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2015 ... unsere Häuser in Tir

BIO HOTELS in Tirol 2014 / 2015

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2015

... unsere Häuser in Tirol

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Impressum:

Herausgeber:Die BIO HOTELS, Verein für Angebotsentwicklung und Marketing (ZVR-Zahl 912884898)Brunnwald 400, A-6465 Nassereith, Tel. +43 5265 5099, [email protected], www.biohotels.info

Obmann: Hans Reichl ([email protected])

Vereinsziel: Entwicklung und Förderung nachhaltiger Formen von Tourismus

Preisangaben & Gültigkeitsdauer: Die im Katalog angegebenen Preise und Daten gelten bis Ende 2015 und basieren auf Angaben der Hotels. Trotz aller Sorg-falt sind die Informationen ohne Gewähr. Die Schweiz ist kein Mitglied der europäischen Währungsunion, daher können die angegebenen Preise (Euro oder Franken) Kursschwankungen unterliegen. Strenge Bio-Kontrolle, damit Sie mit Sicherheit genießen können: Alle Häuser werden zur Sicherstellung der Standards meist mehrmals jährlich unangemeldet streng geprüft (vor allem von ABCERT, Austria Bio Garantie, ICEA, bio.inspecta). Grobe Verfehlungen führen bei Mitgliedsbetrieben zum Ausschluss aus dem Verein und zur Entfernung der Informationen des betreffenden Hotels von der Website. Aktuelle Infos finden Sie daher immer auf www.biohotels.info.

Konzept, Gestaltung: Brunnwald 400, A-6465 NassereithTel.: +43 5265 50116, [email protected] Projektleitung: Jennifer BornerGrafik: Astrid Posch

Bilder: Mitgliedsbetriebe und Partner, Bilderverlage

Die BIO HOTELS sind keine Hotelvereinigung im üblichen Sinn und noch weniger eine Hotelkette – zu unterschiedlich sind die einzelnen, streng zer-tifizierten Betriebe. Gemeinsam stehen die Mitglieder für ein umfassendes Engagement in Ökologie und Nachhaltigkeit, Regionalität und Fairness.

Gastgeber, Gäste, Partner, Lieferanten und Mitarbeiter haben viel zu dieser Einzigartigkeit beigetragen. „Dahinter“ stimmt s also – und den Rest haben wir für Sie in diesem Katalog und unter biohotels.info aufbe- reitet. Wenn Fragen offen bleiben, stehen wir Ihnen gern per Mail und Telefon zur Verfügung.

Viel Freude in den BIO HOTELS und BIO RESTAURANTS!

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Wenn wir in diesem Sinn erfolgreich handeln, wird daraus gelebte Nachhaltigkeit.

Für Sie als Gast wird unser zertifiziertes An- gebot zum Reisen, Feiern und Arbeiten im-mer größer: mittlerweile bieten wir fast 100 unterschiedlichste Möglichkeiten für Ihren Urlaub, Ihre Geschäftsreise oder Ihren Gesund- heitsaufenthalt, für die Zeit mit Ihrer Familie, für Feste und Feiern oder Tagungen an.

Unser neuer Katalog sowie die neue biohotels.info sollen Ihnen  das Aufspüren des passenden Hotels erleichtern und Lust auf das Stöbern in  diesem einzigartigen Angebot machen.

Die BIO HOTELS wirken seit ihrer Gründung im Jahr 2000 maßgebend für die Ökologisie-rung im Tourismus. Ende 2012 haben wir mit den Mitgliedern die Vision und den weiteren Weg des Vereins als größer werdende Ver- einigung und mit Mitgliedern in neuen Regi-onen für die nächsten zehn Jahre erarbeitet.

Als Obmann einer Hotelvereinigung macht es mich stolz, wenn die stärksten Werte für die Gruppe die von Vertrauen, Freude und Liebe geprägte Gemeinschaft, das auf Acht-samkeit, Wertschätzung und Schönheit ge-richtete Bewusstsein sowie Gesundheit & Kultur in einer begeisternden Entwicklung und Ökologie sind.

Wir wissen, dass wir nur im Einklang mit der Natur wirtschaften können und wollen, dass wir regionale Kreisläufe stärken und für faire Wertschöpfungsketten bis zu  unseren Bio-bauern und Mitarbeitern sorgen müssen.

Vorwort

Hans Reichl, Obmann

Bioqualität, Regionalität und nachhaltiges Betriebsmanagement (ehc) machen die BIO HOTELS

einzigartig und bereiten Ihnen hoffentlich viel Freude!

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Mindeststandards des Vereins „Die BIO HOTELS”:Speisen und Getränke: Grundsätzlich stammen die in einem BIO HOTEL verwendeten Produkte aus zertifizierter, biologischer Landwirtschaft. Die Verarbeitung unterliegt der lückenlosen Bio-Kontrolle von der Er-zeugung bis zum Verzehr. Regionale Produkte, insbesondere in Bio-land-Qualität, werden bevorzugt. Die Speisen werden handwerklich und natürlich zubereitet, deshalb werden auch keine Mikrowellen- geräte eingesetzt. Alle BIO HOTELS bieten darüber hinaus zumindest ein vegetarisches Menü.

Vereinzelte Ausnahmen sind nach Genehmigung durch den Vorstand möglich. Diese konventionellen Ausnahmen sind für die Gäste deutlich sichtbar zu machen. Die Kontrollergebnisse der jeweiligen Bio-Kontrollstellen in den verschiedenen Ländern werden zusätzlich von der ABCERT überprüft und freigegeben.

Unsere Merkmale & Standards!

Kosmetik: Shampoo, Seife, Pflegecremes, Öle etc. sind zertifizierte Naturkosmetik nach folgenden Standards bzw. vergleichbaren Zertifi-zierungsunternehmen: BDIH, Ecocert, ABG, ICEA, NaTrue. Bei der so genannten „dekorativen Kosmetik“ ist das Angebot in den Betrieben teilweise noch in der Umstellung. Infos dazu bekommen Sie in den jeweiligen Hotels.

Nachhaltigkeit: Die BIO HOTELS werden ehc*-zertifiziert und nach dem Benchmarksystem laufend in ihrem Ressourcenmanagement verbessert.

Stand: 22.10.2013aktuelle Informationen unter: www.biohotels.info bzw. *www.ecohotelscertified.info

Einzigartig und sicher!

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ZukunftswerkstattDer Verein BIO HOTELS besteht aus beson-deren Unternehmern. Zur Gründung im Jahr 2000 bestimmten der gemeinsame Geist und das gemeinsame Streben den Weg. Es ging um die Umstellung der Hotels zu möglichst ökologischen Unternehmen und bald auch um das Finden der „richtigen“ Gäste.

Zwölf Jahre später war es wieder an der Zeit, den weiteren Weg für alle zu erarbeiten. Im Biohotel Panorama, Mals haben die Hoteliers die gemeinsamen Werte und Visionen mitei-nander sichtbar gemacht – die nachhaltigste aller Hotelgruppen wird noch viel bewegen!

Ludwig Gruber, Initiator der BIO HOTELS

... im Biohotel Panorama, November 2012

„BIO HOTELS 2022“

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GEMEINSAME

Vielfalt

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WIR LIEBEN das bunte Leben

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Urlaub

Familie

Gesundheit

Hochzeit & Feier

Geschäftsreise

die auf Authentizität wert legen. Moderner Lebensstil, in der Nachhaltigkeit und Bioland-wirtschaft begründet – in den BIO HOTELS haben Sie die Sicherheit, biologisches Essen zu genießen und zwar zu 100 %. Freuen Sie sich auf vielfältige kulinarische Höhepunkte!

Bio bleibt aber nicht beim Essen stehen. Die Ausstattung der Zimmer und der ökologische Ansatz bei Energie und Bausubstanz sind wesentlicher Bestandteil des umfassenden Bioprogramms; eine eigene BIO HOTELS Kosmetiklinie sorgt für neues Körpergefühl.

Aktivitäten und Themen prägen das Pro-gramm der BIO HOTELS, jedes Haus hat seine individuelle Ausrichtung. Ganz per-sönliche besondere Momente machen das Urlaubsgefühl bemerkenswert. Urlaub voller Unbeschwertheit – die Profis der BIO HOTELS kümmern sich darum in individueller Zu- wendung, getragen vom persönlichen En-gagement der Hoteliers und Mitarbeiter.

Sommer, Winter, zwischendurch und mitten-drin: in den BIO HOTELS gewinnt jede Art von Urlaub ihren besondere Charakter. Ob Ferien mit Naturanbindung oder in der Stadt, am rauschenden Meeresstrand oder in glasklarer Bergesluft, gespickt mit Kultur oder dem kuli- narischen Erleben hingegeben – Erholung vom Alltag ist Ihnen sicher!

Die BIO HOTELS mit ihren verschiedenen Schwerpunkten bieten in allen Bereichen un-gehindertes Feriengefühl; wer aktiv erleben will, findet ebenso seine ideale Destination wie der Ruhe und Erholung Suchende.

Romantische Tage zu zweit, Familienurlaub, Singlereisen – in den BIO HOTELS ist jeder willkommen, hier werden Ihre Bedürfnisse ernst genommen, den Bio-Mehrwert gibt es obendrein!

Ein Aufenthalt in den BIO HOTELS ist der Urlaubsstil für weltoffene, aktive Menschen,

Kernkompetenz UrlaubNatur, Ruhe, Aktivität, Kulinarik: die Vielfalt der BIO HOTELS

Tagung

BIO HOTELSUrlaub

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BIO HOTELSFamilie

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Urlaub

Familie

Gesundheit

Hochzeit & Feier

Geschäftsreise

spielplatz. Vom ersten Tag an gewinnt man Spielkameraden, mit denen man sich durch die Abenteuer des Urlaubs bewegt: Staudämme am Bach oder Hütten im Wald bauen, die Landschaft erkunden, Pflanzen und Tiere entdecken, erste Skiabenteuer bestehen oder in kühlende Gewässer eintauchen. Viele Programme sind so organisiert, dass die Kinder alleine daran teilnehmen können.

BIO HOTELS legen vor allem Wert auf echten Bezug zur Natur, mit Gartenerlebnissen und besonderen Ausflügen geht man besonders ein auf die natürlichen Bedürfnisse der Kinder. In BIO HOTELS mit Kinder-Garten lernen sie etwa, wo ihr Essen wächst; sehr oft gibt es auch eigene Tierhaltung – so direkt kommen Kinder nur selten mit der Natur in Berührung. Zusammenhänge werden erlebbar gemacht, und alles ist gekrönt von der gesunden Bio-küche.

Der Urlaub ist für viele Familien oft die einzige Zeit für wirkliches Zusammensein und das gemeinsame Erleben und Genießen. Deshalb haben sich die BIO HOTELS auch besondere Gedanken gemacht, wie sie diese kostbare Zeit gemeinsam mit den Familien gestalten können.

Groß und klein sind gleichermaßen in die Pro-gramme integriert und finden eine Vielzahl an Möglichkeiten, sich gegenseitig neu zu entdecken. Egal welche Lieblingsdestination, ob in den Bergen, an einem See, am Meer: die attraktiven Angebote der BIO HOTELS sind immer abgestimmt auf die Bedürfnisse von Familien. Mit großzügigen Familienzimmern und Appartements ist für genügend Platz gesorgt, sogar das eigene Haustier als vier- beiniges Familienmitglied ist in vielen Häusern herzlich willkommen.

Pädagogen und Kinderbetreuer entwickeln spannende Kinderprogramme in der freien Natur: sie ist immer noch der beste Erlebnis-

Kernkompetenz FamilieGroß und klein – sich gemeinsam neu entdecken

Tagung

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BIO HOTELSGesundheit

Die reinste Lebensquelle

an apple a day keeps the doctor away

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Urlaub

Familie

Gesundheit

Hochzeit & Feier

Geschäftsreise

können – damit Sie auch nach dem Urlaub Ihre Gesundheit festhalten können!

Einer der wesentlichen Themenbereiche der BIO HOTELS in Sachen Gesundheit ist die heilsame Ernährung. Vom dezidierten Fasten bis zum basischen Genuss werden vielfältige Ernährungsprogramme angeboten, natürlich saison- und typengerecht ausgewählt.

BIO HOTELS setzen aber auch auf die Kraft der Natur in den Angeboten und Anwendun-gen: Bewegung in herrlichster Landschaft, natürliche Heilmittel wie Wasser, Lehm, Moor und Wärme, dazu köstliche biologi-sche Ernährung – genussvolle Zutaten für Ihr gesundes Gleichgewicht. BIO HOTELS fördern Ihre Gesundheit weit über die Zeit Ihres Urlaubs hinaus!

Körper, Geist und Seele in Einheit zu bringen und die entgleiste Work-Life-Balance wieder auszugleichen ist das erstrebenswerte Ziel eines jeden Urlaubs. Die Kompetenz ausge-wählter BIO HOTELS im Bereich Gesundheit verleiht auch Ihrem Urlaub den angestrebten Mehrwert. Das Angebot ist unkompliziert, doch vielseitig, individuell abgestimmt und ganzheitlich ausgerichtet und lässt auch den Genuss nicht außer Acht.

Gemeinsam mit qualifizierten Naturheilprak-tikern, Ärzten und versierte Therapeuten ent-decken Sie, was Ihre Gesundheit optimal un-terstützt, ob es klassische Kuranwendungen, Ayurveda oder Yoga, APM oder Entspannung nach Feldenkrais sind. Sanfte Behandlungen wie Hildegard Medizin, Kinesiologie und Tai- Chi setzen Ihre verschütteten Energien wieder frei, Erschöpfungszustände und körperliche Beschwerden verschwinden. Professionelle Teams unterstützen Sie auch in der Prävention und zeigen, wie Sie gesundheitsfördernde Ent- spannungsübungen in Ihren Alltag integrieren

Kernkompetenz GesundheitMehr als erholsam – Urlaub mit dem Mehrwert Gesundheit im Fokus

Tagung

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BIO HOTELSHochzeit & Feier

Feste feste feiern

Foto: Birgit Hart Fotografie

Foto: Gabriel Büchelmeier

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Urlaub

Familie

Gesundheit

Hochzeit & Feier

Geschäftsreise

Lieblingsambiente, suchen Sie den schönsten Platz für das Jawort. In der Vielfalt der BIO HOTELS werden sie fündig!

Engagierte Teams unterstützen Sie während des ganzen Jahres versiert bei der Organisa-tion und Durchführung Ihrer Feierlichkeiten und sorgen für jedes noch so kleine Element in der Planung. Von der Musik bis zur Kinder-betreuung wird an alles gedacht, auch beim Rahmenprogramm Ihres Festes können Sie auf Unterstützung zählen. Wichtigster Pro-grammpunkt aber ist, neben der guten Laune Ihrer Gäste, die kreative Biokulinarik. Erst die köstlichen Überraschungen aus den Küchen der BIO HOTELS mit Bewährtem und Neuem, köstlichen Weinen und erfrischenden Säften lassen jede Festivität vollkommen werden. Die Gastfreundschaft und Herzlichkeit Ihrer Gastgeber aber macht ohnehin jedes Fest zum Höhepunkt des Jahres!

Meeresstrand oder Alpengipfel? Stadt- atmosphäre oder Landluft? Die BIO HOTELS haben für jede Form von Feierlichkeit das kompetente Angebot im Programm, von der intimen Familienfeier bis zum herrschaftli-chen Bankett. Eine Festtafel im Apfelgarten, ein klassisches Speisezimmer im Gutshof, eine gemütliche Wirtsstube oder ein eleganter Saal? Kein Problem, Ihre Wünsche sind bei den BIO HOTELS allesamt erfüllbar.

Erfahrene Teams richten für Sie jegliche Veranstaltung aus, ob es nun ein runder Geburtstag ist, ein Jubiläum ansteht, eine große Gesellschaft zu geben ist oder Sie gar Ihre Hochzeit planen. Überraschen Sie Ihre Geschäftspartner mit einem durchgestylten Biobankett in außergewöhnlichem Rahmen, laden Sie Ihre Familie in eine gemütliche Wirtsstube, feiern Sie Geburtstage, Jahres- tage, Familienfeste und Jubiläen in Ihrem

Kernkompetenz Hochzeit & FeierGastfreundschaft, Kreativität und das besondere Ambiente

Tagung

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Tagesordnungspunkt zwei: das Biofrühstücksei

BIO HOTELSGeschäftsreise

Ausgeschlafen in den Tag!

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Urlaub

Familie

Gesundheit

Hochzeit & Feier

Geschäftsreise

Elektrosmogreduzierte Zimmer sorgen für störungsfreien Schlaf, die Ausstattung der Betten mit hochwertigsten Matratzen bietet auch der Wirbelsäule Erholung. In den Well-ness- und Fitnessräumen holt man sich neue Schubkraft für die Geschäftstermine oder schwitzt Sorgen einfach hinaus, um wieder mit klarem Kopf bei den Verhandlungen zu sitzen. Die Hotelbar bietet nicht nur gemüt-liche After Work-Atmosphäre, sondern auch exzellente Weine und Drinks – selbstver- ständlich in Bio-Qualität.

Wer geschäftlich viel unterwegs ist, hat präzise Bedürfnisse. Geschäftsreisen sind bei ständig wechselnden Destinationen intensiv und er- fordern täglich die ganze Kraft der Aufmerk- samkeit – da wird entsprechender Erholungs- wert im Hotel zum wichtigen Thema. Gerade hier zeigen die BIO HOTELS ihre spezifische Kompetenz und haben damit den entschei-denden Vorsprung: mit ihrer ökologischen Ausrichtung in allen Bereichen tragen sie zu Wohlbefinden bei, der Charme familien- geführter Häuser mit ihrer individuellen Aus-stattung sorgt für angenehme, entspannende Atmosphäre.

Hochwertiges Frühstück aus besten, frischen Bio-Zutaten gibt Energie für lange Gesprächs- und Verhandlungstage. Für frühe Abreisen steht das Frühstück außerdem bereits ab 7 Uhr zur Verfügung; Kurzzeitaufenthalte sind zudem explizit erwünscht, ganz ohne die oft üblichen Aufpreise.

Kernkompetenz GeschäftsreiseÖkologische Standards für Erholung beim Business-Trip

Tagung

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natürlich ehc zertifiziert

frische Luftfür Gedanken

BIO HOTELSTagung Unsere Tagungsexpertin

Claudia Schaffhausen ist für Sie erreichbar:

Täglich per e-Mail: [email protected] +49 4103 8030549 oder mobil +49 172 8850106

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Urlaub

Familie

Gesundheit

Hochzeit & Feier

Geschäftsreise

Rahmenprogrammen: Bewegungs- und Ent-spannungsangebote, teamorientierte Maß- nahmen – so nehmen Ihre Seminarteilnehmer mehr Inhalte erfolgreicher auf. Dazu kommt der Genuss in Bioqualität, von Vitamin- und Energiepausen bis zu belebenden Mahlzeiten mit flexiblen Essenszeiten.

Für Green Meetings ist das gesamte Veran-staltungskonzept nach ökologischen Krite-rien ausgerichtet, alles im Zusammenhang mit Ihrer Tagung geschieht so nachhaltig wie möglich. Das können die BIO HOTELS ohne Mehraufwand anbieten: Energie aus erneuerbaren Quellen, Materialien wie FCS- zertifiziertes Papier, zertifizierte Kosmetik und Reinigungsmittel, Bio-Küche mit kleinem CO2-Fußabdruck.

Mit Ihrer nachhaltigen Veranstaltung in einem der BIO HOTELS geben Sie somit ein State-ment in Sachen Ökologie ab, es ist Ihr Beitrag zur Förderung der Unternehmenskultur.

Die BIO HOTELS zeigen ihre einzigartige Kompetenz auch für kreatives Arbeiten in Tagungen und Seminaren. Besondere Atmo-sphäre, professionelles Know How, höchster ökologischer Standard und Green Meeting als neues Stichwort – das ist mehr als nur Bio-Catering.

Alle Standorte zeichnen sich durch kreativen Raum für Inspiration, entspanntes Arbeiten und Präsentieren aus, bieten aber auch familiäre Atmosphäre sowie kompetenten und individuellen Service, egal ob Sie sich für eine lebendige Stadt oder die Abgeschie-denheit in der Natur entscheiden. Maßge- schneiderte Betreuung mit Seele statt Programm von der Stange!

Die professionellen Tagungsstandards um-fassen tageslichthelle Seminarräume mit mo-dernster Tagungstechnik und komplettem Equipment, firmenfreundliche Angebots- und Abrechnungsabwicklung und effiziente Be-treuung. Besondere Sorgfalt liegt auch in den

Kernkompetenz TagungInspiration, Brainfood und Green Meetings in den BIO HOTELS

Tagung

Wir nehmen uns Zeit für Sie

BrainfoodTäglich per e-Mail: [email protected] +49 4103 8030549 oder mobil +49 172 8850106

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... OFFEN für viele Themen

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Die Themen

Wellness:Das Wohlbefinden im Mittelpunkt: vom großen SPA-Bereich bis zur kleinen Sauna- landschaft – bei Hotels mit diesem Kern- thema ist der Anspruch groß. Die Be- handlungen erfolgen selbstverständlich mit natürlicher Kosmetik.

Medical Wellness: Hotels mit diesem Zeichen haben ihre besondere Gesundheitskompetenz zum Thema gemacht. Ein Arzt vor Ort kombi-niert Schulmedizin mit Naturheilkunde, moderne Diagnostik, vielfältige Therapie-möglichkeiten und nachhaltiger Umgang sind Grundlage für Ihr Wohlbefinden.

Fasten:Die uralte Weisheit des Fastens neu ent-deckt. Ob bei Fastenwochen oder mit ganzjähriger Betreuung: diese Hotels, bestens vertraut mit den Grundlagen von Dr. Otto Buchinger oder F.X.Mayr, bieten das richtige Umfeld für neue Energie in Körper und Geist.

Gesundheit:Körper, Geist und Seele in Balance: Mit Ayurveda, Yoga, speziellen Trainingsange-boten und einer besonderen Verpflegung steht hier Ihre Vitalität im Mittelpunkt des Angebotes.

Inmitten der Natur:Ihr Urlaubsdomizil berührt Natur. Und das sehr intensiv, wenn sich ein BIO HOTEL diesem Thema widmet.

Sport und Bewegung:Ob outdoor oder indoor, das Angebot der sportlichen Hotels ist vielfältig. Auf dem Fahrrad, im Boot, beim Kitesurfen oder Wandern – Sie agieren nach Ihren Vorstel-lungen! Auf den Bergen, am Meer, ruhig oder mit Action, individuell oder mit Coach.

Single-Geborgenheit:Zeit für sich selbst und doch nicht einsam: in spezialisierten Hotels finden Allein- reisende Vielfalt von individuellen Rück-zugsbereichen über gemeinsames Pro-gramm bis zum anregenden Gesellschafts- tisch.

Romantikurlaub:Das Geschenk für Paare an sich selbst: Raum für Zweisamkeit und eine unver-gessliche Zeit miteinander. In Romantik-zimmern, an zauberhaften Orten, beim Bio-Dinner im Kerzenschein.

Ihr spezifischer Wunsch für den Aufenthalt trifft die Spezialisierung des Hotels

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Die Merkmale

100 % vegetarisch:Hotels mit diesem Zeichen verzichten komplett auf die Verwendung von Fleisch, Fleischprodukten und Fisch.

Diätküche:Flexibel und versiert in der individuellen Zu-bereitung von Speisen zeigen sich Hotels mit diesem Zeichen. Nahrungsmittel- unverträglichkeiten gehören zu ihrem Alltag, und auch Allergien sind kein Grund, auf kulinarische Köstlichkeiten zu verzichten. Geben Sie Ihre Wünsche am besten schon vor Urlaubsantritt bekannt!

a la carte A la carte:

Öffentlich zugängliche Restaurants ohne Anmeldung. Ein Bio-Kulinarium für alle Sinne, Essen und Trinken in bewährter BIO HOTELS Qualität.

MenüMenü:

Restaurant mit Anmeldung. Die reichhal-tige Speisekarte bietet frisch zubereitete Gerichte und vielfältige Menüs, selbstver- ständlich in zertifizierter Bio-Qualität.

Tierfreies Hotel:Hotels mit diesem Zeichen werden von Gästen frequentiert, die nicht mit Tieren verreisen. Selbstverständlich gibt es auch keine hoteleigenen Tiere. Ausnahmslos.

Haustiere willkommen: Diese Hotels sind erfahren im Umgang mit Hund und Katz. Eigene Bereiche und eigene Zimmer sind perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse der Haustiere und deren Betreuer.

Barrierefrei:Dieses Zeichen signalisiert auch für Gäste mit Bewegungseinschränkungen unge-hinderten Zugang zu allen Bereichen des Hotels.

Elektrosmogreduziert:Gesunder Schlaf ist elementar für Ihre Erholung. Hotels mit diesem Zeichen bieten innovative Lösungen für die Re-duktion von Magnet- und Elektrofeldern, ob durch technische Lösungen wie Ab- schirmungen oder auch durch günstige Basisverhältnisse. Bei etwaiger Sensibilität fragen Sie einfach, für welche Zimmer und Räume Messberichte vorliegen!

Eigener Bauernhof:In den BIO HOTELS mit zertifizierten Bio- Bauernhof trägt die eigene Landwirtschaft mit ihren frischen, lokal gewachsenen Zutaten wesentlich zur kulinarischen Ver-sorgung im Hotel bei. Neben Gemüse- und Kräuteranbau werden zumeist auch Tiere gehalten.

Die besondere Kompetenz der Hotels für Ihre Sonderwünsche

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... KAUM EIN WUNSCH ist uns zu schräg!

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Auszeit, Bahnanreise, Catering, Direktbuchung, Einzelzimmerzuschlag, Familienangebot,

Geschäftsreise, Hochzeitsplanung, Inselerlebnis, Jodelworkshop, Katzenbetreuung, Lauftraining, Malkurs,

Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Österreich, Partylocation, Qualitätsgarantie, Reiseplanung, Soledampfbad,

Tirol, Urlaubsberatung, Veggiefreuden, Wanderwochen, NaturheilpraXis, AYurveda, Zimmertipps,

Abendmenü, Businessangebote, Carsharing, Daydreams, Elternauszeit, Fastenangebote, Genusswochen-

ende, Hotelbewertung, Integrationshotel, Juist, Kinder-Garten, Lebensliebe, Magnetfeldreduktion, Newsletter,

Oberbayern, Piazza Navona, Qi-Gong, Romant ik, Singlegeborgenheit, Tagungsberatung, Urlaub-

stipps, Vegankompetenz, Winterspecials, RelaXhotels, Yoga, Zauberbrunnen, Almsitzer,

Best of Bio, Coaching, Dampfbad, Erlebnisurlaub, Festorganisation, Gutscheine, Hotelzertifizie-

rung, Idyllengeheimtipps, Jahresurlaub, Kinderlachen, Landschaftserlebnis, Medical Wellness,

Nachhaltigkeit, Organisationsworkshops, Pudelwohlgefühl, Quellwasser, Radlwoche,

Sandstrand, Tagesausflug, Umstellungsberatung, Vielgenerationenhotel, Wattwanderung,

Xundheit, Yogakurs, Zukunftswerkstatt, Anna, Balance, Chesa Valisa, Dreiklang, Eggensberger, Forellenhof,

Gänz, Hörger,...

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Auszeit, Bahnanreise, Catering, Direktbuchung, Einzelzimmerzuschlag, Familienangebot,

Geschäftsreise, Hochzeitsplanung, Inselerlebnis, Jodelworkshop, Katzenbetreuung, Lauftraining, Malkurs,

Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Österreich, Partylocation, Qualitätsgarantie, Reiseplanung, Soledampfbad,

Tirol, Urlaubsberatung, Veggiefreuden, Wanderwochen, NaturheilpraXis, AYurveda, Zimmertipps,

Abendmenü, Businessangebote, Carsharing, Daydreams, Elternauszeit, Fastenangebote, Genusswochen-

ende, Hotelbewertung, Integrationshotel, Juist, Kinder-Garten, Lebensliebe, Magnetfeldreduktion, Newsletter,

Oberbayern, Piazza Navona, Qi-Gong, Romant ik, Singlegeborgenheit, Tagungsberatung, Urlaub-

stipps, Vegankompetenz, Winterspecials, RelaXhotels, Yoga, Zauberbrunnen, Almsitzer,

Best of Bio, Coaching, Dampfbad, Erlebnisurlaub, Festorganisation, Gutscheine, Hotelzertifizie-

rung, Idyllengeheimtipps, Jahresurlaub, Kinderlachen, Landschaftserlebnis, Medical Wellness,

Nachhaltigkeit, Organisationsworkshops, Pudelwohlgefühl, Quellwasser, Radlwoche,

Sandstrand, Tagesausflug, Umstellungsberatung, Vielgenerationenhotel, Wattwanderung,

Xundheit, Yogakurs, Zukunftswerkstatt, Anna, Balance, Chesa Valisa, Dreiklang, Eggensberger, Forellenhof,

Gänz, Hörger,...

Vielfalt mit einer Anschrift: Die BIO HOTELSBrunnwald 400A-6465 [email protected] einer Telefonnummer+43 5265 5099

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UNSERE HÄUSER

in Tirol

25 Naturhotel Family Alm Tirol

26 Natur & Kulturhotel Grafenast

28 Bio-Wellnesshotel Holzleiten

30 Wanderhotel Leutascherhof

32 Bio-Landpension Monika

34 Biohotel Schweitzer

36 Bio-Landhaus Seethaler

37 Biohotel Stillebach

38 der VeitenhofNr. = Seitenzahl

Aktuelle Infos zu allen weiteren

BIO HOTELS finden Sie auf

www.biohotels.info

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Familie

All Inclusive Naturhotel Family Alm Tirol

Herzlich willkommen in unserem kleinen feinen All Inclusive Natur Hotel in der wunder - schönen Zugspitzarena, an einem wunder-vollen Platz der Erde mit atemberaubender Naturkulisse direkt vor der Haustür. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Sie täglich aufs Neue in unserem Naturhotel zu ver- wöhnen und Ihnen und Ihrer Familie genuss-volle und erholsame Urlaubstage zu bereiten. Vom herzlichen „Griaß enk“ beim Check-In bis zum erstklassigen, ungezwungenen Service, der Sie durch den Tag begleitet, genießen Sie im Family Alm Hotel gelebte Tiroler Gastlich-keit auf höchstem Niveau. Wir bieten für alle etwas Besonderes: „Sinnvolle“ Baby- & Kinder- betreuung, Aktivprogramm für die „Großen“, Sauna, Massagen, Physiotherapie. Im Restaurant „Helfinger s“ erwartet Sie anspruchsvolle und frische regionale und internationale Küche.

Familie Helfinger Mühlsteig 7A-6633 Biberwier+43 5673 [email protected]

Preis pro Person All Inclusive im Familienzimmer: ab € 98,-

a la carte

Naturhotel Family Alm Tirol1.000 m | 24 Familienzimmer

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Urlaub

Hochzeit & Feier

a la carte

Waltraud & Peter UnterlechnerPillbergstraße 205A-6136 Pill / Schwaz+43 5242 [email protected]

Preis pro PersonÜ+F: € 85,- bis € 130,-Ü+HP: € 103,- bis € 160,-

Urlaub für die Seele mit dem wohl schönsten Fernblick Tirols

Beflügelndes Panorama – der atemberauben-de Weitblick übers Tal ist wohl das Schönste am Haus. Das wirkt! Das Zweitschönste ist vielleicht die gastliche Atmosphäre, umgeben von guter Musik und inspirierender Kunst. Oder die Gourmetküche mit frischen Garten-kräutern, vielfältig & genussreich. Andere erleben besondere Wohlfühlmomente in der kreisrunden Sauna, die sich an den Waldhang schmiegt.

In einem der besten Ökohotels Europas – mehr fach von Geo Saison unter diese ge-kürt – scheint hoher Anspruch ganz selbst-verständlich zu sein. Bio-Kompetenz & ganzheitliche Entspannung werden von den Unterlechners seit Mitte der 1980er gelebt.

Im Sommer der herrliche Garten, das Freibad, Wandern ... Im Winter Skifahren, Rodeln, Winterwandern – alles ab Haustüre.

Natur & Kulturhotel GrafenastHideaway auf 1.300 Metern über dem Alltag | 22 Zimmer | Holzhaus | Bergquellwasser

Wohlfühlen in der urigen

Tirolerstube

Unsere allseits beliebte

Waldsauna26T

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WÄRME, STILLE & Geborgenheit 27

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Urlaub

Bio-Wellness-Urlaub im Zeichen der Lärche...

Tausend Meter über den Dingen, auf dem Mieminger Plateau gelegen, zeigt das Bio-Wellnesshotel Tiroler Hotelkultur vom Feinsten. Umringt von strahlenden Lär-chenwiesen kann der Gast seinem Körper Erholung gönnen oder in diesen Schwung bringen. Holzleiten verführt mit seinem wohldurchdachten Angebot, betört die Sinne und schafft Sinn: die ausgedehnten Lärchen-wälder finden ihre Entsprechung im Inneren des Hauses, denn die Natur setzt sich in deneleganten Zimmern ebenso wie im gesamten Hotel fort. Abgerundet von unserer hervorra-genden Küche – wir kochen auch nach den 5-Elementen – verbringen Sie erholsame und unvergessliche Urlaubstage im Holzleiten.

Familie Wilhelm Holzleiten 84A-6416 Obsteig+43 5264 [email protected]

Preis pro Person EZ inkl. Genießerpension plus:€ 113,- bis € 177,-DZ inkl. Genießerpension plus: € 98,- bis € 205,-

Bio-Wellnesshotel Holzleiten1.100 m | 41 Zimmer | größtes Lärchenschutzgebiet Österreichs

Unser Hotel setzt auf die Kraft der Lärche. Lärchenholz in den Zimmern, im

Wellnessbereich und der Hotel-Lounge.

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Urlaub

a la carte

Familie Wandl Weidach 305A-6105 Leutasch+43 5214 [email protected]

Preis pro Person Ü+HP im Winter: € 73,- bis € 136,-Ü+HP im Sommer: € 59,- bis € 95,-

Natur erfahren & nachhaltig genießen

Erholen Sie sich in der nahezu unberührten Natur des Leutaschtals, umrahmt von der mächtigen Kulisse des Wettersteingebirges. Genießen Sie die gepflegte Gastlichkeit mit der gesunden und vitalen Küche auf Hauben- niveau (Grüne Haube) und den gemütlichen, komfortablen Wohlfühlzimmern. Als Tiroler Wanderhotel bietet der Leutascherhof alles, was das Wandererherz höher schlagen lässt. Entdecken Sie alleine oder gemeinsam mit unserem Bergführer die beeindruckende Berg- welt des „Naturpark Karwendel“ mit seinen Seen und Bächen, Tälern und grandiosen Gipfeln und erleben Sie bleibende Erinner- ungen. Im Winter starten Langläufer direkt am Hotel und drehen auf gut präparierte Loipen ausgiebige Runden. Hier dürfen Sie lustvoll Gutes aus der Natur genießen und sich sorglos und komfortabel verwöhnen lassen. Wir freuen uns auf Sie!

Wanderhotel Leutascherhof1.140 m | 80 Betten | Wander & Langlauf Mekka | unberührte Natur erleben

t irolerisch, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch oder vegan genießen.

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unterwegs mit unseren Wander- und Langlaufspezialisten Andreas.

Inspiriert von der alten Tiroler Badl-Tradition bietet die „Wohlfühlalm“ mit Heu-Kraxenofen, Brechlbad, Eukalyptus-Dampfbad, Finnischer Sauna, Salzstein-Sauna und Infrarotkabine wahre Entspannung, die der Gesundheit gut tut.

Sportlich aktiv

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Urlaub

Theresa Klimitsch Weidach 347A-6105 Leutasch+43 5214 [email protected]

Preis pro Person Ü+F im EZ: € 52,- bis € 60,-Ü+F im DZ: € 42,- bis € 70,-

Erholung und Freiheit – mit der Natur im Einklang

Sooooooo gemütlich ... ist ein Urlaub in der Leutascher Bergwelt! Auf 1.130 m Seehöhe gelegen, bietet die Biolandpension Monika, klein und fein, natürliche Erholung auf hohem Niveau. Kulinarisch 100% biologisch genie-ßen, „ungestört“ wohnen und schlafen durch Elektrosmogreduktion, Ökostrom, Vollholz-möbel sowie Matratzen aus schadstofffreien Naturmaterialien. Das barrierefreie Doppel-zimmer mit bestens ausgestattetem Bade-zimmer bietet Gästen mit Behinderung opti-malen Komfort.

Das ganze Jahr über die Natur in ihrer ganzen Kraft erleben und aus ihr schöpfen. Alleine, zu zweit oder mit der ganzen Familie. In der Leutasch finden kleine und große Natur-freunde Entspannung und Abenteuer. Kein großer Luxus, sondern mehr!

Essen erleben

Wie zuhausefühlen.

Bio-Landpension Monika14 Zimmer | 27 Betten | Holzböden | KBA-Bettwäsche und -Gardinen | Bio-Bett | ebene Wanderwege ideal für Kinder

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> FRÜHSTÜCK: Langschlä fer herzlich willkommen...

> EBENE WANDERWEGE: ideal für Kinder

> WAS KINDERHERZEN HÖHER SCHLAGEN LÄSST: Kinderspielpla tz, großer Fuhrpark, Kinderspielzimmer ...

Das Leu taschtal

auf 1.130m

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Urlaub

Gesundheit

Menü

Familie Schweitzer-Pirktl Barwies 292A-6414 Mieming+43 5264 [email protected]

Preis pro Person Ü+F im DZ: € 87,- bis € 159,- Ü+VP im DZ: € 116,- bis € 194,-

Klein und fein

Als erstes kontrolliertes Biohotel Europas ein Geheimtipp für bewusste Genießer. Klein und familiär geführt, bietet das Haus den Gästen das ideale Umfeld, um sich so richtig zu erholen und die Seele baumeln zu lassen. Die exzellente BIO-Küche lässt dabei keine Wünsche offen (auch vegan, vegetarisch und Diätküche). Im idyllischen Sonnengartl und in der Wellnessanlage mit Sauna, Dampfbad, Kneippgang und Tepidarium finden die Gäste Ruhe und Erholung und bei Sport- und Frei-zeitprogrammen wie Wanderungen, Biketou-ren, Langlauf, Ski etc. genießen sie die herr-liche Naturlandschaft. Der 27-Loch Golfplatz ist nur 3 Autominuten entfernt. Nutzung des 4.000 m² Spa und der Wasserwelten mit 9 Pools im Stammhaus Alpenresort Schwarz inklusive Shuttle!

Biohotel Schweitzer890 m | 14 Zimmer | 26 Betten

Als k l e i n e s Hau s k önn e n wi r g a n z i nd i v i d u e l l a u f d i e Wüns c h e u n s e re r Gäs t e e i n g e h e n.

Das Mi em i n g e r Sonn e n p l a t e a u b i e t e t d a s g a n z e Jah r ü b e r u n z ä h l i-g e Sp o rt- u nd Fre i z e i tm ög l i c h k e i-t e n u nd b e s ond e re Na t u re rl e b n i s s e. z .B. d i e Sonn e n a u fg a ng s t o u r od e r d a s Früh s t ü c k a u f d e r St ö t t l a lm.

Gen i eß e n Si e Ru h e u nd Erho l u ngd e s k l e i n e n Bi oh o t e l s u nd a l l e Vo rz ü g e im St ammhau s Al p e n re s o rtSc hwa rz m i t d e r 5.000 m2 g roß e nWe l l n e s s- u nd Was s e rwe l t m i t d e n9 Poo l s – a l l e s k o s t e n l o s. Be s ond e rs v ewöhn t we rd e n Si e vonSen i o rc h e fi n Mari a Schwe i t z e r m i ti h re r 100% Bi o-Hau b e n k ü c h e.

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Körper, Geist & Seele in Einklang bringen

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Urlaub

Familie Seethaler Kirchdorf 77A-6335 Thiersee+43 5376 [email protected]

Preis pro ZimmerÜ+HP im EZ: € 50,- bis € 80,-Ü+HP im DZ: € 50,- bis € 70,-

Urlaub und Erholung zu jeder Jahreszeit am See in den Tiroler Bergen

In Tirol, mitten im Ferienland Kufstein, bietet unser kleines persönliches Haus den idealen Ausgangspunkt für Wanderungen, Sport und Ausflüge. Spannendes Wochenprogramm Sommer wie Winter: geführte Wanderungen, Kräuterwanderungen und Inspiration für Ihre Gesundheit. Nur 5 Gehminuten bis zum Thier - see mit bis zu 25° warmem Wasser. Herrliche Laufstrecke rund um den See. Wellnessbereich mit Sauna, Dampfkabine, Tiefenwärme, Whirl-pool und Solarium, wohltuende Massagen. Im Winter täglich Skibus, Fahrzeit ca. 30 Minuten in die Skiwelt Wilder Kaiser.

Familien-Skigebiet Schneeberglifte 1 km ent-fernt. Winterwanderwege, Naturrodelbahn, Eis - laufen und Loipen. Bewusst essen – gesund leben: Fleisch, Fisch, Vollwert, Vegetarisch

Bio-Landhaus Seethaler700 m | 19 Zimmer | 38 Betten | Abholung vom Bahnhof Kufstein auf Anfrage

Thiersee als Badesee, im Sommer bis zu 25°

Von Salzburg & München in nur einer Stunde

erreichbar

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Urlaub

Familie

Gesundheit

Der Natur und ihren Besonderheiten mit allen Sinnen begegnen

Stillebach, dessen Name sich auf eine Quelle, eben den „stillen Bach“ zurückführen lässt, liegt im Tal, am Fuße des „Klockele-Wasser-falles“. Imposanter Eisfall im Winter und rau-schender Rückzugsort im Sommer, schirmt er unser Haus ab. BIO – diesen großen Be-griff sehen wir als Lebenshaltung. Es sind damit nicht nur die Bioprodukte gemeint, die wir konsequent verwenden, sondern auch die Wertschätzung für das, was uns anvertraut wurde: die sensible Natur eines Hochtales und Menschen, die mit uns leben und arbeiten. Wir haben das Möglichste getan, um das Hotel mit viel Gefühl zu erneuern: Altes wird, so gut es geht, erhalten und Neues wird sorgfältig hinzugefügt. So, dass sich unsere Gäste immer mehr wie zu Hause fühlen können.

Familie Melmer Stillebach 83A-6481 St. Leonhard+43 5413 [email protected]

Preis pro Person Ü+HP im EZ: € 77,- bis € 105,-Ü+HP im DZ: € 69,- bis € 99,-

a la carte

Biohotel Stillebacham Fuße des mächtigen Pitztaler Gletschers | moderner Komfort in alten Gemäuern

beleuchteter Wasserfall vor dem Hotel

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Leseecke

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Urlaub

Familie Leiter Niederthai-Höfle 10A-6441 Umhausen+43 5255 [email protected]

Preis pro Person Ü+F im EZ/DZ: € 25,- bis € 75,-Ferienwohnung pro 2 Pers.: € 40,- bis € 200,-

kraftvoll, bio und vital im ÖTZTAL in sensationeller Ruhe

Ganz oben am Berg ist der ideale Ort, um durchzuatmen und zu entspannen. Oder aber sportlich aktiv die Ferien bei wahrlich einzig- artigen Rundumsicht auf die Berge zu ge-nießen. Auch die Kinder erleben die Natur am Hof mit den Tieren ganz ursprünglich und einfach, hier sind sie sicher und bestens versorgt. Gustl züchtet Haflinger und bietet

der Veitenhof1.550 m | 10 Zimmer | 2 Ferienwohnungen

Kutschenfahrten und Reiten an, Rosemarie als Kräuterpädagogin begleitet auf Kräuter-wanderungen. Das Frühstück setzt auf 100% Bio, vieles stammt aus der eigenen Landwirt-schaft: unverfälschter Geschmack, liebevoll und abwechslungsreich zubereitet!

Außerdem: Medizinische und Wohlfühl-massagen; eine Anti-Stress-, Lymph- oder Kräuter stempelmassage auf 1.550 m wird Ihnen wirklich wohltun! NEU: Infrarotkabine!

Sensationelles Tiroler Panorama

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Das liegt uns am Herzen!

GemeinschaftLiebe Freude Vertrauen

BewusstseinAchtsamkeit Schönheit Wertschätzung

Gesundheit & KulturEntwicklung Ökologie Begeisterung

Unsere VisionWir entwickeln uns als

impulsgebende Wertegemeinschaft

mit Begeisterung ökologisch weiter.

Wir prägen die Entwicklung für nachhaltige

Erholung und Gastlichkeit.

Wir sind Vorbild für nachhaltiges

Wirtschaften und Leben

auf der Erde.

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