InformationenMichael BuschAgrarsoziale Gesellschaft e.V.Kurze Geismarstraße 3337073 GöttingenTel.: 0551-49709-35, Fax: 49709-16 E-Mail: michael.busch@asg-goe.de

Die Programme und Anmeldeformulare der ASG-Seminare fi nden Sie auch auf unserer Website: www.asg-goe.de

Dienstag, 5. Juni 2018in 29352 Adelheidsdorf (OT Großmoor)

EinladungASG-Seminar

In Kooperation mit:

SeminargebührDie Veranstaltung wird durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert. Die Seminar-gebühren entnehmen Sie bitte der folgenden Tabelle:

Seminar-gebühr

Seminar-gebühr

ermäßigt 1)

Seminargebührmit Verpfl egung

70,00 € 40,00 €

1) Ehrenamtliche Multiplikatoren, Studenten, ASG-Mitglieder

Agrarsoziale Gesellschaft e.V.Sparkasse Göttingen

IBAN: DE 57 2605 0001 0001 0870 06 BIC: NOLADE21GOE

unter Angabe des Stichwortes „ASG-Seminar Adelheidsdorf“ und Ihres Namens einzuzahlen. Bei kurzfristiger Einzahlung bitten wir am Seminarort um Vorlage des Überweisungsbelegs. Eine Bescheinigung über die Teilnahme sowie über die Seminargebühr kann vor Ort aus-gegeben werden. Die Erstattung der Seminargebühr ist nur bei Rücktritt bis fünf Tage vor Seminarbeginn möglich!

Seminarort und Anmeldung

Wir erbitten Ihre Anmeldung bis zum 25.05.2018.Sie erhalten nach Anmeldeschluss eine Bestätigung perE-Mail.Wir weisen darauf hin, dass die Teilnehmerzahl für diese Veranstaltung begrenzt ist.

Dorfgemeinschaftshaus GroßmoorHauptstraße 161a

29352 Adelheidsdorf (OT Großmoor)

Dorftreffpunkt LagerfeuerGemeinsam kochen mit Nachbarn, Gästen

und Freunden

Die Seminargebühr ist mit der Anmeldung fällig. Wir bitten diese vorab auf das folgende Konto:

Anmeldung und Rückfragen bitte an:

Sabine DralleLandwirtschaftskammer Niedersachsen

Bezirksstelle UelzenWilhelm-Seedorf-Str. 1

29525 UelzenTel.: 0581-8073-185, Fax: 8073-155

E-Mail: sabine.dralle@lwk-niedersachsen.de

Gegenüber den Teilnehmern haftet der Veranstalter für andere Schäden als aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit nur für Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit. Dies gilt auch für deliktische Ansprüche und für Handlungen von Erfüllungsgehilfen.Die in einem Zusammenhang mit der Veranstaltung stehenden Fahrten werden von den Teilnehmern auf eigene Kosten und Gefahr unternommen; dies gilt insbesondere dann, wenn die Teilnehmer hierfür Fahrgemeinschaften bilden. Die Unwirksamkeit einer dieser Bestimmungen führt nicht zur Unwirksamkeit der übrigen Bestimmungen.

1

0:30

bis

16:

30

9:

00

Programm, 5. Juni 2018

Begrüßung

Michael Busch, Agrarsoziale Gesellschaft e.V.

Mit Events Menschen begeistern

• Was ist ein Erlebnis oder Event?

• Wie und wozu kann ich Events einsetzen?

• Mit kleinen Events das Dorf beleben

• Events für die Gäste auf dem Ferienbauernhof

Sabine DralleBeraterin, Landwirtschaftskammer Niedersachsen

Ann-Katrin BerkhanVorsitzende, Landfrauenverein Bröckel

Ein besonderes Erlebnis für alle: Kochen am offenen Feuer

• Einrichtung einer Feuerstelle

• Erklären der Utensilien

• Erste Übungen mit Pfanne und Topf auf offenem Feuer

• Weideparty: Welche Rezepte eignen sich? Mengen- und Budget-Kalkulation

• Backen mit dem Dutch-Oven

• Anrichten eines kreativen Lagerfeuer-Buffets

• Hinweise zu verschiedenen Kochmethoden, für abwechslungsreiche Unterhaltung und eindrucksvolle Erlebnisse

Carsten BotheLagerfeuerkoch, venatus, Bockenem

Was macht das Leben auf dem Lande so besonders und reizvoll? Es sind die Nähe der Natur, die schönen Dörfer, aber ganz besonders wichtig sind die Begegnungen von Menschen im Dorf, die persönlichen Gespräche, gemeinsame Feste und Traditionen. Doch diese Begegnungen entstehen meist nicht von allein, sie müssen organisiert und verab-redet werden. Es braucht öffentliche und halböffentliche Treffpunkte, Gründe und Anlässe.

Mit kleinen Events wie z. B. gemeinsamen Backtagen, einem Dorffrühstück, einem Spielenachmittag oder vielleicht auch einem gemeinsamen Kochen am Lagerfeuer können Anlässe für ein Treffen geschaffen werden. Auch Ferienbauernhöfe können hiermit Events für ihre Gäste schaffen oder eine Region bietet ihren Touristen mit einem Kochevent unter freiem Himmel ein besonderes Highlight.

Gerade in der heutigen Zeit verbinden sich für viele Men-schen mit dem Geruch des Rauches und der knisternden Hitze der Glut tiefverwurzelte Sehnsüchte; nicht nur Wes-tern-Fans empfi nden die so zubereiteten Speisen als be-sonders schmackhaft: von der Ente am Strick bis zum Filet Bernaise, von Suppen und Mehlspeisen in Kessel und Pfanne bis hin zu Gemüse und Kuchen aus Glut und Topf.

Mit dem Seminar wollen wir, die Agrarsoziale Gesellschaft e.V., der LandFrauenkreisverband Celle und die Landwirt-schaftskammer Niedersachsen, Menschen, die in Dörfern, auf Bauernhöfen oder in der Natur tätig und engagiert sind, Anregungen für die Organisation von Kochevents geben und die Möglichkeit sich untereinander auszutauschen. Ziel ist es, das Landleben weiterhin lebendig und interessant zu gestalten.

Wir danken dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft an dieser Stelle für die freundliche Unterstützung.

Göttingen, im April 2018

Für die Veranstalter:

Einladung

Dipl.-Ing. agr. Michael Busch

Impressionen