Kourampiedes

Rezept

Kourampiedes

Ausgezeichnetes und einfaches Rezept für Brötchen600 gr. Butter, 250 gr. Puderzucker, 2 Eigelb, 2 Päckchen Vanillezucker, 2 Teelöffel Backpulver - Pulver, 3 Esslöffel Cognac, 250 gr. Mandeln geröstet und grob gemahlen, 1 kg Weizenmehl, Pfund Puderzucker, wenig Rosenwasser Zutaten für BrötchenButter mit Zucker schlagen, bis sie weiß wird, dann rühren Sie mit dem Eigelb, Vanille, Backpulver , die Mandeln ein und fügen Sie langsam - langsam das Mehl zu. Kneten Sie den Teig lange genug ,um die Brötchen weich zu sein, und um sie leicht zu formen.Rollen Sie die Brötchen und legen Sie sie in eine gebutterte Auflaufform. Backen Sie sie in gemäßigten Ofen für 20 Minuten oder so.Sobald Sie die Einträge entfernen, bestreuen sie mit Rosenwasser und Puderzucker.Beim Kühlen, legen Sie das Brötchen auf einem Teller und streuen nochmals mit Puderzucker .

Rezept

Und ein Neues geschmackvolles Jahr

Frohe Weihnachten