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Catering

Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

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Page 1: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

Catering

Page 2: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

CanapésSORTEN (mit Buttertoastbrot)

Eier BrötliSpargel BrötliKäse BrötliPoulet -Curry BrötliLachs BrötliThon BrötliSchinken BrötliTrockenfleisch BrötliSalami Brötli

GRÖSSEN CHF

¹⁄¹ Stück 5.00½ Stück 2.50¼ Stück 1.60

Bestellung 1 Tag im Voraus bis 11.00 UhrMindestbestellmenge: ¹⁄¹ Stück: 1 ½ Stück: 2 ¼ Stück: 4

BÄCKEREI KONDITOREI CONFISERIEWUST- Remo Wüst Bäckerei & Konditorei AG

Leuholz 19, 8855 [email protected] 22 44 88

CateringBäckerei WüstLassen Sie sich begeistern, verzaubern, verführen und verwöhnen. Wir von der Bäckerei Wüst setzen alles daran, Ihnen die beste Qualität aus unserer Backstube und Küche zu liefern und einen unvergesslichen Apéro, Geschäftsanlass, Geburtstag, eine fantastische Hochzeit oder weitere Anlässe zu organisieren.

Page 3: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

Brioche-Herzli SORTEN CHF

Schinken-MousseFrischkäse-MousseThon-Mousse 1.30

Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte Bestellung 1 Tag im Voraus

Page 4: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

LaugenbrötliSORTEN CHF

Mostbröckli KäseSalami LachsRohschinken 2.80

LaugenbrezeliSORTEN CHF

SchnittlauchfrischkäseButter 2.80

SchlumbergerliSORTEN CHF

BeinschinkenFleischkäseFischburger 2.80 Gourmetgipfel

SORTEN CHF

LachsThon Salami 2.80

Mindestbestellmenge 4 Stück pro Sorte Bestellung 2 Tage im Voraus

BaguetteSORTEN CHF

Salami Trockenfleisch 2.80

KörnerbrötchenSORTEN CHF

Ei-OmeletteEi -Aufstrich 2.80

Page 5: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

Smørrebrød SORTEN (Tuggner Dinkelbrot) CHF

Randen-Hummus mit geräucherter Forelle Curry-Frischkäse mit RohschinkenHonig-Senf mit Lachs 5.00

Mindestbestellmenge 4 Stück pro Sorte Bestellung 2 Tage im Voraus

Page 6: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

TramezzinibiancoSORTEN (Buttertoastbrot) CHF

Thunfisch-Tomaten-CrèmeTrutenbrust mit Tandoori -Crème Rucola Salatgurken britische Art 3.20

Tramezzini rusticoURIGBROT CHF

Trutenschinken auf knackigem Apfel 3.50

TUGGNER DINKELBROT

Pastrami und Gurkenrelish 3.50

ROGGENBROT 100% mit Pekan und Cranberry

Brie 3.50

Mindestbestellung 8 Stück pro Sorte Bestellung 2 Tage im Voraus

Page 7: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

LaugenbrezelFÜLLUNG

Schinken, Salami, Käse, Trutenbrust, Mostbröckli

GRÖSSE CHF

5 Personen 30.0010 Personen 58.00

Mindestbestellung 1 StückBestellung 2 Tage im Voraus

Page 8: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

ApérogebäckSORTEN CHF

KäsechüechliLachschüechliSpinatchüechliWurstweggenSchinkengipfel 2.00

Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte Bestellung 1 Tag im Voraus

LaugenstangeFÜLLUNG CHF

Mostbröckli, Salami, Käse, Schinken50 cm lang gezopft 35.00

EMPFEHLUNG

ca. 10 Personen zum Znüni 5 cm / Personca. 20 Personen zum Apéro 2.5 cm / Person

Mindestbestellung 1 StückBestellung 2 Tage im Voraus

Meter-PartybrotSORTEN (Pain Paillasse)

Rustic, Herkules, Dunkel, Hell

FÜLLUNG (max. 4 Sorten pro Brot)

Schinken, Salami, Fleischkäse, Rohschinken, Mostbröckli, Hartkäse, Tête de Moine, Brie, Tomaten-Mozzarella, Lachs, Thon

GRÖSSE CHF

1 Meter: 1 kg Brot 55.00(10 Pers. je 10 cm) ½ Meter : 500 g Brot 29.00(5 Pers. je 10 cm)

Mindestbestellung 1 StückBestellung 1 Tag im Voraus

Page 9: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

Focacciamediterran ZUTATEN

Focaccia mit Oliven, Rosmarin, Meersalz, Parmaschinken, Antipastiaufstrich & Rucola, Parmesanflocken

GRÖSSE CHF

40 x 57 cm 126.00(ergibt 20 grosse oder 40 kleine Sandwiches)40 x 28 cm 69.00(ergibt 10 grosse oder 20 kleine Sandwiches)

Mindestbestellmenge 1 StückBestellung 2 Tage im Voraus

Page 10: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

Apéro-CrêpesSORTEN CHF

Rauchlachswürfel mit Frischkäse 4.70Schinkenrollen 3.20Pilzsäckli 5.00

Mindestbestellmenge 10 Stück pro SorteBestellung 3 Tage im Voraus

Page 11: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

FleischplatteREICHHALTIG AUSGARNIERT

Schinken, Salami, Trockenfleisch, Rohschinken, Trutenschinken, Mortadella

GRÖSSE CHF

4 Personen 600 g 50.406 Personen 900 g 71.10

Fleisch- KäseplatteREICHHALTIG AUSGARNIERT

erlesene Auswahl an Fleischwaren und Käsesorten

GRÖSSE CHF

4 Personen 600 g 45.706 Personen 900 g 64.50

KäseplatteREICHHALTIG AUSGARNIERT

Tête de Moine, Brie, Gruyère, Tilsiter

GRÖSSE CHF

4 Personen 600 g 41.006 Personen 900 g 57.80

Mindestbestellmenge 1 StückBestellung 2 Tage im Voraus

geräucherteFischplatteREICHHALTIG AUSGARNIERT

geräucherte Lachs- und Forellenfilets,Dillsenf, Meerrettichschaum

GRÖSSE CHF

4 Personen 600 g 56.706 Personen 900 g 81.70

GemüseplatteREICHHALTIG AUSGARNIERT

frisches, saisonales Gemüse, 3 Dipsaucen

GRÖSSE CHF

4 Personen 280 g 12.406 Personen 420 g 18.50

Page 12: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

Spiesse SORTEN CHF

Tomaten -Mozzarella 2.10Früchte mariniert in Kokosflocken 2.30Früchte 2.10

Mindestbestellmenge 10 Stück pro SorteBestellung 2 Tage im Voraus

SalateSORTEN CHF

Caesar Salad: Lattich, Speck, 5.20Parmesan, geröstete Brotcroutons

Chef Salad: Ruccola, Salatgurken, 5.20Tomaten, Eier, Mozzarella, Speck

Tomaten Mozzarella di Buffalo 6.30

Mindestbestellmenge 5 Stück pro SorteBestellung 2 Tage im Voraus

Page 13: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

PatisserieSORTEN CHF

Crèmeschnitte Schoggi-Ball im BecherErdbeertörtliTiramisu im BecherBrowniesSchoggimousseVermicelles (Saisonartikel Sept.– März) Himbeer Panna cotta 2.80

Mindestbestellmenge 4 Stück pro SorteBestellung 2 Tage im Voraus

Page 14: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

GlacéSORTEN 80 g CHF

Vanille 2.40Himbeer 2.40Zitrone 2.40Banane 2.40Erdbeer 2.40Schoggi 2.40Haselnuss 2.40Mocca 2.40Joghurt 2.40Mango 2.40Erdnuss 2.40Stracciatella 2.40Amarena-Kirsche 3.00Pistazien 3.60

Mai – August: alle SortenSeptember – April: auf Anfrage

Page 15: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

Müesli & Co.SORTEN CHF

Birchermüesli 2.80Wellness 2.60Früchte geschnitten 2.80Crunch- Joghurt 2.60Heidelbeer - Joghurt 2.90mit weissen Schoggiraspeln Himbeerjoghurt mit Mangowürfel 2.90

Mindestbestellmenge 5 Stück pro SorteBestellung 1 Tag im Voraus bis 11.00 Uhr

Page 16: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

BowleSORTEN CHF

Früchte-Bowle alkoholfrei 1 l 31.50inkl. Becher & Löffel mind. 5 l Früchte-Bowle mit Alkohol 1 l 37.00inkl. Becher & Löffel mind. 4 l

Bestellung 2 Tage im Voraus

Hausgemachte GetränkeSORTEN CHF

Eistee 0.5 l Pet 3.80 1 l Glas 7.00

Zitronenlimonade mit Bio Zitronen 0.25 l Pet 2.80 1 l Glas 10.30

Roibuschtee mit Apfelsaft und Ingwer 0.5 l Pet 4.10 1 l Glas 8.00

Orangen / Erdbeer Smoothie 0.25 l Pet 4.10

Mindestbestellmenge 5 l pro SorteSmoothie 2.5 l pro SorteBestellung 2 Tage im Voraus

Page 17: Catering - WÜST Bäckerei Konditorei Confiserie

[email protected] 22 44 88