26 Jun.hna KSS-KLN · 2020. 2. 21. · nächst also Neuigkeiten zum Thema Brennstoffzelle aus dem...

Anzeigensonderveröffentlichung, 26. Juni 2014 www.HNA.de/kassel

HARLESHAUSEN & KIRCHDITMOLD ZWEI STADTTEILE STELLEN SICH VOR

Erst Praxistest, dann BeratungSadtkowski prüft Mini-Blockheizkraftwerk für Privatkunden

Wir probieren ganzgern vorher aus, waswir unseren Kunden

für die Modernisierung ihrerHeizungsanlage empfehlen“,sagt Heizungsbaumeister An-dreas Sadtkowski.

Darum habe man beim Um-zug in die Harleshäuser Straße66 auch gleich ein Micro-Blockheizkraftwerk (BHKW)namens ecoPOWER 1.0 vonVaillant eingebaut. Damitwird seither das ganze Hausmit einer Fläche von etwa 200Quadratmetern beheizt undaußerdem noch Strom produ-ziert. „Wir sind total begeis-tert von dieser Technik undglauben an deren Zukunft“,ergänzt Ehefrau und Mitarbei-terin Dagmar Sadtkowski.

Das BHKW funktioniert imPrinzip wie ein großes Kraft-werk: Ein Motor bringt einenGenerator in Schwung, derStrom produziert. Die entste-hende Verbrennungswärmewird in einem Pufferspeicherzwischengelagert und zumHeizen benutzt. Diese dezen-

trale Kraft-Wärme-Kopplungwird von Fachleuten als eineder am meisten effizientenFormen der Strom- und Wär-meerzeugung beim Verbrauchvon Erdgas gesehen.

Ergänzt werden Heizungund Warmwasserbereitungdurch eine solarthermischeAnlage auf dem Dach, energie-sparend und umweltscho-nend. Die elektronische Steue-rung ermöglicht bei Anbin-

dung an das Internet auchFernüberwachung und Fern-wartung der neuen Heizung.

Da ein BHKW nur dannWärme erzeugt, wenn auchStrom benötigt wird, sind die-se Anlagen auch nur für Ge-bäude mit einem gewissenWärmebedarf geeignet.

Und an diesem Punkt ist diekompetente Beratung desFachmanns erforderlich, da-mit sich die Investition bei Sa-

nierung und Modernisierungin absehbarem Zeitrahmenrentiert. Hierfür sind genaueBerechnungen unter Berück-sichtigung der jeweiligen ört-lichen Gegebenheiten undVerbrauchszahlen vonnöten,die das Unternehmen Sadt-kowski ebenso selbstverständ-lich liefert wie Informationenzu Fördermöglichkeiten.

Wer sich auf lange Sichtvon steigenden Rohölpreisenunabhängiger machen wolle,könne auf nachhaltiges Hei-zen mit Sonne und Gas setzen:Auf dem Dach das Solarwär-me- System zur Warmwasser-bereitung und Heizungsunter-stützung, im Keller das BHKW.Nach individueller Beratungwird ein Konzept für Heizungund Warmwasserbereitungvorgestellt. Die Systeme mon-tieren erfahrene Fachleute.

Die nächste technische Lö-sung ist bei Sadtkowski be-reits in der Testphase: Dem-nächst also Neuigkeiten zumThema Brennstoffzelle ausdem Hause Sadtkowski. (pcj)

Andreas und Dagmar Sadtkowski gründeten vor elf Jahren ihrenInstallations- und Heizungsbaumeisterbetrieb in Kassel/ Harles-hausen. Repro: Junker

Der Geschmack des SüdensDe Luna – die gemütliche spanische Ecke in der Heßbergstraße 1

Die Spanier kommen –als Schinken, Käse, Sala-mi, Olivenöl und Wein

aus der Extremadura. Für dasim April eröffnete „De Luna“importiert Manuel Diaz Mon-tes die spanischen Produktedirekt aus seiner Heimatregi-on, gelegen rings um sein Ge-burtsdorf Baños de Monte-mayor. Die ausgesuchten Qua-litätsweine – unter anderemaus Cáceres oder Rioja – wur-den zum Teil prämiert. Sowurde zum Beispiel der „Ribe-ra del Duero“ 2013 zum bes-ten Wein der Welt gekürt.

Mittags spanischEin wechselndes Angebot

gibt es täglich als Mittagstisch,von Dienstag bis Freitag, so-wie jetzt auch sonntags je-weils zwischen 12 und 14 Uhr.

Künftig soll es außerdem inder Mitte der Woche auch ei-nen Paella-Tag geben, dazu imAngebot ein Glas liebevollselbstgemachter Sangria.

Etwa 60 Gäste finden drin-nen an spanischen TischenPlatz, draußen lockt zudemein romantischer Biergarten

im Schatten einer riesigenRotbuche.

Manuel Diaz Montes ist seitmehr als 30 Jahren Gastronomin Spanien, zuletzt 13 Jahreauf Mallorca. Von dort brachteer auch seinen Koch mit, alsdie kleine Familie im Jahr2013 wegen familiärer Bin-dungen in die Heimatstadt sei-ner Frau zurückkehrte.

Nun wollte er ein eigenesRestaurant führen, (s)eine ge-

mütliche spanischeEcke in Kassel.

Urlaub im AlltagHier in der Heß-

bergstraße 1 inKirchditmold tra-gen nun spanischesAmbiente und Kuli-narik ein wenig Mit-telmeergefühl inden Alltag. „Auchviele in Kassel le-bende Spanier ha-ben uns schon be-sucht, sich sehrwohl gefühlt, undbestätigt, ihrer Hei-mat somit einStückchen näher

gekommen zu sein“, sagt Bet-tina Wolter, Lebensgefährtindes Gastronomen Diaz Mon-tes.

Der empfiehlt als Chef im„De Luna“ vor allem die Ban-deja Iberica Extremeña, einespezielle Kombination spani-scher Delikatessen.

Für die Zukunft plant Ma-nuel Diaz Montes seinen Gäs-ten die einzelnen Regionenseines Heimatlandes mit de-ren typischen kulinarischenSpezialitäten und Besonder-heiten vorzustellen.� Die Öffnungszeiten des spa-nischen Restaurants: Dienstagbis Freitag von 12 bis 14 Uhrsowie ab 18 Uhr; Samstag ab18 Uhr; Sonntag von 12 bis 14Uhr sowie ab 18 Uhr (Montagist Ruhetag). (pcj)

Bettina Wolter und Manuel Diaz Montes:Sie kaufen die Produkte für das „De Luna“direkt bei den spanischen Herstellernein. Foto: Junker

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