Ze-erscht Subb

Frankforder Esse wo mir gud könne

Fer die Bälger

Beilagen (Side orders)

Aus‘em Wasser

Ohne Flaasch

Aus der Pann

Grie GelerrGrünzeug (Greens)

Gemischter Vorspeisensalat € 3,50 Mixed salads

Hausgemachter Handkässalat € 9,50 mit Apfelspalten, Schni�lauch, Nüssen, Apfeldressing, Brot & Bu�er Homemade handkäs salad with apple slices, chive, nuts, apple dressing , bread & bu�er

Große Salatauswahl € 13,50 mit gebratener Putenbrust Salad pla�er with �ied turkey breast

Große Salatauswahl € 11,50 mit gebackenem Camembert & Preiselbeeren Salad pla�er with baked camembert cheese & cranberries

Worschtsalat € 8,00 mit Zwiebeln, Paprika, Käse, Gewürzgurken, Frankfurter Kräutern, Brot & Bu�er Cold cut salad with onions, bell peppers, cheese, gherkins, regional herbs, bread & bu�er

mit Bratkarto�eln € 11,50 with �ied potatoes

Gemäß der Verordnung der Europäischen Union, sind wir verp�ichtet die 14 Hauptallergene in unseren Speisen auszu-

weisen. Diese sind:

Glutenhaltige Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojaboh-nen, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldio-

xid und Sul�te, Lupinen, Weichtiere.

Wir weisen an dieser Stelle darauf hin, dass alle unsere Speisen Spuren dieser Hauptallergene enthalten können.

Bi�e fragen Sie auch nach unserer separaten Karte.

Alle Preise inkl. 19% MwSt. und Bedienungsgeld

All Prices included VAT and Service charges

Suppe (Soup)

Hessischer Hack�eischeintopf € 8,00 Rustic stew of minced beef

Rinderkra�brühe € 5,00 mit Markklößchen Beef buillon with bone marrow dumplings

Hauptgerichte (Main courses)

Frische Hausmacher Bratwurst € 9,50 mit Bratkarto�eln & Beilagensalat Bratwurst with �ied potatoes & side salad

Schweinesülze € 11,00 mit Remoulade & Bratkarto�eln Rustic porc in aspic with remoulade sauce & �ied potatoes

Rippchen, gekocht oder gegrillt € 11,00 dazu Sauerkraut & Karto�elstampf Grilled or poached rib of porc with sauerkraut & mashed potatoes

Schlachtpla�e mit Rippchen, Blut- & Leberwurst € 14,50 dazu Sauerkraut & Karto�elstampf Selection of rib of porc, black pudding & liver sausage with sauerkraut & mashed potatoes

Gegrillte Schweinshaxe € 14,00 dazu Sauerkraut & Brot Grilled knuckle of porc with sauerkraut & bread

Holzfällersteak € 14,50 mit Schmorzwiebeln & Kräuterbu�er dazu Bratkarto�eln & Beilagensalat Steak of porcneck with onions & herbal bu�er with �ied potatoes & side salad

Rumpsteak mit Frankfurter Kräuterkruste € 23,00 dazu Bratkarto�eln & Beilagensalat Sirloin steak with regional herb crust with �ied potatoes &side salad

Fer Hinnedru�Danach (Dessert)

Gemischtes Eis mit Sahne € 5,00 Mixed Ice cream with wipped cream

Apfelringe mit Zimt & Zucker dazu Vanilleeis € 5,50 Deep �ied apple rings with cinnamon & sugar, vanilla ice cream

Selbstgebackener Kuchen der Saison € 5,00 mit Schlagsahne Homemade Cake of the season with whipped cream

Für die Kleinen (For children)

Hänsel und Gretels Knuspertraum € 5,00

kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

small schnitzel with �ench �ies

5 Zwerge € 5,00

Hähnchen Nuggets mit Pommes frites

Chicken Nuggets with �ench �ies

Zwei riesen Goldmünzen € 4,00

hausgemachte Karto�elreibekuchen mit Apfelmus

Two homemade potatoe pancakes with apple compote

Kostet nischt

Räuberteller, zum Räubern von den Eltern

Empty plate, to nick �om your parents

Portion Pommes Frites French �ies € 3,00 Portion Bratkarto�eln Fried potatoes € 3,50 Portion Salzkarto�eln Boiled Potatoes € 3,50 Portion Karto�elstampf Mashed potatoes € 3,50Portion Schoppenkraut Sauerkraut € 3,00 Portion Grüne Sauce Green herb sauce € 3,00 Portion Frankfurter Brot & Bu�er € 1,50 Frankfurt bread & bu�er

Fischgerichte (Fish)Back�sch € 9,50 dazu lauwarmer Karto�elsalat & Remoulade Fried �sh with lukewarm potatoe salad & remoulade

Matjes�let € 11,50 mit Apfel- Zwiebelschmand & Salzkarto�eln Cold �llet of white herring with apple- onion crème �aiche & potatoes

Vegetarisch (Vegetarian)Frankfurter Grüne Sauce € 9,50 mit Salzkarto�eln & 4 ½ Eier Frankfurt green herb sauce with potatoes & 4 four half eggs

Karto�elrösti € 9,50 mit Handkäs überbacken, dazu Kräuterquark & Beilagensalat Swiss rösti gratinated with handkäs, herbs curd & side salad

Schnitzel (Schnitzel)

Schnitzel Wiener Art € 11,50 dazu Bratkarto�eln, Preiselbeeren & Beilagensalat Schnitzel „vienna style“ with �ied potatoes, cranberries & side salad

Schnitzel Jäger Art € 13,50 mit Champignonsauce, Pommes frites & Beilagensalat Schnitzel with mushroom sauce, �ench �ies & side salad

Frankfurter Schnitzel mit Grüner Sauce € 14,00 dazu Bratkarto�eln & Beilagensalat Schnitzel „Frankfurt style“ with �ied potatoes & side salad

Friedberger Warteschnitzel € 14,50 mit Zwiebeln, de�igem Schinken und Käse überbacken dazu Pommes frites & Beilagensalat Schnitzel „Friedberger Warte style“ gratinated with onions, ham & cheese, with �ench �ies & side salad

Unsere Schnitzel sind auf Wunsch zu einem Aufpreis von 2€ auch als Putenschnitzel erhältlich

Our Schnitzel are available on request for a surcharge of 2 € as turkey schnitzel

Hessisches Cordon bleu € 15,50 Schweineschnitzel gefüllt mit Landschinken und Handkäs dazu Bratkarto�eln & Beilagensalat Hessian Cordon bleu stu�ed with ham and handkäs. With �ied potatoes & side salad

Vorweg oder „einfach nur so“ (Starters)

Einfacher Handkäs € 3,30 mit Musik, Brot & Bu�er One piece of handkäs in vinegar & oil

Doppelter Handkäs € 5,80 mit Musik, Brot & Bu�er Two pieces of handkäs in vinegar & oil

Bernemer Schneegestewer € 5,50 mit Brot & Bu�er Classic spread with bread & bu�er

Vorspeisenteller “Friedberger Warte” € 9,90 mit Handkäs, Schneegestöber, Sülze & grüne Sauce Variation of our starters Handkäs, classic regional chees, rustic porc in aspic, green herb sauce

Schweinesülze € 7,50 mit Musik & Brot Rustic porc in aspic with onions & bread

„200 Jahre Friedberger Warte“

Die_Kadd_Karte_2019_dvs_4.indd 1 22.03.19 14:28

Ebbelwoi (Cider)

Biere (Beers)

Ka�ee/Tee (Co�ee/Tea)

Nach dem Essen (Digestifs)

Regionale Brände (regional schnaps)

Historisches

Wein/Sekt - Flaschen(Wine/Sparking-white-wine in bo�les)

Wein/Sekt - o�en (Wine/Sparking- white-wine, served by the glass)

Alkohol�ei (non-alkoholics)

Höhl „Der Alte Hochstädter“ 0,25 l € 1,90 vom Fass3,5 0,50 l € 3,80 pur oder gespritzt Ferr arrsch dorschtische aach 4 er € 7,60 im Bembel 6 er € 11,40 8 er € 15,20 12 er € 22,80

Der Alte Hochstädter 0,25 l € 2,20 „Apfelwein Rosé“ 3,5 0,50 l € 4,40

Friedberger gespritzt 0,25 l € 5,90 Apfelwein3,5, Sprudel, Holunder, Minze, Lime�e

Frankfurter Spritz 0,25 l € 5,90 Apfelwein3,5, Sprudel, Aperol1,10, Orange

Rapp`s Apfelwein alkoholfrei 0,25 l € 1,90 0,50 l € 3,80

Binding Römer Pils vom Fass 0,30 l € 3,10 0,50 l € 4,50

Radler 0,30 l € 3,10 0,50 l € 4,50

Schö�erhofer Weizen hell, dunkel, kristall & alkoholfrei 0,50 l € 4,10

Clausthaler alkoholfrei 0,33 l € 3,10

Ka�ee Crème Tasse € 2,20 Cappuccino Tasse € 2,50 Espresso Tasse € 2,20 Doppelter Espresso Tasse € 3,70 Schokolade Tasse € 2,50 Tee Glas € 2,20

Parken kosten�ei für Gäste der

Friedberger Warte in der Tiefgarage

des Best Western Premier

IB Hotels Friedberger Warte gegen Vorlage

des Kassenbons an der Rezeption.

Feier schon geplant?Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenaus�ug oder ein persönlicher Weihnachtsmarkt.

Wir haben die richtige Location für Sie!!!Sprechen Sie unser Service Team an oder

senden Sie uns eine E-Mail an:mice.�ankfurt@ibhotels.de

Mispelchen mit Calvados1 2 cl € 3,90Calvados1 2 cl € 3,20 Frankfurter Kranz Likör 2 cl € 4,30Ramazo�i 4 cl € 4,50Malteser Aquavit 2 cl € 2,50Wodka 2 cl € 2,50Asbach Uralt 2 cl € 2,50Nordhäuser Doppelkorn 2 cl € 2,50Jägermeister 2 cl € 2,50

Gin TonicBembel Gin 4 cl € 8,50�omas Henry Tonic

Gold von Frankfurter Streuobstwiesen 2 cl € 4,30 (Frankfurter Apfelbrand )

Williams Christ Birne / pear 2 cl € 4,30 Weingut Allendorf

Waldhimbeergeist / raspberry 2 cl € 4,30 Weingut Allendorf

Marillen Schnäpschen / apricot 2 cl € 4,30 Weingut Allendorf

Haselnuss / hazelnut 2 cl € 4,30 Weingut Allendorf

Riesling Trester / riesling trester 2 cl € 4,30 Weingut Allendorf

Rheingauer Kräuterlikör / herbs 2 cl € 4,30 Rezept nach Hildegard von Bingen Weingut Allendorf

Pomp Secco 0,75 l € 25,00 ,,Apfel verführt Traube“

Allendorf Sekt15 0,75 l € 23,50 Trocken, Rheingau

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Allendorf Sekt15 0,10 l € 3,90 Trocken, Rheingau

Rheinhessen Riesling15 0,25 l € 4,70 Trocken, QbA

Rheinhessen Riesling15 0,25 l € 4,30 Feinherb, QbA

Reinhessen Grauer Burgunder15 0,25 l € 4,70 Trocken, QbA

Rheingau Weißherbst15 0,25 l € 4,50 Trocken, QbA

Rheinhessen Spätburgunder15 0,25 l € 4,70 Trocken, QbA

Rheinhessen Dornfelder15 0,25 l € 4,70 Trocken, QbA

Rheinhessen Dornfelder15 0,25 l € 4,50 Lieblich, QbA

Selters Mineralwasser 0,25 l € 2,00 classic oder naturell 0,70 l € 4,50

Zitronenlimonade 11,12 0,20 l € 1,90 0,40 l € 3,50 0,70 l € 4,90

Coca Cola 1,9 0,20 l € 2,50 0,40 l € 4,50

Coca Cola light 1,9,11,12 0,20 l € 2,50 0,40 l € 4,50

Coca Cola zero 1,9 0,20 l € 2,50 0,40 l € 4,50

Mezzo Mix 1,3,9 , Fanta 1,3,9 0,20 l € 2,50 0,40 l € 4,50

Rapp’s Apfelsa� Naturtrüb 0,20 l € 2,50 Rapp’s Maracujanektar 0,40 l € 4,50 Rapp’s Orangensa� Sa�schorle

Die Friedberger WarteAn Stelle eines bereits 1350 erwähnten Wachturmes wird die Friedberger Warte im Jahre 1478 als letzte Warte der Landwehr auf dem Eulenberg gebaut.

Sie liegt am höchsten Punkt von Bornheim und ist ein War�urm im spätgotischen Stil. Sie verfügt über einen rechteckigen Wehr-hof mit Küche und Brunnenstube.

Nur einmal konnte die Friedberger Warte ihren Zweck erfüllen: Im schmalkaldischen Krieg wehrten die Frankfurter 1546 dort kaiserliche Truppen ab. Im Jahre 1634, im dreißigjährigen Krieg, wurden Turm und Wehrhof von umherziehenden Kroaten in Brand gesetzt. Schon drei Jahre später (1637) wurde die Fried-berger Warte wieder aufgebaut.

Militärische Bedeutung ha�e sie seitdem nicht mehr. Vielmehr wurde sie als Zollstation, später als Feuerwache genutzt. Seit 1815 be�ndet sich hier ein beliebtes Restaurant und Apfel-weinlokal.

Im Januar 2009 übernahm der Internationale Bund e.V. mit sei-nem Tochterunternehmen, der Hotel Friedberger Warte GmbH, den Betrieb des historischen Bier- & Apfelweinlokals Friedberger Warte.

War�ürmeDie War�ürme waren befestigte Beobachtungstürme und ähnel-ten einer kleinen Burg. Sie verfügten über einen Aussichtsturm, einen Wehrhof, über Mannscha�sgebäude, Wa�enlager und Brunnen.

Vom Turm aus konnte der Wächter die Umgebung beobachten und bei Gefahr die Stadt warnen, tagsüber mit Fahnen und nachts mit Fackeln. Erhalten sind vier War�ürme: die Friedberger Warte, die Sachsenhäuser Warte, die Galluswarte und die Bockenheimer Warte. In der Friedberger Warte (im Nordosten Frankfurts) und in der Sachsenhäuser Warte (im Süden Frankfurts) be�nden sich heute Apfelweinlokale bzw. Gartenlokale, sowie Restaurants.

Zusatzsto�e1 = mit Farbsto�en, 2 = mit Konservierungssto�en,

3 = mit Antioxidationsmi�el, 4 = mit Geschmacksverstärkern, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß,

9 = ko�einhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = mit Süßungsmi�eln, 12 = enthält eine Phenylalaninquelle, 13 = gewachst,

14 = mit Nitritpökelsalz, 15 Schwefeldioxid und Sulphite

„200 Jahre Friedberger Warte“

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