JAARVERSLAG 2015

adres : Kokermolen 11, Houtencorr.adres : Postbus 331, 3990 GC Houtentelefoon : 030 6355250e-mail : info@szpluimvee.nl website : www.szpluimvee.nl

CAO

Pensioen

Scholing

2

CAO

Pensioen

Scholing

3

CAO

Pensioen

Scholing

VOORWOORD

Mocht ik eind 2014 nog schrijven dat het herstel van de Nederlandse economie nog broos was, aan het eind van 2015 heeft de economie zich meer dan verstevigd. De huizenmarkt trok aan, de rente bleef historisch laag en het consumentenvertrouwen herstelde zich. En van dat laatste profiteerde ook de pluimvee-industrie.

Wel moet gezegd worden dat het koopgedrag van de consument zich in snel tempo wijzigt.Gevestigde winkelketens verdwenen omdat verkoop via internet zich razendsnel ontwikkelde.Gelukkig voor onze sector is de klant voor het dagelijks stukje vlees nog steeds aangewezen op de supermarkt in de woonomgeving. Maar het geeft wel aan dat ondernemen ook scherp-zijn betekent. Het Sociaal Overleg binnen onze sector werd gekenmerkt door trage onderhandelingen.Van NEPLUVI-zijde werden cao-voorstellen gedaan die arbeid goedkoper moeten maken. Veranderingen door invoering van het minimumloon, andere besteding van leeftijdsdagen en wijzi-gingen binnen de ADV zijn voorbeelden. FNV en CNV Vakmensen kwamen ook met hun wensen en de verschillen tussen partijen waren en zijn groot.

Toch moeten partijen elkaar vinden. Want in een zich snel wijzigende markt, denken we maar even aan mogelijke producten uit de Oekraine, is de sector gebaat bij deugdelijke afspraken tussen vakbon-den en werkgevers.

En dat vertaalt zich weer in een goed en duurzaam arbeidsklimaat.

En in 2015 is daar wellicht een eerste aanzet voor gegeven

Bert VisserVoorzitter

4

CAO

Pensioen

Scholing

CAO

Pensioen

Scholing

5

INHOUD Pagina

VOORWOORD ..................................................................................................................................... 3

INHOUDSOPGAVE ............................................................................................................................... 5

1 SOCIALE ZAKEN PLUIMVEE INDUSTRIE- inleiding ............................................................................................................................................ 7- voorzitter ........................................................................................................................................ 7- secretaris .......................................................................................................................................... 7- secretariaat ...................................................................................................................................... 7

2 OVERLEGORGANENA. GeorGAniseerd overleG ..................................................................................................................... 9- cao-overleg ...................................................................................................................................... 9- Pensioenregeling ............................................................................................................................... 9- oPhoging ouderdomsPensioenen ...................................................................................................... 10- Wga-verzekering ........................................................................................................................... 10- statutenWijziging oFP .................................................................................................................... 10- cao ambachtelijke Pluimvee- en Wildbedrijven ................................................................................ 10- arbocatalogus Pluimvee ................................................................................................................ 11- overige Punten ................................................................................................................................ 11- samenstelling ................................................................................................................................ 11

B. Geschillencommissie ........................................................................................................................ 13- algemeen ....................................................................................................................................... 13- samenstelling ................................................................................................................................. 13

c. WerkGroep kWAliteit vAn de ArBeid .................................................................................................. 15- algemeen ........................................................................................................................................ 15- samenstelling ................................................................................................................................. 15

d. hArmonisAtieoverleG pluimvee ......................................................................................................... 17- algemeen ........................................................................................................................................ 17- samenstelling ................................................................................................................................. 17

e. WerkGroep WGA-verzekerinG .......................................................................................................... 19- algemeen ........................................................................................................................................ 19- samenstelling ................................................................................................................................. 20

F. WerkGroep ArBocAtAloGus............................................................................................................... 21- algemeen ........................................................................................................................................ 21- samenstelling ................................................................................................................................. 22

3 DE BEDRIJFSGENOTEN- slachterijen ..................................................................................................................................... 23- PluimveeverWerkende bedrijven ........................................................................................................ 25

4 ADRESSEN ..................................................................................................................................... 27

6

CAO

Pensioen

Scholing

INLEIDINGSociale Zaken Pluimvee Industrie is een gezamen-lijk initiatief van de werkgevers- en werknemers-organisaties in de pluimveeverwerkende industrie; NEPLUVI, CNV Vakmensen en FNV. Deze organisa-ties vormen het Georganiseerd Overleg (G.O.) over sociale aangelegenheden in de sector. Het G.O. wordt als belangrijkste orgaan aange-merkt. Binnen het G.O. komen de cao's voor de sector tot stand. Naast de reguliere cao (de Collectieve Arbeidsovereenkomst voor werk-nemers werkzaam in de pluimveeverwerkende Industrie) kan worden genoemd de Collectieve Arbeidsovereenkomst Fonds Collectieve Belangen voor de Pluimveeverwerkende Industrie, kortheids-halve genoemd respectievelijk cao pluimvee en cao scholing. De scholingsactiviteiten zijn ondergebracht in een afzonderlijke stichting, die haar eigen jaarverslag uitbrengt.

Het secretariaat van het G.O. wordt gevoerd door Sociale Zaken Pluimvee Industrie. Deze organisatie functioneert als aanspreekpunt voor alle activiteiten op het gebied van sociale aangelegenheden in de pluimveeverwerkende industrie.

VOORZITTER De voorzitter, die ook verantwoordelijk is voor de aansturing van het sociaal secretariaat, wordt geko-zen door het G.O.De heer A. (Bert) Visser uit Biddinghuizen is gedu-rende het verslagjaar voorzitter van het G.O.

SECRETARISRonald Kerkmeijer uit Driebergen is secretaris van het G.O. en van Sociale Zaken Pluimvee Industrie.

SECRETARIAATDe secretariaatswerkzaamheden worden uitge-voerd door Sociale Zaken Pluimvee Industrie, gevestigd in Houten. In het verslagjaar is het secretariaat gevoerd door Ronald Kerkmeijer en Sharon Wolf-de Jonge.

7

CAO

Pensioen

Scholing

1 SOCIALE ZAKEN PLUIMVEE INDUSTRIE

8

CAO

Pensioen

Scholing

9

CAO

Pensioen

Scholing

A. GEORGANISEERD OVERLEG

Het Georganiseerd Overleg is in 2015 negen maal bijeen geweest. In deze bijeenkomsten is gespro-ken over een groot aantal onderwerpen. De belangrijkste zaken daaruit worden hier vermeld.

CAO-OVERLEGDoor het in 2014 uitgebrachte FNV-rapport “Laat je niet plukken” is het overleg tussen partijen over een cao tijdelijk opgeschort. Omdat par-tijen wel allen een cao tot stand willen brengen, kwam het onderwerp wel steeds ter sprake. In het voorjaar stelde NEPLUVI voor om tot ver-nieuwing van arbeidsvoorwaarden te komen en heeft A-Advies, een extern adviseur, erbij betrok-ken. Aan de werknemersorganisaties is gevraagd om gelijk mee op te trekken, maar dat verzoek vond op dat moment geen gehoor.

Tegen het einde van 2015 was de tijd rijp om over een nieuwe cao te gaan spreken. De uit-gewerkte voorstellen tot vernieuwing werden gepresenteerd en besproken, en ook de voor-stellen van vakorganisaties werden ingebracht en aan de orde gesteld. Het overleg heeft zich in eerste instantie toegelegd op enkele thema’s: arbeidstijden en toeslagen, leeftijdsdagen en ADV, loongebouw inclusief WML, loonontwikke-ling en looptijd.Naar verwachting zal in het voorjaar van 2016 dit overleg leiden toe een nieuwe cao.

2015 kon derhalve worden gekenmerkt als een cao-loos jaar op het gebied van arbeidsvoor-waarden.

PENSIOENREGELINGDe pensioenregeling voor de werknemers in de pluimveeverwerkende industrie is onderge-bracht bij de Stichting Bedrijfstakpensioenfonds voor Vlees, Vleeswaren, Gemaksvoeding en Pluimveevlees (VLEP).Administrateur van de regeling is Syntrus Achmea Pensioenbeheer B.V. in De Meern.

Het bestuur van de Stichting VLEP heeft de pre-mie voor 2015 niet gewijzigd ten opzichte van 2014 en blijft 23,3%. De pensioenleeftijd is vanaf 1 januari 2014 gesteld op 67 jaar.

De gegevens voor 2015 zijn als volgt:maximum pensioengevend salaris: € 63.540,-franchise: € 11.991,-maximum premiegrondslag: € 51.549,-pensioenpremie totaal: 23,3% (werkgever 13,6% en werknemer 9,7%)

In het G.O. is veelvuldig gesproken over de pensi-oenregeling. Onder meer werd door het bestuur van het bedrijfspensioenfonds VLEP een aantal besluiten gevraagd over de uitgangspunten voor de pensioenregeling vanaf 2016 naar aanleiding van het nieuwe financieel toetsingskader (nFTK) en de ALM studie.Een ander onderwerp is de beëindiging van het prepensioenfonds PPVGI. Hierover is eveneens aan het bestuur van VLEP een advies uitgebracht over de besteding van het batig saldo.

2 OVERLEGORGANEN

10

CAO

Pensioen

Scholing

OPHOGING OUDERDOMSPENSIOENn het verleden kende de pluimveeverwerkende industrie een vervroegde uittredingsregeling (vut). Deze regeling is een aantal jaren geleden vervallen en is er een andere pensioenregeling tot stand gebracht. De gelden van de vut-rege-ling waren ondergebracht in een stichting.

Nadat de laatste deelnemer aan de vut-regeling de pensioengerechtigde leeftijd had bereikt, bleef er een positief saldo over. Het bestuur van de stichting heeft besloten om de stichting te liquideren en de gelden te besteden aan het doel waarvoor deze bijeen zijn gebracht.

Het saldo van bijna 1,7 miljoen euro is gebruikt voor de ophoging van het ouderdomspensioen van alle deelnemers in de pluimveeverwerkende industrie. Dit geldt zowel voor de deelnemers bij VLEP als voor het pensioen van deelnemers bij de gedispenseerde ondernemingen. Na aftrek van de administratiekosten wordt het reste-rende bedrag toegekend aan de rechten van de deelnemers. Deze toekenning heeft medio 2015 plaats gehad. De pensioenverhoging van de deelnemers zal op het volgende Uniform Pensioenoverzicht (UPO) inzichtelijk worden gemaakt.

WGA-VERZEKERINGVoor de uitvoering van de WGA-verzekering is door de sociale partners de Werkgroep WGA verzekering ingesteld. Voor de activiteiten van deze werkgroep verwijzen wij u naar hoofdstuk 2 onder e van dit jaarverslag.

STATUTENWIJZIGING OFPPer 1 januari 2015 zijn de verenigingen ABVAKABO FNV, Nederlandse Bond voor de Bouw- en Houtnijverheid (FNV Bouw), FNV Bondgenoten, FNV Sport en Federatie Nederlandse Vakbeweging (FNV) gefuseerd onder algemene titel. De statuten van de Stichting OFP zijn in het verslagjaar hierop aan-gepast. Conform de statuten moet er door het G.O. akkoord worden gegeven voor een wijzi-ging. Het G.O. heeft met de wijziging in de sta-tuten van de naamswijziging van FNV ingestemd. De notaris heeft dit vervolgens vastgelegd.

CAO AMBACHTELIJKE PLUIMVEE- EN WILDBEDRIJVENDoor de Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW) is in 2014 een cao voor Ambachtelijke Pluimvee en Wildbedrijven vastgesteld.Om tot een goede afstemming van de wer-kingssfeer van de industriele en de ambachte-lijke cao’s te komen is in maart 2015 overeen-stemming bereikt. In de cao voor ambachtelijke bedrijven zijn de overeengekomen limieten opgenomen. Als onderdeel van de afspraken is er door sociale partners met de Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren ook een akkoord gesloten over het Reglement commis-sie werkingssfeer. Deze commissie is ingesteld voor ondernemers die het niet eens zijn met de cao-indeling waartoe zij behoren.

11

CAO

Pensioen

Scholing

ARBOCATALOGUS PLUIMVEEHet secretariaat van de Arbocatalogus pluimvee wordt gevoerd bij het secretariaat van Sociale Zaken Pluimvee Industrie.Het bestuur van het Fonds Collectieve Belangen voor de Pluimveeverwerkende Industrie stelt jaarlijks een bijdrage beschikbaar de werkzaam-heden verbonden aan de Arbocatalogus. De activiteiten verbonden aan de arbocatalogus worden voor het Georganiseerd Overleg voorbe-reid door een werkgroep. Hiervoor verwijzen wij u naar onderdeel 2 f van dit jaarverslag.

OVERIGE PUNTENNaast bovenstaande, meest belangrijke aan-dachtspunten is in de loop van het jaar nog een aantal zaken de revue gepasseerd. Dit betreft onder meer de jaarlijkse personeelsenquête, waarvan de resultaten zijn opgenomen in hoofd-stuk 3 van dit verslag en dispensatieverzoeken dan wel vragen over de toepassing van de CAO van individuele ondernemingen.

SAMENSTELLINGAan het einde van het verslagjaar is het Georganiseerd Overleg als volgt samengesteld:

Voorzitter: A. VisserSecretaris: R. KerkmeijerLeden werkgeverszijde: J. Heijs, K. Kraijenoord, M.C.J. Onderdijk, J. Timmer, mr. P.J.H.T. Verkuilen en Dr. P.C. VesseurLeden werknemerszijde: A.E.M. Peper en J.C.H.M. VerhoevenAdviseur werkgeverszijde: G.J. OplaatAdviseur werknemerszijde: G.J. ter Schuur, R.C.J. Sevenstern en S. Simion

12

CAO

Pensioen

Scholing

13

CAO

Pensioen

Scholing

ALGEMEENIn de cao zijn de taken en bevoegdheden van de Geschillencommissie beschreven en is de procedure voor de behandeling van geschillen vastgelegd.

De commissie bestaat uit vier leden, waar-van twee van werkgeverszijde en twee van werknemerszijde en de commissie kan al dan niet uit haar midden een voorzitter benoe-men. Aan werkgeverszijde zijn vier personen benoemd, die afhankelijk van de ontvangen zaken zullen bepalen wie aan de behandeling deelneemt. Dit om te voorkomen dat er een mogelijke betrokkenheid kan zijn tussen de te behandelen zaak en het betrokken lid.

In het jaar 2015 is de Geschillencommissie niet bijeen geweest.

SAMENSTELLINGAan het einde van het verslagjaar is de Geschillencommissie als volgt samengesteld:

Voorzitter: A. VisserSecretaris: R. KerkmeijerLeden werkgeverszijde: J. Heijs, M.C.J. Onderdijk, J. Timmer en mr. P.J.H.T. VerkuilenLeden werknemerszijde: A.E.M. Peper en J.C.H.M. Verhoeven

B. GESCHILLENCOMMISSIE

14

CAO

Pensioen

Scholing

15

CAO

Pensioen

Scholing

ALGEMEENIn het verslagjaar is de Werkgroep kwaliteit van de arbeid niet bijeen gekomen

SAMENSTELLINGDe samenstelling van de Werkgroep kwaliteit van de arbeid is per ultimo 2015 als volgt:

Voorzitter: mr. P.J.H.T. VerkuilenSecretaris: R. KerkmeijerLeden werkgeverszijde: N.J.S. Schrijver, M.C.J. Onderdijk en een vacatureLeden werknemerszijde: A.E.M. Peper en J.C.H.M. Verhoeven

C. WERKGROEP KWALITEIT VAN DE ARBEID

16

CAO

Pensioen

Scholing

17

CAO

Pensioen

Scholing

D. HARMONISATIEOVERLEG PLUIMVEE

ALGEMEENVanaf 1 januari 2012 mogen in de pluimvee-verwerkende industrie alleen inleenbedrijven worden gecontracteerd die voorkomen in het register van de Stichting Normering Arbeid als erkende onderneming in de sector pluimvee. De controle van de erkenning van uitleenbedrijven voor de NEN+ regeling pluimvee gebeurt door de Inspectie Instellingen, die met de sector een overeenkomst hebben afgesloten. In 2015 is de werkgroep Harmonisatieoverleg niet bijeen gekomen.

SAMENSTELLINGDe samenstelling van het Harmonisatieoverleg pluimvee is per ultimo 2015 als volgt:

Voorzitter: mr. P.J.H.T. VerkuilenSecretaris: R. KerkmeijerLeden werkgeverszijde: N.J.S. Schrijver, M.C.J. Onderdijk en een vacatureLeden werknemerszijde: A.E.M. Peper en J.C.H.M. Verhoeven

Namens de Inspectie Instellingen:

Cetradex Inspectie B.V.: A.A.G. Roks en J. WesthoeveBureau Cicero: Th. van LeeuwenCROP Certificering: J.R. Berentsen en J.L.F. PhilipaKIWA Nederland B.V.: S. Hesdal en M. JobsenQualitatis Inspectie: J.D. Putter en J.P.N. VerboomSafex Certificatie Instelling: drs. D.J. van de KerkeVRO J. van de Burgt

18

CAO

Pensioen

Scholing

19

CAO

Pensioen

Scholing

E. WERKGROEP WGA-VERZEKERING

ALGEMEENIn 2014 hebben partijen met Interpolis een nieuwe mantelovereenkomst voor de WGA afgesloten voor de duur van 3 jaar, ingaande 1 januari 2015. Het bestuur van de Stichting OFP heeft de overeenkomst formeel vastgesteld.

De inhoud van de nieuwe verzekering heeft ten opzichte van de voorafgaande voorziening geen wezenlijke wijzigingen ondergaan. Voor de gehele periode is de verzekeringspremie vastgesteld op 0,361% (tot het gemaximeerde SV-loon). Door een positief resultaat over de periode 2004-2008 is de heffingspremie voor 2015 vastgesteld op 0,25%. Deze premie is geheel voor rekening van werknemers en wordt door de werkgever op het loon inge-houden.

Nieuw aan de verzekering is de inschakeling van Meijers Verzuim en WIA support (hierna te noemen Meijers) voor schademeldingen en begeleiding bij re-integratie. In het verslag-jaar heeft Meijers contact opgenomen met de ondernemers om na te gaan of er op dat moment lopende schademeldingen zijn en om de dienstverlening toe te lichten. Er is door Meijers een zeer uitgebreide werkgevershand-leiding opgesteld, waarin duidelijk beschreven staat op welke momenten verzuimmeldingen doorgegeven moeten worden om voor dek-king op de polis in aanmerking te komen. Aangegeven is verder op welke manier er ondersteuning gegeven wordt bij re-integra-tie. Beschreven is ook in welke situaties de verzekering tot uitkering komt.

Op hoofdlijnen kan hierover het volgende worden gezegd:- Om dekking op de polis veilig te stellen dient de werkgever periodiek meldingen aan Meijers door te geven: * Bij 42 weken ziek (los van de melding aan UWV) * Bij 91 weken ziek * Bij ziek uit dienst of ziek binnen 28 dagen na einde dienstverband * Bij hersteld meldingen * Bij afgifte van een beschikking door het UWV- Vanaf het moment dat de werkgever een

verzuimmelding doorgeeft aan Meijers, krijgt de werkgever ondersteuning bij de re-integratie. Deze ondersteuning staat los van de dienstverlening van uw arbodienst. Meijers verzoekt werkgevers om geen medische informatie of terugkoppelingen van de arbodienst toe te sturen

- Werkgevers kunnen Meijers Verzuim & WIA Support benaderen op het moment dat er vragen zijn over een verzuimdossier.- Meijers verzorgt de administratieve afhandeling van schademeldingen richting Interpolis

Interpolis stelt met de bedrijven een polis op en stuurt de premienota’s toe.

De financiën ten bate van de WGA-verzekering zijn ondergebracht bij de Stichting Fonds Collectieve Belangen voor de Pluimveeverwerkende Industrie.

20

CAO

Pensioen

Scholing

De WGA kent een batig saldo, dat is gereser-veerd voor de terugbetaling van de premie over 2004. Door de vaststelling van de Wet WIA in november 2005 is er in 2004 premie betaald voor het WAO-hiaat, terwijl er niet langer een dekking tegenover stond. Besloten is om deze premie terug te betalen aan de rechthebbende werknemers. Van een klein gedeelte van het premiebedrag konden de rechthebbende werknemers niet worden ach-terhaald. Voormalige werknemers in de pluim-veeverwerkende industrie kunnen in verband met de geldende verjaringstermijn tot 10 november 2025 een beroep doen op terugbe-taling van hun in 2004 betaalde premie onder aftrek van administratiekosten.

Op de website van de stichting is onder de nieuwsbrieven medio 2015 een uitgebreide afzonderlijke voorlichtingsbrochure voor werk-gevers en werknemers opgenomen, waarin het belang van een verzekering en het risico bij arbeidsongeschiktheid wordt aangegeven.Kortheidshalve wordt u voor meer informatie verwezen naar de website.

SAMENSTELLINGOp 19 november 2015 overleed de heer R.H. Hamster. De heer Hamster vervulde in de werkgroep de functie van voorzitter van werk-geverszijde.Bij zijn afscheid in Drachten was de werkgroep in ruime mate vertegenwoordigd.

De samenstelling van de Werkgroep WGA-verzekering is per ultimo 2015 als volgt:

Voorzitter: J.C.H.M. VerhoevenSecretaris: R. KerkmeijerLeden werkgeverszijde: H.G.W. Wenting Leden werknemerszijde: A.E.M. PeperAdviseur: P. van der Loo Namens Interpolis: P.C. Apeldoorn, A. Hofsink en E.P.M. Kossen

21

CAO

Pensioen

Scholing

ALGEMEENDe activiteiten van de Arbocatalogus Pluimvee zijn ondergebracht bij Sociale Zaken Pluimvee Industrie in Houten.Het bestuur van het fonds van de Stichting OFP stelt jaarlijks een bijdrage beschikbaar de werk-zaamheden verbonden aan de Arbocatalogus. Er is in 2015 weer een groot aantal onderwer-pen aan de orde geweest.

- Sectorale Risico-inventarisatie en –evaluatieDe Werkgroep arbocatalogus heeft, aange-vuld met enkele branchegenoten, in 2015 in samenwerking met Summary B.V. hard gewerkt aan de totstandkoming van de digitale Risico Inventarisatie en Evaluatie (RI&E). Het Georganiseerd Overleg heeft hieraan groen licht gegeven.Daarmee is in het najaar van 2015 een RI&E-instrument beschikbaar gekomen dat alle bedrijven in de sector in de gelegenheid stelt om in eigen beheer een RI&E uit te voeren. In de RI&E-vragen zijn alle relevante wetgeving en afspraken uit de arbocatalogus verwerkt.

De RI&E is aangemeld bij het Steunpunt RI&E. Voor bedrijven met minder dan 25 werkne-mers betekent dit dat zij geen gecertificeerde arbodeskundige hoeven in te schakelen om het RI&E-rapport te toetsen, als zijn deze RI&E-erkende methode gebruiken. Het steunpunt heeft zich akkoord verklaard met de digitale RI&E.

Voor het gebruik van de RI&E is een licentie nodig, die door de bedrijven kan worden opge-

vraagd bij het secretariaat. Daarbij kan wor-den aangegeven welke persoon de eindverant-woordelijke is voor deze RI&E. Deze persoon ontvangt een toegangscode en kan met de RI&E aan de slag. Er een handleiding opgesteld, die op de website onder de tab Arbocatalogus is geplaatst.

- GeluidIn de Werkgroep arbocatalogus is het thema Geluid besproken. In een eerste opzet is een aantal vragen voorgelegd aan een aantal bedrijven. Hieruit kwam een overzicht van werkplekken met een hoog geluid en appara-tuur die veel geluid produceren, maar daarbij werden nog geen pasklare oplossingen aange-dragen. De werkgroep heeft een extern des-kundige ingeschakeld, die in enkele represen-tatieve bedrijven in de sector metingen zal gaan verrichten en adviezen zal uitbrengen. Daarna wordt het thema opgenomen in de arbocatalogus. Om budgettaire redenen zal de deskundige, de heer J. Jospehs van Acour B.V. in het voorjaar van 2016 van start gaan met zijn werkzaamheden. Naar verwachting zal het project voor de zomerperiode zijn afgerond.

- Voorlichtings-/communicatiematerialenNa de totstandkoming van de thema’s Biologische Agentia en Klimaat, die zijn opge-nomen in de Arbocatalogus, is in het verslag-jaar gewerkt aan een tweetal posters en bro-chures over beide thema’s. In juni werd het materiaal over Biologische agentia uitgebracht, in oktober gevolgd door het materiaal over geluid.

F. WERKGROEP ARBOCATALOGUS

22

CAO

Pensioen

Scholing

Met dit informatiemateriaal kunnen zowel de werknemers als de werkgevers controleren of wordt voldaan aan de verantwoorde aan-pak van biologische agentia en klimaat in het bedrijf. Tevens kunnen nieuwe werknemers worden geïnformeerd over bewust en veilig werken met biologische agentia en over wer-ken onder warme of koude omstandigheden.

SAMENSTELLINGDe samenstelling van de Werkgroep arbocatalogus is in 2015 als volgt:

Voorzitter: R. KerkmeijerSecretaris: S. Wolf-de JongeLeden werkgeverszijde: M. Meulendijks, J. Nije Bijvank, M.C.J. Onderdijk en J.P. RuigLeden werknemerszijde: K. Deuzeman, A. Schoemaker en S. SimionAdviseur: K. Langenhuysen

BIoLoGIscHE AGENTIA in de pluimveeverwerkende industrie

BIOLOGISCHE AGENTIA

biologische agentia brochure.indd 1 26-05-15 10:51

Klimaat in de pluimveeverwerkende industrie

KLIMAAT

Veel werknemers in de pluimveeverwerkende industrie werken onder

koude omstandigheden.

Vanwege voedselveiligheidseisen is temperatuur in de meeste ruimtes

laag (verwerking en opslag), of zeer laag (diepvries). Ook wordt met koude

materialen gewerkt. En in de aanvoer en aanhang kan het ‘s zomers warm

zijn. Maar het gaat niet alleen om de temperatuur.

Het betreft ook luchtvochtigheid en tocht.

Klimaat in het bedrijf

Arbocatalogus Pluimvee

Veel werknemers in de pluimveeverwerkende industrie werken onder

koude omstandigheden.

Vanwege voedselveiligheidseisen is temperatuur in de meeste ruimtes

laag (verwerking en opslag), of zeer laag (diepvries). Ook wordt met koude

materialen gewerkt. En in de aanvoer en aanhang kan het ‘s zomers warm

zijn. Maar het gaat niet alleen om de temperatuur.

Het betreft ook luchtvochtigheid en tocht.

Klimaat in het bedrijf

Arbocatalogus Pluimvee

WAT zIjN BIoLoGIscHE AGENTIA?

biologische agentia brochure.indd 2 26-05-15 10:51

23

CAO

Pensioen

Scholing

Door het secretariaat wordt elk jaar, op verzoek van het Georganiseerd Overleg, een enquête gehouden naar het personeelsbestand. Dit om de ontwikkelingen binnen de doelgroep voor de te verrichten activiteiten in beeld te houden.

De activiteiten zijn gericht op ondernemers en werknemers in de pluimveeslachterijen en pluim-veeverwerkende bedrijven, die vallen onder de werkingssfeer van de cao voor werknemers werkzaam in de pluimveeverwerkende industrie.

Aan het einde van het verslagjaar kent de sector in de onderscheidenlijke categorieën 24 slachte-rijlocaties, waarin 2.012 personeelsleden werk-zaam zijn en 90 pluimveeverwerkende bedrij-ven met 2.991 personeelsleden. Daarnaast zijn er 6 bedrijven bekend, die actief zijn in de uit-zendbranche en onder de werkingssfeer vallen. Hierbij zijn in totaal 264 werknemers betrokken.

3. DE BEDRIJFSGENOTEN

SLACHTERIJEN

Het totaal aantal pluimveeslachterijen bedraagt per 31 december 2015 22 (in 2014 22 en in 2013 23). De overige slachterijen zijn actief in het slachten van wild.

Overzicht personeelsbestand in slachterijen (pluimvee, wild en konijn) per ultimo 2011 tot en met 2015:

Jaar Totaal mannen mannen vrouwen vrouwen t/m 19 jr 20 jr en ouder t/m 19 jaar 20 jr en ouder

2011 1.886 26 1.414 7 4392012 2.046 30 1.524 6 4862013 2.088 44 1.533 10 5012014 2.011 35 1.504 8 4642015 2.012 22 1.497 3 490

24

CAO

Pensioen

Scholing

Overzicht aantal personeelsleden per slachtlocatie (pluimvee) per 31 december 2015 2014 2013van 1 tot 10 personeelsleden: 0 0 0van 10 tot 20 personeelsleden: 2 2 3van 20 tot 30 personeelsleden: 3 2 2van 30 tot 40 personeelsleden: 0 2 2van 40 tot 50 personeelsleden: 5 4 4van 50 tot 100 personeelsleden: 4 4 5van 100 tot 150 personeelsleden: 3 4 3van 150 tot 200 personeelsleden: 2 1 1200 personeelsleden en meer: 3 3 3

25

CAO

Pensioen

Scholing

In totaal zijn er per 31 december 2015 90 pluimveeverwerkende bedrijven (per ultimo 2014: 96 en per 2013 102).

Overzicht personeelsbestand in pluimveeverwerkende bedrijven 2011 tot en met 2015:

Jaar Totaal mannen mannen vrouwen vrouwen t/m 19 jr 20 jr en ouder t/m 19 jaar 20 jr en ouder

2011 3.033 96 1.984 49 9042012 2.874 119 1.853 46 8562013 2.872 103 1.872 58 8392014 2.868 122 1.834 63 8492015 2.991 110 1.940 47 894

Overzicht aantal personeelsleden per locatie per 31 december:

2015 2014 2013

geen personeel: 0 0 0van 1 tot 5 personeelsleden: 20 20 23van 5 tot 10 personeelsleden: 19 22 26van 10 tot 20 personeelsleden: 21 25 22van 20 tot 30 personeelsleden: 7 9 9van 30 tot 40 personeelsleden: 2 0 3van 40 tot 50 personeelsleden: 2 4 1van 50 tot 100 personeelsleden: 13 11 13100 personeelsleden en meer: 6 5 5

PLUIMVEEVERWERKENDE BEDRIJVEN

26

CAO

Pensioen

Scholing

27

CAO

Pensioen

Scholing

4 ADRESSEN

Sociale Zaken Pluimvee IndustrieAdres: Kokermolen 11, 3994 DG HoutenCorrespondentieadres: Postbus 331, 3990 GC HoutenTelefoon: 030 6355250Website: www.szpluimvee.nlContactpersoon: Ronald Kerkmeijer, secretaris

Vereniging van de Nederlandse Pluimveeverwerkende Industrie NEPLUVIAdres: Kokermolen 11, 3994 DG HoutenTelefoon: 030 6355252Website: www.nepluvi.nlContactpersoon: Peter Vesseur, algemeen secretaris

FNVAdres: Gotlandstraat 2a, 7418 AZ DeventerTelefoon: 0900 9690 (lokaal tarief)Website: www.fnvbondgenoten.nlContactpersoon: Jan Verhoeven, bestuurder

CNV VakmensenAdres: Tiberdreef 4, 3561 GG UtrechtTelefoon: 030 7511007Website: www.cnvvakmensen.nlContactpersoon: Emiel Peper, bestuurder

28

CAO

Pensioen

Scholing