Speisekarte

Die Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergene siehe letzte Seite der Speisekarte.

Liebe Gäste,

BENVENUTO und herzlich WILLKOMMEN

in BELLA ITALIA in Emsdetten, der Trattoria Salento da Luca.

Alle unsere Speisen werden aus besten Zutaten und mit viel Sorgfalt stets frisch zubereitet.

Genießen Sie diesen hohen Standard und lassen Sie sich verwöhnen.

Ihr Salento-Team

Salento ist der Name einer 100 km langen und 40 km breiten Halbin-sel im äußersten Südosten Italiens und wird oft auch als „Absatz“ des

italienischen „Stiefels“ bezeichnet.

Die Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergene siehe letzte Seite der Speisekarte.Die Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergene siehe letzte Seite der Speisekarte.

Antipasti / Vorspeisen1) Zuppa di Pomodoro 5,50 €Tomatensuppe

2) Zuppa di Cipolla con Crostini 5,50 €Zwiebelsuppe mit geröstetem Brot A)I)

3) Zuppa di Stracciatella 6,50 €Suppe mit geschlagenem Ei A)C)I)

4) Vitello Tonnato 13,50 €Kalbfleisch mit Thunfischsauce D)G) und Kapern

5) Carpaccio „classico“ 13,50 €Rohe Rindfleischscheiben mit Parmesan und Olivenöl

6) Carpaccio di Tonno 13,50 €Roher Thunfisch D) mit Rucola und Olivenöl

7) Capesante 14,50 ۆberbackene JakobsmuschelnN)G)

8) Bruschetta 5,50 €Geröstetes hausgemachtes BrotA) mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

9) Antipasti misti della Casa pro Person 10,50 €Hausgemachte italienische VorspeisenC)B)D)G)N)

10) Rucola e Mozzarella con Pomodori 10,50 €MozzarellaG) mit frischen Tomaten auf Rucola mit Basilikum und Olivenöl

Insalate / Salate45) Italiana 8,50 €Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln

46) Trattoria 10,50 €Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, EiC), Schinken2) und Zwiebeln

47) Tonno 11,50 €Salat mit Tomaten, ThunfischD), Gurken, EiC), KäseG), Oliven und Zwiebeln

48) Salento 14,50 €Salat mit Tomaten, Geflügelstreifen, ParmesanG), Paprika, und Gurken

49) Salmone 13,50 €Salat mit LachsD), Oliven4) 5), Tomaten und Gurken

50) Manzo 16,50 €Salat mit Tomaten, Rinderfiletstreifen, ParmesanG), Paprika und Gurken

Dressing nach Wahl:

Öl/Essig | FrenchG) | JoghurtG)

Zu unseren Salaten reichen wir hausgemachtes, frisches BrotA).

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Pizza32) Margherita 8,00 €Tomatensauce und KäseG)

33) Salami 9,00 €Tomatensauce, Salami 1) 2) 4) und KäseG)

34) Hawaii 10,50 €Tomatensauce, Schinken2), Ananas und KäseG)

35) Tonno 10,50 €Tomatensauce, ThunfischD), Zwiebeln und KäseG)

36) Quattro Stagioni 11,00 €Tomatensauce, Paprika, Pilze, Artischocken, Schinken2) und KäseG)

37) Salento 12,00 €Tomatensauce, Salami1) 2) 4), Kapern, SardellenD), Oliven4) 5), Artischocken und KäseG)

38) Caprese 12,00 €Tomatensauce, MozzarellaG) und frischen Tomaten und Basilikum

39) Frutti di Mare 12,00 €Tomatensauce, MeeresfrüchteB) und Knoblauch

40)Alla Panna 13,50 €Tomatensauce, GambasB) in SahnesauceG) und KäseG)

41) Carpaccio 13,50 €Tomatensauce, Rindfleisch, Rucola, frische Tomaten und ParmesanG)

42) Parma 13,50 €Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola, frische Tomaten und ParmesanG)

43) Vegetaria 11,50 €Tomatensauce, Paprika, Zwiebeln, Pilze, Artischocken und KäseG)

44) Gorgonzola e Spinaci 12,00 €Tomatensauce, GorgonzolaG), Spinat und KäseG)

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Pasta / Nudelgerichte12) Spaghetti alla Carbonara - SpaghettiA)C) mit EiC), Schinken2) und SahnesauceG) 11,50 €

13) Spaghetti Napoli - SpaghettiA)C) mit Tomatensauce 9,50 €

14) Spaghetti Vegetale - SpaghettiA)C) mit Gemüse und Tomatensauce 12,50 €

15) Spaghetti alla Puttanesca 12,50 €SpaghettiA)C) mit SardellenD), Oliven4) 5), Kapern, Paprika und Tomatensauce

16) Spaghetti alla Matriciana 12,00 €SpaghettiA)C) mit Speck2) 3), Zwiebeln, Peperoncino (scharf) und Tomatensauce

17) Spaghetti Frutti di Mare 13,50 €SpaghettiA)C) mit MeeresfrüchtenB)D)N), Knoblauch und Tomatensauce

18) Spaghetti Aglio, Olio Peperoncino 11,50 €SpaghettiA)C) mit Knoblauch, Öl und scharfen Peperoni

19) Tagliatelle al Gorgonzola e Spinaci 12,50 €TagliatelleA)C) mit GorgonzolaG), Spinat und SahnesauceG)

20) Tagliatelle al Salmone - TagliatelleA)C) mit LachsD) und Tomatensauce 13,50 €

21) Tagliatelle al Manzo - TagliatelleA)C) mit Rinderfiletspitzen und Tomatensauce 16,50 €

22) Tortellini alla Panna - Tortellini2)A)C) mit Schinken2) und SahnesauceG) 12,50 €

24) Penne al Arrabiata 12,00 €PenneA)C) mit Zwiebeln, Peperoncino (scharf), Tomatensauce

25) Penne Vodka - PenneA)C) mit GarnelenB), Vodka und SahnesauceG) 13,50 €

26) Penne al Pollo - PenneA)C) mit Geflügelbrustfilet und Tomatensauce 12,50 €

28) Orecchiette Salento 13,50 €OrecchietteA)C) mit weißen Bohnen, scharfer Salami 1) 2) 4) und Tomatensauce

29) Lasagne al Forno - Überbackene LasagneA)C)G) mit Bolognesesauce 12,50 €

31) Gnocchi Vegetale - Kartoffelklößchen mit Gemüse 11,50 €

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Carne/Fleisch450) Bistecca di Manzo 24,50 €Rumpsteak gegrillt mit Pfeffersauce, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln

451) Bistecca di Manzo 23,50 €Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln

452) Filetto di Maiale 19,50 €Schweinefilet mit GorgonzolasauceG) und Gnocchi

453) Salmone alla Griglia 19,90 €Lachsfilet gegrillt mit gemischtem Salat

454) Tonno alla Griglia 21,90 €Thunfischfilet gegrillt mit SpagettiA)C), Aglio Olio

455) Gambas alla Griglia 22,90 €Gambas (500g) gegrillt mit gemischtem Salat

Bitte fragen Sie auch nach unserer Tagesempfehlung.

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Pesce/Fisch

Dolci / Dessert61) Panna Cotta 5,50 €SahnedessertG) auf Fruchtspiegel

62) TiramisuG)H) 5,50 €Hausgemachtes italienisches Dessert

63) Limoncello Eis 5,50 €EiscremeG) mit Zitronenlikör

64) Tartufo 5,50 €SchokoladeneisG) mit weißem Kern

Prosecco 0,1 l 4,00 €

Aperol Spritz 1) 7) 0,2 l 5,50 €

Rosato 0,2 l 5,50 €

Hugo 1) 7) 0,2 l 5,50 €

Martini Bianco 4 cl 4,50 €

Campari Orange 1) 4,50 €

Aperitivo / Aperitif

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Bevande / Getränke

Birra / Bier

Cola, Fanta, Sprite, Cola light- 1) 3) 6) 0,3 l 2,80 €

Apfelschorle 2) 0,3 l 2,80€

Säfte Traube / Orange / Apfel 0,2 l 2,90 €

Fruchtschorle “Landlust“ 0,33 l 3,70 €Johanna / rote Früchte / Holunder / Rhabarber

Ginger Ale 2) 0,2 l 2,90 €Tonic Water 0,2 l 2,90 €Bitter Lemon 7) 0,2 l 2,90 €

Acqua Morelli 0,25 l 2,40 €Flasche 0,75 l 5,60 € Salvus Mineralwasser 0,25 l 2,30 €Flasche 0,75 l 5,20 €

Veltins vom Fass 0,3 l 2,60 €

Alster 0,3 l 2,60 €

Veltins alkoholfrei Flaschenbier 0,33 l 2,60 €

Alster alkoholfrei Flaschenbier 0,33 l 2,60 €

Potts / Altbier Flaschenbier 0,33 l 2,70 €

Maisel’s Weisse Weizen Flaschenbier 0,5 l 3,90 €

Weizen alkoholfrei Flaschenbier 0,5 l 3,90 €

Malzbier Flaschenbier 0,33 l 2,60 €

Vino della Casa

Digestivo / Digestif

Caffè / Kaffee

Bianco / weiß Pinot Grigio 0,2 l 5,50 €Chardonay 0,2 l 6,00 €

Rosso / rot Merlot 0,2 l 5,50 €Primitivo 0,2 l 6,00 €Rose 0,2 l 6,00 €Lambrusco 0,2 l 6,00 € Fragen Sie uns gerne auch nach weiteren Weinen.

Ramazotti 2 cl 3,50 €Sambuca 2 cl 3,50 €Averna 2 cl 3,50 €Vecchia Romagna 2 cl 5,50 €Limoncello 1) 2 cl 3,00 €Mettinger 2 cl 1,50 €Fernet Branca / Menta 2 cl 3,00 €Grappa de la Casa 2 cl 3,50 €Frangelico 2 cl 3,50 €Roter 2 cl 1,50 €Marsala 2 cl 2,50 €

Espresso 2,10 €Doppio Espresso 3,00 €Espresso macchiato 2,30 €Cappuccino 2,50 €Kaffee 2,40 €Tee 2,30 €

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Kennzeichnung der Allergene:

A Glutenhaltiges GetreideB KrebstiereC EierD Fische und daraus gewonnene ErzeugnisseE Erdnüsse und daraus gewonnene ErzeugnisseF Sojabohnen und daraus gewonnene ErzeugnisseG Milch und daraus gewonnene ErzeugnisseH Schalenfrüchte (Erd-, Hasel-, Wal-, Paranüsse, Mandeln)I SellerieJ Senf und daraus gewonnene ErzeugnisseK Sesamsamen und daraus gewonnene ErzeugnisseL Schwefeldioxid und SulfiteM Lupinen und daraus gewonnene ErzeugnisseN Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Tintenfisch, Austern, Calamares, alle Muscheln)

Kennzeichnung der Zusatzstoffe:

1 mit Farbstoff2 mit Konservierungsstoff3 mit Antioxidationsmittel4 geschwefelt 5 geschwärzt6 koffeinhaltig7 chininhaltig

Unsere Öffnungszeiten

Mi. - Fr. 12.00 - 14.00 Uhrund von 17.00 - 22.00 Uhr

Sa. / So. & Feiertags 17.00 - 22.00 Uhr

Montag & Dienstag - Ruhetag

Trattoria Salento da LucaInhaber: Luca Renna

In der Lauge 648282 Emsdetten

www.trattoria-salento-da-luca.de