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endgültiges Ergebnis Herausgegeben am: 1. Juni 2015 Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein STATISTISCHE BERICHTE Kennziffer: C IV - ASE 2013, Teil 1 Bodennutzung Die Bodennutzung in Hamburg 2013

C IV - ASE 2013,. Teil 1 Bodennutzung...a. n. g. anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug

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endgültiges Ergebnis

Herausgegeben am: 1. Juni 2015

Statistisches Amt

für Hamburg und Schleswig-Holstein

STATISTISCHE BERICHTEKennziffer: C IV - ASE 2013, Teil 1 Bodennutzung

Die Bodennutzung in Hamburg

2013

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Impressum

Statistische Berichte

Herausgeber:

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein

– Anstalt des öffentlichen Rechts –

Steckelhörn 12

20457 Hamburg

Auskunft zu dieser Veröffentlichung:

Charlotte Hartmann/Cora Haffmans

Telefon: 0431 6895-9309/9306

E-Mail: [email protected]

Auskunftsdienst:

E-Mail:

Auskünfte:

Internet: www.statistik-nord.de

© Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Hamburg 2015

Auszugsweise Vervielfältigung und Verbreitung mit Quellenangabe gestattet.

0 weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts

– nichts vorhanden (genau Null)

··· Angabe fällt später an

· Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten

× Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll

p vorläufiges Ergebnis

r berichtigtes Ergebnis

s geschätztes Ergebnis

a. n. g. anderweitig nicht genannt

u. dgl. und dergleichen

( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit

/ Zahlenwert nicht sicher genug

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Zeichenerklärung:

[email protected]

040 42831-1766

0431 6895-9393

Sofern in den Produkten auf das Vorhandensein von Copyrightrechten Dritter

hingewiesen wird, sind die in deren Produkten ausgewiesenen Copyrightbestimmungen

zu wahren. Alle übrigen Rechte bleiben vorbehalten.

Statistikamt Nord 2 Statistischer Bericht C IV ASE 2013, Teil 1 HH

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Informationen zur Agrarstrukturerhebung (ASE)

Erläuterungen und allgemeine Hinweise des Statistischen Bundesamtes zur ASE 2013

>> Link _ Vorbemerkungen, Erläuterungen und allgemeine Hinweise des Statistischen

Bundesamtes

> Allgemeines zur Agrarstrukturerhebung (ASE)

> Rechtsgrundlagen

> Aufbau der Erhebung

> Qualitätsbericht "Agrarstrukturerhebung 2013" des Statistischen

Bundesamtes

weitere Informationen des Statistischen Amtes für Hamburg und Schleswig-Holstein zur ASE 2013

>> Info > Presseinformationen

Inhaltsverzeichnis

Inhalt zu dieser Veröffentlichung Seite

>> Link > Titel 1

>> Link > Impressum 2

>> Link > Rechtsgrundlagen 4

>> Link > Anmerkung zur Methode 5

>> Link > Abkürzungen 6

Tabellen

>> Tab. 1 Landwirtschaftliche Betriebe und landwirtschaftlich genutzte Fläche in Hamburg 7

2003, 2007, 2010 und 2013

>> Tab. 2 Kultur- und Anbauflächen in Hamburg 2003, 2007, 2010 und 2013 9

>> Tab. 3 Landwirtschaftliche Betriebe in Hamburg insgesamt 2013 nach jeweiligen Flächen 19

und Anbaukulturen sowie nach der durchschnittlich verfügbaren landwirtschaftlich

genutzten Fläche und des Ackerlandes

>> Tab. 4 Landwirtschaftliche Betriebe in Hamburg 2013 nach Betriebsfläche, ausgewählten 20

Hauptnutzungs- und Kulturarten sowie Größenklassen der landwirtschaftlich

genutzten Fläche

>> Tab. 5 Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und Anbau von Getreide zur 21

Körnergewinnung in Hamburg 2013 nach Getreidearten und Größenklassen der

landwirtschaftlich genutzten Fläche

>> Tab. 6 Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und mit Anbau von ausgewählten 22

Getreidearten sowie Winterraps zur Körnergewinnung und Silomais/Grünmais in

Hamburg 2013 nach Größenklassen des Ackerlands

>> Tab. 7 Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Pflanzen zur Grünernte in Hamburg 2013 23

nach Pflanzenarten und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche

>> Tab. 8 Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen in Hamburg 24

2013 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche

>> Tab. 9 Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Dauerkulturen insgesamt und 25

Obstanlagen in Hamburg 2013 nach Größenklassen der Dauerkulturen

>> Tab. 10 Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit 26

Dauergrünland in Hamburg 2013 nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und

Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche

>> Tab. 11 Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit 27

Dauergrünland in Hamburg 2013 nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und

Größenklassen des Dauergrünlands

>> Tab. 12 Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen in 28

Hamburg 2013 nach Größenklassen der jeweiligen Kulturart

Abbildungen

>> Abb. 1 Bodennutzung in Hamburg 2013 8

>> Abb. 2 Bodennutzung und Hauptkulturarten des Ackerlandes in Hamburg 2013 10

>> Abb. 3 Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe in Hamburg 2003, 2007, 2010 und 2013 nach 11

Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche

>> Abb. 4 Landwirtschaftlich genutzte Fläche in Hamburg 2003, 2007, 2010 und 2013 nach 12

Betriebsgrößenklassen

>> Abb. 5 Entwicklung des Ackerlandes, des Dauergrünlandes und der Dauerkulturen in Hamburg 13

2003, 2007, 2010 und 2013

>> Abb. 6 Entwicklung der landwirtschaftlich genutzten Fläche, insbesondere des Anbaus von 14

Dauerkulturen und darunter Baum- und Beerenobst einschließlich Nüsse in Hamburg

2003, 2007, 2010 und 2013

>> Abb. 7 Entwicklung des Ackerlandes, insbesondere des Anbaus von Gemüse, Erdbeeren und 15

anderen Gartengewächsen und darunter Gemüse und Erdbeeren in Hamburg

2003, 2007, 2010 und 2013

>> Abb. 8 Entwicklung des Ackerlandes, insbesondere des Anbaus von Gemüse, Erdbeeren 16

und anderen Gartengewächsen und darunter Blumen und Zierpflanzen in Hamburg

2003, 2007, 2010 und 2013

>> Abb. 9 Entwicklung der Betriebe mit Anbau von Gemüse und Erdbeeren, Blumen und 17

Zierpflanzen und/oder Baum- und Beerenobst einschließlich Nüsse in Hamburg

2003, 2007, 2010 und 2013

>> Abb. 10 Entwicklung der Anbaufläche von Gemüse und Erdbeeren, Blumen und Zierpflanzen 18

sowie Baum- und Beerenobst einschließlich Nüsse in Hamburg

2003, 2007, 2010 und 2013

Statistikamt Nord 3 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

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Rechtsgrundlagen

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Agrarstatistikgesetz (AgrStatG) in der Fassung der Bekanntmachung vom 17. Dezember 2009

(BGBl. I S. 3886), das zuletzt durch Artikel 13 Absatz 5 des Gesetzes vom 12. April 2012

(BGBl. I S. 579 ) geändert worden ist.

Verordnung (EG) Nr. 1166/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 19. November 2008 über die

Betriebsstrukturerhebungen und die Erhebung über landwirtschaftliche Produktionsmethoden (ABl. L 321 vom

01.12.2008, S. 14, 2009 ABl. L 308 vom 24.11.2009, S. 27).

Gesetz zur Gleichstellung stillgelegter und landwirtschaftlich genutzter Flächen vom 10. Juli 1995 (BGBl. I

S. 910), das zuletzt durch Artikel 26 des Gesetzes vom 9. Dezember 2010 (BGBl. I S. 1934) geändert worden ist.

Bundesstatistikgesetz (BStatG) vom 22. Januar 1987 (BGBl. I S. 462, 565), das zuletzt durch Artikel 3 des

Gesetzes vom 7. September 2007 (BGBl. I S. 2246) geändert worden ist. Erhoben werden die Angaben zu § 8

Absatz 1 und zu § 27 Absatz 1 AgrStatG in Verbindung mit Anhang III der Verordnung (EG) Nr. 1166/2008.

Statistikamt Nord 4 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

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Vergleichbarkeit der Erhebung und Erfassungsgrenzen,

Anmerkung zur Methode

Gemäß des gesetzlich festgelegten jährlichen Turnus wurde die Nutzung des Ackerlandes nach

Pflanzenarten und -gruppen 2003, 2007, 2010 und 2013 total erhoben.

Die regionale Zuordnung der Flächen richtet sich nach dem Sitz (Gemeinde) des

bewirtschafteten Betriebes (Betriebssitzprinzip) und nicht nach der Belegenheit, d.h. nicht

nach der Lage von Einzelflächen. Ergebnisse der Bodennutzungshaupterhebung lassen sich

mit denen der Flächen- und Gebietstatistik wegen ihres unterschiedlichen regionalen Bezugs

der Flächen und eines teilweise unterschiedlichen Begriffsinhaltes der Erhebungsmerkmale

nicht oder nur eingeschränkt vergleichen.

Die folgende Übersicht gibt Auskunft über die gemeinsamen Erfassungsgrenzen der

Landwirtschaftszählung 2010 und der Agrarstrukturerhebung 2013 für den Erhebungsbereich

der landwirtschaftlichen Betriebe sowie einen Vergleich der deutlich geänderten Erfassungsgrenzen

seit 1999.

bis 2010 ab 2010

Landwirtschaftlich genutzte Fläche 2 5

Hopfen 0,3 0,5

Tabak 0,3 0,5

Dauerkulturen im Freiland – 1

bestockte Rebfläche 0,3 0,5

Obstanlagen 0,3 0,5

Baumschulen 0,3 0,5

Gemüse oder Erdbeeren im Freiland 0,3 0,5

Blumen und Zierpflanzen im Freiland 0,3 0,3

Heil- und Gewürzpflanzen 0,3 –

Gartenbausämereien 0,3 –

Kulturen unter Glas und

anderen begehbaren Schutzabdeckungen 0,03a

0,1

Speisepilze – 0,1

Rindern 8 10

Schweinen 8 50

Zuchtsauen - 10

Schafen 20 20

Ziegen - 20

Geflügel 200 1000

a Gemüse oder Blumen und Zierpflanzen

Erfassungsgrenzen der landwirtschaftlichen Betriebe zur Agrarstatistik

Betriebe mit mindestens…in ha

Anzahl

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Abkürzungen

AgrStatG Agrarstatistikgesetz

ASE Agrarstrukturerhebung

BGBl. Bundesgesetzblatt

BStatG Bundesstatistikgesetz

ha 1 Hektar = 100 a = 10 000 m2

kg Kilogramm

LF Landwirtschaftlich genutzte Fläche

LKS Lieschkolbenschrot (ganze Maiskolben mitsamt Hüllblättern)

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Statistikamt Nord 6 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

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2003a

2007a 2010 2013

Unter 5 ha 602 521 419 339

5 bis unter 20 ha 201 181 181 163

20 bis unter 100 ha 156 147 149 151

100 bis unter 200 ha 23 18 17 23

200 ha und mehr 3 8 10 9

Insgesamt 985 875 776 685

Durchschnittliche Betriebsgröße 14 16 18 21

Unter 5 ha 779 686 606 501

5 bis unter 20 ha 2 275 2 056 2 038 1 842

20 bis unter 100 ha 6 656 6 395 6 411 6 257

100 bis unter 200 ha 3 152 2 579 2 355 3 121

200 ha und mehr 655 2 128 2 924 2 723

LF insgesamt 13 517 13 843 14 334 14 444

darunter

Ackerland zusammen 5 339 5 648 5 614 5 674

Getreide zur Körnergewinnung 2 657 2 666 2 365 2 436

Pflanzen zur Grünernte 809 923 1 145 1 290

Silomais 402 434 694 788

Ölfrüchte 243 662 705 753

Winterraps 185 655 704 731

Dauerkulturen zusammen 1 666 1 910 1 975 2 071

Dauergrünland zusammen 6 506 6 280 6 726 6 685

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

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a Zu Vergleichszwecken sind die Werte von 2003 und 2007 an die Erfassungsgrenzen der LZ 2010 / ASE 2013 angepasst.

1. Landwirtschaftliche Betriebe und landwirtschaftlich genutzte Fläche in Hamburg 2003, 2007, 2010 und 2013

Landwirtschaftliche Betriebe Hamburg

Anzahl Betriebe

ha LF

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2003a

2007a 2010 2013 2003

a2007

a 2010 2013

1 2 3 4 5 6 7 8

Betriebsfläche insgesamt 985 875 776 685 15 391 15 816 15 528 16 732

Landwirtschaftlich genutzte Fläche zusammen 984 874 776 685 13 517 13 843 14 334 14 444

Ackerland zusammen 712 634 535 461 5 339 5 648 5 614 5 674

Getreide zur Körnergewinnung1 zusammen 109 90 82 82 2 657 . 2 365 2 436

Pflanzen zur Grünernte zusammen 58 57 68 84 809 923 1 145 1 290

Hackfrüchte zusammen 37 17 32 26 38 . 81 39

Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung1 zusammen 6 5 2 2 67 25 . .

Handelsgewächse zusammen 26 36 40 44 245 755 788 870

Gemüse, Erdbeeren und andere Gartengewächse zusammen 594 521 441 368 892 844 815 687

Gemüse und Erdbeeren zusammen 252 226 178 146 517 508 502 410

Blumen und Zierpflanzen zusammen 429 380 327 264 370 335 310 274

Stillgelegte Flächen mit Beihilfe- / Prämienanspruch2 / / 51 49 / / 326 248

Brache ohne Beihilfe- / Prämienanspruch3 / / 61 56 / / 77 74

Dauerkulturen zusammen 199 174 153 138 1 666 1 910 1 975 2 071

Baum- und Beerenobst einschließlich Nüsse 178 152 134 124 1 501 1 488 1 495 1 605

Dauergrünland zusammen 311 290 276 262 6 506 6 280 6 726 6 685

a Zu Vergleichszwecken sind die Werte von 2003 und 2007 an die Erfassungsgrenzen der LZ 2010 / ASE 2013 angepasst.

1 Einschließlich Saatguterzeugung.

2 Bis 2007 gemeinsam erhoben mit Brache ohne Beihilfe- / Prämienanspruch.

3 Bis 2007 gemeinsam erhoben mit Stillgelegten Flächen mit Beihilfe- / Prämienanspruch.

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

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2. 0102 T Auszugsweise: Kultur- und Anbauflächen in Hamburg 2003, 2007, 2010 und 2013

Fläche und Anbaukultur

(Hauptnutzungsart / Kulturart / Fruchtart)

Betriebe Anzahl Anbaufläche in ha

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Durchschnittlich

verfügbare LF je

Betrieb

Durchschnittlich

verfügbares

Ackerland je

Betrieb

3 4

Betriebsfläche insgesamt 685 16 732 21 8

Landwirtschaftlich genutzte Fläche zusammen 685 14 444 21 8

Ackerland zusammen 461 5 674 21 12

Getreide zur Körnergewinnung¹ zusammen 82 2 436 90 55

Weizen zusammen 56 1 213 99 64

Winterweizen einschließlich Dinkel und Einkorn 55 1 130 101 65

Sommerweizen 10 83 140 104

Hartweizen (Durum) - - - -

Roggen und Wintermenggetreide 25 470 105 75

Triticale 7 . . .

Gerste zusammen 38 524 113 76

Wintergerste 32 430 121 83

Sommergerste 10 94 110 70

Hafer 28 168 71 36

Sommermenggetreide 3 . . .

Körnermais / Mais zum Ausreifen (einschließlich CCM) - - - -

anderes Getreide zur Körnergewinnung - - - -

Pflanzen zur Grünernte zusammen 84 1 290 82 44

Getreide zur Ganzpflanzenernte² 3 16 89 32

Silomais / Grünmais 42 788 118 65

Leguminosen zur Ganzpflanzenernte 15 153 93 53

Feldgras / Grasanbau auf dem Ackerland 52 331 78 39

andere Pflanzen zur Ganzpflanzenernte 3 1 19 6

Hackfrüchte zusammen 26 39 30 16

Kartoffeln zusammen 22 19 28 14

Speisekartoffeln 22 19 28 14

andere Kartoffeln (Industrie-, Futter- und Pflanzkartoffeln) - - - -

Zuckerrüben ohne Saatguterzeugung 2 16 47 45

andere Hackfrüchte ohne Saatguterzeugung 5 4 17 8

Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung¹ zusammen 2 . . .

Erbsen - - - -

Ackerbohnen 1 . . .

Süßlupinen 1 . . .

andere Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung - - - -

Handelsgewächse zusammen 44 870 95 68

Ölfrüchte zur Körnergewinnung¹ zusammen 31 753 124 89

Winterraps 30 731 127 92

Sommerraps, Winter- und Sommerrübsen 1 . . .

Sonnenblumen - - - -

Öllein (Leinsamen) - - - -

andere Ölfrüchte zur Körnergewinnung 2 . . .

weitere Handelsgewächse zusammen 13 116 24 18

Hopfen - - - -

Tabak - - - -

Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen 10 60 22 18

Hanf - - - -

andere Pflanzen zur Fasergewinnung - - - -

Handelsgewächse nur zur Energieerzeugung 1 . . .

alle anderen Handelsgewächse zusammen 2 . . .

Gemüse, Erdbeeren und andere Gartengewächse zusammen 368 687 7 4

Gemüse und Erdbeeren zusammen 146 410 12 7

im Freiland 131 381 13 7

unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen 108 29 7 6

Blumen und Zierpflanzen zusammen 264 274 4 3

im Freiland 208 180 5 3

unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen 249 95 2 2

Gartenbausämereien, Jungpflanzenerzeugung zum Verkauf 6 3 2 2

Saat- und Pflanzguterzeugung für Gräser, Hackfrüchte und weitere

Handelsgewächse3

- - - -

Sonstige Kulturen auf dem Ackerland 2 . . .

Stillgelegte Flächen mit Beihilfe- / Prämienanspruch 49 248 84 61

Brache ohne Beihilfe- / Prämienanspruch 56 74 3 3

Dauerkulturen zusammen 138 2 071 18 1

Dauerkulturen im Freiland zusammen 138 2 071 18 1

Baum- und Beerenobst einschließlich Nüsse 124 1 605 16 0

Baumobstanlagen 123 1 599 16 0

Beerenobstanlagen (ohne Erdbeeren) 14 . . .

Nüsse 1 . . .

Rebflächen - - - -

Baumschulen 12 418 40 2

Weihnachtsbaumkulturen 6 . . .

andere Dauerkulturen im Freiland 2 . . .

Dauerkulturen unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen - - - -

Dauergrünland zusammen 262 6 685 46 18

Wiesen 73 589 44 21

Weiden (einschließlich Mähweiden und Almen) 222 5 962 49 19

ertragsarmes Dauergrünland 24 102 35 14

aus der Erzeugung genommenes Dauergrünland mit

Beihilfe- / Prämienanspruch 11 32 59 36

Haus- und Nutzgärten 45 13 29 14

Sonstige Flächen zusammen 638 2 288 22 8

dauerhaft nicht mehr genutzte LF ohne Prämienanspruch 37 77 13 5

Waldflächen und Kurzumtriebsplantagen zusammen 33 996 33 18

Waldflächen 32 . . .

Kurzumtriebsplantagen 1 . . .

Gebäude- und Hofflächen sowie andere Flächen 635 1 216 22 8

Produktionsfläche für Speisepilze - - - -

Champignons - - - -

andere Speisepilze - - - -

¹ einschließlich Saatguterzeugung

² einschließlich Teigreife

3 ohne Ölfrüchte

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

3. 0102 T Landwirtschaftliche Betriebe in Hamburg insgesamt 2013 nach jeweiligen Flächen und Anbaukulturen sowie nach der durchschnittlich

verfügbaren landwirtschaftlich genutzten Fläche und des Ackerlandes

Fläche und Anbaukultur

(Hauptnutzungsart / Kulturart / Fruchtart)

Betriebe Jeweilige Fläche

Anzahl ha

1 2

Statistikamt Nord 19 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

Page 20: C IV - ASE 2013,. Teil 1 Bodennutzung...a. n. g. anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug

Hamburg Anzahl Betriebe

unter 5 339 339 303 38 18 2

5 - 10 72 72 22 15 44 6

10 - 20 91 91 21 42 45 9

20 - 50 107 107 56 37 80 9

50 - 100 44 44 30 5 44 5

100 - 200 23 23 21 - 23 2

200 und mehr 9 9 8 1 8 -

Insgesamt 685 685 461 138 262 33

Fläche in ha

unter 5 679 501 397 . . .

5 - 10 613 512 122 . . 43,0

10 - 20 1 447 1 330 217 566 546 45,0

20 - 50 3 754 3 339 783 758 1 791 .

50 - 100 3 111 2 918 855 212 1 851 86

100 - 200 4 156 3 121 1 485 - . .

200 und mehr 2 972 2 723 1 815 . . -

Insgesamt 16 732 14 444 5 674 2 071 6 685 996

¹ Einschließlich Betriebe ohne landwirtschaftlich genutzte Fläche.

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

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4. 0103 T Landwirtschaftliche Betriebe in Hamburg 2013 nach Betriebsfläche, ausgewählten Hauptnutzungs- und Kulturarten sowie

Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche

Regionale Einheit

Betriebsfläche

insgesamt¹

und zwar

1 2 3 4 5 6

Waldfläche und

Kurzumtriebs-

plantagen

DauergrünlandDauerkulturenAckerland

Landwirtschaft-

lich

genutzte Fläche

Landwirtschaftlich

genutzte Fläche

von ... bis

unter ... ha

Statistikamt Nord 20 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

Page 21: C IV - ASE 2013,. Teil 1 Bodennutzung...a. n. g. anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug

Hamburg Anzahl Betriebe

unter 5 303 1 1 1 - - - - - - - - -

5 - 10 22 1 - - - 1 - 1 1 - 1 - -

10 - 20 21 6 4 4 - 1 - 1 1 - 2 - -

20 - 50 56 25 18 17 3 4 1 13 10 4 11 - -

50 - 100 30 22 12 12 2 10 4 7 6 1 7 - -

100 - 200 21 19 14 14 2 7 1 10 8 3 5 - -

200 und mehr 8 8 7 7 3 2 1 6 6 2 2 - -

Insgesamt 461 82 56 55 10 25 7 38 32 10 28 - -

Fläche in ha

unter 5 397 . . . - - - - - - - - -

5 - 10 122 . - - - . - . . - . - -

10 - 20 217 . . . - . - . . - . - -

20 - 50 783 307 135 126 9 45 . 75 49 26 46 - -

50 - 100 855 480 155 . . 182 29 . 42 . 63 - -

100 - 200 1 485 684 315 . . 177 . 144 114 30 . - -

200 und mehr 1 815 904 570 539 32 . . 248 . . . - -

Insgesamt 5 674 2 436 1 213 1 130 83 470 49 524 430 94 168 - -

¹ Einschließlich Saatguterzeugung.

² Einschließlich Dinkel und Einkorn.3 Z.B. Hirse, Sorghum sowie Nichtgetreidearten wie Buchweizen oder Amaranth.

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

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Regionale Einheit

5. 0104 T Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und Anbau von Getreide zur Körnergewinnung¹ in Hamburg 2013 nach Getreidearten und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche

Landwirtschaftlich

genutzte Fläche

von ... bis

unter ... ha

Ackerland

insgesamt

Anbau von Getreide zur Körnergewinnung

zusammen

und zwar

Weizen

zusammen

und zwar

Winterweizen²Sommerweizen

und Hartweizen

11

Roggen und

Wintermeng-

getreide

Triticale Gerste zusammen

und zwar

Wintergerste Sommergerste

4321 1098765

HaferKörnermais / Corn-

Cob-Mixanderes Getreide

3

1312

Statistikamt Nord 21 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

Page 22: C IV - ASE 2013,. Teil 1 Bodennutzung...a. n. g. anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug

Hamburg Anzahl Betriebe

unter 5 332 3 - 1 - 1 -

5 - 10 33 4 2 5 1 1 2

10 - 20 37 12 4 5 2 4 12

20 - 30 16 6 3 1 3 4 5

30 - 50 14 5 5 3 - 4 7

50 - 100 18 17 6 9 1 8 8

100 und mehr 11 8 5 8 3 8 8

Insgesamt 461 55 25 32 10 30 42

Fläche in ha

unter 5 455 7 - . - . -

5 - 10 233 12 . . . . .

10 - 20 549 95 . 25 . . 93

20 - 30 409 67 47 . 16 32 .

30 - 50 533 51 115 31 - 24 147

50 - 100 1 221 315 110 88 . 169 108

100 und mehr 2 274 583 180 258 42 467 369

Insgesamt 5 674 1 130 470 430 94 731 788

1 einschließlich Saatguterzeugung

2 einschließlich Dinkel und Einkorn

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

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WinterrapsSilomais /

Grünmais

Regionale Einheit

6. 0105 T Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und mit Anbau von ausgewählten Getreidearten sowie Winterraps zur Körnergewinnung1 und Silomais/Grünmais

in Hamburg 2013 nach Größenklassen des Ackerlands

1

Ackerland

insgesamt

2 3 4 5 6 7

Ackerland

von ... bis

unter ... ha

Anbau von ausgewählten Ackerkulturen

Winterweizen2

Roggen und

Wintermeng-

getreide

Wintergerste Sommergerste

Statistikamt Nord 22 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

Page 23: C IV - ASE 2013,. Teil 1 Bodennutzung...a. n. g. anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug

Hamburg Anzahl Betriebe

unter 5 2 - - 1 - 1

5 - 10 3 - - 2 1 -

10 - 20 5 - 1 4 - -

20 - 50 30 1 11 14 6 2

50 - 100 18 1 9 14 3 -

100 - 200 20 1 15 14 3 -

200 und mehr 6 - 6 3 2 -

Insgesamt 84 3 42 52 15 3

Fläche in ha

unter 5 . - - . - .

5 - 10 . - - . . -

10 - 20 50 - . . - -

20 - 50 219 . 120 45 45 .

50 - 100 173 . . 91 . -

100 - 200 475 . 268 141 . -

200 und mehr 366 - 331 . . -

Insgesamt 1 290 16 788 331 153 1

1 einschließlich Teigreife

2 Hierzu zählen u.a. Phacelia, Sonnenblumen und Mischkulturen.

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

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Regionale Einheit

7. 0106 T Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Pflanzen zur Grünernte in Hamburg 2013 nach Pflanzenarten und Größenklassen der

landwirtschaftlich genutzten Fläche

3 4 5 6

Getreide zur

Ganzpflanzen-

ernte1

und zwar

Silomais /

Grünmais

Feldgras /

Grasanbau auf

dem Ackerland

Leguminosen andere Pflanzen2

Anbau von Pflanzen zur Grünernte

Landwirtschaftlich

genutzte Fläche

von ... bis

unter ... ha

insgesamt

1 2

Statistikamt Nord 23 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

Page 24: C IV - ASE 2013,. Teil 1 Bodennutzung...a. n. g. anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug

Hamburg Anzahl Betriebe

unter 5 - 6 - - 303 54

5 - 10 - 4 - - 19 6

10 - 20 - 4 1 - 13 5

20 - 50 1 4 7 - 20 18

50 - 100 1 2 8 - 6 7

100 - 200 - 2 8 1 7 8

200 und mehr - - 6 1 - 6

Insgesamt 2 22 30 2 368 104

Fläche in ha

unter 5 - 1 - - 348 41

5 - 10 - . - - 91 15

10 - 20 - 2 . - 70 28

20 - 50 9 6 . - 79 89

50 - 100 7 . 76 - . 27

100 - 200 - . 182 . . 36

200 und mehr - - 424 . - 86

Insgesamt 16 19 731 . 687 323

¹ ohne Saatguterzeugung

² Einschließlich Saatguterzeugung

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

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Regionale Einheit

8. 0107 T Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen in Hamburg 2013 nach Größenklassen der landwirtschaftlich

genutzten Fläche

Landwirtschaftlich

genutzte Fläche

von ... bis

unter ... ha

1 2 3 4 5 6

Anbau von ausgewählten Ackerkulturen

Zuckerrüben1 Kartoffeln Winterraps

2Hülsen-

früchte2

Gartenbau-

erzeugnisse

Stilllegungs-

flächen / Brache

Statistikamt Nord 24 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

Page 25: C IV - ASE 2013,. Teil 1 Bodennutzung...a. n. g. anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug

Hamburg unter 2 28 25 22 23

2 - 5 18 57 16 49

5 - 10 15 119 13 107

10 - 15 27 331 26 318

15 - 20 21 355 21 355

20 - 30 19 441 18 408

30 und mehr 10 742 8 345

Insgesamt 138 2 071 124 1 605

² einschließlich Nüsse, ohne Erdbeeren

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

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9. 0108 T Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Dauerkulturen¹ insgesamt und Obstanlagen in Hamburg

2013 nach Größenklassen der Dauerkulturen

321

¹ Zu den Dauerkulturen zählen Baum- und Beerenobstanlagen sowie Nüsse, Rebflächen, Baumschulen,

Weihnachtsbaumkulturen usw.

Anbau von Dauerkulturen

Insgesamtdarunter

Obstanlagen²Dauerkulturen

von ... bis

unter ... ha Betriebe ha Betriebe ha

4

Regionale Einheit

Statistikamt Nord 25 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

Page 26: C IV - ASE 2013,. Teil 1 Bodennutzung...a. n. g. anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug

Hamburg Anzahl Betriebe

unter 5 339 18 13 7

5 - 10 72 44 41 5

10 - 20 91 45 44 6

20 - 50 107 80 80 9

50 - 100 44 44 44 3

100 - 200 23 23 23 2

200 und mehr 9 8 7 2

Insgesamt 685 262 252 34

Fläche in ha

unter 5 501 . . 10

5 - 10 512 . . 16

10 - 20 1 330 546 520 26

20 - 50 3 339 1 791 1 767 24

50 - 100 2 918 1 851 . .

100 - 200 3 121 1 635 . .

200 und mehr 2 723 553 . .

Insgesamt 14 444 6 685 6 551 135

¹ einschließlich Mähweiden und Almen

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

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Regionale Einheit

10. 0109 T Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit Dauergrünland in

Hamburg 2013 nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten

Fläche

4

Landwirtschaftlich

genutzte Fläche

von ... bis

unter ... ha

Landwirtschaft-

lich genutzte

Fläche insgesamt

Dauergrünland

zusammen

und zwar

Wiesen und

Weiden¹

ertragsarmes und

aus der Erzeugung

genommenes

Dauergrünland

1 2 3

Statistikamt Nord 26 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

Page 27: C IV - ASE 2013,. Teil 1 Bodennutzung...a. n. g. anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug

Hamburg Anzahl Betriebe

unter 5 470 47 39 10

5 - 10 51 51 50 4

10 - 20 56 56 55 7

20 - 30 31 31 31 4

30 - 50 39 39 39 6

50 - 100 30 30 30 3

100 und mehr 8 8 8 -

Insgesamt 685 262 252 34

Fläche in ha

unter 5 3 703 99 83 17

5 - 10 828 366 353 13

10 - 20 1 765 829 800 29

20 - 30 1 156 753 741 12

30 - 50 2 081 1 557 . .

50 - 100 3 322 2 014 . .

100 und mehr 1 588 1 068 1 068 -

Insgesamt 14 444 6 685 6 551 135

¹ Einschließlich Mähweiden und Almen.

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

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Regionale Einheit

11. 0110 T Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit Dauergrünland in

Hamburg 2013 nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und Größenklassen des Dauergrünlands

zusammen

und zwar

Dauergrünland

von ... bis

unter ... ha

Landwirtschaft-

lich genutzte

Fläche insgesamt

1 2 3 4

ertragsarmes und

aus der Erzeugung

genommenes

Dauergrünland

Wiesen und

Weiden¹

Dauergrünland

Statistikamt Nord 27 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH

Page 28: C IV - ASE 2013,. Teil 1 Bodennutzung...a. n. g. anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug

Hamburg Anzahl Betriebe

unter 5 332 12 12 8 9 2 1 - 13 - 21 6 -

5 - 10 33 15 12 3 9 5 5 - 7 2 1 6 1

10 - 20 37 20 16 5 7 2 1 - 9 - - 7 1

20 - 30 16 9 8 3 3 1 - - 7 - - 3 -

30 - 50 14 13 2 4 2 - - - 4 - - 5 -

50 und mehr 29 13 5 2 2 - - - 2 - - 3 -

Insgesamt 461 82 55 25 32 10 7 - 42 2 22 30 2

Landwirtschaftlich genutzte Fläche in ha

unter 5 1 149 767 . 565 504 . . - 880 - . 294 -

5 - 10 689 662 621 . . 436 . - 711 94 . 322 .

10 - 20 1 371 960 1 240 539 835 . . - 1 298 - - 678 .

20 - 30 806 767 1 123 210 647 . - - 924 - - 331 -

30 - 50 1 073 1 409 . 384 . - - - . - - 1 096 -

50 und mehr 4 817 2 822 1 660 . . - - - . - - 1 102 -

Insgesamt 9 905 7 387 5 528 2 630 3 857 1 104 781 - 4 956 94 623 3 824 .

Fläche in ha

unter 5 455 40 . 23 22 . . - 39 - . 18 -

5 - 10 233 101 84 . 64 37 . - . 16 . 49 .

10 - 20 549 300 244 78 99 . . - 140 - - 93 .

20 - 30 409 210 198 77 64 . - - 166 - - 72 -

30 - 50 533 490 . 153 . - - - 135 - - 190 -

50 und mehr 3 495 1 295 490 . . - - - . - - 309 -

Insgesamt 5 674 2 436 1 130 470 430 94 49 - 788 16 19 731 .

¹ einschließlich Saatguterzeugung

² ohne Saatguterzeugung

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Berichte zur Agrarstrukturerhebung 2013

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12. 0111 T Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen in Hamburg 2013 nach Größenklassen der jeweiligen Kulturart

Hülsenfrüchte¹

Jeweilige Kulturart

von ... bis

unter ... ha

Ackerland

insgesamt

Anbau von ausgewählten Ackerkulturen

Getreide zur

Körner-

gewinnung¹

zusammen

und zwar

Winterweizen¹Roggen und

Wintermeng-

getreide¹

Wintergerste¹ Sommergerste¹ Triticale¹

10 11 12 131 2 3 4 5 6 7 8 9

Körnermais / Corn-

Cob-Mix¹

Silomais /

GrünmaisZuckerrüben² Kartoffeln Winterraps¹

Statistikamt Nord 28 Statistischer Bericht C IV - ASE 2013, Teil 1 HH