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... das größte Restaurant der Alpen ... il ristorante più grande delle Alpi

das größte Restaurant der Alpen il ristorante più grande ... · Sonia Florian Präsidentin Tourismusverein Sarntal. Benvenuti in Val Sarentino, Cuore dell’Alto Adige! Permetteteci

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... das größte Restaurant der Alpen

... il ristorante più grande delle Alpi

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Willkommen im größten Restaurant der Alpen!Jedes für sich alleine ist ein kostbares Juwel, das seinesgleichen sucht. Doch

nur im Zusammenschluss und „mitnondur“ – das heißt in der Sarner Mundart

„gemeinsam“ – können und wollen sich 11 Gastbetriebe im Sarntal, flächenmä-

ßig die größte Gemeinde Südtirols, als „größtes Restaurant der Alpen“ präsen-

tieren und darin ihre Gäste mit den unterschiedlichsten Leckereien verwöhnen.

Vom urigen Wirtshaus bis zum Sterne-Restaurant

Ab Mai dieses Jahres werden die ausgewählten 11 Betriebe ihren Gästen spe-

zielle Köstlichkeiten servieren, die mit typischen Sarner Produkten zubereitet

werden. Die Auswahl ist groß, für jeden Geschmack etwas dabei. Denn es be-

teiligen sich Gastbetriebe mit dem typischen Südtiroler Wirtshaus-Flair bis hin

zu Restaurants mit allerfeinster und gehobener Gourmet-Küche.

Eine eigene „mitnondur“-Menükarte

Jeder Küchenchef präsentiert in seiner Menükarte auf einer eigenen „mitnondur“-

Seite jene Feinschmecker-Gerichte, über die sich die Gäste im Rahmen dieses

einzigartigen Kulinariums in seinem Betrieb freuen dürfen. Über das ganze Jahr

werden die Spitzenköche das Menü auch ändern und immer wieder neue Spe-

zialitäten zum Probieren anbieten.

Wo Sarntal draufsteht, ist auch Sarntal drin!

Bei der Zubereitung der diversen Köstlichkeiten achten die Küchenchefs mit

penibler Sorgfalt darauf, dass nach Möglichkeit nur einheimische Produkte aus

dem Sarntal verwendet werden. Somit profitieren auch die Sarner Betriebe

von dieser unverwechselbaren und nachhaltigen Kooperation – in erster Linie

Tourismus und Landwirtschaft, die hier Hand in Hand gehen. Alle gemeinsam

eben. Oder um es noch einmal auf sarnerisch zu sagen: „mitnondur“!

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Benvenuti nel ristorante più grande di tutto l’arco alpino!Presi singolarmente, ognuno è una perla. Ma solo uniti, insieme, “mitnondur”

in dialetto sarentino, 11 ristoranti della Val Sarentino, il comune altoatesino più

vasto, possono e vogliono presentarsi come il “ristorante più grande dell’arco

alpino”, in cui deliziare i loro ospiti con manicaretti di ogni tipo.

Dalla rustica trattoria al ristorante stellato

Da maggio di quest’anno, 11 ristoranti propongono ai loro ospiti piatti speciali

preparati con prodotti tipici della Val Sarentino. La scelta è vasta e soddisfa tutti

i gusti, anche perché all’iniziativa partecipano strutture di ogni tipo, da trattorie

con il tipico fascino delle tradizionali locande altoatesine a eleganti ristoranti di

alto livello con la cucina più raffinata e ricercata.

Apposito menu “mitnondur”

Nel suo menu, ogni chef dedica una pagina a “mitnondur”, dove propone piat-

ti da buongustai creati appositamente per questo appuntamento con i sapori

locali. Nel corso dell’anno, gli chef variano il menu di modo da consentire ai loro

ospiti di assaggiare specialità sempre nuove.

Val Sarentino nel piatto e tutt’attorno

Nella preparazione delle loro prelibatezze, gli chef danno molta importanza

all’utilizzo, se possibile, di prodotti esclusivamente della Val Sarentino. In que-

sto modo, anche le aziende locali traggono vantaggio da questa cooperazione

unica e sostenibile, in particolare il turismo e le aziende agricole, che qui vanno

mano nella mano. Insieme. O, come si dice da noi in Val Sarentino, “mitnondur”!

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Herzlich Willkommen im Sarntal, Herz Südtirols!

In erster Linie wollen wir der Initiativ-Gruppe „mitnondur

– das größte Restaurant der Alpen“ zu dieser tollen Idee

gratulieren. Sicher stand bei diesem Projekt einmal

mehr das Sarntal als flächenmäßig größte Gemeinde

Südtirols mit eben mehr als 1.200 Restaurant Sitz-

plätzen Pate. Ganz wesentlich ist jedoch, dass die 11

Partner-Restaurants mit dieser Aktion das vielseitige

gastronomische Angebot in der Destination Sarntal in Erinnerung rufen wol-

len. Vom einfachen Wirtshaus bis hin zum Gourmet-Restaurants, aufgeteilt auf

das ganze Tal, wird kulinarischer Genuss geboten. Ein Hauptaugenmerk setzt

die „mitnondur“-Gruppe dabei auf die Verwendung von einheimischen (Sarner

und Südtiroler) Produkten. Diese Aktion fördert somit ganz entscheidend die

lokalen Wirtschaftskreisläufe. Die Gerichte bieten die Restaurants als High-

lights in ihrer Menükarte das ganze Jahr über ihren Gästen an. Somit hat die-

ses Genuss-Angebot kein Verfallsdatum. Zudem gibt es jedes Jahr im Mai ein

Open-Air-Event, zu welchem die „mitnondur“-Gruppe einlädt. Bei schmackhaf-

ten Gerichten und vielseitigem Rahmenprogramm werden die Küchenchefs

dabei Leib und Seele begeistern. Wir wünschen allen beteiligten Partnern viel

Erfolg mit dieser Initiative und laden alle Gäste zum „mitnondur“-Genuss ins

Sarntal - Herz Südtirols, ein.

Günther Kröss

Obmann HGV Ortsgruppe Sarntal

Sonia Florian

Präsidentin Tourismusverein Sarntal

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Benvenuti in Val Sarentino, Cuore dell’Alto Adige!

Permetteteci innanzitutto di congratularci con il gruppo

che ha dato vita all’iniziativa “mitnondur – il ristorante

più grande delle Alpi” per la strepitosa idea. Un progetto

di tale portata non poteva non trovare il sostegno del-

la Val Sarentino, il Comune territorialmente più grande

dell’Alto Adige che vanta uno scenario gastronomico di

oltre 1200 posti a sedere nei ristoranti. Gli undici locali

sarentini aderenti all’iniziativa, in particolare, si prefiggono di richiamare l’atten-

zione del pubblico sull’ampia offerta gastronomica della valle. Dalla semplice

locanda al ristorante stellato, sparsi in tutta la vallata, gusto e sapore sono sem-

pre grandi protagonisti. Il gruppo “mitnondur” promuove in particolare l’uso di

prodotti nostrani (sarentini e altoatesini) andando a contribuire in modo signifi-

cativo allo sviluppo dei circuiti economici locali. I piatti speciali dell’iniziativa ven-

gono proposti tutto l’anno andando pertanto a creare un’offerta gastronomica

senza data di scadenza. Ogni anno, nel mese di maggio, viene inoltre organiz-

zato un evento open-air proposto sempre dal gruppo “mitnondur”. Fra pietan-

ze gustose e un ricco programma di eventi collaterali, gli chef si apprestano a

proporre delizie per il corpo e la mente. Nell’augurare ai partecipanti all’iniziativa

un grande successo, invitiamo tutti ad apprezzare i sapori della Val Sarentino,

Cuore dell’Alto Adige.

Günther Kröss

Presidente Unione Albergatori HGV – Gruppo locale Val Sarentino

Sonia Florian

Presidente Ass. Turistica Val Sarentino

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SarntheinSarentino

AstfeldCampolasta

ReinswaldSan. Martino

DurnholzValdurna

AberstücklSonvigo

WeißenbachRio Bianco

PensPennes

Penser Joch/ SterzingPasso Pennes/ Vipiteno

BozenBolzano

AstenLaste

01

02 03

04

05

06

07

08

09

11

10

Info: Tourismusverein Sarntal | Ass. Turistica Val Sarentino Kirchplatz | Piazza Chiesa 9, 39058 Sarnthein | Sarentino, T. +39 0471 62 30 91

[email protected], www.sarntal.com

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01

Alpes Bad SchörgauSarnthein - SarentinoT. +39 0471 62 30 48

02

BraunwirtSarnthein - SarentinoT. +39 0471 62 01 65

03

HöllrieglSarnthein - SarentinoT. +39 0471 62 30 77

04

SonneAstfeld - CampolastaT. +39 0471 62 38 04

05

RabensteinMuls - MulesT. +39 0471 62 73 47

06

FeldrandWeißenbach - RiobiancoT. +39 0471 62 71 01

07

PenserhofPens - PennesT. +39 0471 62 71 22

08

ElisabethAsten - LasteT. +39 0471 62 73 10

09

Boutique Hotel KircherReinswald - San MartinoT. +39 0471 62 53 31

10

SunnolmReinswald - San MartinoT. +39 0471 62 53 24

11

FischerwirtDurnholz - ValdurnaT. +39 0471 62 55 23

RestaurantsRistoranti

Info: Tourismusverein Sarntal | Ass. Turistica Val Sarentino Kirchplatz | Piazza Chiesa 9, 39058 Sarnthein | Sarentino, T. +39 0471 62 30 91

[email protected], www.sarntal.com

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Alpes Bad SchörgauNachhaltigkeit, Respekt, Innovation Für uns ist es selbstverständlich, alle tierischen und pflanzlichen Produkte vom

Sarner Bauern vollständig zu verarbeiten. Durch Fermentierung und wieder-

entdeckten Gartechniken verfeinern und intensivieren wir unsere Gerichte.

Sostenibilità, rispetto, innovazionePer noi è doveroso lavorare e preparare ogni prodotto di origine animale e ve-

getale, fornitici dai nostri contadini, senza esclusioni. Con il ricorso alla fermen-

tazione e grazie alla riscoperta di antiche tecniche di cottura, insaporiamo e

intensifichiamo il gusto delle nostre pietanze.

Gerichte - piattiLamm mit Honig vom Imkereiverein Sarntal,

Rosmarinasche, Rote Beete und Topinambur

Agnello al miele dell’Associazione Apicoltori Val Sarentino,

cenere di rosmarino, barbabietola rossa e topinambour

Alpes Bad Schörgau - Fam. Wenter, Putzen | Pozza 24, 39058 Sarnthein | Sarentino T. +39 0471 62 30 48, [email protected], www.bad-schoergau.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Montag, Dienstag | Lunedì,Martedi

Braunwirt - Wilson & Team, Kirchplatz | Piazza Chiesa 3, 39058 Sarnthein | Sarentino T. +39 0471 62 01 65, [email protected], www.braunwirt.it

Ruhetag | Giorno di riposo: Montag | Lunedì

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BraunwirtModernes Restaurant mitten im Dorfkern,gemütlich und angenehm. Der Service ist freundlich und professionell.

Aus der Küche kommen Gerichte mit lokalen, saisonalen Produkten, bereichert

durch Aromen aus dem Mittelmeer. Weinkarte mit Flaschen aus ganz Italien.

Specialità di bue ed erbette selvaticheSarete accompagnati da un servizio cordiale e professionale.

Dalla cucina potrete gustare piatti preparati con prodotti locali e di stagione, uni-

ti a sapori mediterranei. Carta dei vini con proposte su base nazionale.

Gerichte - piattiLatschen-Risotto, Ei 64° und Speck

Risotto al pino mugo, uovo 64° e speck

Milchmousse vom Schützhof, Honig-Krokant und Holundereis

Mousse al latte del maso “Schützhof”, croccante al miele e gelato al sambuco

Alpes Bad Schörgau - Fam. Wenter, Putzen | Pozza 24, 39058 Sarnthein | Sarentino T. +39 0471 62 30 48, [email protected], www.bad-schoergau.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Montag, Dienstag | Lunedì,Martedi

Braunwirt - Wilson & Team, Kirchplatz | Piazza Chiesa 3, 39058 Sarnthein | Sarentino T. +39 0471 62 01 65, [email protected], www.braunwirt.it

Ruhetag | Giorno di riposo: Montag | Lunedì

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HöllrieglKöstliches aus Küche und KellerIm Jahr 1880 wurde unser historischer Gasthof Höllriegl als Wirtshaus eröffnet.

Seit drei Generationen von der Familie Aichner geführt, trägt der Gasthof heute

noch den Namen seines Gründers. Wir begeistern unsere Gäste mit Speziali-

täten aus der Südtiroler Küche.

Prelibatezze dalla cucina e dalla cantinaAperta nel 1880 come osteria, la locanda “Höllriegl”, gestita dalla famiglia Aichner

da tre generazioni, porta ancora oggi il nome del suo fondatore. Assicuriamo ai

nostri ospiti il piacere della tavola, proponendo specialità della cucina altoatesina.

Gerichte - piattiHausgemachte Milzschnittensuppe

Crostini di milza in brodo fatti in casa

Hausgemachte Schlutzkrapfen mit brauner Butter und Parmesan

Ravioli fatti in casa ripieni con spinaci, burro sfuso e parmigiano

Rindsgulasch mit Speckknödel

Gulasch di manzo con canederli

Höllriegl - Fam. Aichner, Vicolo Klara-v.-Pölt-Weg 9, 39058 Sarnthein | Sarentino T. +39 0471 62 30 77, [email protected], www.hoellriegl.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Mittwoch | Mercoledì

Sonne - Fam. Kröss, Astfeld | Campolasta 34, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 38 04, [email protected], www.gasthof-sonne.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Dienstag | Martedì

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SonneSarner Fleisch und lokale SchokoladeLokal und entspannt genießen: Ein außergewöhnliches Ragout trifft ein simples

wie köstliches Geröstl und feines Sarner Schokomousse.

Carne della Val Sarentino e cioccolata localePiatti della tradizione locale da gustare in pieno relax, fra squisiti ragoût e ro-

sticciate di patate, dal gusto semplice e gustoso, fino alla delicata mousse di

cioccolato della Val Sarentino.

Gerichte - piattiSchupfnudeln an Fohlenragout vom „Speitlhof“

Stringoli di patate al ragoût di puledro del maso Speitlhof

Sarner Bauerngeröstl mit mariniertem Krautsalat

Rosticciata rustica della Val Sarentino con insalata di cappuccio marinato

Zartes Mousse - Schokoladenmanufaktur „Oberhöller“

Delicata mousse al cioccolato della manifattura Oberhöller

Höllriegl - Fam. Aichner, Vicolo Klara-v.-Pölt-Weg 9, 39058 Sarnthein | Sarentino T. +39 0471 62 30 77, [email protected], www.hoellriegl.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Mittwoch | Mercoledì

Sonne - Fam. Kröss, Astfeld | Campolasta 34, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 38 04, [email protected], www.gasthof-sonne.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Dienstag | Martedì

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RabensteinGenuss auf allerhöchstem NiveauGerne verwöhnen wir unsere Gäste mit schmackhaften Fleischgerichten. Kei-

ne Experimente wagen wir bei der Auswahl der Zutaten, denn die kommen fast

ausschließlich von unserem Bauernhof.

Sapori eccelsiDeliziamo i nostri ospiti servendo gustosi piatti a base di carne. Nella scelta de-

gli ingredienti non prendiamo rischi andando ad attingere quasi esclusivamen-

te ai prodotti della nostra azienda agricola.

Gerichte - piattiTartar vom heimischen Ochsen

Tartara di bue nostrano

Rindscarpaccio mit frischen Kräutern, Bergkäse und Pfifferlingen

Carpaccio di manzo alle erbe fresche, con formaggio di montagna e funghi gialletti

Kalbsrückensteak mit Steinpilzen und Gemüse der Saison

Arista di vitello ai porcini e verdure di stagione

Rabenstein - Fam. Gross, Muls | Mules 6, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 73 47, M. +39 3488229405, [email protected], www.hotel-sarntal.it

Ruhetag | Giorno di riposo: Donnerstag | Giovedi

Feldrand - Fam. Rungger, Weißenbach | Riobianco 1, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 71 01, [email protected], www.feldrand.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Dienstag | Martedì

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FeldrandSarner Nocken treffen auf Carpaccio mit BergkäseBodenständige Küche mit hohem Qualitätsanspruch. Frische und regionale

Zutaten bilden dabei die Basis für unsere alpinen und mediterranen Gerichte.

Gli gnocchi sarentini incontrano carpaccio e formaggio di montagnaCucina rustica e qualità ad alto livello. Ingredienti freschi e regionali alla base dei

nostri piatti, ottimi interpreti della cucina alpina e mediterranea.

Gerichte - piattiSarntaler Carpaccio mit Bergkäse und rustikalem Pfeffer

Carpaccio sarentino con formaggio di montagna e pepe rustico

Sarner Nocken mit Speck und Krautsalat

Gnocchi sarentini con speck e insalata di cavolo cappuccio

Kaiserschmarren mit Preiselbeeren

„Kaiserschmarren“ - Frittata dolce sminuzzata ai mirtilli rossi

Rabenstein - Fam. Gross, Muls | Mules 6, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 73 47, M. +39 3488229405, [email protected], www.hotel-sarntal.it

Ruhetag | Giorno di riposo: Donnerstag | Giovedi

Feldrand - Fam. Rungger, Weißenbach | Riobianco 1, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 71 01, [email protected], www.feldrand.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Dienstag | Martedì

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PenserhofAlpin genießenDer Penserhof liegt im malerischen Bergdörfchen Pens. Familiär und persön-

lich wird der Penserhof seit seinem Bestehen 1959 von der Familie Kemenater

geführt. Petra und Michael verwöhnen die Gäste mit liebevoll zubereiteten Süd-

tiroler Gerichten.

Gustare alpinoIl Penserhof si trova nel pittoresco villaggio di Pennes e sin dal 1959 viene gestito

con passione dalla famiglia Kemenater. Petra e Michael viziano i loro ospiti con

piatti altoatesini, preparati con amorevole cura.

Gerichte - piattiSarner Vollkorngerstensuppe mit frischen Kräutern und Knusperspeck

Zuppa d’orzo integrale con erbe fresche e Speck croccante

Dreierlei Käsenocken „Hinterproslhof“ auf Kraut-Rucola-Salat

Variazione di gnocchi di formaggi locali “maso Hinterproslhof” su crauti e rucola

Penserhof - Fam. Kemenater, Innerpens | Pennes di Dentro 41, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 71 22, [email protected], www.penserhof.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Donnerstag | Giovedì

Elisabeth - Innerpens | Pennes di Dentro 56, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 73 10, [email protected], www.gasthaus-elisabeth.com

Ruhetag | Giorno di riposto: Montag | Lunedì

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ElisabethDie Brennnessel, altes Heilkraut neu entdecktMit schmackhaften Gerichten rund um die Brennnessel lässt Hermann ein al-

tes Heilkraut wieder Einzug in seine Küche halten.

Ortica: la riscoperta di un’antica pianta officinaleSono ricchi di sapore i piatti con cui Hermann riporta in auge questa antica

pianta officinale.

Gerichte - piattiHausgemachte Tagliatelle mit Brennnessel-Pesto und Datteltomaten

Tagliatelle di produzione propria servite con pesto all’ortica e pomodori datterini

Brennnessel-Cremesüppchen mit Buchweizen-Croutons

Vellutata all’ortica con crostini di grano saraceno

Penserhof - Fam. Kemenater, Innerpens | Pennes di Dentro 41, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 71 22, [email protected], www.penserhof.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Donnerstag | Giovedì

Elisabeth - Innerpens | Pennes di Dentro 56, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 73 10, [email protected], www.gasthaus-elisabeth.com

Ruhetag | Giorno di riposto: Montag | Lunedì

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Boutique Hotel KircherSüdtirol & Sarntal vereint zum kulinarischen HochgenussBegeben Sie sich mit unserem Haubenkoch Gottfried Messner auf einen

Streifzug durch die Südtiroler Küche, gespickt mit Sarner Spezialitäten. Lernen

Sie Gerichte mit Geschichte kennen und genießen Sie den authentischen Ge-

schmack von 0-Kilometer-Produkten.

L’Alto Adige & la Val Sarentino uniti nel segno delle prelibatezze culinarieQueste parole sono solo un assaggio della cucina del Kircher, guidata dall’ec-

cellente chef Gottfried Messner. Intraprendete un piacevole viaggio culinario

nel mondo altoatesino. Venite a conoscere piatti ricchi di storia, assaporate il

gusto genuino dei prodotti a km 0.

Gerichte - piattiPsairer Saibling mit Spargeln und Bärlauch Majonäse

Salmerino della Val Passiria con asparagi e maionese all’aglio orsino

Kräutergnocchi mit Maibock und Preiselbeeren

Gnocchi alle erbe con birra di maggio e mirtilli rossi

Spanferkel mit Vinschgerlekruste, Topinampur und Zucchiniblüte

Porchetta in crosta di pane della Val Venosta con topinambur e fiori di zucchine

Boutique Hotel Kircher - Fam. Gruber, Reinswald | San Martino 76, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 53 31, [email protected], www.hotel-kircher.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Dienstag | Martedì

Sunnolm - Sepp Hochkofler & Team, Reinswald | San Martino, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 53 24, [email protected], www.sunnolm.it

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SunnolmSarner Spezialitäten für Liebhaber der traditionellen Küche„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.”

(Winston Churchil)

Specialità sarentine per gli amanti della cucina tradizionale“Fai del bene al tuo corpo affinché la tua anima abbia voglia di abitarci.”

(Winston Churchill)

Gerichte - piattiGerstensuppe

Orzotto

Knödelstraße (Spinat-, Käse-, Gemüse- und Rohnenknödel)

Scia di canederli (agli spinaci, al formaggio, alle verdure e alle rape rosse)

Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln und Grilltomate

Arrosto alle cipolle con patate al forno e pomodori alla griglia

Boutique Hotel Kircher - Fam. Gruber, Reinswald | San Martino 76, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 53 31, [email protected], www.hotel-kircher.com

Ruhetag | Giorno di riposo: Dienstag | Martedì

Sunnolm - Sepp Hochkofler & Team, Reinswald | San Martino, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 53 24, [email protected], www.sunnolm.it

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Fischerwirt“Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?” Einheimisches Fleisch und ein besonderes Geschmackserlebnis auf 1500 m

ü.d.M.

“Perché guardare lontano quando la bontà è tanto vicina?”Carne nostrana e sapori eccelsi a 1500 m s.l.m.

Gerichte - piattiTartar vom Sarner Ochsen, hausgemachtes Brioche

und Frischkäsemousse vom Pronnhof

Tartara di bue sarentino, brioche fatta in casa e mousse di formaggio fresco

del maso Pronnhof

Hausgemachte Tagliolini mit heimischen Kitzragout vom Borarhof

Tagliolini fatti in casa con ragoût di capriolo del maso Borarhof

Zartes Rinderfiletsteak in Kräuterkruste, Lagreinjus, Sellericreme und Gemüse

Delicata bistecca di filetto di manzo in crosta alle erbe, ristretto al Lagrein,

crema di sedano e ortaggi

Fischerwirt - Fam. Premstaller, Durnholz | Valdurna 16, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 55 23, M. +39 338 6413585, [email protected], www.fischerwirt.it Ruhetag | Giorno di riposo: Sonntag-Abend & Montag | domenica sera & lunedì

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Fischerwirt - Fam. Premstaller, Durnholz | Valdurna 16, 39058 Sarntal | Val Sarentino T. +39 0471 62 55 23, M. +39 338 6413585, [email protected], www.fischerwirt.it Ruhetag | Giorno di riposo: Sonntag-Abend & Montag | domenica sera & lunedì

IMPRESSUM | COLOFONE

Projekt-Idee | Idea progetto: Frank PetersProjektträger | Responsabile progetto: Tourismusverein & HGV Sarntal - Ass. Turistica e Unione Albergatori HGV Val SarentinoGrafik-Konzept | Concetto grafico: Crossbone DesignsDruck | Stampa: Fotolito Varesco Alfred GmbHFoto: IDM Südtirol/Alex Filz, Alex Filz, Tourismusverein Sarntal - Ass. Turistica Val Sarentino, Partner-Restaurants | ristoranti associati “mitnondur”

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Main Sponsors

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Product Sponsors Sarntal | Val Sarentino

Sponsors & Event partner

Sarner Freilandeier vom Steindlhof

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www.sarntal.com

Wandergebiet | Zona escursionistica

Reinswald

von Bozen in nurda Bolzano in soli

30 min.