2018

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RAPHAEL DAL BO unD GIuSEPPE GEROnAZZO

Wir sind Spezialisten in Sachen Prosecchi und produzieren diese seit 1999 mit grosser Leidenschaft. Die erstklassigen Trauben, die modernen Produktionsstätten sowie unsere motivierten und innovativen Mitarbei-terinnen und Mitarbeiter machen es möglich, dass unsere Produkte zur internationalen Spitze der Schaumweine gehören. Alle unsere Mitarbei-tenden sind mit Herz und Engagement dem Genuss verpflichtet und legen so den Grundstein zu unserem Erfolg.

Auszeichnungen 2018:

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COnEGLIAnO unD VALDOBBIADEnE

Schon in der römischen Zeit wurde aus den Trauben der Sorte Glera ein Wein mit dem Namen „Puccino“ erzeugt. Danach entwickelte sich der Anbau der Glera-Traube entlang des venetisch-friulanischen Hügelban-des. 1876 begann mit der Gründung der ersten Önologieschule in Conegliano auch die Geschichte des Prosecco. Die zwei historischen Dörfer Conegliano und Valdobbiadene gelten als Ursprungsgebiet des Prosecco. Zwischen diesen beiden Orten südlich der Alpen und der Dolomiten breitet sich eine Landschaft mit hervorragenden Weinbaubö-den in allen Varianten aus. Das wunderschöne Hügelgebiet, das milde Klima und die Erfahrung der Menschen, welche die Kunst der hand-werklichen Schaumweinproduktion von Generation zu Generation weitergeben, machen diesen Wein so einzigartig.

HÖCHSTE BIOLOGISCHE QuALITÄT

Die Grundlsgen für unseren Bio-Prosecco sind ein lebendiger Rebberg, robuste Reben und ein gesunder Boden. Es wird bewusst auf chemisch- synthetische Pestizide und Kunstdünger verzichtet. So bewahren die Böden ihren ursprünglichen Charakter und die Artenvielfalt bleibt erhalten. Dank organischer Düngung wachsen die Reben langsamer, die Trauben hängen lockerer, bilden festere Schalen und bleiben gesünder. Gegen Krankheiten und Schädlinge werden die Reben mit pflanzlichen oder mineralischen Präparaten geschützt. Damit wir gesunde Trauben erhalten, wird das Blattwerk von Hand ausgelichtet und es wird bewusst auf Maximalerträge verzichtet. Ausserdem werden die Weinberge mit Einsaaten gepflegt, um Nützlinge zu fördern, statt das Unkraut mit Herbiziden zu entfernen.Auch bei der Kelterung wirkt sich der schonende Umgang mit dem Boden und den Pflanzen sehr vorteilhaft aus. In unseren Prosecchi bleiben die Aromen so speziell gut erhalten. Das Resultat ist ein beson-ders aromatischer Bio-Prosecco mit einem wunderbar frischen und andauernden Geschmack.

VEGAn

Für die Herstellung unserer Prosecchi verzichten wir auf tierische Klärungsprodukte und verwenden ausschliesslich alterna-tive Methoden ohne tierische Zutaten. Hierdurch garantieren wir, dass unser Produktionsprozess ökologisch und tierfreundlich ist.

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PInOT GRIGIO BIOLOGISCHE LAnDwIRTSCHAfT

BRuT

Italien, Veneto

Zartes Strohgelb. Duftetverführerisch fruchtig nachApfel- und Pfirsichblüten.Wunderbar ausgewogen mitfeiner Perlage und erfrischend-em Finale.

ROSé SPuMAnTE BIOLOGISCHE LAnDwIRTSCHAfT

EXTRA DRY

Italien, Veneto

Hervorragend fruchtiger Geschmack, feines, elegantes Bouquet mit fruchtig-zartem Aroma am Gaumen. Ein edler Rosé mit intensiver Frucht- und Aromenkomplexität. Anregende, feine Perlage.

PROSECCO fRIZZAnTE DOC BIOLOGISCHE LAnDwIRTSCHAfT

fRIZZAnTE

Italien, Veneto, Treviso

Erfrischend, verführerischer Geschmack. Herrlich prickelnd mit feinen Noten von reifen Äpfeln und Pfirsichen. Ein Prosecco für jede Gelegenheit!

BIOLOGISCHE PRODukTE RAPHAEL DAL BO

MOSCATO BIOLOGISCHE LAnDwIRTSCHAfT

DOLCE

Italien, Veneto

Leuchtendes Strohgelb.Frisch, prickelnd und blumig-elegant mit dezenten Notenvon weissen Blüten undPfirsichen. Feine Perlage unddeliziöses Finale.

PROSECCO DOC BIOLOGISCHE LAnDwIRTSCHAfT

EXTRA DRY

Italien, Veneto, Treviso

Wunderbar frischer und andauernder Geschmack, duftet verführerisch nach goldenen Äpfeln und ist sehr gefällig am Gaumen. Fruchtig angenehmer Abgang, feines, blumiges Bou-quet, leicht und erfrischend.

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PROSECCO SuPERIORE DOCG MILLESIMATO

BRuT

Italien, Veneto, Conegliano Valdobbiadene

Herrlich florale Nuancen am Gaumen, untermalt von dezenten Lindenblütennoten. Perfekte Mousse und grossartig betonte Struktur mit geschmeidiger Eleganz. Eine wahre Alternative zu Champagner.

PROSECCO SuPERIORE DOCG MILLESIMATO

EXTRA DRY

Italien, Veneto,Conegliano Valdobbiadene

Der elegante Körper dieses köstlichen Prosecco begeistert und verführt, seine blumige Palette ist umrandet von feinen Lindenblütennoten. Eingebettet in einem Hauch von Honig finden sich auch Noten von reifen Äpfeln und Birnen.

ROSé DI PInOT nOIR MILLESIMATO

EXTRA DRY

Italien, Veneto

Vollmundig, harmonisch und elegant wie ein Champagner. Fruchtiges Bouquet mit einem dezenten Ton von zarten Mandeln. Ein edler Extra Dry mit lang anhaltender Perlage.

MILLESIMATI RAPHAEL DAL BO

PInOT GRIGIO BIOLOGISCHE LAnDwIRTSCHAfT

BRuT

Italien, Veneto

Leicht, trocken und fruchtig. Köstliches Bouquet von Linden-blüten und einem Hauch Zitrus-früchten mit einer feinen und ausgewogenen Perlage. Ein erfrischender Genuss für jede Gelegenheit.

MOSCATO BIOLOGISCHE LAnDwIRTSCHAfT

DOLCE

Italien, Veneto

Helles Strohgelb. Feinperlig und fruchtig mit dem typischen und verführerischen Duft der Mosca-to-Trauben nach weissen Blüten und Pfirsichen. Ein erfrischender und prickelnder Genuss.

PROSECCO DOC BIOLOGISCHE LAnDwIRTSCHAfT

EXTRA DRY

Italien, Veneto, Treviso

Eleganter Duft nach goldenen Äpfeln eingebettet in einem Hauch von Honig. Ein edler Prosecco mit feinen und blumigen Noten. Im Abgang verführerisch frisch und prickelnd.

BIOLOGISCHE PRODukTE RAPHAEL DAL BO LA VITA è BELLA

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PROSECCO SuPERIORE DOCG SELEZIOnE RAPHAEL DAL BO

BRuT

Italien, Veneto, Conegliano Valdobbiadene

Wunderbar ausgewogen mit einem köstlichen Bouquet von saftigen Äpfeln, weissen Blüten und einem Hauch Kiwi. Edler, aroma-tisch-fruchtiger Charakter am Gaumen. Cremige, feine Perlage und ein ausgeglichenes und erfrischendes Finale.

PROSECCO SuPERIORE DOCG SELEZIOnE RAPHAEL DAL BO

EXTRA DRY

Italien, Veneto, Conegliano Valdobbiadene

Erfrischend leicht, angenehm trocken und herrlich fruchtig. Edles Bouquet mit Noten von Apfel und Pfirsichblüten. Sehr schön balancierte, ausgewogene, cremige Perlage.

PROSECCO DOC SELEZIOnE RAPHAEL DAL BO

EXTRA DRY

Italien, Veneto, Treviso

Dezente Aromatik von Äpfeln und Blüten. Am Gaumen ange-nehm moussierend und fruchtig. Leichter und erfrischender Körper mit weichem Abgang.

CuVéE PRESTIGE SELEZIOnE RAPHAEL DAL BO

BRuT

Italien, Veneto

Herrlich erfrischender und harmonische Cuvée Prestige. Ausgewogenes, delikates Bouquet mit Aromen von wilden Äpfeln, Akazienhonig und Anklängen von Zitronenmelisse. Leicht spritzige, feine Perlage und ausbalanciertes Finale.

MOSCATO SELEZIOnE RAPHAEL DAL BO

SPuMAnTE DOLCE

Italien, Veneto

Angenehme Süsse, der typische Charakter der Moscato-Traube. Feinperlig und fruchtig mit dezenten Noten von weissen Blüten und Pfirsichen.

SELEZIOnE RAPHAEL DAL BO

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PROSECCO SuPERIORE DOCG RAffAELLO

EXTRA DRY

Italien, Veneto, Conegliano Valdobbiadene Am Gaumen fruchtig und frisch. Ausdrucksvolles Bouquet mit intensiven Aromen von Pfirsich, Birnen und zarten Noten von Zitrusfrüchten. Feinperliger und eleganter Charakter mit erfri-schendem Abgang.

PROSECCO DOC RAffAELLO

EXTRA DRY

Italien, Veneto, Treviso

Frische und dezent fruchtige Nase mit Anklängen von zarten Blüten und Äpfeln. Am Gaumen leben-dig mit einer feinen, sehr delika-ten Mousse. Verführerisch frisch und prickelnd.

CuVéE PRESTIGE RAffAELLO

BRuT

Italien, Veneto

Perfekte Kombination aus Glera und Chardonnay. Die Aromatik ist geprägt von saftigem, grünem Obst und Akazienhonig. Feine, edel strukturierte und lebendige Perlage. Ein erfrischender, eleganter Genuss.

MOSCATO RAffAELLO

SPuMAnTE DOLCE

Italien, Veneto

Wunderschönes und leuchtendes Strohgelb. Grosse Frische und Intensität. Blumig-elegant mit fruchtigen Noten und dem typi-schen Aroma der Moscato-Trau-be. Feine Perlage und deliziöses Finale.

fRIZZAnTE RAffAELLO

fRIZZAnTE

Italien, Veneto

Feine Noten von frischen Äpfeln und Birnen, cremige Perlage. Am Gaumen leichter und erfri-schender Körper. Trinkfreudig und lieblich, mit zartem, anhalten-dem Abgang.

RAffAELLO

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RAPHAEL DAL BO SRL

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