Biere vom Holzfass und Fass Sekt & Champagner Hell 0,5 l 4 ... · Bayerischer Wurstsalat 1, 6...

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Sekt & Champagner Riesling Sekt 0,1 l 5.00 €

Fl. 0,75 l 35.00 €Pommery Brut Royal Piccolo Fl. 0,2 l 18.00 €

WeinschorleWeißweinschorle vom Grünen Veltliner 0,2 l 4.00 € 0,4 l 6.50 €

WeißweineWeißburgunder 0,2 l 5.50 €Baden, Deutschland

Grüner Veltliner, Österreich 0,2 l 5.50 €

Riesling „Siegfried“ 0,1 l 4.50 €Weingut Dreissigacker/Laggner Fl. 0,75 l 32.00 €Rheinhessen, Deutschland

Grauburgunder „Brunhilde“ 0,1 l 4.50 €Weingut Dreissigacker/Laggner Fl. 0,75 l 32.00 €Rheinhessen, Deutschland

Rosé „Isolde“ 0,1 l 4.50 €Weingut Dreissigacker/Laggner Fl. 0,75 l 32.00 €Rheinhessen, Deutschland

RotweineSpätburgunder 0,2 l 6.50 € Weingut Lergenmüller, Pfalz, Deutschland

Rotwein Cuvée „Tristan“ 0,1 l 5.50 € Weingut Dreissigacker/Laggner Fl. 0,75 l 35.00 €Rheinhessen, Deutschland

Blauer Zweigelt 0,1 l 5.50 €Umathum, Burgenland, Österreich Fl. 0,75 l 35.00 €

Impérial Cuvée Krongut Bornstedt 0,1 l 8.00 €Burgenland, Österreich Fl. 0,75 l 49.00 €

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Biere vom Holzfass und Fass Hell 0,5 l 4.20 €

1 l 8.40 € Edelstoff 0,5l 4.50€

1 l 9.00 € Dunkel 0,5 l 4.50 €

1 l 9.00 €

Schnitt 0,3l 3.50€ Radler 0,5 l 4.20 €

1 l 8.40 €

Flaschenbiere Weißbier 0,5 l 4.50 € Pils 0,33 l 4.10 €

Clausthaler alkoholfrei 0,33 l 4.20 €ErdingeralkoholfreiesWeißbier 0,5l 4.20€

Alkoholfreie GetränkeSan Pellegrino Fl. 0,25 l 3.50 € Fl. 0,75 l 6.90 €AcquaPannastill Fl. 0,25l 3.50€ Fl. 0,75 l 6.90 €Tafelwasser 0,5 l 3.00 € 1 l 5.00 €

Coca Cola / Zero 1, 2, 3, 5, 8 0,3 l 3.00 € 0,5 l 4.00 €Fanta 1, 2, 5, 6, Sprite 1, 5, 6 0,3 l 3.00 € 0,5 l 4.00 €BitterLemon 4, 5 Fl. 0,2 l 3.90 €Tonic Water 4, 5 Fl. 0,2 l 3.90 € GingerAle 4, 5 Fl. 0,2 l 3.90 €

Orangensaft 0,2l 3.00€Apfelsaft 0,2l 3.00€Apfelsaft-Schorle 0,5l 4.50€Johannisbeersaft-Schorle 0,5l 4.50€

HeißgetränkeHaferlKaffee 3 3.00 €Espresso 3 2.50 €Espresso,doppelt 3 4.00 €Cappuccino 3 3.50 €Haferl Tee 3-verschiedeneSorten- 3.00€

SpirituosenAugustinerTropfen 4cl 6.00€Obstler 4 cl 6.00 €Williamsbirne, Himbeergeist 4 cl 6.50 €Grappa 4 cl 6.00 €Ramazzotti 2, 5 4 cl 6.00 €Underberg 2, 5 2 cl 4.00 €Jägermeister 4 cl 6.00 €Wodka, Gin 4 cl 6.00 €

Charlottenstraße55/EckeJägerstraße|10117Berlin-MitteTel.+4930 20454020|www.augustiner-braeu-berlin.de

Öffnungszeiten:täglichab10Uhr

Das Gasthaus für Genuss und SeeleUnsere Augusti ner Gläser & Krüge sowie weitere typisch Alpenländische Souvenirs können Sie bei uns gern käufl ich erwerben. Werfen Sie einen Blick in die Merchandising-VitrineimEingangsbereich.Oder fragen Sie unser Personal.

Beilagen zu allen GerichtenOfenfrisch gebackene Brezn 2 2.00 €Butter 1.00€Bauernbrot 0.50 €Krautsalat 6 2.50 €

Vegetarisch & Fisch

Romana Salatherzen mit Schafskäse, Paprika, Tomaten und Oliven 12.50 €

Allgäuer Käsespätzle mit einem Beilagensalat 13.50 €

Gebratenes Kabeljau-Filet auf Schmorgurken und Röstzwiebelpüree 17.50 €

Alpenländische Spezialitäten

Backhendl an Kartoffel-Vogerlsalat mit Kernöl 14.50 €

Tatar vom Bergrind (250 g zum selbst anmachen), dazu Bauernbrot und Butter 19.50 €

Empfehlung unseres Küchenchefs

Halbe Oldenburger Land-Ente - knusprig aus dem Ofen 21.50 €an feiner eigener Sauce, Blaukraut und Kartoffelknödeln

Aus der Pfanne & vom Grill

Gegrilltes Rumpsteak mit Bratkartoffeln und einem Beilagensalat 27.50 €

Schmankerlpfanne mit Schweinsbraten, Fleischpflanzerl,Leberkäse 1, 6 und Bratwurst 1, 6,, dazu Kartoffelknödel 1, 6,,Semmelknödel, Fasskraut und Kartoffelsalat 1, 6 (ab 2 Personen) pro Person 22.00 € zusätzlich mit ofenfrischer halber Haxe pro Person 30.00 €

Salate & VorspeisenJunge jahreszeitliche Blattsalate mit gerösteten Kernen, Brotcroûtons, 8.50 €Radieschen, Cherrytomaten und Gartenkresse

Geräucherter Lachs mit Kartoffelrösti und Rote Bete Meerrettich 15.50 €

Aus dem SuppentopfBerliner Kartoffelsuppe mit frischem Majoran und Wiener Würstel 6 7.00 €

Rinderkraftbrühe mit Leberknödel und frischem Lauch 8.00 €

Brotzeiten & SchmankerlObazda nach altem Rezept 9.00 €Camembert, Frischkäse, Rosenpaprika, Kümmel und rote Zwiebeln, fein abgeschmeckt

Bayerischer Wurstsalat 1, 6 von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln und Gewürzgurke 1, 5 oder 9.50 € zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse 11.50 €

Abgebräunter grober Leberkäse 1, 6 mit Spiegelei und Kartoffelsalat 1, 6 11.50 €

Gemischter Salat 4.00 €Kartoffelsalat 1, 6 3.50 €Bratkartoffeln 3.50€Pommes frites 3.50 €

Dessert & KäseWarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Vanilleeis 8.50 €

Kaiserschmarrn aus dem Rohr, mit Zwetschgenröster 11.50 €und Vanilleeis 2,5,9 (Zubereitungszeit mind. 20 Min.)

Käseteller mit verschiedenem bayerischen Käse und klassischer Beilage 14.50 €(Geräucherter, Obazda, Blauschimmelkäse, Romadur und Bergkäse)

Von unserem bayerischen Dorfmetzgermeister in die Augustiner Wurstküche

Weißwürste 5, 6, 7 2 Stück mit süßem Senf 7.50 €

zusätzlich mit ofenfrisch gebackener Brezn 2 + 2.00 €

Original Nürnberger Rostbratwürste 1, 6 6 Stück auf Fasskraut und Püree 10.50 €

Grobe Bratwurst 1, 6 2 Stück mit Kartoffelpüree und 10.50 €Sauerkraut

Unsere Currywurst 1, 6 mit Pommes frites und hauseigener Sauce 6, 9 11.50 €

Würstelpfanne mit Original Nürnberger 1, 6, 7, Kalbsbratwurst 1, 6 und Rostbratwurst 1, 6,dazu Knödel 1, 6 und Fasskraut (ab 2 Personen) pro Person 19.50 €

FürGästemitLebensmittel-UnverträglichkeitenhaltenwirspezielleSpeisekartenmitextraAllergie-Kennzeichnungbereit! WirbittenfreundlichumVerständnis,dasswirwährendderHauptgeschäftszeitfürallenichtspeisendenGästeanTischeneinenGedeckpreisvon7,50€p.P.berechnen.SiemöchtennuraufeinBieroderGetränkzuunskommen?DannbittenwirSiegernanunsereBarundandieStehtische!HerzlichWillkommen!

Unsere KlassikerOfenfrischer Schweinebraten mit Kruste, Bayrisch Kraut und Knödel 13.50 €

Kalbsfleisch-Bouletten mit Kartoffel-Endivien-Salat 15.50 €

„Die Beste“ krosse ganze Hinterhaxe vom Schweineschinken, 17.50 €ein gutes Kilo, mit Bayrisch Kraut

Rindersaftgulasch nach Braumeister Art 18.00 €mit Eierspätzle und Sauerrahm

Wiener Schnitzel vom Kalb in der Pfanne gebraten, 22.50 €mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat 1, 6

1Konservierungsstoff,2Farbstoff,3Koffein/Teein,4Chinin,5Süßungsmittel,6Antioxidationsmittel,7Geschmacksverstärker,8Phenylalaninquelle,9Stabilisator

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