Ein Projekt von Studierenden der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin Fachbereich 2, Duales Studium, BWL/Tourismus

Studierte Weltenbummler: Azubigehälter sind das k.o.-Kriterium der Hotellerie

„Wir haben eigentlich gar kein Fachkräfteproblem in der Branche, sondern ein massives Führungsproblem“, sagt Marco Nussbaum, Co-Gründer der Budget-Hotelkette Prizeotels. Während die Industriebranche dem Azubi-Schwund durch höhere Gehälter vorbeugt, reicht nach Ansicht der Hotellerie die Vielfalt der Arbeit als Lockmittel aus. „Der Wunsch der Azubis nach finanzieller Unabhängigkeit bleibt hier unbeachtet“, sagt Bianca Päpke, eine der Studierten Weltenbummler,

Ein Projekt von Studierenden der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin Fachbereich 2, Duales Studium, BWL/Tourismus

wie sich Tourismus-Studierende an der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin nennen. Die Studierten Weltenbummler, die während ihres dualen Studiums zum Großteil in Hotels arbeiten, finden zwar, dass die Internationalität der Branche sowie der enge Gästekontakt die Hotellerie zu einem attraktiven Arbeitsplatz für junge Leute macht. Nach ihrer Ansicht müssen aber „gewaltige Nachteile wie die der Schichtarbeit durch enorme Gehaltserhöhungen und weitere Anreize“ ausgeglichen werden. Das könnten Freizeitangebote wie Sportgruppen oder eine kostenlose Fitnessraumnutzung sein.

Mathilda Kasten

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Mathilda Kasten… als Urberlinerin hat sie den Sprung raus aus der Hauptstadt geschafft, lebt und arbeitet die Hälfte des Studiums in Dresden. Die doch eher begrenzte Zeit neben dem Studium nutzt sie zum Volleyballspielen und Torten kreieren.