4. Fachrichtung - Agrarwirtschaft

Biologie, Umweltsicherung und Agrarwirtschaft

Projektgruppe: Irene Gügel, Manfred Burghardt (Fachbeiräte)Karin Fuchs (Lehrerin Biologie / Chemie)Maren Matthes (GF)

Februar 2010

Anlage 5

Fortführung des Erdkinderplans von Maria Montessori

Fachbereich beinhaltet Grundaspekte der menschlichen Versorgung

•Arbeiten an aktuellen und kritischen Themen, die die Menschheit betreffen: Gentechnik, Umweltprobleme, Wasserreinhaltung, Nahrungsmittelsicherung, Energiesicherung durch alternative und regenerative Energiequellen

•Arbeiten an Themen, die den Fortschritt / die aktuelle Forschung betreffen

•Arbeiten an Themen, die Bewusstsein für die Nahrung und Nahrungsherstellung schaffen

•Arbeiten im Modul Bodenkunde mit der „Erde“ (Zugang zu Natur und Kultur bzw. modernen Techniken)

Kernaussagen von Maria Montessori

•Schöpferische Arbeiten während der „Reifungszeit (Krise)“ = Pubertät dienen der Stärkung des Selbstbewusstseins.

•Arbeiten in und mit der Natur unterstützt eine gesunde Entwicklung der „Seele“.

•Die Arbeit mit der „Erde“ ist der Zutritt zum „unbegrenzten“ Studienweg der Naturwissenschaften.

In der Fachrichtung Agrarwirtschaft erhalten die Schüler eine gute und sinnvolle Vorbereitung auf moderne und aktuelle Berufe und auf interessante und moderne Studienrichtungen.

Bachelor Studiengänge an den Hochschulen Weihenstephan (W) und Triesdorf (T)

Agrarmarketing und Management (W)

Bioprozessinformatik (W)

Biotechnologie (W)

Ernährung und Versorgungsmanagement (T)

Forstingenieurwesen (W)

Landschaftsarchitektur (W)

Landschaftsbau und Management (W)

Landwirtschaft (W, T)

Lebensmittelmanagement (T)

Lebensmitteltechnologie (W)

Management erneuerbarer Energien (W)

Technologie erneuerbarer Energien (T)

Umweltsicherung (T)

Wassertechnologie (T)

Diplom- und Master-Studiengänge an den FH Weihenstephan (W) und Triesdorf (T)

Energietechnik und Energiemanagement (T)

Gartenbau (Diplom) (W)

Internationaler Masterstudiengang Agrarmanagement (T)

International Master of Landscape Architecture (W)

Regionalmanagement (T)

Studiengänge mit fachgebundener Hochschulreife an Universitäten in Bayern

• Agrarwissenschaften • Biochemie• Biologie• Biomedizin• Brauwesen und Getränketechnologie• Chemie• Chemie und Biochemie• Ernährungswissenschaft• Forstwissenschaft• Gartenbauwissenschaften• Geoökologie

• Ingenieurökologie• Landnutzung• Landschaftsarchitektur u.-planung• Lebensmittelchemie• Molekulare Biotechnologie• Molekulare Medizin• Molecular Science• Polymer-und Kolloidchemie• Technologie und Biotechnologie der

Lebensmittel

Lehramtsstudium mit fachgebundener Hochschulreife

• Lehramt an beruflichen Schulen in einer Fächerverbindung mit Agrarwirtschaft oder Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft

• Lehramt an Gymnasien in der Fächerverbindung Biologie/Chemie

• Lehramt an Realschulen in einer Fächerverbindung mit dem Unterrichtsfach Hauswirtschaftswissenschaft

• Lehramt an Realschulen in der Fächerverbindung Biologie/Chemie

• Lehramt an Grundschulen/Hauptschulen

Eignung der 5 Fachrichtungen für Montessori-Schüler

•Die Fachrichtung Technik setzt fundierte Mathematik- und Physikkenntnisse bei den Schülern voraus, die Montessori-Schüler im allgemeinen nicht haben.

•Die bisherigen Fachrichtungen der MOS München - Gestaltung, Sozialwesen, Wirtschaft - setzen neue Schwerpunkte, die es an Montessori-Schulen nicht gibt, die aber von unseren Schülern erarbeitet

werden können:

- Kunstgeschichte, Bildbetrachtung, Gestaltung

- Pädagogik/Psychologie, Wirtschaftslehre, Recht

- Betriebs- und Volkswirtschaftslehre, Rechnungswesen, Recht

•Die Fachrichtung Agrarwirtschaft baut auf dem Fächerkanon an Montessori-Schulen auf und vertieft diesen:

- PCB (Physik, Biologie, Chemie)

- Kosmischer Bereich

Vorteile der Fachrichtung Agrarwirtschaft

•Kommt naturwissenschaftlich interessierten Schülern entgegen (Biologie, Chemie und Physik in den Klassen 11 – 13)

•Physik kommt den technisch und mathematisch interessierten Schülern entgegen (Themen u.a. Mechanik, Wärmelehre, Gravitation, Elektrizität, Magnetismus, Kernphysik)

•Mathematik ist der gleiche Lehrplan wie bei den bestehenden Fachrichtungen (also nicht vertieft)

•Fachbereich mit sehr modernen und aktuellen Schwerpunkten (Energietechnik, Umweltschutz, Informatik-Modul)

•Informatik: Einblick in Datenbanken, Programmiersprachen, Grundlagen der Modellbildung, Regelung von Systemen

•Sehr praxisorientierte Fachrichtung: Übungen in Biologie und Chemie sind im Lehrplan verbindlich, Übungen in Physik sind gewünscht

Schwerpunkte in der fachpraktischen Ausbildung Bereich Umweltsicherung

•Umweltstationen des Freistaates

•Umweltgarten Neubiberg

•Bund Naturschutz

•Umweltinstitut München e.V.

•Deutsche Umweltstiftung

•Klärwerke

•Alternative Energien (z.B. Siemens Solar)

Schwerpunkte in der fachpraktischen Ausbildung Bereich Ernährung

•Lebensmittelindustrie

•Labore von

- LMU und TU

- Krankenhäusern

- Forschungseinrichtungen

•Hofpfisterei

•Südmilch AG

•Brauereien

•Milchwirtschaft

•Schweißkurs

•Maschinenkurs

Schwerpunkte in der fachpraktischen Ausbildung Bereich Gartenbau

•Gärtnereien

•Landschaftsgärtner

•Landschaftsarchitekten

•Bayerischer Gärtnereiverband

•Baureferat Gartenbau Stadt München

•Schweißkurs

•Maschinenkurs

Schwerpunkte in der fachpraktischen Ausbildung Bereich Landwirtschaft

•Stadtgüter München (Agrarbetriebe

der Stadt, auch Biobetriebe)

•Verbände im Bio-Anbau

•Ökolandwirte

•Betriebe mit Permakultur

•Schweißkurs

•Maschinenkurs

•Tierhaltungskurs

Schwerpunkte in der fachpraktischen Ausbildung Bereich Forstwirtschaft

•Bayerische Staatsforste

•Schweißkurs

•Maschinenkurs