DIE SÜDZUCKER-GRUPPE UNTERNEHMENSPRÄSENTATION 2020 · Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt 1.1 Die Südzucker-Gruppe: Kurzporträt Eines der führenden Unternehmen der Ernährungsindustrie

DIE SÜDZUCKER-GRUPPE

UNTERNEHMENSPRÄSENTATION2020

Mai 2020 Inhalt

Inhaltsverzeichnis3.6.2Sortiment für Weiterverarbeiter

3.7 Südzucker Polska

3.8 Südzucker Moldova

3.9 Raffinerie Tirlemontoise

3.10 Saint Louis Sucre

3.11 AGRANA

3.12 ED&F Man Holdings Ltd.

3.13 Landwirtschaftliche Betriebe

3.14 Bodengesundheitsdienst,

Co-Produkte

4. Segment Spezialitäten

4.1 Überblick

4.2 Finanzzahlen

4.3 BENEO

4.4 Freiberger

4.5 Stärke

4.6 PortionPack Europe

5. Segment CropEnergies

5.1 Überblick

5.2 Finanzzahlen

5.3 CropEnergies Bioethanol GmbH

5.4 BioWanze SA

5.5 Ryssen Alcools SAS

5.6 Ensus UK Ltd.

5.7 CT Biocarbonic

6. Segment Frucht

6.1 Überblick

6.2 Finanzzahlen

6.3 Fruchtzubereitungen

6.4 Fruchtsaftkonzentrate

7. Forschung und Entwicklung

8. Nachhaltigkeit

8.1 Verankerung im Unternehmen

8.2 Strategie

8.3 Umwelt

8.4 Mitarbeiter und Gesellschaft

8.5 Ernährung

9. Zuckermarkt

9.1 Zuckermarkt Deutschland

9.2 Zuckerabsatz Deutschland

9.3 Weltzuckererzeugung/-absatz

10. Zuckergewinnung

1. Die Südzucker-Gruppe

1.1 Kurzporträt

1.2 Segmente

1.3 Kurzprofil

1.4 Konzernstrategie

1.5 Unsere Leitlinien

1.6 Allgemeine Finanzzahlen

1.7 Segmentzahlen

1.8 Mitarbeiter

1.9 Vorstand

1.10 Aufsichtsrat

1.11 Über 175 Jahre Tradition

2. Südzucker-Aktie

2.1 Überblick

2.2 Kursentwicklung

2.3 Wertentwicklung

2.4 Anteilseigner

3. Segment Zucker

3.1 Überblick

3.2 Finanzzahlen

3.3 Kampagne 2019/20

3.4 Standorte

3.5 Rübenverarbeitung/Zucker-

erzeugung

3.6 Südzucker AG

3.6.1 Haushaltssortiment

1. Die Südzucker-GruppeMai 2020 Inhalt

1.1 Die Südzucker-Gruppe: Kurzporträt

Eines der führenden Unternehmen der Ernährungsindustrie

Segmente Zucker, Spezialitäten, CropEnergies und Frucht

Im traditionellen Zuckerbereich: größter Anbieter von Zuckerprodukten in Europa

Rund 19.200 Mitarbeiter*

Rund 6,7 Mrd. € Jahresumsatz

Über 100 Produktionsstandorte weltweit

Verarbeitung von rund 35 Mio. t Agrarrohstoffen

4,5 Mio. t Zuckerproduktion

Geschäftsjahr: 1. März bis 28./29. Februar

Mitglied im SDAX®

Gründungsjahr: 1926

Rechtsform Aktiengesellschaft

* Angabe Mitarbeiter als Vollzeitäquivalente.


1.2 Die Segmente der Südzucker-Gruppe

Zucker ist zwar unser Kerngeschäft, doch Südzucker ist mehr als nur Zucker ...

FruchtzubereitungenFruchtsaftkonzentrate

-42 Produktions-

standorte weltweit

Ethanol-

4 Produktions-standorte in Belgien,

Deutschland, Frankreich und Großbritannien

23* Zuckerfabriken und 2 Raffinerien in

Deutschland, Belgien,Bosnien, Frankreich,Moldau, Österreich, Polen, Rumänien,

Slowakei, Tschechien, Ungarn

Segment Zucker

BENEO

Freiberger

Stärke

PortionPack Europe

-

29 Produktions-

standorte weltweit

Segment Spezialitäten

Segment Frucht

Segment CropEnergies

*Kampagne 2020/21


1.3 Kurzprofil

Wir sind ein verlässlicher Produzent und Lieferant von qualitativ hochwertigen Lebens-

und Futtermitteln sowie Ethanol, die wir großtechnisch aus verschiedenen Agrarrohstoffen

gewinnen. Dabei stehen die Anforderungen unserer Kunden, die wir mit sicheren und

innovativen Produkten versorgen, im Zentrum.

Unser Ziel ist es, profitabel zu wachsen, unserer ökologischen und sozialen Verantwortung

gerecht zu werden sowie den Unternehmenswert nachhaltig zu steigern.

Unsere Kernkompetenzen liegen in der breit angelegten, großtechnischen Verarbeitung

unterschiedlicher agrarischer Rohstoffe zu qualitativ hochwertigen Produkten,

insbesondere zu Lebensmitteln für Industriekunden und Endverbraucher, aber auch zu

Futtermitteln und weiteren Produkten für den Food- und Non-Food-Bereich. Auf der

Vermarktungsseite liegt unser Fokus im Business-to-Business-Bereich.

Die stabile Eigentümerstruktur schafft einen verlässlichen Rahmen für die

Unternehmensentwicklung.


1.4 Konzernstrategie (I)

Wir entwickeln die Konzernorganisation ständig weiter. Alle Divisionen werden als eigen-

verantwortliche Einheiten geführt und stehen unter anderem für Umsatz und operatives

Ergebnis in der Verantwortung. Unsere Mitarbeiter werden konsequent in die entsprechenden

organisatorischen Veränderungen eingebunden und tragen diesen Prozess mit. Die Themen

Nachhaltigkeit, Klimaschutz und Energieeinsatz werden wir auf Konzernebene noch stärker in

den Fokus rücken.

Wir orientieren uns an Megatrends

Megatrends wie Globalisierung, Gesundheit und Nachhaltigkeit

führen zu einer steigenden Nachfrage nach hochwertigen

Nahrungs- und Futtermitteln. Daneben verstärken sich Trends

zum Einsatz von funktionellen Inhaltsstoffen für Lebensmittel,

zu individualisierter Ernährung sowie Convenience-Produkten.

Die weltweite Logistik sowie die Zunahme der Mobilität führen zu einer steigenden

Nachfrage nach erneuerbaren Energien. Mit ihren vier Segmenten ist die Südzucker-

Gruppe in Bereichen tätig, die auch mittel- bis langfristig von diesen Megatrends

profitieren werden. Wir richten daher unsere Geschäftsfelder weiterhin daran aus.


1.4 Konzernstrategie (II)

Wir sind für unsere Kunden ein verlässlicher Partner

Wir liefern unseren Kunden zuverlässig und sicher die gewünschten Produkte

in hoher Qualität. Mit Innovationen erfüllen wir veränderte Kundenanforderungen.

■ Wir wollen unsere Marktposition stärken

In unseren Geschäftsfeldern wollen wir führende Positionen behaupten oder ausbauen.

Dafür nutzen wir Gelegenheiten zu Akquisitionen ebenso wie organisches Wachstum. Auch

durch unsere aktuellen Kosteneinsparungsmaßnahmen im Segment Zucker werden wir

unsere Position langfristig stärken.

Wir verfügen über ein diversifiziertes Portfolio

Mit der breiten Basis unseres Produktportfolios sowie einer Diversifizierung in verschiedenen

Regionen und Märkten sorgen wir für ein ausgeglichenes Risikoprofil.

Wir nutzen Synergien

Durch eine segmentübergreifende Zusammenarbeit wollen wir Synergien

über die gesamte Wertschöpfungskette nutzen. Die positiven Effekte

zeigen sich insbesondere an Verbundstandorten.


1.4 Konzernstrategie (III)

Wir legen den Fokus auf unsere Kernkompetenzen

Unsere Kernkompetenzen sind die großtechnische Verarbeitung von Agrarrohstoffen, die

damit verbundene Logistik sowie die Vermarktung unserer Produkte. Ziel ist es, dieses

Know-how ständig weiterzuentwickeln, um alle Produktströme vollständig zu nutzen und

die Wertschöpfung zu erhöhen. Dabei optimieren wir Synergien an unseren

Verbundstandorten.

Wir verfolgen eine solide Finanzierungsstrategie

Ziel ist, die nachhaltige Cashflow-Kraft des Südzucker-Konzerns zu stärken und stabile

Beziehungen zu den Aktionären zu pflegen. Ein Investment-Grade-Rating sichert uns den

Zugang zu den internationalen Kapitalmärkten und Banken.

Wir investieren gezielt und wertorientiert

Zur Sicherung des zukünftigen Wachstums werden wir alle Geschäftsfelder weiter

stärken. Dabei stehen Investitionen zur Senkung des Energieverbrauchs und in

Kapazitätserweiterungen im Vordergrund. Damit streben wir eine höhere

Wertschöpfung aus unseren Produkten an.


1.4 Konzernstrategie (IV)

Nachhaltigkeit ist fester und gelebter Bestandteil unserer Unternehmensstrategie

Die Unternehmensführung bekennt sich zu einer nachhaltigen Ausrichtung des

Unternehmens, in deren Kern der sorgfältige Umgang mit allen genutzten Ressourcen

steht. Im besonderen Fokus stehen die mittel- bis langfristige Minderung von

Treibhausgasemissionen durch Energieeinsparungsmaßnahmen und Austausch von

Energieträgern sowie Förderung der Biodiversität.

Wir fördern und fordern unsere Mitarbeiter

Gut ausgebildete und motivierte Mitarbeiter sind Träger unseres Know-hows, unserer

Erfahrung und unserer Innovationskraft bei Produktion, Vermarktung und Logistik.

Wir richten unsere Personalpolitik so aus, dass die Mitarbeiter die

Strategie des Unternehmens unterstützen und in der Lage sind,

unter den sich verändernden Rahmenbedingungen erfolgreich

zu agieren. Wir sorgen für sichere Arbeitsbedingungen

und ein gesundes Arbeitsumfeld.


1.4 Konzernstrategie (V)

Unsere Konzernstrategie bildet den Handlungsrahmen für die Segmente

Ausgehend von unseren Unternehmenszielen und der Konzernstrategie haben wir für

unsere Segmente und Divisionen – unter Berücksichtigung der Anforderungen auf den

jeweiligen Märkten – Strategien festgelegt:

Segment Zucker

Fokussierung auf Kunden in Europa

Stärkung der Markt- und Wettbewerbsposition durch

Kosteneinsparungen in den Bereichen Produktion,

Logistik und Verwaltung

Marktorientierte Ausrichtung der Organisation

Optimale Nutzung unseres Produktionsverbundnetzes und

unseres Logistiknetzwerks zur zuverlässigen Belieferung

der Kunden mit qualitativ hochwertigen Produkten

Hohe Auslastung der Produktionskapazitäten durch lange Kampagnen

Beibehaltung unserer stabilen Beziehungen zu den Anbauern


1.4 Konzernstrategie (VI)


BENEO

Enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden zur Nutzung des steigenden

Verbraucherinteresses an pflanzenbasierten Zutaten, mit positiven

technologisch funktionalen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften

Weiterer Ausbau der Marktposition auf Basis des bestehenden Produktportfolios

sowie von innovativen Konzepten

Investitionen in Kapazitätserweiterungen und Projekte zur Steigerung

der Kosten- und Energieeffizienz

Freiberger

Differenzierung gegenüber Wettbewerbern. Bei den Produkten

stehen Qualität, Nachhaltigkeit und Innovationen im Fokus

Marktposition in Europa durch Weiterentwicklung der

Kundenbeziehungen, Innovationen und gezielte Investitionen weiter stärken

Nutzung des Marktwachstums in den USA und Stärkung der Marktposition durch

weitere Investitionen


1.4 Konzernstrategie (VII)

Stärke

Fokus auf Spezialitätenprodukte mit hoher Veredelungstiefe

Ausbau der Kundenbeziehungen durch innovative Produkte und

Anwendungsberatung

Weitere Stärkung der führenden Position bei Bio-Stärken und GVO-freien Stärken

PortionPack

Ausbau der marktführenden Position im Bereich Portionsartikel im europäischen

Außer-Haus-Verzehr sowie Nutzung von Marktchancen außerhalb Europas

Innovationsführerschaft: Entwicklung neuer Produktkonzepte

im Bereich „Portions-Lösungen“

Weitere Erhöhung der Kosteneffizienz in der

gesamten Wertschöpfungskette


1.4 Konzernstrategie (VIII)


Nutzung der Marktchancen, die sich durch die verstärkten Bemühungen zur

Treibhausgasreduktion und die damit verbundene Erhöhung der Nachfrage

ergeben

Produktionsstandorte im Hinblick auf Auslastung,

Rohstoffnutzung, Kostenstruktur, Energieeffizienz optimieren

Erweiterung der Logistikinfrastruktur

Diversifikation des Produktportfolios

Stärkung der F&E-Aktivitäten: Entwicklung von Lösungen

für die Herausforderungen aufgrund des Klimawandels


1.4 Konzernstrategie (IX)

Segment Frucht

Kunden- und marktorientiertes, globales Wachstum

Effizienzsteigerung in den Werken

Absichern und Stärken der Marktposition durch

organisches Wachstum sowie durch Akquisitions-

und Beteiligungsprojekte

Fruchtzubereitungen

Präsenz weltweit ausbauen, den internationalen Kunden in neue Märkte folgen und

stärker als der Markt wachsen

Fruchtsaftkonzentrate

Absatz von Fruchtsaftkonzentraten an die Getränkeindustrie steigern, die Bereiche

Direktsaft, Fruchtwein, Aromen und Getränkegrundstoffe weiter ausbauen


1.5 Unsere Leitlinien

Der Verhaltenskodex ist ein wesentlicher Bestandteil für das Auftreten von Südzucker als

vertrauenswürdiger und verlässlicher Partner. Er bildet ein verbindliches gemeinsames Grund-

verständnis über die Art und Weise der internen und externen Zusammenarbeit.

Zusammengefasst sind diese Inhalte in unseren Leitlinien.

Wir wahren Integrität im Geschäftsverkehr.

Wir produzieren sichere Produkte von hoher Qualität.

Wir gehen verantwortungsvoll mit unserer Umwelt um.

Wir schützen unsere Informationen.

Wir kommunizieren vollständig, korrekt und klar.

Wir behandeln unsere Mitarbeiter fair und respektvoll.


1.6 Südzucker-Gruppe in Zahlen: Allgemeine Finanzzahlen

1) Einschließlich immaterieller Vermögenswerte.

2019/20 2018/19

Umsatzerlöse Mio. € 6.671 6.754

EBITDA Mio. € 478 353

Abschreibungen auf Sachanlagen und immaterielle Vermögenswerte

Mio. € -362 -326

Operatives Ergebnis Mio. € 116 27

Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. € -19 -810

Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € -49 22

Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. € 48 -761

EBITDA-Marge % 7,2 5,2

Operative Marge % 1,7 0,4

Investitionen in Sachanlagen1) Mio. € 335 379

Investitionen in Finanzanlagen/Akquisitionen Mio. € 13 15

Investitionen gesamt Mio. € 348 394

Anteile an at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € 313 390

Capital Employed Mio. € 6.388 6.072

Return on Capital Employed % 1,8 0,4


1.7 Südzucker-Gruppe in Zahlen: Segmentzahlen

Umsatz % Mio. € 2019/20 2018/19

33,8 Segment Zucker 2.258 2.588

36,1 Segment Spezialitäten 2.409 2.294

12,3 Segment CropEnergies 819 693

17,8 Segment Frucht 1.185 1.179

Konzern 6.671 6.754

Operatives Ergebnis Mio. € 2019/20 2018/19

Segment Zucker -236 -239

Segment Spezialitäten 190 156

Segment CropEnergies 104 33

Segment Frucht 58 77

Konzern 116 27


1.8 Konzern: Mitarbeiter

*Angabe Mitarbeiter als Vollzeitäquivalente zum 29. Februar 2020

Mitarbeiter gesamt*: 19.188

Frucht6.124

Zucker 6.597

CropEnergies450

Spezialitäten 6.017

Mitarbeiter nach Regionen

Deutschland 22 %

übrige EU 40,2 %

übriges Ausland 37,8 %


1.9 Vorstand

Dr. Niels Pörksen(Vorsitzender)

Dr. Thomas Kirchberg(COO)

Thomas Kölbl(CFO)

Johann Marihart(Vorstandsvorsitzender AGRANA Beteiligungs-AG)

■ Verkauf

■ Strategie

■ Öffentlichkeitsarbeit

■ Organisation/IT

■ Compliance

■ Revision

■ Qualitätsmanagement

■ Agrarrohstoffe

■ Produktion

■ Personal

■ Forschung und

Entwicklung

■ Convenience Food/

Functional Food

■ Landwirtschaftliche

Betriebe

■ Finanzen/Rechnungs-

wesen

■ Controlling

■ Investor Relations

■ Recht

■ Steuern

■ Einkauf

■ Liegenschaften/

Versicherungen

■ Ethanol (CropEnergies)

■ Zucker (AGRANA)

■ Stärke (AGRANA)

■ Frucht


1.10 Aufsichtsrat

Vorsitzender: Dr. Hans-Jörg Gebhard

2 stellvertretende Vorsitzende: Franz-Josef Möllenberg und Erwin Hameseder

8 weitere Vertreter der Anteilseigner

9 weitere Vertreter der Arbeitnehmer

Südzucker entspricht weitgehend den

Empfehlungen der Regierungskommission

Deutscher Corporate Governance Kodex


1.11 Über 175 Jahre Tradition (I)

-- 1837 Gründung der ersten Zuckergesellschaft der späteren Südzucker

-- 1926 1. Fusion: Süddeutsche Zucker-Aktiengesellschaft, Mannheim

-- 1951 Gründung der Zuckerfabrik Franken GmbH

-- 1988 2. Fusion: Südzucker Aktiengesellschaft Mannheim/Ochsenfurt

-- 1989 Beteiligung an AGRANA Beteiligungs-AG, Wien

-- 1989 Beteiligung an Raffinerie Tirlemontoise S.A., Brüssel

-- 1991 Gründung der Südzucker GmbH, Zeitz

-- 1995 Gründung der Schöller Holding GmbH & Co. KG, Nürnberg

-- 1996 Mehrheitsbeteiligung an Freiberger, Berlin

-- 1996 Beginn des Engagements im Zuckerbereich in Polen

-- 1998 Aufstockung der Freiberger-Beteiligung auf 100 %

-- 2001 Erwerb der Saint Louis Sucre S.A., Paris / Verkauf der Schöller-Holding

-- 2003 Erwerb von 14 schlesischen Zuckerfabriken


1.11 Über 175 Jahre Tradition (II)

-- 2003 Aufbau des Fruchtbereichs durch AGRANA

-- 2004 Weltweiter Ausbau des Fruchtbereichs

-- 2005 Produktionsbeginn Ethanol Zeitz

-- 2006 Produktionsbeginn BENEO-Orafti-Anlage in Chile

-- 2006 Börsengang der Südzucker-Tochtergesellschaft CropEnergies AG und europaweiter Ausbau des Ethanolbereichs

-- 2006 Erstes Joint Venture mit einem führenden Apfelsaftkonzentrat-hersteller in China

-- 2007 Produktionsbeginn der Fruchtzubereitungsfabrik in Brasilien

-- 2007 Gründung der BENEO-Group; Zusammenführung der Aktivitäten von Orafti, Palatinit und Remy

-- 2008 Ethanolanlage in Wanze/Belgien mit einer Jahreskapazität von 300.000 m3 nimmt Produktion auf

-- 2008 Ethanolanlage in Pischelsdorf/Österreich mit einer Jahreskapazität von 240.000 m3 nimmt Produktion auf


1.11 Über 175 Jahre Tradition (III)

-- 2009 Freiberger übernimmt Pizza-Produktionsstandort in Osterweddingen

-- 2010 Inbetriebnahme der neuen Pizzafabrik in Westhoughton/Großbritannien

-- 2010 Inbetriebnahme der CO2-Produktionsanlage in Zeitz (Joint Venture)

-- 2012 Beteiligung am britischen Handelshaus ED&F Man

-- 2012 Joint Venture AUSTRIA JUICE GmbH

-- 2012 CropEnergies baut Veredelungsanlage zur Herstellung von hochwertigem Neutralalkohol in Lebensmittelqualität in Zeitz

-- 2013 CropEnergies übernimmt britischen Ethanolhersteller Ensus

-- 2013 AGRANA eröffnet Weizenstärkeanlage in Pischelsdorf/Österreich

-- 2014 Südzucker und österreichische Eigentümer erhöhen Beteiligung an AGRANA Beteiligungs-AG

-- 2014 AGRANA nimmt Fruchtzubereitungswerk in Lysander, New York/USA in Betrieb

-- 2014 Einführung des neuen Südzucker-Logos


1.11 Über 175 Jahre Tradition (IV)

-- 2015 Umfirmierung in Südzucker AG

-- 2015 Fertigstellung des Um- und Neubaus der Hauptverwaltung in Mannheim

-- 2016 Produktionsbeginn Weizenstärkeanlage Zeitz

-- 2016 Südzucker erhöht Anteil an ED&F Man auf 35 % minus einer Aktie

-- 2016 AGRANA erwirbt argentinischen Fruchtzubereitungshersteller MAIN PROCESS S.A.

-- 2017 Freiberger erwirbt deutschen Pizzahersteller HASA GmbH

-- 2017 AGRANA erwirbt Fruchtverarbeitungswerk in Indien

-- 2017 Freiberger erwirbt US-Pizzahersteller Richelieu Foods

-- 2018 AGRANA beteiligt sich an algerischem Fruchtzubereitungshersteller Elafruits SPA

-- 2018 Südzucker und DouxMatok vereinbaren Zusammenarbeit

-- 2018 PortionPack Europe erwirbt britischen Portionsartikelhersteller CustomPack Ltd.


1.11 Über 175 Jahre Tradition (V)

-- 2018 AGRANA und US-Zuckerproduzent The Amalgamated Sugar Company gründen Joint Venture

-- 2019 AGRANA eröffnet Fruchtzubereitungswerk in Changzhou, China

-- 2019 BENEO eröffnet Produktionsanlage für pflanzliche Proteine in Wanze, Belgien

-- 2019 AGRANA: Spatenstich für Betain-Anlage in Tulln, Österreich

-- 2019 AGRANA eröffnet 2. Weizenstärkeanlage in Pischelsdorf, Österreich

2. Südzucker-AktieMai 2020 Inhalt

SÜDZUCKER-AKTIE


2.1 Südzucker-Aktie: Überblick

1) Bilanzstichtag. 2) Gesamter Tagesumsatz an allen deutschen Börsen, an denen die Aktie zum Handel zugelassen ist. 3) Südzucker-Total-Return-Index, d. h. Berücksichtigung von Kursentwicklung und Dividendenausschüttung. 4) 2019/20: Vorschlag.

2019/20 2018/19

Marktkapitalisierung1) Mio. € 2.873 2.625

Streubesitz-Marktkapitalisierung1) Mio. € 903 892

Ausgegebene Stückaktien à 1 €1) Mio. Stück 204,2 204,2

Xetra®-Schlusskurs1) € 14,07 12,86

Höchstkurs (Xetra®) € 16,95 15,51

Tiefstkurs (Xetra®) € 11,24 10,99

Durchschnittliches Handelsvolumen/Tag2) Tsd. Stück 683 851

Börsenumsatz kumuliert Mio. € 2.420 2.832

SDAX®-Schlusskurs 1) Punkte 11.331 10.805

Performance Südzucker-Aktie (1.3. bis 28.2.) 3) % 11,1 -12,9

Performance SDAX®(1.3. bis 28.2.)

% 4,9 -11,0

Dividende4) €/Aktie 0,20 0,20

Dividendenrendite % 1,4 1,6

Ergebnis je Aktie € -0,60 -4,14


2.2 Südzucker-Aktie: Kursentwicklung

*Die Prognose bezieht sich jeweils auf das erwartete operative Konzernergebnis im genannten Geschäftsjahr.

Die aktuelle Kursentwicklung finden Sie unter www.suedzucker.de/de/investor-relations/aktie

Tiefstkurs: 11,24 € 3. April 2019

Schlusskurs: 14,07 € 28. Februar 2020

Höchstkurs: 16,95 € 13. Februar 2020

27. März 2019 – Ad-hoc-Mitteilung:erste Prognose* 2019/20;

Pressemitteilung: Cash-Flow-Ereignis (Ausfall Vergütungszahlungen für

Hybridanleihe)

24. April 2019 –Pressemitteilung:

kein Ausfall Vergütungszahlungen

für Hybridanleihe

16. Mai 2019 – Analystenkonferenz: Prognose* 2019/20

0 – 100 Mio. €

11. Juli 2019 – Q1-Mitteilung: Bestätigung

Prognose 2019/20

18. Juli 2019 –Hauptversammlung:

Auszahlung Dividende

10. Oktober 2019 –Q2-Bericht:

Bestätigung Prognose* 2019/20

25. Oktober 2019 – Ad-hoc-Mitteilung: Erhöhung Prognose in positivem

Ethanol-Marktumfeld50 – 130 Mio. €

18. Dezember 2019 – Ad-hoc-Mitteilung: Konkretisierung Prognose nach starkem 3. Quartal

70 – 130 Mio. €

14. Januar 2020 – Q3-Bericht:Bestätigung Prognose 2019/20

29. Januar 2020 – Ad-hoc-Mitteilung:Veränderung im Vorstand der Südzucker AG

http://www.suedzucker.de/de/investor-relations/aktie


2.3 Südzucker-Aktie: Langfristige Wertentwicklung

* ohne Steuergutschrift.

(bei Wiederanlage von Dividenden* und Bezugsrechten)


2.4 Anteilseigner Südzucker

RübenanbauerverbändeVerband Süddeutscher Zuckerrübenanbauer mit den Regionalverbänden:

Baden-Württemberg, Bayern, Franken, Hessen-Pfalz, Kassel, Sachsen-Thüringen, Wetterau

SZVGSüddeutsche Zuckerrübenverwertungs-

Genossenschaft eG

Südzucker AGGezeichnetes Kapital 204,2 Mio. €

58,3 %

Zucker Invest GmbH(österreichische Anteilseigner)

10,3 %

Free Float

31,4 %

Stand: 29.02.2020

3. Segment ZuckerMai 2020 Inhalt

SEGMENT ZUCKER


3.1 Segment Zucker: Überblick

Dem Segment Zucker sind zugeordnet:

Zuckerfabriken und -raffinerien von

Südzucker AG – Deutschland

Südzucker Polska – Polen

Südzucker Moldova – Moldau

Raffinerie Tirlemontoise – Belgien

Saint Louis Sucre – Frankreich

AGRANA – Österreich, Rumänien,

Slowakei, Tschechien, Ungarn, Bosnien

ED&F Man

Landwirtschaftliche Betriebe in

Deutschland, Polen, Moldau und Chile

Bodengesundheitsdienst

Futtermittel und weitere Co-Produkte

Vertriebsgesellschaften in Griechenland,

Großbritannien, Israel, Italien und Spanien

Studen-Gruppe (einschließlich Zucker-

produktion in Bosnien)

Italienisches Vertriebs-Joint-Venture

Maxi S.r.l.

Im Segment Zucker werden Zucker und Zuckerspezialitäten sowie Futtermittel produziert und vermarktet.


3.2 Segment Zucker: Finanzzahlen


2019/20 2018/19


EBITDA Mio. € -75 -102


Mio. € -161 -137

Operatives Ergebnis Mio. € -236 -239

Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. € -17 -769

Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € -66 5

Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. € -319 -1.003

EBITDA-Marge % -3,3 -3,9

Operative Marge % -10,4 -9,2






Return on Capital Employed % -8,4 -9,0


3.3 Segment Zucker: Kampagne 2019/20

Konzern

28 Zuckerfabriken europaweit in der Kampagne 2019/20

(Schließung von 4 Werken in Deutschland und Frankreich nach Abschluss der Kampagne;

vorübergehender Produktionsstopp 2020/21 in einem Werk in Moldau)

2 Raffinerien

Anbaufläche: 391.000 ha

Rübenverarbeitung: 28,4 Mio. t

Gesamtzuckererzeugung: 4,5 Mio. t (inkl. Rohzuckerraffination)


3.4 Standorte Zuckerfabriken/Raffinerien, Kampagne 2020/21


3.5 Rübenverarbeitung/Zuckererzeugung


3.6 Südzucker AG

Gegründet 1926

7 Zuckerfabriken in Deutschland (ab Kampagne 2020/21)

Verarbeitungskapazität in den Zuckerfabriken:

über 100.000 t Rüben pro Tag

Produkte: Breites Zuckersortiment für den Haushalt

und die weiterverarbeitende Industrie


3.6.1 Südzucker: Haushaltssortiment

Fein Zucker

Feinster Zucker

Feinster Back Zucker

Puder Zucker

Puder Zucker Mühle

Hagel Zucker

Brauner Zucker

Würfel Zucker

Glücks Zucker

Gelier Zucker 1plus1



Einmach Zucker

Zucker Hut

Kandissorten

Zucker Sticks

Vanillin Zucker

Sirup Zucker

Bio Zucker (Rübenzucker)

Bio Rohrzucker

Fairtrade:

Brauner Rohrzucker

Brauner Würfel Rohrzucker

Rohrzucker Sticks

Weisser Rohrzucker


3.6.2 Südzucker: Sortiment für Weiterverarbeiter

Kristallin

Kristallzucker

Raffinade

Puderzucker

Brauner Zucker

Farinzucker

Brauner Rohrzucker

Bio-Rübenzucker

Bio-Rohrzucker

Flüssig

Flüssigzucker

Invertzuckersirup

Glukosesirup

Bio-Invertzuckersirup

Mischsirupe

Fruchtzuckersirup

Karamellzuckersirup

Spezialitäten

Fondant

Bio-Fondant

Glasuren

Hagelzucker

Comprizucker

Bienenfutter


3.7 Südzucker Polska

Südzucker Polska produziert Zucker in vier Fabriken in Cerekiew, Ropczyce, Strzelin und

Świdnica. Die Marke Cukier Królewski ist seit 20 Jahren auf dem polnischen Markt bekannt.

Ihre hohe Qualität wurde mit Auszeichnungen von Kunden, aber auch von Fachleuten aus

Handel und Industrie gewürdigt. Cukier Królewski ist stolz darauf, die lokale Marke zu sein

und eine starke Verbindung zu den Anbauern zu haben, die ihre wertvollen Rohstoffe - die

Rüben - an die Fabriken liefern.


3.8 Südzucker Moldova

Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Südzucker-Gruppe in Moldau präsent

und betreibt dort zwei Zuckerfabriken.


3.9 Raffinerie Tirlemontoise

Die Raffinerie Tirlemontoise gehört seit 1989 zur Südzucker-Gruppe

und ist Marktführer in Belgien.


3.10 Saint Louis Sucre

Saint Louis Sucre in Frankreich betreibt zwei Zuckerfabriken, eine davon mit Abpackanlage,

einen weiteren Abpackbetrieb, eine Einrichtung zur Rübenschnitzeltrocknung,

eine Flüssigzuckeranlage und drei Lagerzentren.


3.11 AGRANA

LokaleKunden

InternationaleKunden

AT CZ SK HU RO BG

AGRANA Sales& Marketing

(ASM)

B2B B2C

Division Zucker: AGRANA Sales & Marketing GmbH als zentrale Vertriebsplattform mit lokaler Implementierung und Kundenbetreuung.

Breites Produktsortiment aus konventioneller oder biologischer Landwirtschaft für B2B, B2C (z. B. „Wiener Zucker“, „Koronas Cukor“, …) und Gastronomie.


3.12 ED&F Man Holdings Ltd.

Beteiligung Südzucker am britischen Handelshaus ED&F Man: 34,56 %

Über ED&F Man:

Gegründet 1783

7.000 Mitarbeiter in 60 Ländern

Weltweite Präsenz / internationale Ausrichtung

Tätigkeitsfelder:

Zuckerhandel und Beteiligung an Zuckerproduktionsgesellschaften

Handel von Kaffee, flüssigen Futtermitteln sowie Hülsenfrüchten

Finanzdienstleistungen


3.13 Landwirtschaftliche Betriebe

Seit Gründung der Südzucker werden in Deutschland, Polen, Moldau und Chile in der

Nachbarschaft zu den Verarbeitungsstandorten eigene landwirtschaftliche Betriebe geführt:

Anbau von u. a. Weizen, Zuckerrüben, Mais, Zichorien, Raps und Sojabohnen

Teilweise biologische Bewirtschaftung der Flächen (u. a. Biozuckerrüben)

und Betrieb einer Bioputenmast

Weiterentwicklung von modernen Anbaumethoden und Wissenstransfer in die Praxis


3.14 Bodengesundheitsdienst, Co-Produkte

BGD Bodengesundheitsdienst GmbH

Bodenuntersuchungen nach Düngeverordnung

Düngeberatung

Nährstoffvergleiche

Virus- und Bakterienanalysen

Untersuchung von Futtermitteln

Untersuchung organischer Düngemittel

Co-Produkte

Vermarktung von Co-Produkten der Zucker-, Stärke-

und Ethanolerzeugung

4. Segment SpezialitätenMai 2020 Inhalt

SEGMENT SPEZIALITÄTEN


4.1 Segment Spezialitäten: Überblick

Funktionelle Inhaltsstoffe auf natürlicher

Basis für Lebensmittel, Tiernahrung und

Pharmazie

5 Produktionsstandorte weltweit

Produktion und Vertrieb von Portions-

packungen für den Außer-Haus-Bedarf


Tiefgekühlte und gekühlte Pizza sowie

tiefgekühlte Pastagerichte und Snacks;

Saucen und Dressings


(davon 6 in Europa, 5 in den USA)

Stärke für den Food- und Non-Food-

Bereich sowie Ethanol

5 Produktionsstandorte und 1 Joint Venture

Maisstärke-, Isoglukose- und Ethanolfabrik

Hungrana Kft. (50 % Joint Venture)


4.2 Segment Spezialitäten: Finanzzahlen


2019/20 2018/19




Mio. € -116 -112


Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. € 0 -51

Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € 17 17

Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. € 207 122










4.3 BENEO – Connecting Nutrition & Health

Ein Beitrag zu besserer Ernährung

Aus natürlichen Rohstoffen produziert und vermarktet BENEO funktionelle

Lebensmittelzutaten, die ernährungsphysiologische Vorteile haben.

Vorrangige Marktsegmente: Lebensmittel, Tiernahrung

Zusätzlich bietet BENEO seinen Kunden umfangreiche Beratung in den Bereichen

Ernährungswissenschaft und Anwendungstechnologie, um die erfolgreiche Entwicklung

innovativer Nahrungsmittel zu unterstützen.

Vertriebsniederlassungen in den USA, Asien, Südamerika und Europa sowie

ein Verkaufsnetzwerk in mehr als 70 Ländern ermöglichen

weltweiten Kundenservice und eine starke

Marktposition.

5 Produktionsstandorte in Belgien,

Chile, Deutschland und Italien

Rund 1.000 Mitarbeiter


Produkte

Rohstoff-quelle

Vorteile

Natürliche Ballaststoffe: Inulin und Oligofruktose

Zichorienwurzel

■ Darmgesundheit

■ Ballaststoff-anreicherung

■ Verbesserte Kalziumaufnahme

■ Gewichtskontrolle

■ Fett- und Zuckerersatz

■ Verbesserte Texturen

Funktionelle Kohlenhydrate: Isomalt und Palatinose™

Rübenzucker

■ Zahnfreundlichkeit

■ Gewichtskontrolle

■ Zucker- und Kalorienreduktion

■ Verbesserte Süße und Stabilität

■ Blutzuckerkontrolle

■ Optimierte Energiezufuhr

Reisstärken, -mehle und -proteine

Reis

■ Clean label

■ Laktose-/Glutenfrei

■ Verbesserte Texturen

■ Optimale Viskosität

■ Milch- und Fleischalternativen

■ Hypoallergen

Gluten

Weizen

■ Pflanzliches Protein

■ Qualitäts-verbesserung

■ Verbesserte Texturen und Stabilität

■ Neutrales Geschmacksprofil

4.3.1 BENEO: Produkte und Verbrauchervorteile


4.3.2 BENEO: Anwendungsschwerpunkte

BENEO - mehr als Zutaten:

Ernährungsphysiologisch optimierte Rezepturen, die ausgezeichnet schmecken

Anwendungen, die im Einklang mit weltweiten Ernährungstrends stehen

Babynahrung

Cerealien

GetränkeMilchprodukte

Backwaren

Süßwaren

Fleischersatz

Suppen und Saucen


4.3.3 BENEO: Wissenschaft als Basis für Kundenerfolg

Mit Expertenteams aus Forschung und Entwicklung sowie den Bereichen Lebensmittel-

zulassung und Marktforschung unterstützt BENEO eine erfolgreiche Produktentwicklung

und –vermarktung seiner Kunden.

Schwerpunkte der Forschungstätigkeiten sind Themen der Ernährungswissenschaft und

Anwendungstechnologie, die für die Lebensmittelindustrie von Bedeutung sind.

Auf Basis der Forschungsergebnisse konnte BENEO bereits mehrere positive Bewertungen

der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) erlangen.

Das BENEO-Institute, eine Initiative der BENEO,

stellt das Expertenwissen für:

Gewichtskontrolle

Darmgesundheit

Zahngesundheit

Knochengesundheit

Körperliche Leistungsfähigkeit

Blutzuckerkontrolle


4.4 Freiberger

Gehört zu den drei größten Herstellern von Tiefkühl- und Kühlpizza weltweit

Produkte: tiefgekühlte und gekühlte Pizzen sowie tiefgekühlte Pastagerichte und Snacks;

Saucen und Dressings

Produktionsstandorte: Berlin, Muggensturm, Osterweddingen, Burg, Oberhofen/Österreich,

Westhoughton/Großbritannien und 5 weitere in den USA – in Wisconsin, Ohio, Illinois und Iowa

19 Produktionslinien in Europa und 12 in den USA; täglich bis zu 4,2 Mio. Produkte

Spezialist für Handelsmarken, Lieferant vieler führender

Lebensmitteleinzelhändler in Europa und Nordamerika

Weitere Absatzmärkte: Südafrika, Korea

Marken: Alberto, al Forno, Stateside

Neuheiten 2019/2020: buntes Pizzasortiment

mit Gemüseböden in den Sorten Blumenkohl-Kurkuma,

Tomate, Spinat und Rote Bete


4.5 Stärke

6 Produktionsstandorte in Deutschland, Österreich, Rumänien und Ungarn

Rohstoffe: Kartoffeln, Mais und Weizen

Erzeugung von Stärke und Stärkespezialprodukten für

Nahrungs- und Genussmittelindustrie

Babynahrungsindustrie

Papier- und papierverarbeitende Industrie

Textilindustrie

Bauchemische Industrie

Pharma- und Kosmetikindustrie

Bedeutender Anbieter von umweltfreundlichem Ethanol

Einer der führenden europäischen Business-to-Business-Anbieter

im Biobereich

Anbieter von Produkten aus Spezialmais wie z. B. Wachsmais

und gentechnikfreiem Mais

In Ungarn neben Ethanol- zusätzlich auch Isoglukoseproduktion

Seit 2016: Weizenstärkeanlage am Südzucker-Standort Zeitz


4.6 PortionPack Europe

Druck, Verpackung und Distribution von Portionsartikeln

Produktsortiment:

Food (Zuckerportionen, Brotaufstriche, Backwaren,

Snacks, Süßwaren usw.)

Non-Food (Duschgel, Shampoo, Erfrischungstücher usw.)

Europäischer Marktführer

Hauptmarkt: Gastronomie/Großverbraucher (Hotels, Caterer,

Restaurants, Kantinen)

10 Unternehmensstandorte in 8 Ländern: Belgien, Deutschland, Großbritannien, Niederlande,

Österreich, Spanien, Südafrika, Tschechien

Neu in der PPE-Group seit Oktober 2019: CoSo (Collaborative Packing Solutions Ltd.),

Johannesburg/Südafrika

Neu in der PPE-Group seit Februar 2020: Portion Solutions Ltd., Telford/Großbritannien

(ehemals CustomPack und Single Source Ltd.)

5. Segment CropEnergiesMai 2020 Inhalt

SEGMENT CROPENERGIES


5.1 Segment CropEnergies: Überblick

Die CropEnergies-Gruppe ist der führende europäische Hersteller von nachhaltig erzeugtem Ethanol

Zur CropEnergies-Gruppe gehören:

CropEnergies Bioethanol GmbH, Zeitz/Deutschland

BioWanze SA, Wanze/Belgien

Ryssen Alcools SAS, Loon-Plage/Frankreich

Ensus UK Ltd., Wilton/Großbritannien

CT Biocarbonic, Zeitz/Deutschland (Joint Venture)

Ethanolproduktion 2019/20: 1,0 Mio. m3

Produktion von getrockneten Lebens-und Futtermitteln 2019/20: 580 Tsd. t

4 Produktionsstandorte in Belgien, Deutschland, Frankreich und Großbritannien mit einer jährlichen Produktionskapazität von rund 1,3 Mio. m3 Ethanol

Handelsniederlassung in Chile

Werke Tanklager Handelsniederlassungen


5.2 Segment CropEnergies: Finanzzahlen


2019/20 2018/19

Umsatzerlöse Mio. € 819 693



Mio. € -42 -39


Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. € 0 -10









Capital Employed Mio. € 450 456



5.3 CropEnergies Bioethanol GmbH

Eine der größten Ethanolanlagen Europas in Zeitz/Sachsen-Anhalt mit einer Jahreskapazität

von rund 400.000 m3 Ethanol, 60.000 m3 können zu Neutralalkohol veredelt werden, über

300.000 t ProtiGrain® (Proteinfuttermittel) sowie 100.000 t verflüssigtes CO2

Erneuerbares Ethanol: größtenteils als Beimischung zu Ottokraftstoff in Form von E5 und E10

Hochwertiger Neutralalkohol z. B. für Getränke-, Kosmetik- und pharmazeutische Industrie

ProtiGrain®: Hochwertiges Eiweißfuttermittel, das europaweit vertrieben wird

Reinigung und Verflüssigung von CO2 aus der Fermentation,

u. a. für den Lebensmittelsektor

Flexibilität bei der Verarbeitung der

Rohstoffe Getreide und Zuckersirup


5.4 BioWanze SA

BioWanze betreibt seit Dezember 2008 in Wanze/Belgien eine Anlage zur Produktion von

Ethanol, Gluten und ProtiWanze® (flüssiges Proteinfuttermittel)

Innovatives Produktionsverfahren: Einsparung von durchschnittlich rund 70 % CO2 im

Vergleich zu fossilen Kraftstoffen durch Nutzung von Biomasse als Energieträger

Rohstoffe: Weizen und Zuckersirupe

Jahreskapazität:

300.000 m3 Ethanol

mehr als 400.000 t ProtiWanze®

bis zu 60.000 t Gluten


5.5 Ryssen Alcools SAS

Produktionsstandort in Loon-Plage/Frankreich

Seit Juni 2008 in die CropEnergies-Gruppe integriert

Jahreskapazität:

über 100.000 m3 Ethanol für Kraftstoffanwendungen

bis zu 90.000 m3 Ethanol für traditionelle und technische Anwendungen

Spezialisiert auf die flexible Erfüllung von Kundenwünschen

mit Blick auf Produktspezifikationen und Liefergrößen

Kunden: Kraftstoffindustrie, Unternehmen

der Getränke-, Kosmetik-, Pharma-

und Chemieindustrie


5.6 Ensus UK Ltd.

Eine der größten Ethanolanlagen Europas in Wilton/Großbritannien

Seit Juli 2013 Teil der CropEnergies-Gruppe

Produktion von Kraftstoffethanol und

hochwertigem Eiweißfuttermittel (DDGS)

Jahreskapazität:

400.000 m3 Ethanol

350.000 t DDGS

Belieferung einer CO2-Verflüssigungsanlage mit einer Jahreskapazität von

250.000 t für die Herstellung von CO2 in Lebensmittelqualität


5.7 CT Biocarbonic

Joint Venture für die Verflüssigung von CO2 aus der Ethanolherstellung

Partner: SOL Gruppe

Größte Anlage zur Verflüssigung von biogenem CO2 in Deutschland

Standort: Zeitz/Sachsen-Anhalt

CO2-Vermarktung zur Nutzung in der Getränkeindustrie, in der Lebensmittelindustrie als

Kühl- und Frostmittel sowie zur Herstellung von Trockeneis als Reinigungsmittel

Produktionskapazität: 100.000 t verflüssigtes CO2/Jahr

Inbetriebnahme: Ende 2010

Nutzung der vorhandenen Infrastruktur

der Ethanolanlage wie z. B.

Wasser/Abwasser, Energie, CO2

6. Segment FruchtMai 2020 Inhalt

SEGMENT FRUCHT


6.1 Segment Frucht: Überblick

Weltweit agierender Bereich mit 42 Produktionsstandorten

Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen (AGRANA Fruit)

Bedeutendster Produzent von Fruchtsaftkonzentrat in Europa (AUSTRIA JUICE)

Veredelung agrarischer Rohstoffe zu hochwertigen Vorprodukten

für die Lebensmittelindustrie, vor allem für die Getränke-,

Molkerei-, Backwaren- und Eisindustrie

Marktpräsenz auf allen fünf Kontinenten


6.2 Segment Frucht: Finanzzahlen


2019/20 2018/19




Mio. € -43 -38


Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. € -2 0









Capital Employed Mio. € 855 830



6.3 Fruchtzubereitungen (AGRANA Fruit)

Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen

27 Produktionsstätten weltweit

Bündelung aller operativen Geschäftstätigkeiten in der

Gesellschaft AGRANA Fruit S.A.S., Mitry-Mory/Frankreich

Produktionsstandorte in unmittelbarer Nähe zu den

industriellen Abnehmern, um Frische und Qualität

gewährleisten zu können

Forschungszentrum für Fruchtzubereitungen in Tulln/Österreich

sowie weltweit 17 „New Product Development Center“

Konzeption und Produktion von Fruchtzubereitungen in

enger Zusammenarbeit mit den Kunden (v. a. internationale

Konzerne aus der Molkerei-, Eiscreme- und Backwaren-

industrie) bei Forschung und Entwicklung


6.4 Fruchtsaftkonzentrate (AUSTRIA JUICE)

Produktion und Vertrieb von hochwertigen Apfelsaft-

und Beerensaftkonzentraten, Aromen, Fruchtweinen,

Direktsäften, Pürees und Getränkegrundstoffen


Bündelung aller operativen Geschäftstätigkeiten in der

Gesellschaft AUSTRIA JUICE GmbH, Kröllendorf/Österreich

7. Forschung und EntwicklungMai 2020 Inhalt

FORSCHUNG UND ENTWICKLUNG


7. Forschung und Entwicklung (I)

Schwerpunkte:

Entwicklung neuer Produkte und Produktvarianten

Anwendungstechnik im Food- und Non-Food-Bereich

Optimierung der Produktionsprozesse

Prüfung neuer Prozesstechnologien

Unterstützung der Bereiche Verkauf und Produktion


7. Forschung und Entwicklung (II)

Forschungsspektrum:

Zuckertechnologie und Zuckerspezialitäten,

funktionelle Lebensmittelzutaten (Isomalt, Palatinose™,

Reisderivate, Inulin, Oligofruktose, Proteine),

Pharma-Hilfsstoffe, Stärke und Stärkederivate,

Fruchtzubereitungen, Fruchtsaftkonzentrate,

erneuerbares Ethanol, biobasierte Chemikalien

Forschungsbudget 2019/20: 46,3 Mio. €

453 Mitarbeiter weltweit

8. NachhaltigkeitMai 2020 Inhalt

NACHHALTIGKEIT


8.1 Nachhaltigkeit: Verankerung im Unternehmen

Südzucker ist seit der Gründung mit

der Landwirtschaft und damit der Natur

stark verbunden.

Kern des Geschäftsmodells ist die

Verarbeitung von Agrarrohstoffen

(z. B. Zuckerrüben, Getreide, Mais,

Zichorien, Früchte) zu hochwertigen

Produkten.

Um die wirtschaftlichen Grundlagen

des Unternehmens zu erhalten, ist es

essenziell, die Verfügbarkeit dieser Rohstoffe dauerhaft zu sichern.

Das Prinzip der Nachhaltigkeit ist daher traditionell ein fester und gelebter Bestandteil der

Unternehmenspraxis und -strategie.

Nachhaltigkeit zählt zudem zu den Unternehmenswerten unserer Kunden und beeinflusst

zunehmend die Kaufentscheidungen der Verbraucher.


8.2 Nachhaltigkeit: Unsere Strategie

Wir richten unser Handeln entlang der gesamten Wertschöpfungskette vom agrarischen Rohstoff

bis zum fertigen Produkt im Sinne der Nachhaltigkeit aus und nehmen die Verantwortung

gegenüber unseren Kunden, Mitarbeitern, der Umwelt und Gesellschaft wahr.

In allen Segmenten legen wir besonderen Wert auf folgende Aspekte:

Beschaffung der Agrarrohstoffe unter Beachtung hoher Qualitäts- und Nachhaltigkeits-

anforderungen

Möglichst vollständige Nutzung der Rohstoffe

Ständige Weiterentwicklung der Produktions-

technologien mit dem Ziel der Ressourcenschonung

Effizientes Qualitäts-, Umwelt- und Energie-

management

Beachtung der Interessen aller für Südzucker

wesentlichen Stakeholder

Erzeugung eines breiten Angebots an sicheren und hochwertigen Produkten


8.3 Nachhaltigkeit: Umwelt (I)

Unser Ziel ist es, den Ressourcenbedarf und die Umweltauswirkungen unserer Geschäfts-

tätigkeiten stetig zu reduzieren und die Energieeffizienz der Produktionsprozesse kontinuierlich

zu verbessern.

Nachhaltigkeit in der Lieferkette

Agrarrohstoffe überwiegend aus europäischer Produktion

Vertragsanbau

Mitglied der Sustainable Agriculture Initiative Platform (SAI)

Rohstoffberater als Unterstützung für Anbaubetriebe in

ganz Europa

Forschung zu Digital Farming

Energie und Emissionen

Moderne Energietechnik (z. B. Kraft-Wärme-Kopplungsanlagen)

Zertifizierte Energiemanagementsysteme

Einsatz erneuerbarer Energien


8.3 Nachhaltigkeit: Umwelt (II)

Biodiversität

Einhaltung der Fruchtfolge auf den Anbauflächen

sicherstellen

Blühstreifen am Rande von Zuckerrübenfeldern

Saatgut für Blühmischungen als Alternative zu

Zwischenfrüchten

Förderung des Vogelschutzes

Wasser

Kreislaufführung reduziert Frischwasserbedarf in

der Produktion auf ein Minimum

Nutzung des in den Rohstoffen gebundenen Wassers – Zuckerrüben bspw. bestehen zu

75 % aus Wasser - in den Prozessen: für Entladung, Wäsche oder Transport der Rüben,

sowie Extraktion des Zuckers aus den Rübenschnitzeln

Anbaugebiete in optimalen klimatischen Regionen: mehr als 95 % der für Südzucker

angebauten Zuckerrüben werden nicht künstlich beregnet


8.3 Nachhaltigkeit: Umwelt (III)

Logistik

Reduzierung des transportbedingten Ausstoßes von CO2 durch Auswahl geeigneter

Verkehrsmittel sowie die kontinuierliche Optimierung der Wegstrecken

Nutzung moderner IT-Systeme zur Optimierung von Wegstrecken

Auswahl unterschiedlichster Verkehrsmittel (u. a. Zug, Schiff)

Verpackungen

Lieferung eines Großteils der Produkte ohne Verpackung

(z. B. loser Zucker, Pressschnitzel, Carbokalk, Ethanol)

Reduzierung von Verpackungen auf das Nötigste

Einsatz umweltschonender Materialien (Recycling)

Erprobung und Erforschung neuer Materialien auf Basis

nachwachsender Rohstoffe oder Recyclaten


8.4 Nachhaltigkeit: Mitarbeiter und Gesellschaft (I)

Unternehmerischer Erfolg und die Übernahme gesellschaftlicher Verantwortung gehören für

uns zusammen. Dies umfasst neben der besonderen Berücksichtigung unserer Mitarbeiter

auch die Einhaltung der Menschenrechte, die Schaffung von Wertschöpfung im ländlichen

Raum sowie die Beachtung der Interessen der Verbraucher, die unsere Produkte konsumieren.

Arbeitssicherheit

Schaffung einer sicheren Arbeitsumgebung

Schärfung des Bewusstseins für sicheres Verhalten,

Anwendung eines Arbeitsschutzmanagementsystems

Maßnahmen von Prävention bis Re-Integration

Aus- und Weiterbildung

Vielzahl an Ausbildungsberufen; Duales Studium;

Trainee-Programm

Lebenslanges Lernen: Angebot von Schulungen

und Seminaren


8.4 Nachhaltigkeit: Mitarbeiter und Gesellschaft (II)

Menschenrechte

Die Einhaltung der Menschenrechte in Verbindung mit angemessenen Arbeitsbedingungen

ist für Südzucker selbstverständlich

Verhaltenskodex: Verpflichtung, die Geschäftstätigkeit auf ethische, legale und

verantwortungsvolle Art und Weise auszuüben

Anwendung der Regelungen der International

Labor Organization; Mitgliedschaft bei SEDEX

Ländlicher Raum

Mehr als 80 % der Wertschöpfung an Südzucker-

Standorten bleibt im ländlichen Raum

Die Geschäftstätigkeit der Südzucker-Gruppe

schafft weltweit eine Bruttowertschöpfung von

rund 4,5 Mrd. Euro

Durch Südzucker bestehen rund 90.000 direkte, indirekte und induzierte Arbeitsplätze:

Pro direktem Mitarbeiter werden so viele weitere Arbeitsplätze unterstützt


8.4 Nachhaltigkeit: Mitarbeiter und Gesellschaft (III)

Gesellschaftliches Engagement

Unterstützung gemeinwohlorientierter Projekte und Initiativen: Schwerpunkte sind die

Förderung von Wissenschaft und Lehre, die Pflege des historischen Erbes der Zuckerindustrie,

Sportsponsoring, sowie die Förderung lokaler Projekte im Umfeld der Produktionsstandorte

Dialog mit und gutes Verhältnis zu Nachbarn und Gemeinden an den Produktionsstandorten

Dialog mit Politik, Institutionen und Nichtregierungsorganisationen

Unterstützung von Branchenverbänden durch aktiv gelebte Mitgliedschaften

Sustainable Development Goals

Beitrag zur Erreichung der Nachhaltigkeitsziele der

Vereinten Nationen

Fokus auf SDGs, die durch unser Geschäftsmodell

maßgeblich beeinflusst werden und bei denen wir

tatsächliche Veränderung bewirken können


8.5 Nachhaltigkeit: Ernährung

Die Sicherheit und Qualität unserer Produkte ist eine der grundlegenden

Voraussetzungen für unseren Unternehmenserfolg.

Zucker als ein wertvoller, traditioneller Inhaltsstoff kann Teil einer gesunden Ernährung sein –

davon sind wir überzeugt. Neben klassischen Zuckerprodukten bieten wir aber auch

interessante Alternativen für verschiedene Anwendungen in Lebensmitteln an. Darüber hinaus

ist uns die Förderung eines gesunden, aktiven Lebensstils ein wichtiges Anliegen.

Produktsicherheit

Qualitätsmanagementsysteme, die sich an international anerkannten Standards mit

umfangreichen Anforderungen und standardisierten Bewertungsverfahren orientieren

(z. B. IFS Food, BRC Global Standard Food Safety und FSSC 22000)

Produktgruppen mit weiteren spezifischen Zertifikaten wie z. B. Bio, Koscher, Halal oder

Verzicht auf Gentechnik

HACCP-Konzept

Zertifikate für Futtermittelsicherheitsstandards (GMP+International, QS Qualität und

Sicherheit oder FCA)

9. ZuckermarktMai 2020 Inhalt

ZUCKERMARKT


9.1 Zuckermarkt Deutschland

2019/20 2018/19

Zuckerfabriken 20 20

Rübenanbauer 25.832 26.571

Anbaufläche ha 372.287 390.285

Zuckererzeugung Mio. t 4,24 4,19

Inlandsabsatz Mio. t 2,84 * 3,04**

Quelle: WVZ. *2018/19. **2017/18.


9.2 Zuckerabsatz Deutschland

Quelle: BLE


9.3 Weltzuckererzeugung und -absatz

10. ZuckergewinnungMai 2020 Inhalt

ZUCKERGEWINNUNG

10. ZuckergewinnungMai 2020 Inhalt

10. Zuckergewinnung

RübenschnitzelWasser/KondensatSaftabläufeDampfKochmasseZucker

Rübenlager

Entladung

Rübenerde Biologische Abwasseraufbereitung

Vollständig gereinigtesÜberschusswasser

Schneidemaschine

Extraktionsturm

Schnitzelpresse

Trockentrommel

Melasse

Pellets Carbokalk

Kohlendioxid

Kalkmilch

2. Saftreinigung

4. Kristallisation

Verdampfungs-kristallisatoren

Weißzucker Raffinade

Kühl-undTrockentrommeln

Silo

BiologischeWasser-aufbereitung

Melasse

Sichtung, Absackung, Abpackung, Verladung

Mehrstufige Verdampfstation

Turbogenerator

Dampfkessel

Dicksaftfilter

3. Safteindampfung

1. Saftgewinnung

Kalkofen

Schnitzel-maische

KalkungCarbonation Filterpressen

Eindickfilter

Kondensator

Maischen

Zentri-fugen

Wäsche

Mai 2020 Inhalt

Links und Informationen

Südzucker-Gruppe

Segment Zucker

www.suedzucker.dewww.suedzucker.comwww.facebook.com/suedzuckerkarriere



www.cropenergies.comwww.biowanze.bewww.ryssen.comwww.ensus.co.uk

Segment Frucht

Initiativen

www.schmecktrichtig.de

www.raffinerietirlemontoise.comwww.tiensesuiker.comwww.sweet-moments.be

www.saintlouis-sucre.com

www.agrana.comwww.wiener-zucker.at

www.bodengesundheitsdienst.de

www.bisz.suedzucker.de

www.mein-suedzucker.dewww.bienenfutter.euwww.suedzucker.plwww.cukier-krolewski.plwww.suedzucker.mdwww.edfman.com

www.beneo.com

www.freiberger-pizza.com

www.agrana.com

www.portionpackeurope.com

www.agrana.com

Mai 2020 Inhalt

Südzucker AGZentralabteilung ÖffentlichkeitsarbeitMaximilianstraße 1068165 Mannheim

Telefon: (0621) 421-0

Telefax: (0621) 421-425

E-Mail: [email protected]

www.suedzucker.de

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DIE SÜDZUCKER-GRUPPE UNTERNEHMENSPRÄSENTATION 2020 · Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt 1.1 Die Südzucker-Gruppe: Kurzporträt Eines der führenden Unternehmen der Ernährungsindustrie