Workshop zur Digitalisierung der Land- und ......Vorwort 2 Workshop zur Digitalisierung der Land-...

Workshop zur Digitalisierung der Land- und ErnährungswirtschaftZollikofen, 10. August 2017

Vorwort

2 Workshop zur Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft

Die digitale Weiterentwicklung der Land- und Ernährungswirtschaft beschäftigt

uns alle. Neue Produkte, Anwendungen und Entwicklungen faszinieren uns,

gleichzeitig macht der rasche Wandel vielen Menschen Angst. Am heutigen

Workshop möchten wir aufzeigen, dass die Digitalisierung für alle Bereiche der

Land- und Ernährungswirtschaft Win–Win Situationen ermöglichen kann und

dass viele Landwirtinnen und Landwirte diesen Prozess vorantreiben.

Im Auftrag von Bundesrat Johann N. Schneider-Ammann geben wir heute den

Startschuss für einen intensiveren Austausch und eine verstärkte Zusammen-

arbeit. Aus diesem Grund haben wir verschiedene Akteure aus Landwirtschaft,

Industrie, Forschung, Start-ups und Verwaltung eingeladen, ihre Ansichten und

Arbeiten in Referaten, im Rahmen einer Ausstellung und an Podiumsdiskussio-

nen vorzustellen. Nutzen Sie die Gelegenheit zum Gedanken- und Ideenaus-

tausch.

Wir möchten uns bei Ihnen allen für Ihr Kommen und die aktive Teilnahme an

unserem Workshop sowie bei der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmit-

telwissenschaften HAFL für das Gastrecht bedanken. Wir hoffen, dass Sie viel

Inspiration aus dem heutigen Tag in Ihren beruflichen Alltag mitnehmen kön-

nen. Zusammen wollen wir die digitale Weiterentwicklung der Land- und Ernäh-

rungswirtschaft in den kommenden Jahren erfolgreich gestalten.

Dominique Kohli Bernard Lehmann

Vizedirektor Direktor

Bundesamt für Landwirtschaft BLW Bundesamt für Landwirtschaft BLW

und Organisationsbeauftragter

Programm

Workshop zur Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft 3

08:45–09:30 Eintreffen der Teilnehmenden mit Begrüssungskaffee

09:30–10:30 Session 1: Begrüssung und InputreferateBegrüssung zum Anlass ................................................... Dominique Kohli (BLW)Begrüssung an der HAFL ................................................. Magdalena Schindler (HAFL)Begrüssung und Inputreferat vom Bundesrat ............... Johann N. Schneider-AmmannSmart Farming für eine nachhaltige Landwirtschaft .... Robert Finger (ETH Zürich)Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft aus Sicht der EU ............................................................... Louis Mahy (DG-Agri)

10:30–11:15 Session 2: Faszination DigitalisierungVerschiedene Akteure aus Landwirtschaft, Industrie, Forschung und Start-ups geben Kurzprä-sentationen zur Faszination und dem Potenzial der Digitalisierung

Moderation: Susanne Lauber Fürst (Inartis Network)Cédric Romon (Landwirt)Cäcilia Schwegler (La Ferme Digitale (CH) / La Ruche qui dit Oui)Regina Ammann (Syngenta)Marco Brini (EnvEve)Marc Treboux (Fédération Romande des Consommateurs)Nadja El Benni (Agroscope)Claudio Ghiringhelli (Loonity)David Aebi (Landwirt)Stefan Meyer (Ambrosus Technologies)Peter Braun (Swiss Food Research)Christian Schönbächler (Junglandwirtekommission)

11:15–11:30 Session 3: Ideenwettbewerb – Digitalisierung aus Sicht von jungen Landwirt/- innen Markus Gusset (BLW)

11:30–11:55 Session 4: Potenzial und Risiken im Umgang mit Agrardaten Dominique Kohli & Martijn Sonnevelt (BLW)Francis Egger (Schweizer Bauernverband)Heinz Mollet (Fenaco)Ulrich Ryser (Agridea)Adrian Aebi (BLW)

11:55–12:00 Zwischenfazit durch Bundesrat Johann N. Schneider-Ammann

12:00–13:30 Mittagessen und Expo

13:30–14:20

14:20–15:10

Session 5: Podiumsdiskussionen1) Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft – Anwendungsbereiche und Akzeptanz

Moderation: Ernst Schaltegger (Innovabridge Foundation)Michael Gysi (Agroscope)Mirjam Hauser (Gesellschaft für Innovative Marktforschung)Oskar Schenk (Agro-Lohnunternehmer Schweiz)Thomas Zimmermann (Farmy.ch)Jeanette Zürcher-Egloff (Schweizerischer Bäuerinnen- und Landfrauenverband)

2) Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft – rechtliche und politische Rahmenbe- dingungen

Moderation: Ernst Schaltegger (Innovabridge Foundation)Jacques Gerber (Kanton Jura)Christian Hofer (BLW)Hans Jöhr (Nestlé)Martin Keller (Fenaco)

15:10–15:30 Synthese und AbschlussBernard Lehmann (BLW)

15:30 Apéro

Referenten

Aebi Adrian, Vizedirektor, Bundesamt für Landwirtschaft (adrian.aebi@blw.admin.ch)

Aebi David, Landwirt (info@agrarpiloten.ch)

Ammann Regina, Leiterin Public Policy Schweiz, Syngenta (regina.ammann@syngenta.com)

Braun Peter, CEO, Swiss Food Research (peter.braun@swissfoodresearch.ch)

Brini Marco, CEO, EnvEve (brini@enveve.com)

Egger Francis, Geschäftsleitungsmitglied, Schweizer Bauernverband (francis.egger@sbv-usp.ch)

El Benni Nadja, Forschungsbereichsleiterin, Agroscope (nadja.elbenni@agroscope.admin.ch)

Finger Robert, Professor für Agrarökonomie und -politik, ETH Zürich (rofinger@ethz.ch)

Gerber Jacques, Regierungsrat, Kanton Jura (jacques.gerber@jura.ch)

Ghiringhelli Claudio, Gründer, Loonity (claudio@loonity.com)

Gusset Markus, Wissenschaftlicher Mitarbeiter, Bundesamt für Landwirtschaft (markus.gusset@blw.admin.ch)

Gysi Michael, Chef, Agroscope (michael.gysi@agroscope.admin.ch)

Hauser Mirjam, Senior Research Manager, Gesellschaft für Innovative Marktforschung (m.hauser@g-i-m.ch)

Hofer Christian, Vizedirektor, Bundesamt für Landwirtschaft (christian.hofer@blw.admin.ch)

Jöhr Hans, Corporate Head of Agriculture, Nestlé (hans.johr@nestle.com)

Keller Martin, Vorsitzender der Geschäftsleitung, Fenaco (martin.keller@fenaco.com)

Kohli Dominique, Vizedirektor, Bundesamt für Landwirtschaft (dominique.kohli@blw.admin.ch)

Lehmann Bernard, Direktor, Bundesamt für Landwirtschaft (bernard.lehmann@blw.admin.ch)

Mahy Louis, Research Programme Officer, EC Directorate-General for Agriculture and Rural Development

(louis.mahy@ec.europa.eu)

Meyer Stefan, Co-Gründer, Ambrosus Technologies (stefan.meyer@epfl.ch)

Mollet Heinz, Geschäftsleitungsmitglied, Fenaco (heinz.mollet@fenaco.com)

Romon Cédric, Landwirt (cedric.romon@hispeed.ch)

Ryser Ulrich, Direktor, Agridea (ulrich.ryser@agridea.ch)

Schenk Oskar, Vorstandsmitglied, Agro-Lohnunternehmer Schweiz (agrischenk@mails.ch)

Schindler Magdalena, Direktorin, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften

(magdalena.schindler@bfh.ch)

Schönbächler Christian, Präsident, Junglandwirtekommission (c.schoenbaechler@junglandwirte.ch)

Schwegler Cäcilia, Coordinatrice Suisse, La Ferme Digitale (CH) / La Ruche qui dit Oui (caecilia@ruchequiditoui.ch)

Sonnevelt Martijn, Stellvertretender Direktionsbereichsleiter, Bundesamt für Landwirtschaft

(martijn.sonnevelt@blw.admin.ch)

Treboux Marc, Président de la Commission Agriculture et Alimentation, Fédération Romande des Consommateurs

(marc.treboux@bluewin.ch)

Zürcher-Egloff Jeanette, Schweizerischer Bäuerinnen- und Landfrauenverband (zuercher-egloff@bluewin.ch)

Zimmermann Thomas, Chief Procurement Officer, Farmy.ch (thomas@farmy.ch)

Aussteller

Aebi Suisse / Naïo Technologies Beim Naïo Roboter Typ Oz handelt es sich um einen autonomen Roboter für die mechanische Unkrautbekämpfung und Transporthilfe, der sich speziell gut für den Gemüse-, Wein- und Obst- bau eignet. Die drei Haupteigenschaften Hacken, Folgen und Ziehen erleichtern die täglichen Arbeiten enorm. Somit kann viel Zeit und Aufwand eingespart werden. Der Hackroboter ist mit Vierradantrieb ausgestattet, der über El-Motoren angetrieben wird. Ebenfalls ist der Roboter mit einem GSM-System ausgestattet, das ermöglicht, dem Roboter per SMS Befehle zu senden.

Gerhard Aebi | gerhard.aebi@aebisuisse.ch | www.aebisuisse.ch

Agrarpiloten.ch Mithilfe von Drohnen bekämpfen die junge Bauern Schädlinge in Maisfeldern. Die Nach- frage ist gross: Bereits im ersten Jahr nach der Geschäftsgründung werden die Agrarpiloten 500 Hektaren überflogen haben.

David Aebi | info@agrarpiloten.ch | www.agrarpiloten.ch

AgriCircle AgriCircle ist einer der führenden Anbieter von Cloud Precision Feldmanagement Lösun- gen. AgriCircle arbeitet mit innovativen Landwirten in Deutschland im Bereich Feldma- nagement und implementiert Innovationsprojekte für führende Agrarunternehmen. Das AgriCircle Precision Feld Management System verbindet Landwirte mit ihrem Umfeld, vereinfacht die Beratung im Feldbau und erleichtert die Zusammenarbeit mit Agronomen, Lohnunternehmern und Berufskollegen.

Peter Fröhlich | peter@agricircle.com | www.agricircle.com

Agridea Austauschen, verstehen und weiterkommen – jetzt auch digital. 1. Fachinformationen im neuen Format in der Agridea Kiosk App. Laden Sie sich die neuen Merkblätter bequem auf Ihr Smartphone und haben Sie diese jederzeit dabei. 2. Erfolgreiche Zusammenarbeit mit dem Collaboration Tool von Agridea. Dank AGRI- connect ist mobiles Arbeiten und projektbezogener Austausch mit allen Partnern im LIWIS einfach möglich. 3. www.ammoniak.ch, die Informationsplattform, die Praxis, Vollzug und Forschung verbindet. Hier finden Landwirte und Beratungskräfte Erfahrungsberichte und techni-

sche Informationen zu Möglichkeiten zur Emissionsminderung im Stall.

Ulrich Ryser | ulrich.ryser@agridea.ch | www.agridea.ch

AgroFly AgroFly, die Sprühdrohne für die Landwirtschaft: die richtige Menge zur richtigen Zeit am richtigen Ort. AgroFly wurde 2017 gegründet und hat im Juni bereits den Innovations- preis der Kantonalbank Wallis gewonnen. Unsere Sprühdrohne, entwickelt in Zusam- menarbeit mit Agroscope und „Syngenta – Application Technology“, verfügt über die erste offizielle Genehmigung in Europa. Dieses Jahr befinden wir uns noch in der Ent- wicklungsphase und es ist geplant, ab 2018 kommerzielle Unternehmungen zu starten.

Frédéric Hemmeler | fh@agrofly.aero | www.agrofly.ch

Agroscope Agroscope forscht entlang der gesamten Wertschöpfungsketten der Land- und Ernährungs- wirtschaft für eine wettbewerbsfähige und multifunktionale Landwirtschaft, hochwertige Lebensmittel für eine gesunde Ernährung und eine intakte Umwelt. Im Bereich Digitalisierung und Smart Farming arbeitet Agroscope eng mit anderen Forschungs- institutionen und Firmen zusammen, um neue Technologien zu entwickeln, zu verknüpfen und zu bewerten. Ziele sind dabei die Produktequalität zu verbessern, Kosten zu senken und die Arbeitsbelastung zu reduzieren, die Ressourcen zu schonen und Emissionen zu mindern. Beispiele von Agroscope, die am Workshop gezeigt werden, beziehen sich auf Online-Monitoring-Systeme, die aufgrund von Simulationsmodellen, Sensordaten und/ oder Wetterdaten Entscheidungshilfen zur Tiergesundheit, zum Pflanzenschutz oder zur Bewässerung liefern.

Nadja El Benni | nadja.el-benni@agroscope.admin.ch | www.agroscope.ch

CombaGroup CombaGroup, basé à Molondin (VD), est une startup agrotech qui développe un nou- veau modèle pour la production de salade à la fois locale et sans pesticides. Comba- Group a développé une technologie unique au monde: l’aéroponie mobile, qui permet de produire à haute productivité dans un environnement contrôlé (lumière, tempéra- ture, humidité) la plus part des variétés de laitues (Chicorées) connues. Un pilote de 600 m2 a été construit et une première serre commerciale de 4000 m2 est en développement en France dans la région d’Orléans.

Benoît de Combaud | benoitdecombaud@combagroup.com | www.combagroup.com

EcoRobotix EcoRobotix entwickelt einen solarbetriebenen Jätroboter. Das 130 kg schwere Gerät wird mittels GPS, Kamera und Sensoren gesteuert, und bezieht seine Energie aus zwei Photovoltaik-Modulen. Das Kernstück des Roboters sind die beiden Greifarme: mit einem speziellen Bilderfassungssystem erkennt der Roboter Farbe und Form des Unkrauts, und appliziert eine Mikrodosis Herbizid gezielt an der richtigen Stelle. Somit kann die Giftmenge auf einen Bruchteil reduziert werden und die Umwelt wird geschont.

Steve Tanner | steve.tanner@ecorobotix.com | www.ecorobotix.com

EnvEve Gli agricoltori si confrontano quotidianamente con scelte difficili: “trattare con pesti- cidi? Fertilizzare? Quando e quanto irrigare?”. Decisioni sbagliate hanno un forte impatto sui risultati economici. Dati e conoscenze per prendere le corrette decisioni sono disponibili, ma tra loro sconnessi in “isole di dati e conoscenze” riducendone forte- mente la fruibilità. Un software per combinare dati e conoscenze con semplicità è la soluzione per fornire un utile supporto decisionale agli agricoltori. AgriSensBox è la soluzione sviluppata da EnvEve ed i partners del consorzio.

Marco Brini | brini@enveve.com | www.enveve.com

EPF Lausanne

Le centre alimentation de l’EPFL effectue le lien entre les industriels et les labos de recherche. Il met sur pieds des projets multidisciplinaires pour la recherche et le transfert de technologies. Plusieurs projets dans le digital sont actifs dans les domaines suivants: agritech, foodtech, relation consommateurs et chaine de logistique et de fabrication.

Stefan Meyer | stefan.meyer@epfl.ch | www.epfl.ch

ETH Zürich

1. Es wird dargestellt, wie hochmoderne Datenerfassungs- und Auswertungsmethoden für die Züchtung ertragsreicher Sorten und für die Präzisionslandwirtschaft verwendet werden können. Die Nutzung dieser Methoden in Zusammenarbeit von Landwirten, Züchtern und Forschern zielt auf die Unterstützung der landwirtschaftlichen Produktion in der Schweiz ab. 2. Hochmoderne Verfahren des maschinellen Lernens (oft auch „künstliche Intelligenz“ genannt) ermöglichen sehr grossflächige, voll automatisierte Szeneninterpretation und ein kontinuierliches Monitoring basierend auf Luft- und Satellitenbildern. Am Stand werden verschiedene Beispiele gezeigt, unter anderem die automatische Detektion von Bäumen und die Klassifizierung in spezifische Baumarten mittels Bildern von Google Maps. Für diese Methoden gibt es sehr viel versprechende Anwendungsmöglichkeiten

zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Produktion in der Schweiz.

Eduardo Pérez | eduardo.perez@usys.ethz.ch | www.ethz.ch

Farmy.ch

Farmy.ch ist ein online Marktplatz für den Kauf von ethisch korrekten Lebensmitteln in der Schweiz. Auf der Webseite gibt es über 5000 Produkte von über 500 Produzenten

aus der Region, welche schweizweit verschickt werden.

Tobias Schubert | tobias@farmy.ch | www.farmy.ch

Fenaco

1. Mit der Anicom App können Produzenten Tiere anmelden und bestellen, Schlachtda- ten empfangen, Tiergeschichten abfragen, sowie aktuelle Wochenpreise nachschlagen. 2. Das UFA TORO-Kundenportal ist eine Dienstleistung für Grossviehmäster, welchen Wäge- und Schlachtdaten im Online-Portal zur Verfügung stehen. 3. Die lernfähige Ohrmarke Smartbow von UFA sendet ununterbrochen Daten an ein Auswertungssystem. Die Resultate sind sichere Brunsterkennung, Wiederkäu- und Gesundheitsüberwachung, Kuh-Ortung in Echtzeit und rund um die Uhr. 4. Durch das SmartCalfSystem von UFA werden Aktivität, Saugintensität, Tränkekonsum und Wasseraufnahme von Kälbern jederzeit gemessen und ausgewertet. 5. Mit CLAAS TELEMATICS lassen sich über Internet jederzeit und an jedem Ort alle wichtigen Informationen, z.B. Standort oder Leistungs- und Maschinendaten, der Maschinen abrufen. 6. Mit der EASY on Board App von CLAAS lassen sich alle ISOBUS tauglichen Maschinen mit einem Tablet via Touchscreen bedienen. 7. 365FarmNet ist Europas Plattform für das gesamte Farmmanagement, unabhängig von Grösse und Art des Betriebs. 8. Mittels des UFA-Samen Multikopters werden Trichogramma-Schlupfwespen flächen- deckend, arbeitserleichternd und bodenschonend auf die Maisflächen ausgebracht. 9. Mit der App SOLGRADER können Kartoffelknollen fotografisch erfasst und direkt ausgewertet werden, um Ertragswertinformationen zu erhalten.

Marco Mattmann | marco.mattmann@fenaco.com | www.fenaco.ch

Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL

Die Digitalisierung in Lehre und Forschung spielt für alle Fachbereiche der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL der Berner Fachhochschule eine wichtige Rolle. Die HAFL entwickelt massgeschneiderte, fundierte und praxisorientierte Lösungen für die Land-, Forst- und Lebensmittelwirtschaft. Drei Beispiele: Zum besseren Verständnis von Bodenerosionen in der Landwirtschaft bietet die kombinierte Nutzung von Drohnen-, Satel- liten- und Luftbildern ein grosses Potenzial. Weiter lässt sich der Einsatz von Pflanzenschutz- mittel in der Unkrautregulierung dank hochmoderner Maschinen deutlich reduzieren – gerade in so heiklen Kulturen wie den Zuckerrüben. Und beim Lebensmittel-3D-Druck geht es nicht nur um die optische Gestaltung: Die Technik könnte zukünftig dazu beitragen, die Zusammensetzung, Sensorik und Funktionalitäten von Lebensmitteln zu personalisieren.

Doris Herrmann | doris.herrmann@bfh.ch | www.hafl.bfh.ch

ICT-AGRI / BLW

ICT-AGRI is an ERA-NET (European Research Area NETwork) funded by the European Commission under the 7th Framework Programme for Research. ICT-AGRI aims to help coordinating European research in ICT and robotics and to develop a common research and innovation agenda based on shared priorities. Please come to our booth and cont- ribute to the orientation of EU research and their priorities – or respond to our questi- onnaire online at www.ict-agri.eu.

Astrid Willener | astrid.willener@blw.admin.ch | www.ict-agri.eu

Identitas

1. BeeTrafic: eine interaktive App zur Gesunderhaltung der Bienenvölker und zur Unter- stützung der Wanderimker. 2. Das elektronische Begleitdokument eBD: der administrativ vereinfachte Tierverkehr ganz ohne Papier. 3. Barto: eine Web-basierte Dokumentations- und Planungsplattform für die Betriebs- leiterfamilie. Sie ist modular aufgebaut und bildet den Betrieb ab. Ziel ist es, die Daten- flüsse zu vereinfachen und Mehrfacherfassungen zu vermeiden. Die Daten bleiben in der Hand des Landwirts. Er bestimmt, welche Daten wem verfügbar gemacht werden.

Christian Beglinger | christian.beglinger@identitas.ch | www.identitas.ch

Kuhteilen.ch

Zusammen ein Rind zu teilen, ist die nachhaltige Art, Rindfleisch zu geniessen. Das Tier wird dabei erst geschlachtet, wenn es komplett verkauft ist. Eine lokale Verarbeitung mit kurzen Schlachtwegen sind für uns ein Muss und so selbstverständlich wie die Bio-Weidehaltung, in der die Tiere aufgezogen werden. Der Fairness halber versuchen wir, alles was das Tier bietet zu verwerten. Wir nennen das Nose-to-Tail. Alles andere wäre Verschwendung. Unsere ausgewählten Fleischrassen wie Charolais, Limousin oder Angus garantieren an und für sich schon einzigartige Geschmackerlebnisse. Wir lassen alle Stücke jedoch kontrolliert 26 Tage reifen und garantieren damit Produkte, die alles

andere in den Schatten stellen.

Moritz Maier | info@kuhteilen.ch | www.kuhteilen.ch

La Ferme Digitale (CH) / La Ruche qui dit Oui

La Ferme Digitale: L’association a pour but de montrer comment les nouvelles technologies permettent aux agriculteurs d’être plus productifs, plus compétitifs et proches des préoccupations du consommateur. Ses actions s’orientent selon deux axes: (i) créer un lien entre des acteurs qui voudraient faire progresser le secteur agricole grâce à la recherche et l’innovation et (ii) rapprocher les consommateurs et les agriculteurs à l’aide de technologies du numérique.

La Ruche qui dit Oui: La Ruche qui dit Oui! est une démarche qui cherche à faciliter les circuits courts au sein des communautés intitulées „les Ruches“. La Ruche offre la possi- bilité à toutes et à tous de se lancer dans une aventure sociale et entrepreneuriale, en créant son propre marché de produits locaux. Ceci permet de promouvoir des bons pro-

duits locaux, de donner de la vie au quartier et d’offrir un juste prix aux producteurs et

artisans du coin.

Cäcilia Schwegler | caecilia@ruchequiditoui.ch | www.lafermedigitale.fr

www.ruchequiditoui.ch

Loonity

Loonity – Local Cooperation Community – ist eine offene Plattform für die lokale Distri- bution von Produkten, die nach den Grundprinzipen Vernetzung, Transparenz und Ver- antwortung handelt. Die vier Organisationsrollen – Produzent, Markt (Distribution und Vermarktung), Insel (Übergabeort oder Hauszusteller) sowie Familie (Konsument) – ermöglichen ein abgestimmtes Netzwerk mit direkten Vertragsbeziehungen. Loonity unterstützt dabei vollumfänglich die Angebotsgestaltung, Promotion, Bestellung sowie Logistik- und Zahlungsabwicklung. Loonity als Plattform stellt den Märkten zugleich Dienstleistungen im Lieferdienst durch zentralisierte Verträge, unter anderem mit der Schweizer Post, zur Verfügung. Für Loonity ist das Internet ein Instrument, um Plan-, Abwicklungs- und Administrationsaktivitäten zu vereinfachen. Damit den Menschen mehr Zeit zur Verfügung steht, ihre Beziehungen zu pflegen und zu stärken.

Claudio Ghiringhelli | claudio@loonity.com | www.loonity.com

Pollenn von IN-FINITUDE

Hochwertige Lösungen für die Nachhaltigkeit: IN-FINITUDE ist eine in Zürich ansässige ETH Spin-off, ein Pionierunternehmen für Beratung, Bildung und Vernetzung in den Bereichen der nachhaltigen Entwicklung. Pollenn®, ein Produkt von IN-FINITUDE, ist ein cleveres digitales Tool gegen invasive Neophyten. Es unterstützt Grundstückbesitzer, Bauern und die öffentliche Hand im Kampf gegen aggressive und teilweise verbotene gebietsfremden Pflanzen, welche die Biodiversität und die Gesundheit bedrohen und den Wert von Grundstücken mindern.

Marc Vogt | vogt@in-finitude.ch | www.in-finitude.ch | www.pollenn.ch

Softec

LAWIS ermöglicht den Kantonen ein modernes, effizientes Datenmanagement, inklusive GIS-Informationen. Die zentrale Erfassung durch Landwirte sowie verschiedene interne und externe Stellen verschafft Transparenz und nutzt Synergien zwischen den Fachbereichen optimal. Durch die Offenheit von LAWIS können Module zusätzlich dazu geschaltet werden. Die Integration von externen Systemen unterstützt den Gesamtprozess.

Simon Weber | simon.weber@softec.ch | www.softec.ch

Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW

1. CONSUS – GIS-Tool für die effiziente und strategische Agrarplanung: CONSUS ist ein räumliches Entscheidungsunterstützungs-Instrument und dient zur umfassenden Mach- barkeitsbeurteilung und Standortanalyse für die Produktion und Beschaffung von Agrargütern. Dieses Tool beurteilt weltweit die Eignung von Standorten aufgrund von geografischen Informationen zu Klima und Boden sowie sozioökonomischen und politi- schen Kriterien. 2. E-Learning „Food Value Chains for Sustainable Development”: Die Gestaltung nach- haltiger Wertschöpfungsketten von Lebensmitteln haben eine wichtige Rolle bei der Erreichung der „Sustainable Development Goals“ der Vereinten Nationen. In dem frei zugänglichen Onlinekurs können Studierende und andere Interessierte weltweit erfah- ren, wie das Ernährungssystem zur Armutsbekämpfung und nachhaltigen Entwicklung beitragen kann. 3. Sensor- und Modellbasierte Bewässerungssysteme: Bewässerung ist in der Landwirt- schaft oft Basis für sichere Erträge. Mit einer selbstlernenden, sensorbasierten Bewässe- rungssteuerung wird ein schonender Umgang mit der Ressource Wasser und eine Ver- minderung von Nährstoff- und Pestizidauswaschung erreicht. 4. Feldtaugliche Diagnostiktools – LAMP-basierte Diagnostik von Schaderregern direkt im Feld: Das LAMP-Diagnostiktool weist die DNA von Krankheitserreger in wenigen Minuten nach. Mittels App können die Resultate sofort in Prognosemodelle integriert werden.

Rolf Krebs | krbs@zhaw.ch | www.zhaw.ch

Z W I S C H E N T R A K TF

EnvEve

Fenaco

Agridea

Loonity

Identitas

Agroscope

EcoRobotix

ETH Zürich

Teilnehmerliste

Abderhalden Martin Gastro Suisse martin.abderhalden@gastrosuisse.chAebi David Agrarpiloten.ch info@agrarpiloten.chAebi Adrian Bundesamt für Landwirtschaft adrian.aebi@blw.admin.chAebi Gerhard Aebi Suisse / Naïo Technologies gerhard.aebi@aebisuisse.chAlbisser Gregor Agridea gregor.albisser@agridea.chAmmann Regina Syngenta regina.ammann@syngenta.comAnçay Didier AgroFly da@agrofly.aeroAyrton Igor EcoRobotix igor.ayrton@ecorobotix.comBachmann Alain IN-FINITUDE bachmann@in-finitude.chBadertscher Christine Schweizer Bauernverband christine.badertscher@sbv-usp.chBähler Sonja Identitas sonja.baehler@identitas.chBardet Loïc Agora l.bardet@agora-romandie.chBärtschi Daniel Bio Suisse daniel.baertschi@bio-suisse.chBaudraz Frédéric Lüchinger + Schmid / Micarna fredericbaudraz@bluewin.chBaumann Matthias Berner Fachhochschule matthias.baumann@bfh.chBeglinger Christian Identitas christian.beglinger@identitas.chBeltrami Rhea Kanton Zürich rhea.beltrami@bd.zh.chBerger Thomas Agroscope thomas.berger@agroscope.admin.chBerger Nicole UFA-Samen nicole.berger@bfh.chBeuret Christian Interkantonale Zertifizierungsstelle c.beuret@oic-izs.chBissig Raphael Bauernverbände UR/NW/OW raphael.bissig@agro-kmu.chBouillet Eric Swiss Data Science Center eric.bouillet@epfl.chBozzi Anna Scienceindustries Anna.Bozzi@scienceindustries.chBrändli Urs Bio Suisse schlossbueel@bluewin.chBraun Peter Swiss Food Research peter.braun@swissfoodresearch.chBrini Marco EnvEve brini@enveve.comBrugger Martin Schweizer Bauernverband martin.brugger@sbv-usp.chBrügger Peter Solothurner Bauernverband peter.bruegger@sobv.chBruhin Peter LV-St. Gallen peter.bruhin@lvstgallen.chBrunner Thomas Berner Fachhochschule thomas.brunner@bfh.chBucher Christian Inforama christian.bucher@vol.be.chBugnion Edouard Swiss Data Science Center edouard.bugnion@epfl.chBühlmann Andreas Agroscope andreas.buehlmann@agroscope.admin.chBührer Winiger Sanna Schaffhauser Bauernverband redaktion@schaffhauserbauer.chBurger Regina UFA-Samen regina.burger@fenaco.comBurkhardt Reto Schweizer Milchproduzenten reto.burkhardt@swissmilk.chBurn Franziska IP-Suisse burn.franziska@ipsuisse.chBurose Frank Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft burose@ernaehrungswirtschaft.chBurri Jean-Pierre Fenaco (UFA Revue) jean-pierre.burri@ufarevue.ch Buser Michael Fenaco michael.buser@fenaco.comBussereau Floriane Agroscope floriane.bussereau@agroscope.admin.ch Carlen Christoph Agroscope christoph.carlen@agroscope.admin.chChappuis Jean-Marc Generalsekretariat WBF jean-marc.chappuis@gs-wbf.admin.chCholley Edouard ProConseil e.cholley@prometerre.chClemenz Daniela LANDfreund Daniela.Clemenz@landfreund.chColatrella Niccolò Loonity niccolo.colatrella@ti.chContzen Sandra Berner Fachhochschule sandra.contzen@bfh.chDaepp Tobias Agro-Lohnunternehmer Schweiz tobias@agro-daepp.chDayer Gérald Canton du Valais Gerald.DAYER@admin.vs.chDe Combaud Benoit CombaGroup benoitdecombaud@combagroup.comDe Paola Martina Bundesamt für Landwirtschaft martina.depaola@blw.admin.chDenkel Christoph Berner Fachhochschule christoph.denkel@bfh.chDietiker Dominique Agridea dominique.dietiker@agridea.chDubuis Pierre-Henri Agroscope pierre-henri.dubuis@agroscope.admin.chEberhard Pius Fenaco pius.eberhard@fenaco.comEgger Francis Schweizer Bauernverband francis.egger@sbv-usp.chEl Benni Nadja Agroscope nadja.elbenni@agroscope.admin.chErhard Robert Nestlé Robert.Erhard@nestle.comEtterli Beat Kneus Güggeli B.Etterli@kneuss.comFaure Charles-Henri Aqua4D Water Solutions faure@aqua4d.comFeck Vanessa Fachhochschule Nordwestschweiz vanessa.feck@fhnw.chFinger Robert ETH Zürich rofinger@ethz.ch Föhn Madlene Landwirtin bauernapp@gmail.comFonk Romain Agro-Lohnunternehmer Schweiz romain.fonk@agro-lohnunternehmer.chForster Dionys Nestlé Dionys.Forster@nestle.comFrei Jérôme Bundesamt für Landwirtschaft jerome.frei@blw.admin.chFreund Martin Inforama martin.freund@vol.be.chFröhlich Peter AgriCircle peter@agricircle.comFuhrer Regina Kleinbauern-Vereinigung reginafuhrer@bluewin.chFurrer Pirmin Zentralschweizer Milchproduzenten pirmin.furrer@zmp.chGaume Alain Agroscope alain.gaume@agroscope.admin.chGeiger Stefan Swisscofel Stefan.Geiger@ifco.comGenoud Dominique AgroFly dg@agrofly.aeroGerber Jacques Canton du Jura jacques.gerber@jura.chGfeller Stefan Inforama stefan.gfeller@vol.be.chGhiringhelli Claudio Loonity claudio@loonity.comGlagla Yohann Ambassade de France en Suisse yohann.glagla@dgtresor.gouv.frGörlich Sarah Qualitas sarah.goerlich@qualitasag.ch

Grandjean Luca La Ferme Digitale (CH) / La Ruche qui dit Oui luca.grandjean@bluewin.chGremaud Vincent Agri vgremaud@agrihebdo.chGrun Anna Bundesamt für Landwirtschaft anna.grun@blw.admin.chGuggisberg Jürg Identitas juerg.guggisberg@identitas.chGusset Markus Bundesamt für Landwirtschaft markus.gusset@blw.admin.chGygax Corinne Schweizer Geflügelproduzenten cgygax@hotmail.comGyörvary Erika CSEM Erika.GYOERVARY@csem.chGysi Michael Agroscope michael.gysi@agroscope.admin.chHagenbuch Sebastian Die Grüne s.hagenbuch@diegruene.chHämmerli Markus Fenaco markus.haemmerli@fenaco.comHartmann Michael Bundesamt für Landwirtschaft michael.hartmann@blw.admin.chHascher Hermine Agridea hermine.hascher@agridea.chHauser Mirjam Gesellschaft für Innovative Marktforschung M.Hauser@g-i-m.chHemmeler Frédéric AgroFly fh@agrofly.aeroHerholz Conny Berner Fachhochschule conny.herholz@bfh.chHerren Dominique Berner Fachhochschule dominique.herren@bfh.ch Herrera Juan Manuel Agroscope juan.herrera@agroscope.admin.chHerrmann Doris Berner Fachhochschule doris.herrmann@bfh.chHirsbrunner Sarah UFA sarah.hirsbrunner@ufa.chHobi Markus Landwirtschaftliches Zentrum St. Gallen Markus.Hobi@lzsg.chHofer Christian Bundesamt für Landwirtschaft christian.hofer@blw.admin.chHolzkämper Annelie Agroscope annelie.holzkaemper@agroscope.admin.chHübscher Stefan Anicom stefan.huebscher@anicom.chHutter Hannah Schweizerischer Getreideproduzentenverband hannah.hutter@fspc.chImhof Peter Schweizer Zucker P.Imhof@zucker.chJacober Urs Agridea urs.jacober@agridea.chJaisli Isabel Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften isabel.jaisli@zhaw.chJegher Stella Pro Natura Stella.Jegher@pronatura.chJöhr Hans Nestlé hans.johr@nestle.com Jordi Jürg Bundesamt für Landwirtschaft juerg.jordi@blw.admin.chJung Vinzenz Bundesamt für Landwirtschaft vinzenz.jung@blw.admin.chKägi Franziska Berner Fachhochschule franziska.kaegi@bfh.chKeiser Andreas Berner Fachhochschule andreas.keiser@bfh.chKeller Lukas Kanton Zürich lukas.keller@bd.zh.chKeller Martin Fenaco martin.keller@fenaco.comKellermann Liv Berner Fachhochschule liv.kellermann@bfh.chKirchgessner Norbert ETH Zürich norbert.kirchgessner@usys.ethz.chKlopfenstein Stéphane Schweizerischer Freibergerverband s.klopfenstein@fm-ch.chKohler Andreas Agroscope andreas.kohler@agroscope.admin.chKohli Dominique Bundesamt für Landwirtschaft dominique.kohli@blw.admin.chKollmann Eva Landwirtin eva.kollmann@bluewin.chKolly Marie-Hélène Institut Agricole Grangeneuve Marie-Helene.Kolly@fr.chKönig Pascal BirdLife Schweiz pascal.koenig@birdlife.chKovacs van Oijen Orsolya Stähler Suisse orsolya.kovacs@staehler.chKrebs Rolf Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften rolf.krebs@zhaw.ch Krieg Sylvain EcoRobotix sylvain.krieg@ecorobotix.comKrudewig Karl-Heinz 365FarmNet krudewig@365farmnet.comKuhn Mathias Bundesamt für Landwirtschaft mathias.kuhn@blw.admin.chKüng Peter Muutu peter.kueng@muutu.chKuster Tobias IN-FINITUDE tobias.k@iabsis.comLanz Jürg UFA juerg.lanz@ufa.chLaube Patrick Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften laup@zhaw.chLauber Fürst Susanne Inartis Network susanne.lauber@inartis-network.chLauper Hanspeter Landa lauper@no-till.chLehmann Robert Berner Fachhochschule robert.lehmann@bfh.chLehmann Bernard Bundesamt für Landwirtschaft bernard.lehmann@blw.admin.chLeuenberger Beat Proviande beat.leuenberger@proviande.chLeute Andrea Bundesamt für Landwirtschaft andrea.leute@blw.admin.chLevy Lilia Agroscope lilia.levy@agroscope.admin.chLinder Thomas Serco Landtechnik thomas.linder@sercolandtechnik.chLötscher Markus Bundesamt für Landwirtschaft markus.loetscher@blw.admin.chMager Kerstin Agridea kerstin.mager@agridea.chMahy Louis EC Directorate-General for Agriculture and Rural Development Louis.mahy@ec.europa.euMaier Moritz Kuhteilen.ch info@kuhteilen.chMarion Florie Bundesamt für Landwirtschaft florie.marion@blw.admin.chMarkoni Evelyn Berner Fachhochschule Evelyn.markoni@bfh.chMarkward Daniel AgriCircle daniel.markward@agricircle.comMartens Melanie Fenaco melanie.martens@fenaco.comMathier Yann AgroFly ym@agrofly.aeroMathis Andrea Peter Berner Fachhochschule andreapeter.mathis@students.bfh.chMathis Marcel Agroscope marcel.mathis@agroscope.admin.chMathys Lukas Nategra lukas.mathys@nategra.chMatile Luzius Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften luzius.matile@zhaw.ch Mattmann Marco Fenaco marco.mattmann@fenaco.comMeier Thomas Bundesamt für Landwirtschaft thomas.meier@blw.admin.chMeyer Simone Verband Schweizer Gemüseproduzenten simone.meyer@gemuese.chMeyer Stefan Ambrosus Technologies / EPF Lausanne stefan.meyer@epfl.chMinder Heinz Schweizer Milchproduzenten Heinz.Minder@Swissmilk.chMollet Heinz Fenaco heinz.mollet@fenaco.com Monney Philippe Agroscope philippe.monney@agroscope.admin.chMonney Alice Agroscope alice.monney@agroscope.admin.chMuller Claire Terre & Nature claire.muller@terrenature.ch Müller Matthias Kanton Aargau Matthias.Mueller@ag.ch

Nussbaum Madlene Berner Fachhochschule madlene.nussbaum@bfh.chOchsenbein Christian Fenaco christian.ochsenbein@fenaco.comOtto Caroline Syngenta Foundation for Sustainable Agriculture caroline.otto@syngenta.comPaccaud Fred IUMPS fred.paccaud@gmail.comPalmisano Marilena Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften marilena.palmisano@zhaw.ch Pellet Didier Agroscope didier.pellet@agroscope.admin.chPérez Eduardo ETH Zürich eduardo.perez@usys.ethz.chPeter Stefan Robert Aebi Landtechnik s.peter@robert-aebi.comPeter-Egli Judith Berner Fachhochschule judith.peter-egli@bfh.chPfister Andreas La Ferme Digitale (CH) / La Ruche qui dit Oui apfister@hofmolkerei.chPidoux Christian Schulleitungskonferenz Landwirtschaft christian.pidoux@vd.chPieren Matthias Identitas matthias.pieren@identitas.chQuadri Sibilla Centro di Competenze Agroalimentari Ticino sibilla.quadri@ccat.ch Rais Lise Institut Agricole Grangeneuve lise.rais@fr.chRamseyer Ruedi Amt für Landwirtschaft und Natur Kanton Bern ruedi.ramseyer@vol.be.chReinhard Eva Bundesamt für Landwirtschaft eva.reinhard@blw.admin.chReissig Linda Agroscope linda.reissig@agroscope.admin.chRiesen Fabian Bundesamt für Landwirtschaft fabian.riesen@blw.admin.chRomon Cédric Areta cedric.romon@hispeed.chRösch Martina Agridea martina.roesch@agridea.chRossi Alessandro Bundesamt für Landwirtschaft alessandro.rossi@blw.admin.chRöthlisberger Heinz Schweizer Landtechnik heinz.roethlisberger@agrartechnik.chRoux Olivier Bundesamt für Landwirtschaft olivier.roux@blw.admin.chRoux Michel MRiX michel.roux@mrix.chRüegsegger Hansueli UFA hansueli.rueegsegger@ufa.chRui Aldo Schweizerischer Verband für Landtechnik aldo.rui@agrartechnik.chRutishauser Nora BauernZeitung n.rutishauser@bauernzeitung.chRyser Ulrich Agridea ulrich.ryser@agridea.chSchachermayr Gabriele Bundesamt für Landwirtschaft gabriele.schachermayr@blw.admin.chSchaltegger Ernst Innovabridge Foundation schaltegger@innovabridge.orgSchenk Oskar Agro-Lohnunternehmer Schweiz agrischenk@mails.chSchindler Magdalena Berner Fachhochschule magdalena.schindler@bfh.chSchmid Kevin LV-St. Gallen kevin.schmid@lvstgallen.chSchmid Philipp CSEM psd@csem.chSchmid Marcel Bundesamt für Landwirtschaft marcel.schmid@blw.admin.chSchmitz-Hsu Fritz Swiss Genetics fsc@swissgenetics.chSchneider Markus Agro-Lohnunternehmer Schweiz markus@schneider-thunstetten.chSchneider Mike Proviande mike.schneider@Proviande.chSchneider-Ammann Johann N. Bundesrat info@gs-wbf.admin.chSchönbächler Christian Junglandwirtekommission c.schoenbaechler@junglandwirte.chSchönenberger Stefan Bundesamt für Landwirtschaft stefan.schoenenberger@blw.admin.ch Schüpbach Hans Arbeitsgemeinschaft zur Förderung des Futterbaus hansschuepbach@bluewin.chSchwegler Patrizia Agridea patrizia.schwegler@agridea.chSchwegler Cäcilia La Ferme Digitale (CH) / La Ruche qui dit Oui caecilia@ruchequiditoui.chShah Akshay Harilal Berner Fachhochschule akshaynainharilal.shah@students.bfh.chSharonov Oleg AgroFly os@agrofly.aeroSinn Sarah Fenaco Sarah.Sinn@fenaco.comSonnevelt Martijn Bundesamt für Landwirtschaft martijn.sonnevelt@blw.admin.chSpöhel Simon Berner Fachhochschule simon.spoehel@bfh.chSpring Peter Berner Fachhochschule peter.spring@bfh.chStähli Stefan Softec Stefan.Staehli@softec.chSteffanoni Andrea EnvEve steffanoni@enveve.com Steiner Paul Anicom paul.steiner@anicom.chSterchi Martin Fachhochschule Nordwestschweiz martin.sterchi@fhnw.chStreit Constantin Bundesamt für Landwirtschaft constantin.streit@blw.admin.chStreit Bernhard Berner Fachhochschule bernhard.streit@bfh.chStreun Christian Fenaco christian.streun@fenaco.comTeuscher Stéphane ProConseil s.teuscher@prometerre.chTheiler Daniel Softec daniel.theiler@softec.ch Treboux Marc Fédération Romande des Consommateurs marc.treboux@bluewin.chTribaldos Theresa Universität Bern theresa.tribaldos@cde.unibe.chTscherrig Roman Interkantonale Zertifizierungsstelle r.tscherrig@oic-izs.chTschumi Manfred Bundesamt für Landwirtschaft manfred.tschumi@blw.admin.chUmstätter Christina Agroscope christina.umstaetter@agroscope.admin.chUnternährer Debora Bundesamt für Landwirtschaft debora8390@gmx.chVan Aken Armin Agroscope armin.vanaken@agroscope.admin.chVogt Marc IN-FINITUDE vogt@in-finitude.chWeber Simon Softec simon.weber@softec.ch Wegner Jan Dirk ETH Zürich jan.wegner@geod.baug.ethz.chWeiss Jeannine Universität St. Gallen jeannine.weiss@student.unisg.chWerthmüller Jan Agroscope jan.werthmueller@agroscope.admin.chWilda Christian Agri-Food Alumni ETH Zürich christian.wilda@bluewin.chWillener Astrid Bundesamt für Landwirtschaft astrid.willener@blw.admin.chWittwer Raphaël Agroscope raphael.wittwer@agroscope.admin.ch Wunderlich Anne Agroscope anne.wunderlich@agroscope.admin.chZaffarano Pascal Bundesamt für Landwirtschaft pascal.zaffarano@blw.admin.chZbinden Martin Inforama martin.zbinden@vol.be.chZbinden Karin Berner Fachhochschule karin.zbinden@bfh.chZüblin Johann AgriCircle johann.zueblin@agricircle.comZürcher-Egloff Jeanette Schweizerischer Bäuerinnen- und Landfrauenverband zuercher-egloff@bluewin.chZwahlen Janick Aebi Suisse / Naïo Technologies janick.zwahlen@aebisuisse.ch Zimmermann Thomas Farmy.ch thomas@farmy.ch

Präsentationen

Willkommen Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft

Einleitung

•  Ziele des Workshops

•  Ein paar Worte zur Digitalisierung

•  Ablauf

Was werden wir heute machen?

•  Überblick über die Digitalisierung der Landwirtschaft

•  Darstellung der allgemeinen Trends, Hindernisse, Befürchtungen und offenen Fragen

•  Direkter Kontakt und Austausch zwischen den Akteuren und Entscheidungsträgern

Die Digitalisierung ist Teil unseres Alltags

•  Für uns alle, für die Wirtschaft, für die Gesellschaft, für die Verwaltung, für die Landwirtschaft ist die Digitalisierung:

•  zunehmend gegenwärtig und alltäglich •  eine mehr oder weniger greifbare Bedrohung

und Befürchtung •  eine Chance und ein enormes Potenzial

Digitalisierung – Schon 4 industrielle Revolutionen

Quelle: United Archives/Rochelle, pixabay (2017), bgr (2016), edX (2017)

Digitalisierung – auch die Land-wirtschaft erlebt ihre 4. Revolution

Quelle: USDA Photo by: Charles O'Rear

Ablauf des Workshops

•  Einführung (Bundespolitik, Wissenschaft, Sicht der EU)

•  Faszination Digitalisierung: 11 Kurzpräsentationen

•  Was wünschen sich die Schüler der Landwirtschaftsschulen?

•  Agrardaten: Potentiale und Risiken

•  Die Digitalisierung heute. Expo und direkte Kontakte

•  Podiumsdiskussionen: •  Was bringt die Digitalisierung der Land- und

Ernährungswirtschaft? •  Welche Rahmenbedingungen brauchen wir?

•  Schlussworte. Zur weiteren Vertiefung...

▶  Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL ▶  Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL

Begrüssung an der HAFL Workshop zur Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft 10. August 2017

Berner Fachhochschule | Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL 9

Studierende als Lernwanderer

Waldinventur mit MOTI

Bild aus Nuovo, einem Sendegefäss von Radio Télévision Suisse rts

Forest Glass

Fernerkundung mit Satellitendaten (Berner Seeland)

Feldroboter im Bild der Jät-Roboter von ecoRobotix, Yverdon

Lebensmittel aus dem 3-D Drucker

Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft Bundesrat Johann N. Schneider-Ammann

Prof. Dr. Robert Finger Agricultural Economics and Policy Group, ETH Zurich

www.aecp.ethz.ch https://agrarpolitik-blog.com

Smart Farming für eine nachhaltige Landwirtschaft

Workshop zur Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft, 10. August 2017

Digitalisierung verändert landwirtschaftliche Produktion grundlegend Möglichkeiten und Chancen o  Bessere Entscheidungsgrundlagen und effizienterer Inputeinsatz o  Reduzierte Umweltbelastung o  Mehrwerte für Konsumenten o  Unternehmerische Chancen entlang der ganzen Wertschöpfungskette o  Effektivere und effizientere agrarpolitische Instrumente

Grosse Herausforderungen

o  Dateneigentum und Datennutzung o  Verantwortlichkeiten und Rechenschaftspflichten o  Kosten und Unsicherheiten als Investitionshürden

Kritische Szenarien und Risiko von lock-ins o  Nur wenige, grosse Betriebe in entwickelten Ländern

profitieren o  Vereinheitlichung von Aktivitäten, Kulturen und

Anbausystemen o  Polarisierung neuer Technologien und Marktsegmentierung à  Technologie allein sichert keine nachhaltige Landwirtschaft à  Potentiale für nachhaltige Entwicklung bleiben ungenutzt

‘Smart Farming’ benötigt neben Technologie drei weitere Faktoren: o  Diversität von Technologien, Produktionssystemen,

Betrieben und Akteuren

o  Netzwerke und neue Arten der Zusammenarbeit unter Landwirten und zwischen Landwirten und Konsumenten

o  Institutionen (z.B. rechtliche und ökonomische Rahmenbedingungen) sind zentral für die nachhaltige Nutzung neuer Technologien

à  Offener Dialog aller Akteure, proaktive Politikausgestaltung unterstützt nachhaltige Entwicklung der Landwirtschaft

Walter A, Finger R, Huber R, Buchmann N. 2017. Smart farming is key to developing sustainable agriculture. Proceedings of the National Academy of Sciences USA (PNAS) 114 (24) 6148-6150

‘We tend to overestimate the effect of a technology in the short run and underestimate the effect in the long run’ Roy Amara

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit

Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft aus Sicht der EU

Louis Mahy DG Agriculture and Rural Development, Research & Innovation 10. August 2017

Landwirtschaft & ländliche Entwicklung

• (1) Broadband

• (2) Smart villages

• (3) R&I

Forschung & Innovation

Which of the following possibilities do you want the Commission to develop in order to create a legal framework for data exchange?

Vote Trigger

1. No EU action needed, contractual arrangements offer the necessary legal framework

2. Guidance documents at EU level 21%

3. EU regulation laying down how a number of basic principles needs to be applied 35%

4. Sectoral agreements developed in the different sectors that will be made obligatory by EU intervention

5. EU defined default contract rules 17%

https://ec.europa.eu/eip/agriculture/en/publications/eip-agri-workshop-data-sharing-final-report

Workshop zum Austausch von Agrardaten

Danke!

Fragen?

Bibliografie European Innovation Partnership on Agricultural productivity & sustainability (EIP-Agri) •  https://ec.europa.eu/eip/agriculture/

•  https://ec.europa.eu/eip/agriculture/en/event/eip-agri-workshop-data-sharing •  https://ec.europa.eu/eip/agriculture/en/event/eip-agri-seminar-digital-innovation-hubs

H2020 •  http://ec.europa.eu/research/participants/portal4/desktop/en/home.html Digital Single Market •  https://ec.europa.eu/commission/priorities/digital-single-market_en

•  https://ec.europa.eu/digital-single-market/en/news/communication-building-european-data-economy

•  https://ec.europa.eu/digital-single-market/en/news/communication-digitising-european-industry-reaping-full-benefits-digital-single-market

Smart villages •  https://ec.europa.eu/agriculture/sites/agriculture/files/rural-

development-2014-2020/looking-ahead/rur-dev-small-villages_en.pdf

Eidgenössisches Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF / DEFR Bundesamt für Landwirtschaft BLW Office fédérale de l’agriculture OFAG Ufficio federale dell’agricoltura UFAG

Ideenwettbewerb – Digitalisierung aus Sicht von jungen Landwirt/-innen Dr. Markus Gusset, Bundesamt für Landwirtschaft BLW

2 Workshop Digitalisierung | Atelier numérisation | Workshop digitalizzazione | HAFL, 10.8.2017 Markus Gusset | BLW

Ideenwettbewerb zur Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft

«Welche Chancen sehen Sie für Ihren Betrieb oder

betriebliches Umfeld als Folge der Digitalisierung?»

•  Angesprochen waren Schüler/-innen aller Landwirtschafts- und Betriebsleiterschulen der Schweiz

•  Kriterien waren der potenzielle Nutzen der Idee für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft sowie ihre Umsetzbarkeit

•  Unterstützt vom Präsidenten der Schulleitungskonferenz Landwirtschaft

Ideenwettbewerb: eingereichte Ideen

Datenbank

Technik

Entscheidungshilfen

Produzent− Konsument

21 Ideen wurden eingereicht

Datenbank

Stichwörter: •  Digitales Datenportal •  Digitale Ohrmarken •  GPS-Daten und Karten

Technik

Stichwörter: •  Drohnen •  Roboter •  Photometrie •  Unkrauterkennung •  Pflanzenschutzmittel

Entscheidungshilfen

Stichwörter: •  Apps: Krankheiten, Meteo, Kulturzustand, Branche •  Produktion, Eingriffszeitpunkt, Pflanzenschutzmittel •  Mehr Kurse für Schüler/-innen und Landwirt/-innen

Produzent− Konsument

Stichwörter: •  QR-Code auf Verpackung •  Rückverfolgbarkeit, Transparenz •  Apps für Direktvermarktung •  Warenlieferung durch Drohnen •  «Air B&B» auf dem Bauernhof

Ideenwettbewerb: Fazit

•  Die Schüler/-innen haben festgestellt, in ihrer Ausbildung noch zu wenig Veranstaltungen in Bezug auf Digitalisierung zu haben

•  In Bezug auf Digitalisierung wurde festgestellt, dass es noch viel Potenzial für Verbesserungen gibt bzw. erwünscht sind

Ausblick:

•  Unterstützung ausgewählter Ideen bei ihrer Umsetzung in die Praxis (z.B. Verknüpfung mit bestehenden Projekten)

•  Weitere Zusammenarbeit mit Landwirtschafts- und Betriebsleiterschulen erhofft

Potenzial und Risiken im Umgang mit Agrardaten

Eidgenössisches Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF Bundesamt für Landwirtschaft BLW

Übersicht

•  Kurze Einführung, Möglichkeiten der Agrardaten

•  Vier Sichtweisen zur Nutzung von Agrardaten und zu Barto

•  Francis Egger, Schweizerischer Bauernverband

•  Heinz Mollet, Fenaco

•  Ulrich Ryser, Agridea

•  Adrian Aebi, Bundesamt für Landwirtschaft

Daten Informationen Wissen Weisheit

Datengene-rierung

Erfassung / Sammlung Analyse Nutzung

• Boden etc. • Wetter / Klima • Anbauweisen • Topographie • Schädlinge • Krankheiten • Markt • Konsumenten

• Maschinen • Webcam • Sensoren • Applikation • Computer • Cloud • Datenbanken

(eigene und dritter)

• Landwirt • Beratung • Handel • Geldgeber • Verarbeiter • Regulatoren

(privat. Und öffentlich)

• Vielfältige Ent-scheidungen (Produktion, Management, Vertrieb, etc.)

• Rückverfolg-barkeit

• Erfüllung der Aufgaben und Gesetze

Die Landschaft der Agrardaten

Quelle: Responsible Data in Agriculture, godan – global open data for agriculture and nutrition (2016)

Projekt Barto

•  Gemeinsames Portal für Daten •  öffentlich-rechtlicher Charakter (Direktzahlungen, AP)

•  Mit Link zu Privatwirtschaft und Handel (TVD, Labels usw.)

•  Entspricht dem Wunsch der Landwirtschaft ! vereinfachte

Datenerfassung etc.

•  Ziele dieses PPPP sind •  Reduktion des administrativen Aufwands der Landwirte

•  Zugang zu (privat- und öffentlich-rechtlichen) Daten erleichtert

•  Zusammenbringen verschiedener Branchenakteure (identitas, Agridea,

Schweizer Bauernverband, Fenaco, SMP und andere potenzielle Partner).

•  BARTO vereint in sich die Hoffnungen, Fragen und Befürchtungen im

Zusammenhang mit der Digitalisierung.

Projekt Barto

Ziele? Partner? Wer steuert? Wer finanziert?

Wer kontrolliert? u.ä.m.

Höhenflug oder Bruchlandung

Offenes System

Transparenz

Zugehörigkeit der bäuerlichen Familien

Berücksichtigt Schweizer Bedingungen

Zusammenhalt

Projekt-Missmanagement (Finanzierung und Fristen)

Schlechte technische Wahl

Dominante Positionen

Negativer Wettbewerb

HAFL, Zollikofen 10. August 2017

Francis Egger

Mitglied der Geschäftsleitung

Workshop zur Digitalisierung im Lebensmittelsektor

Haltung des SBV betreffend «Barto»

Finanzierbare Lösungen, um die Rentabilität der Betriebe zu verbessern

Förderung einer nachhaltigen Entwicklung der Landwirtschaft unter Einbezug wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Aspekte, insbesondere durch die Entwicklung von Precision Farming

Förderung der Forschung und des Wissensaustausches zur Digitalisierung in der Landwirtschaft, im Rahmen der spezifischen Gegebenheiten der Schweiz

Die Option auch technisch Einblick und Einfluss auf Instrumente der Digitalisierung zu nehmen, insbesondere Verwaltungs- und Managementprogramme. Erst dadurch wird die Voraussetzung geschaffen, obige Funktionen zu erfüllen.

Was will der SBV? II

§  Glaubwürdigkeit

§  Grössere Zustimmung

§  Interessenvertretung der Bauerfamilien

§  Erfahrung und Motivation!

Was kann der SBV mitbringen?

Datenschutz gewährleisten, insbesondere für personenbezogene Daten der Bauernfamilien

Austausch von Daten, die als Entscheidungshilfe (Benchmarking, Schwellenwerte usw.) dienen sowie zur Vereinfachung der Kontrollen und administrativen Aufgaben beitragen

Im Interesse der Landwirtschaft dominante Positionen einzelner Organisationen und andere Nachteile verhindern

Absolute Transparenz und klare Information zur Datennutzung (Weitergabe der Daten an Dritte, marktbezogene Nutzung der Daten, Nutzung der Daten zu spekulativen Zwecken usw.)

Unterstützende Massnahmen (Schulung, Beratung usw.), um Chancengleichheit für alle Landwirtschaftsbetriebe sicherzustellen

Was will der SBV? I

Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft in der Schweiz

Heinz Mollet, Leiter Division Agrar fenaco Genossenschaft

Workshop zur Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft, HAFL Zollikofen | 10. August 2017

Vision für eine Landwirtschaft 2020

Neue Trends und Technologien

benötigen neues Datenmanagement und

eröffnen neue «smarte» (effiziente und

nachhaltige) Möglichkeiten in der

Landwirtschaft

Das Schweizer Schiff der land-wirtschaftlichen Digitalisierung

Charta, Hauptprinzipien

Verein oder Plattform

, ….

, …,

Barto AG Anfang: Identitas, Agridea, Fenaco, SBV, SMP

Nachher: offen für andere Aktionäre

Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft Farming 4.0 / Vernetzung der Produktionsprozesse

Verarbeitung / Industrie

Düngung / Pflanzenschutz

Aussaat

Bodenbearbeitung

Biogas Behörden

Reproduktion

Fleisch Milch Eier

Futter

Logistik / Transport / Lager

Obst / Gemüse / Getreide

Handel

Vision fenaco für eine Smart Farming-Plattform

Mit dem Aufbau und Betrieb der führenden Smart Farming-Plattform engagiert sich fenaco aktiv

für eine erfolgreiche Schweizer Landwirtschaft.

Die Plattform erzeugt und verarbeitet Informationen, welche die Effizienz und die Effektivität in

Produktion und Administration erhöhen sowie die Nachhaltigkeit verbessern.

Landwirte erwarten von einer Plattform Entlastung in der Administration

Abrechnung Buchführung

Nachweispflicht

Aufzeichnung

Precision Farming

Lagerverwaltung Arbeitsplanung

Kooperationsmodell Barto – Smart Farming-Verein

«Smart Farming-Plattform der Barto AG» Trägerschaft: Identitas, fenaco, SBV, Agridea

Technologiepartner: 365FarmNet

«Smart Farming-Verein» Auswahl möglicher Branchen-,

Ausbildungs- und Forschungspartner

uvw… LDK / KOLAS SMP

Plattform Barto

Workshop zur Digitalisierung der Land- und Ernährungswirtschaft

10.8.2017

Ulrich Ryser, Direktor AGRIDEA

Grundsätze für eine Smart Farming-Plattform §  Die Plattform soll die Landwirte bei der wirtschaftlichen

Entwicklung ihrer Betriebe unterstützen.

§  Die Daten gehören den Landwirten und sie entscheiden über die Verwendung und Weitergabe an Dritte und Betriebsnachfolger.

§  Die Plattform soll den Landwirten mit Tierhaltung, wie auch Pflanzenbau Nutzen bringen und für alle technischen Kanäle offen sein.

§  Die Plattform ist anbieterunabhängig und damit offen für alle Marktteilnehmer, welche den Landwirten Module (Bausteine) zur Verfügung stellen wollen.

§  Die Plattform soll jederzeit, überall, robust und mobil verfügbar sowie einfach bedienbar sein.

Digitalisierung – nur technischer Wandel?

>  Die Dynamik nimmt zu

>  Von zentraler zu dezentraler Steuerung

>  Komplexität --> interdisziplinäre Zusammenarbeit

>  Wertewandel

>  Werte: von Disziplin/Gehorsam/Pflichtbewusstsein zu Individualität/Flexibilität/Spass/Freude

>  Drivers: von Geld/Status/Macht zu sinnerfülltem Tun/gesellschaftliche Relevanz

>  Änderung der Denk- und Arbeitsweise

>  Arbeiten (Work 4.0), Entscheide, Lernen, Informationsbeschaffung

Ausgangslage -Dezentrale Informationserhebung

Wie sieht das die Bauernfamilie?

Digitalisierung – nur technischer Wandel?

Trägerschaft und Stand Barto

>  AGRIDEA und Identitas > einfache Gesellschaft

>  Aktiengesellschaft in Vorbereitung (geplant: Oktober 2017)

>  mit Fenaco, SBV (und 365FarmNet als Technologiepartner) ! Smart Farming Plattform für die Schweiz

>  Drittmodule auf der Plattform Barto: offen für alle!

>  Partnerschaften/Zusammenarbeit (Auszug):

>  Vertrag Datenaustausch mit ACORDA

>  IAG für Suisse Bilanz

>  Projekt DfD2 des BLW (Datenbezug aus AGIS und HODUFLU)

>  Projekt Zentrale Auswertung Agrar-Umweltindikatoren des BLW (Betrieb kann am Agrar-Umweltmonitoring teilnehmen)

>  Im Herbst an den Markt!

>  Plattform, Grundmodule für Rinder, Suisse Bilanz

>  Danach weiterer Ausbau

Die Herausforderungen bleiben gross…

>  Hohe Dynamik der Entwicklung

>  grosse Investitionen in Technik ! Finanzierung

>  Rentabilität der Anwendungen ! kleiner Markt

>  Zentrales Login ! Verwendung Agate-Login

>  Bereitstellung Schnittstellen ! Datenaustausch

>  Zusammenarbeit der Player (Zugänglichkeit der Daten)

>  «Sonderfall» Schweiz

>  …

>  Ohne Zusammenarbeit aller Beteiligter gelingt die administrative Vereinfachung für die Bauernfamilien nicht!!

Eidgenössisches Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF Bundesamt für Landwirtschaft BLW

Agrardaten aus Sicht der Verwaltung Adrian Aebi

30 Adrian Aebi, BLW – 10. August 2017

Entwicklung Datenmanagement BLW

Informatik

Vernetzung

Freigabe Big Data

Danke für Ihre Aufmerksamkeit

barto – ein Produkt von AGRIDEA und Identitas

c/o Identitas AG – Stauffacherstrasse 130A, 3014 Bern

Smart Farming Plattform: Chancen und Risiken Neutrale Plattform für die Schweizer Landwirtschaft, offen für alle

Akteure innerhalb der Grundanforderungen – «one for all, all for one» Wettbewerb unter den Anwendungen auf der Plattform Datenhoheit bleibt bei denen, welche die Daten generieren Enge Zusammenarbeit mit dem Bund zwecks Nutzung und

Kombination der privaten und öffentlich-rechtlichen Daten Das Engagement des Bundes ist jedoch wettbewerbsneutral Entspricht den rechtlichen Vorgaben (insb. Datenschutz)

IT-Risiken: Technologiewahl, Ambitionsniveau, Finanz- und Zeitbedarf Dominanz von Partikularinteressen und Blockade der anspruchsvollen, operativen Arbeiten Daten-Angst – ohne Vertrauen geht es nicht «what you give is what you get»

Vielen Dank und viel Glück!

Ziele der Verwaltung für die Digitalisierung Oberziel: Open Access zum Schweizer Agrardatensystem sicherstellen (open

government data strategy Bund 14-18) Ziele: 1. Administrative Vereinfachung der Prozesse im BLW durch Schaffung

von Synergien in der Datennutzung Effizienzsteigerungspotential in der Verwaltung

2. Bessere Datenqualität bei signifikant sinkendem Kontrollaufwand durch neue Datenkombinationen (Dritt-Daten) und automatische Plausibilitätsprüfungen

3. Administrative Vereinfachungen für die Landwirtschaft und Entlastung Kontrollaufwand

Workshop zur Digitalisierung der Land- und ......Vorwort 2 Workshop zur Digitalisierung der Land-...

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