Wer Wein genießt, der kostet Geheimnisse! ~ S. Dali ......Pauline, im Holzfass gereift, trocken Weingut Manz, Weinolsheim dicht, samtig, duftend nach Brombeere und Johannisbeere 2013

Wer Wein genießt, der kostet Geheimnisse! ~ S. Dali ~

Weine im Glas

Sehr geehrte Gäste und Weinfreunde,

wir möchten Ihnen die Möglichkeit geben

einen unserer edlen Tropfen des Weinkellers

auch glasweise zu degustieren.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Genießen.

~ Offene Weißweine ~

Rheinhessen Weißburgunder 0,2 L 5,20 €

Qualitätswein, trocken

Weingut V. Eckert, Klein-Winternheim

Aprikose, filigrane Säure, leicht

Sauvignon Blanc 0,2 L 5,90 €



Stachelbeere, leicht spritzig und frisch

Franken Bacchus 0,2 L 5,50 €

Qualitätswein, halbtrocken

Winzerkeller Sommerach e.G., Sommerach

fruchtig frisches Bukett nach exotischen Früchten, säuremild

Rivaner „St. Valentin“ 0,2 L 5,90 €



leichter Terrassenwein , Äpfel und Birnen, säuremild

Pfalz Grauburgunder 0,2 L 5,90 €


Weingut Eugen Müller, Forst a. d. Weinstraße

säuremild, opulent, fruchtig, vollmundig

~ Offene Weißweine ~

Pfalz Riesling 0,2 L 5,90 €


Weingut Heinrich Spindler, Forst a. d. Weinstraße

Weinbergpfirsich, rassige Säure, lebendig

Mosel Riesling lieblich 0,2 L 5,20 €

Qualitätswein

Weingut Thanisch, Bernkastel-Kues

Honig, Apfel, elegante Süße, gut eingebundene Säure

Rheingau Riesling halbtrocken 0,2 L 5,50 €

Q.b.A., Johannisberger Erntebringer

Weingut Villa Gutenberg , Oestrich-Winkel

sehr klare frische Frucht, feinherber Nachhall

Italien Chardonnay „Giò“ 0,2 L 5,90 €

I.G.P., trocken

Weingut Ponte, Veneto

fruchtig, elegant, gute Struktur

~ Offene Rotweine ~

Hauswein Les Meridiennes - Grenache / Carignan / Cinsault - 0,2 L 4,80 €

Hessenmühle von einem Freund des Hauses aus der Region Rhone, Frankreich

-direkt aus dem Holzfass gezapft-

klassischer französischer Landwein,

feine Tannine mit leichtem Barrique

Rheinhessen Dornfelder halbtrocken 0,2 L 5,20 €

Qualitätswein


leichter Rotwein, mit Fruchtaromen von Kirsche und Heidelbeeren

~ Offener Rotweine ~

Franken Domina 0,2 L 4,90 €

Q.b.A., trocken


samtig weich, Waldbeernote, elegantes Bukett

Baden Spätburgunder lieblich 0,2 L 5,90 €

Qualitätswein

Weinkellerei Markgräfler Land „Leonhard Müller“, Müllheim

Erdbeere, fruchtig, säuremild

Ahr Spätburgunder 0,2 L 5,90 €

Dernauer Klosterberg, Q.b.A., trocken

Winzergenossenschaft Dagernova, Dernau

dunkles Rubinrot, intensiver Duft nach Beeren

Italien Merlot „Giò“ 0,2 L 5,90 €

I.G.P., trocken

Weingut Ponte, Veneto

weiche vollmundige Tannine, lebendig, abgestimmte Säure

Südafrika Merlot-Shiraz „Versus“ 0,2 L 5,90 €

Trocken

Weingut Stellenbosch Vineyards, Coastal Region

reichhaltige, weiche Fruchtaromen, würzig, schöner Abgang

Chile Cabernet Sauvignon 0,2 L 5,90 €

Reserva, trocken

Weingut Vina Maipo, Central Valley

tiefdunkel, kräftige Struktur, aromatisch

~ Offener Roséwein ~

Franken Rotling 0,2 L 5,50 €

Q.b.A., halbtrocken

Winzergenossenschaft Divino Nordheim

frisch, lebendig, exotisch, fruchtige Aromen

Flaschenweine

~ Weißweine ~

Rheinhessen 2018 Sauvignon Blanc 0,75 L € 19,50

Alzeyer Rotenfels, Qualitätswein, trocken

Weingut Lawall-Stöhr, Alzey-Heimersheim

farbintensiv, kräftiges Aroma nach Gras, Stachelbeere, Ananas

2018 Scheurebe 1,0 L € 19,00

Qualitätswein, feinherb


helle Farbe, aromatisches Bukett nach reifer Birne und Pflaume

2017 Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder 0,75 L € 26,50

Cuvée Charlott

Qualitätswein, im 500l Eichenholzfass gereift, trocken


eine Hommage an die rheinhessische Weinprinzessin Marie-Charlott

Baden 2018 Weißburgunder 0,75 L 27,50 €


Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen

nussig-würziger Duft nach Honigmelonen mit ganz leicht exotischen Anklängen. Kraftvoll und leicht fruchtig im Mund

2017 Grauburgunder 0,75 L 29,50 €



schöne Saftigkeit in der Nase nach gelben Früchten und Walnüssen, mineralische Aromen, mit einem langen, nusswürzigen Abgang



Weingut Landerer, Vogtsburg / Kaiserstuhl

frische Kräuter, kraftvoll, belebend, Nuancen von Kernobst

~ Weißweine ~

Baden 2017 Weißburgunder 0,75 L 29,50 €


Weingut Andreas Laible, Durbach

lebendige Frische, kraftvoller, Körper, Kräuteraromen

Württemberg 2016 Grauburgunder 0,75 L 24,90 €


Weingut Graf Adelmann, Burg Schaubeck/Steinheim

Leicht, saftig, reife Pflaume, Vanille- und Mandelaromen

Mosel 2016 Riesling 0,75 L 34,50 €

Kaseler Kehrnagel, Kabinett, Feinherb

Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Morscheid

reif und mineralisch, frische Süße von Weinbergpfirsichen

Franken 2017 Silvaner 0,75 L 23,50 €

Castell- Castell, Qualitätswein, trocken

Weingut Fürstlich Castell’sches Domänenamt, Castell spritzig, frisch, lebendiges Frucht -Säure-Spiel

2016 Müller-Thurgau, Bacchus, Silvaner 0,75 L 23,00 €

„…weil das Leben schön ist… :-)“, Leichtwein

Weingut Fürstlich Castell’sches Domänenamt, Castell

intensive Frucht, feine und belebende Kohlensäure

2018 Silvaner 0,75 L 32,90 €

Würzburger Stein, Q.b.A., trocken

Weingut Juliusspital, Würzburg

klar, mineralisch, leicht nussig

2018 Silvaner 0,75 L 25,90 €

Qualitätswein, trocken 1,50 L 47,50 €

Weingut Juliusspital, Würzburg

vielfältige, reife Birne, gelber Apfel, lebendig

~ Weißweine ~

Nahe 2018 Chardonnay 0,75 L 27,50 €


Weingut Kruger-Rumpf, Sarmsheim

schmelzig, ausdrucksstark, Citrus-Vanillearomen

frisch, rassig, Zitrusaromen

Pfalz 2014 Scheurebe 0,375 L 26,50 €

Forster Schnepfenpflug, Beerenauslese

Weingut Vier Jahreszeiten, Bad Dürkheim

bernsteinfarbend, füllige Süße und Würze

2007 Ortega 0,375 L 34,50 €

Kallstadter Kobnert, Trockenbeerenauslese


tief goldene Farbe, würzige Aromen nach Quitten, feine Säure

2016 Silvaner 0,75 L 22,00 €

Dürkheimer Schenkenböhl, Kabinett, lieblich


goldgelbe Farbe, ausgewogene Säure mit leicht pikanter Note


Deidesheimer Hofstück, Kabinett, halbtrocken

Weingut Eugen Müller, Forst

frisch-fruchtig, ausgewogen, elegant

2016 Riesling 0,75 L 30,50 €

Forster Ungeheuer, Spätlese, lieblich

Weingut Eugen Müller, Forst

filigrane Fruchtsäure, Aromen von exotischen Früchten


Classic, Qualitätswein, trocken

Weingut Anselmann, Edesheim

opulente Frucht, schmelzige Textur, feine Säure

~ Weißweine ~

Pfalz 2018 Weißer Burgunder 0,75 L 25,90 €


Weingut Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim

zarter Zitrusduft, spritzige Art, kräftiger Körper

2016 Riesling 0,75 L 23,50 €

Mußbacher Eselshaut, Spätlese, lieblich

Winzergenossenschaft Weinbiet, Neustadt-Mussbach

fruchtige und harmonische Säure, elegante Restsüße

Rheingau 2018 Riesling 0,75 L 24,50 €


Weingüter Wegeler, Oestrich-Winkel

ausgeprägte Aprikosenaroma, feinnerviger Abgang

2016 Riesling 0,75 L 39,00 €

Geheimrat „J“, Spätlese, Prädikatswein, trocken

Weingüter Wegeler, Oestrich-Winkel

weiche Textur, spürbare Säure, Apfel- und Aprikosenaromen

2017 Riesling 0,75 L 32,00 €


Weingut Robert Weil, Kiedrich

knackig, frisch, saftig

2017 Riesling ~ Großes Gewächs ~ 0,75 L 75,00 €

Kiedrich Gräfenberg, trocken

Weingut Robert Weil, Kiedrich

vielschichtige Struktur und Mineralität, komplexe Fruchtaromen und ein enormer Tiefgang

2014 Riesling 0,75 L 38,00 €

Dachsfilet, trocken

Weingut Prinz von Hessen, Geisenheim

hellgelb, Stachelbeere, Pfirsich, dicht, frisch

~ Weißweine ~

~ von einem guten Freund des Hauses ~

Pfalz 2018 Riesling Cuvée 0,75 L 24,50 €

Philosophie, Qualitätswein, trocken


charmante Frucht, belebende Säure, reifer Pfirsich

2018 Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Riesling 0,75 L 22,50 €

„Cuvée HM“ - Alex´ Assemblage


ausgewogener Körper, knackiges und spritziges Finish

2018 Sauvignon Blanc 0,75 L 24,90 €



opulente Aromen, saftig, vollmundig, raffiniertes Säurespiel

2018 Riesling 0,75 L 29,50 €

Herrgottsacker, trocken


leichtes Bukett von Apfel und Mirabellen, feingliedrige Säure

Erste Lage 2017 Riesling 0,75 L 42,50 €

Jesuitengarten, trocken


tropische Früchte wie Honigmelone

verzaubern zusammen mit feiner Würze die Nase

2017 Riesling 0,75 L 34,50 €

Ungeheuer, trocken


entstammt der bekanntesten und besten Lage der Pfalz

und überzeugt vor allem am Gaumen durch seine vollmundige Art

2016 Riesling 0,75 L 32,50 €

Freundstück, trocken


der Wein leuchtet golden im Glas und ist durchzogen

von tropischer Frucht wie Mango und reifem Pfirsich.

~ Weißweine ~

Österreich 2017 Chardonnay, Weißburgunder 0,75 L 27,50 €

Burgunder vom Löss, Qualitätswein, trocken

Weingut Kolkmann, Wagram

helles gelb, lebendige Säure, Aromen von Apfel und Birne

2018 Roter Veltliner 0,75 L 24,00 €

Scheiben, Qualitätswein, trocken


helles grün-gelb, feines Säurespiel, Zitrone im Abgang

2017 Grüner Veltliner 0,75 L 28,50 €

Scheiben, Qualitätswein, im großen Holzfass ausgebaut, trocken


leuchtendes gelb, Aromen von Vanille und Papaya, saftig

Italien 2018 Lugana 0,75 L 36,00 €

I Frati, D.O.C., trocken

Weingut Cà dei Frati, Lombardei

kräftige Fruchtnoten von Aprikose, Birne, Kräuter und Mandeln

2018 Chardonnay 0,75 L 26,50 €

Altkirch, trocken

Weingut Schreckbichl, Südtirol

delikates, klassisches Bukett nach exotischen Früchten

Frankreich 2017 Sauvignon Blanc 0,75 L 35,00 €

Sancerre, trocken

Weingut Bernard Reverdy et Fils, Loire

helle Blüten, Pfirsiche und Akazien anhaltend fruchtig

2015 Chardonnay 0,75 L 44,90 €

Chablis 1er CRU, Vaulorent, trocken

Weingut La Chablisienne, Chablis

Tropische Ananas & Pampelmuse, feines Zitronengras am Gaumen

~ Roséweine und Weißherbst ~

Ahr 2016 Spätburgunder Rosé 0,75 L 24,90 €

Qualitätswein, halbtrocken Winzergenossenschaft Dagernova, Dernau

intensive Fruchtaromen, erinnert an reife Erdbeere

Pfalz 2017 Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot 0,75 L 27,50 €

La Vie, trocken

Weingut Geheimer Rat-Bassermann-Jordan, Deidesheim

frisch, fruchtig, elegant, mineralisch

~ Rotweine ~

Baden 2015 Spätburgunder 0,75 L 26,50 €



sehr kräftiges Rot, Perfekt eingebundene Säure, zartsamtige Tannine, etwas Leder und frisch-aromatische Kräuter

2014 Spätburgunder 0,75 L 45,00 €

Schlatter Maltesergarten, trocken

sehr kräftiges Rot mit schwarzen Konturen, intensiver, kühler Duft nach Kirschen und Beeren mit rauchig-röstigen Holznoten

Franken 2016 Regent, Acolon, Portugieser 0,75 L 22,90 €

„…weil das Leben schön ist…:-)“, Leichtwein

Weingut Fürstlich Castell’sches Domänenamt, Castell

weich, rund sowie fruchtbetont, feine Kohlensäure

Rheinhessen 2015 Frühburgunder 0,75 L 27,90 €

Pauline, im Holzfass gereift, trocken

Weingut Manz, Weinolsheim dicht, samtig, duftend nach Brombeere und Johannisbeere

2013 Spätburgunder, Frühburgunder, Cabernet Dorsa 0,75 L 33,00 €

Cuvée „M“, Barrique gereift, trocken

Weingut Manz, Weinolsheim sehr dicht, kraftvolle Tannine

https://www.belvini.de/lexikon/Tannine.html

~ Rotweine ~

Rheinhessen 2015 Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling, Pinot Nero 0,75 L 26,50 €

Gänsehaut Pur, im großen Holzfaß ausgebaut, trocken

Weingut Manz, Weinolsheim

saftige Kirschen, Waldbeeren, feinmaschige Tanninstruktur

2016 Spätburgunder 0,75 L 27,50 €

Cuvée Charlott, Barrique gereift, trocken

Weingut Lawall-Stöhr, Alzey-Heimersheim eine Hommage an die rheinhessische Weinprinzessin Marie-Charlott

Ahr 2017 Spätburgunder, Frühburgunder, Dornfelder 0,75 L 28,90 €

Us de la Meng, trocken

Weingut Meyer-Näkel, Dernau

erdige Töne, Beerenduft, zartsaftiger Abgang

Österreich 2016 Pinot Noir 0,75 L 28,50 €

Lösswand, Qualitätswein, trocken


elegante Aromen von Cassis und Nougat, feines Säurespiel

2017 Zweigelt -Reserve- 0,75 L 28,90 €

Diebstein, Qualitätswein, trocken, Barrique gereift


dunkle Beeren, reife Kirschen, kräftige und gut integrierte Tannine

2014 Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt 0,75 L 42,00 €

OP Eximum NO 24, Qualitätswein, trocken

Weingut Gesellmann, Burgenland

rotbeerige Nuancen, angenehme Säure, harmonisch

Spanien 2016 Tempranillo 0,75 L 25,50 €

Ibericos Altos, D.O.C., Barrique gereift, trocken

Weingut Miguel Torres, Rioja

weich, kraftvoll, aromatisch, vielschichtig

~ Rotweine ~

Spanien 2017 Tempranillo - BIO-zertifiziertes Weingut - 0,75 L 22,50 €

Paracelsus, trocken

Weingut Navarro Lopez, Kastilien - La Mancha

satte kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen, fruchtig, mit Waldbeeren, Sanddorn und reifen Kirschen

2012 Callet, Manto Negro 0,75 L 59,00 €

Anima Negra AN, Barrique gereift, trocken

Weingut Anima Negra, Mallorca

Bouquet von gerösteten Kümmelsamen, Tabak und

schwarzem Pfeffer, gepaart mit Aromen von dunklen Früchten

2017 Callet, Manto Negro, Syrah 0,75 L 39,60 €

Anima Negra AN/2, Barrique gereift, trocken

Weingut Anima Negra, Mallorca

fleischig, vielschichtig, satte rote Beerenfrucht

2012 Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintonera 0,75 L 45,00 €

Solanera Viñas Viejas, Eichenholzfass gereift, trocken

Weingut Castaño, Yecla

violette Reflexe, feinwürziges Bukett, Aromen von dunklen Beeren

2007 Tempranillo 0,75 L 28,90 €

Entresierras Algairen, 5 Monate im Holzfass gereift, trocken

Weingut Pablo, Carinena

Bukett von Pflaumen und Gewürze, Vanille- und Röstaromen

Italien 2012 Sangiovese 0,75 L 45,00 €

Brunello di Montalcino, D.O.C.G., trocken

Weingut Il Poggione, Toskana

sehr elegant, balsamisch und gehaltvoll im Abgang

2012 Nebbiolo 0,75 L 52,50 €

Bersano Nirvasco Barolo, D.O.C.G., trocken

Weingut Bersano, Piemont

kraftvoller Geschmack, Bukett nach reifen Pflaumen

~ Rotweine ~

Italien 2014 Sangiovese, Cabernet Sauvignon 0,75 L 47,90 €

Chianti Classico Riserva, D.O.C.G., trocken

Weingut Antinori , Toskana

harmonisch abgerundet, tiefe Struktur

2015 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot 0,75 L 24,90 €

Vitiano, I.G.T., trocken

Weingut Falesco, Umbrien

markant, robust, frisch und würzige Aromen

2013 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 0,75 L 118,00 €

Tignanello, I.G.T., trocken

Weingut Antinori, Toskana

rubinrot, rote Frucht in der Nase, kräftig, fein

2016 Barbera d´ Asti 0,75 L 26,50€

Cascina Radice “Roccanera”, D.O.C., Barrique gereift, trocken

Weingut Alibrianza, Piemont

intensives rot, elegant, kräftig, harmonisch

2015 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot 0,75 L 59,00 €

Le Serre Nuove, Barrique gereift, D.O.C., trocken

Weingut Ornellaia, Toskana

Aroma von roten Beerenfrüchten, elegant, rund

2017 Lagrein 0,75 L 28,50 €

Grieser Collection Baron Carl Eyrl, D.O.C., trocken

Kellerei Bozen, Südtirol

weich, rund, elegant mit samtigen Tanninen

2017 Primitivo 0,75 L 27,90 €

Mandus, D.O.C., trocken

Weingut Pietra Pura, Apulien

kirschrot, fruchtige Noten, weich, dezent

~ Rotweine ~

Italien 2009 Sangiovese, Merlot 0,75 L 34,90 €

Al Passo, I.G.T., Barrique gereift, trocken

Weingut Tolaini, Toskana

harmonisch mit reifer Frucht und Würze nach Vanille und Lakritze, frische Säure und würziger, anhaltender Abgang.

2010 Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina 0,75 L 98,00 €

Amarone della Valpolicella - Pietro dal Cero-, D.O.C.G., trocken

Weingut Cà dei Frati, Venetien

Noten von Sauerkirschen, Schokolade und Gewürzen

2014 Marzemino, Sangiovese, Cabernet 0,75 L 39,00 €

Ronchedone, D.O.C.G., trocken

Weingut Cà dei Frati, Venetien

sehr reiches Bukett an roten Früchten, kraftvoll und würzig

Portugal 2017 Tinta Roriz, Touriga Franca / Nacional, Tinta Amarela 0,75 L 26,90 €

Fabelhaft, D.O.C., trocken 1,50 L 49,90 €

Weingut Niepoort, Douro 3,00 L 109,00 €

vollmundig, rund, gute Struktur, langer Abgang

Südafrika 2017 Shiraz 0,75 L 28,50 €

Trocken

Weingut Allesverloren, Swartland

opulente Aromen, saftig, vollmundig, pikant

2017 Tinta Barocca 0,75 L 29,50 €

Trocken

Weingut Allesverloren, Swartland

tiefdunkel, Kakaonoten, dicht, ausgewogen

Kalifornien 2010 Zinfandel 0,75 L 52,00 €

Teldeschi, Barrique gereift, trocken

Ravenswood , Dry Creek Valley

gereifte Beeren, Kaffee, Karamell Aromen

~ Rotweine ~

Kalifornien 2015 Cabernet Sauvignon 0,75 L 49,90 €

Barrique gereift, trocken

Weingut Robert Mondavi , Napa Valley

rubinrot, gereifte Beeren, Kräutern, Gewürzen, Röstaromen

Frankreich 2008 Pinot Noir 0,75 L 71,50 €

Nuits Saint Georges, A.O.C., trocken

Weingut Louis Jadot, Burgund

rubinrot, rote Früchte, Gewürznoten, Kakao-Duft

2011 Cabernet Franc, Merlot, Malbec 0,75 L 59,00 €

Saint Emilion Grand Cru, A.O.C., trocken

Weingut Château Jean Faure, Bordeaux

kräftige Holzaromen, gereifte Beeren, kräutrige Würze

2011 Cabernet Sauvignon ,Merlot, Malbec, Petit Verdot 0,75 L 48,00 €

Baron Nathaniel, Pauillac, A.O.C., trocken

Weingut Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux

fruchtig, würzige Aromen von Beeren

2014 Syrah, Grenache 0,75 L 25,50 €

Grand Marrenon, A.O.C., trocken

Weingut Marrenon, Rhône

feine, elegante Aromen, Zimt- und Vanillenuancen

2012 Pinot Noir 0,75 L 45,00 €

Bourgogne, A.O.C., trocken

Weingut Domaine des Perdrix , Burgund

granatrot, frische Fruchtaromen, leichte Eiche

2011 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 0,75 L 35,00 €

Cru Bourgeois, Haut-Médoc, A.O.C., trocken

Weingut Château du Moulin Rouge, Bordeaux

Gerne können Sie unsere ausgewählten Flaschenweine

auch als Mitbringsel oder zum Genießen für zu Hause erwerben.

Wir gewähren hierfür einen Nachlass von 25% auf die ausgewiesenen Preise.

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Wer Wein genießt, der kostet Geheimnisse! ~ S. Dali ......Pauline, im Holzfass gereift, trocken Weingut Manz, Weinolsheim dicht, samtig, duftend nach Brombeere und Johannisbeere 2013