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Vorlesung Physik für Pharmazeuten PPh - 05 Hydrostatik Grenzflächenspannung Hydrodynamik 21.05.2007

Vorlesung Physik für Pharmazeuten PPh - 05 · Hydraulische Presse (Anwendung des Pascalschen Prinzips) p1 =p2 2 2 1 1 A F A F = F1 ⋅s1 =F2 ⋅s2 Energieerhaltung p1 ⋅A1 ⋅s1

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Vorlesung Physik für PharmazeutenPPh - 05

HydrostatikGrenzflächenspannungHydrodynamik

21.05.2007

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Ruhende Flüssigkeiten (Hydrostatik)

A

F

AFP =Der hydrostatische

Druck :[P]=N/m2 = Pa(scal)

F

1 bar=105 PaEinfaches Druckmeßgerät

(Manometer)

Pascalsches Prinzip

Der Druck wirkt isotrop (in alle Raumrichtungen),unabhängig von der Gefäßform.

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Der SchweredruckgmFG ⋅=

Ah

m = ρ ⋅V = ρ⋅ A ⋅ h

hAgFG ⋅⋅⋅= ρ

hgp ⋅⋅= ρWo ist der hydrostatische Druck am größten?

Der Druck am Boden des Gefäßes ist unabhängig von der Form

Hydrostatisches ParadoxonVersuch kommunizierende Röhren

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Hydraulische Presse(Anwendung des Pascalschen Prinzips)

p1 = p2

2

2

1

1

AF

AF

=

EnergieerhaltungF1 ⋅s1 = F2 ⋅ s2

221111 sApsAp ⋅⋅=⋅⋅

VpW ∆=Kolbenarbeit gegen den hydr. Druck

Versuch Hydraulik

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Archimedisches Prinzip

F1 = ρ ⋅g ⋅ h1 ⋅ A

F2 = ρ ⋅ g ⋅ h2 ⋅ A

Fläche A

AhhgFFFA

⋅−⋅⋅=−=

)( 12

12

ρ

VgFA ⋅⋅= ρ AuftriebskraftSchwimmen Schweben

SinkenEin Körper, der teilweise oder vollständig in eine Flüssigkeit eingetaucht ist, erfährt eine Auftriebskraft, deren Betrag gleich der Ge-wichtskraft der verdrängten Flüssigkeit istGA FF < GA FF = GA FF >

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Kompressibilitätp1

V1

p2

V2

∆p = −K ⋅∆VV

K : Kompressionsmodul

∆VV

= −κ ⋅ ∆p κ =1K

Kompressibilität

Festkörper und Flüssigkeiten sind inkompressibel (K ist groß)

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Der atmosphärische Schweredruck

Formel für hydrostatischen Druck

∆p = −ρ ⋅ g⋅ ∆h

∆hp0,ρ0

1.0

0.8

0.6

0.4

0.2

302520151050

Höhe in km

Dru

ck in

bar

ρ = ρ0pp0

druckabhängige Dichte

∆p = −ρ0pp0

⋅ g ⋅ ∆h

∆p∆h

= −ρ0gp0

⋅ p

⎟⎟⎠

⎞⎜⎜⎝

⎛⋅−⋅= h

pgphp

000 exp)( ρBarometrische Höhenformel

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Magdeburger Halbkugeln

Nachweis des Luftdrucks durch Otto von Guericke (1602-1682)Versuch

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Torricellische Röhre zur Messung des Luftdrucks

U-Rohr Flüssigkeits-Manometer

p = ρQuecksilber ⋅ g ⋅h

ρQuecksilber = 13,6 kg / l

Atmosphärischer „Normaldruck“: 1,013·105 Pa=1atm=1013mbar=760 Torr

Wie hoch steht die Quecksilbersäule bei 1013 mbar?

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Kohäsionskräfte

Flüssigkeiten im schwerelosen Raum suchen die Form mit der geringsten Oberfläche

Quecksilbertropfen abgeflacht durch Schwerkraft

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Oberflächenspannung

l FlF

=σ~Oberflächenspannung=Kraft/Länge [N/m]

Die Oberflächenspannung entspricht der Energie, die benötigt wird, um mehrOberfläche einer Flüssigkeit zu erzeugen

AE ∆⋅=∆ σ~

rF ⋅⋅= πσ 4~

Im Experiment (links) zählt Innen- und Außenfläche des Zylindersalso

xrA ∆⋅⋅⋅=∆ π22

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Tropfen & Oberflächenspannung

R

RP σ~2

=∆Kohäsionsdruck im Innern einer gekrümmten Flüssigkeitsoberfläche

Abrisskriterium : 2/ RFP G π≈∆

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Oberflächenspannung und Kontaktwinkelvollständig

benetzendϑ=0

gasf. (1)

ϑ : Kontaktwinkelflüssig (2)

fest (3)

σ31

σ21

σ32

ϑ

partiellbenetzend

ϑ>0)cos(213231 ϑσσσ ⋅+=ϑ

Young-Dupre Gleichung

AE ∆⋅=∆ σ~Die Oberflächenspannung entspricht der Energie, die benötigt wird, um mehrOberfläche einer Flüssigkeit zu erzeugen

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Aero- & Hydrodynamik

v1v2 v3

∆V ∆V

(Volumenstrom)I =

dVdt

= A ⋅ v m3

s⎡

⎣ ⎢

⎦ ⎥

Def.

Der Volumentransport einer stationären Strömung ist konstant.

Kontinuitätsgleichung

v1 ⋅ A1 = v2 ⋅ A2 = v3 ⋅ A3 = const

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Die ideale Flüssigkeit 1. keine Reibung2. inkompressibel

p1 + ρgh1 +12

ρ ⋅ v12 = p2 + ρgh2 +

12

ρ ⋅ v22 = const.

Bernoulli Gleichung

Die Summe aus stationärem Druck und Staudruck ist konstant

Wenn die Strömungsgeschwindigkeit zunimmt fällt der Druck(Venturi-Effekt)Versuch: Strömungskanal

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Der Torricelli Becher

Rechenbeispiel: Ausflußgeschwindigkeit einer Flüssigkeit

v1 =0, p1 = patm, h1=2 m

v2 = v3, p2 = ?, h2=3,4 m

v3 = ?, p3 = patm, h3=0 m

Die Flüssigkeit verlässt das Gefäß mit einerGeschwindigkeit, die dem freien Fall entspricht.

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Hydrodynamischer Effekt: Hohe Strömungs-geschwindigkeit erzeugt einen „Unterdruck“

WasserstrahlpumpeBunsenbrenner

Versuch:Schwebender Ball

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Aerodynamik des Flugzeugflügels

Die Differenz der Strömungsgeschwindigkeit an der Tragflächen Ober- und Unterseit führt

nach der Bernoulli Gleichung zum Dynamischer Auftrieb

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StrömungswiderstandStrömung einer viskosen Flüssigkeit erfordert eine Druckdifferenz (treibende Kraft)

IRp s ⋅=∆ Rs: Strömungswiderstand

...321 +++= RRRRges

Serienschaltung

1. Kirchhoff‘sches Gesetz der Flüssigkeitsströmung

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Strömung durch Rohre

)(4

)( 22 rRLpr −

∆=

ηv

pL

RI ∆=η

π8

4

Gesetz von Hagen-Poiseuille

R : Radiusp1p2

L∆r

Das Geschwindigkeitsprofil v(r) imRohrist ein Rotationsparaboloid

Der Volumenstrom ist proportional zur Druckdifferenz