1

Das Beste für Back- und Confiserieprofis. Alle Zutaten für Ihr Erfolgsrezept finden Sie bei uns.

2

Jetzt Vorteile entdecken!Ihr Partner mit der grössten Gastronomie-Kompetenz der SchweizProfitieren Sie von einem Vollsortiment von über 25 000 Artikeln: Backzutaten, Früchte und Gemüse, Molkereiprodukte, Fleisch und Fisch, Convenience, Ge-tränke, Wein, Spirituosen sowie Food und Non Food. Das Beste dabei: alle unsere Produkte überzeugen mit einem erstklassigen Preis-Leistungs-Verhältnis und Frischegarantie.

Mehr Flexibilität im EinkaufSie entscheiden selbst, ob sie direkt in einem der 30 Prodega-Märkte einkaufen oder im Transgourmet-Webshop bestellen und sich beliefern lassen wollen. Ende Jahr werden Umsätze aus Abholung und Belieferung für die Rückvergütung ku-muliert.

Mehr Informationen:www.transgourmet.ch

3

Die ganze Profi-Palette zu super Preisen.

Puderzucker10 kg

Quality Oliven schwarzin Scheiben 1,1 kg

Quality Spargelspitzenmedium 12 x 280 g

Economy GurkenLängsschnitt 4 kg

Quality Thon roséin Pflanzenöl 1,88 kg

Thomy Mayonnaise à la française10,5 kg

Quality Sonnenblumenöl20 l

Quality Erdnussöl20 l

4

Hero Konfitüre Himbeer4,25 kg

Tarragona 25% Backmasse Haselnuss12,5 kg

Carma SchwarzwälderspäneSchokoladenspäne mit 74 % Schokolade 2,5 kg

Carma Dark Bourbon 50%Tropfen 1,5 kg

Carma Massa Ticino Tropic7 kg

Gelita BlattgelatineSilber 1 kg

Hug Butter-Blätterteig-Blume8,5 cm 18 Stück

Carma Cacoa-Powder 22–24%1 kg

Quality Sultaninenhell Türkei 12,5kg

BaumnüsseBruch, 1/8 Moldawien 10 kg

Haselnusskerneganz, 11/13 Türkei 25 kg

Dawa Backpulver1 kg

5

Cailler Milch/Nuss5 x 100 g

Cailler Branches MMilch 52 x 34 g

Snickers24 x 50 g

Mars24 x 51 g

Haribo Riesen-Erdbeeren75 Stück

Stimorol Spearmint50 x 14 g

Camille Bloch Torino L40 x 46 g

M&M's Peanut24 x 45 g

Quality Schwarzteeim Aromaschutzbeutel 100 x 1,5 g

Ovomaltine100 x 15 g

Chicco d'Oro MiscelaBohnen 1 kg

Quality Ice Tea Lemon800 g

6

Sie finden in unserem Molkerei-Sortimentbis zu 3500 Produkte.

Backhefe10 x 500 g

Klipfel HefeStange4 x 2,5 kg

Cremo ButterBlock zu 10 kg

Quality Vorzugsbutter10 x 1 kg

Patisserie Margarine Argentmit 15% ButterStangen4 x 2,5 kg

Gipfel Margarine mit 15%Butter ArgentPlatten5 x 2 kg

Bäckereibutterin Platten10 x 1 kg

Economy Butter in Platten10 x 1 kg

TIEFDAUER

PREIS

7

Economy Vollmilch3,5% Fettanteil UHT 8 x 1,5 l

Quality Vollrahm35% Fettanteil UHT 12 x 1 l

Emmi Vollrahm35% Fettanteil pasteurisiert 8 x 1 l

Quality KaffeerahmPortionen 15% Fettanteil UHT 200 x 12 g

Emmi Caffè Latte5 x 2,3 dl

Emmi MicaoChoco Drink 18 x 2,5 dl

Quality Jogurt Nature10 kg

Traiteur-EierImport Bodenhaltung gekocht und geschält 2 x 20 Stück

Quality Volleiflüssig, Import Bodenhaltung pasteurisiert 10 kg

Natura Plus Vollei flüssigSchweiz 1 kg

Quality Schweizer Reibkäse1 kg

Economy Halbhartkäse GastroScheiben1 kg TIEF

DAUER

PREIS

8

Riesige Auswahl an Fleischwaren –täglich frisch oder tiefgekühlt.

Economy Rauchlachs geschnittenohne HautZucht, Norwegen1 kg

TIEFDAUER

PREIS

Quality RauchlachsgeschnittenZucht, Norwegenca. 1 kg

Rindfleisch gehacktportionierbar5 mm, 3 x 2 kg

Bell Poulet Brust Schnitzel100 gca. 1 kg

Economy Poulet Sandwich Schnitzelgeformt, paniert, gegartHergestellt aus Schweizer Fleisch40 x 100 g

TIEFDAUER

PREIS

Bell Speckwürfelica. 2,5 kg

Poulet ScheibengegartgeschnittenDänemark2 kg

Quality Poulet Sandwich SchnitzelrekonstruiertHergestellt: SchweizHerkunft: Brasilien40 x 100 g

9

Quality Salami Milano1 kg

Quality Salami Milanogeschnittenca. 500 g

Bell BündnerfleischEckstückca. 1,2 kg

Tradiziun TrockenfleischHerkunft: EuropaHergestellt: Schweizca. 1 kg

Bauernhammespezialohne Schwarteca. 1,8 kg

Origine Chermignon Walliser Rohschinkenohne Schwarteca. 1 kg

Quality Hinterschinken Tradition1/2, ca. 4,6 kg

Quality Hinterschinken Traditiongeschnittenca. 1 kg

Quality Fleischkäseca. 1,7 kg

Quality Wienerli10 x 100 g

Quality Vorderschinkengeräuchtca. 2 kg

Quality Vorderschinkengeräuchtgeschnittenca. 500 g

10

Ultrafrisch, knackig und saftig –noch frischer geht nicht.

Erdbeeren10 x 500 g netto

Premium Mangos extraImport6 Stück

Gurken400–500 g Stück12 Stück

Quality Mischsalat Standard1 kg netto

Ananas Golden Sweet (Flugware)Ghana6 Stück, ca. 1,3 kg netto

Himbeeren250 g

TomatenKaliber 57–67 mm6 kg net

Fruchtsalat Standard, fixfertig1 kg netto

11

Ponthier Passionsfrucht Purée1 kg netto

Boiron Himbeer Purée1 kg

Quality Blattspinat5 kg

Ditzler Zwiebeln gehackt5 kg

Quality Beerenmischung5 kg

Economy Himbeeren5 kg

TIEFDAUER

PREIS

Quality Apfelschnitze5 kg

Ditzler Rhabarber geschnitten5 kg

Quality Kirschen schwarzentsteint5 kg

Economy Aprikosen halbe5 kg

TIEFDAUER

PREIS

Quality Waldbeerenmischung5 kg

Economy Zwetschgen halbeentsteint5 kg

TIEFDAUER

PREIS

12

Unser Getränke- sortiment löscht jeden Durst.

Fendant Rapilles Valais AOC ProvinsSchweiz Wallis 50 cl

Graveline Assemblage Rouge Valais AOCSchweiz Wallis 50 cl

Rioja Reserva Rioja DOCa Baron de LeySpanien Rioja 75 cl

Notte Rossa Primitivodi Manduria DOP Riserva San MarzanoItalien 75 cl

Altes Dorf Urschwyzer Kirsch10 l/40% Vol.

Altes Dorf Zwetschgenwasser10 l/40% Vol.

Altes Dorf Pflümliwasser10 l/40% Vol.

Etter Zuger Kirsch70 cl/41% Vol.

13

Valser PrickelndMineralwassermit Kohlensäure 24 x 50 cl

Valser StillMineralwasserohne Kohlensäure 24 x 50 cl

AquinaMineralwassermit Kohlensäure 24 x 50 cl

AquinaMineralwasserohne Kohlensäure24 x 50 cl

QualityOrangensaft 18 x 25 cl

RamseierApfelschorle 24 x 50 cl

Red Bull24 x 250 ml

FeldschlösschenOriginalBier hell 10 x 33 cl

FuseteaLemon/Lemongrass 24 x 50 cl

QualityIce Tea Lemon 24 x 50 cl

RivellaRot 24 x 50 cl

Coca-Cola24 x 45 cl

14

Alles, was mansonst noch braucht – das Equipmentfür echte Profis.

Stronghold Backmatteaus Silikon40 x 30 cm

Backstar Backpapier Profi Box50 cm x 100 m

Duni Verpackungsbecherschwarz mit Deckel transparentmikrowellengeeignet19 x 19 x 6 cmPack zu 35 Stück

Sandwichbeutelblau, 90 x 35 x 260 mmPack zu 100 Stück

Papstar Suppenbecher Pappe350 ml, Ø 9,8 cm, H: 7 cmbraunPack zu 25 Stück

Pappbecher To Go2,5 dlPack zu 50 Stück

Papstar Pure Pappteller11 x 17,5 cm, weissPack zu 250 Stück

Papstar Salat Pack Pappemit Sichtfenster aus PLA14 x 14 x 5 cm, 750 mlPack zu 25 Stück

15

Alles, was mansonst noch braucht – das Equipmentfür echte Profis.

Duni Servietten1/8 Falz, 2-lagig, weiss 33 x 33 cm 300 Stück

Quality Servietten Brunch1/8 Falz, 2-lagig, weiss 33 x 33 cm 100 Stück

Einweghandschuhe Latex extrapuderfrei Grösse S–XL 100 Stück

Economy Handtuch V-Falz1-lagig, hellblau 2000 Stück

TIEFDAUER

PREIS

Duni TischsetBakery 30 x 40 cm 250 Stück

Economy Servietten1/8 Falz, 1-lagig, weiss 33 x 33 cm 500 Stück

TIEFDAUER

PREIS

Quality Geschirrspülmittelohne Chlor 25 kg

Quality Bodenreiniger10 l

Quality Einweghandschuhe NitrilGrösse S–XL schwarz 100 Stück

Quality Wischtücher Midi2-lagig, weiss Rolle

Quality Handseifeflüssig 5 kg

Quality Handtuch W-Falz2-lagig, weiss 1875 Stück

16

Über 100 000 zufriedene Kunden setzen auf unsere Kompetenz.

Transgourmet/Prodega Transgourmet Schweiz AG Lochackerweg 5 3302 MoosseedorfTelefon 031 858 48 48

Kundencenter Transgourmet 0848 000 501

www.transgourmet.ch webshop.transgourmet.ch