TCC DIESSON

7/25/2019 TCC DIESSON

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DIEISSON DONIZETE LOURENO

EVERSON DA SILVA

O BIODIGESTOR NA SUINOCULTURA PARA PRODUO

DE BIOGS, ENERGIA, BIOFERTILIZANTES, COMO

ALTERNATIVA SUSTENTAVEL.

FRANCA

2016


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DIEISSON DONZETE LOURENO

EVERSON DA SILVA

O BIODIGESTOR NA SUINOCULTURA PARA A

PRODUO DE BIOGS, ENERGIA, BIOFERTILIZANTES,

COMO ALTERNATIVA SUSTENTAVEL.

Trabalho de Concluso de Curso apresentado com exigncia para obteno da

habilitao do Tcnico em Meio Ambiente, pela Escola Tcnica Estadual Prof.

Carmelino Corra Jnior.

Orientadora:

FRANCA

2016


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AGRADEO a Deus aos professores que colaboraram e apoiaram

durante a elaborao deste trabalho. Agradeo tambm, de forma muito

especial aos nossos pais que confiaram e nos ajudaram durante o decorrer

deste curso.


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Eu temo o dia emque a tecnologia ultrapasse nossa interao humana,

e o mundo ter uma gerao de idiotas.

Albert Einstein


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RESUMO

O Brasil o pas que tem aumentado a sua produo de carne suna, e sendo

assim tem ampliado as condies do seu plantel, para aumentar essa produo

e gerar mais rendas, esse aspectos tem tambm colaborado para as

implementaes ambientais, e levando criadores a implantar sistemas que

favoream a sua Granja, um sistema muito bom e que se adapta muito bem a

essas condies, o Biodigestor, pois sabemos que nas granjas de sunos ha

uma gerao significativa de resduos slidos, decorrentes dos dejetos dos

animais. Nosso objetivos com o trabalho de concluso de curso mostrar as

trs possveis implementaes desse sistema, a instalao, e o funcionamento

do Biodigestor, na granja de suno, que far gerar Biogs, Energia, eBiofertilizantes, pois sabemos que no decorrer dos anos, os criadores vm

intensificando suas tcnicas de manejo, mudando-as gradualmente do sistema

de criao extensivo para sistema intensivo, procurando melhorar o controle

sanitrio, fitossanitrio, aumentando o desempenho dos animais, e a qualidade

do processo, bem como o conforto, salubridade, para atingir um nvel

satisfatrio de rentabilidade, forando a uma boa combinao entre os fatores,

criao e dejetos de sunos, promovendo uma sustentabilidade, e umaproveitamento significativos dos resduos slidos gerados. As instalaes de

biodigestores em propriedades rurais esta sendo valorizada nos ltimos anos,

em especial nas granjas de suinoculturas devido s novas formas politicas no

mbito ambiental que foram proposta pelos governos, porm tambm tem tido

vantagens econmicas que podem ser alcanadas, entretanto com o

tratamento adequando aos dejetos da suinocultura traz importantes benefcios

ao meio ambiente e ao produtor.

Palavras-chave: Suinocultura; Resduos Slidos; Biodigestor.


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ABSTRACT

The Brazil is the country that has increased its production of pork, and therefore

has extended the terms of their squad, to increase production and generate

more income, this aspect has also collaborated to the implementations, andleading environmental creators deploy systems that favor their Farm, a very

good system and that fits very well to these conditions, is the Bio digester,

because we know that in pig farms a significant generation of solid waste,

resulting from animal manure. Our goals with the final project is to show the

three possible implementations of this system, installation, and operation of the

Bio digester, in pig farm that will generate Energy, biogas and bio-fertilizers,

because we know that over the years, the creators come stepping up theirmanagement techniques, changing them gradually from the extensive creation

system for intensive system, looking to improve the sanitary control , plant

health, increasing the performance, and the quality of the process, as well as

the comfort, health, to achieve a satisfactory level of profitability, forcing a good

combination between factors, creation and pig manure, promoting sustainability,

and a significant utilization of solid waste generated. The biodigestors in farms

being developed in recent years, especially in the farms of suinoculturas due tonew environmental policies within forms were proposed by Governments, but

also has had economic benefits that can be achieved, however with the

treatment adjusting to the swine waste brings important benefits to the

environment and to the producer.

Keyword: Pig farming; Solid Waste; Bio digester.


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1. INTRODUO

Hoje uma preocupao Mundial e constante as questes Ambientais, aSustentabilidade Ambiental, a capacidade de manter o ambiente natural

vivel manuteno das condies de vida para as pessoas e para as outras

espcies. Isso garante, ainda, a qualidade de vida para o homem, tendo em

conta a habitabilidade, a beleza do ambiente e sua funo como fonte de

energias renovveis. importante a adoo das medidas que deem

sustentao ambiental garante, em mdio e longo prazo, um planeta em boas

condies para o desenvolvimento das diversas formas de vida, inclusive ahumana, garantindo a manuteno dos recursos naturais (florestas, matas,

rios, lagos, oceanos) necessrios para a qualidade de vida das prximas

geraes.


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2. BIODIGESTOR PROMOVENDO A SUSTENTABILIDADE RURAL

Biodigestor uma alternativa para quem quer promover asustentabilidade rural, um sistema que fermenta a matria orgnica, capaz de

transformar os dejetos de animais e at de dejetos de origem humana, capaz

de transformar os dejetos, ou melhor, produz biofertilizante e biogs.

O biogs pode ser utilizado como combustvel para alimentar

automveis e tratores, e outros equipamentos agrcolas, bem como ser

utilizado para gerar energia eltrica, uma alternativa bastante significativa para

diminuir o custo das atividades dos agropecuaristas, ou at mesmo, gerarrenda na venda do excesso de eletricidade produzida.

O biofertilizante pode ser utilizado nas plantaes agrcolas em larga e

pequena escala e tambm ser comercializado se produzido em grandes

quantidades.

A criao de animais confinados em grande quantidade, tem contribudo

para essas implementaes sustentveis, visando reduzir o impacto da

poluio. O Brasil est entre os lderes do Mundo em criao de animais para aproduo de carnes, e consequentemente necessrio tomas atitudes

sustentveis para ter uma boa produtividade e estar de acordo com as normas

ambientais. O Biodigestor do que um reservatrio coberto com lona plstica,

um tanque que vai receber os dejetos dos animais, tem paredes revestidas

com concreto ou lona, o tamanho e a profundidade variam de acordo com o

lugar, com o volume de dejetos de cada criao, e com o modelo, o material

entra no tanque e vai se deslocando lentamente at sair do outro lado, durante

o percurso, que dura cerca de 30 dias, ocorre o tratamento dos dejetos, que se

tornam menos poluentes. Apud Rodrguez


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3. SUINOS: ASPECTOS HISTORICOS E RAAS

A atividade de suinocultura moderna hoje, crescente no Brasil e em todoo Mundo, antiga na Pintura rupestre h a existncia de um javali

selvagem, Sus scrofa, principal ancestral do suno domstico. Sua existncia

remonta h mais de 12.000 anos A.C. conforme expresso dos habitantes do

perodo paleoltico encontrados em 1878 nas grutas de Altamira, na Espanha.

Os sunos (Sus domesticus)apareceram na terra h mais de 40 milhes de

anos. Sua domesticao, antes creditada aos chineses, remonta h mais de

10.000 anos atrs em aldeias do leste da Turquia., que descobriu que osprimeiros homens de aldeias fixas, tinham como principal fonte de alimento os

sunos, e no cereais como a cevada e o trigo. A espcie evoluiu a partir do

javali selvagem, embora haja controvrsia quanto espcie exata: h quem

acredite que descendem do Sus scrofa, javali que habitava grandes regies da

Europa, e tambm quem acredite que sua origem o Sus vittatus, que vivia em

grandes quantidades na sia e na bacia do Mar Mediterrne. Sus scrofa,

espcie que deu origem ao suno domstico. Tambm foi na antigidade quese originaram as primeiras polmicas que cercam o consumo da carne suna.

Moiss, o legislador dos hebreus, proibiu o consumo da carne de porco para

seu povo, para evitar verminoses comuns, como a solitria, da qual era vtima o

povo judeu.

A Suinocultura no Brasil foi introduzida por Martim Afonso de Souza em

1532. No incio, os porcos brasileiros eram provenientes de cruzamentos entre

as raas portuguesas, e no havia preocupao alguma com a seleo de

matrizes. Com o tempo, criadores brasileiros passaram a desenvolver raas

prprias. Acontecerem outros episdios que comprova a excelente adaptao

de porcos a ambientes selvagens americanos ocorreu aps a Guerra do

Paraguai: aps a destruio das fazendas paraguaias por soldados, os sunos

foram soltos no campo. At hoje, a regio central do Brasil tem porcos

selvagens descendentes destes animais. Atualmente a atividade de

suinocultura, Moderna, e com o maior nvel de tecnologia usamos os

cruzamentos de sunos: Large-White x Landrace, e ainda Duroc Wessex e

Pietrain, no trabalhamos com animais puros para a produo de animais para


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o abate (consumo) usamos material PURO (PO) somente para produzir os

animais cruzados que so mais resistentes, maior heteroze, vigor hbrido,

maior ganho de peso e melhor converso alimentar, quando pensamos em

criao de sunos, no podemos pensar em outro tipo de animal, j para

criao rusticas "poderia" criar animais tipo (PORCO), das raasPiau, Carunho, Tatui, que so animais pequenos (caipira nacional) e que

infelizmente esto em vias de extino pois so animais de baixa produtividade

de carcaa rejeitada pelo mercado (muita banha) pouca carne e que tem uma

converso alimentar muito ruim, apesar de serem rsticos e de fcil manejo.

Com a entrada das raas europeias no Brasil por volta de 1960 a criao dos

animais (caipiras Nacionais) foram deixados de lado, e deixamos de criar

porcos, para criar sunos. (Apud M. ROSEMBERG 2015, p.10).Embora Biodigestor seja um assunto muito difundido na rea suincola, o

que aponta o Consultor Tcnico da Orbe Brasilis Nelson Grzybowski o

processo de biodigesto nem sempre implantado pelos produtores rurais, e

que sua eficincia traria muitos benefcios como produo de biogs, e tambm

pode ser utilizado para a gerao de energia alternativa, Alm disso, a

reduo da emisso de efluentes gasosos contribui significativamente para o

arrefecimento do efeito estufa. Entretanto, para o bom funcionamento dabiodigesto, necessrio que sejam estabelecidas as condies favorveis

para a atividade dos microorganismos, destaca. Existe uma necessidade de

misturar gua junto aos dejetos, fazendo com que a biomassa possua no

mximo de 20% de slidos. Outro ponto importante refere-se ao tamanho do

substrato, preciso que este seja formado de partculas pequenas para que os

microrganismos tenham uma maior facilidade de degradao. (GRZBOWSKI

2010 p.15).

A prtica da biodigesto anaerbica um processo de tratamento que

ocorre dentro de uma cmara fechada e depende de vrias condies fsicas,

qumicas e microbiolgicas para a obteno de uma boa eficincia. Os

biodigestores que melhor se adaptam avicultura so os do tipo batelada,

levando em conta a forma de limpeza dos galpes. Embora o manejo do

biodigestor seja simples, preciso conhecer o processo para que ao final o

resduo tenha sido estabilizado. Sendo a avicultura altamente dependente de

recursos naturais como gua e solo e, de insumos, principalmente, rao e

energia eltrica. O uso racional destes ir proporcionar uma longevidade


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produtiva criao e vantagens econmicas a serem refletidas no custo de

produo, o objetivos deste tema mostrar, funcionamento do Biodigestor, os

aspectos de funcionamento, a gerao de Biogs e de Biofertilizantes.

3.1 Principais Raas Util izadas no Brasi l

Existem vrias raas de sunos criados no Brasil, porm temos as mais

comuns, comeando pela Landrace (Figura 1) a raa de origem

Dinamarquesa e a principal raa estrangeira criada no Brasil. Large White

(Figura 2) de origem inglesa e so animais de cor branca, conforme traduo

(grande e branco). Temos tambm as raas Duroc(Figura 3) e Pietrain(Figura4), a Duroc original norte americana, tambm com criao muito comum no,

devido a sua rusticidade, e a Pietrain, que por sua vez de raa belga.

Figura 1Landrace

Figura 2Large White


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Figura 3Duroc

Figura 4Pietrain


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4. LEGISLAO AMBIENTAL

A proteo ambiental no Brasil regida por uma srie de leis, decretos e

portarias e que relacionam o uso dos efluentes da produo animal como fonte

de adubao e impem limites para o lanamento destes em corpos de gua.

Destacam-se na produo animal as Resolues do Conselho Nacional do

Meio Ambiente (CONAMA): a de no. 357 de 2005, que estabelece padres de

lanamento de efluentes nos corpos dgua (Pereira, 2006) e a de no375, de

2006, que regulamenta a aplicao do efluente animal no solo quando este se

encontra na forma de lodo (Miele e Kunz, 2007). A legislao brasileira, por

meio do Conselho Nacional de Meio AmbienteCONAMA, rgo vinculado ao

Ministrio do Meio Ambiente, atravs da Resoluo n0357, de maro de 2005,

estabelece que o despejo de resduos da produo animal no permitido em

rios de Classe I, destinados ao abastecimento domstico. Em rios de Classe II

e III, o despejo pode ser feito desde que tratado para obter os mesmos padres

qualitativos da gua do rio, ou seja, permita a autodepurao.

Para utilizao dos efluentes da suinocultura, torna-se fundamental que,

primeiramente, se conhea suas caractersticas fsicas, qumicas e

microbiolgicas, de forma que se possa estabelecer medidas adequadas de

proteo ambiental e a escolha de tecnologias apropriadas para a sua

disposio no ambiente. A tecnologia a ser empregada deve visar maior

eficincia no aproveitamento do resduo e a minimizao dos impactos

negativos sobre o ambiente. So diversos os nveis de tratamento dos

efluentes e envolvem desde os processos preliminares at os tercirios, sendo

o primeiro deles decorrentes da retirada de slidos grosseiros e o ltimo remoo de poluentes especficos ou de poluentes no suficientemente

removidos no tratamento secundrio (FAO, 1992). Alguns processos e

sistemas de tratamento so utilizados com mais frequncia para a remoo de

poluentes de resduos orgnicos lquidos.

A disposio no solo presta-se principalmente remoo de slidos em

suspenso, de matria orgnica biodegradvel, de patgenos e de elementos

qumicos nocivos como o nitrognio (N) e o fsforo (P). Alm da disposio nosolo, outro tratamento de efluentes dos sunos consiste em promover a


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decomposio do material orgnico nelas contida por meio de processos

biolgicos aerbios, anaerbios ou facultativos (Fernandes e Oliveira, 1995).

Essa combinao de fatores e possibilidades tem provocado grande

demanda junto aos rgos competentes no sentido de viabilizar solues

tecnolgicas adequadas ao manejo e disposio dos resduos, que sejam, aomesmo tempo, compatveis com as condies econmicas dos produtores,

atendam as exigncias legais e que possam ser de fcil

operacionalizao. Dada a importncia do setor produtivo de sunos na

gerao de renda e emprego, a consequente influncia na definio das regras

para a atividade, e considerando tambm que no h legislao federal

especfica para coordenao das legislaes estaduais, a expanso do setor

tende a provocar agravamento ambiental decorrente dos problemas dainadequao da estocagem e utilizao dos dejetos. (DALMAZO, 1995, p,13).

O objetivo desse trabalho fazer o levantamento de trabalhos

bibliogrficos mostrando tipos de biodigestor, funcionamento e aspectos de

sustentveis, e as possveis utilizaes.


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5. MANEJO E DISTRIBUIO DA CONSTRUO E ATIVIDADE.

De acordo com a Figura 5, o local a ser escolhido para a instalao dasuinocultura deve ser de tal modo s vantagens de circulao do ar, e

contendo as exigncias e descries e normativas ambientais.

De acordo com a Embrapa,

No podendo que evite a obstruo do ar por outras construes,barreiras naturais ou artificiais. A instalao deve ser situada emrelao principal direo do vento. Caso isto no ocorra, a

localizao da instalao, para diminuir os efeitos da radiao solarem seu interior, prevalece sobre a direo do vento dominante.(EMBRAPA, 2013).

Figura 5- Granja

Fonte: EMBRAPA

Escolher o local com declividade suave, voltada para o norte,

desejvel para boa ventilao. No entanto, os ventos dominantes locais, devem

ser levados em conta, principalmente no perodo de inverno, devendo-se

prever barreiras naturais. recomendvel dentro do possvel, que sejam


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situadas em locais de topografia plana ou levemente ondulada, contudo

interessante observar o comportamento da corrente de ar, por entre vales e

plancies, nestes locais comum o vento ganhar grandes velocidades e causar

danos nas construes. O afastamento entre instalaes, deve ser suficiente

para que uma no atue como barreira ventilao natural da outra. Assim,recomenda-se afastamento de 10 vezes a altura da instalao, entre as duas

primeiras a barlavento, sendo que da segunda instalao em diante o

afastamento dever ser de 20 25 vezes esta altura, como representado na

Figura 6. (EMBRAPA, 2013).

Figura 6- Instalaes

Fonte:EMBRAPA

5.1 Cobertura e Gestao

Cobertura: A fmea ao entrar no cio aceita a cobertura do cachao, este

o ato em que a fmea acasala para conseguir a gestao, fora do estado de

estro a fmea no aceita a monta, pois sai genitlia se encontra fora de estado

e no lubrificada suficiente a penetrao do cachao. Portanto a cobertura


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controlada e o nmero de montas que o reprodutor ir fazer, no deixando que

ele entre em estafa, podendo cobrir mais fmeas. (EMBRAPA, 2013)

5.2 Maternidade

Como ilustrado na Figura 7, a maternidade uma rea de criao dos

leites pelas porcas. uma fase que requer cuidados de acordo com as

necessidades entre porca e leito, proporcionando o bem-estar na gaiola para

que no haja um grande ndice de mortalidade. preciso um abrigo para os

leites e aquecimento constantemente.

O manejo alimentar das fmeas se d logo pela manh e pela tarde,necessidade por volta das 7 e as 15hrs, oferecendo 2,5kg por animal de rao

seca, em seguida molha-se os cochos para deixar a rao mida e melhor para

consumo.

Figura 7Porca na Maternidade

Fonte:


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5.3 Creche

A creche e uma unidade de transferncia onde os leites desmamados

vo adquirindo o peso corporal de 5,0kg, at atingir o peso corporal

aproximadamente 25kg (65dias de idade). Essa mudana requer um manejo

para evitar diarreias, queda do desempenho e mortes. E necessrio oferecer

um espao suficiente onde se se recomenda a construo de baias para 4 ou

mais leitegada e rea disponvel deve ser de 0,25 a 0,32 m2 por l cabea.

Podem ser usadas tambm gaiolas e levadas (de metal) que abrigam 1leitegada cada. Em qualquer dos casos deve haver sempre o comedouro (0,20

m de comprimento para cada 3 animais) e o bebedouro tipo chupeta (1para

cada 10 leites) a altura de 20 a 25 cm a partir do piso. importante locar o

bebedouro no lado oposto ao comedouro a em cima do fosso ripado para

facilitar o escoamento da gua. (ANTUNES, 2007 p.18)

Nmero de baias = n fmeas x n ciclos porca/ano x ndesmamados/leiteg.x perodo uso

N leites / baia x n de semanas do ano

- nmero de leites desmamados = 10 (mdia);

- perodo de uso = varia de 7 a 9 semanas (uma semana para limpeza e

desinfeco).

100 x 2,4 x 10 x 8

20 x 52 = 20 baias

rea da baia = 0,27 m2 /leites x 20 leites = 5,4 m

Comprimento da baia = 0,20m de comedouro/3 leites = 1,33 m de

comedouro/20

Leites + 0,7m (porto) = 2,0 m

Largura da baia = 5,4 m/2,0 m = 2,7 m


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As baias de crescimento inicial podem estar em um galpo semelhante

aos descritos anteriormente, porm possuindo sistemas de fechamento

(janelas ou cortinas) e sistemas de aquecimento. As divisrias entre baias

podem ser do tipo ripado de madeira, de alvenaria em cutelo ou gradeado pr-

fabricado de concreto. Sempre necessrio que as unidades tenham pontosde gua para lavagens. (EMBRAPA, 2013)

Nesse perodo em que os leites esto na creche tem alguns cuidados

com a rao e com seu controle na alimentao e seu fornecimento vontade.

Rao pr-inicial 1: do desmame at os 35 dias de idade;

Rao pr-inicial2: dos 36 at os 45 dias de idade; Rao inicial: dos 45 dias de idade at a sada da creche;

No se pode esquecer que os bebedouros de fcil acesso para os

leites, com altura, vazo e presso corretamente reguladas e gua potvel e

de boa qualidade.

5.4 Crescimento e Termino

O crescimento e a terminao tero um bom resultado se na

maternidade e na creche tiverem um desempenho positivo, ou seja, um

acompanhamento correto. Com recomendaes da Embrapa Sunos e Aves

(2009):

Os sunos so destinados ao setor de crescimento na fase I aps

a sada da creche, em torno de 63 dias de idade e 20-35 Kg de peso vivo.

Passam para a fase II de crescimento com 35-60 Kg de peso vivo, mais ou

menos 90 dias, e chegam fase de terminao com 60-100Kg com mdia de

168 dias de vida. So destinados ao abate conforme as caractersticas do

mercado que se pretende atender.

A temperatura de conforto trmico para a fase de crescimento

deve estar entre 18 e 20C. E para a fase de terminao entre 12 a 21C. As

instalaes, nessa fase, necessitam de pouca proteo contra o frio e as

correntes de ar podem ser controladas por meio de cortinas. As altas


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temperaturas podem ser controladas pelo uso de ventiladores, considerando a

densidade e o tamanho dos animais.

As instalaes na fase de terminao devem possuir rea por

animal de 0,70m a 1,00 m, conforme o tipo de piso que pode ser ripado,

parcialmente ripado ou compactado. O arraoamento pode ser de forma a vontade, mas muitos

adotam fornecem a rao duas vezes ao dia para evitar perdas de econmicas

e para que o animal deposite menos gordura. Pode-se adotar o sistema de

arraoamento diferenciado em que as leitoas so alimentadas vontade e os

castrados com restrio de 5% aos 65kg de peso vivo, aumentando a restrio

em 1% para cada 10kg de peso vivo at chegar 10% na fase final da

terminao. (EMBRAPA, 2013)

Figura 8 Limpeza seca em galpo de criao de sunos

Fonte: Bayer, 2010.

Na suinocultura, pela dimenso da produo atual, trata-se de um

desafio j existente em diversos pases, consegue-se gerar uma boa produo

de carne, matrizes e filhotes, mas sabemos tambm que a gerao de dejetos

so proporcionais a quantidade de animais do plantel. O grande desafio a

sustentabilidade ambiental nos processos da criao, h alternativas

disponveis, e eficientes que favorecem a reduo desses dejetos e minimizar a

poluio, da gua e do ar e ainda promovem melhores resultados econmicos,

sustentveis atividade suincola. Seja qual for forma de criao, a

suinocultura uma atividade de grande potencial poluidor, face ao elevadonumero de contaminantes gerados pelos seus efluentes, podendo representar


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diversas fontes de degradao do ar, dos recursos hdricos e do solo, alm da

emisso de gases txicos. (Perdomo at al, 2001).

O melhor caminho hoje, para ter uma atividade frigorifica em granjas

encontrar um manejo adequado de dejetos sunos o maior desafio, tanto para

a sobrevivncia das zonas de produo intensivas como nas pequenasprodues. Pela produo grandiosa de desejos desses animais h razes

para essa preocupao, partem dos riscos de poluio das guas superficiais e

subterrneas por nitratos fsforo e outros elementos minerais ou orgnicos, e

do ar pelas emisses de NH3, CO2, N2O e H2O e, parte tambm, dos custos e

dificuldades do tratamento, armazenamento, transporte, distribuio e

utilizao na agricultura. (Oliveira, 2000).

Um suno na faixa de 20 a 100 kg produz de 8,5 a 4,9% de seu pesocorporal em urina e fezes diariamente, essas caractersticas fsicas, qumicas e

biolgicas dos dejetos esto associados aos sistemas de manejo adotado a

aos aspectos nutricionais, apresentando algumas variaes na concentrao

dos seus elementos entre produtores e dentro da prpria granja. (Perdomo at

al, 2001).

Tabela 1 Produo Mdia Diria de Dejetos nas diferentes fases

produtivas dos sunos.

Fonte: Adaptado de (OLIVEIRA 1993)


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5.5 Manejo dos Despejos

Os dejetospodem ser coletados por raspagem do piso das instalaes.

Se, aps a coleta, no forem utilizados logo em seguida, recomenda-se fazer oseu armazenamento em um local simples, desde que coberto com telha, lona

ou palha, e cercado, pelo menos, de trs lados. Ou ainda por meio da utilizao

de gua, quando so removidos utilizando-se gua sob presso, fazendo-se

uma lavagem do piso das instalaes. Se, aps a lavagem,

os dejetosprecisarem ser armazenados, pode-se utilizar um reservatrio

apropriado, que poder ser uma caixa de fibra de vidro, alvenaria, ou concreto,

devidamente coberta.Independente de como os dejetos sero coletados, eles precisam ser diludos

em gua, sendo que a quantidade de gua utilizada ser determinada de

acordo com o tipo de dejeto que ir abastecer o biodigestor. Do centro de

distribuio at os pontos de consumo, o biogs poder passar por tubulaes

de cobre, de ferro galvanizado ou PVC rgido.


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6. BIODIGESTORES TIPOS E FUNCIONAMENTO

Biodigestor anaerbico um equipamento usado para o processamento

de matria orgnica e existem vrios tipos deles.

6.1 Biodigestor Modelo Indiano

Entre os modelos de Biodigestor o Modelo Indiano, como mostra na

Figura 9, caracteriza-se por possuir uma cpula mvel de ferro ou fibra de vidro

e medida que o gs se forma vai sendo armazenado sob a cpula. Em seu

interior existe uma parede central que divide o tanque de fermentao em duas

cmaras, permitindo a separao da biomassa j fermentada e sua posterior

descarga (BENINCASA et al.,1990).

Outro aspecto a ser considerado que, outra maneira de realizar a

Biodigesto, enterrar os dejetos de suno no solo, o processo de fermentao

sofre pouca variao de temperatura, dispensando o uso de reforos nas

paredes, diminuindo assim o seu custo.

Figura 9Modelo Indiano

Fonte:(BENINCASA et al.,1990).


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6.2 Biodigestivo Modelo Chins

Este modelo, Modelo chins, como mostra na Figura 10, formado por

uma cmara cilndrica de alvenaria, tem um teto em arco, impermevel para oarmazenamento do biogs. Funciona com base no principio de prensa

hidrulica, onde h aumento da presso do gs no interior do biodigestor,

deslocando a biomassa, em sentido contrrio, da cmara de fermentao para

a caixa de sada, quando h descompresso. Possuindo uma cpula fixa, o

mais indicado para produo de biofertilizante, pois permite pouca acumulao

de gs. Por estar completamente enterrado est sujeito a pouca variao de

temperatura. E considerado o mais barato por ser feito de alvenaria, pormnecessita de seladores especiais por conta da porosidade na alvenaria.

(BENINCASA et al.,1990)

Figura 10Biodigestor Modelo Chins

Fonte:(BENINCASA et al.,1990)


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6.3 Biodigestor Lagoa Coberta

Nesse tipo de biodigestor Lagoa coberta, como ilustra a imagem 11, a

captao do biogs feita sobre uma vala, onde os dejetos ficam depositados. mais utilizado em regies quentes, em que a prpria ambiente ajuda a

manter sua temperatura interna. Este o modelo com menor custo de

instalao e operao. Os dejetos so manejados como lquido, portanto

muito aplicado em fazenda que usam gua para lavar as instalaes (sala de

ordenha, estbulo, pocilga, entre outros). (BALSAM, 2002).

Imagem 11Funcionamento do Biodigestor Lagoa Coberta

Fonte: Embrapa

Biodigestor tem seu funcionamento anaerbico, usado para processar

matria orgnica, como, por exemplo, fezes e urina, como mtodo alternativo

ao convencional, vm sendo utilizado em vrios locais do mundo. Um

biodigestor funciona como um reator qumico em que as reaes qumicas tem

origem Biolgica, ou seja, so feitas por Bactrias e Archaeas ,que digerem

matria orgnica em condies anaerbicas, isto , em ausncia de Oxignio.

O digestor anaerbico produz 2 (Dois) produtos, Biogs: que uma

mistura de gasescerca de 75 % Metano e 25% CO2.


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Tabela 2Composio de gases do biodigestor

COMPOSIO DO BIOGS GASES PORCENTAGEM

Metano 55 % a 65 %

Dixido de Carbono 35 % a 45%

Nitrognio 0 % a 3%

Oxignio 0 % a 1%

Gs Sulfdr ico 0 % a 1%

Fonte: FCAV Unesp de Jabotical-SP

6.4 Microorganismos da Biodigesto

Seres vivos importantes do Biodigestor, para fazer uma boa digesto e

promover qualidade na gerao de subprodutos.

Figura 12- Archaea

Fonte:

Archaea, como mostra na Figura 12 a de designao de um dos

domnios seres vivos, morfologicamente semelhantes s bactrias, mas

gentica e bioquimicamente to distintas destas como dos eucariotas.


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Figura 13- Anaerbicas

Fonte:

Bactrias Anaerbicas, como mostra na Figura 13 o de designao deum dos domnios seres vivo,usa a fermentao ou quimiossntese para sua

sobrevivncia (no usa o oxignio).


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CONCLUSO

Conclui-se que o mercado de sunos muito promissor pois, com uma

produo eficiente atende o mercado interno e externo, visando uma economia

vivel e o controle do meio ambiente, alm de gerar produtos e subprodutos

que favorecer a sustentabilidade da produo.

O Biofertilizante gerado no Biodigestor ser um implemento para os

solos, tem fertilizantes qumicos, em sua composio, muitas vezes misturados gua e, portanto, em forma lquida, mas em alguns processos tambm

slidos, traz uma sustentabilidade natural. A sua ao no solo tem grande

poder de recuperar os solos desgastados, por conter nutrientes significativos, e

esta ideia, j est na conscincia de muitos agricultores, que reconhece o

Biofertilizante, como finalidade de usar o adubo em lavouras, e considerando o

gs um subproduto. O pH (potencial de hidrognio) em torno de 7,5 do

Biofertilizante funciona como corretor de acidez, eliminando o alumnio eliberando o fsforo dos sais insolveis do alumnio e ferro. Alm disso, o

aumento do pH dificulta a multiplicao de fungos no benficos agricultura.

O Biofertilizante tem grande poder de fixao, pois mantm os sais minerais

em formas aproveitveis pelas plantas, evitando que esses sais se tornem

muito solveis e que sejam levados pelas guas, melhora a estrutura e a

textura, deixando-o mais fcil de ser trabalhado e facilitando a penetrao das

razes, favorece a multiplicao das bactrias aos milhares, dando vida ao solo.

A intensa atividade das bactrias fixa o nitrognio atmosfrico transformando

em sais aproveitveis pelas plantas, fora as bactrias que se fixam nas razes

das leguminosas. Se o Biodigestor for operado corretamente, o biofertilizante

j est completamente curado quando sai do Biodigestor, No tem mais o

perigo de fermentar, no possui odor, no poluente e no cria moscas e

outros insetos, pode ser aplicado diretamente no solo em forma lquida ou

seca. Nas plantas coloca-se um (01) litro de Biofertilizante em dez (10) de

gua, e passa-se a mistura por uma peneira fina. A s pulverizar, o que torna

o Biofertilizante um aliado sustentvel.


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Tabela 1.3 com os Parmetros dos Dejetos dos Sunos antes da

Biodigesto

Fonte: ASAE (1993)

O biogs considerado um resduo slido, sendo encontrado de

diversas formas, por exemplo: restos de alimentos, resduos de madeira, palha

de arroz, bagaos de cana de aucar, estercos de animais e outros formas.

Com isso a produo de bigas ocorre naturalmente em qualquer local

submerso em que o oxignio atmosferico no consiga penetrar ou seja no

fundo de copos d agua, intestinos de animais, ou de forma com a atuao do

homem. O Biogs tem por finalidade ajudar no saneamento ambiental,

controlando e direcionando o gs evitando e incluindo a reduo de emisso de

gases de efeito estufa. Esse biogs tambm conhecido como fonte de

energia que geralmente utilizada nas propriedades rurais para reduzir o custo

de produo estimulando os produtores nessa atividades, vivel de uma

tecnologia barata e simples de ser explorada. Conclui-se que a suinocultura

pode ser feita, de forma sustentvel, em vrios aspectos, tambm ser

promissora, atendendo os anseios Ambientais dos dias atuais. Porque


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implantar o Biodigestor? Atende a legislao 357 CONAMA. Transforma

dejetos em subprodutos Economia viveis, pois ter subprodutos como:

Biofertilizantes, Biogs e Energia favorecer a Sustentabilidade da Produo.

H um grande potencial nos dejetos de sunos disponibilidade de nutrientes,

para as plantas com consequente aumento da produtividade das culturas,desde que adequadamente utilizados visando preservao do meio ambiente,

gerando sustentabilidade de forma geral (CONAMA).

REFERNCIAS

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TCC DIESSON