Weihnachtsfeiern

Feiern zum Jahresende 2015

Festesoll man feiern

Klare Rinderkra� brühe mit Grießklößchen

Geschmorter Lammbraten mit Honig-Rosmarin-Sauce

Speckbohnen und Karto� elgratin

Kalter Quarkau� auf mit Mangosauce

ab 10 Personen, pro Person € 27,50

Festmenü 23-GÄNGE

Apfel-Zucchinicremesuppe

Ofenfrische Gänsekeule mit Apfelrotkohl, glacierten

Maronen und Karto� elknödel

Zimtparfait mit eingelegten Feigen

ab 10 Personen, pro Person € 24,50

Festmenü 13 GÄNGE

Weihnachtsfeier für Sie und Ihre Gäste!Was gibt es Schöneres, als in der Adventszeit mit der Familie, Freunden, Kollegen und Mitarbeitern gemütlich zusammen zu fei-ern! Passend dazu stellen wir Ihnen jeweils drei festliche Menüs und weihnachtliche Bu� ets vor. Sind Kinder unter den Gästen, können Sie für diese anstelle Ihres gewählten Menüs auch das Kindermenü buchen.

Möchten Sie Speisen tauschen? Gerne beraten wir Sie. Teilen Sie uns einfach Ihre Wünsche mit. Rufen Sie uns gleich zur

Detailabsprache an: 07152 303-505 oder -581.

Ihr AMBER Team

Festliche Menüs 2015

Kinder von 6 bis 12 Jahre erhalten auf die Menüs 1 bis 3 sowie auf die Buffets 50 % Rabatt.

3 GÄNGE

Rufen Sie uns gleich zurDetailabsprache an:

Heißer EmpfangFEUERZANGENBOWLE oder PUNSCH

zur Begrüßung, pro Person € 4,50

Wenn Sie bis zum 11.11. Ihre Weihnachtsfeier

buchen, schenken wir Ihnen und Ihren Gästen

einen „Heißer Empfang“.

Geräucherte Entenbrust-streifen mit Orangen� lets

an winterlichen Salatherzen und Himbeerdressing

Broccolicremesuppe mit Mandelblättchen

Hirschkalbsbraten an Hagebuttensauce

Maronenblaukraut und Haselnussspätzle

Lebkuchenparfait mit Waldbeerengrütze

ab 10 Personen, pro Person € 32,50

Festmenü 34 GÄNGE

Flädlesuppe

Ge� ügelröllchen mit Rahmsauce und Spätzle

oderBunte Nudeln in Rahm mit

Pilzen und Kräutern

Gemischtes Eis mit Sahne

pro Kind € 10,50

KindermenüMENÜ-ALTERNATIVE FÜR KINDER

VORSPEISEN Schottischer Räucherlachs

mit SahnemeerrettichTomate Mozzarella mit

frischem BasilikumSalatbu� et mit verschiedenen

DressingsSUPPE

Pilzrahmsuppe mit frischen Gartenkräutern

HAUPTSPEISENFeines von der Gans

mit MajoransauceWürfel von Edel� schen auf

RahmlauchgemüseBEILAGEN

Winterliche Gemüseauswahl mit Mandelbutter, Apfel-

rotkohl, Semmelknödel und gemischtem Reis

DESSERTSDuo von brauner

und weißer MousseOfenschlupfer mit

Vanillesauce

ab 20 Personen, pro Person € 25,50

Buffet 1

Kinder von 6 bis 12 Jahre erhalten auf die Menüs 1 bis 3 sowie auf die Buffets 50 % Rabatt. Die Angebote sind bis zum 29.12.15 gültig, bis auf Widerruf. Alle Preise inkl. MwSt. und Service. Druck- und Satzfehler vorbehalten.

Festliche Buffets 2015

schlemmen &genießen

VORSPEISEN Räucher� schauswahl mit Sahnemeerrettich

Frisches Antipasti-Gemüse mit Balsamicocreme

Melonenschi� chen mit Schwarzwälderschinken

Salatbu� et mit verschiedenen Dressings

SUPPEBroccolicremesuppe mit

gerösteten MandelblättchenHAUPTSPEISEN

Medaillons vom Schwein in Champignonrahmsauce

Gebratenes Zander� let auf Tomaten-Fenchelgemüse

Waldpilzragout mit frischem Rosmarin

BEILAGENWinterliche Gemüseauswahl, Spätzle, Kroketten, Safranreis

DESSERTSLebkuchenmousse mit

P� aumenkompottBratapfel mit Marzipan und

Vanilleeis

ab 20 Personen, pro Person € 29,50

Buffet 2

VORSPEISEN Tatar vom Räucherlachs mit

Dill-Senf-SauceMarinierte Eismeergarnelen

auf GemüsestreifenVariation von Edelschinken

mit Mixed-PicklesSalatbu� et mit verschiedenen

DressingsSUPPE

Klare Wildkra� brühe mit Wildklößchen

HAUPTSPEISENHirschedelgulasch in Preiselbeerrahmsauce

Putenmedaillons in Calvadosrahmsauce

Gegrilltes Wolfsbarsch� lletin Kräuterbutter

Kürbisravioli in Gorgonzola-Walnusssauce

BEILAGENWinterliche Gemüseauswahl,

Rotkohl, Haselnussspätzle, Butterkarto� eln, Kroketten

DESSERTSRote Grütze

mit � üssiger SahneFrischer Obstsalat

Weiße MousseInternationale Käseauswahl mit Früchten und Cracker

ab 20 Personen, pro Person € 32,50

Buffet 3

Die Angebote sind bis zum 29.12.15 gültig, bis auf Widerruf. Alle Preise inkl. MwSt. und Service. Druck- und Satzfehler vorbehalten.

schlemmen &genießen

Weihnachtsfeiern im Familienkreis Feiern Sie das Fest der Liebe mit der Familie im weihnachtlich geschmückten Restaurant. Beim ausge-suchten Gourmet-Menü können Sie in Ruhe und Harmonie speisen.

Weihnachtsfeiern für Ihr TeamSagen Sie Ihren Mitarbeitern herzlich Danke für die zurückliegenden 365 Tage und stoßen Sie mit ihnen auf zukün� ige Vorhaben an! Wir planen mit Ihnen Ihre Weihnachtsfeier im großen wie im kleinen Kreis und sorgen für bestes Gelingen. Machen Sie aus Ihrer Feier ein „Event“, das in Erinnerung bleibt:

mit Feuerzangenbowle und dem gleichnamigen Film-Klassiker mit Heinz Rühmann

weihnachtliche Dekoration selber basteln

Eisschnitzen & Eiswichteln auf unserer Terrasse

Shuttle zum Stuttgarter Weihnachtsmarkt und zurück

und vieles mehr

entspanntfeiern

Weihnachtsfeiern 2015

Gern richten wir Ihnen auch einen Brunch für Ihre individuelle Feier aus.

FESTLICH BRUNCHEN

Weihnachtsbrunch: 25. und 26.12.

jeweils 11:30 bis 14:30 Uhr

pro Person € 29,50

Kinder 6 – 12 Jahre: € 14,75

Tischreservierung:

07152 303-505 oder -581

www.amber-hotels.de/leonberg

AMBER HOTEL Leonberg/Stuttgart · Amber Hotel Panorama Betriebsgesellschaft mbHRömerstraße 102 · 71229 Leonberg

07152 303-3 · 07152 303-499 · leonberg@amber-hotels.de

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Ahrens- burg

Deutschland entdeckenAbwechslungsreiche Städtereisen, erholsame Kurzurlaube, kuschelige Wochenenden zu zweit, ein paar Tage mit der Familie oder einfach nur Happy Days …1 bis 3 Übernachtungen im Bestpreis-Zimmer inkl. Frühstück vom reichhaltigen BuffetBuchbar an vielen Wochenenden, o� mals in den Schulferien, über Weihnachten und Silvester in Ihrem Leonberger AMBER HOTEL und in sieben weiteren Hotels (begrenztes Kontingent). Infos und Buchung, 07152 303-3 oder online buchen:www.amber-hotels.de/happy-days

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Happy Days 2015/16pro Person und Nacht

ab 33,-

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