26
48 Sachverzeichnis Abbau, Curtius 191 -, Lossen 191 -, Hofmann 190 Abbaureaktionen für Peptide 467 Abbeizmittel 584 Abflußreiniger 602 Abgangsgruppe 140 Abistinsäure 504 Ablaugmittel 584 Acetal 232,338 -Bildung 69 Acetaldehyd 221,245,535 -Reaktionen 236 Acetamid 289,290,303 Acetanhydrid 529 Acetate 262 Aastessigester 286 -Synthese 304 Aastessigsäure 277 Acetessigsäureethyl- ester 286 Acetaldimin 237 Aceton 221,245,529,537 Acetoncyanhydrin 537 Acetonitril 290,303 Acetophenon 106,221 Acetyl-Coenzym A 430 Acetyl-Rest 290 Acetylaceton 242 Acetylchlorid 289 Acetylcholin 201,485 Acetylen 80,84,524 -Chemie 525 -dicarbonsäure 272 Acetylid-Ion 364 Acetylide 81 Acetylsalicylsäure 178 achiral 395 aci-Form 203 Acidität, C-H- 246 Aconitase 90 Aconitsäure 417 Acrolein 536 Acrylnitril 529 Acrylsäure 270,281,536 -Derivate 252 Acyl-Harnstoffe 318 -Kation 106 -Rest 290 -Gruppe 244 Acylierung 294 Acylium-Komplex 107 Acyloin-Reaktion 276 Acyloine 238 Addition, anti- 87,91 -,Brom- 64 -,elektrophile 86,362 -,enzymatische 90 -,nucleophile 364 -,Poly- 538 -,radikalische 364 -,stereospezifische 336 -,syn- 66,73 -,Wasser- 64 -1,2- 363 -1,4- 363 Additions-Eliminierungs- Mechanismus 122,369 Additionsreaktionen 362 -,elektrophile 64 -,nucleophile 68 -,radikalische 68,69 Addukt 86 -,ende 384 -,exo 384 -,1,2- 71 -,1,4- 71 Adenin 492 Adenosintriphosphat 489 Adipinsäure 271,272,529 ADP 489 Adrenalin 178,201

48 Sachverzeichnis - Springer978-3-662-09142-5/1.pdf-Oxidation 269 -Reaktion 268 -Reduktion 269 Carbonyl-Gruppe 219 -Olefinierung 334 Carbonylierung 330 Carboxylat-Ion 131 Carnallit

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48 Sachverzeichnis

Abbau, Curtius 191 -, Lossen 191 -, Hofmann 190 Abbaureaktionen

für Peptide 467 Abbeizmittel 584 Abflußreiniger 602 Abgangsgruppe 140 Abistinsäure 504 Ablaugmittel 584 Acetal 232,338 -Bildung 69 Acetaldehyd 221,245,535 -Reaktionen 236 Acetamid 289,290,303 Acetanhydrid 529 Acetate 262 Aastessigester 286 -Synthese 304 Aastessigsäure 277 Acetessigsäureethyl-

ester 286 Acetaldimin 237 Aceton 221,245,529,537 Acetoncyanhydrin 537 Acetonitril 290,303 Acetophenon 106,221 Acetyl-Coenzym A 430 Acetyl-Rest 290 Acetylaceton 242 Acetylchlorid 289 Acetylcholin 201,485 Acetylen 80,84,524 -Chemie 525 -dicarbonsäure 272 Acetylid-Ion 364 Acetylide 81 Acetylsalicylsäure 178 achiral 395 aci-Form 203 Acidität, C-H- 246 Aconitase 90

Aconitsäure 417 Acrolein 536 Acrylnitril 529 Acrylsäure 270,281,536 -Derivate 252 Acyl-Harnstoffe 318 -Kation 106 -Rest 290 -Gruppe 244 Acylierung 294 Acylium-Komplex 107 Acyloin-Reaktion 276 Acyloine 238 Addition, anti- 87,91 -,Brom- 64 -,elektrophile 86,362 -,enzymatische 90 -,nucleophile 364 -,Poly- 538 -,radikalische 364 -,stereospezifische

336 -,syn- 66,73 -,Wasser- 64 -1,2- 363 -1,4- 363 Additions-Eliminierungs-

Mechanismus 122,369 Additionsreaktionen 362 -,elektrophile 64 -,nucleophile 68 -,radikalische 68,69 Addukt 86 -,ende 384 -,exo 384 -,1,2- 71 -,1,4- 71 Adenin 492 Adenosintriphosphat 489 Adipinsäure 271,272,529 ADP 489 Adrenalin 178,201

Äpfelsäure 277 äquatorial 45 äquivalent 416

640

Äquivalent, synthetisches 325 Agar-Agar 455 Aglykon 444 Ajoen 186 Aktivierung 324 Alanin 430,457 Albumine 475 Aldehyd 131,221 -,Additions-Reaktionen 230 -,Cyanwasserstoff 235 -,Darstellung 222,617 -,Eigenschaften 221 -,Grignard-Verbindungen 235 -,Natriumhydrogensulfit 235 -,N-Nucleophile 232 -,0-Nucleophile 231 -,Oxidationsreaktionen 228 -Reduktion 226 Aldol 248 -,Addition 249 -,Kondensation 249 -,Reaktion, basenkataly-

sierte 248 -,Reaktion, säurekataly-

sierte 250 -,Retro- 248 Aldosen 435 Aldrin 575 Alizarin Alkaloide

261,563 510

Alkane, Chlorierung -,cyclische 43 -,Darstellung 38 -,Gewinnung 38 -,Halogenierung 40 -,Nitrierung 202 -,offenkettige 34 -,Photochlorierung -,Sulfochlorierung -,Stereo-Projektion -,Stereochemie 41 -,Verwendung 38 -,Vorkommen 38 Alkanole, Nomen­

klatur 154 Alkanoyl-Anion 240

58

57 39,58

41

Alkene 60,130,159,252 -,cyclische 60 -,Darstellung 62,615 -,Hydrierungen 63 -,MO-Theorie 75 -,normale 60 -,verzweigte 60 -,Vorkommen 62 Alkine 80,349 -,Darstellung 615 -,Hydrierung 62 Alkoholate 158 Alkohole 131,154,210 -,Basizität 158 -,Darstellung 615 -,mehrwertige 157 -,Oxidation 222 -,Synthese 155 Alkoholyse 294 Alkylarylsulfonate 570 Alkylbetain 570 Alkyliden-phosphorane

334 Alkylierung, C- 131 -,N- 129 -,0- 130 -,s- 130 -,reduktive 193 Alkylnitrit 130 Alkyloxonium-Ion

158,161 Alkylphosphane 333 Alkylphthalimid 190 Alkylsulfonate 570 Allene 72,408 Allyll-Anion 358 -,arylether 171 -,Gruppe 60 -,Halogenierung 59 -,Kation 357 -,Radikal 56,361 -,System, MO-Schema 78 Allylchlorid 536 Allylphenole 171 Allzweckreiniger 602 Aluminium-organyle 329 Amanitin 468 ambident 129,130,

143,247 ambifunktionell 129 Ameisenbekämpfung 600 Ameisensäure 262,270 Amide 214 -,cyclische 462

Amidine 293,296,346 Aminale 234 Amine, aromatische 195 -,Basizität 194 -,Darstellung 186,618 -,Nomenklatur 188 Aminierung 462 -,reduktive 192,233 3-Amino-phthalsäure

422 Aminoalkohole 251 Aminoalkylierung 251 Aminocarbonsäuren, ß-

374 Aminoketone 251 Aminonitril 463 Aminophenol 200 Aminosäuren 457 -,basische 457 -,C-terminale 465 -,neutrale 457 -,N-terminale 464 -,Racemate 463 -,saure 457 Aminoxide 153,199,215 Ammonium-Verbindungen,

quartäre 188 Ammoniumsulfat 572 Ammenphosphat 573 Ammonsalpeter 572 AMP 489 Ampholyte 459,477 Amphotericin 85 Amygdalin 245 Amylopectin 450 Amylose 450 Androgene 508 Anhalamin 512 Anilin 188 Anion 23 Anionenaustauscher

550 Anisaldehyd 225 Anisol 167,225 Anomere 437 Anregungsenergie 559 Ansaverbindungen 98 antarafacial 386 Anthocyane 515 Anthracen 522 Anthrachinon 259 -,Farbstoffe 563 anti-aromatisch 94

641

Antijuvenilhormone 579

Antiklopfmittel 528 Antipoden, optische 398 Arabinase 436,445 Arene 92 Arenium-Ion 110 Arginin 459 Arine 123 Aromaten 93,522 -,elektrophile Substi-

tution 100 -,Gewinnung 523 -,Halogenierung 104,108 -,Hydrierung 105 -,MO-Theorie 94 -,Nitrierung 101 -,Nitrosierung 101 -,Nomenklatur 96 -,Oxidation 107 -,Ozonisierung -,Seitenkette -,Stabilität

105 107

94 -,Sulfonierung 102 Aryl-Rest 98 Arylether 120 Arylierung, N- 129 -,0- 130 Ascorbinsäure 278 Asparagin 458 -,säure 469 Assoziation 154 Asymmetriezentrum 396 Atombindung 9 -,polare 24 Atome, Mehrelektronen

7 Atommodell, wellen-

mechanisches 3 Atomorbitale 4 -,Linearkombination 9 -,Radialteil 5 -,Winkelfunktion 5 ATP 431,489 Atrazin 578 Atropin 512 Atropisomerie

394,409 Aufbau, Arndt­

Eistert 212 Aufenthaltswahrschein­

lichkeit 4 Aureomycin 134

Autoxidation 167,371 Autozubehör 594 Auxochrome 560 axial 45 Azide 217,350 Aziridin 353 Azo-Farbstoffe -Verbindungen

561,563 217

--Darstellung 618 Azobenzol 205 Azokupplung, Amine Azophenole 207 Azomethin 232 Azoxybenzol 205

208

Backofenreiniger 603 Badewannenreiniger 603 Badezusätze 591 Baeyer-Probe 67 -Spannung 46 Barbitursäure 318 Basenpaare 495 Batterien 595 Backmann-Umlagerung 297 Beilstein-Probe 126 Beizen 563 Beizenfarbstoffe 563 Beizmittel 336 Benzaldehyd 221 -Reaktion 236 Benzaldimin 238 Benzamid 303 Benzidin 192 -Umlagerung 191 Benzil 241 Benzilsäure-Umlagerung

242 Benzo(a)pyren 97 Benzoate 262 Benzoesäure 262,270 Benzain 242 -analoge Reaktion 240 -addition 238 Benzol 99,109,589 -sulfochlorid 102,184 -sulfonamid 185 -sulfonat 173 -sulfonsäure 102,184 Benzenitril 103,303 Benzonorbornadien 124 Benzophenon 106,245 Benzoyl-Rest 290

642

Benzyl-Anion 358 -Kation 357 -Radikal 361 Benzylalkohol 172 Berberin 512 Bernsteinsäure 272 -Anhydrid 273 Betain 459 bifunktionell 313 Bindung, chemische 3

, homöopolare 9 -, kovalente 9 -, a- 15 Bindungen, Spaltung 621 Bindungstausch 542 Biokatalysatoren 420 Biolumineszenz 422 Biopolymere 430 Biotechnologie 425 Biotin 186 Biozide 574 Biphenyl 97 Birch-Reaktion 105 Bisabolen 503 Biuret 316 Biuret-Reaktion 317 Bleichmittel, Textilien

587 Bleck-Copolymere 548 Bodenpflegemittel 603 Braunkohle 524 Brenzcatechin Brenzreaktion

123,172 284

Brenztraubensäure 277, 284,416

2-Brom-2-methylbutan 366

Brom-Addition 86 Bromsuccinimid 59 Brombutan 402 Brommethan 133 Bromoform 257 Bromonium-Ion 86 Bromtoluol 209 Brucin 513 H-Brückenbindung 263,

265,495 Bufotalin 507 Butadien 71,530 -, MO 77 Butan 35 1,4-Butandiol 526 Butanol 154,166,526,

530,536

Butanelid 281 Buten 60,83 Buttersäure 270 Butyl- 35 Butylamin 188 Butyraldehyd 536 Butyrolacton 281

C-Alkylierung, Carbanionen 307

Cadmium-organische Verbindungen 336

Cahn-Ingold-Prelog-System 401

Campher 405,503 Cannabidiol 177 Cannizzaro-Dispro-

portionnierung 238 -Reaktion 229 Caprinsäure 270 Caprolactam 297 Capronsäure 270 Caprylsäure 270 Captan 577 Carbamate 576 Carbamidsäure 314 Carbaminsäure 289,

314 Carbanionen 357 -Bildung 246 -, maskierte 325 -Reaktion 246 -Struktur 56 Carbaryl 315,576 Carbene 212,359 -, Singulett- 359 -, Triplett 359 Carbenium-Ion 28,356 -Struktur 56,356 Carbodiimid 320 Carbokationen 28 Carbolsäure 174 Carbonium-Ion 28 Carbonsäure 131 -Abbau 269 -amide 296 -Alkylierung 301 -anhydride 295 -Aufbau 212 -chlorid, Re-

duktion 223 -Darstellung 266,618

643

Carbonsäure -Derivate---Abbau 190, --Aminolyse 293 --Hydrolyse 292 -Eigenschaften 263 -ester 130,298 -halogenide 295 -imid 291 -Nomenklatur 262 -Oxidation 269 -Reaktion 268 -Reduktion 269 Carbonyl-Gruppe 219 -Olefinierung 334 Carbonylierung 330 Carboxylat-Ion 131 Carnallit 573 Carotin 505 Carotinoide 504 Catechine 516 Cellophan 322 Cellulose 450,557 Cerebroside 486 charge-transfer-

Komplex 259 Chemie, organische 3 Chinaldin 352 Chinhydron-Elektrode

260 Chinin 512 chinoides System 258 Chinolin 351,352 Chinone 258 Chinoxaline 347 Chiralitätszentrum 396 Chitin 453 -Synthese-Inhibitoren

579 Chloracetophenon 256 Chloral 257 Chlorameisensäure 314 Chloramphenicol 134 Chloranil 260 Chlorbenzol 104,133,173 Chlorcyan 320 Chlorethan 133 Chlorhydrine 68,169 Chlorkohlensäureethyl-

ester 313 Chlormethan 133 Chlornitrobenzol 121 Chlorpropham 578

Chlorsilane 331 Chlortetracyclin 134 Chlorierung 371 Chloroform 133,257 Chlorophyll 513 Cholestan-Reihe 50 Cholesterin 51,506 Cholesterol 51,506 Cholin 188,200,485 Cholsäure 508 Chondroitinsulfat 454 Chromen 515 Chromophore 560 Chrysoidin 563 cis-taktisch 549 --trans-Isomere 48,60,

274,278 cisoid 384 Citrat 90 -cyclus 432 Citronellal 503 Citronellol 502 Citronensäure 277,417 Claisen-Reaktion 304,311 --, intramolekulare 306 -Tischtschenko-Reaktion

229 -Umlagerung 392 Clathrate 317,410 Clemmensen-Methode 228 Cocain 512 Codein 513 Coenzym A 430 Coenzyme 429 Coffein 512 Colamin 188 Colchicin 513 Colliden 351 Conhydrin 511 Coniin 511 Cape-Umlagerung 388 Copolymere 537,547 Coprin 54 Coronate 376 Corticoide 508 Corticotropin 468 Cortisol 509 Cracken 40,521 -, katalytisch 521 -, thermisch 521 Criegee-Methode 165 Crotonaldehyd 249 Cumarin 278 Cumol 109,530

644

Cumol-Phenol -Verfahren 173

Cuprate 335 cuskhygrin 511 Cyanamid 303,320 Cyanate 215 Cyanethylierung 68 Cyanhydrine 235,267,279 Cyanidinchlorid 516 Cyansäure 320 -ester 321 cyanursäure 320 Cyclamat 187 Cyclisierung 162 -, photochemisch 382 -, thermisch 380 Cyclit 389 Cyclo -addition 73,383 --Regeln 387 --, (2+2)- 360,385 --, dipolare 349,350 Cycloalkane, Darstellung 44 --, Stereochemie 45 Cyclobutan 44 Cyclohexan 44,53,528

Sesselform 45 --, Wannenform 45 --, substituierte 48 Cyclohexanon 245 Cyclohexanonoxim 297 Cyclohexen 60,88 Cyclohexylalkohol 166 Cyclooctatetraen (COT)

82 Cyclopentadien 422 Cyclopentan 44 Cyclopentanon 274 Cyclophane 98, 409 cyclopropan 44,53,144 Cyclopropenyl-System

95 Cysteamin 182,430 Cystein 182,458 Cystin 182,458 cytidin 492 Cytosin 492

2,4-D 178 Darzens Epoxidierungs­

Kondensation 375 DCC 313 DDT 134,575

Decalin 44,48 Decan 35 Decarbonylierung 285 Decarboxylierung 153,240,

269,285 Dehalogenierung 151 Dehydratisierung 168 Dehydrierung 63,284 -, biochemische 151 Dehydrobenzol 123 Deiquat 578 Dekahydronaphthalin 48 Delphinidinchlorid 516 Depolymerisation 549 Dermatansulfat 454 Desoxycholsäure 5oB Desoxyribonuclein-

säure 494 Desoxyribose 436 Desylchlorid 413 Detergentien 483,568 Dextran 449 Diacetat 223 Diacetyl 241,246 Diacylglycerin 432 Diamid, cyclisches 462 Diastereomere 393 Diastereomerie 394 diastereotop 416 Diazo-Spaltung 209 -Verbindungen 211,217 Diazoa1kan 350 Diazoester 211 Diazol 340,341 Diazornethan 211,359 Diazoniumsalz 120,197,

2o7,217 -Reduktion 210 Dibenzodioxine 97 Dibenzofurane 97 Dibenzoylperoxid 55 DIBH 224 Dibrombernsteinsäure BB Dibrombutan, 2,3- 413 Dibromcyc1ohexan BB Dibromindigo 134 Dibrompropan, 1,2- 364 -, 1,3- 364 Dicarbonsäuren 271 -Reaktion 273 Dicarbonyl-Verbindungen

304,347 Dichlofluanid 577

645

Dichlor-earben 144,176, 200,359

Dichlorethan, 1,2- 530, 535

Dichlormethan 133 Dichlorpentan, 2,3- 406 Dichlorvos 576 Dicyclohexylcarbodi-

imid 313 Dieckmann-Reaktion 275,306 Dieldrin 575 Diels-Alder-Additions-

reaktion 73,74,124,383 Diene 71,73 Dienophil 73,269 Diethylcarbonat 313 Diethylether 168 Diethylsulfid 180 Diflubenzuron 579 Digitonen 507 Digitoxin 507 Digoxin 507 Dihydroxyaceton 436 Diketone 240,241 Dimere 262 Dimethoat 576 Dimethyl-1,3-cyclohexa-

dien 380 Dimethylcyclobuten 3,4-

378 Dimethyl -ether 167 -formamid 303 -sulfoxid 183 -terephthalat 534 Dinitrofluorbenzol 122 Dinitrophenyl-

hydrazin 2,4- 211 Dinukleotid 488 Dioctylphthalat 526 Diolen 162,541 Diosgenin 507 Dioxan 170 Dipeptide 464 Diphenyl 109 Diphenylin 192 Diphosphate 488 Diphosphoglycerin-

säure, 1,3- 479 Dipolmoment 25 Diradikal 359 Direktfarbstoffe 561 Disaccharide 445

Dispergiermittel 568 Dispersions-

farbstoffe 561 Disrotation 379 Disulfid 182 Disulfon 98 Diterpene 500 Dithiaphansynthese 98 Dithiolkohlensäure 322 DNA 494 -, Aufbau 495 Donor-Acceptor-

Komplex 658 Doppelbindung 17 -, konjugierte 71 -, nicht-konjugierte 71 Doppelhelix 495 Doppelsuperphosphat 573 Drehbarkeit, freie 15 Duftmittel 591 Duroplaste 552 Düngemittel 571,601 Dünger, anorganische 572 -, organische 571,572 -, wirtschaftseigene 571 Dynamit 158

Edman-Sequenzanalyse 467 Effekt, I- 115

+I- 254 -I- 264 bathochromer 559 farbaufhellender 560 hypsochromer 560 mesomerer 26,115,265 induktiver 25 Konjugations- 27

, Substituenten- 24 Eigenfunktion 4 Eigenwerte 4 Ein-Elektron-Transfer-

Reaktion 105 Einschlußverbindungen 317 Eisfarben 564 Eiweißstoffe 475 Elastomere 552 elektrocyclische

tionen, Regeln elektrofug 374

Reak-383

646

Elektronen -acceptoren 196 -dichteverteilung 4 -donatoren 196 -konfiguration 8 -paarbindung 12 -paare, freie 13 -spin 5 -zustände, entartet 5

, Multiplizität 417 --, Niveau 5 --, Schale 5 Elektrophile 23 Elektrophorese 461 element-organisch 324 Eliminierung 62,144,147,365

1,1- 144 1,2- 145 anti- 147,151 Cape- 153 Isomerenbildung 149 Saytzeff- u. Hofmann-

150 -, syn- 152 --Additions-Mechanismus 122 Emulgatoren 568 Emulsions-Polymerisation

543 En-Reaktion 361 Enamin 233,243 Enantiomere 393 Enantiomerie 394 enantioselektive Syn-

these 413 enantiotop 416 endo 73 Energiegspeicherung 488 Enol 222 Enol-Form 345 Enon-Form 345 Entkalkungsmittel 604 Entschwefelung 182 Entwicklungs-

farbstoffe 562 Enzyme 429 Eosin 565 Ephedrin 511 Epichlorhydrin 536 Epimere 443 Epoxide 68,169 Epoxidharze 556

Epoxidierungs-Konden-sation (Darzens) 375

Epoxysilane 335 Erdgas 524 Erdöl 519 Erdöldestillation 519 Ergocalciferol 390 Ergosterin 390,507 Ergotamin 513 Erlenmeyer-Regel 154 erythro-Form 405 Erythrose 436 Eschweiler-Clarke-Reak-

tion 193 Essigsäure 262,270,531,535 Ester 160 -Bildung 160,161,281 --, intermolekulare 280 -Darstellung 618 -Hydrolyse 299 -Kondensation 306 -Spaltung 299,306,309 Ethan 35,53 -Molekül 15 Ethanaloxim 290 Ethanol 154,156,451,531,535 -amin 188 Ethanthiol 180 Ethen 60,83,531,535 -, MO-Schema 75 -molekül 16 Ether 130,159,160,167 -Darstellung 616 -Spaltung 170 Ethin 80 -Additionsreaktionen 81 -Carbonylierung 83 -cyclisierung 82 -molekül 17 Ethinylierung 82 Ethyl 35 -acetat -alkohol -benzol -chlorid

289 156,166

109,531,535 535

-cyclohexanol, 2- 526 Ethylen 60 -diamin 188 -glycol 157,531 -imin 353 -oxid 353,532,535 -sulfid 353 -urethan 289

647

exo 73 Exo-Form 345 Extrudieren 544 Eyring-Gleichung 30

Faltblatt-Struktur 473 Farblacke 563 Farbmittel 559 Farbstoffe 559 -, basische 562 -, substantive 561 Farbvertiefung 559 Farbwirkung 559 Farnesol 504 Fällungs-Polymerisation 543 Färberwaid 567 Färbeverfahren 561 Fehling-Reaktion 229 Fettalkoholsulfate 570 Fette 481 Fetthärtung 482 Fettsäuren 481

, essentielle 482 -, gesättigte 482 -, ungesättigte 482

475 fibrilläre Proteine Finkalstein-Reaktion 127,128 Fischer-Projektion 401,435 -Synthese 352 Flavonole 517 Flavylliumchlorid 516 Fleckentferner 587 Flotationsmittel 568 Fluor-Verbindungen 127 -aromaten 129 -benzole 210 Fluoraseein 565 Fluoreszenz 420 Formaldehyd 221,245,532

Harze 554 -, Polymerisation 236 -, Reaktion 236 Formamid 290,303 Formiate 262 Formylierung nach Gattermann;

Koch 107 Fragmentierung, heteroly­

tische 373 Freone 127 Friedel-Crafts-Acylierung

106,224 --Alkylierung 106

Friedländer-Synthese 351 Frigen 12 133 Frigen 22 133 Frigene 127 Fructose 436,441 Fumarsäure 88,272,274 Fungizide 577 Fuktionsisomerie 394 Furan 170,339,348 Furanase 441 Furfural 354

Gabriel-Reaktion 190 -Synthese 463 Galactose 436 Gallensäuren 508 Gammexan 105,133,575 Gasphasen-Polymerisation

543 Gattermann-Formy-

lierung 225 -Koch-Reaktion 107 Gärung 156 Gemisch, racemisches 395 Generatorgas 525 geometrische Isomerie 60 Geranial 503 Geraniol 502 Geranyldiphosphat 502 Gerbstoffe 516 Geruchsverbesserer 591 Geschirreiniger 605 Gestagene 507 Gewichtsdurchschnitt 545 Glasreiniger 606 Gleichgewicht,

tautomer 234 Globuline 476 Glucarsäure 439 Glucit 439 Glucansäure 439 Glucosamin 440,453 Glucose 437 Glucosid 443 Glucuronsäure 439 Glukonsäurelacton 439 Glutamin 458 Glutaminsäure 459 Glutarsäure 272 Glyceride 481

648

Glycerin 157,166,536 -aldehyd 404,436 -ester 481 -säure 277 -trinitrat 158,202 Glycerolphosphatide 483 Glycin 458 Glykocholsäure 508 Glykogen 452 Glykolipide 485 Glykol 166 -säure 277 -spaltung 163 Glykosaminoglykane 454 Glykoside 442 Glykosphingolipide 486 Gonan 44 Gramicidin 468 Grenzorbitalmodell 380 Grenzstrukturen 93 Grignard-Synthesen 225 -Verbindungen 267,326 Grillanzünder 596 Grillreiniger 603 Grundstoffchemie, orga-

nische 519 Gruppe, aktivierende 332 -, funktionelle 125,628 -, nucleofuge 135 Gruppennomenklatur 631 Guanidin 313,319 Guanin 492 Guanosin 492 Gummi 557 Guttapercha 84

Haarpflegemittel 592 Hakaphos 574 Halbacetal 232,348 Halofarm-Reaktion 257 Halogen-Alkane 40,162 --, nucleophile Substitution

128 -Carbonsäuren 268,462 -Verbindungen 126 --Darstellungsmethoden 127 --Polarisierbarkeit 126 --Polarität 126 --Reaktionen --Reaktivität --Verwendung

126 126

127

Halogenide, Darstellung 616 -, geminale 131 Halogenierung, basenkataly-

sierte 254 -, säurekatalysierte 256 Halone 133 Halothane 133 Harnmett-Beziehung 31 Harnmond-Prinzip 29 Handelsdünger 571

649

Hantsch, Pyridinsynthese 349 Hantzsch-Widman-Patterson-

system 337 Harmalin 513 Harnsäure 318 Harnstoff 289,313,315,530 -Synthese 315 Haworth-Schreibweise 438 Häm 515 Hämoglobin 515 Hefe 156 Reisenbergsehe Unschärfe­

beziehung 3 Helix 317,450,469 Hell-Volhard-Zelinsky

Halogenierung 268,462 Heparin 456 Heptan 35 Herbizide 578 Heteroaliphaten 338 heteroaliphatische Verbin-

dungen 337 Heteroaromaten 338,339 heteroaromatische Ver-

bidungen 337 Heterocyclen 337 Heteroglykane 445 Heterokette 537 Heterokumulene 321 Hexachlorcyclohexan 105 Hexachlorophen 178 Hexadien 71 -, 2,4- 378,382 Hexahelicen 409 Hexamethylendiamin 188 Hexamethylentetramin 237 Hexan 35,53 Hexatrien 71 Hexogen 206 Hexosen 435 Hinsberg-Trennung 199 Histidin 459 Histone 476

Hochpolymere, Molmassen-bestimmung 545

Hochtemperaturpyrolyse 521 Hock-Verfahren 173 Hofmann-Abbau 189 -Eliminierung 190 Hohlkörperblasen 543 Holzbeizen 584 Holzschutzmittel 585 Holzveredelungsmittel 586 HOMO 75,380 Homoglykane 445 homolog 60 homologe Reihe 34,43,154 Homologisierung 212 Homopolymere 537 Hormone 43 Houben-Hoesch-Synthese 225 Hundsehe Regel 8 Hunsdiecker-Reaktion 109,269 Hückel-Regel 93,343 Hyaluronsäure 456 Hybrid-Orbitale 14 Hybridisieren 13 Hydratisierung 90 Hydrazine 216 Hydrazinolyse 293 Hydrazobenzol 192,205 Hydrazen 233 Hydrazone 216 Hydrid-Ionen 131,230 Hydrindan 44 Hydrobenzamid 238 Hydroborierung 66,329 Hydrochinon 172,258 Hydrocrackung 522 Hydroformylierung 526 hydrophil 39,477 Hydrophilie 155 hydrophob 39,477 Hydroxamsäuren 215 Hydroxybenzol 278 3-Hydroxy-3-methyl-1-

butin 364 Hydroxy-Buttersäure 278 -Carbonsäure 242,267,276 --, Darstellung 279 -Carbonyl-Verbindungen

249 -Ketone 240 Hydroxylamine 198,215 Hydroxysilane 332,335 Hygrin 512 Hyperkonjugationseffekte 361

I-Effekte 25 Imidazol 340,347 Imidazolidin 353 Imidazolylalanin 459 Imideester 296 Imine 214,233,234 Iminale 296 Imprägniermittel 588 Indanthren 564 -Farbstoffe 562 Indigo 564,567 Indol 354 Indole 352 Induktion, optische 413 Inhibitor 55,58,259 Inosit 166 -, meso- 166 Inositol, myo- 439 Insektenvertreibungs-

mittel 600 Insektizide 575 Insulin 468 Interhalogenverbin-

dungen 90 intermolekular 23,281 Inulin 455,456 Inversion 138,412 Iodoform 257 Ionenaustauscher 550 Ionenpaar, externes 138 -, inneres 138 iso 36 Isobutanol 154 Isobuten 83 Isocitrat 90 Isocitronensäure 417 Isocyanate 215,321 Isocyansäure 316,320 -ester 321 Isocyanursäure 320 Isokette 537 Isoleuein 458 Isonitril 130,214 -Reaktion 200 Isopren 71,500 -Herstellung 82 Isopropanel 532,536 Isopropylbenzol 109 Isothiocyanat 130 Isothiocyansäure-

ester 323 Isothiuroniumsalz 181 Isoxazole 349 Isoxazolen 348

650

Jablonski-Diagramm 419 Jonon 504 Juglon 261

Kainit 573 Kalidüngesalz 573 Kalimagnesia 573 Kaliumdünger 573 Kaliumsalpeter 574 Kaliumsulfat 573 Kalkammonsalpeter 572 Kalkstickstoff 572 Karmin 567 Katalysatoren 527 Kation 23 Kationenaustauscher 550 Kautschuk 84,557 Kekule-Strukturen 93 Kephalin 484 Kermes 567 Kernchlorierung 128 Ketal 232 -Bildung 69 Keten 213,244,282,290,

359 -thioacetal 333 Keto-Enol-Tautomerie 222,

243,278,287 Ketoaldehyde 240 Ketocarbonsäure 276,284 Ketoglutarsäure 278,286,417 Ketone 131,221 -, Additions-Reaktionen

230 aromatische 106 Cyanwasserstoff 235 Darstellung 222,617 Eigenschaften 221 Grignard-Verbindungen

235 -, Natriumhydragen­

sulfit 235 N-Nucleophile 232

-, 0-Nucleophile 231 -, Oxidationsreak-

tionen 228 -Reduktion 226 -Spaltung 225,308 Ketosen 435

Ketten-Abbruchreaktionen 56 -Reaktionen 537 -Spaltung 549 -Verlängerungsreaktion 619 -Verzweigungsreaktion 619 Kiliani-Fischer-Synthese

444 Klarspüler 606 Klebstoffe 596 Knoevenagel-Reaktion

252,306 Knotenebene 6,17 Kohle 524,525 Kohlenhydrate 435 Kohlensäure 313 Kohlenstoff-Verschiebungen

391 --Inversion 391 --Retention 391 Kohlenwasserstoffe, alipha-

tisch-aromatisch 107 aromatische 92 gesättigte 34 ungesättigte 60

, unverzweigt oder normal 34

-, verzweigte 36 Kohleveredelung 524 Kolbe-Schmitt-Reaktion 176 -Synthese 36,130 Kollagen 473 kolligative Eigen-

schaften 545 Komplementärfarbe 559 Komplex 66 -, sigma- 110 -. pi- 110 Konfiguration 52

, absolute 405 -, E- 61 -, z- 61 Konformation 52 -, ekliptisch 42 -, gestaffelt 42 Konformations­

isomerie 394 Konformations­

spannung 47 Konformare 41 Konjugation,

cyclische 92 Konjugationseffekte 27 Konrotation 379 Konstitution 52

651

Konstitutions­isomere 37,393

Kontrolle, kinetische 72,105

-, thermodynamische 72 konzentriert 376 Kaprostan-Reihe 50 Kornkali 573 Krapp 567 Kresol 172 Kristalle 551 Kronenether 376 Kronenverbindungen 376 Kryptanden 376 Kryptate 376 Kumulene 72 Kunststoffe 537 -, halbsynthetische 557 -, Verarbeitung 543 Kupplungsreaktion 621 Kühlelemente 597 Küpenfarbstoffe 562

Labilität, thermodynami-sche 206

Lactam 492, 462 Lactam-Gruppe 316 Lactam-Lactim-

Tautomerie 316 Lactide 261 Lactim 492 Lacton 221, 261,439 -Reaktion 262 Lactose 446 Ladungstransfer-

Kamplex 66 Laktol 437 Lanosterin 506 Laudanosin 511 Laurinsäure 270 LCAO-Methode 9 Lecitin 464 Lenkrad-Methode 402 Leuein 456 Leuekart-Wallach 193 Leukopterin 514 Lignin 454 Limonen 503 Linalol 502 Lindan 105 Lindlar-Katalysator 62 Linolensäure 270

Linoleum 558 Linolsäure 270 Lipid-Doppelschicht 486 Lipid-Gruppe 479 Liponsäure 186 lipophil 39,155 Literaturnachweis 683 Lithio-dithian 333 Lithium-organyle 326 Lithocholsäure 508 Lobelin 511 Lost 183 Lösungsmittel-Ein-

flüsse 31 Lösungsmitteleffekte,

SN1/SN2 142 Lucas-Test 141 Luftverbesserer 591 Luminol 422 LUMO 75,380 Lutein 505 Lysergsäure 513 Lysin 459 Lysol 177

M-Effekte 26 Makromoleküle 537 -, Strukturen 546 -, Charakterisierung 544 Makropeptide 46g Malaprade-Methode 163 Maleate 262 Maleinsäure 262,272,274 Maleinsäureanhydrid 274 Malenester-Synthese 267 Malonsäure 271,272 Malonsäure-Diethylester,

Reaktionen 310 Maltose 447,451 Malzzucker 447 Maneb 577 Mannan 458 Mannich-Basen 251 Mannich-Reaktion 251 Mannose 436 Markownikow-Regel 64,89 Meerwein-Ponndorf-Verley-

Reduktion 227 Mehrstoffdünger 573 Mehrzentren­

reaktionen 378 Melamin 320

652

Membranen, bio-logische 486

Menthan 53 Menthol 166,503 Menthon 503 Mercaptane 180 Mercaptide 180 Merrifield-Synthese 550 Mescalin 201,204,511 Mesityloxid 536 meso-Formen 407 mesomere Grenz-

struktur 13 Mesomerie 13,93 Mesylchlorid 185 Metall-Metall-Austausch

326 Metallkomplex-

farbstoffe 563 Metallputzmittel 606 Metathese-Reaktion 542 Methaldehyd 237 Methan 34,35,53 Methan-Molekül 13 Methanol 154,157,

166,532 Methansulfonyl-

chlorid 185 Methanthiol 180 Methionin 458 Methodenregister 613 Methoxychlor 575 Methyl- 35 Methylalkohol 166 Methylamin 188 Methylanilin 200 Methylcyclohexan 49 Methylenblau 566 Methylenchlorid 133 Methylen-Komponente 248 Methylierung,

erschöpfende 189 Methylierungsmittel

212 Methylisobutylketon

536 Methylnitrit 202 Methylpyrroliden 349 Mevalonsäure 500 MIBK 538 Micellen 486,551 -Bildung 568 Michael-Addition 69

Michael-Arbusow-Reaktion 334

Michael-Reaktion 253 Milchsäure 277,402,416 Milchzucker 448 Mineraldünger 572 Mineralöle 482 Mischdünger 573 Moleküle, chirale 395 Molekülorbital 9

antibindendes 10 bindendes 10 Diagramm 11 nichtbindende 10 Theorie 9

Molmasse, mittlere 544 Monomer 537 Monophosphate 488 Monosaccharide 435 Monoterpene 500 Monuron 578 Morin 516 Morphin 513 Morpholin 354 Mottenschutzmittel

589,601 Möbelpflegemittel 586 Möbelpolituren 586 Möbelreinigungsmittel

586 MTBE 528,532 Multiplizität 418 Murein 474 Muscon 246 Mutarotation 437 Müller-Rochow-synthese

331 Mycomycin 84 Myrcen 502 Myristinsäure 270

Nachbargruppeneffekte 138 NAD 417,431 NADP 431 Nagelpflegemittel 594 Naphtha 521 Napththalin 522 Naphthalin-1-sulfonsäure

103

653

Napththol 172 Natronsalpeter 572 Nähmaschinenöl 597 Nef-Reaktion 204 Neopentylchlorid 372 Neral 503 Nerol 502 Netzmittel 568 Neurin 200 Neutralfette 483 Newman-Projektion

406,41 Nicotin 511 Nicotinamid 431 Nitranilin, o- 189 Nitrile 130,214,267,290 -, Darstellung 618 Nitriloxid 349 nitro-Form 203 Nitroaldolreaktion 204 Nitroalkane 130,202 Nitrobenzol 101 Nitroglycerin 202 Nitromethan 202 Nitroparaffine 203 Nitrophenol 122 Nitrophoska 574 Nitrosamine 197,216 Nitroso-Varbindungen 216 Nitrosebenzol 205 Nitro-Verbindungen 202 no-bond-Resonanz 357 Nomenklatur 627 -, D,L- 404 -, R-S- 401 Nonan 35 Noradrenalin 178 Nucleinsäuren 491,494 nucleofug 374 Nucleophile 23 nucleophile Addition 220 Nucleosid 487 -, Nomenklatur 593 Nucleosidmonophosphate 491 Nucleosidphosphate 487 Nucleotide 487 -, zyklische 488 Nylon 541,555

0-Alkylierung, Carbanionen 307

Ocimen 502 Octan 35 Octatrien 2,4,6- 380 Ocytocin 468 Odorierung 180 öle 482 -, ätherische 482,500 -, fette 482 Ölsäure 270 Önanthsäure 270 östradiol 509 Östrogene 508 Olefin-Synthese 332 Oligopeptide 469 Oligosaccharide 435,449 Onium-Ionen 399 Oppenauer-Oxidation 229 Opsin 421 Orbitale, Hybrid- 14

p- 6 -, s- 6 -, Symmetrie 378 organische Schlüssel­

chemikalien 528 organische Schlüssel­

polymere 528 Organesilicium-Ver­

bindungen 331 Orthocarbonsäure-

chloride 294 Orthosäuren 294 Osazone 443 Osmat-Ester 67 Oxalate 262 Oxalessigsäure 277 Oxalsäure 262,271,272 Oxidation 40,284 Oxidationsreaktion 622 Oxidationszahlen 164 Oxim 233 Oxim-Amid-Umlagerung 297 Oxiran 68,169,353 Oxo-Enol-Tautomerie 287 Oxo-Produkte 527 Oxo-Synthese 526 Oxocarbonsäure 276,284 Oxoniumsalze 168 Oxyluciferin 422 Oxymercurierung 66 Ozonid-Spaltung 66,225

654

Paal-Knorr-Synthese 348 Palmitinsäure 270 PAN 537 Panteinsäure 430 Pantothensäure 430 Papaverin 512 Papier 450 PAPS 489 Paraffine 39 Paraffin-Oxidation 40 Paraformaldehyd 236 Parathion 335,576 Pauli-Prinzip 8 PE 535 Pektine 455 Pektinsäure 456 Pelargonidinchlorid 516 Pelletin 512 Penta-CDF 97 Pentadien 71,190 Pentan 35,53 Pentosen 435 Peptide 464 Peptid-Rost 474 Peptid-Synthesen 467 Perkin-Reaktion 252 Perlon 297,555 Peroxide 167 Peroxid-Effekt 70 Peterson-Synthese 332 Pfropf-Copolymere 548 Phalloidin 468 Phasentransfer-Katalyse Phenazin-Farbstoffe 566 Phenazon 345 Phenol 120,123,131,

172,535,536 Darstellung 615 Nitrierung 175 Redoxprozesse 177 Sulfonierung 175 Verkochung 210

Phenolaldehyde 176 Phenolat-Anion 174 Phenolcarbonsäure 176 Phenolphthalein 565 Phenothiazin-Farbstoffe

566 Phenoxazin-Farbstoffe

566 Phenylalanin Phenylendiamin

458 188

374

Phenylethylamin 200 Phenylhydrazin 211,444 Phenylhydrazon 233 Phenylhydroxylamin 205 Phenylmercaptan 180 Phenylrest 98 Pheromone 84,434,579 Pheromonfallen 581 Pheromonkomplex 580 Phloroglucin 172 Phosgen 313,314 Phosphan 333 Phosphanoxid 333 Phosphatdünger 572 Phosphatide 483 Phosphinsäure 333 Phosphoglyceride 483 Phospholipide 483 Phosphansäure 333 Phosphooxetan 335 Phosphoreszens 420,421 Phosphorhalogenide 127 Phosphorsäureamid 488 Phosphorsäureester 576 Phosphorsäurever-

bindungen 488 Phosphorylide 247 Photochemie 418 Photodimerisierung 386 Photolyse 361 Photooxidation 360 Photosensibilisatoren 419 Phthalimid 291 Phthalocyanine 515 Phthalsäure 190,272,275 Phthalsäureanhydrid 275 Phyllochinon 261 Phytol 504,515 Pigmente 559 Pikrinsäure 104 Pikrylchlorid 122 Pinakol 226 Pinakolon-Umlagerung 162 Pinen 503 Piperazin 354 Piperiden 190 Piperidin 354 Piperin 511 Pitzer-Spannung 47 Polarimeter 395 Polster- u. Teppich-

reiniger 589

655

Poly-acrylnitril 536,553 Polyaddition 542 Polyaddukte 556 Polyalken-amere 542 Polyamide 555 Polybutadien 555 Polycaprolactam 297 Polycarbonate 555 Polyelektrolyte 550 Polyene 71 -, cyclische 94 Polyester 489,541,555 Polyethylen 535,553 Polyethylenglykol-

Addukte 570 Polyhalogen-Verbin-

dungen 131 Polyinsertion 539,540 Polyisopren 501 Polykondensate 554 Polykondensation 538,541 Polymer-Technologie 543 Polymere 537

Gebrauchs­eigenschaften 551 lebende 540 lineare 546 Reaktionen 549 vernetzte 547 verzweigte 547

Polymerisation 537 anionische 539,540 elektrophile 539 kationische 538,539 koordinative 540 nucleophile 540 radikalisehe 538,539

Polymerisationsgrad 544 Polymerisationswärme 543 Polymethyl-methacrylat 553 Polynucleotid 488,494 Polypeptide 464,469 Polypropylen 553 Polyreaktionen 537 Polysaccharide 435,449 Polysiloxane 556 Polystyrol 535,553 Polytetrafluorethylen 553 Polyurethane 556 Polyvinylacetat 535,554 Polyvinylchlorid 535,

539,553 Praergocalciferol 390 Precocen 579

Prileschajew-Reaktion 68

Primärstruktur 471 Prochiralität 416 Produktionsverfahren,

mikrobielle 426 Progesteron 509 Projektionsformeln nach

Fischer 399 Prolin 558 Promovierungsenergie 13 Propadien 72 Propan 35,53 Propan-Molekül 15 Propanel 166,535 1-Propanol 154 Propanolid 282 Propanon 245 Propen 60,83,533,536 Propionate 262 Propionsäure 262,270 Propyl- 35 Propylen 60 Propylenglykol 536 Propylenoxid 533,536 Proteide 475,477 Proteine 457,469 -, globuläre 475 -, Struktur 469 Proteoglykane 454 Prototropie 222 Provitamin o2 506 PS 535 Pteridin 513 Puffereigenschaften 461 Pufferwirkung 478 Punkt, isoelektrischer

459,477 Purin-Basen 492 Purpur 134,567 PVC 535,539 Pyranose 439 Pyrazol 340,350,354 Pyrazolen 348 Pyrazolon 287 Pyrazolone 581 Pyrethrum 581 Pyridin 343,348 Pyridine nach Hantzsch 350 Pyrimidin 346 Pyrimidin-Basen 492 Pyrimidinen 349 Pyrimidonen 348 Pyrogallol 177

656

Pyrolyse 40,98,284 -, Ester 152 -, Xanthogenate 152 Pyrophosphat 488 Pyrrol 339,348,354 Pyrrolidin 243,353 Pyruvate 285

Quantenausbeute 421 Quantenzahl, Haupt- 4

magnetische 4 -, Neben- 4,5 -, Spin- 5 Quartärstruktur 471,475 Quecksilber-organische

Verbindungen 336 Quercitin 516

Racemat 395 Racemat-Spaltung 408 Racemisierung 135,410 Radikale 28,23,361

'

Darstellung 55 Reaktionen 371 Stabilität 56 Struktur 56

Raffinierie 521 RAMP 414 Re-Seite 416 Reaktion, El- 145,365

E2- 145,366 elektrocyclische 23,380 endergonische 29 exergonische 29 Grundbegriffe 22 ionische Substanzen 22 kinetisch 103 nucleophile Substi­tutions- 108 paricyclische 378 polymeranaloge 549 reversible 161 sigmatrope 387 Si 139 SN1- 135,367 SN2- 138,367 thermodynamisch

kontrolliert 103 Reaktionsmechanismus 110,356 Reaktivfarbstoffe 562 Reaktivität 371 Reaktivität, SN1/SN2 140

Reaktivitätsumpolungen 325 Redox-Reaktionen 163,373 Redoxprozesse 361 Redoxreaktionen 258 Reduktionsmittel 260 Reduktionsreaktion 624 Reformatzky-Reaktion 279 Reforming 522 Regieisomerie 74 regieselektiv 65,149,412 regiespezifisch 335 Regiospezifität 74 Reimer-Tiemann-

Reaktion 225 Reimer-Tiemann-

Synthese 176 Reinheit, optische 396 Repellents 600 Replication 495 Reppe-Synthesen 81 Reserpin 513 Resonanz 13,93 Resonanzeffekte 115 Resonanzenergie 93 Resonanzhybrid 13 Resorcin 172 Rest 34 Retention 138,411 Retinal 421 Retinol 504 Rhenaniaphosphat 573 Rhodanid-Ion 130 Rhodanide 323 Ribonucleinsäure 494 Ribose 436 Ricinin 511 Riley-Reaktion 223,241 Ringe, anellierte 96 Ringe, kondensierte 96 Ringöffnung 170 Ringschlüsse 621 Ringspannung 46 RNA 592

Aufbau 498 messenger 498 ribosemale 498

, Transfer- 498 Robinson-Anellierung 254 Rohöl, naphthenisches 519 -, paraffinisches 519 Rohrreiniger 602 Rohrzucker 446 Rosemund-Reduktion 223 Rostentferner 597

657

Rostfleckentferner 589 Rotation 15 Rotenoide 581 Rotenon 582 Ruff-Abbau 445 Ruggli-Zieglersches Verdünnugns-

prinzip 282

Saccharin 187 Saccharose 446 Safran 567 Salicylaldehyd 176 Salicylsäure 176,270 Salpetersäureester 202 Samandarin 507 SAMP 414 Sandmeyer-Reaktion 210 Sanger-Bestimmung 466 Sanger-Reagens 122,129 Santalen 504 Sapogenine 504 Saponine 504,507 Sauerstoff, Singulett- 360 -, Triplett- 360 Sägebock-Projektion 41 Säureamide, Darstellung 618 Säureamine 195 Säureanhydride, Darstellung 618 Säurechloride 295 -, Darstellung 617 Säurefarbstoffe 561 Säurespaltung 308 Säurestärke 264 Schiemann-Reaktion 210 Schiffsehe Base 232 Schmidt-Reaktion 191 Schneckenkörner 600 Schotten-Baumann-Reaktion 175 Schrödinger-G1eichung 4 Schuhpflegemittel 607 Schutzgruppe 171,332,467 Schutzgruppen-Prinzip 190 Schwefel-Farbstoffe 563 Schwefelkohlenstoff 322 Schwefelschwarz 564 Schwimmbad-Chemikalien 609 Secpolamin 512 Sedoheptulose 436 Sehvorgang 421 Seifen 481,570 Sekundärstruktur 460,471 Selektivität 371,412 Selendioxid 223

Selinen 504 Semicarbazid 319 Semicarbazon 233 Semichinon 259 Senfgas 183 Senföle 323 Sensibilisatoren 360 Sequenz, Primär-

struktur 464 Sequenzanalyse

nach Edman 467 Sequenzisomere 366 Serin 458 Sesquiterpene 500 seveso-Dioxin 97 Sevin 576 Si-Seite 416 Signalstoffe 432 Silbercarboxylat 127 Silicone 331,556 Simmons-Smith-Reaktion 336 simultan 146 Singulett-Grundzustand 418 Skelettisomerie 394 Skleraproteine 475 Skraup-Synthese 352 Solanidin 513 Solanin 507 Solubilisatoren 568 Sorbinsäure 270 Sorbit 440 Sorbitol 440 Spaltung, heterolytische 2: -, homolytische 23 -, thermische 361 Spezifität 412 Sphäreproteine 475 Sphingolipide 483 Spiran 398,409 Sprenggelatine 206 Sprengstoffe 206 Spritzgießen 544 Squalen 504,506 Stabilisatoren 58 Stabilität, kinetische 206 Stamm-Molekül 627 Stammsysteme 627 Stärke 156,451 steam-cracking 522 Stearinsäure 270 Steinkohle 524 Steinkohlenteer 525 stellungsisomere 98 Stellungsisomerie 394

658

Steran 44 Steran-Gerüst 50 Stereochemie Stereoisomere stereoselektiv

412

393 48,393 149,334,378,

Stereoselektivität 73,380, 384

-, anti- 147 stereospezifisch 68,332,335,

359 sterische Effekte, Substitu-

tion 119 Steroide 50,506 Stereid-Alkaloide 507 Stickstoffdünger 572 Stigmasterin 507 Stilben 413 Stinktier 186 Stoffwechsel 432 Stoffwechselvorgänge,

Steuerung 432 Strecker-Synthese 268,463 Strophantin 507 Strukturelement 537 Strukturen, helicale 409 Strukturisomere 393 Strukturisomerie 37 Strukturmerkmale 346 Strychnin 514 Styrol 97,109,533,535 Substituent 45

1. Ordnung 112 2. Ordnung 112 +I- 115 -I- 115 +M- 115

, -M- 115 Substituenteneffekte 113 -, induktive 25 Substitution 147

elektrophile 368 elektrophile aromatische 110 Halogen-Atome 117 ipso- 120 Mehrfach- 112 nucleophile 135,367 nucleophil ali­phatisch 135 nucleophile aroma­tische 120 Orientierung 113

Substitution radikalisehe 55,368 Redaktivität 117 Regeln 112

659

, Zweit- 112 Substitutions-Reaktionen 367 -, Selektivität 57 Sulfensäure 182 Sulfid 130,182 -, Darstellung 619 Sulfinsäure 182 Sulfochloride 102 Sulfochlorierung 184 Sulfon 183 Sulfonamide 185 Sulfonsäure 182,184 -, Darstellung 619 Sulfoniumsalz 183 Sulfoxid 183 Superhelix 473 Superphosphat 573 suprafacial 386 Suspensions-Polymerisa-

tion 543 symmetrie-erlaubt 379 symmetrie-verboten 379 Symmetrieelemente 396 Symmetrieoperation 396 syn-Additionen 63 -, stereoselektive 350 synchron 150 Synthese, asymmetrische 413 -, diastereoselektive 414 -Tabellen 613 Synthesegas 522,525 Synthesemethode 613 Syntheseplanung 346 Systeme, substituierte 629 -, konjugierte n- 72

Tagesleuchtfarben 560 Taktizität 548 Taurocholsäure 508 tautomere Gleichgewichte 222 Tautomerie 222,296,344 TCDD 97 Tenside 568 -, Einteilung 570 Terephthalsäure 272,534 Terpene 500 -, Biogenese 500 Terphenyl 97 Tertiärstruktur 471,475

Testosteron 509 Tetrachlorkohlenstoff 133 Tetracyclin 134 Tetraethylblei 331 Tetrafluorethen 133 Tetrahydrofuran 167 Tetrahydropyran 167 Tetrahydropyranyl-ether

338 Tetrahydrothiophen 183 Tetrazol 350 Tetrasen 435 Thebain 513 Theobromin 512 Theophyllin 512 Thermometer 598 Thermoplaste 551 Thiamin 240 Thiazole 349 Thiazolium-Salz 240 Thiiran 353 Thioacetal 232 Thiocyanat 130,232 Thiocyansäure 323 Thioester 488 Thioether 130,182 Thioglycolsäure 186 Thioharnstoff 322 Thioketal 232 Thiole 130,180 -, Darstellung 619 Thiolkohlensäure 322 Thiolthionkohlensäure 322 Thionkohlensäure 322 Thionylchlorid 139 Thiophen 339 Thiophenol 180 Thomasmehl 573 threo-Form 405 Threose 436 Thymidin 493 Thymin 492 Thymol 172 Thyroxin 134 Tinte 598 TNT 206 Tocopherol 261,516 Tollens-Reaktion 229 Toluchinon 261 Toluidin 200 Toluol 97,109,534 Toluolsulfonsäureester

185

Tomatidin 507 Torsionsisomerie 394 Tosylat-Gruppe 141 trans-taktisch 549 Tansaminierung 293 Transcription 495 Transkatolase-Reaktion 240 Translation 495 Transmetaliierung 326 transoid 384 Tränengas 257 Trehalose 446 Triacylglycerole 483 Triarylmethan-Farbstoffe

565 Triazen 209 Triazol 350 Trichlorethan 530 Trichlormethan 133 Triflat-Gruppe 141 Trifluorsulfonat 141 Trimethylpyriden 351 Trinitrophenol 103 Triosen 435 Trioxan 236 Tripeptide 464 Triphenylmethyl-

Radikal 361 Triphosphate 488 Triplett-Zustand 419 Triterpene 500 Trithiokohlensäure 322 Trockenspiritus 237 Trägersehe Base 399 Tryptophan 458 Tschitschibabin 344 Tschugaeff 152 Tusche 698 Twist-Formen 50

Ubichinon 261 Umesterung 300 Umlagerungen 162,372 -, anionotrope 372 -, Sextett- 372 Ummetallierung 326,329 Uneinheitlichkeit 545 Universalreiniger 602 Uracil 492 Ureide 318 Urethan 313,314,315

660

Uridin 493 Urotropin 237 Übergang, strahlungsloser 420 Übergangszustände 29 Überschuß, enantiomerer 41~

Valenzbindungstheorie 9 Valenzisomere 74 Valenzstrich 12 Valenzstruktur 13 Valenztautomerie 74,394 Valeriansäure 270 Valin 458 van der Waals-Kräfte 39 van Slyke-Reaktion 197 Vasopressin 468 VB-Theorie 12 Verbindungen, C-H-acide

132,203 bororganische 329 gesättigte 15 metallorganische 324 Systematik 20 ungesättigte 16

Veresterung 298 Verfahren, enzymtechnolo-

gisches 427 Vergasen 525 Verhältnis El/SNl 145 -, E2/SN2 149 Verkoken 525 Verseifung 298,481 Vilsmeier-Reaktion 224 Vinyl-Gruppe 60 -acetat 534,535 -acetylen 84 -benzol 109 -chlorid 133,534,535 Vinylidenchlorid 530 Vinylierung 82 Viscose 322 Viskositätsdurchschnitt 546 Vitamin A 504,505 Vitamin D2 390,507 Vitamin E 516 Vorratsschutz 578

Wachs 166,480 Wagner-Meerwein-Umlagerung

160,162,372,392 Waldensehe Umkehr 138 Walsh-Modell 46

Warfarin 278 Waschmittel 568,590 Wassergas 525 Wasserstoff-Brücken 154 -Brückenbindungen 469 -Molekül 12 -Verschiebungen Wäscheweichspüler 590 WC-Reiniger 607 Weinsäure 277,405,407 Weißtöner 560 Wellenfunktion 4 Williamson-Synthese 169,175 Wittig-Reagenz 334 Wittig-Reaktion 62 Wohl-Abbau 445 Wolff-Kishner-Methode 228 Wolff-Umlagerung 213 Woodward-Hoffmann-Regeln

378 Wurtz-Synthese 38

Xanthogenate 322 Xanthophylle 505 Xanthopterin 514 Xylan 457

661

109,534 436

436

Xylol Xylose Xylulose

Ylid-Ylen-Struktur 334 Ylide 334

Zahlendurchschnitt 545 Zeaxanthin 505 Zeisel-Bestimmung 171 Zellstoff 450 Zerewitinoff-Reaktion 327 Zibeton 246 Ziegler-Natta-Katalysator

540,541 Zineb 577 Zink-organische Verbin-

dungen 336 Zinkorganyle 279 Zustand, angeregt 13 Zündhölzer 599 Zwischenprodukt 28,110,123 Zwischenstufe 220,356 Zwitterion 459

Springer-Verlag Berlin Heidelberg New York Paris London Tokyo Hong Kong

H.P.Latscha, H.A.Klein

Analytische Chemie Chemie-Basiswissen 111

2. Aufl. 1990. Etwa 450 S. 151 Abb. 35 Tab. (Springer Lehrbuch) Brosch. DM 47,50 ISBN 3-540-52305-7

(Die 1. Auflage erschien als Heidelberger Taschen­buch, Bd. 230)

Aus dem Inhalt: Qualitative Analyse. - Grundlagen der quantitativen Analyse. - Klassische quantitative Analyse. - Elektroanalytische Verfahren. - Optische und spektroskopische Analysenverfahren. - Grund­lagen der chromatographischen Analysenverfahren. - Reinigung und Trennung von Verbindungen.

H.P.Latscha, H.A.Klein

Anorganische Chemie Chemie-Basiswissen I

4. Aufl. 1990. Etwa 490 S. 190 Abb. 37 Tab. (Springer Lehrbuch) Brosch. DM 47,50 ISBN 3-540-52306-5

(Die 3.Auflage erschien als Heidelberger Taschen­buch, Bd. 193)

Aus dem Inhalt: Chemische Elemente und chemi­sche Grundgesetze. - Aufbau der Atome. - Perio­densystem der Elemente. - Moleküle, chemische Verbindungen, Reaktionsgleichungen und Stöchio­metrie. - Chemische Bindung. - Komplexverbin­dungen. - Zustandsformen der Materie. - Mehrstoff­systeme. - RedoxSysteme. - Säure-Base-Systeme. -Energetik chemischer Reaktionen. - Kinetik chemi­scher Reaktionen. - Chemisches Gleichgewicht. -Spezielle Anorganische Chemie. - Hauptgruppen­elemente. - Nebengruppenelemente.

Das modern konzipierte Repetitorium für Praktiker und Studenten

H. P. Latscha, G. Schilling, H. A. Klein

Chemie-Datensammlung

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Laborhilfen für Studium und Praxis

1990. Etwa 420 S. 33 Abb. 163 Tab. (Heidelberger Taschenbücher, Bd. 246) Brosch. DM 49,80 ISBN 3-540-18306-X

Aus dem Inhalt: Diese Datensammlung gibt dem Praktiker und Studenten in übersichtlicher Form die Fakten und Daten an die Hand, die er zur Bewältigung seiner täglichen Aufgaben am Arbeitsplatz im Labor benötigt. In sieben Kapiteln werden die folgenden Themen dargestellt:

1. Arbeitsschutz, Gesundheitsschutz im Labor; 2. Allgemeine Chemie, Eigenschaften der

Elemente, Hilfen zur Berechnung einfacher Gleichgewichte, Elektrochemie, Analytische Chemie;

3. Anorganische Chemie vgl. Darstellung der Gruppe des Period. Systems;

4. Organische Chemie - ein Überblick über wichtige Verbindungsklassen - ihre Darstel­lung und Reaktionen;

5. Laborhilfen; Einheiten und Umrechnungsfak­toren, Heizbäder, Kältemischung etc., Trocken mittel;

6. Analytikhilfen und Chromatographie, Herstel­lung von Maßlösungen, Aufschlußmethoden, Equivalenzkonstanten, Puffer, Trägermateria­lien und Phasen ftir die Chromatographie;

7. IR-Spektroskopie, NMR-Spektroskopie.

Das Tabellen- und Nachschlagewerk ist als ständi­ger Begleiter ftir die tägliche Laborarbeit unent­behrlich.

Tabelle zur NMR-Spektroskopie: Chemische Verschiebung für Protonen in funktionellen Gruppen

CH3-Si~

G~3-C~

7C-Cfiz-C~

CH2 (zyklisch)

R~~ I

CH3-C-O-_ I

CH3-C=C~ ·- I

C_l:i3-o

CH3-C-_ I!

0 C_l:i3- N~

7C-CH2-C-- Ii

0 7C-C_i:i2- N~

-C=CH

Cfi_3-0-

7C-C_i:i2-0-

;eH -o­<P-Sfi_

R-OH*

<P- N_l:i2

7C-C_i:i2-N02

;c=Cfi2

-CH=CH­

(J~ u~ 0 N

H

[1 0 ~

0 N H

0 ~

&~ N

Q N ~

<P-O_Ii* -C-H ,, -

0

-C-OH*

0

-S03_1:i*

H -

----....... ----..... -!

: I

-.. ---....

-...

-

--I

---------

o(ppm) _____ 1~2 _______ 1o ________ s ________ 6 ________ 4 ______ ~8~ ______ 100

r(ppm) -2 0 4 6 • Variiert wegen H-Brückenbindung und Austauscheffekten 3. Umschlagseite aus E. D. Becker, High Resolution NMR, Academic Press N. Y. 1969, S. 65