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7/25/2019 Aufbau Und Struktur Von DNA
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Aufbau, Struktur, Funktion von DNA, RNA und Proteinen
Mitarbeiterseminar der Medizinischen FakulttRuhr-Universitt Bochum
Andreas Friebe
Abteilung fr Pharmakologie und Toxikologie
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Aufbau, Struktur, Funktion von DNA, RNA und Proteinen
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Aufbau, Struktur, Funktion von DNA, RNA und Proteinen
DNA RNA Protein
Replikation Transkription Translation
Zentrales Dogma der Molekularbiologie
Informationsfluss geht von DNA ber RNA zum Protein
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DNA
Gen: DNA-Abschnitt, der die Information fr ein spezifisches Genprodukt codiert:
- Protein bzw. RNA-Molekl
Chromosomen: Erbinformation
Genom: Gesamtheit aller Chromosomen einer Zelle (Erbgut)
- 3 Milliarden Basen
- > 20.000 Gene (Mensch)
- 2 Meter DNA-Faden pro Zelle
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Aufbau der DNA
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Aufbau, Struktur, Funktion von DNA, RNA und Proteinen
Wasserstoffbrcken
- Zwischen Dipolmoleklen herrschen zwischenmolekulare Krfte
Funktionelle Gruppen
- Hydroxyl-Gruppe R-OH - bildet Wasserstoffbrcken
- in Alkoholen und Zuckern
- Carboxyl-Gruppe R-COOH - bildet Wasserstoffbrcken, oft ionisiert: COOH COO- + H+
- in organischen Suren: Zitronensure, Essigsure
- Amino-Gruppe R-NH2 - bildet Wasserstoffbrcken, Base: NH2 + H+ NH3
+
- in Aminosuren
- Phosphat-Gruppe R-PO4- - bildet Wasserstoffbrcken, immer geladen
- in DNA, RNA
- Sulfhydryl-Gruppe R-SH - zwei SH-Gruppen knnen zu einer Disulfid-Brcke reagieren
- Verknpfung von Proteinketten -SH + -SH -S-S- + 2H+
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Aufbau der DNA: Nukleotide und Nukleoside
Desoxyribonukleinsure: DNS (deoxyribonucleic acid, DNA)
Bausteine:
Nukleotide: Jedes Nukleotid besteht aus 3 Bestandteilen:
- einer organischen Base: A, G, C, T
- einem Zucker: Desoxyribose
- Phosphat
Nukleosid: organische Base + Zucker
Adenosin, Cytidin, Thymidin, Guanidin
Desoxyribose
Adenin Guanin
ThyminCytosinPyrimidine
Purine
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Aufbau der DNA: Einzelstrang
Nukleotid-Bindung: Phosphat am 5'-Kohlenstoff verbunden mit Hydroxyl-Gruppe am 3'-Kohlenstoff
Desoxyribose
1
23
4
5
Dinukleotid
Mononukleotid
Trinukleotid
5'-Ende
3'-Ende
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Aufbau der DNA: Doppelstrang (Helix)
Basenpaar
Phosphat
ZuckerNukleotid
Basenpaare:
Adenin - Thymin: 2 H-Brcken
Guanin - Cytosin: 3 H-Brcken
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DNA: Denaturierung und Renaturierung
Doppelstrang-DNA
- Denaturierung: Spaltung bei Erhitzen (Schmelzen)
Aufbrechen der Wasserstoffbrcken
- Renaturierung: Zusammenlagern der Einzelstrnge bei langsamen Abkhlen (Hybridisierung)
Wiederausbildung der Wasserstoffbrcken
Anwendung: PCR, Mutagenese, Southern blot Hybridisierung
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Aufbau, Struktur, Funktion von RNA
Ribonukleinsure: RNS (ribonucleic acid, RNA)
Bausteine:
Nukleotide
Jedes Nukleotid besteht aus 3 Bestandteilen:
- einer organischen Base: A, G, C, U
- einem Zucker: Ribose
- Phosphat
Adenin Guanin
UracilCytosin
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Aufbau und Vorkommen der RNA
m-RNA
messenger-RNA (Boten-RNA):
entsteht beim Kopieren der Gene
t-RNA
transfer-RNA:
transportiert Aminosuren zu den
Ribosomen
r-RNA
ribosomale RNA
Bestandteile der Ribosomen
Unterschiede RNA - DNA
- Der Zucker ist eine Ribose (statt Desoxyribose)
- Die Base Thymin ist durch Uracil ersetzt
- RNA kann auch als Einzelstrang vorliegen
- keine Helix als Raumstruktur
Aminosure
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Aufbau und Vorkommen der RNA
m-RNA t-RNA
r-RNA
Translation
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Funktionen verschiedener Proteine
- katalytisch wirksame Proteine: Enzyme
- Faserproteine: Seide, Spinnengewebe
- Sttzproteine: Knorpel > Slze, Knochenmatrix, Haare, Hautschuppen, Keratin
- Sehnenproteine: Gelatine- kontraktile Proteine: Muskelproteine
- Transportproteine im Blut: Albumine fr den Fettsuretransport
- Antikrper: Gammaglobuline
- Sauerstoffbindende Proteine: Hmoglobin, Myoglobin- Bakterientoxine: Botulinustoxin, Diphtherietoxin
- Kanalproteine: Ionenkanle
Aufbau, Struktur, Funktion von Proteinen
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Aufbau, Struktur, Funktion von Proteinen
Unterscheidung von Proteinen
- Gre: Insulin 51 AS, Serumalbumin 584 AS
- Form: globulr, fibrillr etc.
- Konformation: einfach oder zusammengesetzt
- Lokalisation: intra-/extrazellulr, zytosolisch oder in der Membran
- Funktion: Enzyme, Membranproteine, Transkriptionsfaktoren etc.
- Sequenzverwandtschaft, Aufbau aus Domnen
kein stets sinnvolles Einteilungsschema vorhanden
Struktur
- Primrstruktur: Aminosuresequenz
- Sekundrstruktur: -Helix, -Faltblatt
- Tertirstruktur: rumliche Faltung der Aminosurekette- Quartrstruktur: rumliche Struktur von Proteinkomplexen
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Aufbau von Proteinen: Aminosuren
Nicht-ionische Form Geladene Form (Zwitterion) bei pH 7,4
Amino-Gruppe:: NH2 / NH3+
Suregruppe: COOH / COO-
Aminosurerest: R
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Aufbau, Struktur, Funktion von Proteinen: Aminosuren
Bausteine
- 20 verschiedene Aminosuren
Vorkommen
- Dipeptide
- Oligopeptide 2-100 Aminosuren
- Proteine (Eiweie): > 100 Aminosuren
Aminosuren mit hydrophilen Resten
Neutrale Aminosuren
Aromatische Aminosuren
saure Aminosuren
basische Aminosuren
Aminosuren mit hydrophoben Resten
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Peptidbindung
Peptidbindungen
C-TerminusN-Terminus
Kondensationsreaktion
N C
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Struktur von Proteinen: Sekundrstruktur
Wasserstoffbrcken-
Bindung Ionen-Bindung
Disulfid-
Brcke
hydrophobe
Wechsel-
wirkung
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Struktur von Proteinen: Sekundrstruktur
Alpha-Helix
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Struktur von Proteinen: Sekundrstruktur
Beta-Faltblatt
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Struktur von Proteinen: Tertir- und Quartrstruktur
Tertirstruktur
Quartrstruktur
Beispiel: Hmoglobin
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Enzyme
Enzyme: 'Biokatalysatoren'
Zelle = Fabrik, Zellorganellen = Maschinen, Enzyme = Arbeiter
- mehr als 2000 Enzyme bekannt
- Leberzelle: ca. 50 Millionen Enzymmolekle
Eigenschaften
- Endung: -ase
- Enzyme sind substratspezifisch und wirkungsspezifisch
- Enzyme wirken ber einen Enzym-Substratkomplex
- Enzyme haben ein aktives Zentrum
- Enzyme lassen sich inaktivieren durch hohe Temperatur, pH-Wert-nderung, Schwermetallionen
Denaturierung (= Verlust der Konformation)
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Eigenschaften von Enzymen
Temperatur-Abhngigkeit pH-Abhngigkeit
- Oxidation/Reduktionsreaktionen: Oxidoreduktasen oder Dehydrogenasen Bsp.: Katalase, ADH
- bertragen von funktionellen Gruppen: Transferasen Bsp.: Aminotransferase
- Bindungsspaltungen: Hydrolasen und Lyasen Bsp.: Peptidasen
- Verknpfungsvorgnge: Ligasen Bsp.: DNA-Ligase