Alle Speisen & Getränke werden ausschließlich aus Bio ......Antipasti (auf Wunsch auch...

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten fragen Sie bitte nach unserer Karte mit Allergenkennzeichnung.

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VorspeisenSaisonaler gemischter Salat „Mista“ I 5,50 EUR (klein) / 7,50 EUR (groß)

Junger Spinatsalat an Pinienkernen-RosinenVinaigrette mit Hafercrunch (vegan) I 10 EUR

Rucola-Tomaten Salat mit Black-Tiger-Garnelen I 17 EUR

Tartar von der roten Beete mit karamellisiertem Ziegenkäsean einer Orangen Vinaigrette I 12 EUR

Salat von Karoffel I junger Lauch I Tomaten9,50 EUR

Fenchel-Orangensalat (vegan) I 8 EURmit Pastrami I 3 EUR Aufpreis

Carpaccio vom hiesigen WeiderindRucola I Parmesan I Pilze 12 EUR

Bufala e Pomodoro I 9 EUR

Zuchinicarpaccio mit gerösteten PinienkernenTaleggio I 12 EUR

Antipasti (auf Wunsch auch vegetarisch) I 12,50

Tomatensuppe I 5 EUR

Erbschaum mit Minze. I 6 EUR

Gelbe Beete Suppe (vegan) I 6 EUR

Suppen

Alle Speisen & Getränke werden ausschließlich aus Bio-Produkten hergestellt bzw. sind mit einem Bio-Zertifi kat versehen. Unser Bio-Qualitätsfl eisch beziehen wir von einem

Bio-zertifi zierten Betrieb der Region „Theisinger Habichtswald“.

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Spaghetti mit vegetarischer Carbonara(Pilzen, Ei und Käsespäne) I 10 EUR

Maccheroni Salsiccia Fenchel Apfel I 12 EUR

Karotten Parpadelle Rosmarin Parmesan Kartoffeln I 12 EUR

Lasagne Kartoffeln Apfel rote Zwiebeln Sahne I 12 EUR

Nudeln,

Spaghetti Bolognese I 10,50 EUR

Spaghetti aglio e olio I 9,50 EUR

Lasagne Classico I 10,50 EUR

Maccheroni alll àrrabbiata I 9,50 EUR

Spaghetti alll`amatriciana(Speck, Zwiebeln, Tomatensugo) pikant I 11 EUR

Risotto mit Tagesgemüse I 11 EUR

Safran Risotto mit Black-Tiger-Garnelen I 19 EUR

Klassiker

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Nudeln,Pizza Marinara (vegan) | 9,50 EURKnoblauch, Oregano und Kapern

Pizza Margherita | 9,50 EURTomatensauce, Mozzarella und Basilikum

Pizza Zucchini e Salmone | 15 EURZucchini Püree, Pinienkerne und gebeizter Lachs

Pizza Mele e Patate | 12 EURApfel- und Kartoffelscheiben, gebratener Speck und Taleggio-Käse

Pizza Cinghiale | 13 EURBohnencreme, Wildschwein-Salsiccia, Zwiebeln und Käsespäne

Pizza Salame | 10,50 EURTomatensauce, Mozzarella und Salami

Pizza Prosciutto e Funghi | 11 EURTomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Cotto und Champignons

Pizza Vegeteriana | 12,50 EURTomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Paprika, Spinat und Zwiebeln

(auf Wunsch auch vegan)

Pizza Manzo e Spezie | 13,50 EURMozzarella, Tomaten, gegartes Pastrami-Rindfl eisch und Kräuterpesto

Pizza Rucola e Pomodoro | 12 EURMozzarella, Rucola, Tomaten und Käsespäne

Gerne können Sie die Pizza mit Hanfteig gegen einen Aufpreis von 1,50 EUR pro Pizza bestellen. (Hanfmehl enthält Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren, Vitamin E, B1, B2 und B6, Magnesium,

Kalzium, Kalium, Eisen, Folsäure, Eisen und Zink.

Pizza

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Panna Cotta mit Apfelragout und Rosinen I 6 EUR

Tiramisu I 6,50 EUR

Holunderblüten Topfencreme I 6 EUR

Schokoladen Panna Cotta I 6 EUR

Bircher Müsli I 6 EUR

Dessert

Spaghetti Bolognese I 6 EUR

Pizza Creativa (eine Beilage nach Wahl) I 6 EUR

Kindergerichte

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Dessert

Kindergerichte

Wasser

Gerolsteiner Naturell 0,25 | 2,50 EUR & 0,75 | 5,50 EUR

Gerolsteiner Medium 0,25 | 2,50 EUR & 0,75 | 5,50 EUR

Softgetränke

Proviant Bio Cola | 3,50 EUR

Proviant Bio Cola zuckerfrei | 3,50 EUR

Proviant Bio Orangenlimo | 3,50 EUR

Proviant Bio Ingwer-Zitrone | 3,50 EUR

Proviant Bio Apfelschorle trüb | 3,50 EUR

Proviant Bio Rhabarberlimo trüb | 3,50 EUR

Nektar & Säfte

Kirschsaft | 3 EUR

Orangensaft | 3 EUR

Apfelsaft | 3 EUR

Traubensaft | 3 EUR

Bananensaft | 3 EUR

Getränke

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Le Pavot rouge rot 0,2 | 4,50 EUR& 1 l | 22,50 EUR (Südfrankreich)Mittelschwerer, feinfruchtiger Rotwein für jeden Tag. Angenehm weich und aromatisch,

viel Charakter. Überdurchschnittliche Qualität für einen Landwein.

Rosso di Toscana 0,2 | 5 EUR & 0,7 | 18 EUR�(Toskana - Italien)Der Basis-Rotwein von Poggio Alloro ist natürlich auch vollständig aus biologisch erzeugten Trauben hergestellt. Nach der Maischegärung wird der Wein weiters nur im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische zu bewahren.

Ein herzhafter Tropfen, als Begleiter von Salami oder Käse ein Genuss.

Chianti DOCG 0,2 | 5,50 EUR & 0,7 | 20 EUR (Toskana - Italien)Poggio Alloro produziert seinen Chianti aus einem Blend von vier Rebsorten. Nach der Maischegärung mit oftmaligem

Unterstoßen des Tresterhutes wurde der Wein abgepresst und danach bewusst im Edelstahltank ausgebaut, um dem jung zu trinkenden Wein die nötige frische mitzugeben.

Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon 0,2 | 5,50 EUR & 0,7 | 20 EUR�(Mendoza - Argentinien)Die Aromen wirken kraftvoll und konzentriert mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Kirsche und würzigen Nuancen

nach Lorbeer, schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern, geschmeidig, elegant und frisch, warm, lang und saftig.

Lorenz Urschrei 0,2 | 6 EUR & 0,7 | 21 EUR (Rheinhessen)Dunkelbeerig, Aromen reifer Waldfrüchte, zartwürzig, mit Länge, die Trauben reifen unter dichtem Blattwerk am Rebstock

zur perfekten Reife, sehr aromaintensiv, eine Cuvée aus Regent, Dornfelder, Cabernet & Portugieser, Bio & Vegan.

Rotweine

Le Pavot blanc 0,2 | 4,50 EUR & 1l | 22,50 EUR�(Südfrankreich) Harmonie pur dank niedriger Säure. Trotzdem hat der Wein ganz viel Frische und eine einladende Aromatik.

Fleur Sauvage ist die Neuausstattung des Bestsellers Le Pavot Blanc.

Bianco di Toscana 0,2 | 5 EUR & 0,7 | 18 EUR�(Toskana - Italien)Die Trauben für dieses Cuvée aus drei Rebsorten stammen aus unterschiedlichen Lagen rund um das mittelalterliche San

Gimignano. Der Weinbau erfolgt nach biologischen Richtlinien. Dieser Weiße wird nur im Edelstahltank ausgebaut und nach kurzer Lagerzeit abgefüllt. Das gibt ihm eine herrliche Frische und anregende Säure. Idealer Begleiter von Antipasti.

Vernaccia DOCG 0,2 | 5,50 EUR & 0,7 | 20 EUR (Toskana - Italien)Die Vernaccia Trauben werden nach strengen biologischen Richtlinien angebaut. Die Trauben werden bei physiologi-scher Reife gelesen und sorgfältig mit geringem Druck gepresst. Die Vinifi kation erfolgt ausschließlich im Edelstahltank,

um die feine Frucht und Frische zu betonen.

Lorenz Kopfstand 0,2 | 6,50 EUR & 0,7 | 23 EUR�(Rheinhessen)Frische, gelbe Früchte, angenehm rund, schöne Mineralität, eine elegante Cuvée aus

Riesling, Cabernet Blanc & Rivaner, bio & vegan.

WeissweineBiere

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Rotweine

Weissweine

Schmidt Weißburgunder 0,2 | 6 EUR & 0,7 | 21 EUR (Baden)aromatische, weiche Frucht, mit Anklängen an tropische Südfrüchte, wenig Säure,

angenehm trocken.

St. Antony Riesling 0,7 | 25 EUR (Rheinhessen)Vollständig in wertvollen burgundischen Fässern vergoren, die dem Wein Komplexität & Cremigkeit verleihen,

ohne Holzgeschmack, animierende Aromatik, zarte Zitrus- und Pfi rsichnoten, Zitronenmelisse, ein Hauch Haselnuss, vollmundig, mit toller Harmonie & Balance.

Weissweine

Le Pavot Rosé 0,2 | 4,50 EUR & 1,0 | 22,50 EUR (Südfrankreich)Kräftiger und erfrischender Rosé-Landwein aus Grenache und Syrah - ideal auf der sonnigen Terrasse oder zum Abendbrot mit Käse und Wurst. Fleur Sauvage ist die Neuausstattung des

Bestsellers Le Pavot Rosé.

Vetere Rosé 0,75l — 36 EUR (Kampanien - Italien)Der Rosato Vetere Paestum zeigt in der Nase wunderbare Aromen von Johannisbeeren und Maraschino-Kirschen.

Er begeistert mit einer wunderbaren Frische und Eleganz. Es ist ein ausgesprochen mineralischer und süffi ger Roséwein - ein purer Genuss für Roséliebhaber.

Rosamunde Rosé Cuvée 0,75l | 29 EUR (Franken)Blumig, Aromen knackiger Kirschen & saftiger Himbeeren, sommerlich, harmonisch.

Rosé

Lammsbräu | 3,50 EUR

Lammsbräu alkoholfrei | 3,50 EUR

Lammsbräu Weisse | 4,50 EUR

Lammsbräu Weisse alkoholfrei | 4,50 EUR

Lammsbräu Radler | 3,50 EUR

Biere

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Auf Wunsch sind alle Kaffeespezialitäten vegan

Café American | 2,50 EUR

Espresso | 2,50 EUR

Cappuccino | 3 EUR

Latte Macchiato | 3,50 EUR

Verschiedene Teesorten (gerne Servicepersonal ansprechen) | 3 EUR

Heiße Getränke

Prosecco | 4,50 EUR

Hugo | 5,50 EURProsecco, Holunderblüten Sirup, Mineralwasser, Limettenscheibe, frische Minze

Bio Spritz | 5,50 EURProsecco, Venezia Bio Aperitivo, Mineralwasser, Orangenscheibe

Kir Royal | 5,50 EURProsecco, Bio-Johannisbeerlikör

Bellini | 5.50 EURProsecco, Bio-Pfi rsichlikör

Aperitif

Sambucca | 3,50 EUR

Fernet | 3,50 EUR

Grappa | 3,50 EUR

Limoncello | 3,50 EUR

Amaro Mondino | 3,50 EUR

Vodka Lemon | 6 EUR

Gin Tonic | 6 EUR

Spirituosen