Als zertifizierter «Gold European Water Steward» beweist Coca-Cola HBC Schweiz, dass ein schonender Umgang mit Wasser zentral ist. Sie streben nicht nur das Management der Quantität und Qualität des verwendeten Wassers an, sondern bemühen sich auch um eine transparente Wasserbewirtschaftung und um den Umweltschutz.

Noulis ApostolosCustomer Services Manager South East EuropeLRQA (Lloyd’s Register Quality Assurance)

Seit Anfang 2016 wickeln Coca-Cola HBC Schweiz und SBB Cargo AG den Transport der Getränke aus Italien über die Schiene ab. Das entlastet nicht nur die Strassen um bis zu 40 Last-wagenfahrten wöchentlich, sondern verringert auch den CO2-Ausstoss um jährlich 1’200 Tonnen.

Daniel BürgyMitglied der Geschäftsleitung, Leiter VertriebSBB Cargo

Coca-Cola reduziert dank der Partnerschaft mit Camion Transport die Komplexität ihrer Logistik. Zusätzlich zum betriebswirtschaft-lichen Nutzen schaffen wir mit der Fahrtenoptimie rung und der Ver- schiebung von Teilen der Logistik von der Strasse auf die Schiene auch ökologischen Mehrwert.

Josef JägerVR-PräsidentCamion Transport

Coca-Cola ist für unsere Gemeinde nicht nur ein wichtiger Kunde, Arbeit-geber und Steuerzahler. Als grösster Bezüger füllt Coca-Cola Dietliker Wasser ab und hilft dank optimierter Vorgänge, unsere lokalen Gewässer zu schützen. Zudem ist Coca-Cola auch ein aktives Mitglied der Gemein-schaft. Ob als Sponsor oder durch handfeste Freiwilligeneinsätze ist Coca-Cola zum Beispiel bei der jährlichen Bewegungswoche präsent.

Cristina Wyss-CortelliniGemeinderätin und Ressortvorsteherin Infrastruktur + Unterhalt Dietlikon Gemeinde Dietlikon

Editorial5

Produkt8

Konsumentenwohl10

Wasser14

Verpackung und Recycling18

Gesellschaftliches Engagement

WasserWir setzen alles daran, unsere wichtigsteRessource so effizient wie möglich einzusetzen.

MitarbeitendeWir begleiten unsere Mitarbeitenden dabei, ihrePotenziale auszuschöpfen, sich weiterzuentwickeln und verantwortungsvoll und sicher zu handeln.

KonsumentenwohlWir informieren transparent und unterstützen unsere Konsumenten dabei, einen aktiven und gesunden Lebensstil zu pflegen.

Energie und KlimawandelWir sind bestrebt, unsere Getränke soenergieeffizient wie möglich zu produzieren.

Verpackung und RecyclingWir arbeiten kontinuierlich daran, die Umwelteinflüsse unserer Verpackungen und den Abfall zu reduzieren.

LieferantenbeziehungenWir pflegen enge und auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Beziehungen mit unseren Lieferanten.

Gesellschaftliches EngagementWir produzieren lokal und tragen zur Wertschöpfung in der Schweiz bei. Zusätzlich engagieren wir uns mit Freiwilligen­einsätzen und Spendenaktionen für wohltätige Zwecke.

ProduktWir bieten unseren Konsumenten eine breite Auswahlan erfrischenden und einwandfreien Getränken.

22

Lieferantenbeziehungen 20

Energie und Klimawandel 16

Mitarbeitende 12

Nachhaltigkeit – fest verankert

Den ausführlichen Nachhaltigskeitsbericht können Sie herunterladen unter

COCA-COLAHELLENIC.CH/SUSTAINABILITY

UNSERE VISION UND DIE 8 NACHHALTIGKEITSSCHWERPUNKTE

© 2

016.

Coc

a­C

ola,

Coc

a­C

ola

Life

, Coc

a­C

ola

zero

, Coc

a­C

ola

light

, the

des

ign

of th

e C

oca­

Col

a C

onto

ur B

ottle

and

the

Dyn

amic

Rib

bon

devi

ce a

re r

egis

tere

d tr

adem

arks

of T

he C

oca­

Col

a C

ompa

ny.

6

Stimmen über uns24

MixPapier aus verantwor-tungsvollen Quellen

FSC® C007061

gedrucktKlimaneutralgedruckt

Swiss Climate

HerausgeberinCoca­Cola HBC Schweiz AG

KontaktPublic Affairs & CommunicationsCoca­Cola HBC Schweiz AGcsr.ch@cchellenic.comwww.coca­cola.chwww.coca­colahellenic.ch

INHALT

Als zertifizierter «Gold European Water Steward» beweist Coca-Cola HBC Schweiz, dass ein schonender Umgang mit Wasser zentral ist. Sie streben nicht nur das Management der Quantität und Qualität des verwendeten Wassers an, sondern bemühen sich auch um eine transparente Wasserbewirtschaftung und um den Umweltschutz.

Noulis ApostolosCustomer Services Manager South East EuropeLRQA (Lloyd’s Register Quality Assurance)

Seit Anfang 2016 wickeln Coca-Cola HBC Schweiz und SBB Cargo AG den Transport der Getränke aus Italien über die Schiene ab. Das entlastet nicht nur die Strassen um bis zu 40 Last-wagenfahrten wöchentlich, sondern verringert auch den CO2-Ausstoss um jährlich 1’200 Tonnen.

Daniel BürgyMitglied der Geschäftsleitung, Leiter VertriebSBB Cargo

Coca-Cola reduziert dank der Partnerschaft mit Camion Transport die Komplexität ihrer Logistik. Zusätzlich zum betriebswirtschaft-lichen Nutzen schaffen wir mit der Fahrtenoptimie rung und der Ver- schiebung von Teilen der Logistik von der Strasse auf die Schiene auch ökologischen Mehrwert.

Josef JägerVR-PräsidentCamion Transport

Coca-Cola ist für unsere Gemeinde nicht nur ein wichtiger Kunde, Arbeit-geber und Steuerzahler. Als grösster Bezüger füllt Coca-Cola Dietliker Wasser ab und hilft dank optimierter Vorgänge, unsere lokalen Gewässer zu schützen. Zudem ist Coca-Cola auch ein aktives Mitglied der Gemein-schaft. Ob als Sponsor oder durch handfeste Freiwilligeneinsätze ist Coca-Cola zum Beispiel bei der jährlichen Bewegungswoche präsent.

Cristina Wyss-CortelliniGemeinderätin und Ressortvorsteherin Infrastruktur + Unterhalt Dietlikon Gemeinde Dietlikon

Editorial5

Produkt8

Konsumentenwohl10

Wasser14

Verpackung und Recycling18

Gesellschaftliches Engagement

WasserWir setzen alles daran, unsere wichtigsteRessource so effizient wie möglich einzusetzen.

MitarbeitendeWir begleiten unsere Mitarbeitenden dabei, ihrePotenziale auszuschöpfen, sich weiterzuentwickeln und verantwortungsvoll und sicher zu handeln.

KonsumentenwohlWir informieren transparent und unterstützen unsere Konsumenten dabei, einen aktiven und gesunden Lebensstil zu pflegen.

Energie und KlimawandelWir sind bestrebt, unsere Getränke soenergieeffizient wie möglich zu produzieren.

Verpackung und RecyclingWir arbeiten kontinuierlich daran, die Umwelteinflüsse unserer Verpackungen und den Abfall zu reduzieren.

LieferantenbeziehungenWir pflegen enge und auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Beziehungen mit unseren Lieferanten.

Gesellschaftliches EngagementWir produzieren lokal und tragen zur Wertschöpfung in der Schweiz bei. Zusätzlich engagieren wir uns mit Freiwilligen­einsätzen und Spendenaktionen für wohltätige Zwecke.

ProduktWir bieten unseren Konsumenten eine breite Auswahlan erfrischenden und einwandfreien Getränken.

22

Lieferantenbeziehungen 20

Energie und Klimawandel 16

Mitarbeitende 12

Nachhaltigkeit – fest verankert

Den ausführlichen Nachhaltigskeitsbericht können Sie herunterladen unter

COCA-COLAHELLENIC.CH/SUSTAINABILITY

UNSERE VISION UND DIE 8 NACHHALTIGKEITSSCHWERPUNKTE

© 2

016.

Coc

a­C

ola,

Coc

a­C

ola

Life

, Coc

a­C

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zero

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ola

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he C

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Col

a C

ompa

ny.

6

Stimmen über uns24

MixPapier aus verantwor-tungsvollen Quellen

FSC® C007061

gedrucktKlimaneutralgedruckt

Swiss Climate

HerausgeberinCoca­Cola HBC Schweiz AG

KontaktPublic Affairs & CommunicationsCoca­Cola HBC Schweiz AGcsr.ch@cchellenic.comwww.coca­cola.chwww.coca­colahellenic.ch

INHALT

Geschätzte Damen und Herren

Wir wollen nachhaltig wachsen und einen Mehrwert für unsere verschiedenen Anspruchsgruppen schaffen. Dazu setzen wir uns ambitiöse Ziele. Zwei wichtige greife ich hier heraus: Bis 2020 wollen wir gegenüber 2010 unseren Wasser- und Energieverbrauch pro Liter produziertem Getränk um 21 % bzw. 22 % senken. Dass wir diesbezüglich gut auf Kurs sind, lesen Sie auf den Seiten 14 und 16.

Einen Beitrag dazu wird in den kommenden Jahren unsere neue High-Speed-PET-Linie in Dietlikon leisten. Den Entscheid, 18 Mio. Schweizer Franken in die moderne Abfüllanlage zu investieren, trafen wir in der Geschäftsleitung Anfang 2015. Hingegen entschlossen wir uns, den Betrieb im Abfüllwerk in Bolligen per Ende 2015 einzustellen. Wie wir in dieser schwierigen Situation unseren Werten als verantwortungsvoller Arbeitgeber treu blieben, lesen Sie auf Seite 13. Weitere Ereignisse und Höhepunkte der vergangenen zwei Jahre haben wir auf den nächsten Seiten für Sie zusammengestellt.

Einen detaillierteren Blick in unsere Tätigkeit und unser Engagement gibt Ihnen der ausführliche Nachhaltigkeitsbericht 2014/15 auf coca-colahellenic.ch/sustainability. Er orientiert sich an der aktuellen G4-Richtlinie der Global Reporting Initiative und wurde erneut von unabhängiger Seite geprüft.

Kommen Sie uns besuchen! 2016 feiern wir 80 Jahre Coca-Cola in der Schweiz. Pünktlich zu diesem Jubiläum eröffnen wir unser Visitor Center in Dietlikon. Dort erfahren Sie mehr über unsere tägliche Arbeit und unser Nachhaltigkeits-engagement. Mehr auf visitcoke.ch

Ich wünsche Ihnen eine erfrischende Lektüre.

Jürg BurkhalterGeschäftsleiter a. i. Coca-Cola HBC Schweiz AGVorsitzender CSR Council

5

Unsere zentralen Leistungsindikatoren in der Übersicht Ziel 2014

Resultat 2014

Ziel 2015

Resultat 2015

Ziel 2016

Ziel Schweiz 2020

Produkt

Konsumentenbeanstandungen pro Million verkaufte Packungen 0,23 0,26 0,18 0,30 0,21 –

Konsumentenwohl

Anzahl Personen, die an Programmen zur Förderung eines

aktiven Lebensstils teilgenommen haben

60’048 73’000 69’457 74’000 78’866 122’893

Mitarbeitende

Anzahl Berufsunfälle mit Arbeitsausfall > 1 Tag pro 100 Vollzeitbeschäftigte (FTEs) 1,34 2,25 1,7951 2,61 1,79 1

Anzahl Ausfalltage durch Berufsunfälle pro 100 Vollzeitbeschäftigte (FTEs) 35 54,07 35 51,84 42 –

Wasser

Wasserratio: verbrauchte Liter Wasser pro produzierten Liter Getränk (l/lpb) 1,83 1,77 1,74 1,70 1,68 1,53

Energie und Klimawandel

Energieratio: Megajoule pro produzierten Liter Getränk (MJ/lpb) 0,309 0,295 0,286 0,283 0,322 0,246

Verpackung und Recycling

Abfallratio: Gramm pro produzierten Liter Getränk (l/lpb) 16,84 10,02 9,27 10,77 20,20 18,81

Nachhaltigkeit – fest verankert

Nachhaltigkeit ist ein Querschnittthema. Es manifestiert sich einerseits in unserer Strategie mit den vier Pfeilern Konsumentenrelevanz, Kundenpräferenz, Vertrauen der Gesellschaft und Kostenführerschaft. Andererseits betrifft es alle Geschäftsbereiche. Deshalb steuern wir unser Nachhaltigkeitsengagement über das sogenannte CSR Council: Dreimal pro Jahr treffen sich unter dem Vorsitz des Geschäftsleiters alle Mitglieder der Geschäftsleitung und ausgesuchte Vertreter der oberen Führungsebene, um Chancen und Risiken, Ziele und Massnahmen sowie Resultate und deren Kommunikation zu diskutieren. Für die Umsetzung der Massnahmen sind vorwiegend die Abteilungen Operational Sustainability und Public Affairs & Communications zuständig.

Unsere Abteilung Operational Sustainability verantwortet das Qualitäts-, Sicherheits- und Umweltmanagement des gesamten Unternehmens. Unsere Systeme sind nach folgenden Standards zertifiziert:

• ISO 9001 für Qualität (seit 1995) • ISO 14001 für Umwelt (2001) • OHSAS 18001 für Arbeitssicherheit und Gesundheit (2003) • ISO 22000 (2007) bzw. FSSC 22000 für

Lebensmittelsicherheit (2011)

Die Systeme werden national und lokal von HSE-Verant-wortlichen (Gesundheit, Sicherheit & Umwelt) gepflegt, weiterentwickelt und mit Hilfe der Mitarbeitenden vor Ort umgesetzt.

Innerhalb der Coca-Cola HBC Gruppe pflegen wir einen regen fachspezifischen Austausch und profitieren so von den Erfahrungen und Erkenntnissen aus den anderen 27 Ländergesellschaften. Mit der Gruppe vereinbaren wir jährlich quantitative und qualitative Nachhaltigkeitsziele. Nebenstehend sind unsere zentralen Leistungsindikatoren in übersichtlicher Form zusammengestellt.

• Inhaberin der Markenrechte

• Produziert das Getränkekonzentrat

• Betreibt weltweit das Konsumentenmarketing

und erarbeitet Werbestrategien

• Entwickelt neue Produkte und Verpackungen

• Lizenznehmer von Getränken der The Coca-Cola Company

• Unabhängiges, börsenkotiertes Unternehmen

(London Stock Exchange, FTSE 100)

• In 28 Ländern auf drei Kontinenten tätig und somit eines der

grössten Abfüllunternehmen alkoholfreier Getränke weltweit

• Einkauf der Getränkekonzentrate, Zutaten und Rohstoffe

• Produktion und Vertrieb trinkfertiger Getränke

• Belieferung von Kunden in Handel und Gastronomie

• Marketing und Verkaufsförderung am Verkaufspunkt

SCHWEIZER LÄNDERGESELLSCHAFTABFÜLLPARTNERLIZENZGEBERDAS COCA-COLA SYSTEM

76

ProduktWir produzieren und vertreiben die erfolgreichsten Erfrischungsgetränke und achten auf eine breite Getränkeauswahl sowie höchste Produktsicherheit.

Die Auswahl macht‘sUnserem Körper ist es egal, ob Kalorien – also Energie – durch Essen oder Trinken aufgenommen werden. Jede Kalorie zählt. Um unseren Konsumenten die Gewichts-kontrolle zu erleichtern, bieten wir eine breite Auswahl an kalorienreduzierten oder kalorienfreien Getränken in verschiedenen Packungsgrössen an. Mittlerweile stammen fast sechs von zehn verkauften Getränken (58 %) aus unserem Wasser- oder kalorienreduzierten Sortiment. 42 % aller verkauften Getränke kommen ohne Zucker aus.

Sicherheit = Kontrollieren + HandelnUnabhängige Auditoren prüfen unsere Management-systeme. Anonyme Testkäufer kontrollieren die Produktqualität am Verkaufspunkt. Und Kunden oder Konsum enten melden uns Mängel via Customer Care Center und Infoline. Jede Reklamation bearbeiten wir innerhalb von 72 Stunden. Die Anzahl der Beanstandungen ist auf einem tiefen Niveau stabil: 2015 waren es 0,3 pro Million verkaufter Packungen. Für Zwischenfälle im Bereich der Produktqualität unterhalten wir ein Ereignis- und Krisenmanagementsystem, um schnell und kompetent zu handeln.

Unser jüngstes Baby ist grünDie Coca-Cola Familie hat 2015 Nachwuchs bekommen. Coca-Cola Life, das jüngste Baby, überzeugt durch vollen Coca-Cola Geschmack und 36 % weniger Zucker dank den Steviolglycosiden aus der Steviapflanze. Damit steigt die Getränkeauswahl für jene Konsumenten, die weniger Kalo rien zu sich nehmen möchten. Für uns war die Markt-einführung ein Grossereignis. Coca-Cola erhielt letztmals 2007 mit Coca-Cola zero Nachwuchs. Umso mehr freut es uns, dass sich Coca-Cola Life von Februar bis Dezember 2015 bereits auf dem achten Rang unserer Bestsellerliste eingereiht hat.

*im Jahr 2015

436

MILLIONEN

VERKAUFTE LITER

PRO JAHR –

174 OLYMPISCHE

SCHWIMM-

BECKEN*

Produkt

98

149’660’680 Liter

93’844’450 Liter

73’224’685 Liter

UNSERE BESTSELLER 2015

COCA-COLA

Valser Coca-Cola zero

80 %

UNSERER

VERKAUFTEN

GETRÄNKE PRODU-

ZIEREN WIR IN DER

SCHWEIZ

KonsumentenwohlZum Wohl unserer Konsumenten reduzieren wir den Kaloriengehalt unserer Getränke, bieten transparente Nährwertinformationen, verpflichten uns zu verant-wortungsvollem Marketing und fördern einen gesunden, aktiven Lebensstil.

Wir sind dann erfolgreich, wenn wir angemessen und rasch auf Konsumentenbedürfnisse reagieren und gesellschaftliche Herausforderungen wie Übergewicht aktiv angehen.

8 % weniger KalorienDank verständlicher Nährwertdeklaration und Referenz-mengen auf allen Verpackungen können die Konsumenten ihre Kalorienaufnahme selbständig regulieren. Zusätzlich senken wir den Kaloriengehalt unserer Getränke: 2015 hatte unser Portfolio – inklusive Valser – einen durchschnitt-lichen Kaloriengehalt von 85 kJ oder 20 kcal pro 100 ml; 8 % weniger als 2011.

Versprochen ist versprochenBeim Marketing und Verkauf unserer Getränke lassen wir uns vom «Swiss Pledge» leiten. Zusammen mit anderen führenden Schweizer Lebensmittel- und Getränkeherstellern verpflichten wir uns seit 2010 freiwillig dazu, keine Wer-bung gegenüber Kindern unter 12 Jahren zu machen und an Primarschulen auf produktspezifische Kommunikation zu verzichten. Der Marktforscher Media Focus überprüft jährlich dieses Branchenversprechen bei Werbeschaltungen in TV, Print und auf Markenwebseiten. 2014 wurden in der Branche die Vorgaben in TV und Print zu 99 % bzw. 100 % eingehalten, bei Webseiten zu 90 %.

Alles andere als «Grümpel»Das «Grümpelturnier» ist eine Anlehnung an die Schützen-feste, bei denen es kleines, wertloses Gerümpel zu gewinnen gab. Den 100 grössten Schweizer Turnieren stellen wir nicht «Grümpel» zur Verfügung, sondern zwei attraktive Koopera-tionspakete mit Getränkegutscheinen, Spielbällen und Fanartikel. Über die Partnerschaft mit gruempi.ch unterstützen wir jährlich rund 60‘000 Fussballerinnen und Fussballer bei ihrer sportlichen Aktivität. Weitere Initiativen für einen aktiven und gesunden Lebensstil sind auf www.get-active.ch zu finden.

Konsumentenwohl

1110

ALLES ZU DEN

INHALTSSTOFFEN

VON COCA-COLA

FINDEN SIE AUF

WHATSINACOKE.CH

33 % TIEFERE BERUFS-

UNFALLQUOTE ALS DIE BRANCHE

ÜBER 80 % UNSERER FÜHRUNGSPOSITIONEN

BESETZEN WIR MIT INTERNEN TALENTEN

40 TALENTE IN FÖRDER-

PROGRAMMEN

MitarbeitendeEin respektvolles EndeEnde 2015 haben wir unseren Abfüllbetrieb in Bolligen geschlossen. Eine schmerzliche Angelegenheit für alle Betroffenen. Und eine Situation, in der wir als Arbeitgeber Ver- antwortung tragen mussten. Gemeinsam mit den betroffenen Mitarbeitenden und der Gewerkschaft Unia haben wir einen umfassenden Sozialplan mit Frühpensionierungen, finanziellen Entschädigungen und professioneller Hilfe zur beruflichen Neuorientierung ausgearbeitet. Glücklicherweise konnten wir Härtefälle vermeiden, auch weil wir proaktiv die lokale Gewerkschaft einbezogen haben. Mehr noch: Mit individuellen Leis-tungsanreizen erreichten wir in Bolligen trotz Schliessung alle unsere operativen Ziele.

Wir investieren massgeblich in das Engagement, die Entwicklung, die Gesundheit und die Sicherheit unserer Mitarbeitenden sowie in die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.

Den Stimmen Gehör schenken959 Mitarbeitende, 959 Stimmen. Mehr als 95 % dieser Stimmen haben sich im Herbst 2015 bei der jährlichen Mit-arbeiterbefragung Gehör verschafft. Die MyVoice-Umfrage werten wir anhand mehrerer Indizes aus. Mit dem Engage-ment Index quantifizieren wir die Bindung der Mitarbei-tenden zum Unternehmen und deren Bereitschaft, sich für die Organisation einzusetzen. Mit 88 % ist dieser Index auf einem erfreulich hohen Niveau. Aus den anonymisierten Resultaten haben wir zudem fünf Bereiche identifiziert, in denen wir uns künftig verbessern möchten. Diese Hand-lungsfelder werden 2016 gemeinsam mit Mitarbeitenden verschiedener Abteilungen weiter konkretisiert.

Eine kleine UnachtsamkeitUnd schon ist es passiert – man rutscht aus oder schlägt sich den Kopf an. Alltägliche Situationen, die uns auch im Berufsalltag zu schaffen machen. Bei 80 % der 24 Unfälle mit Absenz, die wir 2015 verzeichneten, war ein unachtsames Verhalten die Ursache. Wir setzen deshalb mehr denn je auf die Sensibilisierung unserer Mitarbeitenden – vor allem in der Produktion und im Vertrieb. Dass unser System der Arbeitssicherheit funktioniert, zeigt die Unfallbilanz beim grossen Umbau unseres Abfüllbetriebs in Dietlikon: null Unfälle und ein erfolgreiches Sicherheitsaudit von The Coca-Cola Company. Dies ist umso erfreulicher in Anbe-tracht der Tatsache, dass während zehn Monaten zusätzlich rund 60 Mitarbeitende von Fremdfirmen im Betrieb arbeiteten.

Anzahl Berufsunfälle mit Ausfalltagen

> 1 pro 100 Vollzeitbeschäftigte (FTEs)

WIR

BESCHÄFTIGEN 20

LERNENDE UND

19 MANAGEMENT

TRAINEES

Mitarbeitende

1312

2011 2012 2013 2014 2015

1,81 2,07 1,66 2,25 2,61

Im Umgang mit Wasser konzentrieren wir uns auf den Quellenschutz und die effiziente Nutzung. 28 %

WENIGER

ABWASSER

ALS 2013

UNSER ZIEL BIS 2020:

21 % WENIGER

WASSER PRO LITER GETRÄNK*

Wasser ist unser wichtigster Rohstoff. Er kommt in unsere Getränke und wird in der Produktion zur Kühlung und Reinigung verwendet. Nur wenn wir uns für die Verfügbarkeit und Qualität der lokalen Wasservorräte einsetzen, können wir nachhaltig wachsen.

WasserAuf Kurs zum Wasserziel 2020 2015 sind 584 Millionen Liter Trinkwasser in unsere Abfüllbetriebe geflossen. Das sind 234 olympische Schwimmbecken. 344 Millionen Liter haben unsere Betriebe als Getränke wieder verlassen, 233 Millionen als pH-neutrales Abwasser. Für einen Liter Getränk brauchen wir 1,70 Liter Wasser. Im Vergleich zu 2010 produzieren wir 13 % effizienter und nähern uns stetig unserem 2020-Zielwert von 1,53 l/lpb (vgl. Grafik).

Goldmedaille für unser Engagement2014 hat uns das European Water Stewardship (EWS) die Gold-Zertifizierung für unser Wassermanagement verliehen. Das Label attestiert uns einen nachhaltigen Umgang mit (Mineral-)Wasser – ein Novum im Schweizer Getränkemarkt. Das Gütesiegel, unter anderem vom WWF mitentwickelt, ist der Lohn für unsere akribische Arbeit bei der Entnahme von Wasser, dem Umgang mit Gefahrenstoffen, der Steigerung der Wassereffizienz und dem Dialog mit unseren Anspruchsgruppen. In sämtlichen Bereichen treffen wir gezielte Massnahmen.

Schnell, schneller, High Speed Im Herbst 2015 haben unsere Mitarbeiter den Startknopf der neuen High-Speed-PET-Linie in Dietlikon gedrückt. Die moder-ne Anlage ist so leistungsfähig, dass sie die beiden Abfüll-linien in Bolligen ersetzt. Sie befüllt mehr als 11 Flaschen pro Sekunde, rund drei Sattelschlepperladungen pro Stunde oder 1,3 Millio nen Liter Getränke pro Tag. Möglich macht’s ein Maschinen block, in dem die Flasche geblasen und mit ionisierter Luft anstatt Wasser gereinigt, etikettiert, befüllt und verschlossen wird. Da auch die Förderbänder ohne Bandschmiermittel auskommen, sparen wir sehr viel Wasser: 6’000 Liter oder rund 43 Badewannen – pro Stunde!

Wasser

*im Vergleich zu 2010

Wasserratio: verbrauchte Liter Wasser pro produzierten Liter Getränk (l/lpb)

14 2011 2012 2013 2014 2015

1,95 1,90 1,83 1,77 1,70

15

Energie und Klimawandel

Auf Kurs zum Energieziel 2020 Unsere Abfüllbetriebe haben 2015 insgesamt 97‘277 GJ Energie in die Produktion der Getränke gesteckt. So viel Energie, wie 965 Personen in der Schweiz pro Jahr ver-brauchen. Für einen Liter Getränk verwenden wir 0,283 MJ. Im Vergleich zu 2010 produzieren wir 14 % effizienter und nähern uns kontinuierlich unserem 2020-Zielwert von 0,246 MJ/lpb (vgl. Grafik). Daran haben die Top 10 Energieeinsparungsinitiativen von Coca-Cola in Zusammenarbeit mit dem WWF einen nennenswerten Anteil. 2015 haben wir alle Effizienzmassnahmen umgesetzt. 2016 werden wir auch die verbindlichen Top 18 Energieeinsparungsinitiativen von CCHBC zu Ende bringen.

CO2-Kompensation mit sozialem EffektMangelhafte Kühlgeräte werden von unserem Partner in Tschechien wieder instand gesetzt. Die beim Transport entstehenden CO

2-Emissionen kompensieren wir über

ein Projekt in Brasilien: Dort rezykliert die Schweizer Stiftung Fair Recycling alte FCKW-haltige Kühlgeräte. Mit dem Recycling eines einzigen Kühlschranks können eine Tonne CO

2-Äquivalente eingespart und 50 Kilogramm Rohstoffe

zurückgewonnen werden. Die Anlage in Cabreúva entsorgte in den ersten vier Jahren über 375‘000 brasilianische Kühlgeräte. Damit wurden 375‘000 Tonnen CO

2-Äquivalente

eingespart und 18‘750 Tonnen Wertstoffe zurückgewonnen. Ausserdem konnten 150 Vollzeitstellen geschaffen werden.

CO2-Emissionen der Transporte im Visier Dank unseren Logistikpartnern reduzieren wir auch die indirekten CO

2-Emissionen unserer Geschäftstätigkeit.

SBB Cargo transportiert ab 2016 wöchentlich mehr als 1’000 Paletten mit Dosen und Nestea PET-Flaschen in einer 550 Meter langen Zugskomposition aus bis zu 31 Bahn-wagen von Norditalien zu unserem Logistikpartner nach Rümlang. Wir vermeiden damit 40 LKW-Fahrten pro Woche und 1’200 Tonnen CO

2-Emissionen pro Jahr.

Wir arbeiten aktiv an der Verringerung unseres ökologischen Fussabdrucks in der Produktion, beim Transport und bei den Kühlgeräten.

Unser Nachhaltigkeitsbericht enthält eine ausführliche Bilanz unserer direkten und indirekten CO2

-Emissionen auf Basis der CO

2-Datenbank der

Coca-Cola HBC Gruppe.

Energie und Klimawandel UNSER

ZIEL BIS 2020:

22 %

WENIGER ENERGIE

PRO LITER

GETRÄNK*

Energieratio (MJ/lpb): Gruppenweite Kennzahl, die sich auf den Energieverbrauch der Produktion beschränkt.2015 lag das Ziel bei 0,286 MJ/lpb.

0,317 0,325 0,311 0,295 0,2830,328

2011 2012 2013 2014 2015201016

*im Vergleich zu 2010

17

PET-Verbrauch (t)

Ohne Zwang zu hohen QuotenPET ist das mit Abstand beliebteste Verpackungsmaterial im Schweizer Getränkemarkt. 2014 gelangten 45‘365 Tonnen PET-Getränkeflaschen in Umlauf: eine Kolonne von 1’620 randvollen 40-Tonnen-LKWs. Davon werden mehr als vier von fünf Flaschen rezykliert – freiwillig. Dies ist letztlich PET-Recycling Schweiz (PRS) zu verdanken – und auch uns. Wir haben den Verein 1990 mit Partnern ins Leben gerufen. 2014 haben wir PRS 1’219 Tonnen PET-Flaschen übergeben – 3 % der schweizweit rezyklierten Menge. Diese Menge stammte einerseits von unseren Kunden, die sie gesammelt und an uns retourniert hatten, andererseits aus unserem eigenen Ausschuss, z. B. aus Produktionsversuchen.

Kleine Reduktion, grosse WirkungNach der erfolgreichen Abmagerungskur bei unseren Valser Glasflaschen (2012/13) haben wir 2014 auch das Gewicht der PET-Flaschendeckel um 0,2 g reduziert. Das klingt nach wenig, verringerte 2015 allerdings unseren Kunststoffbedarf um 39 Tonnen. Eine Gewichtsreduktion, die sich positiv aufs Portemonnaie und die CO

2-Emissio-

nen beim Transport auswirkt. Kunststoff sparen wir auch bei den Dehn- und Schrumpffolien für den Transport und Verkauf. Unser Folienbedarf ist seit 2011 um 35 % gesunken.

PlantBottleTM – 30 % pflanzlichValser Silence und Coca-Cola Life trinken wir in der Schweiz aus einer preisgekrönten PET-Flasche. 2011 erhielt die Entwicklung von The Coca-Cola Company den Edison Award in der Kategorie «Nachhaltige Verpackung». Die PlantBottleTM hat die typischen Eigenschaften einer PET-Flasche und ist zu 100 % rezyklierbar – mit einem kleinen, raffinierten Unterschied: Das in der Flasche enthaltene Monoethylengly-kol wird nicht aus Rohöl, sondern aus einem Abfallprodukt der Zuckerrohrproduktion gewonnen. Neben dem Plant- PET-Anteil von bis zu 30 % enthält die PlantBottleTM Neu-PET und PET-Rezyklat.

IN DER

SCHWEIZ WERDEN

82 %

DER PET-FLASCHEN

REZYKLIERT

Unsere Verpackungen sorgen für die Sicherheit und konstant hohe Qualität unserer Produkte. Ihre verschiedenen Umweltauswirkungen reduzieren wir kontinuierlich.

In der Schweiz füllen wir unsere Getränke in PET- und Glasflaschen oder sogenannte Tanks für die Gastronomie ab, während wir Dosen- getränke aus dem nahen Ausland importieren. Bei der Weiterentwicklung der PET- und Glasverpackungen konzentrieren wir uns auf die Gewichtsreduktion. Beim PET treiben wir die Erhöhung des Rezyklatanteils voran.

Verpackung und Recycling

Verpackung und Recycling

18

PET-Rezyklatanteil (%) Neu-PET-Anteil (%) B-PET-Anteil (%)

11’751

2011

21,6

78,4

11’607

2012

29,1

70,9

11’573

2013

28,7

71,3

11’008

32 t B-PET (Plant PET)

2014

30,5

69,2

0,3

9’725

336 t B-PET (Plant PET)

2015

37,9

58,6

3,5

19

Wir arbeiten gezielt mit unseren meist lokalen Lieferanten und der Coca-Cola HBC Gruppe zusammen; auch um unerwünschte Auswirkungen in der Lieferkette zu verringern.

Lieferanten- beziehungen In Coca-Cola steckt mehr Schweiz, als man denkt.

95 % der Inhaltstoffe unserer Getränke stammen aus der Schweiz: der Zucker, die Kohlensäure und natürlich das Trink- und Mineralwasser. Bloss das Getränkekonzentrat kommt aus dem Ausland. Beim Zucker setzen wir weiterhin auf das lokale, hochwertige Produkt – auch wenn der Rohstoff in der EU deutlich günstiger zu haben ist.

Nicht nur cool, auch sparsamWir verstehen uns als treibende Kraft auf dem Weg zu mehr Ressourceneffizienz. Deshalb arbeiten wir seit Jahren eng mit unseren Kühlgerätelieferanten zusammen, die sich mit uns um die Effizienzsteigerung der Geräte bemühen. Seit 2015 stehen unseren Kunden sechs Modelle der neuen Kühlgerätegeneration iCool zur Verfügung. Diese Kühler

sind verhältnismässig leicht und wendig, bieten viel Platz und eine gute Beleuchtung. Zudem über-zeugen der niedrige Lärmpegel und der tiefe Stromverbrauch. Der iCool 500 mit einem Fassungs-vermögen von rund 235 0,5-Liter- PET-Flaschen weist einen Tages-verbrauch von 2,85 kWh auf. Damit liesse sich eine Strom sparlampe von 11 Watt für zehn Tage und 16 Stunden betreiben.

Die Schiene kommt zum ZugMit Hilfe unseres Logistikdienstleisters Camion Transport haben wir 2015 die Weichen für mehr Bahntransporte gestellt. Dank dem Bahnanschluss von Camion Transport im nahegelegenen Rümlang beliefern wir unsere Kunden nun teilweise per Bahn. Und das in vielen Fällen erst noch schneller, da Transporte in der Nacht durchführbar sind. Ausserdem ermöglichte der Anschluss die Kooperation mit SBB Cargo zum Import unserer Dosen und Nestea PET- Flaschen via Gotthard nach Rümlang. 2016 werden wir mit der Coop-Tochter railCare unsere zwei wichtigsten Valser Produkte von Ilanz direkt in die Coop Verteilzentralen transportieren.

95 %

ALLER

INHALTSSTOFFE

VON SCHWEIZER

LIEFERANTEN

Lieferantenbeziehungen

2120

Sämtliche Lieferanten unterzeichnen unseren Verhaltens- kodex und verpflichten sich zu hohen Standards in den Bereichen Produkt- und Arbeitssicherheit, Menschenrechte und Umweltschutz. Bei unseren Schlüssellieferanten kontrolliert The Coca-Cola Company regelmässig die Einhaltung dieser Standards.

Als Schweizer Unternehmen leisten wir unseren gesellschaftlichen Beitrag in der Rolle des Arbeitgebers, Geschäftspartners und Steuerzahlers. Zusätzlich engagieren wir uns mit Freiwilligen - ein sätzen und Spendenaktionen für wohltätige Zwecke.

Unsere lokale Verankerung und das wohltätige Engagement sind wichtige Treiber für das Vertrauen der Schweizer Gesellschaft in unser Unternehmen.

Gesellschaftliches Engagement

916 Millionen Franken WertschöpfungZum zweiten Mal nach 2012 hat das renommierte Beratungsunternehmen Steward Redqueen die sozioöko-nomischen Auswirkungen von Coca-Cola in der Schweiz beziffert. Die Resultate sind imposant: Coca-Cola trägt zu einer lokalen Wertschöpfung von 916 Millionen Franken und zur Sicherung von 9‘200 Arbeitsplätzen bei. Jeder durch Coca-Cola direkt erwirtschaftete Franken führt zu weiteren rund sieben Franken Wertschöpfung in der Schweiz. Das Fazit der Studie: Mit jeder importierten Flasche Coca-Cola gehen 40 % Wertschöpfung verloren. Eine in der Schweiz produzierte Flasche generiert 70 Rappen Mehrwert, eine importierte lediglich 50 Rappen.

Kommen Sie uns besuchen!Und tauchen Sie in unseren Alltag ein: Lassen Sie sich von der Geschwin- digkeit der neuen High-Speed-PET-Linie in den Bann ziehen. Testen Sie im neuen Visitor Center in Dietlikon Ihr Wissen über Coca-Cola, erfahren Sie mehr über unser Nachhaltigkeitsengagement und kreieren Sie Ihren ganz eigenen Coke Jump. Jetzt anmelden: www.visitcoke.ch

Drei Partner, drei wichtige AnliegenMit dem Schweizerischen Roten Kreuz stellen wir uns seit 2010 in den Dienst der Schwächsten der Gesell- schaft: Neben unserem traditionellen Engagement für «2 x Weih nachten» haben wir 2015 zusammen mit Coop und unseren Konsumenten Geld für bedürftige Familien in der Schweiz gesammelt. Die Stiftung Praktischer Umwelt-schutz Schweiz (PUSCH) und unsere gemeinsame Wasse r - ausstellung sensibilisieren Konsumenten für den verant-wortungsvollen Umgang mit Wasser. Zuletzt gastierte die Ausstellung in vier Einkaufszentren der Migros-Genossen-schaft Ostschweiz. In Kooperation mit IGSU, der Interes-sengemeinschaft für eine saubere Umwelt, gehen wir mit Aufräum- und Sensibilisierungsaktionen gegen das Littering vor. Bei allen drei Partnerschaften sind unsere Mitarbei-tenden regelmässig als Freiwillige im Einsatz.

Gesellschaftliches Engagement

ARBEITGEBER

VON ÜBER

900MITARBEITENDEN

IN DER

SCHWEIZ

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Es kommt vor, dass Erfrischungs-getränke als alleinige Ursache von Übergewicht und Fettleibigkeit genannt werden. Das sehe ich überhaupt nicht so! Der Schlüssel für einen gesunden Lebensstil liegt in einer ausgewogenen Ernährung und genügend Bewegung. Coca-Cola leistet dazu einen aktiven Beitrag durch ein breites Getränkesortiment, kalorienfreie und -reduzierte Inno- vationen, transparente Informationen zu Nährwerten und Inhaltsstoffen sowie mit Initiativen für einen aktiven Lebensstil.

Lorenz HessPräsident IGE und Nationalrat BDPIG Erfrischungsgetränke

Die Schweiz stellt hohe Anforde- rungen an die Sicherheit und die Qualität der hier vertriebenen Lebensmittel. Coca-Cola ist nach den neusten Standards zertifiziert. Die Zusammenarbeit mit dem Kantonalen Labor ist zielorientiert und professionell – auch bei der Bearbeitung von Zwischenfällen.

Patrick OrietLebensmittelinspektorKantonales Labor Zürich

Die Schliessung eines Standorts ist für alle Mitarbeitenden eine harte und traurige Angelegenheit. In sol-chen Zeiten zeigt ein Unternehmen oft ihr wahres Gesicht. Coca-Cola HBC Schweiz hat sich in dieser schwierigen Situation als proaktiver und verantwortungsvoller Partner erwiesen. Gemeinsam konnten wir Härtefälle vermeiden und sozial-verträgliche Lösungen aushandeln.

Stefan WüthrichGewerkschaft Unia, BernUnia

Stimmen über unsDie erzielten Fortschritte sind nicht allein unser Verdienst. Wir gehen den Weg

zur Nachhaltigkeit gemeinsam mit verschiedenen Anspruchsgruppen.

Dies zeigen die ausgewählten Stimmen einiger Geschäfts- und Projektpartner.

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Erfrischungsgetränke in Aludosen liegen im Trend – auch bei Coca-Cola. Die Ökobilanz für Alugetränkedosen ist besser als ihr Ruf; dank des ge- ringen Verpackungsgewichtes, der hohen Recyclingquote von rund 90 % sowie der Energie- und CO

2-Ein -

sparung dank Recycling von bis zu 95 % gegenüber der Erstproduktion.

Markus TavernierGeschäftsführerIGORA

Als zertifizierter «Gold European Water Steward» beweist Coca-Cola HBC Schweiz, dass ein schonender Umgang mit Wasser zentral ist. Sie streben nicht nur das Management der Quantität und Qualität des verwendeten Wassers an, sondern bemühen sich auch um eine transparente Wasserbewirtschaftung und um den Umweltschutz.

Noulis ApostolosCustomer Services Manager South East EuropeLRQA (Lloyd’s Register Quality Assurance)

Seit Anfang 2016 wickeln Coca-Cola HBC Schweiz und SBB Cargo AG den Transport der Getränke aus Italien über die Schiene ab. Das entlastet nicht nur die Strassen um bis zu 40 Last-wagenfahrten wöchentlich, sondern verringert auch den CO2-Ausstoss um jährlich 1’200 Tonnen.

Daniel BürgyMitglied der Geschäftsleitung, Leiter VertriebSBB Cargo

Coca-Cola reduziert dank der Partnerschaft mit Camion Transport die Komplexität ihrer Logistik. Zusätzlich zum betriebswirtschaft-lichen Nutzen schaffen wir mit der Fahrtenoptimie rung und der Ver- schiebung von Teilen der Logistik von der Strasse auf die Schiene auch ökologischen Mehrwert.

Josef JägerVR-PräsidentCamion Transport

Coca-Cola ist für unsere Gemeinde nicht nur ein wichtiger Kunde, Arbeit-geber und Steuerzahler. Als grösster Bezüger füllt Coca-Cola Dietliker Wasser ab und hilft dank optimierter Vorgänge, unsere lokalen Gewässer zu schützen. Zudem ist Coca-Cola auch ein aktives Mitglied der Gemein-schaft. Ob als Sponsor oder durch handfeste Freiwilligeneinsätze ist Coca-Cola zum Beispiel bei der jährlichen Bewegungswoche präsent.

Cristina Wyss-CortelliniGemeinderätin und Ressortvorsteherin Infrastruktur + Unterhalt Dietlikon Gemeinde Dietlikon

Editorial5

Produkt8

Konsumentenwohl10

Wasser14

Verpackung und Recycling18

Gesellschaftliches Engagement

WasserWir setzen alles daran, unsere wichtigsteRessource so effizient wie möglich einzusetzen.

MitarbeitendeWir begleiten unsere Mitarbeitenden dabei, ihrePotenziale auszuschöpfen, sich weiterzuentwickeln und verantwortungsvoll und sicher zu handeln.

KonsumentenwohlWir informieren transparent und unterstützen unsere Konsumenten dabei, einen aktiven und gesunden Lebensstil zu pflegen.

Energie und KlimawandelWir sind bestrebt, unsere Getränke soenergieeffizient wie möglich zu produzieren.

Verpackung und RecyclingWir arbeiten kontinuierlich daran, die Umwelteinflüsse unserer Verpackungen und den Abfall zu reduzieren.

LieferantenbeziehungenWir pflegen enge und auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Beziehungen mit unseren Lieferanten.

Gesellschaftliches EngagementWir produzieren lokal und tragen zur Wertschöpfung in der Schweiz bei. Zusätzlich engagieren wir uns mit Freiwilligen­einsätzen und Spendenaktionen für wohltätige Zwecke.

ProduktWir bieten unseren Konsumenten eine breite Auswahlan erfrischenden und einwandfreien Getränken.

22

Lieferantenbeziehungen 20

Energie und Klimawandel 16

Mitarbeitende 12

Nachhaltigkeit – fest verankert

Den ausführlichen Nachhaltigskeitsbericht können Sie herunterladen unter

COCA-COLAHELLENIC.CH/SUSTAINABILITY

UNSERE VISION UND DIE 8 NACHHALTIGKEITSSCHWERPUNKTE

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HerausgeberinCoca­Cola HBC Schweiz AG

KontaktPublic Affairs & CommunicationsCoca­Cola HBC Schweiz AGcsr.ch@cchellenic.comwww.coca­cola.chwww.coca­colahellenic.ch

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