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[Al lergene: ]1 Krebst iere ,2 Sesam, 3 F isch, 4 Senf , 5 E ier , 6 Weicht iere , 7 Schwefeldioxid , 8 Soja
Ming Ching La i
hat bere i t s in Ta ipeh , Wien und Linz se ine Gäste mit se iner v i r tuosenGr i l l kunst verwöhnt . Se ine Le idenschaf t gehör t der fernöst l i chen , imbesonderen der japan ischen Küche .Se i t 1993 hat er s ich in Ber l in auf d ie unterha l t same und hochwert igeKochkunst des japan ischen Teppanyak i spez ia l i s ier t .Er he ißt S ie auch im Sakura I I in Char lot tenburg wi l l kommen.
[mr. La i has been enter ta in ing the mouth of h i s guests in Ta ipe i , V iennaand Linz . h i s pass ion is the Far Eastern cu is ine , espec ia l ly the Japanese .s ince 1993, he has been spec ia l i s ing in the exc i t ing Japanese Teppanyak icu i s ine . we hope you enjoy your d ish and l 'exper ience gastronomique .he welcomes you a lso in Sakur a I I Char lot tenburg . ]
Sakura I (Lichtenberg)
Oderbr uchstr. 8-1010369 Ber l inTe l . /Fax : 030-970 54 29
Mo-Fr 11 :30 - 14 :30 Uhr17 :30 - 23 :00 Uhr
Sa , So und Fe ier tags 11 :30 - 23 :00 Uhr
http://www.sakura-berlin.de
7,90
7,90
7,90
7,90
9,80
7,90
8,90
9,80
7,90
7,50
[ squ id]
[ch icken breast ]
[sa lmon f i l le t ]
[ha l ibut]
[beef f i l le t ]
[por k f i l le t ]
[duck]
[ro l l o f beef ]
[butter f i sh]
Sch lankwels[pangas ius sutch i ]
T intenfi sch
Hühnerbr ust
Lachs f i le t
Hei lbutt
R inder f i le t
Schweinefi le t
gebratenes Entenf le i sch
Rinder f i le t -Roulade
Butter f i sch
Pangas ius F i schf i le t
M 1
M 2
M 3
M 4
M 5
M 6
M 7
M 8
M 9
M 10
Zu a l len Ger ichten re ichen wir Ihnen e ine Tagessuppe , Re is undGemüse sowie e inen gemischten Sa lat .
[a l l d i shes wi l l be ser ved with soup, r ice , vegetables and amixed sa lad . ]
[lunch menu]
Montag bis Freitag 1130 - 1430, außer an Feier tagen[monday to f r iday 113 0 - 143 0 , except on of f i c ia l ho l idays]
F le i sch , F i sch und Gemüse werden d i rekt an Ihrem Tisch zubere i tet .[meat , f i sh and vegetables wi l l be gr i l led d i rect ly in f ront of you . ]
[¤]
MM ii tt tt aa gg ss mm ee nn üü
3 , 5 ,6 , 8
2 , 5 , 8
3 , 4 ,5 , 8
3 , 4 ,5 , 8
5 , 8
4 , 5 , 8
2 , 5 , 8
5 , 8
3 , 4 ,5 , 8
3 , 4 ,5 , 8
SS uu ss hh ii
3,00
3,20
3,80
4,20
2,60
3,80
3,40
2,80
3,60
2,80
3,60
3,60
7,20
Lachs [sa lmon]
Thunfi sch [ tuna]
R iesengarne le [shr imp]
roter Lachskav iar [ red sa lmon cav iar ]
Krebs f le i sch imi tat [ f i sh cr abmeat]
gegr i l l ter Aa l [gr i l led ee l ]
Lachs [sa lmon]
Gur ke [cucumber]
Thunfi sch [ tuna]
Avocado [avocado]
Gegr i l l ter Aa l [gr i l led ee l ]
Lachs , Avocado [sa lmon, avocado]
F i sch , Gemüse [ f i sh , vegetables]
Sake
Maguro
Ebi
Ikur a
Kan i
Unag i
Sake Mak i
Kappa Mak i
Tekka Mak i
Avocado Mak i
Unag i Mak i
Sake Avocado Maki
Futo Mak i
n 1
n 2
n 3
n 4
n 5
n 6
a 1
a 2
a 3
a 4
a 5
a 6
a 7
handgeformte Re ishäppchen mit ver sch iedenen Be lägen [2 Stück/p ieces]
mit Seealgen umwickelte Reisrollen mit verschiedenen Füllungen [1 Rolle = 6 Stück]
NN ii gg ii rr ii
MM aa kk ii
6,80
6,00
6,80
15,90
Lachs , Avocado [sa lmon, avocado]
Krebs f le i sch imi tat , Avocado[ f i sh cr abmeat , avocado]
gehackte Garne len , schar f [chopped shr imps , sp icy]
Sake Avocado
Cal i forn ia
Hot Sp icy Eb i
Zusammenste l lung ver sch iedener Nig i r i und Mak i 14 Stück[p late wi th d i f ferent k ind of n ig i r i and mak i ] 14 p ieces
a 10
a 11
a 12
d 1
mit F lug f i schrogen und ver sch iedenen Fü l lungen [1 Rol le = 6 Stück]UU rr aa MM aa kk ii -- II nn ss ii dd ee OO uu tt
SS uu ss hh ii SS ee tt
[¤ ]
[¤ ]
[¤ ]
gebratenes Gemüse [H 11]
21,00
19,00
20,00
17,00
21,00
18,00
18,50
21,00
36,00
13,00
16,50
[beef f i l le t ]180g
[sa lmon f i l le t ]
[ t iger pr awns]
[squ id]
[ ro l l o f beef ]
[por k f i l le t ]
[butter f i sh]
[ lamp chops]
[b i son f i l le t ]180g
je nach Sa i son [seasona l vegetables]
[duck]
R inder f i le t
Lachs f i le t
R iesengarne len
Tintenfi sch
Rinder f i le t -Roulade
Schweinefi le t
Butter f i sch
Lammkar ree
Bisonfi le t
gebratenes Gemüse
gebratenes Entenf le i sch
H 1
H 2
H 3
H 5
H 6
H 7
H 8
H 9
H 10
H 11
H 12
Zu a l len Ger ichten re ichen wir Ihnen e ine Tagessuppe , Re is , Gemüse und
Dessert sowie e inen gemischten Sa lat .
[a l l d i shes wi l l be ser ved with soup, r ice , vegetables , dessert and a mixed
[our recommendations][¤]
SS pp ee zz ii aa ll ii tt ää tt ee nn dd ee ss HH aa uu ss ee ss
Te p p a n y a k i
sa lad . ]
5 , 8
3 , 4 ,5 , 8
1 , 5 ,7 , 8
3 ,5 , 6 , 8
5 , 8
4 ,5 , 8
3 ,4,5 , 8
5 , 8
5 , 8
2 , 5 , 8
5 , 8
[pro Per son / per per son]
[pro Per son / per per son]
30,00
[co ld s tar ter]
[soup]
[ha l ibut f i l le t wi th s ide d i shes]
[sa lad]
[ f r ied r ice]
[duck wi th vegetables]
[desser t ]
[co ld s tar ter]
[soup]
[por k f i l le t wi th s ide d i shes]
[ch icken breast ]
[sa lad]
[ f r ied r ice]
[b i son f i l le t wi th vegetables]
[desser t ]
Ka l te Vor spe ise
Tagessuppe
Hei lbutt f i le t mi t Be i lagen
Sa lat
Gebratener Re is
Entenf le i sch mit Gemüse
Desser t
Ka l te Vor spe ise
Tagessuppe
Schweinefi le t mi t Be i lagen
Hühnerbr ust
Sa lat
Gebratener Re is
B i sonfi le t mi t Gemüse
Desser t
J 1
J 2
MM ee nn üü FF uu jj ii yy aa mm aa
MM ee nn üü KK yy oo tt oo
[pro Per son / per per son] 38,00
[co ld s tar ter]
[soup]
[sa lmon f i l le t wi th s ide d ishes]
[sa lad]
[ f r ied r ice]
[ lamp chops]
[desser t ]
Ka l te Vor spe ise
Tagessuppe
Lachs f i le t mi t Be i lagen
Sa lat
Gebratener Re is
Lammkar ree mit Gemüse
Desser t
J 3
MM ee nn üü TToo kk yy oo
[pro Per son / per per son]
[co ld s tar ter]
[soup]
[sa lmon f i l le t wi th s ide d i shes]
[ t iger pr awns]
[sa lad]
[ f r ied r ice]
[beef f i l le t wi th vegetables]
[desser t ]
Ka l te Vor spe ise
Tagessuppe
Lachs f i le t mi t Be i lagen
Riesengarne len
Sa lat
Gebratener Re is
R inder f i le t mi t Gemüse
Desser t
J 4
MM ee nn üü KK oo bb ee
! !
43,00 38,00! !
4 ,5 , 8 3 , 4 ,5 , 8
3 , 4 ,5 , 83 , 4 ,5 , 8
[ t i ger pr awns]
R iesengarne len
43,00 118,00! !
50,00!
[pro Per son / per per son]
[co ld s tar ter]
[soup]
[sa lmon f i l le t wi th s ide d i shes]
[butter f i sh]
[sca l lops]
[ee l ]
[ sa lad]
[ f r ied r ice]
[shr imps wi th vegetables]
[desser t ]
Ka l te Vor spe ise
Tagessuppe
Lachs f i le t mi t Be i lagen
Butter f i sch
Jakobsmusche ln
Aal
Sa la t
Gebratener Re is
Garne len mit Gemüse
Desser t
J 5
MM ee nn üü MM oo mm oo yy aa mm aa
[pro Per son / per per son]
[co ld s tar ter]
[ f r ied shr imp with wasab i sauce]
[soup]
[sa lmon f i l le t wi th s ide d i shes]
[ t iger pr awns]
[sca l lops]
[sa lad]
[ f r ied r ice]
[bison fi l let with vegetables]
[desser t ]
Ka l te Vor spe ise
f r i t t . Garne len mit Wasab isauce
Tagessuppe
Lachs f i le t mi t Be i lagen
Riesengarne len
Jakobsmusche ln
Sa lat
Gebratener Re is
B i sonfi le t mi t Gemüse
Desser t
J 6
MM ee nn üü SS aa kk uu rr aa
[pro 2 Per sonen / per 2 peop l e ]
[co ld s tar ter]
[ f r ied shr imp with wasab i sauce]
[soup]
[sa lmon f i l le t wi th s ide d i shes]
[sca l lop]
[sa lad]
[ f r ied r ice]
[kobe beef with vegetables]
[desser t ]
Ka l te Vor spe ise
f r i t t . Garne len mit Wasab isauce
Tagessuppe
Lachs f i le t mi t Be i lagen
Jakobsmusche ln
Sa lat
Gebratener Re is
Amer ican Wagyu R indf le i sch
Desser t
J 7
MM ee nn üü aa nn aaHH
[300g]
[ee l ]
Aa l
mit Gemüse
3 , 4 ,5 , 6 , 8
3 , 4 ,5 , 6 , 8 3 , 4 ,5 , 6 , 8
[beverages]GGeett rr äännkkee
2,20
2,20
2,20
2,20
2,60
2,20
2,30
2,30
2,005,50
3,20
3,80
3,80
3,00
3,20
4,20
0,2 l
0 ,2 l
0 ,2 l
0 ,2 l
F l . 0 ,33 l
0 ,2 l
0 ,2 l
0 ,2 l
F l . 0 ,25 lF l . 0 ,75 l
0 ,3 l
F l . 0 ,5 l
F l . 0 ,5 l
0 ,3 l
F l . 0 ,33 l
F l . 0 ,33 l
Coca-Cola 1 , 2
Fanta 1 , 3
Spr i te 3
Spez i 1 , 2 , 3
Ma lzt r unk 1
Schweppes Ginger Ale 1
Schweppes Tonic Water 4
Schweppes B i t ter Lemon 4
Apol l inar i s Miner a lwasser
Pau laner P i l s vom Fass
Pau laner Kr i s ta l l Weizenbier
Pau laner Hefe Weizenbier
Als terwasser 1 , 3
A lkohol f re ies B ier
Japan isches B ier
[non-a lcohol ic bever ages] [¤ ] [beer s]
aa ll kk oo hh oo ll ff rr ee ii ee GG ee tt rr ää nn kk ee BB ii ee rr ee
oder Alkohol f re i
2,20
2,20
2,00
2,40
2,40
2,30
2,30
2,50
1,80
2,00
2,00
2,40
0,2 l
0 ,2 l
0 ,2 l
0 ,2 l
0 ,2 l
Kännchen
Kännchen
Kännchen
Glas 0 ,2 l
Tasse
Tasse
Tasse
Apfe l sa f t
Orangensa f t
Apfe l schor le
Johannisbeer-Nektar
Mangosaf t
Grüner Tee
Jasmintee
Japan ischer Tee
Schwarzer Tee
Kaf fee 2
Espresso 2
Cappucc ino 2
[ ju ices]
[¤ ]
[hot bever ages]
S ä f t e
h e i ß e G e t r ä n k e
1 mit Farstof f , 2 cof fe inha l t ig , 3 mit Konserv ierungsstof f Benzoesäure , 4 ch in inha l t ig
4,20
4,20
4,20
4,20
3,00
2,50
2,50
2,50
3,00
3,00
3,80
3,10
2 c l
2 c l
2 c l
2 c l
2 c l
2 c l
2 c l
[ r uss i scher Wodka]
2 c l
2 c l
[Red Labe l ]
2 c l
[12 Jahre , 40%]
2 c l
[40%]2 c l
Bacard i Cola 1 , 2
Gin Tonic 4
Wodka Lemon 4
Campar i Orange 1
Gordon’s Dr y Gin
Mal teser kreuz Aquav i t
Für st B i smarck
Moskovskaya
J im Beam1
Johnnie Walker1
Chivas Rega l
Asbach Ura l t
[cockta i l s ] [¤ ]
[ sp i r i t s ]
[whiskey]
[br andy & cognac]
LL oo nn gg DD rr ii nn kk ss
SS pp ii rr ii tt uu oo ss ee nn
WW hh ii ss kk [[ ee ]] yy
WWee ii nn bb rr aa nn dd && CC oo gg nn aa cc
3,20
3,20
2,90
2,90
2,50
2,50
2,50
2,50
3,00
3,00
3,00
3,00
3,30
5 c l
5 c l
5 c l
5 c l
2 c l
F l . 2 c l
2 c l
2 c l
[Hir seschnaps , 61 ,4%]2 c l
[Kräuter l i kör, 54%]2 c l
[Rosenschnaps , 55%]2 c l
[Bambusschnaps , 38%]2 c l
2 c l
P f laumenwein
Lycheewein
Sher r y Sandeman
Mar t in i
Jägermeis ter 1
Underberg 1
Fernet Br anca
Kümmer l ing 1
Kao L iang
Ng Kap i
Mei Kwei Lu
Chue Yeh Ching
Japan ischer Re isschnaps
[appet izer] [¤ ]
[b i t ter s ]
[schnapps]
AA pp ee rr ii tt ii ff ss
MM aa gg ee nn bb ii tt tt ee rr
SS cc hh nn aa pp ss
1
WWeeii nn [wine]
3,50
4,20
4,20
4,20
4,20
4,20
3,50
Deutsch land , Mesenicher Königsber g ,Ebl ing Qual i tä tswein , l iebl i ch
Deutsch land , Gutswein Wegeler-R ies l ing ,Qua l i tä tswein , t rocken
trockenDeutsch land - Weingut Ler genmül ler - P fa lzgute k lare Fr ucht , le icht würz ig , mi t Aromen vonge lben Früchten
ha lbtrockenDeutsch land - Sch loß Schönborn - Rhe ingaufr ucht iges Bukett , Nuancen von Pfi r s ichen undApr ikosen
I ta l ien - Ca ’Lunghetta - Venet ienar te igene B lume , zar t , aromat i sch , g le ichze i t igherzhaf t und er f r i schend
I ta l ien - Ca ’Lunghetta - Venet ienblumig-würz ige Nase mit fe in f r ucht igem Ge-schmack
Deutsch land - Weinke l lere i Motze l - Rhe inhessen ,f r ucht ig , duf t ige Qual i tä t mi t harmonischer Rest-süße
Mosel -Saar-Ruwer
Rheingau
Grauer Bur gunder GbQ
Ries l ing QbA
Chardonnay IGT
Pinot Gr ig io IGT
Potug ieser Weißherbst QbA ht .“Herbstr ub in”
w 1
w 2
w 3
w 4
w 5
w 6
w 10
[of fen 0 ,2 l ] [g lass wine - whi te]
[¤ ]
[o f fen 0 ,2 l ] [g lass wine - rosé]
RR oo ss éé
WWee ii ss ss ww ee ii nn
8,00
24,00
4,20
4,20
4,20
4,20
3,00
4,5026,00
3,8026,00
[P icco lo 0 ,2 l ]
t rocken[F lasche 0 ,75 l ]
Deutsch land
Fr ankre ich - Hugh Ryman " V in de Pays d 'OcNuancen von Johannisbeere und würz iger E iche
I ta l ien - Casa V in ico la Botter " Toscanatrocken und vo l lmundig
Fr ankre ich - Kressmann " Bordeauxkr a f tvo l l und trocken
Weinmischgetränk , weiß oder rot
Kar a f fe [0 ,1 l ]F lasche [0 ,75 l ]
Glas [5 c l ]F lasche [0 ,75 l ]
Geldermann Car te B lanche
Rotkäppchen Cuvee
Dornfe lder r t QbA ht P fa lz
Mer lot V.d .P.
Chiant i DOCG "La Vigna"
Bordeaux AC "Château Be l Air "
Schor le
Sake
Pf laumenwein
w 40
w 50w 51
w 52w 53
w 30
w 31
w 20
w 21
w 22
w 23
[of fen 0 ,2 l ] [g lass wine - red] [¤ ]
[he iß oder ka l t ser v ier t ] [ r ice wine , ser ved hot or co ld]
[spar k l ing wine]
[0 ,2 l ]
SS ee kk tt
RR ee ii ss -- uu nn dd PP ff ll aa uu mm ee nn ww ee ii nn
WWee ii nn ss cc hh oo rr ll ee
RR oo tt ww ee ii nn
23,00
24,00
31,00
32,00
38,00
I ta l ien - Campagnola " Venet ienstrohge lb mit grün l ichen Ref lexen , de l ikat , e in ladend mit e iner Notenach f r i schem Heu; intens iv, weich , lang mit angenehmer Fr uchtnote ,d ie durch e inen dezenten Vani l le ton unter str ichen wird
I ta l ien - Tenuta Ca'Bolan i " Fr iau lhe l les Strohge lb, nach grün l ich tend ierend ; f r i sch intens iv nach grünenPapr ikaschoten , Holunder und Sa lbe i ; angenehm fr ucht ig und nachha l t ig
Deutsch land - Weingut Rober t Wei l - Rhe ingaugute , k lare Fr ucht , sehr konzentr ier t ; k lar auch im Mund, gute Fü l le undFr ucht ; ger ad l in iger, fe iner R ies l ing
I ta l ien - Weingut T ie fenbr unner " Südt i ro lhe l lge lb b i s sandfarben im Aussehen ; im Bukett dezent , f r ucht ig mitNoten nach B i r nen und kandier ten Früchten ; der ausdr ucksstar ke ,harmonische Körper unter stre icht se inen trockenen , vo l lmundigen Geschmack und se inen r unden Abgang
Fr ankre ich - Mommess in " Bur gundlebhaf t , spr i tz ig und kern ig ; mi t fe inen Fr uchtaromen von grünen
Äpfe ln und miner a l i schen Noten
Lugana DOC "Campagnola "
Sauv ignon B lanc DOC "Ca'Bolan i "
R ies l ing QbA, t rocken “Rober t Wei l”
P inot Gr ig io "Class ic "
Chabl i s AC
w 60
w 62
w 63
w 64
w 65
[F lasche 0 ,75 l ] [whi te wine][¤ ]
WWee ii ss ss ww ee ii nn
23,00
25,00
32,00
37,00
Spanien - Aretey Grandes V inos & Cavas " Penedes DOein süf f i ger Wein aus Span iens Ede l rebe Tempran i l lo, dessen fe inesBukett das komplexe Aroma roter Beeren , d ie Noten von K i r scheund re i fen Pf laumen unterstre icht
I ta l ien - Marches i d i Frescoba ld i&Mond. " Toscanag länzendes Rubinrot , würz iger Duft von re i fen Waldbeeren und Vani l le , kompakte Fr ucht , geschmeid ige Tannine ; sehr ausgewogen im Abgang
Fr ankre ich - Maison Louis Latour " Bur gundein schöner Wein mit intens iver Fr ucht , le ichter Würze ; gute Str uktur,fe ine Säure und wunderbar ausba lanc ier t
Deutsch land - Fr anz Ke l ler /Schwarzer Adler "Baden/Ka iser stuh lsüße Fr ucht , etwas Erdbeeren , k lare , re i fe Fr ucht ; unkompl iz ier t und süf f i g
Tempran i l lo Mer lot DO "Aretey"
Sang iovese DOC "Danzante"
P inot Noir AC "Louis Latour"
Spätbur gunder QbA, t rocken "Oberbergener
w 70
w 71
w 73
w 75
[F lasche 0 ,75 l ] [ red wine][¤ ]
RR oo tt ww ee ii nn
1,50
4,20
3,10
3,70
2,00
[ scoop of ice cream with whipped cream]
[assor ted ice cream with whipped cream]
[ lychee compôte]
[baked banana wi th honey]
[scoop of or ig ina l j apanese green tea ice cream]
E is (1 Kuge l ) mi t Sahne
Gemischtes E i s mi t Sahne
Lycheefrüchte-Kompott
gebackene Banane mit Honig
Japan isches Grüntee-E is (1 Kuge l )
e 1
e 2
e 3
e 4
e 5
Des s er t
[¤ ]
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