für Wein- und Obstbau Weinsberg - Regierungspräsidien BW · nach § 3 (2) DüV - Erstellung des Nährstoffvergleichs nach § 8 (1) DüV gilt nicht für Baumobst (= Kernobst, Steinobst,

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt

für Wein- und Obstbau Weinsberg



Das neue Düngerecht - Vorgaben und Lösungen für

den Anbau von Sonderkulturen - Auswirkungen auf den Obstbau,

insbesondere Erdbeeren

Dr. Dietmar Rupp

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg

[email protected]

www.lvwo-bwl.de

Freiburg-Tiengen 14.11.2017





Flächen mit Baumobst und Strauchbeeren verringern ebenso

wie Flächen mit Zierpflanzen, Weihnachtsbäumen, nicht im

Ertrag stehenden Wein- und Obstkulturen sowie Baum- und

Rebschulflächen die relevante Fläche des Betriebes (§ 8 (6))

→ 15 ha Grenze !

Achtung:

Streuobstwiesen mit weniger als 330 Bäumen/ha gelten im Sinne

der DüV als Grünland und gehören damit nicht zum Baumobst





Die Pflicht zur

- Ermittlung und Dokumentation des Düngebedarfs bei N und P

nach § 3 (2) DüV

- Erstellung des Nährstoffvergleichs nach § 8 (1) DüV

gilt nicht für Baumobst (= Kernobst, Steinobst, Schalenobst) und

Strauchbeeren (= Stachel-, Johannis-, Him- und Heidelbeeren)

Die entsprechenden Vorgaben gelten nicht für Erdbeeren, wenn

- max. 2 ha Erdbeeren, Gemüse, Hopfen oder Wein im Anbau,

- die LF des Betriebes unter 15 ha liegt,

- betriebliche Wirtschaftsdünger maximal 750 kg N liefern

- und keine Wirtschaftsdünger, organisch-mineralische Dünger oder

Gärreste (Biogas) aufgenommen werden

oder auf keinem Schlag mehr als 50 kg N/ha/Jahr gedüngt werden

(analog 30 kg P2O5/ha/Jahr)

→ bei der Erdbeerpflanzung zählt ggf. die N-Gabe zur Vorkultur mit !





Herbst Frühjahr

40 kg N/ha 60 kg N/ha

0 - 30 cm 0 - 60 cm

Düngung Erdbeere

N-Bedarfswerte

Soll- bzw. Bedarfswerte

Beratung BaWü (aktuell+bisher)

Herbst Frühjahr

60 kg N/ha 60 kg N/ha

0 - 30 cm 0 - 30 cm

Bedarfswerte DüV (ab 2017)

→ Anlage 4 Tabelle 4





N-Düngebedarfsermittlung Erdbeere: mit EXCEL oder online

Nmin-Werte als Basis

- aus Beprobung oder

- als Referenzwert (NID)





Erdbeere, Frühjahr

60

140

170

30

-20

+20

0

0

0

0

= 60

N-Düngebedarfsermittlung Erdbeere: in Papierform





Häufige Fragen:

Muss man jährlich auch auf Grundnährstoffe untersuchen?

P2O5: nicht jährlich nötig, Untersuchung bei Schlägen > 1 ha, alle

6 Jahre → § 4 (4) Ziff. 2

Wie ist das bei Erdbeeren mit den Sperrzeiten ?

Zu Gemüse-, Erdbeer- und Beerenobstkulturen dürfen auf Ackerland

Düngemittel mit wesentlichem Gehalt an Stickstoff bis zum

1. Dezember ausgebracht werden → §6 (9) Ziff. 2

Sperrzeit endet am 31. Januar → §6 (8) Ziff. 1

Muss man für Stickstoff pro Schlag und Jahr eine Probe ziehen ?

Flächen mit jeweils < 0,5 ha können bis zu einer Gesamtgröße von 2 ha

zusammengefasst werden → § 3 (2)





§ 3(2) DüV Düngebedarfsermittlung: Zusammenfassung von Flächen

0,3 ha 0,2 ha

0,4 ha

maximal 2 ha

0,4 ha





Häufige Fragen :

Wie kann/ muss ein Landwirt für die DBE einen erhöhten

Erdbeerertrag (ha-Ertrag über dem Durchschnitt)

nachweisen?

Letztlich nur über Lieferscheine/Lieferbelege, ansonsten nur

über eine eigene Dokumentation, die im Zweifelsfall begründbar

zu widerlegen wäre

Wie kann man für die DBE an Referenzwerte kommen ?

- Nitratinformationsdienst

- ggf. organisierte Probenahme innerhalb Vermarktungsorganisation

(Möglichkeit wird geprüft)





→ Berücksichtigung von

- Standortbedingungen

- Nährstoffvorräten im Boden

- Bedarfszeitraum

Kein Eintrag in oberirdische Gewässer und Grundwasser !

Vermeidung gasförmiger Verluste !

Es geht aber nicht nur um Erdbeeren !

Die Grundsätze nach § 3 DüV gelten für alle Obstkulturen

düngung-bw.de bietet Berechnungsmöglichkeiten für alle Obstkulturen

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