Coopzeitung Nr. 43

TRFFEL: IM WALD MITDEN SPRNASEN SEITE 42

ENERGYDAY: ABGESANGAUF STROMFRESSER SEITE 78

Nr. 43 vom 21. Oktober 2014

Bitte Wohnungswechsel der Post melden,oder per Gratistelefonnummer: 0800 400 400oder per Mail: [email protected]

Ein Drittel der

Schweizerleidet unterSchlafstrung

en.

Schlaflosigkeit

hat oftpsychischeGrnde.

Schlafmediziner

MatthiasStrub leite

t

ein Schlaflabor.

Coopzeitung

AZA1953SIONRESPONSEZENTRAL

GuteNachtSCHLUSSMITSCHFCHENZHLENSEITE 14

Nr. 43 vom 21. Oktober 2014

Coopzeitung

Rezept- undSammelbuchCHF 2.90

Hier erhalten Sie pro CHF 20. Einkaufsbetrag* 5 Sammelbilder:

Alle Artikel nur solange Vorrat.* Exklusive Spirituosen und Raucherwaren

RZ_1_MAK_CAPTAIN_COOK_2/1_PANO_DFI.indd 1

Disney

Disney/Pixar

Stike

ez

isatra

demarko

fZing.20

13Zing

.AllR

ightsR

eserve

d.US

Aan

dFo

reignTrad

eMarks

pend

ingan

dUS

APa

tent

andFo

reignPa

tentsP

ending

.

Neu auch bei:

Jetzt entdecken vom 20. Oktober bis 6. Dezember 2014Weitere Informationen unter www.coop.ch/disney

Mit etwas Glc

k

ein Bonfr

1 gratis

Stikeezim

Pckchen

1 Pckchenmit 5 Sammel-bildernpro CHF 20.Einkauf*

Die

grosse

Sammel-

aktion

43/2014

14.10.14 13:24

KopfkinoEtwas vom Schrgsten, das ich je erlebt habe, war ein Traum im Traum.Dawarzunchst einFluss.Darin schwammeinMensch.UmgebenvonEis-schollen.Allesdrifteteweg.Und ichzueinerRolltreppe.AufderwarenNil-pferde, Giraen, Gnus. Ich stieg ber sie hinweg. Dann erwachte ich.Aber nur, um zumerken, dass ich eigentlich noch schlief. Ein Klartraum.Sprich: Ein Traum, in demman sich bewusst wird, dass man trumt. Ei-gentlich eine coole Sache. Bei diesem aber wollte ich einfach nur aufwa-chen.Alsoging ichzumTelefon, riefmeinenVateranundbat ihn,michzuwecken ...Hm,werweiss, dasser trumt, sollte auchwissen,dassdasnichtgeht.Egal.Als ichschliesslichdocherwachte, fhlte ichmichgerdert.DerWissenschaftsautor Stefan Klein sagt diesbezglich: Es ist ein gros-ser Irrtum, dass der Schlaf nur eine Ruhepause ist (...) Wir regenerierenunskrperlich, aberwirorganisierenunszugleichgeistig (...)OhnedieF-higkeit zu trumen, knnte unser Geist kaum funktionieren. (Das Ma-gazinNr. 40/2014) Trumen ist alsowichtig. Doch umzu trumen,ms-senwir erstmal schlafenknnen.Wiedas geht, erfahrenSie abSeite 14.

Edito

rial

ZhlenSiedieSchafe?Schlaf ist nicht nur ein wichtiger Teil unseres Lebens, sondernauch hochinteressant! Wussten Sie, dass wir im Schlaf lernen?Oder was uns den Schlaf raubt? Oder dass Schweizer wenigerlang schlafen als zum Beispiel Portugiesen?

Online ein Dossier rundums Thema Schlaf:

www.coopzeitung.ch/schlaflos

Ren Schulte

Stv. Chefredaktor

facebook.com/coopzeitung

ANZE

IGE

Die Ladenhter

Fr den Einkaufzu Hause.

www.coopathome.ch

Haben Sie manchmal auch das

Gefhl, dass ausgerechnet Ihre

Lieblingsprodukte so gut wie nie

als Aktion angeboten werden?

Wir haben die Lsung fr Sie: Im

Supermarkt- und Wein-Newsletter

von coop@home offerieren wir

Ihnen eine Auswahl Ihrer bereits

gekauften Produkte mit 20%

Rabatt!

Noch nie war profitieren

einfacher probieren Sie es aus

und abonnieren Sie die Newsletter

von coop@home!

FrpersnlicheRabatte.

72AKTUELL

72 RegionDaraus werdenMssmogge:Zuckerbcker NicolasRastorfer (l.) und HeikoRohloff an der Arbeit

78 Energyday 2014Wenig Energie,volle Wirkung

83 AktuellDas grosse Stricken2014 beginnt

14TITELGESCHICHTE14 Schlaf

Lebenswichtig, abernicht immer einfach

26FAMILIE

26 StrassenverkehrIm Herbst lauernneue Gefahren

31 Die Tierrztin erzhltEine Ratte wird gesucht

33 GesellschaftsspieleTabu

35 Hesch gwsst?Was ist derUnterschied zwischenViren und Bakterien?

37 Hello-Family-ClubTickets fr DisneysBaymax zu gewinnen

41ESSEN&TRINKEN42 Trffel

Sie wachsen auch inder Schweiz

50 Moritz kochtFleischbllchenmit Sauce

54 Unser Warenkorb57 Baumnsse

Nicht liegen lassen!60 Rezept

Lammracks mitRoquefort-Risotto

66 Weinnologin Tania Gfeller

68 Marktplatz

Inhalt7 Meinungen

10KOLOGISCH&FAIR10 Prune dOr

Nach alter Art

7226

42 94

14 Titelbild:C

hristop

hKa

minski;Fo

tos:Ch

ristoph

Kaminski,

Ex-Press,M

arku

sH

ssig,C

hristianPe

rret

Dr. Matthias Strub: Der Neurologeerforscht Schlaf und Schlafstrungen.

ImpressumTelefon:0800 400 400Fax:0848 400 [email protected]

ChefredaktorChristian Degen

Leiter LayoutMartin Lobsiger

CoopzeitungHerausgeberCoop Genossenschaft4002 BaselJrg Ledermann

VerlegerPatrick Wehrli

RedaktionPostfach 25504002 Basel

AnzeigenTelefon:061 336 69 48Fax: 061 336 74 [email protected]

AnzeigenleiterKurt Schmid

DruckNZZ Print AGRingier Print AG

Mittelland Zeitungsdruck AGAuage 1 818 588Exemplare (WEMF 2014)Leserschaft 2 700 000(WEMF, MACHBasic 2014-2)

AbonnementsdienstTelefon: 0800 400 400Fax: 0848 400 [email protected]/abo

CoopKonsumentendienstPostfach 25504002 BaselTelefon:0848 888 444www.coop.ch/kontakt

Supercardund Hello FamilyPostfach 3068706 Meilen

Telefon: 032 323 05 [email protected]

Das ausfhrlicheImpressum nden Sie imInternet unterwww.coopzeitung.ch/impressum

32BS

87LIFESTYLE87 Mode

Classy Anzug88 Beauty

Schne Wimpern91 Neuer Look94 Wintersport

Schneeschuh- undSkitouren im Prttigau

98 TourismusSchmucke Stdte

102 TourismusLiterarischeStadtfhrungen

105 Kulturtipps108 Multimedia

Indie-Spiele111 Rtsel116 Interview

Angela Pina Canzoni118 Schreiber vs. Schneider

Coopzeitung Nr. 43 vom 21. Oktober 2014 5

LINDTMilch Extra,LINDTMilch-Nuss,12 100 g(100g = 1.25)

14.statt 23.40

Fr nur 70 CHF

statt 197.60 CHF reg

ulr /

98.80 CHF vergns

tigt AUFS JUNGFRAU

JOCH

LINDTMilch Extra,LINDTMilch-Nuss,12 100 g(100g = 1.25)

14.statt 23.40

LINDTMilch ExtraLINDTMilch-Nuss12 100 g(100g = 1.25)

14.statt 23.40

ERLEBE DIE SCHWEIZ

Inhalt:12 Tafeln

www.LINDT.comFr Onlinebesteller erhltlich auf www.coopathome.ch

Marken inAktionbeiCoop.Dienstag, 21. Oktober, bis Sam

stag, 25. Oktober 2014, solange Vorrat.

22%Auf der

rechten Seite

12%Auf dem Bauch

12%Auf dem Rcken

22%Auf der

linken Seite

30%Verschieden

2%Weiss nicht/keine AntwortInwelcherPosition

schlafenSieein?

Die Umfrage

Es ist immer ein schnerMoment, wennman inden Schlaf hinbergleitet.> In allen Lagen. Zwar sagen je 22% derBefragten, dass sie auf der rechten oderder linken Seite einschlafen, 30% abergeben an, in verschiedenen Lagen weg-zuschlummern. Auf dem Rcken und aufdem Bauch schlafen je 12% ein.

> UnddieUnterschiede? In Sachen Einschla-fen gibt es kaumnennenswerte Unterschiedezwischen Romandie undDeutschschweiz,Stadt und Land oder zwischen denAltersgruppen.

> Rckenlage ist eherMnnersache. 17% derMnner sagen, sie schlafen auf dem Rckenein, aber nur 7% der Frauen.

~Mit einem Klick: AlleUmfragen der Coopzeitungfinden Sie auch online unter:www.coopzeitung.ch/umfrage

Im Web

Quelle: Reprsentative Meinungsumfrage LINK/506 Interviews; Foto: Fotolia

Schreiben Sie unsIhre Meinung per Mail:[email protected]

facebook.com/coopzeitung

Korrigendum: Weizenfreie Feigen (Nr. 41) Titelgeschichte: Dialekte (Nr. 42)

EineFehlinformationLeider ist uns in AusgabeNr. 41 ein Fehlerunterlaufen. Die Feigen Valle del Jertewer-den zwar neumit Reismehl anstelle vonWei-zenmehl bestubt, knnen aber Spuren vonWeizenmehl und somit Gluten enthalten. DasProdukt ist dadurchweder fr Betroffene vonZliakie noch vonWeizenallergie geeignet.Wir bedauern diese Fehlinformation.Die Redaktion

InBasel: MyRegionMit Vergngen habe ich den Artikel ber dieDialekte gelesen und benutze die Gelegen-heit, Ihnen zu sagen, dass esmich leider imCoop tglich rgert, in Basel miini Region zulesen, statt my Region. Haben Sie einfacheinen durchschnittlichenDialekt verwendetfr die ganze Schweiz?Vreny Palm, Basel, per E-Mail

SiesindschnAber schn sind sie doch, unsere verschiede-nenDialekte.Arthur Tiebel,Online-Kommentar

PrgnantundklarIch finde es ausgezeichnet, dass so vieleLeute dieMundart wirklich lernenwollen.Es ist eine prgnante und klare Sprache.Werner G. Huber, per E-Mail

Nichtauslachen

Vor viereinhalb Jahren habe ich (D) einfachangefangen,Mundart zu reden.MeineUmgebung habe ich gebeten,mich zu ver-bessern und nicht auszulachen. Heutesagtmanmir, dassmanmeine norddeutscheHerkunft nichtmehr raushre. Dasmachtmir das Leben imBerner Oberland leichter.Rolf Schuiver, per E-Mail


Meinungen

FR CITY-SPARER.Angebote gltig bis

1.11.2014 oder solange Vorrat .

duRoThERm kASSERollE

1 l, 14 cm 259.2 l, 18 cm 279.

Aarau, Baden, Basel am Marktplatz, Basel Pfauen, Bern Marktgasse, Bern Ryfflihof, Biel/Bienne, Chur, KriensPilatusmarkt, Luzern, Olten, Schaffhausen, St. Gallen, Thun Kyburg, Volketswil Volkiland, Wil, Winterthur, Zug,Zrich Bellevue, Zrich Oerlikon, Zrich Sihlcity, Zrich St. Annahof, Fribourg, Genve Plainpalais, GenveRhne Fusterie, Lausanne Au Centre, Lausanne St-Franois, Meyrin, Neuchtel, Sion, Lugano www.coopcity.ch

KW

43

/14

duRom SuPREmE dAmPFkoChToPF

2,5 l, 20 cm 199.3,5 l, 20 cm 209.5,0 l, 22 cm 229.

duRoThERm kASSERollE

1 l, 14 cm 259.

100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100 Franken Rabatt beim kauf eines

kuhn Rikon durom Supreme dampfkochtopfoder einer durotherm kasserolle.

Gltig bis 1.11.2014.

100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.100.SPAR-bon

Nicht kumulierbar mit anderen Bons oder Rabatten.

3 l, 22 cm 299.5 l, 22 cm 329.

KW43_Pfannen_Kuhn_Rikon_D.indd 2 15.10.14 15:52

SenSationelle kreuzfahrten zu SenSationSpreiSen!

Jetzt direkt buchen unter:

061/205 08 08(Mo.-fr.von 09.00-18.00 uhr)Es gelten die AGB des Reiseveranstalters und Reisebesttigung,die Sie nach Buchung erhalten.Anzahlung von 20% des Reisepreisesnach Erhalt der Buchungsbesttigung und Restzahlung sptestens 30Tage vor Reiseantritt per berweisung (Kreditkartenzahlung nicht mglich).

Mc cruise / papageno touristikKlosterberg 11 / Postfach CH-4010 Basel

Tel.: 061/205 08 08 Fax: 061/205 08 09

[email protected]

Mc CruiseKreuzfahrten zu Schottenpreisen

Alle Preise sind gltig fr Buchung bis 28.10.2014 und solange Kabinen bzw. Flugpltze zu diesen Preisen verfgbar sind! Druckfehler vorbehalten.

eS het SolangS het -Jetzt buchen!

SenSationelle preiSe - ateMberaubende Schiffe - gleich buchen !

veranstalter: PapagenoTouristikGmbH,Basel

MSc fantasia baugleichmit der MSc Splendida

MSc armoniabarcelona kanaren

der Sonne entgegen

kanariSche inSelnMSc arMonia - 7 nchteInKl. FluG&VollpEnSIonAn BoRD

MittelMeerMSc Splendida - 7 nchteInKl. BuS&VollpEnSIonAn BoRD

terMine 2014/15 ab/biS genua: terMine 2014/15ab/biS laS palMaS:14.12. 21.12.(A) . 21.12. - 28.12.(B)11.01. 18.01.(A) . 18.01. - 25.01.(A)25.01. - 01.02.(A) . 08.02. - 15.02.(A)

13.12. 20.12.(A) . 10.01. - 17.01.(B)24.01. - 31.01.(A) . 07.03. - 14.03.(C)21.03. - 28.03.(C)

MittelMeer & kanarenMSc fantaSia - 11 nchteInKl. VollpEnSIon An BoRD

inbegriffene leiStungen:! 7 nchte Kreuzfahrt! busan-/abreise ab/bisSchweiz bis Genua

!vollpension an Bord! deutschsprachigeBordbetreuung

nicht inbegriffene leiStungen:Busan-/abreise ab/bis Schweiz

inbegriffene leiStungen:! 7 nchte Kreuzfahrt!flug ab/bis Zrich oder Baselnach las palmas

!vollpension an Bord! deutschsprachigeBordbetreuung

nicht inbegriffene leiStungen: Ausflge,Getrnke,Trinkgel-der,Versicherung, Serviceentgelt von 15% auf Dienstleistungen,Auftragspauschale CHF 19.- p.P., persnliche Ausgaben

Genua

PalermoTunis

CivitavecchiaRom

MarseilleBarcelona

preiSe p. p. in chf inkl. buSan-/abreiSe &vollpenSion an bord(auf Basis 2-Bett Belegung) a bInnenkabine ab 430.- 700.-Aussenkabine mit Meerblick ab 640.- 960.-balkonkabine mit Meerblick ab 750.- 1.270.-

preiSe p. p. inchf inkl. flug&vollpenSionanbord(auf Basis 2-Bett Belegung) a b cInnenkabine ab 879.- 899.- 959.-Aussenkabine Bella 999.- 1.049.- 1.049.-Aussenkabine Fantastica 1.099.- 1.149.- 1.199.-balkonkabine fantastica 1.399.- 1.449.- 1.599.-Suite fantastica 1.499.- 1.849.- 1.909.-

preiSe p. p. in chf inkl. vollpenSion an bord(auf Basis 2-Bett Belegung) a bInnenkabine ab 599.- 699.-Aussenkabine mit Meerblick ab 699.- 849.-balkonkabine mit Meerblick ab 899.- 949.-

veranstalter:MSC Kreuzfahrten AG

terMine 2014/15 ab/biS genua:05.12. 16.12. (A) . 07.01. - 18.01. (B)

29.01. 09.02. (B)

inbegriffene leiStungen:! 11 nchte Kreuzfahrt!vollpension an Bord! deutschsprachige

Bordbetreuung CasablancaSt. Cruz

Mlaga

Barcelona

Genua

CivitavecchiaRom/

Funchal

Teneriffa

Casablanca

Las PalmasGran Canaria

Agadir

ArrecifeLanzarote

Santa Cruzde Tenerife

ber den atlantik auf 5!-Schiffen

preiSe pro perSon in chf (auf Basis 2-Bett Belegung)

Innenkabine 2.199.-Aussenkabine mit Meerblick 2.349.-balkonkabine mit Meerblick 2.499.-

preiSe pro perSon in chf (auf Basis 2-Bett Belegung)

Innenkabine 2.599.-Aussenkabine mit Meerblick 2.749.-balkonkabine mit Meerblick 2.899.-

terMin 2015 ab fort lauderdale nach barcelona terMin 2015 ab new York biS barcelona

inbegriffene leiStungen:! flug Zrich - Miami & Barcelona - Zrich mit Swiss! 1 hotelbernachtung in Miami inkl. frhstck! 12 nchte Kreuzfahrt inkl.vollpension an Bord! transfers vor ort inkl.Stadtrundfahrt in Miami

inbegriffene leiStungen:! flug Zrich - NewYork & Barcelona - Zrich mit Swiss! 2 hotelbernchtungen in NewYork vor der Kreuzfahrt! 11 nchte Kreuzfahrt inkl.vollpension an Bord! transfers vor ort

18.04. 01.05. 30.04. 13.05.

allure of the Seas Miami

13 nchte florida - barcelonaMit der allure of the SeaSiNKl. Flug, 1 NACHt iN MiAMi & VollPeNSioN AN Bord

13 nchte new York - barcelonaMit der QuantuM of the SeaSiNKl. Flug, 2 NCHte iN New YorK & VollPeNSioN AN Bord

Barcelona

Fort Lauderdale(Miami)

Malaga

CartagenaMallorca

Barcelona

Azoren

NewYork

bei buchung bis 28.10.

abchf2.599.-p.p.inkl. flug,hotel &

vollpension an bord


abchf2.199.-p.p.inkl. flug,hotel &

vollpension an bord

Quantum of the Seas newYork

nicht inbegriffene leiStungen: getrnke,Mahlzeiten in den Spezialittenrestaurants,Ausflge,Versicherung,trinkgelder (ca. 9,- p.P./tag), pers.Ausgaben,Auftragspauschale CHF 19.- p.P.


abchf599.-p.p.inkl.vollpension an bord

aktionSangebotsparen Sie bis zu

chf490.- p.p.katalogpreis chf 1.089.-


abchf879.-p.p.inkl.hin- und rckflug&vollpension an bord

aktionSangebotinkl.getrnkepaket

cheerSbei buchung einer

aussen-,balkonkabineoder Suite fantastica


abchf430.-p.p.inkl. busan-/abreise &vollpension an bord

aktionSangebotinkl.buSanreiSe

iMwertvon

chf 240.- p.p.

! Central Park - der erste Park auf hoher See mitmehr als 12.000 echten Bumen und pflanzen

! Broadway Musical Chicago im Haupttheater! luftakrobatik-Show im Aqua-theater

! Aussichtsturm,der Sie 90 Meter ber das Meer hebt! Broadway Musical Mama Mia im Haupttheater! Entertainment bei Autoscooter, Eislaufbahn, live

Musik und Fallschirmsprungsimulator Skydiving

ein Schiff der Superlative ateMberaubende auStattung

aqua theater aussichtsturm

nach genua CHF 240.- p.P.

nicht inbegriffene leiStungen fr beide routen: Parkplatz in genua ca. 12.- p. PKw/tag ,Ausflge,Getrnke,Trinkgelder,Versicherung, Serviceentgelt von 15% auf Dienstleistungen,Auftragspauschale CHF 19.- p.P., persnliche Ausgabenbuszustiege ab/biswestschweiz: Bern Bus-terminal Neufeld, Fribourg eisbahn St-lonard,Alle du Cimetire,Martigny Bahnhof,Genf Flughafen, lausanne Bahnhof,Granges Terminal oiseau Bleu,Visp Bahnhof;ostschweiz: Basel Meret oppenheimerstrasse,St.gallen Carparkplatz lagerstrasse,wil raststtte thurau,winterthur raststtte Kemptthal, luzern inseli, erstfeld gotthard raststtte,Bellinzona Autobahnraststtte Sd,Mendrisio Hotel Coronado, Zrich Flughafen Busterminal

InseratCOOP_21.10.2014.indd 1 17.10.14 13:09

die Zutaten ebenso wenig er-zhlt wie ein Kser aus demAppenzell, am Anfang nochbei sich zu Hause in der eige-nen Kche. Doch die wurdebald zu eng.

Driche GemeinschaftSo kam es zur Kooperationmit demDietisberg.Wie in ei-nem Dorf werden hier gegen100 Mnner betreut, vom

Somuss sichObelix ge-fhlt haben, wenn ereinst nebendemTopfdes Druiden Miracu-lix stand, den Duft wrzigerKruter in der Nase, dochohne Chance, vom Zauber-trank zu kosten. Aber nein,wir sindnicht in demkleinengallischen Dorf, stattKupfer-kessel steht ein Chromstahl-topf vor uns und was darinbrodelt, sind Frchte vondenJurahhen, die sich hier vorden Fenstern der modernenGrosskche ausbreiten. Wirsind im Oberbaselbiet, aufdem Bergrcken zwischenEptingen und Lufelngen,im Wohn- und WerkheimDietisberg. Und was dort vorsich hin kchelt, wird zu ei-ner besonderen Slow-Food-Spezialitt: Prune d'Or.

Das Rezept ist geheimDas sss-saure Zwetschgen-mus, dessenRezept noch vonihrer Grossmutter stammt,hatte die Hobbybuerin und

frhere Gymi-Lehrerin DoraMeier ausWenslingen BL vorzehn Jahren erstmals auf ei-nem Regionalmarkt angebo-ten. Nachdem das Chutneymit anderen Produkten ausderRegion Drrzwetschgensowie Posamenter-Zwetsch-gentrtli ins Slow-Food-Sor-timent von Coop bernom-menwurde, trgt das Projektheute zum Erhalt von rund

1000 Hochstamm-Zwetsch-genbumen im Tafeljura bei.Die Frchte, Bhler-Zwetsch-gen ebensowie die kleineren,aber nicht weniger aromati-schenHauszwetschgen, kom-men von 15 bis 20 Bauernh-fen aus zehn Drfern undwerden noch auf den Betrie-ben fr die Weiterverarbei-tung entsteint. Das Chutneykochte Dora Meier, die ber

HAND INHAND: VERARBEITUNG VONZWETSCHGEN IMOBERBASELBIET

Handgemacht Prune dOr Ein Zwetschgenmus nach alter Art das schmeckt nicht nurfein, sondern gibt Menschen mit einer Beeintrchtigung auch wertvolleArbeit. Und es trgt zum Erhalt von Hochstammbumen bei. MARTIN WINKEL

ca. 1000

So viele Hochstmmerschtzt das Projekt.

So viele Frchte brauchtes fr 1 Kilo Prune d'Or.

So lange muss dasChutney kochen.

4560 Min.

Que

lle:S

low

Food

Infografik:J

acob

Kadrmas

GENUSSMIT NEBENWIRKUNGEN

700800 g

10 Coopzeitung Nr. 43 vom 21. Oktober 2014

KOLOGISCH&FAIR

Infografik:J

acob

Kadrmas

Sorgfltig etikettiert Ralph Schweighauser das Glas.

Schler bis ins hoheAlter. Siekommen in der normalenGesellschaft nicht zurecht,nden wegen Sucht- und an-deren Problemen keine Ar-beit. Das Heim mit seinerber 100-jhrigen Traditionbietet ihnen einen familirenRahmen, in demeinfacheAr-beit noch etwaswert ist. Undso helfen die Mnner gerne,wenn eswieder Prune d'Orzu verarbeiten gibt. Ein Pro-duktmit positivenNebenwir-kungen fr alle. Und jederkann davon kosten selbst,wenn er Obelix heisst.

Kulinarik: Kultur und VielfaltSlow Food, 1986 in Italiengegrndet, ist eine unabhn-gige Non-Profit-Organisation,die kulinarischen Genuss mitnachhaltiger Produktion ver-bindet. Sie will bedrohte hoch-wertige Lebensmittel-Produk-tionen frdern, einzigartigeRegionen undkosystemeschtzen, traditionelle Bear-beitungstechniken bewahrensowie heimische Tierrassen

und Pflanzenarten erhalten.Dies geschieht ber einzelneProjekte, die sogenanntenSlow-Food-Presidi.ber ihreregionalen Gruppen ist dieOrganisation in mehrals 130 Lndern vertreten.Coop untersttzt Slow Foodbei der Grndung von neuenPresidi in der Schweiz sowiebeim Verkauf von Spezialit-ten aus der ganzenWelt.Rwww.coop.ch/slowfood

KURZ ERKLRT:DAFR STEHT SLOW FOOD

AufdemDietisbergistdieeinfacheArbeitnochetwaswert.

Foto:H

eine

rH.S

chmitt


SPRING Aktionskchein 9 trendigen Farben mitoffenem Wandregal, inkl.Arbeitsplatte und Sple,Lnge 300 cm, auch spiegel-verkehrt lieferbar:Fr. 3900. statt Fr. 4810.

Hierzu passendes BOSCHSet-Basic mit EinbauherdHEA10B221C, KochmuldeNCM615L01C, DunstabzugDHU632DCH, KhlschrankKIR21AD30, GeschirrsplerSMD50E82CH:Fr. 3490. statt Fr. 5805.

FUST ist auch fhrend im Badezimmerumbau.

Wer in der Kche Wert auf Qualitt legt, vertraut nur besten Zutaten wie den Ein-baugerten von Bosch. Denn die hervorragende Qualitt und der hohe Bedienkomfortberzeugen jeden Tag aufs Neue. Ob Kochfelder mit Induktionstechnik fr punktgenauesErhitzen, leistungsstarke Backfen, effektive Dunstabzugshauben, exible Geschirr-spler oder energieefziente Khlgerte mit den Einbaugerten von Bosch hlt hoheQualitt Einzug in Ihre Kche.

Herzlich willkommen bei

GstebderDen perfekten Eindruck hinterlassen

Kleine BderAus wenig Platz viel Raum machen

Mittelgrosse BderAlle Mglichkeiten nutzen

Grosse BderDer Phantasie freien Lauf lassen

Mit dem Erwerb einer PEFC-zertizierten Kche tragen Sie aktivdazu bei, dass unsere einmalige Umwelt geschtzt wird. Es gibtIhnen die Sicherheit, etwas Gutes fr unsere Natur zu tun. Fr Sieund Ihre Kinder fr eine lebenswerte Zukunft!

SPRING Aktionskche

FUST-Erlebniskchenfr allefr alle

-Freunde!

FUST-Erlebniskchen FUST-Erlebniskchen FUST-Erlebniskchen fr allefr alle

-Freunde!-Freunde!-Freunde!-Freunde!

FUST-Erlebniskchen fr alle

-Freunde!-Freunde!-Freunde!

JahreErfahrung

35ber

355

Jetzt Ihr 25'000Superpunkte-Guthabenin FUST-Kchen-/Badezimmer-Gutscheinvon Fr. 500. tauschen.

Superpunkte-Voucher

VOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERVOUCHERimWert von Fr. 500.

KchenBadezimmerRenovationen

ELBA Winkelkche mithochwertigen Kunstharz-oberchen, Glasoberschrn-ke, inkl. Arbeitsplatte undSple, Lnge 210 x 265 cm,auch spiegelverkehrtlieferbar:Fr. 5900. statt Fr. 8140.

Hierzu passendes BOSCHSet-Medium mit EinbauherdHEG53B550C, GlaskeramikNKN645D17C, WandhaubeDWB068E50, KhlschrankKIL42AD30H, GeschirrsplerSBV69M80EU:Fr. 6900. statt Fr. 10'260.

Ein Beispiel von vielen:Massgeschneiderte Einbau-kchen, millimetergenauauf Ihren Kchengrundrissgeplant und zugeschnitten.

Das spricht fr Fust-Kchenund -Badezimmer1. Grsste Auswahl: Kchen und Badezimmer,

Gerte und sanitre Apparate aller Marken2. Kompetente Bedarfsanalyse und

Top-Beratung mit Gratis-Offerte3. Kchen und Badezimmer fr jedes Budget4. Tiefpreisgarantie innert 5 Tagen und

30 Tage Umtauschrecht sogar wenngebraucht

5. Umbau von A bis Z durch eigene Bauleiter6. Montage mit eigenen Schreinern7. Superpunkte mit der Coop Supercard/

Supercard Plus. Je Franken 1 Superpunkt8. Lebenslange Qualittsgarantie9. Service fr alle Reparaturen

10. Sicherheit eines soliden SchweizerUnternehmens

AG: Spreitenbach, 056 418 14 20 Suhr, 062 855 05 40 Wohlen, 056 619 14 70 BE: Biel, 032 344 16 04 Langnau i. E., 034 408 10 42 Lyssach,034 428 21 40 Niederwangen, 031 980 13 32 Thun, 033 225 14 44 BL: Fllinsdorf, 061 906 95 10 Oberwil, 061 406 90 20 FR:Villars-sur-Glne, 026 409 71 30GR: Chur, 081 257 19 50 LU: Emmenbrcke, 041 268 64 30 SG: Jona-Rapperswil, 055 225 37 10 Mels, 081 720 41 30 Oberbren-Uzwil, 071 955 51 27St. Gallen-Neudorf, 071 282 37 77 SH: Schaffhausen, 052 633 02 80 SO: Egerkingen, 062 389 00 66 Zuchwil, 032 686 81 36 TG: Frauenfeld,052 725 01 55 TI: Giubiasco, 091 850 10 24 Grancia, 091 960 53 90 VS: Visp-Eyholz, 027 948 12 50 ZG: Zug, 041 726 70 35 ZH: Hinwil, 044 938 38 65Horgen, 044 718 17 67 Volketswil, 044 908 31 51 Glattzentrum, 044 839 50 90 Winterthur, 052 269 22 69 Zrich, 044 296 66 90 58

Genua

ITALIEn

MonacoNizza

frAnkrEIch

MentonNochmehr sparen -bis 100% REKA-Checks!

Monaco Karneval in Nizza Zitronenfest

Tel. 0848 00 77 88Limitierte Pltze! Sofort buchen & profitieren!

An der zauberhaften Blumenriviera erleben Sie den Frhlingsanfang da, wo er amallerschnsten ist. Freuen Sie sich auf ein farbenfrohesWochenende voller schnerFrhlingsgefhle beimweltbekannten Karneval in Nizza und dem legendrenZitronenfest in Menton.

Leistungen - Alles schon dabei!

Unsere Sonderpreise fr Sie:

www.car-tours.ch

4 Reisetage inkl. Halbpension ab nur

Fr. 495.-

Holiday Partner, 8952 Schlieren - Ihr Spezialist fr schne Gesellschaftsreisen!

Ihr Reiseprogramm in bester Gesellschaft:

1. Tag, Freitag 27. Februar 2015 AnreiseFahrt im komfortablen Extrabus an die Blumenriviera, wouns die Kche unseres Hotels mit einem feinen Nachtessenerwartet.

2. Tag, Samstag 28. Februar 2015 Karneval in NizzaNach dem ausgiebigen Frhstck fhrt uns eine wun-derschne Panoramafahrt entlang der berhmtenCorniches bis nach Nizza. Dabei erleben Sie die wohlschnste Kste Europas mit atemberaubender Aus-sicht auf malerische Buchten und Orte. Nizza empfngtuns dann mit den typisch farbigen Husern, den be-kannten Blumenmarkt und den vielen hbsche Cafs,Restaurants & Boutiquen. Die Promenade des Ang-lais mit dem berhmten Casino ist Mittelpunkt desjhrlichen Karnevals, dessen Geschichte auf das Jahr 1294zurckgeht. Freuen Sie sich auf den wunderschnen Blu-mencorso mit den bunten Blumenwagen, frhlich kost-mierten Menschen und Figuren aus einer scheinbar ande-ren Welt! Wir haben fr Sie tolle Tribnenpltze reserviert.Am Abend Nachtessen im Hotel!

3.Tag, Sonntag 1.Mrz 2015 Monaco, BiovesGrten&Zitronenfest in MentonDen heutigen Tag beginnen wir mit einem Besuch imFrstentum Monaco. Entdecken Sie dabei die pitto-reske Altstadt auf eigene Faust und tauchen Sie in eineWelt voller Glamour und Lebensgefhl ein. Spter fah-ren wir nach Menton geschtzt durch die Seealpenim Hintergrund erfreut sich das Stdtchen dem mil-desten Klima an der Cte dAzur. Gerade deshalb be-zaubert der Ort mit vielen wunderschnen Grten, indenen schon frh Orangen und Zitronenbume wach-sen. Davon knnen Sie sich bei unserem Besuch in denbekannten Bioves Grten berzeugen. Auch die hbscheAltstadt erwartet uns mit fantastischen Nachbildungenund Mosaike aus Zitronen und Orangen. AbschliessenderHhepunkt bildet dann der fantastischeKorso der golde-nen Frchte! Lassen Sie die gigantischen - mit Orangenund Zitronen geschmckten - Umzugswagen an sich vor-beiziehen Sie werden begeistert sein. Am Abend Nacht-essen im Hotel.

4. Tag, Montag 2. Mrz 2015 HeimreiseNach dem Frhstck treten wir mit vielen unvergesslichenFrhlingseindrcken im Gepck die Heimreise an.

Fahrt im komfortablen Extrabusan die italienische Riviera

3 bernachtungen in dergewhlten Kategorie

3 x ausgiebiges Frhstcksbuffet

3 x feines Nachtessen im Hotel

Ausflug nach Monaco

Eintritt in die bekanntenBioves Grten

1 x Eintrittskarte (Tribnenplatz)Blumenkorso in Nizza

1 x Eintrittskarte (Tribnenplatz)Zitronenfest in Menton

Eigene Schweizer Reiseleitungwhrend der ganzen Reise

Preis pro Person im Doppelzimmerim 3-Sterne-Hotel Fr. 495.-im 4-Sterne-Hotel Fr. 555.-

Nicht inbegriffen/zustzlich whlbar:Einzelzimmerzuschlag nur Fr. 135.-Buchungsgebhr: Fr. 20.- pro Person

Sie whlen Ihren Bus-Einsteigeort:Aarau, Basel, Bern, Luzern, Pfffikon SZ, Olten, St. Gallen,Sargans, Thun,Wil SG,Winterthur oder Zrich.

Karneval in Nizza & Zitronenfest in MentonReisehit 166 b - Ein farbenfrohesWochenende an der Cte dAzur

Mit Besuch im FrstentumMonaco!

An der zauberhaften Blumenrivierallerschnsten ist Fr

Inkl. Eintritt Bioves Grten! Vom 27. Februar - 2. Mrz 2015

CORA

Weiteres Reisedatum:Reisehit 166: vom 20. - 23. Februar 2015

Der Neurologe und Schlafmediziner MatthiasStrub ist Koordinator des Zentrums frSchlafmedizin im Basler Bethesda Spital.

DasHirnkanndasSchlafenverlernen.Matthias Strub, Schlafmediziner

TITELGESCHICHTE

Mehr zum ThemaSchlafen unter:

www.coopzeitung.ch/schlaflos

Matthias Strubs Gste bleibenmeistens berNacht.Wobei,ein Hotel betreibt der 50-jhrige Neurologe undSchlafmediziner nicht. Dafr ein Schlaf-labor. Genauer: Er ist der Koordinatordes Zentrums fr Schlafmedizin, behei-matet im Basler Bethesda Spital. Undwer die Nacht imSchlaabor verbringt,tut das in derRegel nicht ganz freiwillig.Bis die Patienten zu mir kommen, ha-ben sie einen lnger dauerndenLeidens-druck, erklrt er. KeinWunder: Schlaf-losigkeit kann ernsthaftkrankmachen.Und sie ist weit verbreitet. Schtzungs-weise ein Drittel der Bevlkerung ist ir-gendwann betroen. So auch A. B., dergerne anonymbleibenmchte. Der End-fnfziger leidet schon lnger an einerstarkenMdigkeit. Obschon ichnur zu50 Prozent arbeite, habe ich grosseMhe, auf demArbeitswegwach zublei-

ben.Manchmalmuss ichmit dem Auto an-

halten und michein wenig aus-ruhen, sagt er,

Schlafen Schlaflos Rund ein Drittel der Schweizer leidet unterSchlafstrungen. Woran das liegen kann, weiss der Neurologeund Schlafmediziner Matthias Strub. STEFAN FEHLMANN

whrend er vonder Schlaabor-Techni-kerin Vivien Kromer fr die Nacht ver-kabelt wird. Das sieht ziemlich spekta-kulr aus, ist fr den Patienten abernicht unangenehm oder schmerzhaft.Herr A. B. ist eigentlich ein typischerFall, erlutertMatthias Strub. Er sagt,dass er prinzipiell gut schlafe, aber voneiner starken Tagesmdigkeit geplagtwird. Kommthinzu, dass er tglich berhundert Kilometer mit dem Auto pen-delnmuss,was ihmzu schaenmacht.

Kein Schlaf viele UrsachenFr den Arzt gilt es jetzt herauszun-den, woran A. B. leidet. Denn Schlao-sigkeit oder auch starkeMdigkeit kannviele Gesichter haben, und noch mehrUrsachen. KnnenBetroenenicht ein-schlafen oderwachen sie nachts auf undschaen es nicht mehr, einzuschlafen,habe das oft psychische Grnde, so derMediziner. Diese solltemannicht unter-schtzen. Auchwenndie Schlaosigkeitkeine direkten somatischen, also kr-perlichen Ursachen hat, sondern quasinur ein Nebenprodukt desFo

to:C

hristop

hKa

minski

DASKANNSCHWIERIGSEIN


Problemewlzen ist, kann siesich zu einemveritablen Schlafproblemausweiten. Dann nmlich, so der Arzt,wenn der Betroene so lange regelms-sig schlecht schlft, dass das Schlafzent-rum imHirndas Schlafen verlernt.Manspricht dann von einer erlernten Insom-nie. Oder, umes imVolksmundzu sagen:von einer chronischen Schlaosigkeit.Dauert diese lnger als einen Monat,muss sie behandeltwerden, so Strub. ImVordergrund steht dannoft eine psycho-logisch basierte Therapie.

Schlaflosigkeit ist gut behandelbarAnders sieht es bei Patienten aus, die gutschlafen und trotzdem ber Mdigkeitund Erschpfung berichten. Dann istdie Chance gross, dass es sichumein so-matisches Problemhandelt, meint derNeurologe. Oft liegt eine Schlafapnoevor, oder ein Restless-Legs-Syndrom.Schlafapnoe-Patienten leiden im Schlafunter demAussetzenderAtmung; Rest-less-Legs-Betroene unter einem star-ken Bewegungsdrang der Beine, derauch im Schlaf anhlt.ObschondieseUrsachen imSchlaaborleicht herausgefunden werden knnen,habendie Betroenen eine langeVorge-

schichte, so Strub. Im Schlaabor wer-denPatientenwie etwaA. B.mit Sondenverkabelt, welche die Hirnstrme mes-sen, Bewegungen registrieren und auchdie Atmung kontrollieren. Zudem wirdder Schlaf via Infrarotkamera visuellberwacht. In derRegel entgeht uns sonichts, und meistens knnen wir eineDiagnose stellen. Gerade Schlafapnoeoder auch das Restless-Legs-Syndromlassen sich relativ gut behandeln, erlu-tert derMediziner.Doch was ist eigentlich guter Schlaf?Gibt es den richtigen Schlaf, die richtigeSchlafdauer? Matthias Strub zuckt mitden Schultern. Das Schlafbedrfnis istsehr unterschiedlich, erklrt er, man-che kommenmit sechs Stunden aus, an-dere brauchen neun. Das ist normal.Gar nicht einverstanden ist Strub abermit Menschen, die von sich

Deutschland7,08 Stunden

Schweiz7 Stunden

SpanienIm Schnitt 7,25 StundenSchlaf pro Nacht

Portugal7,13 Stunden

Italien7,05 Stunden

Grossbritannien6,50 Stunden

ZAHLENUND FAKTEN: SCHLAFDAUER IM SCHNITT

Zentimeterarbeit: Die Ansatzpunktefr die Sonden werden sorgfltigausgemessen.

Que

lleGr

afik:g

fsBe

rn/statistic

a;Fo

tos:Ch

ristoph

Kaminski

Was tun Sie, wenn Sienicht schlafen knnen?Greifen Sie zu GrossmuttersMilchmitHonig? Oder haben Sie Tipps gegenSchlaflosigkeit? Diskutieren Siemit unter:www.coopzeitung.ch/wochenfrage

DIEFRAGEDERWOCHE

Grosse Studiezum SchlafverhaltenDas Zentrum fr Schlafforschung desCentre Hospitalier Universitaire Vaudois(CHUV) hat eine breit angelegte Studiedurchgefhrt, umdas Schlafverhalten derLausanner Bevlkerung zu untersuchen.Die offiziellen Ergebnissewerden inwenigenMonaten verffentlicht.

Coopzeitung:ZuwelchemZweckwurdedieStudiedurchgefhrt?Raphal Heinzer: Die Studie soll die allge-meine Schlafsituation der Bevlkerungaufzeigen, was in dieser Formnoch niezuvor untersuchtworden ist. So habenwirzumBeispiel erfahren, dass die Brgerdurchschnittlich 17Minuten zumEinschla-fen brauchen.

Erste Ergebnisse besagen, dass vieleFrauenundMnner zwischen40und85Jahren imSchlaf Atemaussetzer haben.Schlafapnoe ist ein verbreitetes Gesund-heitsproblem, das immermehrMenschenbetrifft. Das Problem sollte daher dringendangegangenwerden und Vorsorge- sowiePrventionsprogramme sollten entwickeltwerden, umbergewicht vorzubeugen.Denn nchtliche Atemaussetzer gehenmeist aufbergewicht zurck.

KnnenSchlafstrungenerblich sein?Es gibt ganze Familien, die alle Nachtmen-schen oder Frhaufsteher sind. Zudemkn-nen Atemaussetzer im Schlaf beispiels-weise auchmit der Anatomie des Gesichtszusammenhngen. Erbliche Faktorenspielen also durchaus eine Rolle.Wir wer-den diese Probanden bermehrere Jahrehinweg beobachten, umauch herauszufin-den, ob eswirklich einen Zusammenhangzwischen Schlafstrungen und bestimmtenKrankheiten gibt.

Interview:Mlanie HaabLesen Sie das ausfhrliche Interview online:www.coopzeitung.ch/schlaflos

Dr. RaphalHeinzerLausannerZentrum frSchlafforschung

Chefarzt


Vorbereitung fr die Nacht:Der Patient steht rund um dieUhr unter Beobachtung.

Zentimeterarbeit: Die Ansatzpunktefr die Sonden werden sorgfltigausgemessen.

Que

lleGr

afik:g

fsBe

rn/statis

tica;

Fotos:

Chris

toph

K

Nicht schmerzhaft: Schlaflabor-Technikerin Vivien Kromerverkabelt den Patienten.

TITELGESCHICHTE


100 ARTIKEL

DURCHSCHNI

TTLICH10%

GNSTIGER

Der Sparfuchs kmpft fr tiefe Preise.Neu kosten zum Beispiel Axe Dusch Africa, 250ml, nur noch CHF 3.95statt CHF 4.45, Nivea Deo Roll-on Pure Invisible, 50ml, nur nochCHF 3.45 statt CHF 3.95 und Garnier PureActive Wasabi Power, 150ml,nur noch CHF 8.40 statt CHF 10.80.

43/2014

RZ_1_SAK_PREISABSCHLAG_KW43.indd 1 08.10.14 11:22

behaupten,mitweniger als fnfStunden Schlaf auszukommen, wie dasetwaPolitiker oderManager tun: Soge-nannteKurzschlfer sind extremselten.Esmag in Spitzenpositionen zumgutenTon gehren, unendlich leistungsfhigzu sein. In der Realitt berschtzensichdiemeistenKurzschlfer. Viele kon-sumieren schlicht nebenbei Schlaf, etwaan Sitzungen, im Zug, in der Oper.Trotzdem wird heute im Schnitt zweiStundenweniger geschlafen als noch vorhundert Jahren, was dem Zeitgeist der24-Stunden-Gesellschaft geschuldetsein drfte. Dass es deswegen mehrSchlafprobleme gibt als frher, glaubtder Spezialist aber nicht. Frher hattendie Menschen auch ihre Sorgen, die ih-nen den Schlaf raubten. Der existen-zielle Druck war ja ungemein hher.Auch die oft zitierten Schlafruber wieder Vollmond und auch die Zeitumstel-lung lsst Strubnur sehr bedingt gelten:Es gibtMenschen, die sehr empndlichdarauf reagieren. Aber im Grossen undGanzen sind das nicht die Themen, dieden Schlaf nachhaltig beeintrchtigen.Wer deswegen einmal eins, zweiNchtenicht so gut schlft, ist noch lange nichtkrank.

Dr.Matthias Strub empfiehlt:1. Vermeiden Sie lange Bettzeiten,

benutzen Sie das Bett nur zumSchlafen.

2. Bleiben Sie nicht zu lange im Bettliegen, wenn Sie in der Nachtaufwachen.

3. Stehen Sie tglich zur selbenZeit auf.

4. Beschrnken Sie ein allflligesMittagsschlfchen auf 30Minuten(Wecker stellen).

5. Reduzieren Sie die Trinkmengenach 18 Uhr.

6. Vermeiden Sie Koffein, Alkoholund Tabak vor allem am Abend.

7. Vermeiden Sie die regelmssigeEinnahme von Schlafmitteln.

8. Schaffen Sie sich ein geeignetesSchlafritual.

9. Bewegen Sie sich tglich undausreichend.

10.Verbringen Sie vermehrt Zeit imFreien, vor allem vormittags.

1. Wie nenntman die Unterbrechungder Atmungwhrend des Schlafes?

S SchnarchenT SchlafapnoeC Schlafwandeln

2. Immer zur gleichen Zeit aufstehenE hilft beim Abnehmen.A ist gut fr das Eheleben.R hilft, besser zu schlafen.

3. Wie lange schlafenSchweizerinnenundSchweizer imSchnitt proNacht?

D 6 StundenA 7 StundenG 8 Stunden

4. DerMond beeinflusstU unseren Schlaf nicht.E die Milchproduktion der Khe.T das Erinnerungsvermgen an Trume.

5. Wannwurde die Sommerzeit in derSchweiz das zweiteMal eingefhrt?

V 1916N 1941M 1981

WISSEN SIES? 5 FRAGEN ZUM THEMA

Lsungswort:

1 2 3 4 5

RLsung: www.coopzeitung.ch/schlaos

Foto:C

hristop

hKa

minski

Obwohl Deutschland,sterreich-Un-garn und Grossbritannien die Som-merzeit schon 1916 einfhrten, hat siesich in Europa erst in den 70er-Jahrendurchgesetzt. In der Schweiz wurdedie Sommerzeit 1978 abgelehnt, aber1981 das zweiteMal eingefhrt. In derganzen Schweiz? Nein, ein von unbeug-samenWaadtlndern bevlkertes Dorfhrt nicht auf,Widerstand zu leisten:La Forclaz, wo die Bauern die Sommer-zeit boykottieren. Russland hat nachder Einfhrung der ewigen Sommer-zeit 2011 die Uhrenwieder ganzjhrigaufWinterzeit umgestellt, nach vielenKlagen aus der Bevlkerung und vonKremlchefWladimir Putin. MH

10 TIPPS:FR DENGUTEN SCHLAF

Dank der Sonden-berwachung vonHirnstrmen, Atmung und Bewegungentgehen den Medizinern keine fr dieDiagnose wichtigen Informationen.

Kurzschlfersindextremselten.Matthias Strub, Schlafmediziner

ZeitumstellungimLaufderZeit


11:22

TITELGESCHICHTE

100000.-CHF

zu gewinnen !

FindenSie die

Goldbohnen, d

ie in 11NESCA

F

GOLD 200g Gl

sern versteckt

sind, und

gewinnen Sie 1

0 x 5000.-C

HF und 1 x50000.-

CHF.

1111zzzzzzzz

.-.-.-.-.-.-.-.-.-----

Veranstalter dieses Gewinnspiels ist NESCAF

45!.#2 )2;.()329#)

ALLES FRSSSETRUME

Fotos:

zvg

GuteNacht!

Matratze top zonaIn verschiedenen Grssen und dreiHrtegraden erhltlich, optimaleAbsttzung der Rckenzone. Hhe:20 cm, Swiss Made. Gibts bei Toptip.

Fr.999.*

TETESEPT SCHLAF GUT TRUNKEin entspannender Tee, der den Tagsanft ausklingen lsst. Mit Lavendel

und Hopfen. 12 Beutel, Fr. 7.95.In grsseren Coop-Supermrkten

und bei Coop City.

TETESEPT SCHLAF GUT BADGeniessen Sie diesesSchaumbad mit Lavendel,Baldrian und Goldmohn.125 ml, Fr. 11.95.In grsseren Coop-Super-mrkten und bei Coop City.

LUFTBEFEUCHTER ROBERTVON STADLER FORMZwei in einem: Robert reinigtund befeuchtet die Luft. Soschafft das Gert eineangenehme Atmosphre.Erhltlich bei Fust, Fr. 599..

Bequem und beruhigend Ein schnes Schlafzimmer,entspannende Schlafrituale und weiche Nachtwsche knnendas Einschlafen erleichtern.

Leichtes Nightyvon NaturalineNachthemd aus 95 ProzentBio-Baumwolle und 5 ProzentElasthan, in allen Coop City.

Fr.44.95

* Aktionspreis gltig bis zum 21. Dezember 2014.


TITELGESCHICHTE


stag, 25. Oktober 2014, solange Vorrat

Persil Color Gel mit neuerKalt-Aktiv-Leuchtkraftformel!Das neue Persil ist bereits in kaltem Wasser aktiv undsorgt selbst bei Temperaturen ab 20 C fr strahlendePersil-Reinheit. Die Leuchtkraft-Formel schtzt bunteWsche vor dem Verblassen.

Persil Universal Pulver derKlassiker fr strahlend weisseWscheFr schne weisse Wsche, selbst nach hufigem Waschen.Die einzigartige Kalt-Aktiv Leuchtkraft-Formel ist schonin kaltem Wasser aktiv und sorgt somit selbst bei niedrigenTemperaturen fr strahlende Persil-Reinheit. So wirdEnergie gespart und die Umwelt geschont.

Mein Tipp:Pflegesymbole helfen beim WaschenDie Pflegesymbole auf den eingenhten Etiketten in der Wsche ver-raten, wie Textilien beim Waschen, Trocknen, Bgeln oder Reinigenrichtig behandelt werden. Informationen zu den einzelnen Symbolengibts zum Beispiel im Internet auf www.henkel-lifetimes.ch.

46%Rabatt

Persil UniversalPulver, 6,5 kg(100WG)(1 kg = 4.45)

28.statt 53.85

1/2Preis

Persil Color Gel,2 3,212 Liter(2 44WG)(1 Liter = 4.35)

27.statt 56.60

RZ_1_SAK_INSERAT_HERBSTPROMOTION_430x297_D.indd 1

Beim Waschen undPutzen vertrauenwir seit Jahrzehntenauf die Qualittvon Henkel.

So schn pflegt PerwollSchne Kleider trgt jeder gerne. Doch hufiges Tragen und Waschen beanspruchenIhre Lieblingstextilien stark, insbesondere Farben knnen nach und nach ver-blassen. Perwoll Black, Color und White mit ReNew+ Effekt gltten jetzt aufgerauteFasern sprbar und lassen so verblasste Farben wieder leuchten. Fr ein inten-sives Farberlebnis, das Ihr Lieblingsstck auch nach der 20. Wsche wie neu strahlenlsst! brigens: den Klassiker fr Wolle und feine Textilien gibt es jetzt auchmit Lavendel Duft!

X-TRA die schlaueArt zu waschenMit X-TRA ActivGel wird Ihre Wsche einfach sauberund bleibt lange frisch. Der Anti-Fleck-Effekt beseitigtselbst hartnckige Flecken und sorgt so dafr, dassIhre Wsche strahlend sauber wird und herrlich frischduftet.

Einlsbar ausschliesslich in Ihrem Coop vom 7. 10. bis 1. 11. 2014.Nicht kumulierbar mit anderen Rabatten. Perwoll Wool & Delicates Lavendel ist in grsseren Coop Supermrkten erhltlich.Nur solange Vorrat. Gilt nicht fr Aktionspackungen.

FrankenRabatt44

Perwoll

beim Kauf von einer Flasche Perwoll Wool & DelicatesLavendel 1,5 Liter fr CHF 7.95 statt CHF 11.95.

33%Rabatt

Perwoll Wool &Delicates, 3 Liter(1 Liter = 5.32)

15.statt 19.90

Perwoll Black,3 Liter(1 Liter = 5.32)

15.statt 23.90

1/2Preis

X-Tra ActivGel oderColorGel, 5,11 Liter(70WG)(1 Liter = 3.71)

18.statt 39.15

10.10.14 11:12



Henkel Produkte zuAktionspreisen:Das nenne ich mal einesaubere Sache.

Somat Glanz ganzohne Nachtrocknenberlassen Sie das Splen doch dem Testsieger.Dank der Express-Kraft-Formel lst sich derTab schneller auf als bisher und ist daher auch frKurz- und Schnellprogramme geeignet. Durchden Extra-Trocken-Effekt luft das Wasser gleich-mssiger vom Geschirr ab. Das hilft, lstigesNachtrocknen zu vermeiden sogar auf Plastik.brigens, Somat 10 wurde 2013 nicht nurTestsieger bei Stiftung Warentest in Deutschland(Ausgabe 07/2013), sondern auch beim Ktipp(Test Nr. 11/2013).

12 Preis auf Persil Pulver Color, 6,5 kg (100WG) undGel Universal im Duo, 2 3,212 Liter (2 44 WG)

40% Rabatt auf Persil Gel Color Lavendel, Sensitive, Black,3,212 Liter (44 WG)

40% Rabatt auf Persil Duo-Caps Aktionspackungen,1,28kg (40WG)

12 Preis auf alle X-tra XXL 30% Rabatt auf alle Maga Aktionspackungen

33% Rabatt auf Perwoll Color, White, Active & Sport, 3 Liter 25% Rabatt auf alle Filetti Sensitive im Duo 22% Rabatt auf Dato im Duo, 2 500g 12 Preis auf alle Vernel im Duo, 2 2 Liter 40% Rabatt auf alle Somat Aktionspackungen 33% Rabatt auf alle Pril im Trio, 3 900ml 25% Rabatt auf alle WC Frisch Aktionspackungen, 2 50g

Weitere attraktive Rabattangebote auf viele Henkel-Produkte:

Pril das Wundermittel gegenFett und StrkeMit seiner hchsten Fettlsekraft berzeugt Pril schonlange. Dank seiner neuen Formel entfernt Pril jetzt sogareingetrocknete Strkereste wie Nudeln, Reis undKartoffeln spielend leicht ohne mhevolles Schrubben.Jetzt risikofrei testen mit Geld-zurck-Garantie!Mehr unter www.pril.chMehr unter www.pril.ch

Haben Sie Fragen rund umWsche,

Haushalt und Reinigung?

Dann besuchen Sie Henkel Lifetimes: Auf S

ie warten

spannende Artikel, natrliche Ratgeber sow

ie Spass

und Unterhaltung frdie ganze Familie.

und Unterhaltung frdie ganze Familie.

www.henkel-lifetimes.ch

Somat 10, 60 Tabs(1 Stck = .27)

15.statt 27.10

40%Rabatt

Pril Apfel, 3900ml,Trio(100 ml = .29)

7.statt 11.85

33%Rabatt

RZ_1_SAK_INSERAT_HERBSTPROMOTION_430x297_D.indd 2

Mein Tipp: Weniger bgeln dank VernelWeichspler gltten die Fasern schon beim Waschen, deswegenzerknittert die Wsche weniger. Viele Wschestcke knnen sogarohne Bgeln einfach in den Schrank gehngt werden.www.henkel-lifetimes.ch

Vernel fr ein langanhaltendesFrische-GefhlDie neuen Weichspler von Vernel pflegen Ihre Textilien undsorgen fr frischen Duft bis zu 8 Wochen* lang: Die innovativenMicro-Kapseln in der neuen Frische-Perlen-Rezeptur speichernden Vernel-Duft. Sobald Sie ein Wschestck tragen oder benutzen,geben die Mikro-Kapseln den Duft des Weichsplers frei undbieten Ihnen ein lnger anhaltendes Frische-Erlebnis. Vernel istin verschiedenen Duft-Varianten und als Sensitive Weichsplererhltlich so findet jeder das Richtige fr seine Bedrfnisse!

*Nach 8 Wochen Lagerung der Textilien im Schrank. Frische-Perlen Effekt.

WC FRISCH 4-fach starkWC FRISCH Kraft-Aktiv sorgt dank 4-facherAktivstoff-Kombination fr ein rundum gepflegtesWC und sieht dabei richtig gut aus. Sein Reini-gungsschaum reinigt Ihr WC mit jeder Splung undeine spezielle Anti-Kalk-Formel verhindert Kalk-ablagerungen. Dazu sorgt sein Schmutz-Protektorfr lngere Sauberkeit und die Extra-Frische freinen angenehmen Duft.

Vernel FrischerMorgen, 2 2 Liter,Duo(1 Liter = 2.74)

10.statt 22.

25%Rabatt

WCFrisch Kraft-Aktiv Lemon oderBlten-Frische,2 50 g, Spar-Pack

5.statt 7.90

1/2Preis

10.10.14 11:12

Streifzug Fussverkehr Ob Schuld oder nicht, im Strassenverkehrsind die Fussgnger die Schwchsten. Vorsicht hilft, aberauch das Beachten einiger Grundregeln. THOMAS COMPAGNO

N chstes Wochenende werdendie Uhren wieder auf die Win-terzeit zurckgestellt. Das hatden Vorteil, dass es morgensumsiebenwieder hell ist, unddenNach-teil, dass es abends um fnf schon dun-kel wird. Damit wchst die Gefahr imStrassenverkehr.Die Statistik zeigt, dassin denMonaten November und Dezem-ber diemeistenUnfllemit Fussgngernpassieren. 2008 bis 2012 verunfalltenschweizweit imNovemberdurchschnitt-lich 190Fussgnger, in denMonatenMaiund Juniwaren es rund 70Personenwe-niger. Von den ber 2200 Fussgngern,die jedes Jahr verunfallen, sterben 60.DieUrsachen derUnflle sind vielfltig,sagt Thomas Schweizer, GeschftsleitervonFussverkehr Schweiz, demFachver-band fr Fussgnger. So sei das ber-queren einer Strasse vorab fr ltereMenschen eine Herausforderung: DerVerkehr ist schneller geworden, ihrGehtempo jedoch nicht. Auf der ande-renSeite knnenKinder bis 10 Jahre denVerkehrnochnicht zuverlssig einscht-

Foto:K

eyston

e


zen. Sie haben weniger bersicht, undman sieht sie schlechter,weil sie kleinerund unter Umstnden verdeckt sind.

Zwei Etappen sind besserEntgegen der landlugen Meinung,dassUnflle vor allemdarumpassierten,weil Fussgnger unvermittelt auf dieStrasse trten, konnte FussverkehrSchweiz nachweisen, dass ber dieHlfte der Unflle mit Fussgngern aufder zweiten Fahrbahnhlfte passieren.Das sind also nicht Fussgnger, die un-bedacht auf die Fahrbahn laufen, son-dern sie benden sich schon mehrereSekunden auf der Strasse undhabendieerste Fahrbahnhlfte bereits ber-quert, sagt Schweizer. Der Fahrzeug-lenker oder die Lenkerinhtte diese alsosehen mssen. Fussverkehr Schweizsetzt sich deshalb frmehr Verkehrssi-cherheit ein und fordert tiefere Ge-schwindigkeiten und den Einbau vonMittelinseln. Bei Querungsstellen mitMittelinsel knnenFussgnger die Stra-sse in zwei Etappen berqueren und

mssen sich jeweils nur auf eine Seitekonzentrieren. Temporeduktionen na-mentlich bei Querungsstellen berwichtige Hauptachsen bringen lautSchweizer eine deutlicheReduktionderUnfallhugkeit und -schwere, da dieBremswege krzer seienunddieUnflleweniger schwerwiegende Folgenhaben.Die Innerortsgeschwindigkeit vonTempo 50 sei aus Optik der Verkehrssi-cherheit eindeutig zu hoch.

Im Zweifelsfall wartenAuch die Fussgnger knnen ihren TeilzurUnfallverhinderung beitragen, sagtSchweizer. lteren Fussgngern emp-ehlt er einen Sicherheitshalt vor demberqueren auch wenn die Ampel

FAMILIE

SOKOMMEN SIE SICHERBERDIE STRASSE


DieLeutewollenjakeineWarnweste tragen.Thomas Schweizer, Geschftsleiter von Fussverkehr Schweiz

Geschtzt ist der Fussgnger auch auf dem Streifen nicht.Vergewissern Sie sich stets, dass der Autofahrer Sie sieht.

ZU IHRER SICHERHEIT: 5WICHTIGE HINWEISE

DenStreifen nie berraschendbetretenBedenken Sie, dass auch ein Vortrittsrechtnie absolut ist: So braucht jedes Fahrzeugeine gewisse Strecke, um zumStillstand zukommen (bei 50 km/h knnen es 35m sein).Erwarten Sie keine abrupten Bremsmanver.

Absicht klar signalisierenGeben Sie Ihre Absicht deutlich bekannt,indemSie sich an den Fahrbahnrand bege-ben. Handzeichen sind nicht obligatorisch,aber erlaubt. Kindernwird abgeraten, Hand-zeichen zu geben, da sie flschlicherweiseglauben knnten, damit Fahrzeuge in jedemFall zumAnhalten bringen zu knnen.

Streifen nur betreten,wennesgefahrlosmglich istAchten Sie vor demBetreten der Fahrbahnauf Fahrzeuge von links und von rechts, aberauch auf abbiegende Fahrzeuge von hintenund von vorne. Vergewissern Sie sich, dassder Fahrzeuglenker oder die Fahrzeuglenke-rin Sie gesehen hat. Achtung: Das Tramhatauch auf Fussgngerstreifen Vortritt.

Fahrzeugeauf allen FahrstreifenbeachtenWenn Fahrzeuglenkende Ihnen den Vortrittauf demFussgngerstreifen gewhren, soll-ten Sie sich vergewissern, dass kein anderes

Fahrzeug zumberholen angesetzt hatbesonderswichtig ist dies bei Strassenmitmehreren Fahrstreifen in gleicher Richtung.Andere Autos oder Zweirder knnen vongrsseren Fahrzeugen verdecktwerden.

Mit Fehlern rechnen, imZweifelwartenJederMensch hat gute und schlechteMomente. Ablenkung, Stress, Emotionenknnen zu unberechenbaren Reaktionenvon Fahrerinnen und Fahrern fhren. GehenSie keine Risiken ein und kalkulieren SieRaum fr einmgliches Fehlverhalten ein.Helle Kleider oder lichtreflektierende Artikeldienen nachts Ihrer Sicherheit.

Aussergewhnliche Reisen zu moderaten Preisen

Buchenoder Prospekt verlangenGratis-Nr. 0800626550

Onlinenavigierenwww.thurgautravel.ch

Rathausstrasse 5, 8570Weinfelden,Tel. 071 626 55 00, [email protected]

8-LnderfahrtzumDonaudelta!mit luxuriserMSAntonioBelluccibbbbb

Abreisedaten 2015 Eshet solangshetRabatt15.05.*30.05. 40005.06.*20.06. 40026.06.*

04.07. 40017.07.*18.07. 40001.08. 40007.08.*

28.08.*18.09.*16.10.*30.10.*

*ReisemitMSThurgauUltra (frDetails siehe Internet oderFlyer verlangen)

Preise pro Person (vor Rabattabzug)2-BettkabineHauptdeck hinten 27902-BettkabineHauptdeck 29902-BettkabineMitteldeck hintenmit franz. Balkon 37902-BettkabineMitteldeckmit franz. Balkon 39902-BettkabineOberdeck hintenmit franz. Balkon 41402-BettkabineOberdeckmit franz. Balkon 42902-Bett Suitemit franz. Balkon 5190

Inkl. Kreuzfahrt in gebuchter Kategorie,Vollpension,Bustransfers, alle Gebhren.Weitere Details unter www.thurgautravel.ch

MSAntonio BelluccibbbbbLuxusschiffmit 69 Kabinenundeiner Suite (32m) fr141Gste. Alle Kabinenmit Bad, DU/WC,Telefon, Safe,Fhn, individuell regulierbarer Klimaanlage. Kabinen aufdemMD/OD (15m)mit franz. Balkon, auf demHD (13m)mit kleinen, nicht zu ffnenden Fenstern. Shop, Restau-rant, Panorama-Salon, Bar, Sauna, Fitness, SonnendeckmitWhirlpool. Lift vonMDbisOD.GratisWLAN.Nichtrau-cherschiff (Rauchen auf Sonnendeck erlaubt).

Tag Destinationen Programm/Ausflge1 SchweizPassau Busanreise ab Zrich Sihlquai/St. Margrethen. Einschiffung. 17.00 Uhr Leinen los!2 Wien Schifffahrt durch die Wachau nach Wien. Stadtrundfahrt* am Nachmittag.3 Ordas / Sdungarn Nachmittags Puszta-Rundfahrt* mit Vorfhrung von ungarischer Reiterkunst.4 Belgrad Rundfahrt * mit Besuch Festung Kalemegdan und Nationalmuseum.5 Eisernes Tor Fahrt durch die spektakulre Kataraktenstrecke, ein Naturphnomen der Extraklasse.6 Bukarest Ausflug* in die rumnische Hauptstadt Bukarest mit Stadtrundfahrt.7 Tulcea/Donaudelta Bootsrundfahrt* mit Katamaranen durch das Flusslabyrinth. Ausflug Schwarzes Meer/Con-

stanta (fak., Fr. 55., vorab buchbar).8 Rousse Nachmittags Stadtrundfahrt/-gang* mit bedeutenden Sehenswrdigkeiten.9 Eisernes Tor Nochmals beeindruckende Passage des Eisernen Tores.10 Novi Sad Stadtrundfahrt/-gang* mit Besuch der europaweit grssten Wehranlage Petrovaradin.11 Mohcs Ausflug* nach Pcs, eine der ltesten Stdte Ungarns (UNESCO-Weltkulturerbe).12 Budapest Stadtrundfahrt* mit Burgviertel, Matthiaskirche und Fischerbastei.13 Bratislava Fahrt im Stadtzug zum Burgareal und Rundgang durch die wunderschne Altstadt.*14 Weissenkirchen Busfahrt zum Benediktinerstift Melk (UNESCO-Weltkulturerbe). Rundgang,Weinprobe.*15 PassauSchweiz Ausschiffung, Busrckfahrt nach St. Margrethen oder Zrich Sihlquai. Ind. Heimreise.* imAusflugspaket (Fr. 390.), vorabbuchbar | Programmnderungenvorbehalten | Partnerfirma: feenstra

PassauDonaudeltaBudapestPassau15TageabFr. 2390. (Rabatt vonFr. 400.bereits abgezogen, HDhinten)

2-Bettkabine Mittel- und Oberdeckmit franzsischem BalkonMS Antonio Belluccibbbbb

Luxusschiff zumSuperpreis Kataraktenstrecke EisernesTor LebensaderDonau

Weitere Reisehits 2015mitMSAntonio BellucciBasel AmsterdamBasel 9 TageabFr. 1'090.*BaselRegensburgPassauv.v. 9 TageabFr. 1'390.*PassauBudapestPassau 8TageabFr. 1'390.*Basel Trier Basel 9 TageabFr. 1'190.**nachRabatt, HDhinten, Vollpension, Taxen/TransfersDetails unterwww.thurgautravel.choder Flyer verlangen

EshetsolangshetRabatt*Fr.400.*Abhngig vonAuslastung,Saison undWechselkurs

2.318.14 Bellucci_Coop.indd 1 14.10.14 12:13


auf Grn steht. Im Notfall wartensie lieber die nchste Grnphase ab, da-mit sie die ganze Phase fr dieberque-rung zurVerfgunghaben.Auchmsseman vor demBetreten der Fahrbahn im-mer auch nach rechts schauen, um si-cher zu sein, dass auf der zweiten Fahr-bahnhlfte kein Fahrzeug angebraustkomme. Empfehlenswert sei zudemhelle Kleidung, auchwenndieModeder-zeit nicht sehr verkehrssicherheitsbe-wusst sei. Immerhin: Bei Kindern sindReektoren, etwa amSchulthek, vielfachStandard, bei Kleidern seien sie dagegeneher dieAusnahme. Die Leutewollen jakeine Warnweste tragen, wenn sie zuFuss unterwegs sind, sagt Schweizer.

Reflektierende Flchen sind bei Kindersachenquasi Standard. Sie erhhen die Sichtbarkeit stark.

Foto:E

x-Pres

s;Gr

afik:J

acob

Kadrmas

;Que

lleFu

ssve

rkeh

rSch

weiz

55 Prozent der Unflle aufFussgngerstreifen passieren aufder zweiten Fahrbahnhlfte.

45%

55%

UNFLLE: VERTEILUNGDER UNFLLE AUF DIEBEIDEN FAHRSPUREN

Nebem dem Verhalten der Fussgngerspielen auch jenes der Fahrzeuglenker,die Infrastruktur, die erlaubte Ge-schwindigkeit unddie Fahrzeuge selbereineRolle. Ein gemss Schweizer bisherwenig beachtetes Problem sei die Sicht-verdeckung durch die so genannte A-Sule. Die A-Sule ist die Tragkonstruk-tion des Autodachs und bendet sichlinks und rechts von der Windschutz-scheibe. Immerwieder bersehenAuto-fahrer Fussgnger, die durchdiese Suleverdeckt sind. Manmuss sich als Fuss-gnger bewusst sein, dass der Lenker ei-nen vielleicht nicht sieht.Oder einfachformuliert: Manmuss mit Fehlern deranderen rechnen.

ANZE

IGE

Nichts fr Sie dabei?Viele weitere Angebote undReisedaten auf www.itscoop.ch

TeneriffaParque Santiago III***+1 Woche im Studio, ohne MahlzeitenFlug ab Zrich z.B. am 10.12.2014

ab CHF 631.

HurghadaAlbatros Garden****1 Woche im Doppelzimmer, Alles InklusiveFlug ab Zrich z.B. am 4.12.2014

ab CHF 674.

Marsa AlamFantazia Resort Marsa Alam****1 Woche im Doppelzimmer, Alles InklusiveFlug ab Zrich z.B. am 11.12.2014

ab CHF 639.

Marsa AlamUtopia Beach****1 Woche im Doppelzimmer, Alles InklusiveFlug ab Zrich z.B. am 27.11.2014

ab CHF 766.

Gran CanariaIFA Continental***+1 Woche im Doppelzimmer, inkl. HalbpensionFlug ab Zrich z.B. am 10.12.2014

ab CHF 622.

Gran CanariaDunasol***1 Woche im Appartement, ohne MahlzeitenFlug ab Zrich z.B. am 30.11.2014

ab CHF 771.

Teneriffalti Gala****1 Woche im Doppelzimmer, inkl. FrhstckFlug ab Zrich z.B. am 29.11.2014

ab CHF 836.

Preise in CHF pro Person bei 2er Belegung. Inbegriffen: Flug,Transfers, Unterkunft, Verpegung gemss Angebot, Betreuung.Nicht inbegriffen: Kombi-Versicherung CHF 35. pro Person,Kreditkartengebhr CHF 15. (SUPERCARDPlus gebhrenfrei). Esgelten die Reisebedingungen der Coop-ITS-Travel AG.Die Platz-zahl fr diese Aktionsangebote ist beschrnkt.

itscoop.ch/lastminutejetzt gnstig buchen und verreisen

NOVEMBERDEZEMBERSTARKREDUZIERT

&NOVEMBER&&

PUNKTEN.SAMMELN.PROFITIEREN.www.supercard.ch

zahl fr diese Aktionsangebote ist beschrnkt.

PUNKTEN.SAMMELN.PROFITIEREN.PUNKTEN.SAMMELN.PROFITIEREN.

12:13

Gltig bis 21.12.2014. Versand/Info 0848 833 856, www.toptip.chPreis- und Modellnderungen vorbehalten. Solange Vorrat.

Altendorf /Pfffikon | Bern-Bethlehem | Biel-Bienne | Cham | Chur | Dietlikon | Dbendorf | Egerkingen | Elsau-Rterschen beiWinterthur | Emmenbrcke | Feuerthalen | Hinwil | Interlaken-Ost | Kreuzlingen | Lyssach | Matran | Mnsingen | OberentfeldenPratteln | Spreitenbach | Sierre | St.Gallen | Thun | Zuchwil

PUNKTEN. SAMMELN. PROFITIEREN.www.supercard.ch

1.Matratze topSwiss top clima soft, 90200 cm, 4.667.062. 2.Matratze topSwiss top zona soft, 90200 cm, 4.667.215. 3.Matratze topSwiss topbalance soft, 90200 cm, 4.667.302.

4.Einlegerahmen topSwiss Flex DELUXE I 90200 cm, Einbauhhe 9 cm, 4.405.882.Weitere topSwiss-Produkte und weitere Grssen zu Aktionspreisen erhltlich.

Fr Ihren erholsamenSchlaf und viel Kraftam Tag. Grosse

topSwiss

Aktion

200.gnstige

r

2. top zona

ab999.statt1199. Zonenkomfort mitRckensupport-Element

1199.

300.gnstige

r

3. top balance

ab1099.statt1399. Krperbalance mit dynamischenFederelementen

1399.

100.gnstige

r

4.Flex DELUXE I

ab399.statt499. Kopfteil und Mittelzone einstellbar

499.

Optimales Bettklima mitfoamBox-Federelement

1. top clima

ab599.statt799.799.

tt14_ins_kw43_topswiss_coopztg_D.indd 1 14.10.14 11:40

EineRattewird gesucht Die Tierrztin erzhltWenn Ratten sichverstecken, dann findetkeiner diese intelligentenTiere. Ein verzweifelterRattenbesitzer versucht esdennoch.

Wie kann man eine Ratteschlafen legen? Dies wareine schwierige Frage. Rattenmit einer Spritze zu narkoti-sieren geht gut, vorausge-setzt, sie ist gesund und ihrGewicht ist bekannt. Besserklappt es mit Narkosegas.Dann braucht es aber eineGasdichte und ruhige Atmo-sphre, sonst sind die Tieregestresst. Wieso aber wollteder Anrufer das wissen? AmanderenEndeder Leitung z-gerte die Stimme. MeineRatte ist abgehauen. Ichhattesie frei imZimmerherumlau-fen lassen, als sie pltzlichnicht mehr da war. Es ist einaltes Haus. Ich vermute, dasssie in der Zwischenwandsteckt, hat es doch ein Lochhinter dem Pult.

Seltsame VorliebenIch schluckte. Aus der Zwi-schenwand kann ich IhreRatte nicht holen. Das kannnur einKammerjger.Wedermit Gas noch mit einerSpritze geht das. Auch einSchlafmittel im Futter hilftnicht. Diese intelligentenTiere schlafen dann ihrenRausch gut versteckt aus.Versuchen sie doch, sie her-vorzulocken. Ich erwhnte

Chantal Ritter ber Katze, Hund und Co.

~ Sprechstunde:Fragen Sie Chantal RitterFalls Sie ein gravierendes Problemhaben, knnen Sie eine Frage anTierrztin Dr. Chantal Ritter richten.Beachten Sie aber, dass ChantalRitters Ratschlge eine ersteEinschtzung der Lage sind, dochim Ernstfall nicht den Besuch einesTierarztes ersetzen knnen. DieTierarztsprechstunde finden Sie inunserer Online-Tiercommunity.www.coopzeitung.ch/tiere

Im Web

nicht, wie schwierig die Situ-ation war. Viele Stadtrattenhaben verwilderte Ratten inihren Genen. Diese Tiere le-ben in Kolonien. Was, wennseine Ratte verwilderte undnichtmehr auftauchte?Wir diskutierten noch berEssgewohnheiten und Lock-mglichkeiten. Dann legteich auf. Tage spter, ich hattedenVorfall bereits vergessen,rief mich der Rattenbesitzerwieder an. Ichhabe sie, ver-kndete er stolz. Neugierigfragte ich, wie er das ange-stellt habe. Daraufmeinte er,dass er weder mit Waldbeer-jogurt (die Lieblingsspeisedes Tieres) noch mit Ratten-futter oder SchokoladeErfolghatte.Hervorgelockt hatte sieein Pack Sattelseife!Ich fragte weder, wie er aufdie Sattelseifenidee gekom-menwar, noch ob seine Rattejetzt irgendwelche Verdau-ungsprobleme hatte, auf je-den Fall roch sie sicher gut.

Interessante Verstecke: Ratten erkundengerne allerlei Zwischenrume.

Fotos:

Getty

Imag

es,H

eine

rH.S

chmitt

Fr.3.50

TierrztinChantal RitterTierrztin

Loftys von VitakraftDiese luftig gebackenen Haferkissen eignen sichals knusprige Zwischenmahlzeit oder als Belohnungfr Nager. Auch Ratten sollen die Knuspersnacksgerne mgen. In grsseren Coop-Supermrktenund bei Coop@home.


FAMILIE

11MILLIONSUPERPUNKTE10010000SUPERPUNKTEJetzt auf www.supercardplus.ch/million anmelden undgewinnen.

WERDEN!WERDEN!WERDEN!PUNKTEMILLIONRPUNKTEMILLIONRPUNKTEMILLIONR

MIT DER SUPERCARDPLUS

SUPERCARDpluseinsetzen&gewinnenJeder Einsatz bei CoopeineGewinnchanceTeilnahmeschluss ist der 30.11.2014

Teilnahmebedingung: Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren mit Domizilin der Schweiz, die sich auf www.supercardplus.ch/million fr das Gewinnspielregistriert haben. Gewinne knnen nicht bar ausbezahlt werden. Kein Kaufzwang,keineKreditkarte vorausgesetzt. Gratisteilnahmenunddetaillierte Teilnahme-bedingungen unter www.supercardplus.ch/million

Hier ist jeder Einsatz eine Gewinnchance:

SUPERCARDplusCreditCards,issu

edbyCreditSuisse

AG,processed

bySwisscard

AECSAG.

43/2014

RZ_1_ANW_SUCA_PLUS_PROMOTION_215X297_KW42_DFI.indd 1 01.10.14 14:15

GesellschaftsspieleKeine Frage: Tabu ist dasNonplusultra der Worterklr-spiele. Das Prinzip ist einfach.

Die Spieler werden in zweiGruppen aufgeteilt. EinTeammitglied ist in der ers-tenRundedranundmuss sei-nen Kollegen dasWort erkl-ren, das auf einem ver-deckten, zufllig gezogenenKrtchen steht. Dabei darf erkeinesfalls einen Teil des ge-suchten Wortes oder einender fnf darunter stehenden,verwandten Begrie verwen-den.Diese sindnmlichabso-lut tabu genausowieGesten.

Schnellmussman sein!

berprft wird er vom Auf-passer aus der gegnerischenMannschaft, der einenQuiet-scherbettigt, sobaldder Er-klrer ein Tabu bricht. Er-tntderQuietschlaut, nimmter eineneueKarte. AberAch-tung! Die Zeit ist begrenzt,eine Sanduhr kennt keineGnade. Am Ende der Rundewerden die Krtchen, derenWrter erraten wurden, ge-zhlt unddasTeamerhlt dieentsprechendenPunkte.Aus-gequietschte Karten zhlenfr die gegnerische Mann-schaft. Dann bernimmt dasandere Team. Fr Fortge-schrittene bringt ein Tabu-

wrfel zustzlich SpannunginsSpiel.Hierwerdenzustz-liche Regeln erwrfelt.Fazit: Die Spieler stehen un-terwahnsinnigemZeitdruck,so viel Begriewiemglich zuerraten.DieserpositiveStresssorgt zwar fr etwas Hektik,aber auch fr atemlose Span-nung. Und es braucht frTabu Spieler, die aus sichherausgehen und fhig sind,wild drauos zu raten. MKOFot

o:zvg

~ Mehr Gesellschaftsspiele unter:www.coopzeitung.ch/spiele

BEWERTUNGGlcksfaktor:Strategiefaktor:Spieltempo:Komplexitt:Spieleranzahl: ab 4 SpielernGeeignet fr Spieler ab: 13 JahrenDauer: ca. 45 bis 60 MinutenPreis: Fr. 49.95 (erhltlich bei Coop City)Verlag: HasbroAutor: Brian Hersch

ANZEIGE

Vermissen Sie IhreFamilie oder Freunde?

Wir verschenken 300 Tickets.

Als Airline der Schweiz mchten wir Menschen zusammenbringen, damitsich diese wieder in die Arme schliessen knnen. Dafr verschenken wir auchdieses Jahr 300 Tickets. Erzhlen Sie uns jetzt Ihre Geschichte aufseatsforswitzerland.com

Teilnahme am Wettbewerb via Einreichung einer Geschichte auf seatsforswitzerland.com, persnlich bei der Seats for Switzerland Tour oder per Post an Swiss International Air Lines, Seats for Switzerland, Postfach,8058 Zrich Flughafen. Teilnahmeschluss ist Montag, 17.11.2014, um 9.00 Uhr MEZ. Die Gewinner der 300 SWISS Flge (Economy Class, ausgenommen Charter!ge) werden durch eine Jury sowie durch ein entlichesPublikums-Voting bestimmt. Reisezeitraum 5.1.2015 bis Ende Juni 2015. Es wird keine Korrespondenz gefhrt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Smtliche Teilnahmebedingungen: seatsforswitzerland.com

www.magnum.ch

Caramel & Nuts **

Mini Almond *

Wir feiern 25 Jahre Genuss

*Erhltlich in grsseren Coop Supermrkten**Nur im Megastore erhltlich

Marken-Neuheiten bei Coop.Dienstag, 14. Oktober bis Sam


NEU

NEU

NEU

auf alleMagnumMultipacksauf alleMagnum

20%Rabatt

Mini White& Almond

White *

~1 m

Zellteilung

Bakterium=Wirt

BAKTERIUM

VIRUS

Reproduktion

Virus

Erbsubstanz

Zellwand

Eiweisshlle

Ausstlpung

Geissel

FAMILIE

Text:P

etra

Mrsche

lEva

ns;Illu

stratio

nen:

Siby

lleHe

usse

rund

Marcu

sMos

er/w

ww.

atelier-o

culus.c

h

Was istderUnterschiedzwischenBakterienundViren? Bakterien zhlen zu den Lebewesen.

AufbauBakterien sind Einzeller, haben einen Stoffwechsel und knnensich selbst reproduzieren (fortpflanzen). Viren bestehen nur aus

einer Eiweisshlle, in der sie ihre Erbsubstanz aufbewahren.Bakterien knnen bis zu hundert Mal grsser sein als Viren.

VermehrungBakterien vermehren sich durch Zellteilung. Viren besitzenkeinen Stoffwechsel und knnen sich daher nicht selbstvermehren. Sie bentigen eine lebende Zelle zum Beispielein Bakterium als Wirt, in die sie ihre Erbsubstanz einbauen.Der Wirt sorgt fr die Reproduktion des Virus.

ErkrankungNicht alle Bakterien machen krank.Gute Bakterien befinden sich inunserem Darm. Schlechte Bakterienverursachen Krankheiten wie diePest, Typhus oder Cholera. Virenverursachen Mumps, Masern, Grippe(Influenza) und das gegenwrtigin Afrika wtende Ebola.

Linkwww.coopzeitung.ch/

kinderfrage

BehandlungGegen Bakterien verwendet man Antibiotika, welche

die Zellwand zerstren oder die Vermehrung hemmen.Gegen Viren werden spezielle Medikamente

sogenannte Virostatika eingesetzt, die das Eindringendes Virus in eine Wirtszelle verhindern oder das Erbgut

des Virus zerstren. Gegen Bakterien und Virenhelfen manchmal auch Impfstoffe.


Heschgwsst?

FR EXKLUSIV-SPARER.

NFPSKW43/14d Damenjacke in den Farben Violett und Navy.

Herrenjacke in den Farben Braun und Schwarz.

Waschbar bis 40 C.

Abriebbestndig und Schmutz abweisend.

Praktischer 2-Wege-Reissverschluss.

Praktische Innentasche mit Reissverschluss.

Offene Seitentascheneingriffe mit warmem Fleece gefttert.

Geringes Gewicht.

wasserdicht

55%Rabatt

Kilmanock Damen-und Herrenjacke,

Grssen SXL

99.statt 229.

atmung

saktiv

windundurchlssig

Erhltlich in grsseren Coop Supermrktenund Coop City Warenhusern.Angebot gltig solange Vorrat.

Tickets zu gewinnenHello-Family-Clubmitgliederknnen 600 4 Tickets frexklusive Vorpremierendes neuen Disney-3-D-AnimationsstreifensBaymax RiesigesRobowabohu im Januar2015 gewinnen.

Baymax Riesiges Robowa-bohu lehnt sich inhaltlichandenMarvel-Comic-HeldenBaymax an, einen humanoi-den Roboter mit knstlicher

Disney-VorpremiereIntelligenz. Er ist der toll-patschige und liebevolle Be-gleiter undBeschtzer seinesErschaers, des hochbegab-ten Jungen Hiro Hamada.Gemeinsam mit einer kun-terbunten Truppe stellen siesich als TeamderBedrohungihrer Stadt entgegen, diebrigens San Fransokyoheisst.

Kinostart 2015Der Animationslm in 3-Dkommt am 22. Januar in die

Schweizer Kinos. Hello-Fa-mily-Clubmitglieder knnenvier Tickets fr eine Vorpre-miere im Januar gewinnen.Fr dieVerlosung von 600 4Tickets geltendieTeilnahme-bedingungen von Hello Fa-mily. DieseVerlosung istMit-gliedern des Hello-Family.Clubs vorbehalten. Unter ne-benstehendem Link ndenSie Infos zur Mitgliedschaftund zur Verlosung. AS

Mehr zu Disney auf Seite 51.

~Werden Sie gratis Mitglied imHello-Family-Club. Als Clubmit-glied profitieren Sie von attraktivenFamilienrabatten.www.coopzeitung.ch/hellofamily

Im Web

Foto:D

isney

ANZEIGE

Hiro und der Roboter Baymax gehenzusammen durch Dick und Dnn.

FAMILIE

Das Magnesium freine aktive Freizeit

Trinkgranulat mit Magnesium, Kalium und Vitamin C

Mit feinem Cassisgeschmack

Zur Nahrungsergnzung.Erhltlich in Ihrer Apotheke oder Drogerie. Zur Nahrungsergnzung.

Bio

med

AG

,860

0D

ben

dorf

,ww

w.b

iom

ed.c

h

Bio

med

AG

.All

right

sre

serv

ed.

Mg_Bio_ACTIV_Ins_Coop_Zeitung_215x147_d.indd 1 26.08.14 14:24



Sortiments-Hit

20%Rabatt

Sortiments-Hit

20%20%Rabatt

NEUNOUVEAUNOVITA

im neuenDesign imTiefkhlregalefkhlregal

French Dressing mitSchweizer Alpenkrutern.

Natrlichund fein-wrzigim Geschmack

Pur chocolat, pure emotion.

www.cailler.ch

Marken inAktionbeiCoop.

Ihre Fmina-Lieblings-

pralin

Dienstag, 21. Oktober, bis Samstag, 25. Oktober 2014, solang

e Vorrat

Super-Preise

CaillerFmina Pralin,110/113 g(100 g = 7.73/7.52)

8.50

Foto:P

hilippZinn

iker

KNUSPERFLADEN:REZEPTIDEE SEITE 54

GAUMENFREUDEBAUMNUSS SEITE 57

NOLOGIN TANIAGFELLER SEITE 66

Trffel: Schtzeaus dem WaldSEITE 42

Essen&Trinken

WOCHENREZEPT: LAMMRACKS MIT ROQUEFORT-RISOTTO SEITE 60

H und Tim ist ein al-ter Hase im Trf-felsuchen. Zwarhrt der 14-jh-rige LagottoRomagnolo nichtmehr so gut, doch seine Naseerschnelt die rare Delika-tesse zuverlssig wie eh undje. KaumzweiMinuten, nach-dem ihn Beat Frank von der

Leine gelassenhat, scharrt erschon aufgeregt neben einemam Boden liegenden Baum-stamm. Sein Besitzer folgtihm und tatschlich: nurwenige Zentimeter tief imErdreichndet er eine baum-nussgrosse, schwarzeKnolle.AuchMerino, der jngere La-gotto, den Evelyn Frank an

der langenLeinehlt, ist kurzdarauf erfolgreich. DasWald-stck im Berner Seeland hatsich als gute Wahl herausge-stellt. Trel liebenkalkhal-tige Bden, erklrt EvelynFrank. Und sie leben in Sym-biose mit Bumen. DerBaum gibt dem Pilz Nhr-stoe wie Zucker ab, und die

Myzelien (Pilzfden) helfendem Baum, Mineralien ausdemBoden aufzunehmen.DieHunde riechendenDuft,dendie reifenTrel verstr-men, sagt Beat Frank, wh-rend er aufmerksam die Be-wegungen von Tim verfolgt.Eigentlich imitiere der Trf-fel den Sexuallocksto des


Begehrte Kstlichkeit Evelyn und Beat Frank sind begeisterte Trffelsucher. Und siewissen auch, wie die Edelknolle am besten zubereitet wird. NICOLE HTTENSCHWILER

SCHTZE AUS DEM WALD

Schweizer Trffel

Gut erzogen: Der junge Merino weiss,dass er den Trffel nicht essen darf.


Essen&Trinken

DieHunderiechendenDuft,dendieTrffelverstrmen.

Ebers, der das weiblicheWildschwein anlocken soll.ber denKot derTiere vertei-len sich die Pilzsporen imWald und sorgen fr die Ver-breitung. AuchRehe, Fchse,Eichhrnchen, ja selbstSchnecken,Wrmer undK-fer fhlen sich vom Duft desTrels angezogen.Und ebenauch Hunde. Die Rasse La-gotto Romagnolo wird seitlanger Zeit in Italien auf dieTrelsuche abgerichtet.

Zehn Jahre ErfahrungEssen drfen Tim und Me-rino die wertvolle Ware na-trlich nicht. Dafr werdendie Hunde mit etwas Le Par-fait aus der Tube fr ihreFunde belohnt. Dass sie sichvor ber zehn Jahrenmit Timeinen Trelhund

TrffelbutterFr 4 Personen

Vor- und Zubereitungszeit:ca. 10 Min.

ZutatenR 50 g ButterR 25 g frischer HerbsttrffelR MeersalzR Baguette oder Toast

ZubereitungButter Zimmertemperatur annehmen lassen,gut verrhren. Herbsttrffel an der Kseraffel feinraspeln und darunterrhren. Mit Meersalz gross-zgig abschmecken. Trffelbutter auf frischesBaguette oder Toast streichen. Etwas frischeTrffel darberhobeln. Mit Schnittlauch garnieren.Tipps: Frisch geniessen, die Trffelbutter istmaximal 2 Tage im Khlschrank haltbar.Alternativ Crema di burro al tartufo (von Urbani)verwenden; erhltlich im Coop City.

Beat Frank belohnt Hund Tim mit einbisschen Le Parfait aus der Tube.

Fotos:

Philip

pZinn

iker

SAMTWEICHE CREMA

INTENSIVES AROMA

Geniessen Sie den

Mvenpick Caff Crema mit seinem

samtweichen, goldenen Schumchen.

MarkeninAktionbeiCoop.Dienstag, 21. Oktober bis Sams

tag, 25. Oktober 2014, solangeVorrat

Mvenpick CaffCrema, Bohnen,3 500 g, Trio(100 g = 1.26)

18.statt 26.85

Essen&Trinken

zugetan hatten, war denFranks gar nicht bewusst. Sosind sie eher zufllig zu ih-remspeziellenHobby gekom-men. Es dauerte etwa zweibis drei Jahre, bis Tim richtiggut wurde, erzhlt EvelynFrank. Anfangs seien sie nochbelchelt worden. DennSchweizerTrelwardamalsnoch wenig bekannt. Dererste Trel, den sie gefun-den hatten, habe ihnen bri-gens gar nicht geschmeckt.Mittlerweilewissenwir abervielmehr ber die schwarzenTrel und deren Zuberei-tung, so Evelyn Frank.

Reblisuppe mit TrffelFr 4 Personen


ZutatenR 500 g RebliR 1 Zwiebel, gehacktR OlivenlR 3 dl GemsebouillonR 1 dl MilchR SalzR 50 g HerbsttrffelR 1 dl Vollrahm

ZubereitungRebli klein schneiden und zusammen mitder gehackten Zwiebel in etwas Olivenlandmpfen. Gemsebouillon dazugebenund weich kochen. Zu einer dicken Suppeprieren und 1 dl Milch beigeben. Mit Salzabschmecken. Trffel raspeln und der Suppeganz zuletzt beigeben. Achtung: Suppe nurnoch leicht erwrmen, der Trffel vertrgtmax. 50 Grad. Mit etwas geschlagenemRahm und frischen Trffelscheiben anrichten.Alternative: Suppe mit Trffellabschmecken.

ANZEIGE

Spannendes Hobby: Evelyn und BeatFrank suchen und finden Trffel.

Trffel-RisottoFr 4 PersonenVor- und Zubereitungszeit:ca. 30 Min.

ZutatenR 1 Zwiebel, gehacktR 300 g RisottoreisR mildes OlivenlR 1,5 dl WeissweinR 1 Liter GemsebouillonR 60 g Parmesan, geriebenR 50 g ButterR 2 EL Trffell (von Fine Food)

ZubereitungZwiebel und Risotto im l andns-ten. Mit Wein ablschen. Kchelnlassen, nach und nach Bouillondazugiessen. Wenn Risotto al denteist, Parmesan und Butter darunter-rhren, mit Trffell abschmecken.Mit frischen Trffeln: Parmesanweglassen. Butter schmelzen, 80 gHerbsttrffel hineinraspeln undsalzen, unters maximal 50 heisseRisotto ziehen.Fo

tos:

Philip

pZinn

iker

Das bietet nurmein Schiff.

Rund um Ihre Wnsche herum gebaut. EntdeckenSie das Wohlfhlschiff auf unseren Orientrouten.

Jetzt buchen unter www.tuicruises.com oder inIhrem Reisebro.

SDNORWEGEN MIT KOPENHAGENMein Schiff 4Juni bis August 2015Balkonkabine

8 Nchte ab1.895**

* Im Reisepreis enthalten sind ganztgig in den meisten Bars und Restaurants ein vielfltiges kulinarisches Angebot und Markengetrnke in Premium-Qualitt sowie Zutrittzum SPA & Sport-Bereich, Kinderbetreuung, Abendunterhaltung und Trinkgelder. | ** Flex-Preis (limitiertes Kontingent) p. P. bei 2er-Belegung einer Balkonkabine ab/bis Kiel.TUI Cruises GmbH Anckelmannsplatz 1 D-20537 Hamburg

* Beim Kauf einer Barilla 750g Bonuspackung erhalten Sie 250g Pasta gratis.

EXKLUSIVIM

COOP!

50% mehr Inhalt zumWelt-Pasta-Tag!*

25.10.2014WELT-PASTA-TAG

Marken inAktionbeiCoop.Dienstag, 21. bis Samstag, 25.

Oktober 2014, solange Vorrat

Essen&Trinken

Als Alternative zu frischenTrffeln bieten sich diverseTrffelprodukte an. Vielseitigverwendbar ist das Trffellvon Fine Food. Das Olivenlenthlt getrocknete Scheibendes weissen Alba-Trffelssowie naturidentischesTrffelaroma. Es verfeinertPasta, Risotto, Polenta oderKartoffelgerichte. Erhltlich frFr. 16.95/100ml in grsserenCoop-Lden. Fr Aprobrt-chen oder zum Verfeinern vonRisotto eignet sich die Cremadi burro al tartufo von Urbani(Fr. 9.40/70 g, in Coop-City-Warenhusern).

ZUMVERFEINERN:PRODUKTEMIT TRFFEL

Anders als der be-rhmteweisseAlba-Trel,dessen Aroma man vor al-lem in der Nase erlebe,breite sich das erdige, leichtsssliche Aroma desschwarzen Trels auchBurgunder- oder Herbst-trel genannt erst imMund aus. Und whrendvom weissen Trel nurwenigeGrammber ein fer-tigesGericht geraspeltwer-den, braucht man vomschwarzen Trel etwa 20Grammpro Person. UnserTrel braucht zudem Fettwie Butter, Rahm oder Ei-gelb, umseinAroma zu ent-falten. UndSalz, das dieGe-schmacksknospen net.Aufpassen msse man mitder Temperatur. ber 50Grad erhitzt, verliere er anAroma. Kein Risiko gehtman da mit der Trelbut-ter ein (siehe Seite 43).Seitdem vor vier Jahren dieSchweizerischeTrelver-

Anzeige

BEGEHRTE TRFFEL:WICHTIGE ARTEN IN EUROPA

Weisser Alba-TrffelGilt als edelster undteuerster Trffel der Welt.Kommt im Piemont undin Istrien vor.

Sommer-TrffelFrhe Trffelsorte,etwas weniger intensivals der Herbsttrffel.

Prigord-TrffelZweitteuerster Trffel.Gedeiht vor allem inSpanien, Frankreichund Italien; vereinzeltauch in der Schweiz.

Sommer-TrffelSommer-TrffelFrhe Trffelsorte, Frhe Trffelsorte, etwas weniger intensiv etwas weniger intensiv als der Herbsttrffel.

Burgunder-TrffelWichtigste Trffelartder Schweiz. AuchHerbsttrffel genannt(im Bild).

Burgunder-TrffelBurgunder-TrffelWichtigste Trffelart Wichtigste Trffelart der Schweiz. Auch der Schweiz. Auch Herbsttrffel genannt Herbsttrffel genannt (im Bild).

einigung gegrndet wurde,ist die Bekanntheit derSchweizer Trel gestie-gen. Dazu beigetragen ha-ben die Trelmrkte imHerbst, an denen auch Eve-lyn und Beat Frank ihreTrel und Trelpro-dukte verkaufen.

Natur wertschtzenBeim Trelsuchen sei ih-nen auch ein Anliegen, dieNaturwertzuschtzen, sagtEvelyn Frank. So sei eswichtig, dassmannachdemAusgraben die Lcher ver-schliesse, sodass dasMyzelnicht austrockne. Zudemmische sie die Rstabfllemit Kalk undErde und ver-teile sie im Wald, in derHonung, dass sie gefres-sen werden und die Trf-fel-Sporen sich weiter aus-breiten.

Infos zu den Trffelmrkten unter:www.coopzeitung.ch/trueffel

Fotos:Ph

ilippZinn

iker,B

eatrice

Thom

men

-Stck

li

JETZT

PROFITI

EREN!

Sie erhalten 30% Rabatt auf Ihren nchsten Einkauf von allen Le Petit Chevrier Kse-Produkten(Selbstbedienung oder Theke). Erhltlich in grsseren Coop Supermrkten. Gltig vom 20.10. bis15.11.2014. Der Bon ist nicht kumulierbar mit anderen Bons und nur in den Coop Supermrkten gltig.

30% PROBIERRABATTLe fromage de chvre 100% suisse

20%Rabatt

Auf alle abgebildeten Marken.

Marken inAktionbei Coop.Dienstag, 14. Oktober, bis Samstag, 25. O

ktober 2014, solange Vorrat reicht

FR EXKLUSIV-SPARER.

NFPSKW43/14d

Zubehr: Schneebesen, Knethaken, Flachrhrer, Spritzschutz,Gemseschneider, 6 Trommeln, Fleischwolf, Prieraufsatz und3-l-Edelstahlschssel.

Ganzmetallgehuse1/2

Preis

KitchenAidArtisan KSM150Jubilums-Set,2 Jahre Garantie,inkl. vRG

834.statt 1669.

Erhltlich in grsseren Coop Supermrkten,Coop City Warenhusern und Coop Bau+Hobby.Angebot gltig solange Vorrat.

OriginalPlanetenrhrwerk

4,8-l-Edelstahl-

schssel

MoritzkochtFLEISCHBLLCHENMIT SAUCE Kochenmit Kindern. Ob Gemse schnippeln oder Rhrei braten wenns ums Kochengeht, ist der 12-jhrige Moritz Winkel gerne mit von der Partie. NICOLE HTTENSCHWILER

M oritzWinkel ist ein bisschenungeduldig. Wieso geht esnur so lange, bis dasWassserkocht?, fragt er und schautimmer wieder in den Topf. Er selbst istnmlich lngst startbereit, die genetePackung Spaghetti in der Hand.Dennwenn es umsKochen geht, istMo-ritz Feuer und Flamme. Der 12-Jhrigeliebt es, in der Kche zu werkeln. Ofthilft er auch seiner Mutter, die eine be-gnadeteHobbykchinund -bckerin ist.

Als wir Moritz fragten, ob er fr dieCoopzeitung ein paar Rezepte zuberei-tenwrde, hat er daher nicht lang gez-gert und zugesagt. Ambesten kann ichRhrei, sagt Moritz. Doch auch Ndelimit Bchamel-Sauce, Risotto, Omelet-ten, Rebli mit Blle (Zwiebeln) oderQuarkmit Frchtenbereite er gerne zu.Kinderleicht sind auch die Fleischbll-chen mit Tomatensauce, die er heutenachdemRezept aus demDisney-Koch-buch (siehe rechts) zubereitet. Allesmi-

Selbst gekocht: Diese Portion Spaghettimit Fleischbllchen hat Moritz (12)brigens mit der Redaktorin geteilt.

schen, Bllchen formen und anbraten.Ruckzuck-zackzack.Noch einfacher ist eigentlich nur dasRhrei, das er fast schon im Schlaf be-herrscht. DazuhatMoritz sogar ein klei-nesKochvideo gemacht das aber privatbleiben soll. Dochwerweiss lassenwiruns berraschen, welchen Karriereweger eines Tages einschlagen wird!

Moritz kocht erscheint als lose Serie in dennchsten Ausgaben der Coopzeitung.


Essen&Trinken

Wie wrs mit einem Anemonen-Salat? Oder einemCervelat-Lwen?Mmmmmm... undauchdieZwergli-Glace sieht lecker aus! Im neuen Rezept- und Sam-melbuch Disney Koch- und Backspass findensich 24 tolle Rezepte vom Frhstck ber Snacksbis hin zu Hauptspeisen, Desserts und Getrnken.Die Rezepte wurden von Betty Bossi entwickeltund sind gleichzeitig einfach und raffiniert. Zu eini-gen der Rezepte gibt es Online-Videos zumNach-kochen (www.coop.ch/rezeptvideos).

Das Rezept- und Sammelbuch Dis-ney Koch- und Backspass kostetFr. 2.90 und ist vom 20.Oktober bis6. Dezember in allen Coop-Supermrk-ten, bei Coop City, Coop Pronto undCoop@home erhltlich.

Die insgesamt 156 Sammelbilder zeigen diebeliebtesten Disney-Helden. Die Bilder von DonaldDuck, Goofy, dem Knig der Lwen und vielenmehr gibt es vom 20.Oktober bis 6. Dezember an

allen Verkaufsstellender Coop-Super-mrkte, Coop City,Coop Pronto, im Coop-Restaurant und beiCoop@home. ProEinkaufsbetrag vonFr. 20. (exklusiv Spiri-tuosen und Raucher-waren) gibt es ein

Pckchenmit 5 Sammelbildern gratis. ZustzlichePckchen knnen fr 50 Rappen pro Stck oderim 5er-Pack Fr. 2.50 gekauft werden (ausser inCoop-Restaurants und bei Coop@home).

Wer Glck hat, findetin einem der Pckchenmit den Bildern einenBon fr ein Stikeez.Diese kleinen Sammel-figuren kleben an allenglatten Oberflchen.Es gibt sie in 16 Varian-

ten, zum Beispiel als Ratte Remy (aus dem FilmRatatouille), als Schneewittchen, Pluto, Minnieoder Tinkerbell.

Alle Artikel nur solange Vorrat. Mehr Infos unter:www.coop.ch/disney

MINNIESFLEISCHBLLCHENFr 4 Personenpro Portion ca. 314 kcal


ZutatenR 400 g Hackfleisch

(Rind und Schwein)R 50 g CornflakesR 1 EiR 1 TL Salz, wenig PfefferR 1 EL OlivenlR 1 Dose gehackte Tomaten in

Tomatensaft (ca. 800 g)R TL SalzR 1 EL Petersilie

ZubereitungHackfleisch, Cornflakes, Ei, Salzund Pfeffer in einer Schssel

mischen. Die Masse mit denHnden kneten, bis sie kom-pakt ist. Daraus mit nassenHnden ca. 20 Bllchen for-men.l in einer beschichteten Brat-pfanne erhitzen. Die Bllchenbei mittlerer Hitze ca. 10 Min.rundum anbraten. Heraus-nehmen und auf einen grossenTeller geben. In die gleichePfanne die gehackten Tomatenmit dem Saft geben. Die Saucebei kleiner Hitze ca. 10 Min.kcheln.Die Sauce mit Salz wrzen.Die Hackfleischbllchen in dieSauce geben, alles kurz heisswerden lassen. Petersilie feinschneiden und damit das fer-tige Gericht bestreuen.

Fotos:

Andrea

sFa

hrni,z

vg

KOCH-UNDBACKSPASS:SAMMELN, TAUSCHEN, KOCHEN!




BalistoMuesli8+2 gratis, 185g(100g= 1.41)

2.60statt 3.25

Balisto Korn8+2 gratis, 185g(100g= 1.41)

2.60statt 3.25

Balisto Yoberry8+2 gratis, 185g(100g= 1.41)

2.60statt 3.25

BAL_Ins_Coop_8plus2_KW43_d.indd 1 01.10.14 09:27

Essen&Trinken

Wir haben eingekauft und RezeptredaktorinClaudia Stalder liefert uns eine Kochidee.Was wrden Sie aus diesen Zutaten zubereiten?

Buitoni Pizzateig Fina, 350 g Sardellenfilets in Olivenl vonCoop Qualit & Prix, 30 g

Bio-Crme-frache vonNaturaplan, 2 dl

Frhlingszwiebeln, 1 Bund Schwarze griechische Olivenvon Qualit & Prix, 200 g

Berg-Hirtenschinken vonPro Montagna, 100 g

Cayennepfeffer vonMcCormick, 35 g

EINKAUFSLISTE

Sardellenmit Rohschinken? Zu salzig!Oha, kein Tomatensugo? Dann wrde ich als Bckerin erst einmal denTeig halbieren. Die eine Seite bereite ich mit einemmediterranen Belagaus Tomaten, Sardellen, Oliven zu, die andere mit den gesamten Zuta-ten aus dem Korb, also auchmit Sauerrahm und Schinken. Allerdingswrde ich die zweite Variante ohne die wrzigen Fische bevorzugen.Nicht, weil ich die nicht mag, sondern mir die Kombination mit demSchinken zu salzig wre. Die Zugabe von Cayennepfeffer finde ich aberspannend. So wird das Ganze etwas rassiger.

PizzateigEs sollen die Griechen gewesensein, die erstmals einen Fladen ausMehl, Wasser und Salz mit Zutat

Documents

Coopzeitung Nr. 43