12
JEDEN TAG EINMALIG WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. DALLMAYR PRÄSENTIERT DELIKATESSEN FÜR ADVENT UND WEIHNACHTEN KULINARISCHE HIGHLIGHTS ZUM AUFTAKT SEITE 2 UND 3 VARIATIONEN VOM KALTEN BUFFET SEITE 4 UND 5 ERLESENE DELIKATESSEN AUS ALLER WELT SEITE 6 UND 7 FLEISCH VOM FEINSTEN UND WARMES BUFFET SEITE 8 UND 9 NASCHEREIEN AUS CONFISERIE UND PATISSERIE SEITE 10 UND 11 EXKLUSIV: DALLMAYR CHAMPAGNER ZUM SONDERPREIS SEITE 12 GÜLTIG BIS 12. DEZEMBER 2015

WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

J EDEN TAG E INMAL IG

WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND.DALLMAYR PRÄSENT IERT DE L IKATESSEN FÜR ADVENT UND WE IHNACHTEN

KULINARISCHE HIGHLIGHTS ZUM AUFTAKT SEITE 2 UND 3

VARIATIONEN VOM KALTEN BUFFET SEITE 4 UND 5

ERLESENE DELIKATESSEN AUS ALLER WELT SEITE 6 UND 7

FLEISCH VOM FEINSTEN UND WARMES BUFFET SEITE 8 UND 9

NASCHEREIEN AUS CONFISERIE UND PATISSERIE SEITE 10 UND 11

EXKLUSIV: DALLMAYR CHAMPAGNER ZUM SONDERPREIS SEITE 12

GÜLTIG BIS 12. DEZEMBER 2015

Page 2: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

FESTTAGSSTIMMUNG IM DEL IKATESSENHAUS

JEDEN TAG EINMALIG – FOLGE 15

Jetzt in der Vorweihnachtszeit, herrscht bei Dallmayr ein ganz besonders emsiges Trei-ben – schließlich sollen all die kulinarischen Wünsche unserer Kunden in Erfüllung ge-hen! In der Küche des Delikatessenhauses zaubern rund 70 Köche festliche Köstlich-keiten in einzigartiger Frische, während unsere Pralinen- und Lachsmanufaktur mit Spezialitäten der Spitzenklasse aufwarten. Und dann all die himmlischen Delikatessen, die unsere Gourmet-Scouts auf ihren Rei-sen durch die Welt der Genüsse für Sie mit nach München gebracht haben! Erleben Sie es selbst: Adventszeit bei Dallmayr, das ist wie Weihnachten im Schlaraffenland – und jeden Tag einmalig.

Page 3: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

FEINE ÜBERRASCHUNGEN – NOCH BEVOR DAS ERSTE GESCHENK AUSGEPACKT IST.

100 g

€ 5,90

3VERSCHIEDENE ABTEILUNGEN

Alle

Ang

ebot

e si

nd g

ültig

, sol

ange

der

Vor

rat r

eich

t. Al

le P

reis

e si

nd in

klus

ive

Meh

rwer

tste

uer.

Alle

Pro

dukt

abbi

ldun

gen

sind

Ser

vier

vors

chlä

ge. I

rrtu

m v

orbe

halte

n.

GRAND CRU SUPREMOWEIHNACHTSEDITION

Die erlesenen Hochlandbohnen für diesen sortenrei-nen Premiumkaffee stammen von Rainforest Alliance Certified-Farmen© aus dem traditionellen Anbauge-biet Huila im Kolumbien. Er besticht durch seinen ausgewogenen, eleganten Charakter mit einer feinen Zitrusnote.

250 g

€ 8,201 kg € 32,80

ZIMTSTERNE

Die Zimtsterne gehören zu den beliebtesten und tra-ditionsreichsten Weihnachtsgebäcken in Deutsch-land. Warum, erschließt sich schon nach dem Ge-nuss eines einzigen Bissens dieser handgefertigten Dallmayr Spezialität nach traditioneller Rezeptur.

200 g

€ 10,80100 g € 5,40

SAIBLINGSKAVIAR, FRISCH AUS DEM LECHTAL

Frischer und delikater geht es nicht: Nur vier Stun-den nachdem der Kaviar von quicklebendigen Fischen in quellreinen heimischen Gewässern sanft abgestreift wurde, steht er bei uns in der Theke. Die Konsistenz dieser Perlen der Köstlichkeit ist wunder-bar knackig, ihr Geschmack leicht nussig mit dezen-ter Salznote. Ein wahres Geschenk der Natur!

100 g

€ 19,90

PECORINO MIT TRÜFFEL

mind. 50 % F. i. T., Hartkäse aus pasteurisierter Schafmilch, ItalienAußergewöhnliche Delikatessen sind von jeher eine Spezialität von Dallmayr – wie Sie auch an diesem im Heukorb gereiften Pecorino mit schwarzem Sommer- trüffel schnell schmecken und bemerken werden. Denn die hoch aromatische Trüffelnote rundet seinen feinen, würzigen Schafkäsegeschmack vollendet ab. Servieren Sie ihn als grandioses Finale Ihres Festtagsessens, machen Sie ihn zum Highlight Ihrer Käseplatte oder reiben Sie ihn einfach über Pasta oder Risotto. Wir wünschen in jedem Fall köstliche Weihnachten!

Page 4: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

4 KALTES BUFFET

Alle

Ang

ebot

e si

nd g

ültig

, sol

ange

der

Vor

rat r

eich

t. Al

le P

reis

e si

nd in

klus

ive

Meh

rwer

tste

uer.

Alle

Pro

dukt

abbi

ldun

gen

sind

Ser

vier

vors

chlä

ge. I

rrtu

m v

orbe

halte

n.

1/2 LANGUSTENSCHWANZ

Direkt aus der warmen Karibik kommen diese Lan-gustenschwänze der Königsklasse zu uns ins winterli-che München. Sodann werden sie von den Dallmayr Köchen schonend im Gemüsegewürzsud gegart, mit Weißweingelee abgeglänzt und schön garniert. Gön-nen Sie sich und Ihren Gästen diesen internationa-len Klassiker als Vorspeise mit Cocktailsauce – oder in Scheiben geschnitten als Cocktailhäppchen!

100 g

€ 11,50

WEISSE WEIHNACHTEN KÖNNEN WIR LE IDER NICHT GARANTIEREN. ABER KÖSTL ICHE.

SHRIMPS IN COCKTAILSAUCE

Ein exklusiver Genuss, von dem man einfach nie genug haben kann: feinste Eismeershrimps, in hausgemachter Cocktailsauce und frischen Dill-spitzen zu einem edlen Cocktail vereint. Dazu schmecken hervorragend frisch geröstetes Weiß-brot und Weißwein oder Champagner.

100 g

€ 4,50

KÜRBIS-ENTENBRUST-SALAT

Saftige Entenbruststreifen und gebratener Muskat-kürbis, dazu Aprikosen und Zucchini, die mit einer pikanten Curry-Ingwer-Creme vermischt werden – das alles ergibt einen winterlichen Salat, wie er so herzhaft-delikat nur von unseren Köchen zuberei-tet werden kann.

100 g

€ 2,90

RIESENGARNELEN IN CHILISAUCE

Die Schärfe von Chili, etwas frische Krebsbutter und der zart-nussige Geschmack tadelloser Riesengarne-len machen den Reiz dieses kulinarischen Glanz-stücks aus der Dallmayr Küche aus. Einfach famos!

100 g

€ 7,90

NORDMEERSALAT

Er kommt aus dem hohen Norden, lässt aber keinen Feinschmecker kalt: unser handwerklich meisterhaf-ter Delikatesssalat mit feinsten Nordmeerkrabben, schön festen Vannamei-Garnelen und kräftigem Räucherlachs. Dazu die leichte Salatcreme mit fri-schen Kräutern und Senf – auch Sie werden von diesem Schatz aus dem Meer begeistert sein.

100 g

€ 3,50

LACHSSCHNITTE POCHIERT

Feiner kann Fisch kaum sein: Frische schottische Lachsseiten werden im Ganzen in einem Riesling-gewürzsud schonend gedämpft und über Nacht abgekühlt, um das volle Aroma zu erhalten. In Tran-chen geschnitten, verzieren wir sie mit einer Senf- eiercreme und überziehen sie mit einem haus- gemachten Weißweingelee.

100 g

€ 6,40

2014 STAHL SILVANER EDITION DALLMAYR, TROCKEN, QUALITÄTS-WEIN FRANKEN, CHRISTIAN STAHLÜberaus agil vom Start weg. Äpfel und Birnen, Kiwi, in jedem Fall kühl in der Grundtendenz. Pri-ckelt, animiert, reißt mit. Kurzes Luftholen mit süßer Extraktpause und würzig pfeffrigen Nuancen. Pause vorbei, weiter geht die wilde Fahrt, die nächsten Kaskaden war-ten schon, Trinkfluss ohne Ende.

0,75 l

€ 12,50 1 l € 16,66

Page 5: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

WACHTELBRÜSTCHEN

Wachteln gelten bei Gourmets wegen ihres Fleisches und der Eier als Delikatesse. Erst recht in dieser Va-riante: Das ausgelöste Brüstchen wird mit Lavendel, Bergpfeffer und Honig in der Pfanne sanft gebraten und mit Geflügelglace bestrichen. Den letzten Schliff geben das Wachtelei und zarte Entenlebermousse.

Stück

€ 5,20

2013 DALLMAYR MEISTERCUVÉE,RIESLINGSEKT, PFALZ, EXTRA TROCKENDieser fruchtbetonte, feinperlige Rieslingsekt mit subtilem Blütenbukett verdankt sich höchster Win-zerkunst. Ausgesuchte Weine, Flaschengärung, dazu eine lange Reife auf der Feinhefe verleihen ihm Stil und Finesse. Sie und ganz sicher auch Ihre Gäste werden begeistert sein!

0,75 l

€ 11,801 l € 15,73

5KALTES BUFFET

WALDPILZTIRAMISU MIT HIRSCHLENDCHEN

Ein wahres Wunder aus dem Wald: Steinpilze und Champignons ergeben mit Weißwein, Sahne und Mascarpone eine feine Mousse, die in kleine Zylin-der abgefüllt und auf luftige Biskuits gesetzt wird. Die zart gebratene Hirschlende und Preiselbeeren krönen das mit Portweingelee überzogene Tiramisu.

Stück

€ 4,90

REHNÜSSCHEN

Eine Dallmayr Eigenkreation, die jedem Festbuffet Glanz verleiht: Feinste Rehmedaillons, aus den zar-ten Teilen der Rehkeule geschnitten, werden mit Gewürzsalz bestreut, anschließend gebraten und mit Maronenmousse und Früchten verziert.

Stück

€ 5,50

FRUCHTIGE PASTETE MIT ENTE UND DATTELNDiese Pastete ist ein Resultat wahrer Leidenschaft und Meisterschaft: Die süßen Früchte im Spiel mit würzigem Entenfleisch, die zarte Geflügelfarce und der Madeiraaspik unter dem feinen Pastetenteig be-scheren Gourmets wahren Hochgenuss, den es so nur bei Dallmayr gibt.

100 g

€ 4,90

Page 6: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

6 DELIKATESSEN

SIBERIAN MALOSSOL KAVIAR

Machen Sie sich die Freude: Gönnen Sie sich und Ihren Freunden diesen ausgezeichneten rein- und wohlschmeckenden Kaviar vom sibirischen Stör, der in einer renommierten norditalienischen Farm unter idealen Bedingungen gezüchtet wird. Sein Korn ist eher klein, seine Farbe dunkel. Und nicht nur sein Geschmack, auch sein Preis-Genuss-Verhältnis ist wirklich fantastisch!

50 g Dose

€ 75,00100 g € 150,00

ALASKA WILDLACHSKAVIAR

Nur ganz fein gesalzen, zerfließt diese wahrhaft imperiale Premiumdelikatesse aus dem Pazifik fein- cremig auf Ihrer Zunge. So intensiv, so ausdrucks-stark und so außerordentlich mild im Geschmack haben Sie noch keinen Lachskaviar erlebt – freuen Sie sich auf eine grandiose Premiere!

100 g

€ 16,50

JAHRGANGSSARDINEN 2014

Ein Geschenk des Himmels für jeden Gourmet sind Jahrgangssardinen in absoluter Premiumqualität. Unsere Empfehlung kommt aus Spanien, von der Manufaktur „Los Peperetes“, und ist einfach sensati-onell gut. Achtung: Das Angebot ist streng limitiert!

105 g Dose

€ 13,50100 g € 12,86

RÄUCHERLACHS GARBUSCHA

Wenn draußen Väterchen Frost herrscht, ist drinnen die Zeit gekommen für diese herzhafte, original rus- sische Delikatesse. Doppelt geräuchert und von Hand in kräftige Scheiben geschnitten, begeistert sie den Feinschmecker mit rustikalen Räuchernoten. Unser Tipp: ein guter Wodka oder ein würziges Bier dazu.

200 g Packung

€ 19,50100 g € 9,75

CHAMPAGNE DALLMAYR BRUT ROSÉEine absolut stilsichere Cuvée von Trauben der Sor-ten Pinot-Noir und Chardonnay aus hervorragenden Lagen der Champagne. Und ein anmutiger Rosé mit beerenfruchtiger Frische und sinnlich-prickelnder Perlage.

0,75 lstatt € 38,00

€ 31,001 l € 41,33

RÄUCHERLACHS ROYAL BALTIK

„Royal Baltik“ bespielt die gesamte Klaviatur mög-licher Aromen meisterlich und umfassend – ein ab-solutes Highlight unter unseren Lachsspezialitäten! Die Dallmayr Kreation entfacht ein kraftvolles Duft- und Geschmacksfeuerwerk, ohne dass dabei der eigentliche Charakter des Naturproduktes in den Hintergrund gerät.

100 g

€ 12,50

SIE SCHWEIGEN GERNE UND GENIESSEN? FREUEN SIE SICH MIT UNS AUF VIELE ST I L LE NÄCHTE.

LACHSTEST, 1. PLATZ, AUSGABE 12/2011

CHAMPAGNER-

WOCHEN

BEI DALLMAYR

Page 7: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

7DELIKATESSEN

Alle

Ang

ebot

e si

nd g

ültig

, sol

ange

der

Vor

rat r

eich

t. Al

le P

reis

e si

nd in

klus

ive

Meh

rwer

tste

uer.

Alle

Pro

dukt

abbi

ldun

gen

sind

Ser

vier

vors

chlä

ge. I

rrtu

m v

orbe

halte

n.

ERLEBEN SIE WEIHNACHTS- STIMMUNG AUF SPANISCH:

MIT UNSEREM WEIN DES JAHRES UND PATA NEGRA BELLOTA!

GÄNSEBRUST GERÄUCHERT

Weihnachten ist Gänsezeit. Doch warum warten, bis das Christkind kommt? Ein kleiner Happen sollte auch schon im Vorfeld erlaubt sein – zum Beispiel in Form unserer zarten, kalt geräucherten Gänsebrust. Sie steht geschmacklich dem leckersten Festtags-braten in nichts nach – und bringt auch auf einem Teller mit aufgeschnittenem Schwarzbrot jeden Feinschmecker in richtig festliche Stimmung.

100 g

€ 6,80

PATA NEGRA BELLOTA

Die weltweit begehrte Delikatesse stammt aus der Hinterkeule von reinrassigen Iberico-Schweinen, die in Eichenwäldern leben. Die Ernährung mit Eicheln ergibt jenen einmalig nussigen Geschmack, der ihn für viele Experten zum besten Schinken überhaupt macht.

100 g

€ 29,50

ROASTBEEF, ENGLISCH GEBRATEN

Einer der Favoriten unseres Delikatessensortiments! Makellos, im Kern mit zartem Rosa minutiös auf den Punkt, ist es schon ein Augenschmeichler. Der wohlige Duft betört die Nase, und den Gaumen er-obert das wunderbar aromatische, zarte Fleisch, das von Senf, Gewürzen und Kräutern fein akzentuiert umschmeichelt wird.

100 g

€ 5,20

2012 VIÑA ALMANTA SELECCION LIMITADA, VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA, BODEGAS MAS QUE VINOS Mit dem aktuellen Wein des Jahres präsentiert Dallmayr ein neues Highlight mit herausragendem Preis-Genuss-Verhältnis. Perfekte Paarung von Tem- pranillo und Garnacha: Spektakuläre Fruchtkonzen- tration von Kirschen aller Art, dazu begeistern Holunderbeeren und Johannisbeergelee die Sinne!

0,75 l

€ 7,90 1 l € 10,53

PARMASCHINKEN GEKOCHT

Natürlich kennen Sie Parmaschinken. Aber kennen Sie ihn auch gekocht? Wenn nicht, dann sollten Sie diese wohlschmeckend zarte Delikatesse unbedingt probieren. Sie stammt aus einem kleinen italieni-schen Familienbetrieb – natürlich aus Parma.

100 g

€ 5,20

SAN LEO SCHINKEN DOP14 MONATE GEREIFT

Nur ausgesuchte Schweinekeulen kommen für die-sen exzellenten luftgetrockneten Schinken aus den Marken infrage. Er reift 14 Monate lang und erhält so nicht nur sein feinwürziges, nussiges Aroma, son-dern auch seine herrlich zarte Fleischkonsistenz.

100 g

€ 5,20

Page 8: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

8

Alle

Ang

ebot

e si

nd g

ültig

, sol

ange

der

Vor

rat r

eich

t. Al

le P

reis

e si

nd in

klus

ive

Meh

rwer

tste

uer.

Alle

Pro

dukt

abbi

ldun

gen

sind

Ser

vier

vors

chlä

ge. I

rrtu

m v

orbe

halte

n.

CHAROLAIS-FILET, ROH

Ein wahres Fest für Feinschmecker – und das nicht nur an Feiertagen – sind die-se herrlichen, hoch aromatischen Filets in Ausnahmequalität. Sie stammen von den weißen Charolais-Rindern, die auf den saftigen Wiesen des Burgunds weiden, wo sie sich von den vielen Gräsern und Kräutern ernähren. Genießen Sie diese einmalige Delikatesse, und Sie werden verstehen, weshalb Experten meinen, dies sei das beste Rindfleisch überhaupt.

100 g

€ 6,90

KALBSFILET MITTELSTÜCK, ROH

Es gibt wohl kein zarteres Fleisch als Kalbsfilet. Die weißen bis zartrosafarbenen Filetstücke sind wirklich ein einzigartiger Genuss – besonders zu Weihnachten!

100 g

€ 6,90

REHKEULE OHNE KNOCHEN VOM JAGDREVIER SYLVENSTEIN, ROH

Frisch vom Jäger bekommen wir dieses unvergleich-lich milde und aromatische Rehfleisch geliefert. Ein besseres Stück findet man wohl kaum! Sein Geschmack ist sehr elegant, dabei kräftig und har-moniert ideal mit Beilagen wie Kartoffelgratin oder Spätzle.

100 g

€ 5,10

PERLHUHNBRUST SUPREME, ROH

Die französischen Perlhühner wachsen in Freiland-haltung auf kräuterreichen Weiden auf. Dadurch wird das Fleisch sehr schmackhaft, obwohl es im Vergleich zu anderem Hausgeflügel sehr fettarm ist.Ein ganz exzellenter, saftiger Leckerbissen – einfach zum Dahinschmelzen.

100 g

€ 3,10

2012 SAINT-PIERRELANGUEDOC LA CLAPE ACDALLMAYR FESTTAGSWEINSie suchen ein Geschenk für Weinkenner? Voilà: Die-ser samtweiche, elegante Rote ist ein Highlight un-serer Weinkollektion! Direkt am Mittelmeer erzeugt Château Moyau diesen handgelesenen Wein aus bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken. Ein betörendes Bukett von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Zimt und Mok-ka, intensiv durchwoben von feinwürzigen Noten, gibt ihm seinen unwiderstehlichen Charme.

0,75 l

€ 11,80 1 l € 15,73

FLEISCH

ONLINE BESTELLT. BEQUEM GELIEFERT.DALLMAYR-EXPRESS.DE

REHRÜCKEN AM KNOCHEN VOM JAGDREVIER SYLVENSTEIN, ROH

Ob gespickt oder naturbelassen, ob in Begleitung von frischen Waldpilzen oder solo zu Dallmayr Haselnussknöpfle – dieser Rehrücken wird Sie mit seinem einzigartig feinen Wildgeschmack auf jeden Fall entzücken. Und Ihre Familie, Freunde oder Gäste gleich mit!

100 g

€ 5,90

Page 9: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

9WARMES BUFFET

FÜR EINEN EXZELLENTEN FESTTAGS-BRATEN MÜSSEN SIE NICHT LANGE IN DER KÜCHE SCHMOREN.

POT-AU-FEU VON SEETEUFEL UND RIESEN- GARNELEN IN LEICHTER GEMÜSE-SAFRAN-SAUCEWie angelt man sich einen ebenso leichten wie delikaten Festtags-schmaus? Ganz einfach: indem Sie bei uns vorbeikommen und sich zu Hause an dieser herrlichen Komposition aus feinem weißen Filet vom Seeteufel, schmackhaften Riesengarnelen und leichtem Gemüse in deli-kater Safran-Estragon-Sauce erfreuen. Ozeanische Gefühle? Gibt es bei Dallmayr auch in der Adventszeit!

100 g

€ 4,80

BLAUKRAUT HAUSGEMACHT

Zum Wild oder zur Ente gehört Blaukraut – am bes-ten dieses: mit Rotwein, Johannisbeergelee, Gewür-zen und Apfelstücken in der Dallmayr Küche fein abgeschmeckt und schonend gekocht.

100 g

€ 1,40

LACHS IM BLÄTTERTEIG

Im Hause Dallmayr handwerklich meisterhaft herge-stellt, sind unsere Lachsschnitten ein Muss für jeden Lachsliebhaber: hochwertiges schottisches Lachsfilet in gekräuterter Steinbeißer-Fischfarce, mit Gemüse-einlage im Blätterteigmantel goldgelb gebacken.

100 g

€ 6,60

GANS OFENFRISCH (1/4 PORTION)

Ein knuspriges Stück Gänsebraten von Dallmayr gehört zu Weihnachten einfach dazu. Es schmeckt eben alle Jahre wieder unvergleichlich gut – auch weil das saftige Fleisch von Gänsen kommt, die von Anfang an mit viel Auslauf in freier Natur aufge-wachsen sind.

100 g

€ 5,50

HIRSCHGULASCH

Eine Dallmayr Spezialität, die auf unnachahmliche Weise zeigt, wie edel Wildgerichte sein können: Safti- ge Stücke aus der Keule werden in feiner Marinade gebeizt, dann mit Rotwein, Cassislikör und hauseige- ner Gewürzmischung weich geschmort.

100 g

€ 3,70

2013 BLAUFRÄNKISCH MORIC TROCKEN, QUALITÄTSWEIN BURGENLAND, ROLAND VELICHCranberries, Weichselkirschen, Hagebutten, Him-beermark. Dazu Pfeffer, Lorbeere, … was klingt wie ein Dessertrezept aus der Sterneküche, ist nichts an-deres als das Aromenpanorama, das Sie bei diesem Wein erwartet. Sein dunkler, fester Kern mit feinem Tannin ist umgeben von einem samtenen Mantel mit sahnigem Schmelz. Grandios!

0,75 l

€ 18,00 1 l € 24,00

ONLINE BESTELLT. BEQUEM GELIEFERT.DALLMAYR-EXPRESS.DE

Page 10: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

10 CONFISERIE

PRALINEN „EISWEIHNACHTEN“, ALKOHOLFREI

Hochwertigste Zutaten, einzigartige Rezepturen und Fertigung von Meisterhand ma-chen diese verführerischen Pralinenkreationen zu wahrhaft himmlischen Genüssen – auch wenn sie hier auf Erden hergestellt werden, nämlich in der Dallmayr Pralinen-manufaktur. Ein ideales Geschenk zum Fest – für die, die Ihnen am Herzen liegen, und natürlich auch für Sie selbst!

250 g

€ 19,50100 g € 7,80

Alle

Ang

ebot

e si

nd g

ültig

, sol

ange

der

Vor

rat r

eich

t. Al

le P

reis

e si

nd in

klus

ive

Meh

rwer

tste

uer.

Alle

Pro

dukt

abbi

ldun

gen

sind

Ser

vier

vors

chlä

ge. I

rrtu

m v

orbe

halte

n.

SÜSSE VERLOCKUNGEN, DIE JEDEN GOURMET FROHLOCKEN LASSEN.

MANDELSPLITTERTANNE VOLLMILCH

O Tannenbaum! Bei dieser wunderbaren weihnacht-lichen Nascherei aus zart schmelzender Vollmilch-schokolade mit feinsten knackigen Mandelsplittern kann man einfach nur ins Schwärmen geraten! Ein Meisterstück aus erlesenen Zutaten, das einmal mehr das einzigartige Können unserer Confiseure beweist.

450 g

€ 26,50100 g € 5,98

TONDA GENTILE 50 % QUATRE EPICES

Für diesen Nussaufstrich der Extraklasse verwenden wir nur die piemontesische Sorte „Tonda Gentile“, die als Königin der Haselnüsse gilt. Ihr einmaliges Aroma kommt durch die feine Rezeptur der Dallmayr Pralinenmanufaktur vollends zur Geltung. Ein Ge-schmackserlebnis, von dem Sie kaum mehr loskom-men werden – aber warum auch?!

Glas 250 g

€ 10,80 100 g € 4,32

DALLMAYR WEIHNACHTSSCHOKOLADE

Würde diese wundervolle Schokolade mit einem Hauch von Vanille und Zimt und herrlich duften-den Weihnachtsgewürzen wie Anis, Nelken oder Ko-riander jetzt direkt vor Ihnen liegen – es wäre sicher ganz schnell kein Stückchen mehr übrig.

100 g

€ 3,00

DALLMAYR WEIHNACHTSLIKÖRDallmayr Weihnachtslikör – der ideale Begleiter zu Süßgebäck, Schokolade und Nüssen! Mit sei-nen typischen Aromen von Früch-ten und Gewürzen der Weih-nachtszeit, seiner leckeren Süße und der herbfruchtigen Note stimmt er Sie perfekt auf die fest-lichen Tage ein.

0,35 l, 30 % Vol.

€ 16,501 l € 47,14

Page 11: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

SCHWÄBISCHES FRÜCHTEBROT

Diese exquisite Leckerei vereinigt die ganze Vielfalt sorgsam ausgesuchter Trockenfrüchte und weite-rer hochkarätiger Zutaten. Im Aromenreigen von Birnen, Äpfeln, Feigen, Datteln, Pflaumen und Sultaninen setzen Orangeat, Nüsse und Mandeln köstliche Akzente. Feine Gewürze wie Nelken und Zimt runden diesen unvergleichlich schmackhaf-ten Genuss perfekt ab.

500 g

€ 10,901 kg € 21,80

11PATISSERIE

DALLMAYR GLÜHWEIN

Advent ohne Glühwein? Kaum vorstellbar. Vor allem, wenn es sich um eine derart stilsichere, aromenver-wöhnte Komposition handelt, die auf festlich stim-mende Weise allerlei Weihnachtsgewürze perfekt in fruchtig-vollmundigen französischen Rotwein inte-griert.

0,75 l, 11 % Vol.

€ 6,50 1 l € 8,67

DALLMAYR GOURMETSTOLLEN

Die Alternative zu Dresden heißt: Dienerstraße. Zu-mindest, was Christstollen der Extraklasse betrifft. Der traditionelle Dallmayr Gourmetstollen wird handwerklich mit reiner Butter und vielen erlesenen Früchten, wie kandierten Clementinen oder Zitro-nenschalen und den ge- und berühmten Tonda-Gentile-Haselnüssen, hergestellt.

500 g

€ 17,50 1 kg € 35,00

ELISENLEBKUCHEN DALLMAYR

Gebacken und verfeinert nach einem Originalre-zept, bei dem nur ausgewählte, hochwertige Zuta-ten Verwendung finden. Duftig-locker, weich und saftig begeistert diese Leckerei mit erlesenen Nüssen, Mandeln, Honig, all den leckeren Gewürzen des Ad-vents und der fein-zarten knusprigen Oblate.

240 g

€ 9,20100 g € 3,83

CHARLOTTE BRATAPFEL, FÜR CIRCA 6 PERSONENEs gibt weihnachtliche kulinarische Highlights, auf die man sich schon das ganze Jahr freut. Dazu ge-hört für Liebhaber feinster Patisserie-Kreationen schon seit Langem die Dallmayr Bratapfelcharlotte. Fruchtig-saftiges Apfelconfit, lockere Frischkäse- mousse und knusprige Mandelstreusel – nur sorg-fältig ausgewählte und beste Zutaten erwarten Sie bei diesem Geniestreich unseres Chefpatissiers Hol-ger Neugart. Ein echter Klassiker von Dallmayr. Und wahrhaftig eine Klasse für sich!

Stück

€ 19,80 Ø 18 cm

WEIHNACHTSGEBÄCKTELLER

Viele weihnachtliche Köstlichkeiten exklusiv und frisch von Dallmayr: wie duftende nussige und marzipansaftig-weiche Zimsterne, würzige, mit Nelken und Zimt veredelte Mandelspekulatius und knusprig-feste Basler Leckerli nach Schweizer Originalrezept.

350 g

€ 17,50 1 kg € 50,00

Page 12: WEIHNACHT IM SCHLARAFFENLAND. - Dallmayr · 2015-11-13 · weihnacht im schlaraffenland. dallmayr prÄsentiert delikatessen fÜr advent und weihnachten kulinarische highlights zum

ALOIS DALLMAYR KG, DIENERSTRASSE 14-15, 80331 MÜNCHEN, TEL.: +49 (89) 2135-130WWW.DALLMAYR.DE/DELIKATESSENHAUS

CHAMPAGNE DALLMAYR PREMIER CRU BRUT

Advent, Weihnachten, Neujahr – für unsere perfekte Assemblage von mehr als 20 Weinen der

Oberklasse gibt es gerade in der Weihnachtszeit mehr als genug Anlässe. Bis zu drei Jahren

Reife auf der Feinhefe gewährleistet eine vorbildliche Qualität und einen atemberaubenden

Charakter in jeder Flasche. Rasse, Brillanz, Finesse und Komplexität im Rendezvous mit Fri-

sche, Fruchtigkeit und quicklebendiger Perlage! Dabei lässt nicht nur die Finesse des Dallmayr

Champagner jedes Herz höherschlagen – auch sein Preis macht umgehend euphorisch. Und

er ist nur eine unserer exklusiven Champagner-Offerten, die Sie in den nächsten Wochen

in unserer Weinabteilung finden. Freuen Sie sich auf moussierende Sternstunden – à la vôtre!

0,75 l

€ 29,50 1 l € 39,33

JEDEN TAG E INMAL IG

SONDERPRE I S : NOCH B I S

31 .12 .2015 NUR

29,50 E

STATT 36,80 ESOLANGE DER VORRAT REICHT!

Alle

Ang

ebot

e si

nd g

ültig

, sol

ange

der

Vor

rat r

eich

t. Al

le P

reis

e si

nd in

klus

ive

Meh

rwer

tste

uer.

Alle

Pro

dukt

abbi

ldun

gen

sind

Ser

vier

vors

chlä

ge. I

rrtu

m v

orbe

halte

n.©

201

5 Sa

ints

w

ww.

sain

ts.d

e

29,50 E

STATT 36,80 ESOLANGE DER VORRAT REICHT!