18
BEOBACHTUNGEN FLAMME WACHS GASE INTERPRETATIONEN DOCHT REAKTIONEN EINE KERZE Licht Farbe Form Bewegung Reaktionsgleichungen Prozesse Theorien Produkte Reaktionsgleichungen Thermodynamik Geschwindigkeit Einflüsse

Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

BEOBACHTUNGEN

FLAMME

WACHS

GASE

INTERPRETATIONEN

DOCHT

REAKTIONENEINEKERZE

Licht

Farbe

Form

Bewegung

Reaktionsgleichungen

Prozesse

Theorien

Produkte

Reaktionsgleichungen

Thermodynamik

Geschwindigkeit

Einflüsse

Page 2: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Wachs

• Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C20H42), die an den Seiten noch Wasserstoffatome tragen; Kohlenstoff und Wasserstoff sind die Hauptbestandteile von fast allen brennbaren Substanzen auch von Bienenwachs, Pflanzen- und Tierölen.

Page 3: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Wachs verdampft• Bei Zimmertemperatur ist Wachs fest; zündet man den

Docht an, beginnt das Wachs, zu schmelzen. "Schmelzen" bedeutet, dass die Hitze die Wachsmoleküle in Bewegung versetzt. Die Wachsketten lösen sich voneinander - das Wachs wird "flüssig" - und vom Docht durch Kapillarwirkung hochgesogen; die starke Hitze bringt die Wachsmoleküle dazu, sich noch heftiger zu bewegen, sie lösen sich vom Docht und zerbrechen schliesslich in kurzen Stücken als Gase. Diese Spaltung durch Hitzeenergie nennt man "Pyrolyse"; die kurzen Bruchstücke sind viel reaktionsfreudiger als die langen, trägen Wachsketten.

Page 4: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Beobachtungen• Der Docht ist immer etwa gleich lang.• Die Flamme ist immer etwa gleich

hoch.• Die Flamme beginnt nicht direkt am

Docht.• Mit einem Reagenzglas kann Wasser

als Kondensat nachgewiesen werden.

Page 5: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Beobachtungen• Der Russ ist nur im gelben Teil

nachzuweisen.• Über der Flammenspitze hat es keinen

Russ mehr.• CO lässt sich im gelben Teil der Flamme

nachweisen (Drägerröhrchen).• Wenn die Flamme leicht angeblasen wird,

bildet sich eine Russwolke.

Page 6: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Schmelztemperaturdurch Wärmestrahlungerreicht

WachsParaffin

Glühender RussKohlenstoff, C

Dochtam verbrennenverkohltmit Wachs

Paraffin amverdampfenpyrolysieren

Wasserdampf

sauerstoffarmeZone mit Gas

Sauerstoffzufuhr

Kohlendioxid

bläuliche Flamme

Kerze brennt

Page 7: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Wachs brennt• Jetzt kommt der Luftsauerstoff zum Zuge und

reagiert mit dem Wasserstoff in den Bruchstücken. Das ist die eigentliche Verbrennung: aus Sauerstoff und Wasserstoff entsteht unsichtbarer Wasserdampf. Dabei wird viel Energie in Form von Licht und Wärme frei. Diese Energie zerlegt immer mehr Brennstoff wird kleine Bruchstücke, die dann wiederum mit Sauerstoff reagieren. Eine Kettenreaktion ist in Gang gekommen. Das Feuer brennt von alleine weiter. Ein Teil der Energie wird dabei in Form von blauem Licht abgestrahlt, wie es an der Basis der Kerzenflamme sichtbar ist.

Page 8: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Die gelbe Flamme

• Zurück bleiben die Kohlenstoffatome, die kleine, kugelförmige Russpartikel bilden; diese Russpartikel sind über 1000 Grad Celsius heiss und glühen deshalb in dem typischen warmen, gelben Licht, das eine Kerze so gemütlich macht.

Page 9: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Schmelzenergiewird zugeführt Paraffin

C20H42

Glühender RussKohlenstoff, Cund CO

DochtKatalysatorKapillarität

Paraffin als kleine Moleküle

(C20H42)/n

WasserdampfH2O

Gas und Sauerstoffunterschuss

Sauerstoff O2

KohlendioxidCO2

bläulicher Rand,Sauerstoffüberschuss

Wachsbruchstückereagieren mit O2

Kerze brennt

Page 10: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

ParaffinC20H42

2 (C20H42)/n + 31/n O2 20/n (C + CO) + 42/n H2O

2 (C20H42)/n + 61/n O2 40/n CO2 + 42/n H2O

O2 wird „angesogen“

Reaktionsgleichungen

C + O2 CO2 2CO + O2 2CO2

Gespaltenes,pyrolysiertesParaffin(C20H42)/n

Page 11: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Wärmestrahlung der Flamme

• Während sich die glühenden Russpartikel nach oben bewegen, reagieren auch sie mit dem Luftsauerstoff und werden zu dem Gas Kohlendioxid. Auch dabei wird Energie frei, die zum Teil in Form von Hitze abgestrahlt wird und zum Teil den Zerlegungsprozess an der Basis der Flamme aufrechterhält - bis das gesamte Wachs verbrannt ist.

Page 12: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Folgerungen

• Die Reaktionen laufen je nach dem Verhältnis Paraffin-Dampf/Sauerstoff unterschiedlich.

• Zuerst reagiert der Wasserstoff mit dem Sauerstoff (hat die kleinere EN).

• Der reine Kohlenstoff verbrennt erst oberhalb der gelben Flamme.

Page 13: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Temperaturen (selbst gemessen)

600 °C800 °C900 °C650 °C300 °C

Page 14: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Thermodynamik

2 (C20H42)/n + 31/n O2 20/n (C + CO) + 42/n H2O

2 (C20H42)/n + 61/n O2 40/n CO2 + 42/n H2O

Die Reaktionen sind exotherm, es wird heiss

Die Produkte sind polarer als die Edukte

Page 15: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Reaktionsgeschwindigkeit

2 (C20H42)/n + 31/n O2 20/n (C + CO) + 42/n H2O

2 (C20H42)/n + 61/n O2 40/n CO2 + 42/n H2O

Die RG ist gegeben durch:Paraffinzufuhr (Oberfläche,

Temperatur) und die Sauerstoffzufuhr

Page 16: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Reaktionsgeschwindigkeit

Die Reaktions-geschwindigkeit ist ungefähr konstant, weil die Flamme etwa immer gleich hoch ist.

Page 17: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Reaktionsgeschwindigkeit

Die RG ist gegeben durch:

Die Härte des Wachses

Die Oberfläche des Dochts

Die Farbe der Kerze!!!(Blau brennt schneller als

Weiss oder Rot)

Page 18: Wachs Bei einer Kerze ist Wachs der Brennstoff. Wachs besteht aus einfach gebauten Kohlenwasserstoffketten : ca 18 - 20 Kohlenstoffatome (C 20 H 42

Flammenform

Die Flammenform ist nur im gelben Teil gut sichtbar.

Die ist bestimmt durch:• die Gasausdehnung in der

Flamme,• den thermischen Auftrieb,• die Sauerstoffzufuhr.