23
RASSEGNA STAMPA 2018

STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

RASSEGNA STAMPA 2018

Page 2: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

STAMPA ESTERA

Page 3: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

3

BOLGHERInew vintages

01

Bolgheri

The Bolgheri wine territory is located in Central Italy along the Tuscan coast (more than 1200 ha), specifically in the province of Livorno, which faces the Tyrrhenian Sea.

This zone enjoys a double, as well as favorable influence: that of the sea and of the hills at whose feet are planted many of the other vines of this production area. The positioning at these heights, parallel to the coast, not only impedes the passage of the cold winds that arrive from the outback, but also during the warmest seasons, creates a corridor for those fresh winds

CABERNET SAUVIGNON 100%

100%

100%

that, among other things, impede the formation of mold on the grape bunches.The soils are quite varied with volcanic, fluvial (characterized by large pebbles), sea (sandy soils), as well as an inevitable proportion of clay structures.

The area owes its renowned wine, more consolidated today than ever, to red berries, even if in the last few years there was a quantitative and qualitative increment of white varieties such as Vermentino, Sauvignon Blanc, and Viognier.

MERLOT

CABERNET FRANC

UP TO 50%SYRAH AND SANGIOVESE

< 30%COMPLEMENTARY ALLOWED VARIETIES

Page 4: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

4

04

BOLGHERI FEBRUARY 2018

NEW VINTAGES

93Bolgheri Superiore Doc Millepassi 2015DONNA OLIMPIA 1898

Very realistic small red fruit. On the nose, however the prevalent note is that of fresh sour cherry, in this phase coupled with mentholated notes. In the mouth, the fruit becomes darker (blueberry), also taking on a macerated dimension. Gluttony finish of cacao. Acidic tannins give the finish a great balance.

92Bolgheri Superiore Doc Grattamacco 2014GRATTAMACCO

Red fruit on the nose with evidence of cherry and jammy raspberry. The sensations, like everything else that occurs in this phase of the sip, are clear, with a very good intensity. Tones of mint and warmer hints of cloves and star anise mix from mid-sip on. Rather strong acidic tannins.

92Bolgheri Superiore Doc Alfeo 2014CERALTI

Prevalence of Merlot. Orange peel, bramble, and cherry are the protagonists both on the nose and in the mouth. Cherry especially in the second phase, both fresh and macerated, is evident. The complexity is fruity from a mix of dry sensations, ranging from cocoa bean to cigar tobacco. Flavorful tannins.

91Bolgheri Superiore Doc Sant’Uberto 2015VILLANOVIANA

Floral aromas of geranium with touches of red fruit (sour cherry and raspberry). On the sip, the acidic part is still the child of red fruit. Balancing out this acidity is an earthy sweetness attributable to an evident sensation of rhubarb. Mentholated finish of fresh aromatic herbs (rosemary and thyme). Very elegant powdery tannins.

92Bolgheri Superiore Doc 2013DONNE FITTIPALDI

Dark on the nose of earthy notes of violet and a fruit that in terms of aromas, clearly demonstrates the contours of blueberry. In the mouth, the earthy part is made more balsamic and the fruit loses a bit of the juiciness, highlighting a more pulpy part of blackberry and prune. Acidic tannins give length.

91Bolgheri Rosso Doc Adèo 2015CAMPO ALLA SUGHERA

Fruit and spice. The duo on the nose is dominated by the latter, which demonstrates many and such nuances as to make the nose gain a good level of complexity. Aromas of sandalwood, vanilla, and cinnamon. In the mouth, the juiciness of cassis is joined by an aspect that is both sweet and spicy at the same time. Already well blended tannins.

PRICE$20, Buy Now

VARIETYRed Blend

APPELLATIONBolgheri, Tuscany, Italy

WINERYDonne Fittipaldi

ALCOHOL14%

BOTTLE SIZE750 ml

CATEGORYRed

IMPORTERVotto Vines Importing

DATE PUBLISHED4/1/2018

Print a Shelf Talker Label

A blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot, thisopens with subtle aromas of black-skinned fruit and underbrush. The firm palateoffers black plum, vanilla and cocoa alongside velvety tannins.

Donne Fittipaldi 2015 Bolgheri

88POINTS

Febbraio 2017 - Wine Enthusiast Magazine

Page 5: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

503/2018 - https://avvinare.com/2018/03/09/women-in-wine-fridays-donne-fittipaldi-from-bolgheri/ 03/2018 - https://awinestory.com/2018/03/lunch-carlotta-menarini-donne-fittipaldi-winery-bulgari.html

Page 6: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

6

VINUM EXTRASPEZIALPUBLIKATION

WWW.VINUM.EU

TOP OF TOSKANA 2018 600 der besten Weine Italiens

Brunello, Chianti Classico, Bolgheri und mehrHeisse Tipps zum Übernachten und Essen

EXTRA

62 GUIDE BOLGHERIVINUM TOP OF TOSKANA EXTRA 2018

B olgheri gilt als die andere Seite der Toskana: Seit bald 50 Jahren ist das Gebiet nicht in den Hän-

den der Sangiovese-Traube, sondern hierhaben sich seit den Tagen des ersten Sassicaia 1968 Bordelaiser Rebsorten ihr Refugium erobert. Und das ist bis heute so geblieben, selbst wenn heute neben Merlot und Cabernet Sauvignon auch Petit Verdot, Syrah oder die weisse Reb-sorte Vermentino für Vielfalt sorgen, und vor allem Cabernet Franc zeigt, was mit dieser Rebsorte alles möglich ist.

Dafür sorgen die Nähe zum Mittelmeer und die gute Durchlüftung der Rebberge. Die Reblagen mit ihren Ton-, Kalk-, Mer-gel- und Sandböden erstrecken sich von rund 50 bis 400 Meter Meereshöhe.

So gross wie die Vielfalt der unter-schiedlichen Terroirs ist auch die Vielfalt der Weine, die als Bolgheri DOC, Bolgheri DOC Superiore und Toscana IGT auf den Markt kommen. Gerade die Bolgheri-DOC-Weine – aktuell viele aus dem schö-nen Jahrgang 2015 – zeichnen sich durch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Die Aushängeschilder des Anbauge-bietes – Sassicaia, Ornellaia, Paleo oder Grattamacca – stammen aus dem Jahr-gang 2014: Nicht übertrieben potente, aber elegante, ausgewogene Weine mit schönem Alterungspotenzial.

Ornellaia, Bolgheri Bolgheri DOC Superiore Ornellaia 201418 Punkte | 2020 bis 2027Überaus gelungener Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot: verführerisches Bouquet mit dunklen Beeren, feinwürzig, auch Blüten- und Tabaknoten; am Gaumen ausgewo-gen, hervorragende feinkörnige Gerbsto� e, die Säure perfekt eingebunden, besitzt Charakter und Schli� . Ein Wein, der an die Ornellaias frühe-rer Jahrzehnte erinnert und den man ruhig einige Jahre im Keller vergessen kann.

Tenuta San Guido, BolgheriBolgheri Sassicaia DOC Sassicaia 201418.5 Punkte | 2020 bis 2027Zurückhaltend beim ersten Anschnuppern, wie es sich für einen solchen edlen Tropfen gehört, aber mit der Belüftung steigern sich die fruchtigen und balsamischen Facetten zu einem grandiosen Potpourri: Schwarze Johannisbeeren, Würze, Leder; der Ansatz kernig, die Gerbsto� e lebhaft, anhaltend und vielschichtig das Finale. Noblesse pur aus einem Jahrgang wie von Anno dazumal!

Zahlen und FaktenAnbaugebiet: Rebberge in Küstennähe rund um die Gemeinde Castagneto Carducci in der Provinz LivornoRebfl äche: 1220 ha (DOC und IGT)Produzenten: 40Wichtigste Rebsorten: Cabernet, Merlot, Vermentino Infos: www.bolgheridoc.com

Florenz

Bolgheri DOC

Der Charme der KüsteBolgheri ist momentan eines der interessantesten Anbaugebiete der Toskana: Neben Merlot und Cabernet machen sich rund um Bolgheri immer mehr Reb-sorten breit, die das Terroir diesseits und jenseits der Via Bolgherese ausloten.

Page 7: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

7

63GUIDE BOLGHERI TOP OF TOSKANA EXTRA 2018 VINUM

Fattoria Casa di Terra, Bolgheri Bolgheri DOC Superiore Casa di Terra 201317.5 Punkte | 2019 bis 2024Reinsortiger Cabernet Franc, der verführerisch nach Schwarzbeeren und Kräutern duftet; am Gaumen kernig, die rassigen Tannine prägend, insgesamt sehr viel Fülle, Saft und Kraft. Über-zeugend.

Guado al Tasso, BolgheriBolgheri DOC Superiore Guado al Tasso 201417.5 Punkte | 2019 bis 2024Ein Standard für Bolgheri: Cabernet Sauvi-gnon, Merlot und Cabernet Franc, 18 Monate in kleinem Holz gereift, hinterlassen in der Nase ein Potpourri aus Frucht und balsamischen Noten; geschmeidig die Textur, dicht und doch elegant, superbe Länge.

Podere Grattamacco,Castagneto CarducciBolgheri DOC Superiore L’Alberello 201417.5 Punkte | 2019 bis 2024Aus Cabernet-Sauvignon-, Cabernet-Franc- und Petit-Verdot-Trauben und die Alternative zum Grattamacco: In der Nase Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Paprika und Pfe� er; kraftvoll in der Statur, robuste Gerbsto� e, noch sehr jung, aber mit Potenzial.

Poggio al Tesoro, BolgheriBolgheri Superiore DOC Sondraia 201317.5 Punkte | 2019 bis 2024Einnehmendes Bouquet mit Schwarzkirschen, Tabak und Sandelholz; anheimelnd im Mund, die Säure in perfekter Balance mit den feinkörnigen und doch lebhaften Gerbsto� en, ellenlang das Finish. Kann noch reifen.

Ca’ Marcanda, BolgheriBolgheri DOC Magari 201517 Punkte | 2019 bis 2023Einladendes Bouquet mit Schwarzen Johan-nisbeeren, auch Kräuter- und Ledernoten; ausgewogene Textur, die Gerbsto� e lebhaft und perfekt eingebunden, anhaltend und fruchtig der Ausklang. Gefällt mit seiner schnörkellosen Machart.

Campo alla Sughera, BolgheriBolgheri DOC Superiore Arnione 201217 Punkte | 2020 bis 2024Cabernet, Merlot und Petit Verdot im Einklang: vielschichtige Nase, die nach Schwarzen Johan-nisbeeren, Pfe� er und mediterraner Macchia duftet; kompakte Textur, die geschli� enen Gerbsto� e und die Säure perfekt ausbalanciert, komplex im Abgang.

Fattoria Casa di Terra, BolgheriBolgheri DOC Superiore Maronea 201317 Punkte | 2019 bis 2024

I Luoghi, Castagneto CarducciBolgheri DOC Superiore Podere Ritorti 201416.5 Punkte | 2019 bis 2023Würzige Beerenaromatik, auch Noten von medi-terranen Kräutern und Pilzen; der Auftakt saftig, Säure und Gerbsto� e in Balance, das Finale auf Noten roter Beeren. Perfekt zu einem gegrillten Steak.

La Cipriana, Castagneto CarducciBolgheri DOC Superiore San Martino 201216.5 Punkte | 2019 bis 2024Verführerische Nase mit Aromen von Beeren und mediterraner Macchia; präziser Bau mit gut eingebundenen Tanninen und Länge. Kernig und gut.

Mulini di Segalari, Castagneto CarducciBolgheri DOC Superiore Mulini di Segalari 201316.5 Punkte | 2019 bis 2023Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Syrah, im Zehn-Hektoliter-Fass 18 Monate ausgebaut: stimmig duftend nach Steinobst und Flieder; frisch im Mund, die Säure akzentuiert und in Balance mit den Tanninen. Kann noch etwas reifen.

Podere Conca, Castagneto CarducciBolgheri DOC Rosso Agapanto 201516.5 Punkte | 2018 bis 2023Vielschichtiger Auftakt auf Noten von Kirschen, Blüten und Lakritze; schmeichelnd am Gaumen, gutes Säure-Tannin-Gerüst, geschli� en und lang. Rosso mit Zukunft.

Podere Grattamacco, Castagneto CarducciBolgheri DOC Rosso 201516.5 Punkte | 2019 bis 2022Duftet nach Waldbeerkonfi türe, auch Zedern-holz; ausgewogen am Gaumen, besitzt feinkör-nige Gerbsto� e, Frucht, Charakter und Länge. Überzeugend.

Tenuta Argentiera, DonoraticoBolgheri DOC Villa Donoratico 201516.5 Punkte | 2018 bis 2022Kompakter Blend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot: duftet nach Schwarzkirschen und mediterraner Mac-chia; robustes, spürbares Tannin im Einklang mit der Säure, das Finale feinwürzig und jugendlich. Kann noch reifen.

Tenuta di Vaira, BolgheriBolgheri DOC Superiore Bolgherese 201416.5 Punkte | 2019 bis 2023Bordelaiser Blend, 18 Monate in kleinem Holz ausgebaut: würziges Bouquet mit Schwarz-beerconfi t, dunkler Schokolade und Lakritze; klare Textur mit feinkörnigen Gerbsto� en, viel Rasse, Saft und Länge.

Blend aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc: duftet nach Waldfrüchten, Pfe� er und Lakritze; der Auftakt frisch und kraftvoll, die rassigen Gerbsto� e perfekt eingebunden, insge-samt überaus gelungen.

Donne Fittipaldi, BolgheriBolgheri DOC Malaroja Limited Edition 201317 Punkte | 2019 bis 2024Duftet nach Schwarzkirschen, Lakritze und Leder; harmonischer Bau, die Gerbsto� e seidig, viel Schmelz und Fülle bis ins Finale. Gelungene Interpretation eines Malbec aus Bolgheri und ein guter Begleiter zu Wildgerichten.

Giovanni Chiappini, BolgheriBolgheri DOC Superiore Guado de’ Gemoli 201417 Punkte | 2019 bis 2023Dieser Bordeaux-Typ kombiniert eine facet-tenreiche Nase mit einer geschli� enen Textur, harmonisch und doch charaktervoll bis ins Finale. Kann man zu einem Rinderbraten emp-fehlen.

Podere Grattamacco, Castagneto CarducciBolgheri DOC Superiore Grattamacco 201417 Punkte | 2020 bis 2024Dieser Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese erö� net mit einem Bouquet mit Noten von Heidelbeerkonfi türe, Unterholz und Veilchen; kernige Textur mit viel Rasse, Fülle und überaus feinkörnigen Tanninen, das Finale elegant und ellenlang. Hervorragender Essens-begleiter.

Tenuta Argentiera, DonoraticoBolgheri DOC Superiore Argentiera 201417 Punkte | 2019 bis 2022Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc sind die Zutaten für den Spitzenwein des Gutes: in der Nase Noten von Waldbeerkonfi türe, auch Sandelholz und Pfe� er; füllig und dicht am Gau-men, keine Spur von Härte, geschli� ene Tannine, kombiniert Länge und Charakter.

Donne Fittipaldi, BolgheriBolgheri DOC Superiore 201316.5 Punkte | 2019 bis 2023Bouquet von Brombeeren, Veilchen und Lakritze; kraftvoller Antritt, die Gerbsto� e robust und gut eingebunden, der Abgang lang und facetten-reich. Sollte man zum Essen geniessen.

I Luoghi, Castagneto CarducciBolgheri DOC Superiore Campo al Fico 201416.5 Punkte | 2019 bis 2023Einnehmendes Bouquet mit Himbeeren, Kirschblüten und Kräutern; der Ansatz frisch und elegant, die geschmeidigen Tannine und die kompakte Säure im Einklang, klares Finish. Überzeugt mit seiner Eleganz.

93PTS.

DONNE FITTIPALDIBOLGHERI 2016The aromas of mulberries reallycome through on the nose inaddition to iodine, blackberry pie,blueberry cake, fresh herbs andvanilla. Full body, chewy and well-structured tannins and a medium-long finish. Drink in 2020.

94PTS.

DONNE FITTIPALDIBOLGHERI SUPERIORE 2015The aromas of bacon and smokemeat highlight the ripe fruit here.Full-bodied with loads of fruit andjuicy tannins. Flavorful and rich. Along and intense finish. Drink orhold.

90PTS.

DONNE FITTIPALDI TOSCANALADY F 2016A dense white with sliced cookedapples, lemons and crushedstones. Full body, layered andflavorful. 100% orpicchio. Drinknow.

93PTS.

DONNE FITTIPALDI TOSCANAMALA ROJA 2013Aromas of lavender, rosemary anddark fruits following through to afull body with round, fresh andvelvety tannins. A juicy finish. Drinkor hold.

Page 8: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

STAMPA ITALIANA

Page 9: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

9

01/2018 - https://www.winesurf.it/it/guidavini/degustazioni/889/bolgheri-rosso-18-12-2017/41524/bolgheri-rosso-doc-2015-donne-fittipaldi/ 01/2018 - https://www.winesurf.it/it/guidavini/degustazioni/890/bolgheri-superiore-20-12-2017/41563/bolgheri-superiore-doc-superior-2013-donne-fittipaldi/

Page 10: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

1003/2018 - http://www.lucianodilello.com/i-piu-grandi-rossi-emergenti-di-bolgheri/

Page 11: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

11

17

Assaggi

LA PRESENTAZIONE DELLE CINQUE REALTÀ PRODUTTIVE DA NORD A SUD“La cantina Giacomo Fenocchio - esordisce Emiliano - rappresenta la tradizione delle Langhe, il classico Barolo elegante e di grande spessore che in Bussia trova la sua massima espressione.Nel cuore di Bolgheri troviamo Donne Fittipaldi, azienda con 10 ettari di vigneto. In una zona capace di produrre grandi vini rossi abbiamo, con la proprietà, raccolto la sfida unica dell’Orpicchio, autoctono originario del Casentino e dell’alta Valle d’Arno, vino fuori dagli schemi che ho scelto di proporvi.Passiamo poi a Boccadigabbia, una delle storiche aziende marchigiane che negli anni ’90 ha saputo raccogliere la sfida dei vitigni internazionali e che oggi, grazie all’autoctona Ribona, ha riscoperto questa interessante varietà coltivata solo nella provincia di Macerata.Ho scelto poi di proporre la cantina Madrevite, che sorge in una zona di confine fra Toscana e Umbria, un’azienda di 20 ettari capace di interpretare il territorio del Lago Trasimeno in maniera egregia e dove il Syrah si è perfettamente adattato dando ottimi vini.Conclude la nostra carrellata Graci cantina dell’Etna, distribuita da Pietro Pellegrini. Il territorio del vulcano, salito molto in auge negli ultimi anni, è un luogo dove storia e modernità si fondono alla ricerca dell’eleganza e della mineralità, dove il comune denominatore enologico è l’autoctono Nerello Mascalese”.

LE CINQUE DIFFERENTI ETICHETTE SCELTE DALL’ENOLOGO

Giacomo Fenocchio - Monforte d’Alba (Cn)Barolo Bussia DOCG 2013La cantina, gestita dalla quinta generazione, produce questo cru di Nebbiolo da un vigneto di 35 anni sito nella sottozona Bussia, su un terreno con sedimenti argillosi e calcarei, ricco di ferro. La vinificazione prevede una lunga macerazione, una fermentazione naturale senza aggiunta di lieviti per 30 giorni circa in vasche di acciaio. Dopo 6 mesi in tini di acciaio, matura per altri 30 in botti di rovere di Slavonia di grandi capacità, da 35 a 50 ettolitri, con un successivo affinamento in bottiglia. Esordisce con un colore rosso granato intenso seguito da profumi fini prima di rosa, poi di liquirizia e spezie, con a chiudere piccola frutta rossa. L’assaggio mostra struttura, corposità, tannini presenti ma già morbidi e un persistente retrogusto. È un vino particolarmente adatto all’invecchiamento.

Donne Fittipaldi - Castagneto Carducci (Li)Lady F Toscana IGT Orpicchio 2016 L’azienda, nata nel 2004, ha scelto un vitigno bianco particolare per completare la sua gamma di vini rossi per lo più in stile bolgherese. Dopo avere sovrainnestato le barbatelle di Orpicchio, su viti di sangiovese, è stata realizzata la prima annata nel 2015. Le uve raccolte manualmente, dopo la soffice diraspatura, sono raffreddate a 8-10°C lasciando il mosto a contatto con le bucce per 4 ore. Dopo una pressatura soffice, il mosto della vendemmia 2016 è stato fermentato, senza lieviti selezionati, per metà in barriques e per metà in acciaio a una temperatura di 16°C. Un tenue e brillante giallo paglierino è seguito da un naso fruttato con note dolci di pesca, poi agrumi e fiori bianchi. In bocca è delicato, fresco, con vena acida sapida e salina che lo rende molto tipico, una buona lunghezza.

Madrevite - Castiglione del Lago (Pg)Che Syrah sarà Umbria IGT Syrah 2012Le viti di Syrah con un’età media di 15 anni sono impiantate a cordone speronato, su terreni tendenzialmente argillosi con una resa media annuale di 60 quintali per ettaro. Dopo la raccolta manuale, con selezione dei grappoli, in cantina la fermentazione è spontanea senza l’utilizzo di lieviti aggiunti, seguita dalla macerazione sulle bucce per 21-28 giorni con frequenti rimontaggi. La maturazione avviene per 12 mesi in barriques francesi, seguita da un affinamento in bottiglia di altri 6. Nel calice il vino si presenta di un colore rosso rubino con riflessi violacei, profumi tipici di spezie e piccoli frutti di bosco, il tutto integrato su note boisé di vaniglia e rovere. La bocca è elegante, profonda con tannini vellutati ma allo stesso tempo presenti, sorretti da una fresca vena acida, una buona lunghezza.

Graci - Castiglione di Sicilia (Ct)Etna Rosso Arcuria DOC 2014Questa selezione proviene da un vigneto di Nerello Mascalese, sul versante nord est dell’Etna, a un’altitudine tra i 600 e i 700 metri. I suoli bruni, di origine vulcanica sono a ph neutro, non calcarei, ricchi di ferro con un alto contenuto di azoto. La vinificazione in tini di rovere troncoconici prevede, dopo lo svolgimento spontaneo della malolattica, un affinamento di 14 mesi in grandi tini di rovere di Nevers, poi in bottiglia per altri 12. Un rubino profondo e luminoso precede un naso complesso dove i profumi di ciliegia e pesca si alternano a quello fiorito della violetta. Poi la macchia mediterranea si fonde con sensazioni speziate di tabacco, note minerali di pietra lavica. La beva ha tannini presenti ma ben integrati, una generale armonia ed eleganza, una lunga scia di fruttata persistenza.

Bocca di Gabbia - Civitanova Marche (Mc) Le Grane Colli Maceratesi Ribona DOC 2016Dopo una pigiatura soffice e una prima fermentazione in tini di acciaio inox per circa 12 giorni, le uve di questo raro vitigno sono sottoposte all’aggiunta nel mosto di uva diraspata intera raccolta leggermente surmatura che innesta una seconda rifermentazione, tradizionalmente detta “fare le grane”. Questo processo di una decina di giorni permette l’estrazione di sostanze e profumi tipici della buccia della Ribona. La particolare tecnica di vinificazione e la rarità del vitigno conferiscono al vino peculiarità uniche. Il colore è paglierino intenso luminoso, al naso si caratterizza per i profumi particolari di macchia mediterranea, poi di nespola e mela mature, con un lieve accenno di ginestra. In bocca risulta strutturato, armonico tra la viva freschezza e una gustosa sapidità, con una piacevole persistenza.

Emiliano Falsini, enologo toscano

16 17 assaggi vino.indd 17 06/03/18 18:19

Page 12: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

1203/2018 - http://www.ilreporter.it/articolo/121554-vinitaly-2018-tutti-i-vini-toscani-da-degustare-a-verona 04/2018 - https://corrieredelvino.it/primopiano/eventi/la-cantina-donne-fittipaldi-sara-presente-al-vinitaly-pad-d-stand-d4-dal-15-al-18-aprile/

Page 13: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

13

05/18 - https://www.lucianopignataro.it/a/donne-fittipaldi-bolgheresi-giovani-eleganti-e-tenace-mente-femminili/146791/

Page 14: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

14

Page 15: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

15

05/18 - http://www.lagolaeilcucchiaio.com/single-post/2018/05/12/Un-bolgheri-al-femminile

05/18 - http://www.lagolaeilcucchiaio.com/single-post/2018/05/12/Un-bolgheri-al-femminile

Page 16: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

1605/18 - http://www.vinodabere.it/donne-fittipaldi-bolgheri-vista-con-locchio-di-una-donna/

Page 17: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

17

Page 18: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

1805/18 - http://www.cittametropolitana.info/2018/05/14/innovazione-rispetto-nei-vini-donne-fittipaldi/

Page 19: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

1905/18 - https://www.lucianopignataro.it/a/donne-fittipaldi-cinque-donne-e-il-vino/146822/

Page 20: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

2005/18 - http://www.cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/309-lazienda/24924-2018-05-17-09-09-11.html

Page 21: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

2106/2018 - http://www.langolodelgusto-enrose.it/larte-e-lestro-di-donne-fittipaldi/

Page 22: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

2206/2018 - https://corrieredelvino.it/primopiano/eventi/la-cantina-donne-fittipaldi-sara-presente-al-vinitaly-pad-d-stand-d4-dal-15-al-18-aprile/

Da Guida Repubblica - Luglio 2018

Page 23: STAMPA ESTERA › wp-content › uploads › ... · Hervorragender Essens-begleiter. Tenuta Argentiera, Donoratico Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 17 Punkte | 2019 bis 2022

2307/2018 - http://www.acquabuona.it/2018/07/donne-fittipaldi-cinque-moschettiere-a-bolgheri/