Bit te beachten Sie auch unsere täglich frischen Salate!
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: (1 - Geschmacksverstärker; (2 - Antioxidationsmittel; (3 - Farbstoff; (4 - Konservierungsmittel; (5 - mit Sü-
ßungsmittel; (6 - mit Phosphat; (7 - mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
Kennzeichnungspflichtige Allergene: (aa - Weizen, (ab - Roggen, (ac - Gerste, (ad - Hafer, (af - Dinkel, (ag - Kamut oder Hybridstämme, (ha - Mandeln, (hb - Hasel-
nüsse, (hc - Walnüsse, (hd - Cashewnüsse, (he - Pecannüsse, (hf - Paranüsse, (hg - Pistazien, (hh - Macadamia- oder Queens landnüsse, (b - Krebstiere*; (c - Eier*; (d - Fisch*; (e - Erdnüsse*; (f - Sojabohnen*; (g - Milch*; (h - Schalen-
früchte*; (i - Sellerie*; (j - Senf*; (k - Sesam*; (l - Schwefeldioxid & Sulfite, (m - Lupine*; (n - Weichtiere* *= oder Erzeugnisse
Spuren von Allergenen lt. EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus
technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden.
Dieses Symbol zeigt eine gesunde und ausgewogene Ernährung!
Tag A B V S
01.11. - 01.11.2019
MO S
DI S
MI S
DO S
FR S
04.11. - 08.11.2019
MO S
DI S
MI S
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11.11. - 15.11.2019
MO S
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18.11. - 22.11.2019
MO S
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25.11. - 29.11.2019
MO S
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MI S
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FR S
Kdn.-Nr.
Schule/Einrichtung
Name
Vorname
Klasse
A B Vfr
01.1
1.
Erbsensuppe(i mit Wursteinlage(2,4,6,j, Kompott(3
-Nudeln(aa mit Tomaten-Mozzarella-Soße(aa,g, Kompott(3
mo
04.1
1.
Buchstabensuppe(aa,c,i mit Geflügelfleischeinlage, Brot(aa,c und Obst
Kohlroulade(aa,c mit Soße(aa und Kartoffeln, Obst
Gemüse-Knusperbagel(aa,i mit Karottenrahmsoße(aa,g, Reis und Obst
di
05.1
1.
Gemüsesuppe „Pichelsteiner Art“(i mit Rindfleischeinlage und Getränk
Geflügelbratwurst(g,i,j,l,2,6 mit Soße(aa,j, Möhren-gemüse(aa, Kartoffelpüree(g und Getränk
Eipatty(c,g,i mit Spinat(aa,g und Kartoffeln, Getränk
mi
06.1
1.
Eierstichsuppe(aa,c,g,i mit Geflü-gelfleisch, Nudel- u. Gemüse- einlage, Quarkspeise(g
Grützwurst(aa,j,1,4 mit Sauer-kraut(aa und Kartoffeln, Quarkspeise(g
Spinat-Dinkel-Puffer(aa,af,c,g,i mit Kräutersoße(aa,g, -Reis und Quarkspeise(g
do
07
.11. Käse-Lauch-Cremesuppe(3,aa,g
Schweinefleischsuppen-klößchen(aa,c und Birnenkompott
Pan. Seelachsfilet(aa,d,g,j mit Senfsoße(aa,g,j Gemüsereis und Birnenkompott
Schokogrießbrei(aa,g mit Birnenkompott(g
fr
08
.11.
Wirsingkohleintopf mit Rindfleischeinlage und Pudding(g
Königsberger Klopse(aa,c, Kapernsoße(aa,g, Kartoffeln, Rotkohlrohkost, Pudding(g
Kräuterquark(g mit Kartoffeln, Rotkohlrohkost und Pudding(g
mo
11
.11. Tomatensuppe(aa mit Reis-
und Schweinesuppen-fleischklößchen(aa,c, Wackelpudding(3
Schweinegulasch(aa mit Kohlrabigemüse(aa, Kartoffeln, Wackelpudding(3
Veg. Bratwurst(aa,c,f mit Soße(aa, -Sauerkraut , Püree(g,
Wackelpdding(3
di
12.1
1.
Eierhörnchensuppe(aa,c,i,f mit Geflügelfleischeinlage und Obst
Putenragout(aa,g mit Champig-nons, Gemüsereis und Obst
Mini-Germknödel „schwarz-weiß“ (zweifarbig mit Schoko-lade)(aa,g und Vanillesoße(3,g, Obst
mi
13.1
1. Hochzeitssuppe, Nudeln(aa,c,
Eierstich(c und Schweinesup-penfleischklößchen(aa,ab,ac,d,c,f,g,i,j Kompott(3
Hackfleischbällchen(aa,c,g mit Tomatensoße(aa, Spaghetti(aa,c, Kompott(3
Kartoffel-Gemüse-Gratin(3,4,aa,c,g
mit Kompott(3
do
14.1
1.
Möhren-Kohlrabi-Eintopf(aa mit Schweinefleischeinlage, Obst
Schichtkohl(aa mit Kartoffeln und Obst
Mais-Lauch-Rösti(c,g,i mit Tomatensoße(aa und Kartoffel-Käse-Püree(g, Obst
A B V
fr
15.1
1.
Grießbrei(aa,g mit heißen Früchten(3 und Fruchtsaft(2
Fischragout(aa,d,g mit Kartoffeln und Weißkohl-Möhren-rohkost, Fruchtsaft(2
Gemüseeintopf(i mit Nudel-einlage(aa,c und Brot(aa,ab,ac,ad,k, Fruchtsaft(2
mo
18.1
1.
Weiße Bohnensuppe(i mit Kasselerfleischeinlage(2,4,6, Obst
Sahnegulasch(aa,g mit Spirelli(aa,c und Obst
-Blumenkohlin Rahm soße(aa,g,i mit Kartoffeln und Obst
di
19.1
1.
Möhrensuppe(aa,i mit Schweinefleischeinlage und Fruchtquark(g
Gebr. Würstchen(2,4,6,g,j mit Tomatensoße(aa, Püree(g und Fruchtquark(g
Vollkornnudeln(aa mit Gemüse-Sahne-Soße(aa,g und Fruchtquark(g
mi
20.1
1.
Soljanka(1,2,3,4,5,6,aa mit einem Brötchen(aa,ab,ac,f und Pudding(g
Schweineschnitzel(aa,c, Soße(aa, Mischgemüse(aa und Kartoffeln, Pudding(g
Buntes Eierfrikassee(aa,c,g,i,j mit Kartoffeln und Pudding(g
do
21
.11.
Graupensuppe(a,c,i mit Kasselerfleischeinlage(2,4,6, Obst
Seelachswürfel(aa,d,g,j in Senf-Dill-Rahmsoße(aa,g und Gemüsereis, Obst
Penne Rot/Grün (Nudeln(aa,c mit Tomaten- u. Spinatsoße(aa), Obst
fr
22
.11.
Gutsherreneintopf(aa,i mit Wursteinlage(1,2,3,4,6,j und Dessert(g
Hühnerfleischwürfel in Mango-Curry-Soße(aa,g, Reis, Dessert(g
Makkaroni „al forno“(aa,c mit Champignons und Käse-Sahne-Soße(aa,g, Dessert(g
mo
25
.11.
Grüner Erbseneintopf(i mit Kasselerfleischeinlage(2,4,6, Joghurt(g
Bauernroulade(aa,c,f, Soße(aa, Rotkohlgemüse(7,aa und Kartoffeln, Joghurt(g
Gemüsemedaillon(aa,c,i,j mit Kräutersoße(aa,g, Püree(g und Joghurt(g
di
26.1
1.
Kartoffel-Lauchsuppe(g mit Rindfleisch Obst
Gek. Ei(c mit pik. Senfsoße(aa,g,j und Kartoffeln, Rotkohl-rohkost, Obst
Gemüsesuppe(i mit Grießklöß-cheneinlage(aa,c,g, Vollkorn-brot(aa,ac, Obst
mi
27.1
1.
Gulaschsuppe mit Gemüse-einlage(aa,j,5, Getränk
Schmorwurst(1,2,4,6, g,i,j mit Soße(aa,j Sauerkraut und Püree(g, Getränk
Veg. Canneloni(aa,c,g mit Sauce Bernaise(aa,c,g,i und Weiß-kohlrohkost, Getränk
do
28.1
1.
Milchnudeln(aa,c,g,3 mit Zucker und Zimt, Fruchtquark(g
Rindergulasch(aa,g mit Spätzle(aa,c, Fruchtquark(g
Möhren-Orangen-Creme-suppe(aa,g mit Fruchtquark(g
fr
29
.11
. Kürbiscremesuppe(aa,g mit Schweinesuppenfleisch-klößchen(aa,c, Weißbrot(aa,ab,ac, Obst
Gebr. Fischfilet(aa,d,g,j mit Kräutersoße(aa,g, Gemüsereis und Obst
Nudeln(aa,c mit -Brokkoli-rahmsoße(aa,g,i u. Obst
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steht, ist auch drin! Mit der -Komponente, die mit
dem -Siegel gekennzeichnet ist, stellen wir sicher, dass Sie
gemäß den Regelungen der EG-Öko-Verordnung hergestellt ist
und durch Grünstempel DE-ÖKO-021 geprüft wird.
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