Pampagana/Vorspeise

Sabaw/Suppe

Lumpia/Frühlingsrolle 4,50 €Rolle mit gehacktem Schweinefleisch und Gemüse

Piniritong Pinsec 4,50 €Gebratene Nudeltäschchen mit gehacktem Fleisch, Krabben und Gemüse

Piniritong Calamari 4,50 €Frittierte Calamaresringe

Kikiam 4,50 €Rolle mit gehacktem Schweinefleisch, Karotten, Frühlingszwiebel, Zwiebel, Ei und Fisch

Tinolang Manok* 6,50 €Hühnerfleischsuppe mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Gemüse

Nilagang Baboy* 6,50 €Schweinefleischsuppe mit Ingwer, Zwiebel und Gemüse

Sinigang na Baboy* 6,50 €Schweinefleisch in Tamarindesuppe mit Gemüse

Sinigang na Baka* 8,50 €Rindfleisch in Tamarindesuppe mit Gemüse

Nilagang Tahong* 8,50 €Grüne Muschelsuppe mit Ingwer und Pechay

Sinigang na Hipon* 8,50 €Garnelen in Tamarindesuppe mit Gemüse

Bulalo* 9,50 €Rinderhaxe mit Pechay, Zwiebel und Ingwer

Sinabawang Pinsec* 5,50 €Nudeltäschchensuppe mit gehacktem Fleisch, Krabben und Gemüse

Lobihon 6,50 €Reisnudel mit Eier und Meeresfrüchte

Chicken Mami 5,50 €Eiernudelsuppe mit Hühnerfleisch

Pork Mami 5,50 €Eiernudelsuppe mit Schweinefleisch

Beef Mami 7,50 €Eiernudelsuppe mit Rindfleisch

Sinabawang Sotanghon 7,50 €Glasnudelsuppe mit Meeresfrüchte, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Chinakohl und Knoblauch

Lomi 7,50 €Reisnudelsuppe mit Ei und Meeresfrüchte, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Chinakohl und Knoblauch

Sinabawang Tofu* 5,50 €Gebratene Tofusuppe mit Pechay und Meeresalgen

* Zeichen: mit Reis serviert Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

Ensaladang Mangga 5,50 €Salat aus Mango, Zwiebel, Tomaten und Fischpaste

Atsarang Papaya 5,50 €Salat aus grüner Papaya, Karotten, Paprika, Ingwer und Pfeffer

Ensaladang Talong 4,50 €Ensalada aus Auberginen, Tomaten, Zwiebel, Ingwer und Pfeffer

Ensaladang ampalaya 5,50 €Salat aus Bittermelone, Tomaten, Zwiebel, Ingwer und Pfeffer

Ensaladang Gulamang Dagat 3,50 €Salat aus Meeresalgen

Lechon Kawali* 8,50 €frittierter Schweinebauch

Crispy Pata* 8,50 €frittierte Schweinehaxe

Sisig* 9,50 €zerkleinerter Schweinebauch mit Mayonnaise, Zwiebel und Paprika

Pocherong Baboy* 8,50 €Schweinefleisch in Tomatensoße, Kochbanane, Zwiebel, Knoblauch, Kohl, Pechay, Bohnen und Kartoffeln

Adobong Baboy* 7,50 €Schweinefleisch in Essig, Knoblauch und Sojasoße

Escabecheng Baboy* 8,50 €Schweinefleisch mit Möhren, Ananas, Paprika, Erbsen, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und süß sauer Soße

Longsilog 8,50 €philippinische Wurst mit gebratenem Reis und gebratenen Eiern

Tosilog 8,50 €süßes Schweinefleisch mit gebratenem Reis und gebratenen Eiern

Menudo* 8,50 €Schweinegulasch in Tomatensoße

Pork Tausi* 8,50 €Schweinefleisch mit schwarzen Bohnen, Zwiebeln, Tomaten und Frühlingszwiebeln

* Zeichen: mit Reis serviert

Salat Baboy / Schweinefleisch

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

Pork Steak* 8,50 €Schweinefleisch mariniert in Sojasoße und Zitrone

Binagoongang Baboy* 8,50 €Schweinefleisch in Garnelenpaste (sautiert)

Dinuguan* 7,50 €Schweineblut-Eintopf mit Schweinefleisch

Pinakbet* 9,50 €Gemüse in Fischpaste, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Meterbohnen, Auberginen und Schweinefleisch

Bicol Express (scharf)* 9,50 €Schweinebauch in Chili, Garnelenpaste und Kokoscreme

Laing* 7,50 €getrocknete Taro-Blätter mit Schweinebauch

Beef Curry* 9,50 €Rindfleisch-Curry mit Kartoffel, Paprika und Zwiebel

Kare - Kare* 8,50 €Rindfleisch mit Gemüse und Erdnussbutter

Bistek (Beefsteak Tagalog)* 8,50 €Rindfleisch in Zitrone und Sojasoße mariniert, in Zwiebel und Sojasoße gebraten

Tapa* 9,50 €mariniertes Rindfleisch

Tapsilog 8,50 €Rindfleisch, gebratener Reis und gebratene Eier

Caldereta* 9,50 €Rindfleisch in Tomatensoße, Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln

Ampalaya con Carne* 8,50 €Bittermelone mit Rindfleisch, schwarze Bohnen, Zwiebeln und Tomaten

Pocherong Baka* 9,50 €Rindfleisch in Tomatensoße, Kochbanane, Zwiebel, Knoblauch, Kohl, Pechay, Bohnen und Kartoffel

* Zeichen: mit Reis serviert

Baka / Rindfleisch

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

Chicken Curry Pinoy style* 8,50 €Hühnerfleisch-Curry mit Kartoffel, Paprika und Zwiebel

Asadong Manok* 8,50 €Hühnerfleisch mariniert in Honig und asiatischen Gewürzen, im Ofen gegrillt

Binagoongang Manok* 8,50 €Hühnerfleisch in Garnelenpaste gekocht

Adobong Manok* 7,50 €Hühnerfleisch in Essig, Knoblauch und Sojasoße

Sinangag 6,50 €gebratener Reis mit Eiern und Hühnerfleisch

Pansit 6,50 €gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

Escabecheng Manok* 8,50 €Hühnerfleisch mit Möhren, Ananas, Paprika, Erbsen, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und süß sauer Soße

Piniritong Manok* 7,50 €Gebratenes Hühnerfleisch (paniert)

Chicksilog 7,50 €gebratenes Hühnerfleisch, gebratener Reis und gebratene Eier

Chicken Lollipop* 8,50 €Gebratene Hühnerflügel mit Tausi, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Morcheln, Paprika, Karotten und Erbsen

Chicken Tausi* 8,50 €Hühnerfleisch mit schwarze Bohnen

Daing na Bangus* 9,50 €marinierter Milchfisch (fritiert)

Sarciadong Tilapia* 9,50 €Buntbarsch in Tomatensoße, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und geschlagene Eier

Piniritung Tilapia* 8,50 €Gebratener Buntbarsch

Pinangat na Tilapia sa Tanglad* 9,50 €Buntbarsch mit Zitronengras, Zitronenblättern, gelbem Ingwer und Chili

Ginataang Tilapia* 9,50 €Buntbarsch in Kokoscreme, Zwiebel und Knoblauch

Escabecheng Tilapia* 9,50 €Buntbarsch mit Möhren, Ananas, Paprika, Erbsen, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und süß sauer Soße

Piniritung Tilapia na may Tausi* 9,50 €Gebratener Buntbarsch in schwarze Bohnen Soße

Pusit Kangkong* 8,50 €Tintenfisch mit Wasserspinat in schwarze Bohnen Soße

Adobong Pusit* 8,50 €Tintenfisch in Essig, Knoblauch, Zwiebel und Sojasoße (sautiert)

Hipon at Pechay* 9,50 €Garnelen mit Pechay in schwarze Bohnen Soße

Isda at Lamang Dagat / Fisch und Meeresfrüchte

* Zeichen: mit Reis serviert

Manok / HühnerfleischAlle Gerichte auch zum Mitnehmen.

Ginataang Labong at Hipon* 9,50 €junges Gemüse mit Zwiebel und Garnelen in Kokoscreme

Ginataang Hipon* 9,50 €Garnelen in Kokoscreme mit Aubergine, Bohnen und Zwiebel

Sinangag na may Lamang Dagat 8,50 €gebratener Reis mit Meeresfrüchten

Pansit na may Lamang Dagat 8,50 €gebratene Reisnudeln mit Meeresfrüchten

Bangsilog 9,50 €Baby Bangus (Milkfisch) mit gebratenem Reis und gebratenen Eiern

Dangsilog 9,50 €Daing (Milkfish) mit gebratenem Reis und gebratenen Eiern

* Zeichen: mit Reis serviert

Longsilog 8,50 €philippinische Wurst mit gebratenem Reis und gebratenen Eiern

Tosilog 8,50 €süßes Schweinefleisch mit gebratenem Reis und gebratenen Eiern

Tapsilog 8,50 €Rindfleisch, gebratener Reis und gebratene Eier

Bangsilog 9,50 €Baby Bangus (Milkfisch) mit gebratenem Reis und gebratenen Eiern

Chicksilog 7,50 €gebratenes Hühnerfleisch, gebratener Reis und gebratene Eier

Sinangag 6,50 €gebratener Reis mit Eiern und Hühnerfleisch

Sinangag na may Lamang Dagat 8,50 €gebratener Reis mit Meeresfrüchten

Reis Gerichte

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

* Zeichen: mit Reis serviert

Pinakbet* 9,50 €Gemüse in Fischpaste, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Meterbohnen, Auberginen und Schweinefleisch

Bicol Express (scharf)* 9,50 €Schweinebauch in Chili, Garnelenpaste und Kokoscreme

Laing* 7,50 €getrocknete Taro-Blätter mit Schweinebauch

Ampalaya con Carne* 8,50 €Bittermelone mit Rindfleisch, schwarze Bohnen, Zwiebeln und Tomaten

Hipon at Pechay* 9,50 €Garnelen mit Pechay in schwarze Bohnen Soße

Ginataang Labong at Hipon* 9,50 €junges Gemüse mit Zwiebel und Garnelen in Kokoscreme

Chicken Mami 5,50 €Eiernudelsuppe mit Hühnerfleisch

Pork Mami 5,50 €Eiernudelsuppe mit Schweinefleisch

Beef Mami 7,50 €Eiernudelsuppe mit Rindfleisch

Sinabawang Sotanghon 7,50 €Glasnudelsuppe mit Meeresfrüchten, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Chinakohl und Knoblauch

Lomi 7,50 €Reisnudelsuppe mit Ei und Meeresfrüchten, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Chinakohl und Knoblauch

Pansit 6,50 €gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

Pansit na may Lamang Dagat 8,50 €gebratene Reisnudeln mit Meeresfrüchten

Gulay / GemüseNudel Gerichte

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

* Zeichen: mit Reis serviert

Longsilog 8,50 €philippinische Wurst mit gebratenem Reis und gebratenen Eiern

Tosilog 8,50 €süßes Schweinefleisch mit gebratenem Reis und gebratenen Eiern

Tapsilog 8,50 €Rindfleisch, gebratener Reis und gebratene Eier

Bangsilog 9,50 €Baby Bangus (Milkfisch) mit gebratenem Reis und gebratenen Eiern

Chicksilog 7,50 €gebratenes Hühnerfleisch, gebratener Reis und gebratene Eier

Ginisang Gulay* (vegetarisch) 6,50 €Gemüse sautiert

Tofu at Pechay* (vegetarisch) 6,50 €gebratener Tofu mit Pechay

Ginataang Gulay* (vegetarisch) 7,50 €Kürbis, Meterbohnen, Auberginen, Zwiebeln in Kokoscreme

Ginataang Labong* (vegetarisch) 7,50 €junger Bambus mit Zwiebel in Kokoscreme

Sinabawang Tofu* (vegetarisch) 5,50 €Gebratane Tofusuppe mit Pechay und Meeresalgen

Silogs auf einem Blick

Vegetarian Side Dish / Beilage

Panghimagas / Nachspeise

Kamatis at Sibuyas 1,50 €Tomaten mit Zwiebel

Tokwa at Baboy (big) 6,50 €gebratener Tofu und Schweinebauch

Leche Flan 2,20 €Pudding Dessert aus Eiern und Milch mit Karamell

Piniritung Saging 4,50 €gebratene panierte Bananen mit Honig

Turong Saging 4,50 €gebratene Bananenrolle in Reispapier

Ginataan 4,50 €Reismehl mit Tapioca, Mais, Süßkartoffel und Kokoscreme

Halo - Halo 4,50 €

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.