Best Practice Social Media in der Gastronomie

BEST-PRACTICE SOCIAL MEDIA

Alexander SchwarzGastspiel Social Media Agentur

www.gastspiel.net

Inhalt

1. Warum ist Social Media für die Gastronomie so wichtig?

2. Best-Practice-Beispiele

3. Tipps zum Start / Wie fange ich an?

Warum ist Social Media so wichtig?

„Es wird über Sie, bzw. Ihr Unternehmen gesprochen, ob Sie wollen oder nicht…“

direkt und nah am Kunden Rückkanal für Feedback durch Beteiligung können Wünsche und

Bedürfnisse aufgenommen und auf Kritik reagiert werden

Warum ist Social Media so wichtig?

Es geht darum, dass Sie gefunden werden!

Warum ist Social Media so wichtig?

Die stark zunehmende Verschmelzung zwischen sozialen Netzwerken und

Suchmaschinen fördert gute Positionierungen in den Suchmaschinen

bei hoher Aktivität im Netzwerk.

1. Warum ist Social Media so wichtig?

Die Suche nach bestimmten Inhalten ist eine der Hauptaktivitäten im mobilen Bereich.

Top 3 Such Aktivitäten mobil und unterwegs:

Top 1: Restaurants Top 2: Reiseinformationen Top 3: Shopping

Quelle: Google + Nielsen Mobile Search Moments Study März 2013

1. Warum ist Social Media so wichtig?

Steigende mobile Nutzung

über 110 Millionen Mobilfunkverträge in Deutschland

davon sind 20 Millionen Smartphone User mehr als 70 Minuten verbringen wir pro Tag im

Internet 73% der mobilen Suche führen zu weiteren

Aktionen, 28% führen zu einem Abschluss

Quelle: Google + Nielsen Mobile Search Moments Study März 2013

Warum ist Social Media so wichtig?

Außerdem ist Social Media ein sehr gutes Marketinginstrument:

schnell große Reichweite kostengünstig bis kostenlos

Print: lange Vorlaufzeit, teuer, Flyer und Zeitschriften liegen im Eck

Warum ist Social Media so wichtig?

Momentan sind hauptsächlich noch große

Unternehmen in Social Media aktiv.

Gründe: mangelnde Fachkompetenz und Zeit der KMU`s

dabei ist es gerade für kleine Betriebe eine enorme Chance

Quelle: bitkom publikation netzgesellschaft

2. Best Practice - Niederlassung

Was kommuniziert die Bar Niederlassung?

aktuelle Angebote, neue Gin-Sorten, neues Bier des Monats, saisonale Getränke, etc.

2. Best Practice - Niederlassung

Was kommuniziert die Bar Niederlassung?

aktuelle Events, Konzerte, DJ-Abende, Lesungen

2. Best Practice - Niederlassung

Was kommuniziert die Bar Niederlassung?

Reservierungen über Twitter

2. Best Practice - Niederlassung

Was kommuniziert die Bar Niederlassung?

Kundenbindung über Foursquare

2. Best Practice - Niederlassung

2. Best Practice - Bullerei

2. Best Practice - Bullerei

Was hebt diese Facebook Seite ab?

konstante Posts schöne Bilder angenehmer

Umgangston

2. Best Practice - Vapiano

2. Best Practice - Vapiano

Bilder mit Instagram

Gewinnspiel motiviert zu schönen Bildern

inzwischen knapp 70.000 Bilder

3. Wie fange ich an

Machen Sie den digitalen Check

D.h. informieren Sie sich, wo im Internet Ihr Unternehmen auftaucht

Benutzen Sie dazu ganz allgemeine Suchbegriffe

Wie viel Zeit benötigen Sie um Ihren Betrieb zu finden?

3. Wie fange ich an

Machen Sie den digitalen Check

Gibt es bereits Brancheneinträge mit Bewertungen?

An welcher Position taucht Ihr Lokal in Google auf?

Auf welchen Plattformen finden sich Informationen zu Ihrem Betrieb?

3. Wie fange ich an

Informieren Sie sich über die wichtigsten Plattformen:

Facebook, Google+, Twitter, Pinterest und Instagram

Welche Plattform für Sie passend ist, hängt von Ihren Inhalten ab.

3. Wie fange ich an

3. Wie fange ich an

Was kann ich posten?

Bilder vom Laden, Außenbereich Detailaufnahmen Bilder von Events Pressemitteilungen Speisen & Getränke Öffnungszeiten, Feiertage wichtige Branchen-News, die Ihr Geschäft

betreffen

3. Wie fange ich an

Wie kann ich posten?

seien Sie authentisch, ehrlich, transparent antworten Sie und zeigen Sie Interesse

an der Meinung des Kunden seien Sie höflich seien Sie interessant seien Sie geduldig

Danke…

Vielen Dank fürs Zuhören…

Mehr Tipps und

die komplette Präsentation finden Sie unter

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