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Deutscher Meister
der Bier-
soMMeliersdiplom Braumeister
BetrieBsleiterFran k Luca
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World Beer AWArd° x Gold
ÜBerseehopfenweltbestesinDia pale ale
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World Beer AWArd· x Gold seepferD
weltbestes– sour ale –
Rügener Insel-brauerei GmbHexpedItIon Ins bIeRReIcHHauptstraße ¤c • 18573 Rambin auf RügenDeutschland - Germany
infos zum World Beer aWard: www.worldbeerawards.com // infos zum meiningers international craft Beer aWard: www.meininger.de
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Meiningers internationalcrAft Beer AWArd
¤ x platIn ∞ x Gold
Warmer goldton und ein voluminöser, feinpo-riger schaum machen appetit. feiner, subtil würziger Hefeduft nach frisch zerstoßenem grünem pfeffer und etwas muskatnuss umrahmt den weichen, voll-mundigen Körper. der alkoholgehalt ist geschickt eingebunden. ein sehr eleganter, trockener, weinähnlicher trunk. zarte Herbe klingt lange nach. das genussbier schlechthin.
perfekt zu sehr würzigen und scharfen speisen: thai-curry, Kürbis, rind, schwein, gebratener fisch, Bauerngockel
Baltic ale
alc. 7,5% volBelgian-style pale strong ale
zutaten: BrauWasser, gers-tenMalZ, WeiZenMalZ, trau-BenzucKer, naturHopfen, Hefe (zucker vollständig vergoren in fla-schenreifung, traditionelle methode)
12°c
herB
WÜrZigtrocken
fruchtigschokolaDe
Weinartig
sauerholZig
espresso
100 %
80 %
60 %
40 %
20 %
– F l a s c H e n R e I F u n G –
– s e l t e n e b I e R e –