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Verlag tel. 044 515 48 00 fax 044 515 48 01 [email protected]

gesamtleitung filippo leutenegger ferdi koester

Verlagsleitung eveline koesterVerlagsassistenz enrico di bartolo

grafik/layout isabelle niggli skender Hajdari

Verkauf urs wittwerkundendienst Monica Vitale

redaktionelle Mitarbeit:

corinne bünzli fabrice Müller juliane forster lukas kramer robert wildi

unterstützt durch Hausmagazin wiedergabe von artikeln und bildern, auch auszugsweise oder in ausschnitten, nur mit ausdrücklicher genehmigung gestattet. für unverlangte zusendungen wird jede Haftung abgelehnt. in der zeitschrift publizierte inserate dürfen we-der ganz noch teilweise kopiert, bearbeitet oder sonstwie verwendet werden.ausgeschlossen ist insbesondere eine einspeisung auf online-dienste.

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So viel ist Ihr Haus wirklich wert

Geschätzte leserinnen und leser

Was wird im Häusermarkt nicht kalkuliert und spekuliert. die Hypothekarzinsen ver-harren auf einem Tiefststand. der Traum vom eigenheim ist selbst für niedrigere einkommensschichten keine Vision mehr. doch verleitet das «billige Geld» der Bank dazu, für Immobilien einen allzu hohen Preis zu bezahlen? Was ist, wenn die Zinsen plötzlich steigen und sich herausstellt, dass man sein Haus überzahlt hat? Kühle Köpfe rechnen langfristig, bevor sie Verträge unterschreiben. Unser leitartikel in dieser ausgabe von «homestreet24.ch» möchte Ihnen helfen, den effektiven Markt-wert Ihrer bestehenden oder zukünftigen Immobilie zu bestimmen. Vermeiden Sie böse Überraschungen.

Wer sich einmal in seinen vier Wänden eingerichtet hat, lässt sich gern inspirieren. Optimierungspotenzial gibt es immer. Sei es in Bezug auf die energieeffizienz oder für das raumgefühl. lesen Sie bei uns nach, wie man selbst «Orte des Grauens» mit nicht allzu viel aufwand in erquickende Wohnoasen verwandelt – und dazu noch gekonnt den energieverbrauch drosselt.

denn Wohnen heisst leben und sich entfalten, ganz besonders in der warmen Jah-reszeit. elegante und gemütliche Gartenmöbel, die besten Tricks und Kniffs für un-vergessliche Grillabende – auch dazu haben wir für Sie auf den folgenden Seiten wertvolle Informationen zusammen getragen und aufbereitet.

Und natürlich finden Sie bei uns immer spannende Immobilien, auch im Internet auf www.homestreet24.ch. Sämtliche Immobilien-agenturen, die Ihre Objekte in diesem Magazin oder auf unserem Portal zeigen, stehen Ihnen als kompetente Partner beim Hauskauf gerne zur Seite.

Geniessen Sie den Sommer, Ihr Haus – und die folgende lektüre!

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Servicewie viel ist ihr Haus wirklich wert? ....................................................9

HomeStoryVom ort des grauens zur wohnoase ...............................................15

eNergie energieeffizienz ist kein konsumartikel .........................................21

immobilieN NacH maSSimmobilienangebote aus der region ...............................................24

ScHritt für ScHritt zum traumgarteNgrüner empfang ...................................................................................33

grilliereNfeuer und flamme für Holzkohle- oder gasgrill ...........................38

PlaNcHagrillieren wie die spanier ................................................................... 40

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4 • 05/2012 HaUS MaGaZIn & HOMeSTreeT24 MaGaZIn

homestreet24.ch ist eine internetplatt-form für sämtliche immobilien-anbieter und immobiliensuchende. wir kombinieren das internet-Portal www.homestreet24.ch mit unserem regionalen Hochglanz home-street24-Magazin.Mit einem redaktionellen Teil vom Haus Magazin bietet das homestreet24-Maga-zin Hausbesitzern sowie zukünftigen käufern interessante berichte rund ums thema Haus und wohnen.Die Immobilienanzeigen richten sich an immobiliensuchende, welche in unserem Magazin bequem und mühelos zahlreiche objekte in ihrer region finden möchten.

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Donnerstag, 21. Juni 2012

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PROGRAMM:

18.00 Uhr Türöffnung

18.15 Uhr Beginn der Veranstaltung/Einleitung

18.30 Uhr Lohnt sich eine Teil- oder Gesamtsanierung Erfassung des energetischen Hauszustandes

18.55 Uhr Richtige Sanierung der Gebäudehülle

19.15 Uhr Renovation der Fenster

19.35 Uhr Erfolgreiche Heizungssanierung

19.55 Uhr Staatliche Förderprogramme

anschl. Apéro Riche

Sie fragen sich: Ist mein Haus oder meine Heizung sanierungsbedürftig? Wie viel Energie und Kosten kann ich durch eine opti male Dämmung und moderne Fenster und Türen sparen? Wie saniere ich richtig? Sie interessieren sich für die optimale Dämmung und Heiztechnologien mit erneuerbaren Energiequellen? Sie wollen Klarheit über Förderprogramme und steuerliche Folgen und wie Umbauten und Sanierungen finanziert werden können?

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KOSTENLOSER INFORMATIONSABEND:Energiebewusstes Umbauen & SanierenPraktische Anleitung für Hauseigentümer – Seien Sie unser Gast und holen Sie sich wertvolles Wissen und Entscheidungshilfen.

Ja, ich möchte am Informationsabend zum Thema «Energiebewusstes Umbauen & Sanieren» teilnehmen.Die Teilnahme ist kostenlos und an keinerlei Bedingungen geknüpft. Die Anmeldungen werden nach ihrem Eingang erfasst und schriftlich bestätigt.

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Seit einiger zeit häufen sich in der tagespresse die Meldungen über eine mögliche immobilienblase in der schweiz. auch die schweizerische nationalbank (snb) hat schon vor einem jahr den Mahnfinger erhoben. jedoch, für die meisten Hausbe-sitzer sind theoretische trends im gesamtmarkt zwar interessant, im Vordergrund

steht aber immer das eigene Haus. dieses wird nicht zu spekulationszwecken gekauft, sondern um es über einen zeitraum von 20 – 30 jahren selbst zu nutzen. umgekehrt

steckt meistens der allergrösste teil des ersparten im eigenheim, sodass dessen wert eben doch eine ständige bedeutung beibehält.besonders aktuell wird die frage nach dem immobilienwert und seiner voraussichtli-chen entwicklung immer dann, wenn ge-wisse Veränderungen anstehen. dies kann z. b. «nur» die finanzierung betreffen, aber auch mittelfristig bevorstehende Verände-rungen wie etwa den Verkauf.

wie viel ist ihr Haus wirklich wert?

IMMOBIlIenWerTe

Ob Warnungen vor einer «Immobilienblase» oder Planungen mit der eigenen liegenschaft: die Immobilienwerte sind für Hausbesitzer stets von grossem Interesse.

TeXT lukas Kramer / Bild: don Mason/corbis »

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anhaltspunkte

liegt der kauf bzw. bau des eigenheims noch nicht allzu lange zurück, stellen die meisten Hausbesitzer auf den trend in der eigenen gemeinde oder region ab. auch wenn viele informationen dabei mehr auf dem «Hörensagen» beruhen, da die effektiv bezahlten landpreise in der regel geheim bleiben, lassen sich so doch grundsätzliche rückschlüsse auf die entwicklung bzw. den aktuellen wert ziehen. eine wichtige Vor-aussetzung dabei ist allerdings, dass die ei-gene immobilie mit anderen einigermassen vergleichbar ist und dass man diese nicht deutlich über- oder unterbezahlt hat. be-liebt sind auch recherchen im internet, nur gilt auch hier, dass die angebotspreise eben nicht mit den tatsächlich bezahlten Preisen übereinstimmen müssen.

Versicherungs- und steuerwerte

diese zahlen erhält der Hausbesitzer all-jährlich automatisch. jedoch ist ihre aus-sagekraft unterschiedlich und teilweise beschränkt. die steuerwerte setzen sich aus dem Vermögenssteuerwert und dem eigenmietwert (letzterer allenfalls mit re-

VerkeHrswert = aktueller mittlerer wert, der für ein grundstück gleicher oder ähn-licher grösse, lage und beschaffenheit in der betreffenden gegend unter üblichen bedingungen (ohne rücksicht auf ungewöhnliche oder persönliche Verhältnisse wie z.b. «liebhaberwert») bei freiem spiel von angebot und nachfrage erzielbar ist. grundlage des Verkehrswertes sind realwert und ertragswert, die je nach nut-zungsart verschieden gewichtet werden. der Verkehrswert gilt als richtwert für eine Handänderung (kauf oder Verkauf der liegenschaft).

scHätzungsMetHoden

statische methoden:realwertmethode: realwert (sach-/substanzwert) als summe aller zeitwerte der ge-bäudeteile und anlagen auf dem grundstück, inkl. erschliessung, umgebung, baune-benkosten und landanteil. realwert setzt sich zusammen aus gebäudezeitwert (ge-bäudeneuwert abzüglich altersentwertung bzw. erneuerungsbedarf aufgrund technischer und wirtschaftlicher alterung) und relativem landwert (wert von über-bautem land), der tiefer ist als der absolute landwert (wert von unüberbautem land). abhängig von lage, bebauung (u.a. gebäudealter) und nutzung. einsatz: bei privat ge-nutztem wohneigentum (v.a. efH, ref, def, grundstücken ohne Mietwerte)

ertragswertmethode: ertragswert als nachhaltig erzielbarer Mietwert einer liegen-schaft, kapitalisiert (aufgezinst) mit kapitalisierungsfaktor. einsatz: bei renditelie-genschaften (MfH, geschäftshäusern), deshalb bei efH/eigentumswohnungen un-tergeordnete bedeutung (oder spezielle anpassung bei berechnung).

Mischwertmethode (Praktikermethode): Mischwert setzt sich zusammen aus realwert und gewichtetem ertragswert (gewichtung abhängig von objekt und ertragskraft). einsatz: bei wohn- und geschäftsliegenschafen, efH, refH, stockwerkeigentum, gewerbeliegenschaften.

Vergleichswertmethode: Voraussetzung sind Verkaufsdaten einer genügend grossen anzahl ähnlicher liegenschaften. abgleichung Vor- und nachteile der bewerteten liegenschaft mit zu- und abschlägen. einsatz: häufig bei unüberbauten grundstü-cken.

lageklassemethode: beruht auf erkenntnis, dass ähnliche objekte an vergleichbarer lage gleiche Verhältniszahlen aufweisen zwischen grundstückswert einerseits und gebäude-neuwert, umgebungs-neuwert, und baunebenkosten anderseits.

dynamische methoden:barwertmethode: geht davon aus, dass Verkehrswert dem künftigen nutzen entspricht,

den liegenschaft noch zu leisten vermag (abzinsung auf gegenwart).

discounted cash flow-Methode(dcf). wie bei anderen ertragswertberechnungen er-folgt keine aufteilung auf bau- und landwert. liegenschaft ist so viel wert, wie summe des während betrachtungshorizont (i.d.r. 10 jahre) auf bewertungsstichtag diskontierten (abgezinsten) nutzens, zuzüglich diskontierter residualwert für rest-lebensdauer (nach ablauf betrachtungshorizont). nur geeignet für renditeorien-tierte liegenschaften.

barwert nach dr. kaspar fierz: Variante der dcf-Methode, ausgehend von konstanten einnahmen- und ausgabenströmen.

hedonische methode:bewertung basiert auf baulichen und geographischen faktoren (z.b. lage, fläche, zim-merzahl, alter, nasszellen, usw.), welche gesamthaft den wert des objektes bestim-men. aufgrund der Preise, die bei Handänderungen effektiv erzielt wurden, bestimmt man mittels statistischer Methode (multiple lineare regression) für den betreffenden zeitraum den wertanteil, den jeder einzelne faktor am gesamtwert der immobilie hat. einsatz: für standardisierte durchschnittsobjekte. erfordert korrekte eingabe aller Pa-rameter. Problematisch bei selbstdeklaration. grosse abweichungen möglich, da nicht alle individuellen aspekte berücksichtigbar sind. daher i.d.r. kein ersatz für konventio-nelle bewertung (mit augenschein durch professionellen schätzer).

ScHäTZUnGSBeGrIffe Und -MeTHOden InfO

IMMOBIlIenWerTe


«Höchste Preise werden für

unüberbautes land bezahlt»

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den Verkehrswert schliessen lässt.aussagekräftiger sind demgegen über die werte der gebäudeversicherung. allerdings umfassen diese nur das gebäude und eben nicht auch den wert des landes sowie z. b. von umgebung und erschliessung. weiter beziehen sich diese werte fast immer auf den neuwert des gebäudes. bei gebäuden, die älter als einige jahre sind, muss daher

ein abzug für die altersentwertung vorge-nommen werden, der auf den Versicherungs policen entweder gar nicht oder dann eher «wohlwollend» zum aus-druck kommt.die diversen «amtlichen» werte (steuern, gebäudeversicherung – evtl. kombiniert /kantonal verschieden) liefern daher für sich alleine, selbst für den geübten fach-mann, keine verlässliche basis für eine schätzung des Verkehrswertes.

wichtige einflussgrössen

die wertentwicklung einer immobilie hängt von vielen faktoren ab. das gebäude und die anlagen betreffend, ist namentlich der unterhalt (instandhaltung, werterhaltung) von grossem einfluss. dasselbe gilt grund-sätzlich auch für wertvermehrende investi-tionen am gebäude und den anlagen (z. b. anbau eines wintergartens).

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duktion infolge selbstnutzung, je nach kanton verschieden) zusammen. theo-retisch sollten die Vermögenssteuerwerte zwar ungefähr dem Verkehrswert (= mut-masslich erzielbarer Verkaufspreis) ent-sprechen. in der Praxis weichen diese wer-te aber sehr oft massiv nach unten vom

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tatsächlichen Verkehrswert ab. einen festen «schlüssel» zur umrechnung vom Vermö-genssteuer- zum tatsächlichen Verkehrs-wert gibt es nicht. der steuerliche eigen-mietwert wiederum bezieht sich nur auf den theoretisch möglichen, jährlichen er-trag, woraus sich nicht ohne weiteres auf

jedes grundstück ist einmalig, Vergleiche müssen sorgfältig angestellt werden.

jedoch altert ein gebäude auch bei bestem unterhalt und entspricht vielleicht auch nicht mehr dem zeitgeschmack (sog. wirt-schaftliche entwertung). und nicht alle wertvermehrenden investitionen stellen für potenzielle käufer einen Mehrwert dar, den sie zu bezahlen bereit sind (z. b. «liebha-bereien» in der umgebungsgestaltung).wesentlich schwieriger als die wertentwick-lung von gebäude und anlagen ist jene des bodens bzw. des gesamtgrundstückes ein-zuschätzen. da ist zunächst der landpreis, für den es oft anhaltspunkte in kantonalen statistiken gibt. allerdings müssen beim landpreis die lage- und standorteigen-schaften genau berücksichtigt werden. die positive entwicklung eines Quartiers oder ei-ner ge meinde, z. b. infolge guter Ver-kehrserschliessung, tiefere steuern, attrak-tivere infrastruktur etc. lässt sich nicht gleichermassen auf alle grundstücke über-tragen. des weiteren ist zu beachten, dass die höchsten landpreise immer nur für un-überbautes bauland gelten. sobald ein Haus auf der landparzelle steht, wird es kompli-zierter. für das land wird in solchen fällen ein tieferer wert (sog. relativer landwert) einzusetzen sein, wobei es zwar faustregeln gibt (z. b. «minus 20%»), die aber nicht überall angewendet werden sollten.

objektivierung und schätzung

bei nicht «alltäglichen» liegenschaften oder wenn es um gewichtigere persönliche Vorhaben geht, empfiehlt es sich daher, seine immobilie von un abhängiger seite fachmännisch schätzen zu lassen. Über die wichtigsten Methoden und begriffe gibt der kasten «schätzungsbegriffe und -Me-thoden» auskunft. erfahrene schätzer wenden meist mehrere Methoden an, so-weit diese für eigenheime geeignet sind. die Preise für eine immobilienschätzung mit besichtigung der liegenschaft bewe-gen sich meist ab ca. fr. 1200.– bis 1500.–

computergestützte fernschätzungen (ohne besichtigung durch fachleute, gutachten in gestalt eines vorgegebenen formulares) sind zwar deutlich günstiger. da sie aber auf selbstdeklaration (des eigentümers/auf-traggebers) beruhen, sind sie mit fehlerquel-len behaftet. bei relativ «normalen», in der entsprechenden gemeinde häufiger gehan-delten objekten liefern sie, wenn die einge-gebenen eckdaten stimmen, eine recht ver-lässliche erste standortbestimmung.für abonnenten des Hausmagazins bzw. Haus club-Mitglieder besteht die Möglich-keit, die eigene immobilie zu einem Vor-zugspreis (ca. fr. 900.–) mit besichtigung und ausführlichem schätzungsbericht be-werten zu lassen.

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effektiv erzielbarer Preis?

auch wenn eine schätzung, möglichst mit besichtigung der liegenschaft, zu-meist eine sehr zuverlässige basis für einen Verkauf darstellt, handelt es sich dabei nicht um «Hellseherei»: ein tat-sächliches Verkaufsergebnis hängt von vielen faktoren ab, so z. b. von der Quali-tät und dauer der ausschreibung, vom Verhandlungsgeschick der Parteien oder von der konkreten konkurrenzsituation unter den kaufinteressenten. gerade deshalb empfiehlt es sich aber, im Vor-aus möglichst genau herauszufinden, wo man steht und mit welchem Verkaufser-gebnis man rechnen darf.

nicht jede wertvermehrende investition (z.b. wintergarten) wird von käufern honoriert.

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Vom Ort des Grauens zur Wohnoaseaus einem alten Bauernhaus, das zehn Jahre lang nicht bewohnt war, machten lukas Schweizer und seine familie mit liebe zum detail ein Schmuckstück. Mit viel Geduld und engagement.TeXT fabrice Müller / fOTOS Marco aste

aus der einstigen Müllhalde wurde mit viel akribie ein charmantes Haus geschaffen.

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im wohnzimmer sorgen der alte kachelofen und der raumhohe spiegel für den besonde-ren charme.

Seine frau Martina und die beiden söhne noah (14) und elias (17) hielten ihn für verrückt, als sie da-mals, vor sechs jahren, zum ersten

Mal das alte bauernhaus mit baujahr 1780 am kirchmattweg 10 in frick betraten. das Haus hatte zehn jahre lang leergestanden – und so sah es auch aus, ganz zu schwei-gen vom garten, den längst ganze »


«das aus beton gegossene küchenmöbel

fällt ins auge»

blick vom wohnzimmer auf die offen gestaltete küche.

HOMeSTOry

kolonien von brombeersträuchern erobert hatten. ein anblick des grauens bot sich der vierköpfigen familie. das Haus war mit Müll, spinnweben und resten von ess waren übersät. die meisten Möbel waren un-brauchbar. einzig einen schrank aus dem 17. jahrhundert konnte lukas schweizer retten und restaurieren. doch bevor es da-zu kam, nahmen er und seine familie die restauration des bauernhauses in angriff. «Mich faszinierte die grösse des Hauses und des gartens. Magisch angezogen hat mich aber die hölzerne eingangstüre», er-innert sich der gelernte schreiner. die türe mit ihren barocken schnitzereien war mög-licherweise eine seitentür der katholischen kirche frick. denn: «ein normaler bauer hätte sich so eine türe gar nicht leisten können», ergänzt lukas schweizer.

10’000 tonnen Heu und ein Plumpsklo

die erste zeit des umbaus war geprägt von entrümpelungsaktionen. unzählige anhän-ger voll mit gerümpel, abfall und alten Mö-beln wurden entsorgt. im dachgeschoss des Hauses wartete eine weitere Herausforde-rung: 10’000 tonnen Heu, die gebündelt und abtransportiert werden mussten. eine toi-lette gab es im Haus nicht, dafür ein

Plumpsklo, das sich in einem schrank in der laube befand. die grösste Herausforderung des umbaus war jedoch der zeitfaktor. nach einem jahr der intensiven umbauar-beiten war das frühere wohnhaus verkauft und das neue Haus noch nicht einzugsfer-tig. «wir lebten zwei Monate lang in einem gartenhaus, bevor wir uns zu viert im gäste-zimmer neben dem eingang einquartieren konnten», erzählt Martina storz schweizer. eine weitere schwierig- keit war, die kosten der renovation im griff zu behalten, bot doch das alte Haus immer wieder neue Überraschungen. doch genau dies reizte lukas schweizer an diesem Projekt: «ich wollte den charme dieses Hauses hervorhe-ben, das alte mit neuem kombinieren, eige-ne ideen umsetzen und so meiner familie ein zuhause schaffen, das unseren bedürfnis-sen entspricht.» insgesamt drei jahre dau-erte die renovation des zweistöckigen bau-ernhauses mit seinen acht zimmern auf einer fläche von rund 200 Quadratmetern.

kachelofen als blickfang

Heute ist von all dem «grauen», das sich der familie beim ersten besuch bot, nichts mehr zu sehen. durch die alte kirchentüre gelangt man über einen flur, den lukas

auch im garten begegnet man ständig Materialien aus früheren zeiten. der aufgang hat beinahe skulpturcharakter.


in einer zwischenebene befindet sich ein kleines lesezimmer.

eingangsbereich mit hellblau gestrichener Holzbank und knarrendem tannenboden.

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schweizer mit alten tonplatten aus frank-reich ausgelegt hat, zum hellgrün gestri-chenen gästezimmer und weiter hinten zum badezimmer mit blauen Mosaikplat-ten sowie schliesslich zur Haustechnik. eine neu eingebaute treppe aus tannen-holz führt in den wohnbereich im ersten stock. Hier waren einst vier räume unter-gebracht. Mit dem abriss zahlreicher wände wurde ein luftiger wohnbereich mit wohnzimmer, küche und esstisch ge-schaffen. unter den füssen knarrt der ori-ginal tannenboden, den lukas schweizer geölt hat. die wände des wohnzimmers erhielten einen warmen, roten anstrich. ein blickfang sind hier zum einen der alte, restaurierte kachelofen, und zum andern der raumhohe, antike spiegel, ein erbstück aus der familie des bauherrn. – wie so vieles, das in seinem Haus einen neuen Platz gefunden hat. «ich liebe es, nach al-ten Möbeln und Materialien zu stöbern und diesen zu neuem glanz zu verhelfen», schwärmt lukas schweizer. seiner frau hingegen geht die sammelleidenschaft – wie sie betont – manchmal etwas zu weit.

küchenzeile aus beton gegossen

in der küche fällt das aus beton gegosse-ne küchenmöbel ins auge. «ich liebe »

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Holz, doch es darf auch mal was anderes sein. sonst sieht es aus wie in einem cha-let. deshalb habe ich mich in der küche an den beton herangewagt», begründet lu-kas schweizer seine Materialwahl. aus nussbaum sind dagegen die schiebetüren des küchenblocks, der von beiden seiten her zugänglich ist. gegessen wird an einem grossen tisch aus alten tannenbalken. Hier befand sich früher die laube. neu einge-baute fenster holen viel licht in den wohn-

aussenansicht mit blick auf den verglasten essbereich.

zeugen der Vergangenheit: rauchkammer und küchenblock aus Holz.

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raum. ein teil der alten bruchsteinmauer wurde hier belassen. ein stockwerk weiter oben befinden sich die schlafräume sowie ein leseraum mit tV-lounge. das schlaf-zimmer war früher eine scheune. die alten balken wurden bewusst stehen gelassen, vorausgesetzt, sie erfüllen noch ihre stati-sche funktion. Über eine kleine «Hühner-leiter» gelangt man in die orientalisch ge-staltete tV-loun ge mit kissen aus damaskus und orange-rot gestrichenen

wänden. farbenfroh kommen auch die bei-den kinder- bzw. jugendzimmer daher, die in türkis und Hellgrün gestrichen wurden. daneben wird derzeit eine ehemalige dachkammer in eine dusche mit toilette umgebaut. beheizt wird das mit bodenhei-zung ausgestattete bauernhaus mit einer luft-wasser-wärmepumpe.

Verträumter garten mit bunker

eine augenweide ist auch der für schweizer Verhältnisse ungewöhnlich grosse garten mit seinen verschiedenen ebenen. erst auf den zweiten blick stellt man fest, dass ein mitt-lerweile fast zugewachsener bunker aus dem zweiten weltkrieg zum verträumten garten gehört. jetzt wird er als geräteraum genutzt. wie im Haus gilt auch im garten: alte Mate-rialien erwachen hier zu neuem leben. zum beispiel die alten eisenklappstühle, die lukas schweizer vor dem sperrgut gerettet und re-stauriert hat. unzählige alte steine, ziegel und gar grabsteine – die vom benachbarten friedhof wohl einst heruntergeworfen wur-den – werden eingespannt. im oberen be-reich des gartens ist eine boccia-bahn ge-plant. einige Meter weiter gackert es aus einem kleinen Hühnerstall. auch ein baum-haus für die jungs darf nicht fehlen. und den alten schopf möchte lukas schweizer einst in ein toskana-Hüsli als «bed & breakfast» verwandeln.

der flur im erd geschoss wurde mit tonfliessen aus frankreich belegt.

ein Hort alter schätze.

DRINNEN

29HAUS MAGAZIN 5/2012

Leserumfrage

Umweltschutz, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung sind für 80 Prozent der Verbraucher sehr wichtig – das ergab die Bauknecht Studie

«Haushalt 2011». Einen entsprechend grossen Stellenwert haben bei der Auswahl neuer Haushaltsgeräte der Energie und Ressourcenverbrauch. Mit den neuen EinbauGeschirrspülern GSI 7976 und GSX 7976 setzt Bauknecht jetzt einen neuen Massstab im Wasserverbrauch. Dank neuester Technologie kommen diese Geräte im BioNormalprogramm mit lediglich sechs Litern Wasser aus – bis zu 13 Massgedecke werden trotz dieser extremen Sparsamkeit perfekt sauber. Ähnlich genügsam zeigen sich die neuen Maschinen auch im Stromverbrauch, die Energieeffizienzklasse A+ ist der Beweis.

Branchen-Bestleistung

Mit dem Wasserverbrauch von nur sechs Litern markiert das Gerät neue BranchenBestleistung. Und ist deshalb die erste Wahl für alle Verbraucher, die besonderen Wert auf die Schonung natürlicher Ressourcen legen und sowohl den Wasser als auch den Energiebedarf ihres Haushalts reduzieren möchten, ohne Kompromisse in der Leistung einzugehen. Durch das clevere System ist eine jährliche Ersparnis von ca. 1’680 Litern Trinkwasser im Vergleich zu einem StandardGeschirrspüler möglich. Dabei schliessen sich ein geringer Ressourcenverbrauch und Komfort nicht aus: Die Bauknecht 6LiterModelle GSI 7976 und GSX 7976 verfügen über die Green Intelligence™ Technologie und passen den Programmablauf im Automatikmodus an die Art der Beladung und Verschmutzung des Geschirrs an.

UMFRAGE ZUM THEMA:

Wasser sparen ist für mich sehr wichtig nicht so wichtig überhaupt nicht wichtig

Im Haushalt achte ich auf kurz zu duschen duschen statt baden nicht von Hand abzuwaschen wassersparende Haushaltsgeräte

Was denken Sie, wie wird sich das Verhalten zum Thema Wasser in den nächsten Jahren verändern?

keine Veränderung in etwa wie heute wird immer wichtiger

weshalb?

Auf was achten Sie, wenn Sie ein neues Haushaltgerät kaufen?

Preis Energieeffizienz Wassersparend Aussehen Bedienbarkeit Ausstattung

Umfrage einsenden an:Bauknecht AG, Marketing,Industriestrasse 36, 5600 LenzburgEinsendeschluss: 16. Juli 2012.Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Name

Adresse

Telefon tagsüber

EMail

In welcher Region leben Sie? Stadt Land Agglomeration

Geschlecht Männlich Weiblich

Alter < 30 Jahre 30 – 45 Jahre 46 – 65 Jahre > 66 Jahre

HaushaltgrösseAnzahl Personen

Einzelhaushalt Ehepaar ohne Kinder Familie mit Kindern

Familieneinkommen/MonatAnzahl Personen

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Wasser sparen im HaushaltWie wichtig ist Ihnen das Thema Wasser?Unter allen Teilnehmenden verlosen wir einen umweltfreundlichen Geschirrspüler im Wert von Fr. 2’690.– inkl. Lieferung und Montage!

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Bild

: Pd


neuer audi. anders lebt das befreundete Paar a. und r. urban. sie bewohnen zu zweit eine 3,5-zimmer-wohnung in einem alten, Heizöl betriebenen und nicht sanier-ten gebäude in der stadt zürich. ihr tägli-cher arbeitsweg beträgt je zehn Minuten. sie nimmt das tram, er das Velo.nun, welches Paar darf für sich einen nachhaltigeren lebensstil reklamieren? statt dies bis auf die zweite komma-stelle nachzurechnen, propagieren immer mehr energie-experten eine ganz neue betrach-

das ehepaar H. und f. reich ist kin-derlos. beide sind beruflich sehr erfolgreich und gehen mit der zeit. im schönen thurgau haben sie sich

ganz im grünen soeben ihr traumhaus er-richtet. 170 Quadratmeter netto-wohnflä-che, grosser garten, Minergie-P-eco stan-dard. H. reich pendelt mit seinem Porsche täglich nach zürich, wo er im oberen kader einer grossbank arbeitet. f. reich leitet in st. gallen die filiale einer grossen Versi-cherung. ihr Verkehrsmittel ist ein brand-

tungsweise. es gibt nicht einfach gut und schlecht, schwarz und weiss in ökologie-fragen. energieeffizienz ist auch kein life-style-Produkt, das man sich rasch in den einkaufskorb legt, um das schlechte ge-wissen zu beruhigen und trendy zu sein.

Haussanierung – sich zeit lassen für die passende strategie

Übertragen auf alle existierenden und zu-künftigen Hausbesitzer heisst das:

Im allgemeinen Hype um Ökologie und Klimaschutz wird noch allzu oft agiert und erst dann überlegt. auch viele Hausbesitzer fühlen sich unter druck, jetzt sofort zu sanieren. doch was nach haltig sein soll, muss richtig geplant werden.

TeXT robert Wildi / Bilder: zVg

energieeffizienz ist kein Konsumartikel

enerGIe

Sonnen kollektoren werden als energie lieferant immer beliebter.

»HaUS MaGaZIn & HOMeSTreeT24 MaGaZIn 05/2012 • 21

Mit einer effi zienten dämmung kann viel erreicht werden.

wer jetzt neu baut, ist mit umweltlabels wie «Minergie» oder «eco» auf jeden fall gut bedient. nur sollten die übrigen ener-gieaspekte wie Mobilität etc. in die ge-samtrechnung mit einbezogen werden. wer in seinem bestehenden Haus eine sanierung plant, sollte nicht einem blin-den aktionismus verfallen, sondern sich genügend zeit lassen für die ausarbei-tung einer durchdachten energie-strate-gie. die staatlichen fördergelder im rah-men des nationalen gebäudeprogramms sind nicht dazu da, die Hausbesitzer unter zeitdruck zu setzen. im gegenteil: die meis ten energieprofis sind überzeugt, dass die bundessubventionen für energie-effiziente sanierungen nicht so rasch ver-siegen, sondern tendenziell eher noch ausgedehnt werden.zeit und geduld sind also von nöten, um auf die beste lösung zu kommen. zahlreiche

energieexperten raten Hauseigentümern, im Hinblick auf eine sanie rung bereits drei jahre im Voraus Vorkehrungen zu treffen. zum beispiel mit einem vollständigen ener-gie-check der immobilie. tendenziell ist es sicherlich ratsam, die abhängigkeit von fos-silen brennstoffen wie gas oder öl tenden-ziell zu reduzieren und wenn möglich, zum beispiel mit Photovoltaik-anlagen, sogar selber etwas strom zu produzieren.

sich nicht drängen lassen

Vom zwang, jetzt, heute und sofort etwas tun zu müssen, um einer öffentlichen er-wartung oder irgendwelchen trends zu entsprechen, ist laut fachleuten abstand zu nehmen. stattdessen hat ein ökolo-gisch nachhaltiger lebensstil etwas mit der eigenen grundeinstellung zu tun. der echte «Homo oecologicus» ist jedenfalls nicht zwingend am tragen von labels zu erkennen.dies lässt auch eine einfache rechnung er-kennen, die zur frage nach dem nachhal-tigsten lebensstil zurückführt. in der viel zitierten 2000-watt-gesellschaft dürfte jeder bürger pro jahr umgerechnet rund 1750 liter öl verbrauchen. wer zum bei-spiel mit einem hochwertigen 5-liter-auto herumfährt, verbraucht bei einem jahres-pensum von 10 000 kilometern bereits 500 liter und damit fast einen drittel davon. wohnzimmer und badewasser sind damit aber noch nicht geheizt. sicher ein denk-anstoss – zum beispiel auch für das ehe-paar reich mit ihrem Minergie-traumhaus im schönen thurgau.

gemütlichkeit und energieeffizienz ergänzen sich bestens.

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WaS raTen SIe KUnden, dIe lIe-Ber HeUTe alS MOrGen IHr HaUS SanIeren MÖcHTen?Markus Sieber: Ich rate ihnen, nichts zu überstürzen und stattdessen einen umfassenden energie-check ihrer Immobilie vorzunehmen. daraus sol- len sie dann in ruhe die richtigen Mass-nahmen ableiten.

WIe Kann eIn SOlcHer «enerGIe-cHecK» UnKOMPlIZIerT Und ZIelfÜHrend VOrGenOMMen Werden?Sieber: energiestellen und -berater of-ferieren diesen Service. Hausbesitzer können den energie-check auf einfache und doch genaue art und Weise aber auch selber durchführen. Und zwar auf der Webseite evalo.ch, die von Partnern aus der energie branche gemeinsam ent-wickelt worden ist. Wer dabei ins Stocken gerät, kann über das Portal fachmänni-sche Hilfe anfordern.

IST dIe 2000-WaTT-GeSellScHafT fÜr SIe eIn realISTIScHeS ZIel Oder BlOSSeS WUnScHdenKen?Sieber: Sie ist aus meiner Sicht rea-listisch und bis ins Jahr 2050, wie vom Bund angestrebt, auch erreichbar. Schon heute gibt es viele Bauprojekte, die in diesem Sinne um gesetzt werden. Ich bin optimistisch.

KrITIKer GlaUBen, daSS nUr GeSeTZlIcHe VerOrdnUnGen ZU eIneM SParSaMen UMGanG MIT enerGIe fÜHren KÖnnen.Sieber: das sehe ich anders. Ich bin über-zeugt, dass die bestehenden anreize und förderprogramme zur energieeffizienz der bessere Weg sind. Sobald Gesetze ins Spiel kommen, werden diese sofort wieder umgangen.

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Markus sieber,energieberater bei der flumroc ag

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dieses schöne und familienfreundliche einfamilienhaus liegt ruhig und idyllisch direkt an der landwirtschaftzone oberhalb von neuenegg. das in 1984 erbaute anwesen verfügt über 220 m2 wohnfläche und 1‘022 m2 grundstücksfläche. die liegen-schaft ist in einem sehr gepflegten zustand.

die bausubstanz ist einwandfrei. der gehobene innenausbau lässt kaum wünsche offen. ein mit viel liebe zum detail ange-legter garten mit gartenteich, verschiedenen sitzplätzen und einem Miniatur bauernhaus mit eingebauten Pizzaofen und bauernstube lädt zum feiern und Verweilen ein.

durch die unverbaubare lage an der landwirtschaftszone ha-ben sie einerseits eine traumhafte fernsicht und anderer-seits schützt sie der alte baumbestand an den seiten des grundstücks vor neugierigen blicken. das gut durchdach-te raumkonzept bietet ihnen im inneren des Hauses genug Platz und entfaltungsmöglichkeit. die anordnung der schlaf-räume im 1. obergeschoss mit einem Masterbedroom, einem

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das grundstück liegt 15 gehmin. vom bahnhof und der alt-stadt. flughafen zürich kloten liegt 35 autofahrtminuten ent-fernt, stuttgart erreicht man in 2 autofahrtstunden.

das gebäude liegt in einem ruhigen und schönen Villenquartier. die aussicht reicht bis zum rhein, dem Munot und bis zu den Hügeln des untersees. die lage ist einmalig.

diese 100-jährige Villa ist in bestem raum - und jugendstil und zu 100% sorgfältig renoviert. die damaligen architekten curjel & Moser haben auf eine sehr solide bauweise geachtet.

die wohn- und möglichen büroflächen betragen ca. 550 m2. die logistischen räumlichkeiten: archiv, werstatt, keller, wein-keller, büro / lager usw. haben einen umfang von ca. 250 m2. das gebäude kann auch in 3 wohnungen aufgeteilt werden.

da bei der renovation der liegenschaft sehr darauf geachtet wurde, wohnen und geschäft auf eine optimale art zu verein-baren, gibt es im sockelgeschoss das atrium, einen ca. 50 m2 grossen raum mit Vorplatz (brunnen, feuerstelle, sitzgelegen-heit) der sich als sitzungs- seminar- und kleines grossraum-büro eignet. er hat wc / duschen und eine küche und ist mit einer optimalen belüftung versehen. im nebengebäude stehen ebenso ca. 50 m2 zur Verfügung. diese räumlichkeit mit kunst-cheminée, hat eine wärme-rückgewinnungs-‘klimaanlage‘ zur Verfügung. in der ganzen Villa sind aufwendige it- und elektro-systeme eingerichtet.die Villa ist eingerahmt von einem wunderschönen garten,

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Locarno - Monti TI

Neue Residenz Riflessi del Lago

Neue, luxuriöse Residenz bestehend aus 8 Stadtvillen(3 ½- und 4 ½-Zimmer) mit grossen Terrassen undwunderschöner Panoramasicht auf den Lago Maggiorean privilegierter, sehr ruhiger und sonniger Lage. DasStadtzentrum ist in 10 Gehminuten erreichbar.

VP ab CHF 1'850'000.-Assofide SAMaffei Giorgio091 752 17 52www.assofide.ch

Referenz: . 2636

Ruedi Hofmeier-TuorArchitekt undImmobilientreuhänder

Erich Brandeidg. dipl.Immobilientreuhänder

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SOlOTHUrn / TeSSIn


Emmenbrücke / angrenzend Rothenburg3½-Zimmer-Eigentumswohnung

Zentral gelegene 3½-Zimmer-Wohnung im 5.OG, drei Fuss-minuten zum Bahnhof. Ideal als Anlage- / Renditeobjekt. Verkaufspreis: CHF 330‘000.00Kontaktperson: [email protected]: 041 818 75 30

Ruswil5½-Zimmer-MaisonettewohnungGrosszügige und luxuriöse Maisonettewohnung mit ca. 181 m2 Wohnfläche an sonniger Wohnlage. Das 2-Familien-haus wurde im Jahr 1998 erbaut und ist in einem sehr guten Zustand.Verkaufspreis: CHF 895‘000.00Kontaktperson: [email protected]: 041 818 77 32

Sursee6-Zimmer-EinfamilienhausBesonderes und exklusives Einfamilienhaus an erstklassi-ger Lage. Bestens geeignet für Personen, die Wohnqualität schätzen. Geniessen Sie romantische Stunden an ruhigem und privatem Eigentum.Verkaufspreis: Auf AnfrageKontaktperson: [email protected]: 041 818 77 30

Willisau7½-Zimmer-Maisonette-Eigentumswohnung

Die Eigentumswohnung befindet sich in einem sehr guten und äusserst gepflegten Zustand. Sie liegt an zentraler Lage und in unmittelbarer Nähe vom Bahnhof Willisau.Verkaufspreis: CHF 598‘000.00Kontaktperson: [email protected]: 041 818 75 31

Reusszopfweg 20, 6015 Luzern6-Zimmer-Attikawohnung

Grosszügige Wohnung mit toller Aussicht und grossem Balkon, moderne Küche und renovierte Badezimmer, Parkett- und Plattenboden.Mietzins: CHF 2‘330.00 inkl. HNKKontaktperson: [email protected]: 041 818 78 22

Untere Steingasse 3, Winikon3½-Zimmer-Alterswohnung

Gehobener Ausbaustandard. Offene, moderne Küche sowie grosser Wohn-/Essbereich. Grosszügige und helle Räume mit Parkett- und Plattenbeläge.Mietzins: CHF 1‘190.00 exkl. HNKKontaktperson: [email protected]: 041 818 77 25

WauwilTraumhafte 4½-Zimmer-Eigentumswohnung

Grosszügige und luxuriöse Wohnung mit ca. 154 m2 Wohnfläche an sonniger Südhanglage mit traumhafter Fern- und Bergsicht. Die Anordnung und Materialien der Wohnräume tragen viel zum behaglichen Wohnklima sowie einer optimalen Wohnqualität bei.Verkaufspreis: Auf AnfrageKontaktperson: [email protected]: 041 818 77 32

SurseeLuxuriöse 4½-Zimmer-Attikawohnung

Die grosszügige und luxuriös ausgebaute Attikawohnung in der neuen Überbauung Haselwart befindet sich an sehr sonniger und bevorzugter Wohnlage. Verkaufspreis: CHF 1‘190‘000.00Kontaktperson: [email protected]: 041 818 75 30

WauwilErstvermietung 4½-Zimmer-Attikawohnung

Traumhafte, luxuriöse Attikawohnung an bester Lage mit Ausblick in die Berge. Sehr hoher Ausbaustandard mit jeglichem Komfort.Mietzins: CHF 2‘800.00 exkl. HNKKontaktperson: [email protected]: 041 818 75 24

Sonnenbergstrasse 7, Hergiswil NW4½-Zimmer-Wohnung

Neubau für höchste Ansprüche. Moderne Küche, edler Parkett, eigene WM/Tumbler, grosser Balkon mit See- und Bergsicht. Mietzins: CHF 3‘371.00 inkl. HNKKontaktperson: [email protected]: 041 818 78 78

Truvag Treuhand AG www.truvag.ch

Leopoldstrasse 6, SurseeTelefon: 041 818 77 77

Hallwilerweg 2, LuzernTelefon: 041 818 78 78

Hauptstrasse 36, ReidenTelefon: 041 818 76 76

Ettiswilerstrasse 12, WillisauTelefon: 041 818 75 75

Ihr Traumobjekt finden Sie auch unter www.truvag.ch

Immobilien mit Truvag – die richtige Entscheidung!Immobilien sind ein langfristiges Geschäft, bei dem es sich lohnt, mit dem richtigen Partner unterwegs zu sein. Wir betreuen gegen5‘000 Wohnungen und rund 80‘000 m2 Gewerbeflächen.

Verkauf

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Verkauf Verkauf

Vermietung

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Vermietung

Verkauf

Immobilienbewertung im aktuellen Umfeld

Ronny WinklerBetriebsökonom FHTruvag Sursee

Stefan MüllerImmobilien- Bewerter FA Techn. Kaufmann FA Truvag Willisau

Seit dem Immobilienpreiszerfall Anfang der neunziger Jahre ist ein anhaltender Aufwärtstrend der Preise in der Schweiz festzustellen und ein Ende dieses Trends ist nicht in Sicht.

Die tiefen Zinsen selbst bei langfristigen Anlagen sowie der anhaltende Immobili-enhype stellen auch für die Immobilien-bewertung eine grosse Herausforderung dar. Da eine Liegenschaft grundsätzlich einen langen Anlagehorizont voraussetzt, können zwischen dem rechnerisch ermit-telten Verkehrswert und dem effektiv er-zielten Verkaufspreis oft grössere Abwei-chungen entstehen.

Objektiver Wert einer ImmobilieUm den Wert einer Liegenschaft zu ermit-teln, werden verschiedene Methoden ange-wendet. Jede dieser Methoden liefert einen Verkehrswert, doch welches ist der objek-tive Wert der Immobilie? Einerseits soll der Verkehrswert den Preis wiederspiegeln, zu welchem ein Objekt im aktuellen Zeit-punkt am Markt verkauft werden kann. An-derseits hat eine Liegenschaft so viel Wert,

wie sie in Zukunft Nutzen generieren kann. Möglicherweise besitzt ein Objekt aber ei-nen Liebhaberwert, welcher sich rein rech-nerisch nicht begründen lässt. Der Ver-kehrswert einer Immobilie hängt folglich von mehreren Faktoren ab und kann je nach Betrachtungswinkel variieren. Gerade des-halb ist es ratsam, auf das Know-how eines qualifizierten Bewerters zurückzugreifen, der auch die lokalen Gegebenheiten kennt und diese richtig einschätzen kann.

Verkehrswert und VerkaufspreisZiel der Verkehrswertschätzung ist das Ermitteln bzw. Ausweisen eines objek-tiven Wertes einer Liegenschaft. Wie be-reits erwähnt, wir der Verkehrswert von mehreren Faktoren bestimmt. Gerade in der heutigen Zeit entspricht der Verkaufs-preis einer Immobilie oft nicht dem ermit-telten Verkehrswert, sondern liegt zum Teil deutlich höher. Dies, weil die Nach-frage nach Eigenheimen und Renditeob-jekten aufgrund des tiefen Hypothekar-zinses momentan sehr hoch ist. Kommt hinzu, dass im Bereich der Anlageob-jekte durch die hohe Nachfrage und den

schlechten Anlagealternativen ein regel-rechter Anlagenotstand besteht. All diese Faktoren wirken preistreibend. Der Immo-bilien-Bewerter hingegen versucht - trotz stichtagbezogener Bewertung - einen mit-telfristig erzielbaren Wert zu ermitteln. Dies ist schlussendlich auch im Sinne des Eigentümers, denn auch dieser will in der Regel einen ausgewiesenen Verkehrswert für seine Liegenschaft, welcher eine ge-wisse Verbindlichkeit über einen mittleren Zeithorizont aufweist. Somit müssen Ver-kaufspreis und Verkehrswert nicht zwin-gend identisch sein, sondern können je nach Angebot und Nachfrage auseinan-der liegen.

FazitDen absolut richtigen Verkehrswert ei-ner Liegenschaft gibt es nicht. Eine Im-mobilienbewertung ist immer eine stich-tagbezogene Einschätzung unter Berück-sichtigung aller relevanten Einflussfak-toren. Unsere erfahrenen Fachleute ver-fügen über das nötige Know-how und die entsprechenden Marktkenntnisse, um Ih-re Liegenschaft objektiv zu bewerten.

Autoren:

6232 Geuensee3½-5½-Zimmer-EigentumswohnungenAn ruhiger Zentrumslage entstehen drei Mehrfamilienhäuser mit insgesamt 18 sonnigen und modernen 3½ - 5½-Zimmer-Eigentumswohnungen, die auf das individuelle Wohnbedürfnis eingehen. Die drei Mehrfamilienhäuser ergänzen sich zu einer harmonischen Überbauung. Dank der erhöhten Wohnlage geniesst man eine faszinierende Sicht in die Alpenwelt.Baustart: Sommer 2012Kontaktperson: [email protected]: 041 818 77 32

Verkauf

Toni Bättigdipl. Immobilien-Treuhänder Immobilien-Bewerter FA Schätzungsexperte SEK/SVIT

Rolf Gislerdipl. Architekt FH/STV NDS Unternehmungsführung Schätzungsexperte SEK/SVIT

Stefan MüllerImmobilien-Bewerter FA Techn. Kaufmann FA

Regula Bucherdipl. Immobilien-Treuhänderin Immobilien-Bewirtschafterin FA

www.truvag.ch

Ihre Spezialisten für Immobilien-Bewertungen

Wir kennen den Wert Ihrer Immobilie und erstellen für alle Arten von Liegenschaften aussagekräftige Gutachten.

Unsere Dienstleistungen- Immobilien-Bewertungen (Verkehrswert-

schätzungen) für Wohn-, Gewerbe- und Industrieliegenschaften

- Projekt- und Baulandbewertungen sowie Mietwertgutachten

- Portfolio-Bewertungen

Nutzen Sie unsere erfahrenen, leistungsfähigenTeams in Sursee, Luzern, Reiden und Willisau.

kompetent. diskret. persönlich.

Emmenbrücke / angrenzend Rothenburg3½-Zimmer-Eigentumswohnung

Zentral gelegene 3½-Zimmer-Wohnung im 5.OG, drei Fuss-minuten zum Bahnhof. Ideal als Anlage- / Renditeobjekt. Verkaufspreis: CHF 330‘000.00Kontaktperson: [email protected]: 041 818 75 30

Ruswil5½-Zimmer-MaisonettewohnungGrosszügige und luxuriöse Maisonettewohnung mit ca. 181 m2 Wohnfläche an sonniger Wohnlage. Das 2-Familien-haus wurde im Jahr 1998 erbaut und ist in einem sehr guten Zustand.Verkaufspreis: CHF 895‘000.00Kontaktperson: [email protected]: 041 818 77 32

Sursee6-Zimmer-EinfamilienhausBesonderes und exklusives Einfamilienhaus an erstklassi-ger Lage. Bestens geeignet für Personen, die Wohnqualität schätzen. Geniessen Sie romantische Stunden an ruhigem und privatem Eigentum.Verkaufspreis: Auf AnfrageKontaktperson: [email protected]: 041 818 77 30

Willisau7½-Zimmer-Maisonette-Eigentumswohnung

Die Eigentumswohnung befindet sich in einem sehr guten und äusserst gepflegten Zustand. Sie liegt an zentraler Lage und in unmittelbarer Nähe vom Bahnhof Willisau.Verkaufspreis: CHF 598‘000.00Kontaktperson: [email protected]: 041 818 75 31

Reusszopfweg 20, 6015 Luzern6-Zimmer-Attikawohnung

Grosszügige Wohnung mit toller Aussicht und grossem Balkon, moderne Küche und renovierte Badezimmer, Parkett- und Plattenboden.Mietzins: CHF 2‘330.00 inkl. HNKKontaktperson: [email protected]: 041 818 78 22

Untere Steingasse 3, Winikon3½-Zimmer-Alterswohnung

Gehobener Ausbaustandard. Offene, moderne Küche sowie grosser Wohn-/Essbereich. Grosszügige und helle Räume mit Parkett- und Plattenbeläge.Mietzins: CHF 1‘190.00 exkl. HNKKontaktperson: [email protected]: 041 818 77 25

WauwilTraumhafte 4½-Zimmer-Eigentumswohnung

Grosszügige und luxuriöse Wohnung mit ca. 154 m2 Wohnfläche an sonniger Südhanglage mit traumhafter Fern- und Bergsicht. Die Anordnung und Materialien der Wohnräume tragen viel zum behaglichen Wohnklima sowie einer optimalen Wohnqualität bei.Verkaufspreis: Auf AnfrageKontaktperson: [email protected]: 041 818 77 32

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Die grosszügige und luxuriös ausgebaute Attikawohnung in der neuen Überbauung Haselwart befindet sich an sehr sonniger und bevorzugter Wohnlage. Verkaufspreis: CHF 1‘190‘000.00Kontaktperson: [email protected]: 041 818 75 30

WauwilErstvermietung 4½-Zimmer-Attikawohnung

Traumhafte, luxuriöse Attikawohnung an bester Lage mit Ausblick in die Berge. Sehr hoher Ausbaustandard mit jeglichem Komfort.Mietzins: CHF 2‘800.00 exkl. HNKKontaktperson: [email protected]: 041 818 75 24

Sonnenbergstrasse 7, Hergiswil NW4½-Zimmer-Wohnung

Neubau für höchste Ansprüche. Moderne Küche, edler Parkett, eigene WM/Tumbler, grosser Balkon mit See- und Bergsicht. Mietzins: CHF 3‘371.00 inkl. HNKKontaktperson: [email protected]: 041 818 78 78

Truvag Treuhand AG www.truvag.ch

Leopoldstrasse 6, SurseeTelefon: 041 818 77 77

Hallwilerweg 2, LuzernTelefon: 041 818 78 78

Hauptstrasse 36, ReidenTelefon: 041 818 76 76

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Immobilienbewertung im aktuellen Umfeld

Ronny WinklerBetriebsökonom FHTruvag Sursee

Stefan MüllerImmobilien- Bewerter FA Techn. Kaufmann FA Truvag Willisau

Seit dem Immobilienpreiszerfall Anfang der neunziger Jahre ist ein anhaltender Aufwärtstrend der Preise in der Schweiz festzustellen und ein Ende dieses Trends ist nicht in Sicht.

Die tiefen Zinsen selbst bei langfristigen Anlagen sowie der anhaltende Immobili-enhype stellen auch für die Immobilien-bewertung eine grosse Herausforderung dar. Da eine Liegenschaft grundsätzlich einen langen Anlagehorizont voraussetzt, können zwischen dem rechnerisch ermit-telten Verkehrswert und dem effektiv er-zielten Verkaufspreis oft grössere Abwei-chungen entstehen.

Objektiver Wert einer ImmobilieUm den Wert einer Liegenschaft zu ermit-teln, werden verschiedene Methoden ange-wendet. Jede dieser Methoden liefert einen Verkehrswert, doch welches ist der objek-tive Wert der Immobilie? Einerseits soll der Verkehrswert den Preis wiederspiegeln, zu welchem ein Objekt im aktuellen Zeit-punkt am Markt verkauft werden kann. An-derseits hat eine Liegenschaft so viel Wert,

wie sie in Zukunft Nutzen generieren kann. Möglicherweise besitzt ein Objekt aber ei-nen Liebhaberwert, welcher sich rein rech-nerisch nicht begründen lässt. Der Ver-kehrswert einer Immobilie hängt folglich von mehreren Faktoren ab und kann je nach Betrachtungswinkel variieren. Gerade des-halb ist es ratsam, auf das Know-how eines qualifizierten Bewerters zurückzugreifen, der auch die lokalen Gegebenheiten kennt und diese richtig einschätzen kann.

Verkehrswert und VerkaufspreisZiel der Verkehrswertschätzung ist das Ermitteln bzw. Ausweisen eines objek-tiven Wertes einer Liegenschaft. Wie be-reits erwähnt, wir der Verkehrswert von mehreren Faktoren bestimmt. Gerade in der heutigen Zeit entspricht der Verkaufs-preis einer Immobilie oft nicht dem ermit-telten Verkehrswert, sondern liegt zum Teil deutlich höher. Dies, weil die Nach-frage nach Eigenheimen und Renditeob-jekten aufgrund des tiefen Hypothekar-zinses momentan sehr hoch ist. Kommt hinzu, dass im Bereich der Anlageob-jekte durch die hohe Nachfrage und den

schlechten Anlagealternativen ein regel-rechter Anlagenotstand besteht. All diese Faktoren wirken preistreibend. Der Immo-bilien-Bewerter hingegen versucht - trotz stichtagbezogener Bewertung - einen mit-telfristig erzielbaren Wert zu ermitteln. Dies ist schlussendlich auch im Sinne des Eigentümers, denn auch dieser will in der Regel einen ausgewiesenen Verkehrswert für seine Liegenschaft, welcher eine ge-wisse Verbindlichkeit über einen mittleren Zeithorizont aufweist. Somit müssen Ver-kaufspreis und Verkehrswert nicht zwin-gend identisch sein, sondern können je nach Angebot und Nachfrage auseinan-der liegen.

FazitDen absolut richtigen Verkehrswert ei-ner Liegenschaft gibt es nicht. Eine Im-mobilienbewertung ist immer eine stich-tagbezogene Einschätzung unter Berück-sichtigung aller relevanten Einflussfak-toren. Unsere erfahrenen Fachleute ver-fügen über das nötige Know-how und die entsprechenden Marktkenntnisse, um Ih-re Liegenschaft objektiv zu bewerten.

Autoren:

6232 Geuensee3½-5½-Zimmer-EigentumswohnungenAn ruhiger Zentrumslage entstehen drei Mehrfamilienhäuser mit insgesamt 18 sonnigen und modernen 3½ - 5½-Zimmer-Eigentumswohnungen, die auf das individuelle Wohnbedürfnis eingehen. Die drei Mehrfamilienhäuser ergänzen sich zu einer harmonischen Überbauung. Dank der erhöhten Wohnlage geniesst man eine faszinierende Sicht in die Alpenwelt.Baustart: Sommer 2012Kontaktperson: [email protected]: 041 818 77 32

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als stiefkind der garten-gestaltung könnte man den Vorgarten fast bezeichnen. all-zu oft wird ihm lediglich eine

form von aufmerksamkeit zuteil, die sich auf rein funktionale aspekte beschränkt: wie breit soll die auffahrt werden, wo ste-hen auto und Velo, was mit dem abfall-container anfangen? dabei fungiert der grundstücks teil vor der Haustür doch gewis sermassen als Visitenkarte: er ist es, der besucher willkommen heisst und der erste auskunft über stilempfinden und Vorlieben seiner besitzer gibt. der Vorgarten ist Übergangsbereich zwischen öffentlichem raum und privatem lebens-bereich, der ein besonders einfühlsames

GarTenGeSTalTUnG

es gibt gute Gründe, sich intensiv Gedanken über die Gestaltung des eigenen Vorgartens zu machen. Schliesslich ist er das entree und trägt bei Besuchern massgeblich zum ersten eindruck bei. ausserdem sagt seine Gestaltung eine Menge aus über die Menschen, die in Haus und Garten leben.TeXT Juliane forster / Bilder: Gärtner von eden, Gütersloh und forster Gartenbau aG, Titterten / MOOel fOTOGrafIe

ScHrITT fÜr ScHrITT ZUM TraUMGarTen:

Grüner empfang


der Vorgarten verbindet Moderne und klassik, indem er sehr geradlinig, aber mit dem klassischen element der bordürenrabatte gestaltet wurde.

GarTenGeSTalTUnG

leicht versetzt gestellte gabionenelemente schützen den Vorgarten, der auch als sitzplatz genutzt wird, vor fremden blicken.

lage: wesentliche kriterien für die ge-staltung des Vorgartens sind die Him-melsausrichtung, die grösse des Vorgar-tens, licht und schatten sowie die lage des wohnhauses.begrenzung: die erfahrung hat ge-zeigt, dass entgegen der allgemeinen annahme wohnhäuser mit offenem Vor-garten weniger einbruchsgefährdet sind als von hohen Hecken oder dichten ge-hölzstreifen vermeintlich gut geschützte Häuser.Wegbeläge: die auswahl der bodenbe-läge für wege, einfahrten und stellplätze im Vorgarten richtet sich in erster linie nach dem stil, der form und der farbig-keit von Haus und garten. je einheitli-cher das Material, desto harmonischer die gesamtwirkung. nicht alle bodenma-terialien sind für flächen, die mit dem auto befahren werden, geeignet.bepflanzung: die auswahl der Pflan-zen richtet sich auch im Vorgarten nach den jeweiligen standortbedingungen und dem stil des gartens. Vielfach liegt der Vorgarten im norden oder osten des wohnhauses. Hier empfehlen sich meist schattenliebende stauden und gehölze.

PlanungstiPPs info

abwägen der verschiedenartigen ansprü-che verlangt. wie viel abgrenzung durch Hecken, zäune oder Pflanzstreifen ist nötig und sinnvoll? wie viel ein- und ausblick möchte man ge-währen? wie viel abgrenzung ist möglich, ohne abweisend zu wirken oder die schön-heit des Hauses zu verstecken?all diese fragen gilt es, gleich zu beginn der Planung zu klären. eine besondere Pla-nungssituation ergibt sich in bezug auf die Pflanzenwahl, wenn der Vorgarten im süden des Hauses liegt oder wenn der bereich vor dem Haus aufgrund seiner grösse zugleich der wohngarten ist. um den wunsch nach Privat sphäre mit der funktion als grünes empfangszimmer zu vereinen, ist gerade hier viel planerisches geschick gefragt.

neue wege eröffnen neue Perspektiven

eine planerische wie gestalterische Haupt-aufgabe im Vorgarten ist die wegführung, denn sowohl der fussweg zur Haustür als auch die zufahrt zu garage oder stellplatz sind dominierende elemente. dabei gilt es hier, eine Vielzahl von entscheidungen zu treffen: organisch geschwungen oder schlicht und gradlinig? der belag grossfor-matig oder kleinteilig? klassische Verbund-

unter berücksichtigung der lichtverhältnisse kann auch ein innenhof zum freundlichen grünen empfangsbereich werden.


steine oder moderne Platten? wie auch immer die wahl ausfällt – form und Materi-al für wege und stellplätze, auffahrten und Hofflächen sollten wie auch Pflanzen immer teil eines gestalterischen gesamtkonzeptes sein. nur so können Vorgarten, Haus und wohngarten zu einer harmonischen einheit verschmelzen und der garten zum spiegel-bild des stils seiner besitzer werden.

formgehölze schmücken edel und eigenwillig und unterstreichen die raumwirkung.

die begrenzung des Vorgartens durch Hecken hat tradition. Hier wurden im abstand von etwa zwei Metern gepflanzte Heckenriegel als gestaltungselemente ein gesetzt.

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Private Gärten sind die persönlichen Paradiese ihrer Besitzer. dieses Buch zeigt 101 aktuell von den Gärtnern von eden geplante und realisierte Traumgärten. detaillierte farbige Gartenpläne, anschauliches Bildmaterial und alle wichtigen daten und fakten zu den Gärten liefern praktische lösungen und Inspirationen für alle, die ihren Garten professionell gestalten wollen. die Vielfalt der vorge-stellten Projekte beinhaltet Beispiele für nahezu jedes gestalterische Problem.

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geradlinig, kühl und trotzdem verspielt ist dieser weg zum Haus, der über dem wasser zu schweben scheint.

WelcHe PflanZen eIGnen SIcH Be-SOnderS GUT fÜr den VOrGarTen?das hängt ganz davon ab, wie das Gestal-tungskonzept aussieht. ausserdem ist die lage des Grundstücks massgebend. Ist es sonnig, halbschattig oder liegt es gar den ganzen Tag im Schatten? Hin-zu kommen Vorlieben und Wünsche der Bauherren. Bereits vor der Gestaltung des Terrains sollte der Pflanzplan erstellt sein. nicht alle Pflanzen benötigen das glei-che erdmaterial, damit sie richtig gedei-hen. einige Pflanzen benötigen humosen durchlässigen Boden, andere kalkhaltigen oder feuchten schweren Boden und wie-der andere eher sauren Boden, aber kei-ne stehende nässen. Sehr im Trend sind formgehölze, die jedem Garten ein edles eigenwilliges flair geben und auf einfache, aber effektive Weise die räumliche Wir-kung des Gartens steigern.

Kann Man fOrMGeHÖlZe SOWOHl In ScHaTTIGen WIe aUcH In SOn-nIGen BereIcHen SeTZen?der Begriff formgehölz sagt ja nur etwas über die art des Schnittes aus, der so ein Gehölz formt. es gibt für alle Bereiche geeignete formgehölze. eher sonnig lie-ben es föhren, Wachholder, Buchs oder felsenbirne, die sehr schön schirmförmig geschnitten werden können. Im Halb-schatten gedeihen dagegen eibe, Stech-palme, Portugiesischer Kirschlorbeer, aber auch viele andere.

WIe GeHT Man In BeZUG aUf dIe PflanZen daMIT UM, daSS aUf den STraSSen IM WInTer OfT SalZ GeSTreUT WIrd?es gibt Pflanzen wie zum Beispiel für He-cken Hainbuchen oder liguster, die Salz etwas besser vertragen als andere. eine generelle lösung existiert aber nicht. Man muss die konkrete Situation vor Ort an-schauen und überlegen, ob eventuell eine bauliche Massnahme, etwa eine niedrige Mauer, Schutz bieten kann. dieser Um-stand sollte aber auf jeden fall beachtet werden, denn schon allein das Spritzwas-ser der vorbeifahrenden autos kann ge-wissen Pflanzen schaden.

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stil und funktionalität

da Parkmöglichkeiten im öffentlichen stra-ssenbereich oft begrenzt sind, dient das grundstück vor dem Haus auch als abstell-platz für das auto oder als zufahrt zur gara-ge. auch derart funktionale bereiche können durchaus ästhetisch und durchdacht gestal-tet werden. Hier gilt es, fahr- und gehbereich optisch abzugrenzen, damit der gehbereich nicht als autoabstellfläche genutzt wird. dies kann je nach situation beispielsweise mit verschiedenen belägen oder trennelementen wie Hecken, Mauern, einer rabatte oder so-gar mit einzelnen solitärpflanzen geschehen. so findet sich bestimmt auch eine Möglich-keit, den abfallcontainer vor dem Haus auf elegante weise zu verstecken. bei Verkehrsflächen wie wegen oder zu-fahrten ist unbedingt darauf zu achten, dass die stabilität des unterbaus der ge-planten nutzung entspricht. bei einem befahrenen bereich muss die kiesschicht des unterbaus viel höher sein als im geh-bereich, sonst wird sich der belag mit der zeit verschieben oder gar einbrechen.


für ausgedehnte Sitzstreiks im Grünen

Wenn die meteorologi schen April-Launen erst

mal überstanden sind, wollen

Hauseigentümer in ihrem Garten so richtig

sesshaft werden. Passend dazu wird

das freizeitmobiliar ausgewählt. Ob Holz,

Kunststoff, Granit oder Metall – jedes Material

hat seine Vorzüge.

TeXT robert Wildi / Bilder: Pd

Wie man sein Heim möbliert, so sitzt man. nicht nur in der gu-ten stube will die auswahl der sitzgarnitur wohl überlegt

sein. die frage, welcher sitz-typ man denn nun ist und auf welchen unterlagen sich der allerwerteste am wohlsten fühlt, ist auch im outdoor-bereich eine ganz entschei-dende. schliesslich verbringen Hauseigen-tümer mit garten zwischen april und okto-ber unzählige stunden in ihrem kleinen grünen Paradies. und da kann nicht perma-nent gehäckselt und geschnitten, gesto-chen und gerupft werden. auch die Musse darf neben all der arbeit nicht zu kurz kommen. deshalb sind gartenmöbel nicht irgendeine anschaffung, sondern eine echte investition.als erstes muss man sich die Mate rial-frage stellen. kunststoff, Holz, Metall, granit – was passt am besten zum terrassen-boden, zur Hausfassade, zur beschaffenheit des gar-tens, zum eigenen geschmack? auch der Qualitätsstandard der jeweiligen garten-möbel ist ein wesentliches element bei der evaluierung. wer kleine kinder hat, sucht allenfalls ein pflegeleichtes und bequemes Modell. für kinderlose Hausbesitzer darf es eventuell etwas exklusiveres sein. empfeh-lenswert ist sicherlich ein minimales Mass an robustheit. billigmöbel eignen sich für den outdoor-bereich nicht. oft sieht man ihnen witterungseinflüsse bereits frühzei-tig an. auch der sitzkomfort lässt bei billig-möbeln rasch nach.

dO IT yOUrSelf


für ausgedehnte Sitzstreiks im Grünenedles Holz, leichter kunststoff…

noch immer sehr beliebt sind gartenmöbel aus Holz. das klassische naturmaterial sieht hochwertig aus und passt eigentlich in fast jeden garten. wer seine Holz-garten-möbel-garnitur regelmässig mit Pflegeölen behandelt, kann sich in der regel über viele jahre an ihrem schönen und hochwertigen aussehen erfreuen. gartenmöbel gibt es in ganz verschiedenen Holzarten. im Vergleich zu tropenhölzern sind einheimische Hart-hölzer in der regel etwas pflegeintensiver.

für Hauseigentümer, die ihr sitz gefühl im garten aus oft wechselnden Perspektiven geniessen möchten, bieten sich kunst-stoff-Möbel an. sie sind in der regel nicht schwer und lassen sich daher ohne rü-ckenleiden beliebig verstellen. sehr beliebt sind zurzeit kunststoffmöbel, die aus dem trendigen wicker-geflecht gefertigt sind. trotz ihres geringen gewichts sind sie abso-lut robust und dazu erst noch pflegeleicht sowie wetterbeständig.

… pflegeleichter granit, langlebiges Metall

wem Holz zu heikel und kunststoff zu künstlich ist, wirft allenfalls ein auge auf ein schönes Modell aus granit. tische aus dem schweren naturmaterial wirken majestätisch, stabil und unverrückbar. granit ist absolut hochwertig, wie kunst-stoff aber ebenfalls pflegeleicht und na-türlich robust.etwas mehr Pflege brauchen Modelle aus ei-sen und stahl. sie sind dank ihrer beschich-tung zwar absolut wetterfest und lange halt-

bar. ohne regelmässige Pflege – jedoch nicht so intensiv wie bei Holz – kann das Metall aber schnell mal alt aussehen. weniger zeit-aufwand brauchen gartenmöbel aus alumi-nium. sie sind genau wie kunststoff-Modelle sehr leicht und damit hervorragend transpor-tierbar. dank ihrer oxid-schicht sind die alu-Modelle zudem korrosionsbeständig und un-empfindlich gegen frost, sonne und regen. wenn es heftig windet, werden sie jedoch eher mal umgeblasen als Modelle aus eisen/stahl, granit oder Holz. alu-Modelle gibt es in ganz exklusiven, hochwertigen ausbauarten, die jedoch ihren Preis haben.alle Materialien haben ihre Vorteile und reize. wer sich nicht für eines entscheiden kann, setzt auf eine kombi nation. Holz mit aluminium oder eisen gefällig? oder aber wicker mit stahl? alles ist möglich und machbar – für stilvolle, gemütliche und ausgedehnte sitzstreiks im grünen.

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dieser beitrag ist eine zusammenarbeit von:

einkaufslistebistrotisch tea time,durchmesser/Höhe 60/71 cm,steckmetall, gestell: anthrazit

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Holzlounge serie xerxes einzelsessellänge/breite/Höhe: 68/71/78 cm, fsc teak, Holzherkunft: indonesien, mit kissen (grau)

Holzlounge serie xerxes sofalänge/breite/Höhe: 145/71/78 cm, fsc teak, Holzherkunft: indonesien, mit kissen (grau)


feuer und flammefür Holzkohle- oder Gasgrill

Sie sind auf der Suche nach einem neuen Grill? Ob Gasgrill oder Holzkohlegrill ist egal. Wichtig ist, dass man die Vorzüge der verschiedenen Grillarten kennt, damit das passende Gerät gekauft wird. denn Grill ist nicht gleich Grill.Bearbeitung corinne Bünzli / Bilder: Shutterstock, Pd

heit an. die Hitze lässt sich ebenfalls präzi-se regulieren und innerhalb von sekunden kann der grill abgeschaltet werden. sie brauchen noch nicht einmal mehr ein feu-erzeug oder streichhölzer, um den grill an-zuwerfen. dies führt auch zum dritten Vor-teil: da kein schmutziger kohlerauch aufsteigt und das grillgut vor direkter flam-meneinwirkung geschützt ist, müssen sie sich auch keine sorgen mehr um Verbren-nungsrückstände an ihrem grillgut machen.

kaum nähern sich hierzulande die tempe-raturen der 20 grad-Marke, werden aber-tausende vom grillfieber gepackt. wer ei-nen grill besitzt, und ein grill gehört schliesslich zur grundausstattung eines Hauses und einer wohnung, begibt sich gutgelaunt in die garage oder steigt voller Vorfreude in den keller, um hinter allerlei gartenwerkzeug, den grill zu holen. bei lichte betrachtet sinkt die stimmung dann oft wieder: denn der grill sieht nicht mehr allzu frisch aus. der grillrost ist ver-rostet, die Holzgriffe verkrustet und einen sicheren stand hat der grill auch längst nicht mehr. also nichts wie auf in den nächsten fachmarkt, schliesslich will man für das nächste grillfest gerüstet sein.

der gasgrill ist ein wahrer bestseller

die zahlen könnten nicht deutlicher sein: in der schweiz ist der gasgrill ein richti ger Ver-kaufsschlager. 80% der grillgeräte, die hier-zulande verkauft werden, sind gasgrills, ge-folgt von Holzkohle-grills (15%) und elektrogrills (5%). langjährige gasgrill-be-nutzer sind sich deshalb auch einig: sie sind überzeugt vom Prinzip des grillens mit gas. denn es bietet gegenüber klassischen kohlegrills viele unschlagbare Vorteile. der erste betrifft die sauberkeit: gasgrills verbrennen das verwendete gas rückstandsfrei – im grill selbst bleibt also keine asche übrig. sie sind sofort einsatz-bereit, es kann auf kohle und grillanzünder komplett verzichtet werden, was ihnen bei der reinigung entgegenkommt. ausserdem können sie beschwerden der nachbarn we-gen zu starker rauchentwicklung beim gril-len auf gas getrost vergessen. der zweite Vorteil liegt im bereich der sicherheit; ein barbecue-grill lässt flammen und Hitze da, wo sie hingehören: im grill. Herunterfallende glut, plötzliche stichflammen und verkohl-tes grillgut gehören damit der Vergangen-

und schliesslich ist durch die Vermeidung von «schmutziger» kohleverbrennung das grillen mit gas auch deutlich umwelt-freundlicher. der Markt bietet verschiedene Möglichkeiten an: Vom klassischen lava-grill-gasgrill, über den gasgrill mit seiten-brennern bis hin zum gasgrill mit dem Mo-dulargrillsystem, inklusive seitenbrennern und abklappbaren seitentablars, gibt es gasgrills in verschiedene Varianten und in allen Preisklassen.

grillieren

GrIllIeren


feuer und flammefür Holzkohle- oder Gasgrill

natürlich Holzkohlegrill

es gibt niemanden, der nicht schon grillgut vom Holzkohlegrill genossen hat. denn gril-len mit Holzkohle ist die urform des grillens. für viele Menschen gehört es zum grillen dazu, erst das feuer anzuzünden und dabei zuzusehen, wie die kohle langsam ver-brennt, bis sie endlich die temperatur er-reicht hat, bei der das grillgut auf den grill-rost gelegt werden kann.für das grillen mit Holzkohle muss man zeit mitbringen, es ist eine art ritual, auf das liebhaber schwören. in der dämme-rung sorgt die glühende kohle nicht nur für eine gemütliche atmosphäre, sondern sie dient auch als angenehmer wärmespender. beim grillieren mit einem Holzkohlengrill sollte man zwei dinge vor allem beachten: um zu vermeiden, dass ihr grillgut von flammen aufgrund heruntertropfenden

IcH WÜrde Ja Gerne eInen GaS-GrIll KaUfen, aBer MeIne fraU HaT BedenKen WeGen der GaS-flaScHe. ZU recHT?nein, bei fachgerechter anwendung so-wie bei Beachtung sämtlicher Sicher- heitshinweise gibt es keine Bedenken, z.B: flaschenlagerung nur im freien (auch leere flaschen), nicht im Unterflur oder im Keller lagern. Zudem die flaschen nur stehend lagern und benützen.

Wenn IcH MIcH fÜr eInen GaS-GrIll enTScHeIden WÜrde: IST dIe UMSTellUnG VOM HOlZKOHlen-GrIll ZUM GaSGrIll ScHWIerIG?Im Gegenteil. der Gasgrill ist sofort ein-satzbereit und die Temperatur kann individuell geregelt werden, besonders wenn der Grill über mehrere Brenner ver-fügt. neben einem Grillrost gibt es «als Zubehör» eine Gussplatte für filet oder fisch, und mit einem Infrarot-rücken-brenner wird der Grill zu einem echten Ofen. Mit dem entsprechenden Zubehör kann also einiges auf dem Grill zubereitet werden.

IcH HaBe GeleSen, daSS Man BeIM KaUf eIneS GaSGrIllS aUcH eInen SerVIce-cHecK aBScHlIeS-Sen Kann. daS InTereSSIerT MIcH.Sie haben die Möglichkeit, beim Kauf ei-nes neuen Grills einen Grill-Service zum Vorzugspreis zu kaufen. der Service kann aber auch gekauft werden, wenn Sie be-reits Besitzer eines Grills sind. es gibt drei Service-Varianten: den Safety check vor Ort, den Basis-Service oder den full-Service. Bei allen Varianten erfolgt eine dichtheitsprüfung von Gasschlauch und Ventilanschlüssen, Kontrolle des Brenners, Prüfung und einstellung der ein-/ausschaltfunktionen und des Zündmechanismus sowie füllmengen-check der Gasflasche.

nacHGefraGT

christoph dockmann,Projektleiter kommunikation do it+garden Migros

fettes angebrannt wird, können sie alu-schalen auf den grillrost legen. um sich eine mühsame reinigung des grillrosts zu ersparen, sollten sie den rost über nacht in zeitungspapier eingewickelt auf der feuchten wiese liegen lassen. dann geht die reinigung am tag danach ganz einfach.wer nur hin und wieder grillt, entscheidet sich wahrscheinlich für ein kleines, mobiles gerät, wer aber regelmässig viele gäste zum grillplausch einlädt, fährt mit einem grossen, fest stationierten Holzkohlengrill längerfristig besser. die Modelle im fach-markt reichen vom einfachen Holzkohlen-grill, über den beliebten kugel-Holzkohlen-grill aus edelstahl und aluminium bis hin zum outdoorf-chef, der unter anderem über ein pulverbeschichtetes fahrgestell mit kleinem bodenrost und aufklappbarem grillrost verfügt. lassen sie sich bei der auswahl von einem fachmann beraten.

GrIllIeren


Plancha wurde im 19. jahrhundert in spanien erfunden: bei grossen, meist religiösen festen wurden hei-sse Metallplatten auf heisse Holz-

kohlen gelegt, so konnten viele gäste zur gleichen zeit bekocht werden. Mit dieser art zu grillieren war es auch möglich, fisch, fleisch und gemüse nebeneinander zuzu-bereiten (ohne geschmacksübertragung

auf das jeweilige andere nahrungsmit tel). Mit der zeit wurde die Holzkohle durch star-ke gasbrenner er setzt und die Plancha in ihrer heutigen erscheinungsform entstand.

wie funktioniert’s?

beim grillieren mit einer Plancha wird mit sehr hoher temperatur (zwischen 300 bis

340°c) gebraten. damit unterscheidet sich die Plancha grundsätzlich vom teppanyaki, wo mit einer temperatur zwischen 150–170° c gegart wird. Man erhitzt also die gusseisenplatte, bis

sie 300 –340°c erreicht hat. dadurch ent-steht der Maillard-effekt: Von aussen ka-ramellisiert und innen saftig. alle frischen Produkte werden im direkten

Plancha – Grillieren wie die Spanier

Plancha bedeutet, dass das fleisch oder das Gemüse direkt auf der Grillplatte bei Temperaturen von 300 bis 340 celsius gebraten werden. aufgrund der starken erhitzung sammeln sich flüssigkeiten perlenförmig an und ziehen sofort ins Grillgut ein.

Bearbeitung corinne Bünzli / Bild: dipl. Ing. fust

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SPanIScH GrIllIeren


kontakt gegart: fleisch, fisch, gemüse und sogar früchte können (auch nebenei-nander!) grilliert werden, ohne dass ge-schmack und Qualität verloren gehen!

im gegensatz zum herkömmlichen grillie-ren wo es bei zu viel Marinade leicht zum fettfeuer kommt, wird beim Plancha-grillie-ren fleissig mit Marinaden, flüssigkeitsge-mischen oder auch alkohol gearbeitet. durch das sofortige abfliessen der flüssig-keiten und fette in die auffangschale schwimmt aber das nahrungsmittel folglich nie in irgendetwas. es köchelt nicht, frittiert auch nicht, sondern brät äusserlich, wäh-rend die fleisch-, fisch-, gemüse- oder obstsäfte im inneren erhalten bleiben.

zubereitung: die lammkoteletts mit oliven- öl, zerdrücktem knoblauch und zitronen-saft einreiben, dann mit salz und Pfeffer würzen, zwei stunden stehen lassen.

senfbutter: in der zwischenzeit die senf-butter zubereiten: senf, zitronensaft und knoblauch mit butter vermengen, dann mit salz und Pfeffer würzen. Mit Hilfe einer Palette rechteckig formen und kaltstellen. die butter in etwas dijon-senf wälzen und in scheiben aufschneiden.

grillieren: die lammkoteletts pro seite sie-ben Minuten rundum grillieren. sofort ser-vieren. die senfbutter dazu reichen.

zutaten für vier Personen

laMMkoteletts:8 lammkoteletts

2 el olivenöl2 knoblauchzehen, zerdrückt

2 el frisch ausgepressten zitronensaftsalz, frisch gemahlenen Pfeffer

senfbutter:1 el dijon-senf

½ el frisch ausgepressten zitronensaft1 knoblauchzehe

125 g zimmerwarme buttersalz

frisch gemahlenen Pfeffer

gesundes und leichtes grillieren: das fett fliesst in die fettauffangschale, die nah-rungsmittel garen im eigenen saft!

wenig fett bedeutet automatisch auch weniger Qualm: Man kann direkt neben den gästen brutzeln, ohne dass diese oder auch nachbarn durch rauch gestört werden.

die kinderleichte und schnelle reinigung ist ein grosses Plus. kein kratzen, kein schrub-ben oder einweichen. grobes wird einfach mit dem spachtel entfernt und für den rest lediglich die Platte mit wenig wasser über-giessen. das wasser nimmt alle kleinen Partikel mühelos auf bzw. zieht sie an und fliesst ab in die fettauffangschale.

Bild

er: z

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lammkoteletts mit Senfbutter

SPanIScH GrIllIeren

PlancHa IST PlÖTZlIcH In aller MUnde. WarUM IST daS SO?Plancha ist eine andere art des Grillie-rens. nachdem frankreich Plancha für sich entdeckt haben, kommen auch die Schweizer langsam aber sicher auf den Geschmack.

SPanIScH GrIllIeren HeISST aUf SeHr HOHen TeMPeraTUren GrIllIeren. Man SPrIcHT VOn 250-300 Grad celcIUS. nIcHT UnGefäHrlIcH. WelcHe VOrKeH-rUnGen SOllTe Man UnBedInGT Treffen?die enO Plancha entspricht den höchs-ten Sicherheitsvorschriften. dennoch, der Umgang mit feuer und Hitze birgt immer ein gewisses risiko. Vor allem Kin-der dürfen in der nähe eines Grills nicht unbeaufsichtigt sein. Wichtig ist zudem, dass der Plancha-Grill auf einem stabi-len und massiven Unterwagen oder Tisch platziert wird, sodass keine Kippgefahr besteht. Um die Hände und arme vor Hit-ze zu schützen, schaffen Grillhandschuhe und das richtige Zubehör abhilfe.

WäHrend Man BeIM HOlZKOH-lenGrIll rOST Und WerKZeUG MÜHSaM SäUBern MUSS, SOll daS BeIM PlancHa-GrIll eIn KInder-SPIel SeIn. eIn WIcHTIGeS Ver-KaUfSarGUMenT?Genau, denn die reinigung ist sicherlich die unangenehme Seite am Grillieren und kostet häufig auch Überwindung. Müh-sames einweichen oder langes Schrub-ben ist bei der Plancha kein Thema. nach dem Grillieren einfach mit wenig Wasser ablöschen und die lebensmittelreste mit einem edelstahlspachtel in die auffang-schale schaben. In kaltem Zustand kurz mit einem Plancha-reiniger und einem Schwamm die Platte säubern, fertig. die auffangschale kann im Geschirrspüler gereinigt werden.

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Pascale nafzger,junior Product Managerdipl. ing. fust ag


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