Stand 01.2017

Ungarisches – Büffet

Suppe:

Hochzeitsuppe nach Ungarischer „Art“

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Vorspeisen:

Tatar Beefsteak(Paprika, Eigelb, Knoblauch, Zwiebeln, Senf, Pfeffer,

Salz, Butter)Frische Salatvariationen mit Joghurtdressing, Gefüllte Eier,

Grollte Schinken, Brot, Brötchen, Baguette

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Hauptgang:

Hortobagyer Palatschinken (mit Mett gefüllt)

Hähnchenbrust in Paprika-Schmand Sauce

Rindergulasch , Petersilienkartoffeln, Spätzle,

gebackene Champignons mit Sauce „Tartar“, Risi-bisi

Kijever Schnitzel gefüllt mit Kräuter Käse füllung

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Dessert:

Palatschinken gefüllt mit Nutella, Waldbeerkonfitüre

Schomloer Nockerln mit Schokoladensauce und Sahne

Mitternachtsnack:

Gulaschsuppe (Scharf)

Getränke:

Biere, alle alkoholfreie Getränke

Weinempfehlung:

Nach Wahl

Digestiv:

Aprikosen Brand, Unicum

50,90 € p.P.