berauschende Backmomente Alles in Ordnung: Romana Fath sorg- te den ganzen Abend über für saubere Arbeits- bedingungen. Alles unter Dach und Rührtopf: Back- profi Christian Ofner und Heinz Gebetsberger (0.) sorgten für Stimmung. Ein Profi "backte aus". Vollkorn, Dinkel, Schwarzbrot - moments und Backprofi Christian Ofner entführten eine ausgewählte Zahl an moments-Partnern in die köst- liche Welt des Backens. In der Miele Aktiv Küche in Graz wurde einen Abend lang gewogen, geknetet, geformt und geklopft, was das Zeug hielt Das Ergebnis konnte sich nicht nur sehen, son- dern auch schmecken lassen. Knuspriges Schwarzbrot traf auf pikante Käseweckerln und süße Pinzen. Nähere Infos rund um die Brotbackkurse mit speziellen The- men gibts übrigens unter: wwwderbackprofi.at • Raffiniertes Extra: Öle von Fandler gaben dem Gebäck die besondere Note. Zum Haare- raufen. Axel Pernitsch legte sich mit dem Germteig an ... und verzweifelte. Philipp Hörr- lein rettete, was zu retten war. Schon fertig? Der sogenannte Klopf- test zeigt, ob das Brot fertig ist. Klingt es hohl, darf genossen werden. N Z w N Vi § LL

berauschende Backmomente - DER BACKPROFI · An die Öfen, fertig, los: Romana Fath mit Heinz Gebetsberger (Gebetsberger Wohnart), Margit Matzl (Marketing Ölmühle Fandler), Elke

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berauschende

BackmomenteAlles in Ordnung:Romana Fath sorg-te den ganzenAbend über fürsaubere Arbeits-bedingungen.

Alles unterDach undRührtopf: Back-profi Christian Ofnerund Heinz Gebetsberger (0.)sorgten für Stimmung.

Ein Profi "backte aus". Vollkorn,Dinkel, Schwarzbrot - momentsund Backprofi Christian Ofnerentführten eine ausgewählte Zahlan moments-Partnern in die köst-liche Welt des Backens. In derMiele Aktiv Küche in Graz wurdeeinen Abend lang gewogen,geknetet, geformt und geklopft,was das Zeug hielt Das Ergebniskonnte sich nicht nur sehen, son-dern auch schmecken lassen.Knuspriges Schwarzbrot traf aufpikante Käseweckerln und süßePinzen. Nähere Infos rund um dieBrotbackkurse mit speziellen The-men gibts übrigens unter:wwwderbackprofi.at •

Raffiniertes Extra:Öle von Fandlergaben dem Gebäckdie besondere Note.

Zum Haare-raufen. AxelPernitschlegte sichmit demGermteigan ... undverzweifelte.Philipp Hörr-lein rettete, waszu retten war.

Schon fertig? Dersogenannte Klopf-test zeigt, ob dasBrot fertig ist.

Klingt es hohl,darf genossenwerden.

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