Unfälle & Missgeschicke im Alltag

Karolin Bitter

Experimentalvortrag AC

09.05.2012

1

• Unfallmeldungen• Vorstellung der Familie

• Alltagsleben• Lehrplan

• Quellen

Gliederung2

Unfallmeldungen

„Rohrfrei-BombeSchüler füllen eine Abflussreiniger-Mischung in eine Sprudelflasche. Dann haben sie Wasser dazu gegeben und die Flasche verschlossen. Ein Mädchen (14) schüttelt die Flasche "zum Aktivieren". Folge: Die Flasche explodiert in ihrer Hand. Wegen Verletzungen, Verätzungen sowie Verbrühungen wird die Schülerin ins Krankenhaus gebracht. (Aachen)“

3

Unfallmeldungen

„Grillunfall (III)Ein Mann (30) will seinen Grill aktivieren, indem er auf die glimmende Kohle mehrmals Spiritus nachschüttet. Ein Junge (11) schaut interessiert zu. Er erleidet bei der anschließenden Verpuffung schwere Brandverletzungen. (Petershagen)“

4

Unfallmeldungen

„Gift in der Flasche (II)Statt Obstler bekommen acht deutsche Skitouristen konzentriertes Spülmittel serviert, das sie auch brav trinken. Sie werden mit schweren Verletzungen des Magen-Darm-Trakts ins Krankenhaus gebracht. Das Spülmittel ist in einer ausgedienten, noch etikettierten Obstlerflasche aufbewahrt worden. (Salzburg)“

5

Unfallmeldungen

„Zuviel gesprayt (II) Beim Haarsprayen sollte man besser nicht rauchen. Das erfährt eine Frau am eigenen Leibe, die sich bei der Haarpflege mit Lack aus der Spraydose den letzten Schliff geben will. Die Spraydose verwandelt sich in einen Flammenwerfer. Nun trägt sie erst einmal eine Perücke... (Hannover)“

6

Unfallmeldungen

„Friteusenbrand (I) Vorbildlich verhält sich ein Junge (11), der einen Friteusenbrand durch Abdecken mit seiner Jacke löscht. Zuvor hat es seine Mutter mit Wasser versucht. Bei diesem klassischen Fehlverhalten wird der Brand erst recht angefacht. Hinzu kommt, dass der Junge vor seinem Eingreifen noch die Feuerwehr alarmierte, die dann den Rest besorgte. (Gütersloh)“

7

Unfallmeldungen

„Brennender Eisenstaub Die Feuerwehr wird gerufen, weil sich in dem Abbruchgebäude eines Metall verarbeitenden Betriebs Eisenstaub durch Schweißarbeiten entzündet hat.[…] Die Feuerwehr hat mehrere Stunden zu tun, weil sich viele Glutnester gebildet haben, die den Brand immer wieder neu entfachen. (Bielefeld)“

8

Familie Lustig

Rosi

LucyMaxTim Lars

IsaBen

9

Cola & Mentos:

Alltagsleben mit Max

• unter Druck abgefülltes CO2

• keine Säure-Base Reaktion• Koffein, Zucker, Süßstoff • Blasenbildung erhöht • Mentos

• Große Oberfläche• fällt schnell zu Boden

Abb. 1: Oberfläche Mentos – l. Mint, r. Fruit.

10

Rohrbombe:

Alltagsleben mit Tim

• Natriumhydroxid zur Zersetzung von org. Schmutz

Al2O3(s) + 2 OH-(aq)+ 3 H2O 2 [Al(OH)4]

-(aq)

2 Al (s) + 6 H2O2 OH-(aq) 2 [Al(OH)4]

-(aq) + 3 H2(g)+

0 +1 +1 0+3 +1

NaOH(s) OH-(aq) + Na

+(aq)

OH2

+ Energie

4 H2(g) + NO3-(aq) NH3(aq/g) + 2 H2O + OH

-(aq)

0 +5 -3 +1 +1+1

• Aluminium zur Lockerung

• Nitrate zur Verhinderung von Verpuffung

11

Ei in der Mikrowelle

Alltagsleben mit Lucy

• Hühnerei: 74 Gew.-% Wasser• Entstehen von Wasserdampf• Volumen nimmt stark zu• Druck nimmt stark zu• Eierschale explodiertO

H H

12

• erstes Mikrowellengerät• Jahr: 1947• Preis: 5000 US-Dollar• Gewicht: 350 kg• Höhe: 1,7 m

• Magnetron

Zähne mit Zitronensäure bleichen?

Alltagsleben mit Familie Lustig

Abb. 2.: Menschlicher Zahn – o. vor, u. nach Behandlung.

13

Alltagsleben mit Familie Lustig

Abb. 3.: Rinderzahn – l. unbehandelt, r. in Zitronensäure.

14

Zähne mit Zitronensäure bleichen?

Zähne mit Zitronensäure bleichen?

Alltagsleben mit Familie Lustig

Abb. 4.: Rinderzahn – l. unbehandelt, r. in Zitronensäure.

15

Alltagsleben mit Familie Lustig16

Zähne mit Zitronensäure bleichen?

• härtester Teil: Zahnschmelz

• 93-98 Gew.-% Hydroxylapatit

Abb. 5.: Adsorption von Farbstoffpartikel.

Ca10(PO4)6(OH)2(s)

Alltagsleben mit Familie Lustig

Abb. 6.: Gleichgewicht.

Zähne mit Zitronensäure bleichen?

• Gleichgewicht zw. Auf- & Abbau

• pH-Wert < 5,5 Abbau

17

Alltagsleben mit Familie Lustig

Abb. 7.: Bleaching.

Zähne mit Zitronensäure bleichen?

• Wasserstoffperoxid• Carbamidperoxid

• stabiler• w < 0,35

18

„Hausfrauentod“

Alltagsleben mit Rosi

• Chlorreiniger enthalten Cl-/OCl-

• reagiert mit sauren Reinigern (z.B. Essigreiniger)

Cl2(aq/g)+ Cl-(aq) OCl

-(aq)+ OH2 + 2 OH

-(aq)

• Filterpapier in KI-Lsg.

Cl2(g) + 2 I-(aq) 2 Cl

-(aq) + I2(aq)

19

„Hausfrauentod“

Alltagsleben mit Rosi

• brauner CT-Komplex I3-

I2(aq) + I-(aq) I3

-(aq)

I2 D I2 D

e-Grundzustand angeregter Zustand

20

• I2 Akzeptor, I- Donator• Elektronenübergang• Blau wird absorbiert

Frühlingsputz in der Werkstatt

Alltagsleben mit Ben

• 9-Volt-Batterie liefert Energie• Eisenwolle entzündet sich• schwarzblaues Eisen(II,III)-oxid entsteht

3 Fe(s) + 2 O2(g) Fe3O4(s)

+2/+3 -200

21

Romantisches Haarstyling

Alltagsleben mit Isa

• Haarspray wird ins Haar gesprüht

• Lösungsmittel verdampft

• Tropfchenförmige Anlagerung am Haar

• Brücken zwischen Haaren (Kapillarkräfte)

Abb. 8.: Funktionsschema.

22

• Polymerlösung• Lösungsmittel

• Alkohole, Aceton• Treibgas

• Propan, Butan• Glanzgeber• Weichmacher• Parfümöle

Der „alufressende“ Ketchup

Alltagsleben mit Familie Lustig

• Ketchup leitet Strom• Edelstahlschüssel enthält Eisen• Aluminium ist sehr unedel

• Was wird reduziert?

Al(s) Al3+

(aq) + 3 e-

Abb. 9.: Edelstahlschüssel, Ketchup, Alufolie.

23

2 H+

(aq) H2(g)+ 2 e-

Wasser hilft immer? Fettbrand!!!

Alltagsleben mit Lars

• Flammpunkt Fett: ca. 230 °C• Wasser sinkt ins Fett und verdampft• Volumenänderung• Fett wird mitgerissen & verbrannt• NIE WASSER beim Fettbrand Sauerstoffzufuhr unterbrechen

24

Lehrplan

Versuch Stufe Thema

Rohrbombe, Cola vs. Mentos, Mikrowellenei, Zahn-Bleaching,

Hausfrauentod, Eisenwolle, Haarspray, Ketchup, Fettbrand

7G1 Kontext: Chemie (Metalle/Gemische) im Alltag/Haushalt

Fettbrand, Eisenwolle, Haarspray 7G2 Verbrennungsvorgänge in Alltag undUmwelt (Voraussetzungen – Gefahren )

Eisenwolle 7G2 Rkt. von Metallen und Nichtmetallen mit Luft

Rohrbombe, Hausfrauentod, Eisenwolle, Ketchup

8G1E1

OxidationszahlenRedoxreaktionen

Rohrbombe, Hausfrauentod 9G2 (vgl. 8G1 Fak.)

Laugen in Haushalt undIndustrie

25

Quellen

Autorenkollektiv: Diet Coke and Mentos. In: The American Journal of Physics. June 2008. URL: http://www1.appstate.edu/dept/physics/coffey/nano/DietCokeandMentos.pdf. Letzter Zugriff: 02.05.2012.

Barth, R.: Wer kann sich privat versichern?. In: Private Krankenversicherung. URL: http://www.beste-private-krankenversicherung.de/wer_kann_sich_versichern.htm. Letzter Zugriff: 02.05.2012.

Becker, H.-J.; Hildebrandt, H.: Chemie im Haushalt – Lebensweltliche Zugänge am Beispiel der Behandlung von „Rohrreinigern“. In: Praxis der Naturwissenschaft. Nr. 1/45/1996. Seite 26 ff.

Coffey, T.: Scanning electron microscope images. In: Dewel Microscopy Facility – AAPT. URL: http://www.newscientist.com/data/images/ns/cms/dn14114/dn14114-1_567.jpg. Letzter Zugriff: 02.05.2012.

EepyBird: Mentos küsst Cola. In: Mentos. URL: http://www.mentos.com/mentos-kuesst-cola/downloads/anleitung.pdf. 02.05.2012.

George-August-Universität Göttingen: Fettbrand. In: LP. URL: http://lp.uni-goettingen.de/get/text/2630. Letzter Zugriff: 02.05.2012.

Holleman, A. F.; Wiberg, N. & E.: Lehrbuch der Anorganischen Chemie. 102 Auflage. de Gruyter Berlin 2007. S. 1652 ff.

IFA: GESTIS. In: Gefahrenstoffinformationssystem der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung. URL: http://gestis.itrust.de/nxt/gateway.dll?f=templates&fn=default.htm&vid=gestisdeu:sdbdeu. Letzter Zugriff: 02.03.2012.

Kultusministerium Hessen. In: Hessischer Lehrplan für das Fach Chemie an Gymnasien (G8). URL: http://www.kultusministerium.hessen.de/irj/HKM_Internet?cid=ac9f301df54d1fbfab83dd3a6449af60. Letzter Zugriff: 02.05.2012.

Lang, G.: Chemie der haarkosmetischen Mittel. In: Vorlesung Kosmetik II. URL: http://www1.tu-darmstadt.de/fb/ch/Fachgebiete/OC/AKSchmidt/TUD%20Boris%20Schmidt-Dateien/04Vkcstyl.pdf. Letzter Zugriff: 03.05.2012.

Neumüller, B.: Skript zum AC Praktikum für Lehramtskandidaten Praktikum I. Marburg 2008. S. 5 ff.Neumüller, B.: Staatsexamensvorbereitungsseminar AC: Farben der Übergangsmetall-Komplexe.

25.04.12.Rais, Verena: Verrückte Versicherungen zum Verschenken. In: VerbraucherNews. URL:

http://www.verbrauchernews.de/artikel/0000013615.html. Letzter Zugriff: 02.05.2012.Rathje, D.: Wie erwärmt ein Mikrowellenherd? In: Welt der Physik. URL:

http://www.weltderphysik.de/thema/alltag/mikrowellenherd. Letzter Zugriff: 02.05.2012

Rickelt, E.: Schülerworkshop Energetik Lehramt AC.Riedel; Janiak: Anorganische Chemie. 7. Auflage. de Gruyter Berlin 2007. S. 402.Schmelz, Dr. med. A.: Versicherungen für Familien. In: Elternwissen. URL:

http://www.elternwissen.com/familienfinanzen/familien-versicherungen/art/tipp/versicherungen-fuer-familien-welche-brauchen-sie-wirklich.html. Letzter Zugriff: 02.05.2012.

Sommer, Dr. S.: Versuch 89: Wie man ein Ei in der Mikrowelle kocht. In: Die Welt der Experimente. URL: http://netexperimente.de/chemie/89.html. Letzter Zugriff: 02.05.2012.

Sommer, Dr. S.: Versuch 90: Vorsicht Fettbrand. In: Die Welt der Experimente. URL: http://netexperimente.de/chemie/90.html. Letzter Zugriff: 02.05.2012.

Strauch, O.: Halogene im Alltag. In: Chemie in der Schule. URL: www.chids.de/dachs/expvortr/771HalogeneAlltag_Strauch.doc. Letzter Zugriff: 02.05.2012.

Vogt, Dr. R.: Zähne bleichen mit Hausmitteln?. In: Zähne bleichen. URL: http://www.zaehnebleichen.biz/zaehne-bleichen-hausmittel. Letzter Zugriff: 02.05.2012.

Wiechoczek, D., Blume, R.: Meldungen zu Chemie-Unfällen. In: Prof. Blumes Medienangebot. URL: http://www.chemieunterricht.de/dc2/gefahr/gefahren1.htm. Letzter Zugriff: 02.05.2012.

Wiechoczek, D., Blume, R.: Prof. Blumes Tipp des Monats August 2004. In: Prof. Blumes Medienangebot. URL: http://www.chemieunterricht.de/dc2/tip/08_04.htm. Letzter Zugriff: 03.05.2012.

Wolke, R. L.: Was Einstein seinem Koch und seinem Friseur erzählte. Piper 2008. S. 140 ff.Woltzka, P.; Markic, S.; Eilks, I.; Ralle, B.: Strahlend weiße Zähne durch Bleaching. In: Praxis der

Naturwissenschaften. Nr. 3/56/2007. S. 16 ff.Woltzka, P.; Ralle, B.: Saure Zahncremes gegen Karies? In: Praxis der Naturwissenschaften. Nr.

3/56/2007. S. 23.Wood, C.: Polymere für Frisuren – Haarsprays, Festiger & Co. In: Chemie in unsere Zeit. Nr.

1/36/2002. S. 44 ff.

26

Vielen Dank für

ENDE

und weiterhin viel Spaß!

Ihre Aufmerksamkeit

27

Quelle: http://www.youtube.com/watch?v=9vk4_2xboOE

28

Max hat noch nicht genug!