News14

Weniger Wartung, höhere Leistungin der Zucker- und EthanolproduktionJe kritischer eine pH-Messung ist, desto genauer und zuverlässiger muss

das pH-Messsystem sein. METTLER TOLEDO bietet intelligente Hochleis-

tungssensoren mit fortschrittlichen Diagnose fähigkeiten, die ihren eigenen

Wartungsbedarf vorhersagen – die perfekte Lösung für einen brasiliani-

schen Konzern, der seine Wartungskosten senken wollte.

Brasilianischer ZuckerherstellerUnser Kunde ist einer der größten Zucker-

und Ethanolhersteller in Brasilien. Der

Konzern produziert seit fast einem Jahr-

hundert Zucker und seit mehr als drei

Jahrzehnten Ethanol. Bei optimalen

Ver hältnissen werden pro Saison 15.000

Säcke Zucker produziert.

AnwendungenZwei der kritischsten Anwendung in der

Zucker- und Ethanolproduktion aus Zu-

ckerrohr sind das Kalken und die Fermen-

tation.

Im ersten Prozess wird Kalkmilch (in

Wasser gelöste CaO-Partikel) in den Roh-

zuckersaft gepumpt. Hiermit sollen drei

Ziele erreicht werden:

n Neutralisierung der Säuren im Rohr-

zucker, wodurch verhindert wird, dass

Saccharose in Stärke oder andere Zu-

cker umgewandelt wird

n um organische Säuren als Salze zu

fällen, die sich anschließend entfer-

nen lassen

n um Fremdpartikel in Suspension zu

halten, bis sie abfiltriert werden kön-

nen.

Die pH-Messung dient als Indikator der

richtigen Menge an CaO, die zugegeben

werden muss. Die Messung ist problema-

tisch, da der Kalk dazu neigt, an der Elek-

trode haften zu bleiben, so dass diese re-

gelmäßig gereinigt werden muss.

Durch die anaerobe Fermentation des

Rohr zuckersafts entsteht Ethanol, das

INGOLD Leading Process Analytics

ZuckerPerspektiven in der Prozessanlytik

2 METTLER TOLEDO Zucker News 14

HerausgeberMettler-Toledo AG

Process Analytics

Im Hackacker 15

8902 Urdorf, Schweiz

BilderMettler-Toledo AG

Marlee, Margouillat, Stormur, Imdan

| Dreamstime.com

Technische Änderungen vorbehalten.

© Mettler-Toledo AG 12/09

Gedruckt in der Schweiz.

spä ter durch Destillation abgetrennt wird.

Hefen, die zur Unterstützung der Fer-

mentation verwendet werden, erfordern

streng kontrollierte Temperatur- und pH-

Bedingungen, um eine maximale Um-

wandlung des natürlichen Zuckers in Al-

kohol zu erreichen. Beste Resultate erzielt

man, wenn der pH-Wert des Safts während

des Fermentationsprozesses zwischen 3,0

und 3,5 gehalten wird.

Unser Kunde verwendet bereits pH-Syste-

me in anderen Bereichen der Zuckermüh-

le. Obwohl er mit der Anlage sehr zufrie-

den war, wollte der Kunde mit den neuen

Systemen die Wartungskosten senken und

suchte eine Lösung für das Problem der

Signalverschlechterung aufgrund feuch-

ter Prozessbedingungen.

ISM erfüllt die HauptanforderungenInstalliert wurden zwei METTLER

TOLEDO-Systeme. Für den Kalkungs pro-

zess entschied man sich wegen ihrer

Be ständigkeit gegenüber hohen Tempera-

tu ren und Alkalilösungen für eine

pH-Elektrode InPro 4800 i. Für den Fer-

men tationsprozess wählte man wegen

ihrer ausgezeichneten Messleistung die

InPro 3250 i. Als Transmitter wurde für

beide Systeme der M400 installiert.

Die Entscheidung für genau diese Elek-

troden wurde nicht nur wegen ihrer Eig-

nung für den jeweiligen Prozess getroffen.

Die Endung «i» zeigt an, dass sie zur Sen-

sorreihe mit intelligenter Sen sor mana-

gement (ISM)-Technologie von METTLER

TOLEDO gehören, wobei die ISM-Funk-

tionalität genau das ist, was die entschei-

denden Anforderungen des Kun den erfüllt.

Mikrochips im Kopf der Elektroden über-

wachen die Sensoren auf Anzeichen für

Belastungen oder Zustandsver schlech-

terung und übertragen die Informationen

an die Transmitter. Die fortschrittlichen

Diagnosefunktionen des ISM-Systems in-

terpretieren die Sensordaten und infor-

mieren den Benutzer, wenn eine Reini-

gung oder Kalibrierung der Elektrode

durchgeführt werden muss. Die Wartung

muss nur erfolgen, wenn sie erforderlich

ist, d. h. es muss nicht darauf gewartet

werden, bis sich die Messleistung des Sen-

Mit ISM der Wartung immer einen Schritt voraus!

Das Intelligente Sensorma na-ge ment reduziert den In stal-lations-, Wartungs- und Ka-librieraufwand für digitale Sensoren von METTLER TOLEDO auf ein Minimum. Hierdurch verbessert sich die Prozesszuverlässigkeit, Pro-duk tivität und Systemverfüg-barkeit ganz erheblich.

Finden Sie heraus, wie ISM auch Ihnen helfen kann:

Optimales Verfahren

www.mt.com/ISM

www.mt.com/InPro3250i

sors verschlechtert oder bis man bei einer

regelmäßigen Wartung darauf stößt.

In einem ISM-System läuft die Kom mu-

nikation zwischen Sensor und Transmit-

ter über eine digitale Signalgebung. Digi-

tale Signale mit niedriger Impedanz

werden von feuchten Umgebungsbedin-

gungen, auch über große Kabellängen,

nicht beeinträchtigt, so dass der Kunde

jederzeit genaue Daten erhält.

Zufriedener KundeDie Kombination aus zuverlässigen Sig-

nalen, vorausschauender Wartung und

gesicherten, genauen pH-Werten ist genau

das, was unser Kunde sich vorstellte. Er

war so zufrieden, dass er nun überlegt,

seine METTLER TOLEDO-Installationen

mit ISM-Instrumenten aufzurüsten.

Weitere Informationen finden Sie unter:

Transmitter M400

pH-Elektrode InPro 3250 i

Transmitter M420

METTLER TOLEDO Zucker News 14 3

Leitf

ähig

keits

-Tra

nsm

itter

2-Leiter-Transmitter M420 – eine zuverlässige Lösung für an-spruchsvolle BetriebsbedingungenDer speziell für den Betrieb in Gefah-

renbereichen entwickelte 2-Leiter-Trans -

mitter M420 ist die perfekte Lösung für

eine fortschrittliche Prozesssteuerung. Zu

den wichtigsten Merkmalen zählt das

nach IP 67 zertifizierte Gehäuse und die

Optionen für Zusatzfunktionen wie z.B.

für eine erweiterte Protokolldatei oder ein

zweites Ausgangssignal. Da die Kom mu-

nikation des 2-Leiter-Transmitters mit ei-

nem Ausgangsignal zwischen 4 und 20

mA standardmäßig nach dem HART®-

Protokoll erfolgt, ist der M420 eine zu-

kunftssichere Investition, die sich für die

Integration in Ihr Prozesssteuerungs-

system empfiehlt.

Problemlose LeitfähigkeitsmessungEin neues Team von 2- und 4-Leiter-TransmitternDie Überwachung der Leitfähigkeit ist eine ausgezeichnete Möglichkeit,

Produktqualität sicherzustellen, Produktverluste einzugrenzen und Pro-

zesse zu optimieren. Die neuesten Ausgaben unserer Leitfähigkeits-

Transmitterlinie verfügen über die intelligente Sensortechnik (ISM), die

eine noch höhere Produktivität ermöglicht.

ISM – die führende Sensor-technologieMETTLER TOLEDOs neue Transmitter

verfügen alle über die ISM-Technologie

zur besseren Prozess- und Wartungs kont-

rolle von Messstellen, ohne dass hierbei

die Zuverlässigkeit im Prozess leiden

muss. Der «mixed-mode» Eingang der

Transmitter erlaubt es, digitale ISM-Sen-

soren oder herkömmliche analoge Senso-

ren anzuschließen. Die Transmitter kön-

nen in Kombination mit 2- oder

4-Pol-Sensoren, aber auch induktiven

Leitfähigkeitssensoren verwendet werden.

Das große, hintergrundbeleuchtete Dis-

play ermöglicht mit klar strukturierten

Menüs eine intuitive und einfache Hand-

habung.

Die Lösung von METTLER TOLEDO METTLER TOLEDO ist ein kompletter

Solution Provider mit vielen Jahren Er fah-

rung in der Leitfähigkeitsmessung. Unser

Portfolio deckt verschiedene Trans mit-

terlinien, analoge und digitale Sensoren

mit innovativer ISM-Technologie sowie

Armaturen für eine Vielzahl von An wen-

dung ab.

Weitere Informationen finden Sie unter:

www.mt.com/M400www.mt.com/M420

Transmitter M400

Wichtige MessungDie Messung der Leitfähigkeit mit 2- oder

4-Pol-Sensoren ist gängige Praxis bei der

Überwachung der Wasserqualität während

der Wasserreinigung. Für die Bestimmung

der Konzentration in chemischen Prozess-

medien entscheidet man sich häufig für

eine induktive Leitfähigkeitsmessung.

4-Leiter-Transmitter M400 – eine vielseitige Lösung für StandardanwendungenDank seiner Multiparameter-Fähigkeiten,

des Universalnetzteils und einer Reihe von

Stromaussgangsignalen und -relais ist der

4-Leiter-Transmitter M400 ein besonders

vielseitiges Instrument. Das Intelligent

Sensor Management (ISM), die Plug and

Measure-Funktion und die Quick Setup-

Routine ermöglichen eine rasche und ein-

fache Kommissionierung, während das

Display übersichtlich alle Messwerte von

zwei Sensoren sowie Alarme für nicht wer-

tekonforme Zustände und Warnungen vor

potentiellen Sensor aus fällen anzeigt.

4 METTLER TOLEDO Zucker News 14

Hefe

ferm

enta

tion

n pH-Wert-Messung:

einen Transmitter Typ M400, eine

Elektrode Typ InPro 3100 i und eine

Einbauarmatur Typ InFit 761-CIP zur

Anbringung der Elektrode am Fer-

menter

n Sauerstoffmessung:

einen Transmitter Typ M400 in

Ver bin dung mit einem Sensor Typ

InPro 6850 i

Die digitale pH-Elektrode InPro 3100 i ist

dank ihrer Konstruktion, durch die Ver-

stopfung und Verschmutzung vermieden

werden, perfekt auf einen solchen Prozess

zugeschnitten, denn Ver schmutzung

durch Bakterien stellt in den verschiede-

nen Stadien der Fermentation das größte

Risiko dar. Die Aufrechterhaltung eines

leicht sauren pH-Bereichs und die Sterili-

sation der Messeinrichtung sowie der Me-

lasse als Kulturmedium sind unumgäng-

lich, um jegliche Vermehrung von

Bakterien zu verhindern. Diesen An-

forderungen entspricht auch der Sauer-

stoffsensor InPro 6850 i von METTLER

TOLEDO, der ein hygienisches Design

(ste rilisierbar, auch im Autoklav, Ober-

flächenrauheit von N5) mit großer Mess-

genauigkeit verbindet. Die Verwendung

dieser zwei Messketten garantiert Ge-

nauigkeit und Zuverlässigkeit der Mess-

werte und Prozesssicherheit.

ErgebnisseEs konnten genaue Messwerte für pH-Wert

und gelösten Sauerstoff ermittelt werden,

die eine beträchtliche Steigerung der Pro-

duktionseffizienz und Produktqualität

erlauben. Die Versuche ergaben, dass die

pH-Werte für optimale Ergebnisse zwi-

schen 4,5 und 8 liegen müssen (zwischen

4,5 und 5 für die Vorbereitung der Melasse

sowie zwischen 5 und 8 während der ver-

schiedenen Fermentationsstadien). Die

Menge an gelöstem Sauerstoff wurde ge-

nau und in Abhängigkeit zur Menge des

im Verlauf der Reaktion zugegebenen

Substrats ermittelt. Damit kann die Bil-

dung von Ethanol (und anderen flüchti-

gen gelösten Stoffen) während des Über-

gangs von der aeroben zur anaeroben

Fermentation verhindert werden.

Scale-upDie Ergebnisse der Pilotphase ließen eine

Extrapolation der Werte auf die Anwen-

dung in großen Produktionsfermentern

zu (10.000 und 15.000 Liter). Weitere

pH- und Sauerstoff-Messsysteme von

METTLER TOLEDO wurden angeschafft,

um im Produktionsmaßstab den ord-

nungsgemäßen Verlauf der verschiedenen

Fermen tationsstufen zu überwachen.

Wie die In-line Messung von pH und O2

die Ausbeute in der Hefeproduktion steigertMit online Messungen des pH-Werts und des gelösten Sauerstoffs wer-

den die Fermentationsstadien nicht nur überwacht, sondern auch Aus-

beute und Qualität verbessert.

Produktion von BackhefeEine große französische Unterneh-

mensgruppe, die auf die Herstellung von

Backhefe (Press- und Trockenhefe) spe-

zialisiert ist, initiierte kürzlich eine Reihe

von Tests, die der Optimierung der ver-

schiedenen Fermentationsstadien dien-

ten. Für diese Tests wurden eine Rein-

zucht der Hefeart Saccharomyces

cerevisiae sowie Melasse, ein an Saccha-

rose reiches Nebenprodukt der Zuckerher-

stellung aus Zuckerrüben, verwendet. Der

Einfluss kritischer Parameter wie pH-Wert

und gelöster Sauerstoff wurde in einem

Test fermenter mit einem Fassungs ver-

mögen von 100 Litern ermittelt.

Messung von pH-Wert und gelöstem SauerstoffEine grundlegende Voraussetzung für den

ordnungsgemäßen Ablauf dieser Tests ist

die Sicherstellung zuverlässiger kontinu-

ierlicher Messwerte für pH-Wert und gelös-

ten Sauerstoff, damit zeitnah in den Ab-

lauf der Fermentation eingegriffen wer den

kann und die externen Parameter an ge-

passt werden können. Die von METTLER

TOLEDO bereitgestellte Lösung umfasst:

www.mt.com/pro-pHwww.mt.com/O2

METTLER TOLEDO Zucker News 14 5

Sauerstoffsensors InPro 6850 in Geringer Wartungsaufwand und lange

Lebensdauer

n Langlebige Membranen

n Einfacher Membrantausch

n ISM Technologie für einfache Instal-

lation, Wartung und Kalibrierung

n Innenkörper mit Quick-Disconnect

n In-situ sterilisierbar und autoklavier-

bar

pH-Elektrode InPro 3100 in Geringer Wartungsaufwand und lange

Lebensdauer

n Gelelektrolyt – kein Nachfüllen erfor-

derlich

n Unanfällig gegenüber Verschmutzun-

gen – weniger Reinigungsbedarf

n ISM Technologie für einfache Instal-

lation, Wartung und Kalibrierung

n In-situ sterilisierbar und autoklavier-

bar

n Wasserdichte Steckverbindung für

sichere Installation

Die clevere Lösung – mit ISM (Intelligent Sensor Management)

Dank ISM Technologie überwa-chen sich digitale Sensoren selbst in Echtzeit auf mögliche Ausfälle und liefern Statusinfor-mationen zur vorbeugenden Wartung.

Erfahren Sie mehr unter:www.mt.com/ISM

Optimales Verfahren

6 METTLER TOLEDO Zucker News 14

Kabe

llose

Lös

ung

sors mehrere Male verändert werden muss,

oder wo der Sensor auf einem beweglichen

Teil montiert werden soll. Und er ist die

perfekte Antwort für Fernüber wachun-

gen.

Der W100 unterstützt ISM-Sensoren für

pH-Wert, Redox-Potential, gelösten Sauer-

stoff sowie Leitfähigkeit mit 4-Pol-

Mess zellen, die zu den Transmitterlinien

M300 und M400 kompatibel sind.

Zu den weiteren Vorteilen der kabellosen

Lösung gehören die lange Batterie le bens-

dauer von bis zu 6 Monaten und der Kom-

munikationsbereich von bis zu 150 Me-

tern.

Weitere Informationen finden Sie unter:

Schwer zugängliche Messstelle?Dann weg mit den Kabeln!Die korrekte Verkabelung zwischen Sensor und Transmitter kann teuer

werden, besonders an beengten Orten oder wo bewegliche Teile gefähr-

lich werden können. Mit der kabellosen Lösung W100 haben Sie die

Mög lichkeit, teure und problematische Installationsbedingungen zu

moderaten Kosten zu bewältigen.

Keine Kabel mehrMit W100 bietet METTLER TOLEDO eine

innovative Lösung für kostenintensive

Messstellen-Installationen an. Auf Grund-

lage einer zuverlässigen und branchen-

erprobten Funktechnik (nach IEEE

802.15.4) ersetzt der W100 das Kabel

zwischen ISM-Sensoren von METTLER

TOLEDO und dem Transmitter, und er-

möglicht einen bidirektionalen digitalen

Datentransfer mit voller Kalibrier- und

Diagnose funk tion.

Die Echtzeitüberwachung des Messwerts

sowie die automatische Erkennung des

Sensors ist hierbei gewährleistet. Zusätz-

lich überzeugt der W100 mit seiner sehr

einfachen Ein-Tasten-Bedienung, die

auch die Grundlage für die einfache An-

bindung zwischen Transmitter und Sen-

sor bildet. Dank der LED-Anzeige lässt

sich der Status des W100 auf einen Blick

erkennen. Die Installation an vorhande-

nen ISM-Messstellen ist einfach, da keine

Transmittereinstellungen geändert wer-

den müssen.

Für viele Anwendungen geeignetDa kein Kabel mehr verlegt werden muss,

bietet das System große Vorteile bei An-

wendungen, wo hohe Installationskosten

aufgrund physischer Barrieren oder Kon-

taminationsrisiken entstehen. Eine äu-

ßerst kostengünstige Lösung stellt der

W100 außerdem in Anwendungen dar, wo

der Messpunkt nur übergangsweise be-

nötigt wird, wo die Installation des Sen-

Mit ISM der Wartung immer einen Schritt voraus

Ein ISM-Messsystem mit dem W100 von METTLER TOLEDO senkt nicht nur Installations-kosten, sondern ISM reduziert auch den Wartungs- und Ka-librieraufwand auf ein Mini mum. Hierdurch verbessert sich die Prozesszuverlässigkeit, Produk-tivität und Systemver füg barkeit ganz erheblich.

Finden Sie heraus, wie ISM auch Ihnen helfen kann:

Optimales Verfahren

www.mt.com/ISM

www.mt.com/W100

METTLER TOLEDO Zucker News 14 7

O 2-G

asm

essu

ng

Amperometrie: Einfach und zuverlässigIm Bereich der Messung von gelöstem

Sauerstoff bieten sich alternativ jedoch

membranbedeckte amperometrische Sen-

soren an, die nach dem Clark-Prinzip ar-

beiten. Sie beweisen seit Jahrzehnten ihre

optimale Leistungsfähigkeit in einer Viel-

zahl von Anwendungen, angefangen bei

der alkoholischen Gärung in Braue reien,

bis hin zu biopharmazeutischen Fermen-

tationen oder chemischen Pro zes sen. Die-

se Technologie eignet sich dank be legter

Erfolge aufgrund ihrer Ein fach heit und

Robustheit ideal für die Messung von gas-

förmigem Sauerstoff an Ort und Stelle.

METTLER TOLEDO bietet eine umfassen-

de Palette an amperometrischen Sys temen

mit Sensoren für eine breit gefächerte An-

wendungsabdeckung, Wech selarma tu ren

zum Ein- und Ausfahren der Sensoren

ohne Prozessunterbrechung und Trans-

mitter zur Signalumwandlung und zum

Anschluss an Prozesssteuerungssysteme

Sauerstoff messen, wo es darauf ankommt:Direkt in Ihrem ProzessDie Messleistung bei gasförmigem Sauerstoff erhält mit den ampero-

metrischen Systemen von METTLER TOLEDO eine neue Definition. Sie

ermöglichen nicht nur zuverlässige und stabile Messungen, sondern sind

kostengünstig zu warten und benötigen darüber hinaus kein Gasproben-

Entnahmesystem.

Unerwünschter SauerstoffDer Sauerstoffgehalt wird in industriellen

Prozessen streng kontrolliert, um die Ex-

plosionsgefahr entflammbarer Flüs sig -

keiten und Stäube zu minimieren und

Produkte gegen Oxidation zu schützen.

Die Sauerstoffüberwachung ist nicht nur

in Fördersystemen, Lagertanks oder Zen-

trifugen ein kritisches Problem, sondern

kann, bei Fehlmessungen, auch den Er-

trag einer chemischen Reaktion in einem

Kessel beeinträchtigen.

Viele Lösungen, doch welche ist die beste?Bei der Auswahl des richtigen Anbieters

für ein Messsystem sind zahllose Tech no-

logien und Lösungen zu berücksichtigen.

In vielen Fällen müssen jedoch Kompro-

misse zwischen einer ausreichenden Leis-

tung und Zuverlässigkeit, und einem ver-

nünftigen Maß an Wartungsaufwand und

Systemverfügbarkeit geschlossen werden.

Für einen einwandfreien Betrieb müssen

paramagnetische Systeme die Messzelle

gegen Hitze, Feuchtigkeit und / oder kor-

rosive Gase schützen. Doch je mehr Gerä-

te zwischen Prozess und Sensor geschaltet

sind, desto länger die Reaktionszeit und

desto größer die Wahr scheinlichkeit von

Systemausfällen.

wie HART®, FOUNDATION Fieldbus™

oder PROFIBUS®. Selbstverständlich ist

das kom plette Messsystem für das Arbei-

ten in explosionsgefährdeten Umgebun-

gen der Zone 0 ATEX / FM-Klasse I, Div 1

zertifiziert.

Amperometrische Sensoren können in-

nerhalb von zwei Minuten gewartet wer-

den, so dass nur geringfügige Auswir-

kungen auf den laufenden Prozess ent-

stehen. Es muss nur noch der Memb ran-

körper ausgetauscht und mit frischer

Elektrolytlösung befüllt werden. Eine an-

schließende Kalibrierung kann ebenfalls

vor Ort mit Luft als Kalibriergas durch-

geführt werden.

Wenn Sie bei der O2-Messung sparen

möch ten, besuchen Sie:

www.mt.com/o2-gaswww.mt.com/ISM

Sensor für gelösten Sauerstoff InPro 6850 i

F O2

Paramagnetisches System

N2 in

METTLER TOLEDO-Lösung

Der Probenweg durch ein paramagneti- sches System ist lang und langsam.

Die METTLER TOLEDO-Lösung misst direkt im Kessel – sofort.

8 METTLER TOLEDO Zucker News 14

Umfa

ssen

des

Web

site

-Ang

ebot Alle gewünschten Informationen

finden sich auf www.mt.com/pro

Der Website-Bereich Prozessanalytik von METTLER TOLEDO enthält eine enorme Menge aktueller Informationen zu allen unseren Pro-dukten und Dienstleistungen.

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Der einfache Aufbau ermöglicht Ihnen, die ge-suchten Informationen und Optionen schnell zu finden.

n Erfahren Sie mehr über unsere neuesten Produktentwicklungen

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tionen, verwandte Produkte und

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METTLER TOLEDO Zucker News 14 9

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kommen.

Plug and Measure-Funktion

Inte

lligen

t Sen

sor M

anag

emen

t Intelligent Sensor Managementverringert Kosten für Verbrauchsmaterial und verbessert Prozesssicherheit

Intelligent Sensor Management (ISM)ISM verringert den Aufwand bei Installation, Wartung und Kalibrierung der digitalen Sensoren von METTLER TOLEDO auf ein Minimum. Damit werden Prozesszuverlässigkeit, Produktivität und Systemverfügbarkeit erheblich verbessert.

Zuverlässige InstallationDurch die digitale Datenübertragung zwischen Sensor und Transmitter ist das Signal immer zu-verlässig vorhanden und wird durch Feuchtigkeit nicht beeinträchtigt.

Intelligenz beginnt im KopfISM-Sensoren sind mit integrierter Elektronik im Sensorkopf ausgestattet, die alle relevanten Sensorparameter speichert und über Algorithmen für eine verbesserte Sensordiagnostik verfügt.

Vorausschauende InstandhaltungDie intelligenten Diagnoseinformationen werden berechnet, auf dem Transmitter des Sensors an-gezeigt und informieren Sie darüber, ob der Sensor gewartet oder ausgetauscht werden muss. Ausfälle durch ein Versagen des Sensors gehören damit der Vergangenheit an!

SystemintegrationWichtige ISM-Parameter können über PROFIBUS® PA oder FOUNDATION Fieldbus™ vollständig in ein Prozessleitsystem integriert werden.

■ Sensoren werden nach ihrem Anschluss an einen Transmitter sofort erkannt. Schwierige Konfigurations-abläufe sind damit unnötig.

■ Messstellen sind innerhalb von Sekunden betriebs- bereit.

■ Für die Datenübertragung zwischen Sensor und Trans-mitter ist ein drahtloses Modul erhältlich, so dass kostspielige Kabelinstallationen entfallen.

■ Sensoren können im Labor vorkalibriert und dann für eine spätere Verwendung gelagert werden. Das spart Zeit und erhöht die Betriebsbereitschaft.

Die Produktpalette der ISM-Sensoren von METTLER TOLEDO umfasst …

… eine Vielzahl an Sensoren für … hochmoderne Ein- und Mehrkanaltransmitter … Softwareanwendungen ■ pH-Wert und Redox-Potential ■ 4-Leiter ■ iSense Asset Suite ■ gelösten und gasförmigen Sauerstoff ■ 2-Leiter ■ pH-Datalogger ■ Leitfähigkeit ■ drahtlos ■ Trübung

10 METTLER TOLEDO Zucker News 14

METTLER TOLEDO Zucker News 14 11

Intelligent Sensor Managementverringert Kosten für Verbrauchsmaterial und verbessert Prozesssicherheit

Diagnostik Maximale Leistung

■ Wartungsanforderungen des Sensors werden bereits frühzeitig erkannt, was Ausfallzeiten und Betriebskosten der Anlage minimiert.

■ Der dynamische Lifetime-Indikator kann die verbleiben-de Lebensdauer des Sensors in Echtzeit kalkulieren.

■ Automatische Zählung von CIP- / SIP-Zyklen.

■ Netzdiagramm des Sensors für schnelle Fehlerdiagnose.

■ Die Software iSense Asset Suite bietet einzigartige Mög-lichkeiten zur Optimierung der Sensorleistung und erhöht damit Zuverlässigkeit und Prozesssicherheit.

■ Eine Übersicht der Schlüsselfaktoren ermöglicht die Be-urteilung des Sensorstatus' auf einen Blick, ohne dass ein Transmitter notwendig wäre.

■ Dokumentation jeder Kalibrierung sowie der ganzen Sensorchronologie vereinfacht die Einhaltung von normkonformen Dokumentationsanforderungen.

Die Produktpalette der ISM-Sensoren von METTLER TOLEDO umfasst …

… eine Vielzahl an Sensoren für … hochmoderne Ein- und Mehrkanaltransmitter … Softwareanwendungen ■ pH-Wert und Redox-Potential ■ 4-Leiter ■ iSense Asset Suite ■ gelösten und gasförmigen Sauerstoff ■ 2-Leiter ■ pH-Datalogger ■ Leitfähigkeit ■ drahtlos ■ Trübung

Intelligenz beginnt im Kopf

www.mt.com / ISM

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Präzise Phasentrennung mit intelligenten LeitfähigkeitssensorenProduktverluste werden minimiert und die Ausbeute maximiert, wenn Sie eine genauere und schnellere Überwachung der Phasentrennung einsetzen. Die neuen Leitfähigkeitssensoren von METTLER TOLEDO für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie messen deutlich schneller und präziser – das bedeutet: bessere Überwachung der Phasentrennung, höhere Ausbeute bei niedri-geren Kosten. Mit der im Sensor eingebauten Intelligent Sensor Management-Technologie (ISM-Technologie) wird die Wartung wesentlich einfacher, denn bei den ISM-Sensoren sind die aktu-ellen Sensor-Statusinformationen bereits eingespeichert und werden automatisch an den angeschlossenen Transmitter über-tragen.

Wenn es auf präzise Messungen und geringsten Wartungs-aufwand ankommt, dann führt an den ISM-Leitfähigkeitssen- soren kein Weg vorbei.

www.mt.com/Cond

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Mettler-Toledo GmbHProzessanalytik Ockerweg 3, D-35396 Gießen Tel: +49 641 507-333Fax: +49 641 507-397 E-Mail: prozess@mt.com

Mettler-Toledo Ges. m. b. H.Südrandstraße 17, A-1230 WienTel: +43 1 607 4356Fax: +43 1 604 2880E-Mail: prozess@mt.com

Mettler-Toledo (Schweiz) GmbHIm Langacher, PostfachCH-8606 GreifenseeTel: +41 44 944 45 45 Fax: +41 44 944 46 18E-Mail: salesola.ch@mt.com