31
Weinkarte Unsere Weinkeller bieten Ihnen eine Fülle von edlen Weinen, für jeden Geschmack und für jedes Gericht. Soll es ein fruchtiger Weisser, ein erfrischender Rosé, ein milder oder gehaltvoller Roter sein; bestimmt finden Sie den Richtigen. Alle Preise in CHF inklusive 7,7% Mwst.

W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

W e i n k a r t e

Unsere Weinkeller bieten Ihnen eine Fülle von edlen Weinen,

für jeden Geschmack und für jedes Gericht. Soll es ein fruchtiger Weisser,

ein erfrischender Rosé, ein milder oder gehaltvoller Roter sein;

bestimmt finden Sie den Richtigen.

Alle Preise in CHF inklusive 7,7% Mwst.

Page 2: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 2

__________________

WEINE IN 7 DL QUALITÄT IM OFFENAUSSCHANK Weissweine

Luzerner Riesling x Sylvaner / Kastanienbaum, Luzern, Schweiz / Toni Ottiger 2019 8.50/dl Traubensorte: Riesling x Sylvaner

Dieser bouquetreiche, spritzige Apérowein überrascht durch seine Fruchtigkeit und seinen anhaltenden Abgang.

Charme Blanc / Oberkirch, Luzern, Schweiz / Jonas Hunkeler 2019 9.50/dl Traubensorte: Solaris. Der Weisswein bezaubert durch seine intensiven Aromen in Kombination mit seiner fühlbaren

Süsse. Die natürliche Säure passt hervorragend mit der Restsüsse zusammen. Der fruchtige Duft vollendet den Wein.

Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOC / Salgesch, Wallis, Schweiz / Adrian Mathier 2020 10.00/dl Traubensorte: Sylvaner, Pinot Gris, Petite Arvine, Pinot Blanc. Diese Assemblage ergibt einen Wein von einer Größe,

die das Opulente streift, von einer Fülle, die adelt und einer Aromatik, die begeistert.

Sancerre La Mousièrre / Sancerre, Frankreich / Alphonse Mellot 2019 9.00/dl Traubensorte: Sauvignon Blanc. Zitronen- und florale Aromen mit einer leicht rauchigen Nase. Der Wein ist vollmundig,

reich und fruchtig. Passt ausgezeichnet zu Fisch und Krustentieren, leichten Sommergerichten, aber auch als

genüsslicher Apérowein zu empfehlen.

Friends / Steiermark, Österreich / Ewald Zweytick 2019 8.50/dl Traubensorte: Sauvignon Blanc. Verführerische Aromatik mit Pink-Grapefruit, Passionsfrucht und Maracuja.

Im Gaumen saftige, angenehme Säure, die ihn so unendlich elegant erscheinen lässt.

Roero Arneis Vigna Tabaria / Bra, Italien / Luca Abrate 2019 9.00/dl Traubensorte: Arneis. In der Nase ein frischer Duft nach Limetten und Minze, gepaart mit dem Aroma einer blühenden

Sommerwiese. Am Gaumen präsentiert sich der Wein spritzig mit zitrischen Noten, die an Bergamotte erinnern.

Chardonnay «S» / Rheinhessen, Deutschland / Weingut Spiess 2019 9.50/dl Traubensorte: Chardonnay. In der Nase Aromen von gelben Früchten, sowie dezente Rauch- und Vanillenoten.

Im Gaumen ist er kräftig, geradlinig und zart mineralisch.

Pinot Bianco Kristallberg / Südtirol, Italien / Elena Walch 2019 10.00/dl Traubensorte: Pinot Blanc. Dank der Höhenlage von 600 Meter über Meer, gepaart mit intensiver Sonneneinstrahlung,

zeigt sich der Pinot Bianco "Kristallberg" facettenreich mit grosser Mineralität. Mit seinem leuchtenden Strohgelb

erinnert das Bouquet an frische, grüne Äpfel und weissem Pfirsich.

Dessertwein

Rosenauer Süsswein / Kastanienbaum, Luzern, Schweiz / Toni Ottiger 2018 13.50/5cl Traubensorte: Muscat Oliver, Humagne Rouge, Pinot Noir, Riesling X Sylvaner

Moscato d’Asti DOCG / Asti, Piemont, Italien / G. Bologna 2020 9.00/dl Traubensorte: Moscato

Roséwein

AIX / Coteaux d'Aix-en-Provence / Maison Saint Aix 2020 8.00/dl Traubensorte: Cinsault, Syrah, Grenache. Schickes zartes Rosa mit Kupferreflexen.

Im Bouquet tummeln sich ausdrucksstarke und intensive Himbeeren, Schlehe, auch Sauerkirsche und Jasmin.

Rotweine

Luzerner Pinot Noir / Kastanienbaum, Luzern, Schweiz / Toni Ottiger 2019 8.50/dl Toni Ottigers Pinot Noir ist beste Werbung für einheimisches Winzertum. Sein leichtes und helles Rubinrot wird durch seine

feinen, fruchtigen Aromen in der Nase bestätigt. Im Mund sehr ausgewogen und elegant, eignet er sich zu leichten Gerichten.

Beatrice Edizone / Mendrisiotto, Tessin, Schweiz / Cormando 2020 9.00/dl Dieser reine Merlot weist ein tiefgründiges Rubinrot auf, mit komplexen Fruchtnoten von Blaubeeren, Walderdbeeren,

Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Gewürznoten. Vollmundig, weich und fruchtig mit gut strukturiertem Abgang.

Dona Maria Tinto / Alentejo Regional Wine, Estremoz, Portugal / Júlio Bastos 2016 9.00/dl Traubensorte: Aragoñes, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah. Hellviolette Farbe. Vielschichtige rote Beeren mit

einer Andeutung auf reife Pflaumen. Der Wein entfaltet sich perfekt zu mediterraner Küche, Entenbrust und weissem Fleisch.

Decero Malbec / Mendoza, Argentinien / Finca Decero 2017 10.50/dl Traubensorte: Malbec.Die ersten Aromen erinnern an Brombeermarmelade, Heidelbeeren, Schokolade und Kaffee.

Im Gaumen konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und einer harmonischen Kombination aus feinkörnigen Tanninen.

The Chocolate Block / Boekenhoutskloof Winery, Südafrika 2019 11.00/dl Traubensorte: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault, Viognier. Schokoladennoten, sehr würzig, fruchtig, warm.

Gut strukturiert mit mittlerem Körper. Geschmacksnoten von Pflaumen, schwarzen Früchten. Elegant und mundfüllend,

langlebig, mit gutem Entwicklungspotential, reifen Gerbstoffen und langanhaltendem Abgang.

Château Les Hauts de Smith / Appellation Pessac-Léognan contrôlée Bordeaux, Frankreich 2016 13.00/dl Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Tiefes Rubinrot. In der Nase Noten von Dill, Johannisbeeren

und Brombeeren. Am Gaumen Aromen von schwarzen und roten Früchten mit würzigen Noten und gut integrierten Tanninen.

Terra di Monteverro / Toscana, Italien / Monteverro 2016 14.50/dl Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot. Rubinrote Farbe mit helleren Reflexen; in der Nase

abwechslungsreich, nach Cassis, Zigarrenkiste, schwarzen Johannisbeeren, Thymian mit ein wenig Himbeere.

Pozzo di San Donato / Toskana, Italien / Tenuta di Arceno 2007 14.50/dl Traubensorte: Cabernet Sauvignon. Schönes Purpurrot im Glas und delikate, vielschichtige Aromen in der Nase mit

dominanter Kirschfrucht und Brombeere. Am Gaumen kräftig und harmonisch. Der Abgang ist lange und fruchtbetont.

alkoholfreie Alternative im Weinglas

FLEIN Sauvignon Blanc / Südsteiermark, Österreich / Gross & Gross 2020 8.00/dl Sauvignon Blanc

Eine alkoholfreie Alternative im Weinglas, welche einfach nur begeistert.

Page 3: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 3

__________________

Grosse Weine in grossen Flaschen Edle Gewächse für Geniesser und Weinfreunde

Magnum Flaschen

Terra di Monteverro 2016 195.— Monteverro / Toscana / Italien

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Argentiera DOC Superiore Bolgheri 2016 300.— Tenuta Argentiera, Italien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Barolo Manzone

2012 189.—

Giovanni Manzone

Nebbiolo

Château Smith Haut-Lafitte 2010 410.— Grand cru classé de Graves, Appellation Pessac-Léognan, Frankreich

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Les Hauts de Smith

2015 190.—

Appellation Pessac-Léognan Contrôlée, Frankreich

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Phélan Ségur 2016 235.— St Estèphe, Médoc, Bordeaux / Château Phélan Ségur

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Sociando-Mallet

2018 230.— Appelation Haut-Médoc Contrôlée, Frankreich

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Chasse Spleen

2016 192.—

Moulis-en-Médoc, Frankreich

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Château Siran

2016 195.—

Margaux, Frankreich

Cebernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Caberent Franc

Château de Pressac

2014 185.—

Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

AIX 2019 107.— Coteaux d'Aix-en-Provence / Maison Saint Aix

Cinsault, Syrah, Grenache

Page 4: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 4

__________________

3

Schweizer Weissweine

75cl

Luzern

Luzerner Riesling X Sylvaner 2019 59.— Luzern, Kastanienbaum / Toni Ottiger

Riesling X Sylvaner (Müller-Thurgau)

Charme Blanc des Balances 2019 67.— Oberkirch / Jonas Hunkeler

Solaris

Waadtland

Epesses Terre à Boire AOC 2018 57.— Epesses, Lavaux / Louis Bovard

Chasselas (Gutedel)

Dézaley Medinette Grand Cru 2019 86.— Dézaley, Lavaux / Louis Bovard Chasselas (Gutedel)

Yvorne Chant des Resses AOC 2017 57.— Yvorne, Chablais / Association Viticole Yvorne

Chasselas (Gutedel)

Aigle Cuvée Noé AOC Tradition 2016 56.— Louis Bovard

Chasselas (Gutedel)

Aigle les Murailles 2019 65.— Chablais / Henry Badoux

Chasselas (Gutedel)

Tessin

Bianco Rovere 2020 88.— Mendrisio / Guido Brivio Merlot

Page 5: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 5

__________________

Schweizer Weissweine

75cl

Wallis

Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOC 2020 70.— Salgesch / Adrian Mathier

Petite-Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sylvaner

Fendant Fin Bec AOC 2018 44.— Sion / Ivo Mathier Chasselas (Gutedel)

Fin Bec Mer AOC 2016 56.— Sion / Ivo Mathier

Chasselas, Altesse, Hermitage, Petit Arvine, Pinot Blanc

Ambassadeur Fumé AOC 2019 76.— Salgesch / Adrian Mathier Gros Rhin (Sylvaner)

Petite Arvine Fin Bec AOC 2018 67.— Sion / Ivo Mathier

Petite Arvine

Österreichische Weissweine

Burgenland

Massiv 2017 87.— Burgenland / Keringer

Chardonnay, Traminer

Süd-Steiermark

Friends 2019 59.—

Süd-Steiermark / Ewald Zweytick

Sauvignon Blanc

Deutsche Weissweine

Mosel

Riesling W 2018 80.— Mosel / Markus Molitor

Riesling

Riesling Nies’chen 2016 117.— Mosel / Weingut Reichsgraf von Kesselstatt

Riesling

Chardonnay «S» 2019 66.— Rheinhessen / Weingut Spiess

Chardonnay

Page 6: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 6

__________________

Französische Weissweine

75 cl

Loire

Sancerre La Mousièrre 2019 63.— Sancerre / Alphonse Mellot

Sauvignon Blanc

Burgund

Chablis Premier Cru Vielles Vignes 2018 114.— Domaine Laroche

Chardonnay

Pouilly-Fuissé Domaine Mathias AC 2019 79.— Domaine Mathias, Mâconnais, Burgund

Chardonnay

Meursault 2018 188.—

Meursault, Côte de Beaune/ Remoissenet Père & fils

Chardonnay

Languedoc - Roussillon

Sauvignon Grange Philippe Grès St-Paul VdP 2018 45.— Château Grès Saint-Paul / Fam. Servière

Sauvignon Blanc

Domaine de Baronarques 2014 103.— Saint-Polycarpe / Domaine de Baronarques

Chardonnay

Côtes du Rhône

Châteauneuf-du-Pape AOC 2017 94.— Châteauneuf-du-Pape / Château Cabrières

Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussane

Bordeaux

Château Les Hauts de Smith blanc 2017 93.— Graves / Château Smith Haut-Lafitte

Sauvignon Blanc

Le G de Château Guiraud AOC (Bio) 2017 63.— Bordeaux Blanc Sec

Château Guiraud, Bordeaux

Sauvignon Blanc, Sémillon

Page 7: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 7

__________________

Italienische Weissweine

75cl

Südtirol

Pinot Bianco „Kristallberg” DOC 2019 70.— Tramin, Alto Adige / Elena Walch

Pinot Bianco

Porer Pinot Grigio 2018 68.— Alto Adige – Südtirol / Alois Lageder

Pinot Grigio

Toscana

Terre di Tufi IGT 2017 59.— San Gimignano / Terruzzi & Puthod

Vernaccia

Fontanelle Chardonnay DOC 2018 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali

Chardonnay

Vermentino di Monteverro 2020 58.— Monteverro, Toscana

Vermentino

Chardonnay di Monteverro 2012 235.— Monteverro, Toscana

Chardonnay

Piemont

Rossj-Bass Chardonnay DOC 2017 175.— Barbaresco / Angelo Gaja

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Roero Arneis Vigna Tabaria 2019 57.— Tabaria / Luca Abrate

Arneis

Page 8: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 8

__________________

Spanische Weissweine

75cl

Rueda

José Pariente Varietal Verdejo DO 2019 66.— Rueda / Viñas Dos Victorias

Verdejo

Rioja

Plácet Alvaro Palacios DOC 2016 61.— Rioja / Bodega Palacios Remondo, Alvaro Palacios

Viura

Penédes

Electio DO 2007 55.— Penédes / Parés Baltà

Xarel-Lo

Portugiesische Weissweine

Douro

Passagem white Reserva DOC 2016 67.— Douro / Quinta das Bandeiras, Fam. Bergqvist

Viosinho, Gouveio, Rabigato, Malvasia, Códega do Larinho

Page 9: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 9

__________________

Südafrikanische Weissweine

75cl

Stellenbosch

Reyneke Sauvignon Blanc 2018 60.— Rudiger Gretschel & Ryan Mostert

Sauvignon Blanc

Neuseeländische Weissweine

Malborough

Sauvignon Blanc Petit Clos 2018 46.— Marlborough, Clos Henri

Sauvignon Blanc

Page 10: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 10

__________________

Schweizer Roséweine

75cl

Neuchâtel

Oeil de Perdrix Réserve 2019 60.— AOC Neuchâtel/ Château d’Auvernier

Pinot Noir

Französische Roséweine

Provence

AIX 2020 60.— Coteaux d'Aix-en-Provence / Maison Saint Aix

Cinsault, Syrah, Grenache

Page 11: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 11

__________________

Schweizer Rotweine

75cl

Luzern

Luzerner Pinot Noir 2019 59.— Luzern, Kastanienbaum / Toni Ottiger

Pinot Noir

Waadt

Dézaley Rouge Grande Grand Cru 2018 94.— Dézaley, Lavaux / Louis Bovard

Merlot, Syrah, Pinot Noir

Cuvée Louis Saint-Saphorin AOC 2016 78.— Saint-Saphorin, Lavaux / Louis Bovard

Merlot, Syrah, Pinot Noir

Wallis

Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOC 2018 61.— Salgesch / Adrian Mathier

Cabernet Sauvignon, Humagne Rouge, Syrah, Pinot Noir

Dôle Fin Bec AOC 2017 50.— Sion / Ivo Mathier

Gamay, Pinot Noir

Pinot Noir Fin Bec AOC 2018 54.— Sion / Ivo Mathier Pinot Noir

Humagne Rouge AOC 2019 66.— Bonvin, Sion, Wallis

Humagne Rouge

Page 12: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 12

__________________

Schweizer Rotweine

75cl

Tessin

Roncaia Merlot DOC 2017 66.— Mendrisiotto / Vinattieri Ticinesi

Merlot

Beatrice Edizione DOC 2020 62.—

Mendrisiotto / Cormano

Merlot

Quattromani Merlot Ticino DOC 2016 158.— Lamone / Guido Brivio, Angelo Delea, Feliciano Gialdi, Claudio Tamborini

Merlot

Bündnerland

Fläscher Pinot Noir Barrique 2018 100.— Fläsch / Hansruedi Adank

Blauburgunder

Österreichische Rotweine

Burgenland

The Butcher Cuvée 2018 80.— Burgenland / Johann Schwarz

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Massiv 2015 113.— Burgenland / Keringer

Blaufränkisch, Rathay, Zweigelt, Cabernet Sauvignon

Page 13: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 13

__________________

Französische Rotweine

75cl

Burgund

Côte de Beaune

Santenay AC 2018 128.— Remoissenet Père & Fils / Bernard Repolt

Pinot Noir

Volnay AC 2017 137.— Volnay / Louis Latour Pinot Noir

Beaune-Teurons 1er Cru AC 2018 158.— Remoissenet Père & Fils / Bernard Repolt

Pinot Noir

Côte de Nuits

Gevrey-Chambertin AOC 2018 176.— Remoissenet Père & Fils / Bernard Repolt

Pinot Noir

Côtes du Rhône

Château Cabrières Prestige AOC 2011 133.— Châteauneuf-du-Pape / Château Cabrières

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin

Château Cabrières AOC 2014 91.— Châteauneuf-du-Pape / Château Cabrières

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin

Page 14: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 14

__________________

Französische Rotweine

75cl

Bordeaux

Haut-Médoc

Château Sociando-Mallet 2003 175.— Appelation Haut-Médoc Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Sociando-Mallet 2014 81.— Appelation Haut-Médoc Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Sociando-Mallet 2016 119.—

Appelation Haut-Médoc Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château La Lagune 2009 190.— La Lagune

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château La Lagune 2015 131.—

La Lagune

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château La Lagune 2016 153.—

La Lagune

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Médoc

Château Carmenère 2013 103.— Appelation Médoc Contrôlée Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Château Carmenère 2015 69.—

Appelation Médoc Contrôlée Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Château Chasse Spleen 2016 103.—

Moulis-en-Médoc

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Château Poujeaux 2015 101.—

Moulis-en-Médoc

Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Page 15: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 15

__________________

Französische Rotweine

75cl St-Estèphe

Château Montrose 2009 390.— St Estèphe, Médoc, Bordeaux / 2ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

La Dame de Montrose 2016 110.—

St Estèphe, Médoc, Bordeaux / 2ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Le Marquis de Calon 2014 81.— Château Calon-Ségur

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château de Pez 2007 120.— St Estèphe, Médoc, Bordeaux / Château de Pez

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Les Pagodes de Cos 2016 133.—

St Estèphe, Médoc, Bordeaux / Château Cos d’Estournel

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Phélan Ségur 2015 131.— St Estèphe, Médoc, Bordeaux / Château Phélan Ségur

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Phélan Ségur 2016 136.—

St Estèphe, Médoc, Bordeaux / Château Phélan Ségur

Cabernet Sauvignon, Merlot

Saint-Julien

Château Ducru Beaucaillou 2012 246.— Château Ducru-Beaucaillou

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Ducru Beaucaillou 2015 305.—

Château Ducru-Beaucaillou

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Léoville-Poyferré 2015 197.— Château Léoville-Poyferré

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Saint-Pierre 2015 176.—

4ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Clos du Marquis St-Julien 2009 144.— Saint-Julien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Page 16: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 16

__________________

Französische Rotweine

75cl

Château Lagrange 2016

141.—

4ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Les Fiefs de Lagrange 2015 82.—

Saint-Julien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Les Fiefs de Lagrange 2016 84.—

Saint-Julien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Pomerol

Clos du Clocher 2014 131.—

Clos du Clocher

Merlot, Cabernet Franc, Malbec

Blason de L’Evangile 2015 138.—

Appellation Pomerol Controlée

Cabernet Franc, Merlot

Château La Croix 2015 106.—

Appellation Pomerol Controlée

Merlot, Cabernet Franc

Château Rouget 2016 148.—

Pomerol AOC

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

St. Emilion

Château Figeac 2015 290.—

Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

«Anna» Clos Dubreuil 2015 108.— Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

«Anna» Clos Dubreuil 2016 114.—

Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Virginie de Valandraud 2016 151.—

Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère

Page 17: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 17

__________________

Französische Rotweine

75cl

Pauillac

Château d’Armailhac 2015 117.— Grand Cru Classé Pauillac

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Château Batailley 2015 171.—

Grand Cru Classé Pauillac

Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Château Pontet-Canet 2012 213.— Château Pontet-Canet

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Pontet-Canet 2015 248.—

Château Pontet-Canet

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Clerc Milon 2010 161.— Appellation Pauillac, Frankreich

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Château Clerc Milon 2016 223.—

Appellation Pauillac, Frankreich

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Pastourelle de Clerc Milon 2009 112.— Appellation Pauillac, Frankreich

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Château Lynch Bages 2015 254.— Château Lynch Bages / Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Château Lynch Bages 2016 260.—

Château Lynch Bages / Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Château Lynch Bages ECHO 2015 120.— Château Lynch Bages / Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Château Pichon-Longueville-Baron AC 2012 252.— 2ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Les Griffons de Pichon Baron 2015 128.—

Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot

Page 18: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 18

__________________

Französische Rotweine

75cl

Réserve de la Comtesse 2016 140.—

Château Pichon Longueville Comtesse / Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Pibran 2014 84.—

Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot

Margaux

Château Giscours 2015 139.— Grand Cru Classé Margaux

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Brane-Cantenac 2016 194.—

2ème Grand Cru Classé

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,Merlot

Chevalier de Lascombes 2015 94.—

Margaux, Château Lascombes

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Chevalier de Lascombes 2016 105.—

Margaux, Château Lascombes

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot

Château Prieuré - Lichine 2015 111.—

4ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Prieuré - Lichine 2016 116.—

4ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Rauzan - Ségla 2016 242.—

Margaux, 2ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Ségla 2015 95.—

Margaux

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Château Siran 2016 97.—

Margaux

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

Page 19: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 19

__________________

Französische Rotweine

75cl

Pessac-Léognan

Château Pape Clément 2006 253.—

Grand Cru Classé de graves rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon

Château Pape Clément 2009 290.—

Grand Cru Classé de graves rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon

Château Pape Clément 2011 290.—

Grand Cru Classé de graves rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon

Château Pape Clément 2012 225.—

Grand Cru Classé de graves rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon

Château Pape Clément 2015 209.— Grand Cru Classé de graves rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon

Château Pape Clément 2016 243.— Grand Cru Classé de graves rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon

Le Clémentin du Pape Clément 2015 105.— Grand Cru Classé de graves rouge

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Smith Haut-Lafitte 2010 285.— Grand Cru Classé de Graves, Appellation Pessac-Léognan

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Smith Haut-Lafitte 2014 184.— Grand Cru Classé de Graves, Appellation Pessac-Léognan

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Les Hauts de Smith 2014 91.— Appellation Pessac-Léognan Contrôlée, Frankreich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Les Hauts de Smith 2016 91.—

Appellation Pessac-Léognan Contrôlée, Frankreich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Domaine de Chevalier 2008 144.— Appellation Pessac-Léognan Contrôlée Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Clos Marsalette 2017 74.— Appellation Pessac-Léognan Contrôlée, Frankreich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Page 20: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 20

__________________

Italienische Rotweine

75cl

Veneto

Amarone della Valpolicella DOC 2016 90.— Valpolicella / Cantina della Valpantena

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Amarone della Valpolicella DOCG 2013 90.— Valpolicella / Torre del Falasco Valpantena

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Vigneti di Torbe – Ripasso,

Valpolicella Classico Superiore DOC 2016 52.— Torbe, Valpolicella / Domini Veneti

Corvina, Rondinella, Corvinone

Südtirol

Merlot Alto Adige DOC 2018 56.— Alto Adige / Elena Walch

Merlot

Cabernet Istrice DOC 2015 89.— Castel Ringberg, Kaltern, Alto Adige / Elena Walch

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Piemont

Rocche dell’Annunziata Barolo DOCG 2014 139.— La Mora / Rocche Costamagna Nebbiolo

Barolo Manzone 2012 101.— Giovanni Manzone

Nebbiolo

Sito Moresco Langhe DOC 2016 114.— Barbaresco / Angelo Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Barbaresco DOCG Asij 2015 180.— Barbaresco, Alba / Azienda Ceretto

Nebbiolo

Ruché Laccento DOCG 2019 65.— Monferrato, Piemont / Montalbera

Ruchè di Castagnole

Barbera d’Asti 2017 57.— Piemont / Bricco

Barbera

Page 21: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 21

__________________

Italienische Rotweine

75cl

Apulien

Torcicoda 2018 2017 55.—

Masseria Maìme / San Pietro Vernotico, Apulien

Primitivo

Toscana

Pèppoli Chianti Classico DOCG 2018 55.— Chianti / Marchesi Antinori

Sangiovese, Merlot, Syrah

Campaccio Collezione IGT 2013 130.— Rada in Chianti / Terrabianca - Roberto Guldener

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Promis IGT 2018 97.— Livorno, Maremma / Angelo Gaja

Merlot, Syrah, Sangiovese

Rosso di Montalcino DOC 2018 61.— Montalcino, Tenuta Pian delle Vigne / Antinori

Sangiovese grosso

Brunello di Montalcino, La Gerla DOCG 2013 128.— Montalcino/ Fattoria La Gerla Sangiovese

Solaia IGT 2012 355.— Mercatale Val di Pesa / Marchesi Antinori

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese

Magari IGT 2017 144.— Bolgheri / Ca’ Marcanda Angelo Gaja

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Tignanello IGT 2017 222.— Mercatale Val di Pesa / Marchesi Antinori

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese

Sassicaia IGT 2012 255.— Bolgheri / Tenuta San Guido – Incisa della Rochetta

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Sassicaia IGT 2016 346.—

Bolgheri / Tenuta San Guido – Incisa della Rochetta

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Page 22: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 22

__________________

Italienische Rotweine

75cl

Guidalberto IGT 2016 98.—

Bolgheri / Tenuta San Guido

Cabernet Sauvignon,Merlot

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 70.— Montepulciano / Avignonesi

Sangiovese

Sentieri dei Frescobaldi Toscana IGT 2012 44.—

Toscana / Marchesi de' Frescobaldi

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Cavalli Collection IGT 2010 114.—

Toscana / Tenuta Degli Dei

Cabernet Sauvignon, Merlot

Concerto di Fonterutoli IGT 2017 121.— Toscana / Castello di Fonterutoli

Sangiovese

Ornellaia IGT 2012 279.— Bolgheri / Tenuta dell’Ornellaia

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Ornellaia IGT 2016 341.—

Bolgheri / Tenuta dell’Ornellaia

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Le Serre Nuove dell’Ornellaia DOC 2018 130.— Bolgheri / Tenuta dell Ornellaia

Cabernet Sauvignon, Merlot

Oreno Toscana IGT 2016 193.— Tenuta Sette Ponti

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Lucente La Vite IGT 2017 67.— Montalcino / Frescobaldi-Mondavi

Sangiovese, Merlot

Luce della Vite IGT 2013 211.— Montalcino / Frescobaldi-Mondavi

Sangiovese, Merlot

Terra di Monteverro 2016 98.— Monteverro / Toscana / Italien

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Page 23: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 23

__________________

Italienische Rotweine

75cl

Poggio ai Ginepri DOC Bolgheri rosso 2018 59.—

Argentiera

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Argentiera DOC Superiore Bolgheri 2017 197.— Tenuta Argentiera

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Il Carbonaione 2014 103.— Alta Valle della Greve, Toscana / Podere Poggio Scalette

Sangiovese

Orma IGT 2016 152.— Podere di Orma / Bolgheri

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Passi di Orma 2017 90.— Podere di Orma / Bolgheri

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Sizilien

Moranera Terre di Santa Maria IGP 2015 54.— Terre di Santa Maria / Familia Matteo

Nero d’Avola

Friaul

Ròs di Rôl Merlot

Venezia Giulia IGT Sant’Elena 2003 178.— Isonzo / Friaul

Merlot

Page 24: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 24

__________________

Spanische Rotweine

75cl

Ribera del Duero

Valduero Reserva DO 2012 102.— Ribera del Duero / Bodegas Valduero

Tempranillo

Tinto Pesquera Crianza DO 2017 95.— Ribera del Duero / Bodegas Alejandro Fernandez

Tempranillo

Hacienda Monasterio, Tinto Crianza 2017 114.— Ribera del Duero / Bodegas Hacienda Monasterio

Tinto del Pais, Cabernet, Merlot

Protos Reserva 2011 133.— Ribera del Duero / Bodegas Protos

Tinto del Pais

Flor de Pingus 2013 253.— Ribera del Duero / Dominio de Pingus

Tempranillo

Alion 2015 188.— Castilla-Léon / Alion

Tempranillo

Astrales 17 2017 77.—

Ribera del Duero / Bodegas Los Astrales

Tempranillo

Toro

5 T Palacio de Villachica DO 2012 54.— Toro / Palacio de Villachica, Familie San Miguel

Tinto de Toro

Quinola 2006 193.— Toro DO / Jaime Suarez

Tinto de Toro

Rioja

Baron de Ley Reserva DO 2016 50.—

Rioja / Bodega Baron de Ley

Tempranillo und Cabernet Sauvignon

Luis Cañas Reserva 2013 65.—

Rioja / Luis Cañas

Tempranillo, Graciano, Garnacha

Page 25: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 25

__________________

Spanische Rotweine

75cl

Priorat

Les Terrasses, Tinto Cosecha 2017 107.—

Priorat / Bodegas Alvaro Palacios

Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon, Syrah

Castilla y León

Abadia Retuerta Selección Especial 2015 77.— Kastilien León / Abadia Retuerta

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah

Jero Rouge 13 2016 49.— Castilla y León / Jeroboam

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Cigales

La Legua Crianza DO 2014 52.— Castilla Leon / Emeterio Fernandez

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Museum Real Reserva 2014 57.— Castilla Leon / Bodegas Museum

Tempranillo

Ribera del Guadiana

Mérida 2015 64.— Ribera del Guadiana / Pago los Balancines

Garnacha Tintorera, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Page 26: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 26

__________________

Portugiesische Rotweine

75cl

Alentejo

Dona Maria Tinto 2016 63.— Estremoz / Júlio Bastos

Aragoñes, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah

Chilenische Rotweine

Maipo Valley

EPU 2014 114.— Puente Alto / Baron Philippe de Rothschild – Concha y Toro

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère

Almaviva 2013 272.— Puente Alto / Baron Philippe de Rothschild – Concha y Toro Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère

Almaviva 2015 280.—

Puente Alto / Baron Philippe de Rothschild – Concha y Toro Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère

Central Valley

El Parrón Reserva 2015 58.— Valle del Rapel / Viña Errázuriz

Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère, Syrah

Argentinische Rotweine

Mendoza

Decero Malbec 2017 69.— Mendoza / Finca Decero

Malbec

PURO Corte d’ Oro 2018 89.— Mendoza / Ojo de Vino

Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

Decero The Owl & Dust Devil 2015 61.— Mendoza / Finca Decero

Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Tannat

Page 27: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 27

__________________

Südafrikanische Rotweine

75cl

Franschhoek

The Chocolate Block 2019 77.— Boekenhoutskloof Winery

Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault, Viognier

Australische Rotweine

Langhorne Creek

Shiraz 17 Seventeen Rocks 2016 55.— Barossa Valley / Peter Lehmann

Shiraz

Cabernet Sauvignon Coulthard 2014 75.— Langhorne Creek / Bremerton Wines

Cabernet Sauvignon, Shiraz

Italienische Süssweine

Moscato d’Asti DOCG 2020 63.— Asti, Piemont / G. Bologna

Moscato

Die alkoholfreie Alternative im Weinglas

FLEIN Sauvignon Blanc 2020 45.— Südsteiermark, Österreich / Gross & Gross

Sauvignon Blanc

Page 28: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 28

__________________

Champagner & Schaumweine

75cl

Charles Heidsieck Brut Réserve 126.—

Reims, Champagne / Charles Heidsieck

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Charles Heidsieck Brut Réserve / Magnum 150cl 250.—

Reims, Champagne / Charles Heidsieck

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Charles Heidsieck Rosé Brut Réserve 126.— Reims, Champagne / Charles Heidsieck

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Bollinger Spezial Cuvée Brut 142.— Reims, Champagne / Bollinger

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Dom Pérignon 2010 Brut 300.— Epernay, Champagne / Moët Chandon

Chardonnay, Pinot Noir

Krug Grand Cuvée Brut 335.— Reims, Champagne / Krug

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Louis Roederer Brut Premier 105.— Reims, Champagne / Louis Roederer

Chardonnay, Pinot Meunier

Moët & Chandon Brut Impérial 114.— Epernay, Champagne / Moët Chandon

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Moët & Chandon Brut Impérial Rosé 145.— Epernay, Champagne / Moët Chandon

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Moët & Chandon Nectar Impérial 124.— Epernay, Champagne / Moët Chandon

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Perrier-Jouët Grand Brut 104.— Epernay / Perrier-Jouët

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Ruinart Blanc de Blancs Brut 195.— Maison de Champagne Ruinart

Chardonnay

Taittinger Prestige Rosé Brut 118.— Reims, Champagne / Taittinger

Pinot Noir, Chardonnay

Veuve Clicquot „Carte Jaune“ Brut 126.—

Reims, Champagne / Veuve Clicquot

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Prosecco DOC Extra Dry 69.— Italien / Casa Canevel

Glera

Page 29: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 29

__________________

Grosse Weine in kleinen Flaschen

Schweizer Weissweine

37.5cl

Waadtland

Dézaley Medinette Grand Cru 2019 48.— Dézaley, Lavaux / Louis Bovard

Chasselas (Gutedel)

Trois Tours Aigle 2015 31.— Chablais / Association vinicole Aigle

Chasselas (Gutedel)

Tessin

Bianco Rovere 2019 57.— Mendrisio / Guido Brivio

Merlot

Wallis

Fendant Fin Bec AOC 2018 27.— Sion / Michel Clavien

Chasselas (Gutedel)

Ambassadeur Fumé AOC 2016 49.— Salgesch / Adrian Mathier

Gros Rhin (Sylvaner)

Page 30: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 30

__________________

Grosse Weine in kleinen Flaschen

Schweizer Rotweine

37.5cl

Wallis

Pinot Noir Fin Bec AOC 2019 29.— Sion / Michel Clavien

Pinot Noir

Italienische Rotweine

Piemont

Rocche dell’Annunziata Barolo DOCG 2014 75.— La Mora / Rocche Costamagna

Nebbiolo

Sito Moresco Langhe DOC 2017 71.— Barbaresco / Angelo Gaja

Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Toscana

Brunello di Montalcino, La Gerla DOCG 2015 73.— Montalcino / Fattoria La Gerla

Sangiovese

Magari IGT 2017 90.— Bolgheri / Angelo Gaja

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Ornellaia DOC 2013 189.— Bolgheri / Tenuta dell’Ornellaia

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Südtirol

Cabernet Istrice 2015 59.— Kaltern / Elena Walch

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Page 31: W e i n k a r t e - Balances · 2021. 5. 17. · San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay

__________________ Seite 31

__________________

Schweizer Süssweine

37.5cl 75 cl

Rosenauer Süsswein 2018 89.— Kastanienbaum, Luzern / Toni Ottiger

Muscat Oliver, Humagne Rouge, Pinot Noir, Riesling X Sylvaner

Französische Süssweine

Château Guiraud 2015 70.— 139.— Sauterns, Bordeaux / Château Guiraud

Sémillon, Sauvignon Blanc

Italienische Süssweine

Le Petit de Manincor 2015 88.— Manincor / Alto Adige

Petit Manseng

Spanische Süssweine

Melis 2003 90.— Pacs del Penedès / Parés Baltà

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Champagner & Schaumweine

Charles Heidsieck Brut Réserve 75.— Reims, Champagne / Charles Heidsieck

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Louis Roederer Brut Premier 75.— Reims, Champagne / Louis Roederer

Chardonnay, Pinot Meunier