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HIGH QUALITY MADE IN GERMANY GAT 2000-3500 GÜNTHER ABTROPF-TUMBLER GÜNTHER DRAINAGE TUMBLER SECADOR POR GOTEO DE GÜNTHER

GAT - lazzariequipment.com Tecnici zangola per... · high quality made in germany gat 2000-3500 gÜnther abtropf-tumbler gÜnther drainage tumbler secador por goteo de gÜnther gat.indd

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H I G H Q U A L I T YM A D E I N G E R M A N Y

GAT 2000-3500GÜNTHER ABTROPF-TUMBLERGÜNTHER DRAINAGE TUMBLERSECADOR POR GOTEO DE GÜNTHER

GAT.indd 1 27.04.16 14:57

Die Abtropf-Tumbler der Bau-reihe GAT wurden speziell zum kontinuierlichen Tumblen von Frischfleisch, Bauch und Geflügel entwickelt.

∙ Bedienfreundliches und ergonomisches Industriedesign

∙ Variabler Neigungswinkel

∙ Variable Rotationsgeschwindigkeit

∙ Variable Schikanenanzahl

∙ Verfahrbar

∙ Mit allen Günther Servo Injektoren kombinierbar

Vorteile dieser Bauart:∙ Bessere Eiweißaufschließung

∙ Weniger Gewichtsverlust

∙ Bessere Bindefähigkeit

∙ Reduzierung der sichtbaren Einstiche

∙ Keine freie Lake

Günther Maschinenbau GmbH Am Bauhof 7D-64807 [email protected] F +49 6071 9878 25Hotline: +49 6071-9878-0

GAT 2000-3500

GÜNTHER ABTROPF-TUMBLER ∙ GÜNTHER DRAINAGE TUMBLER ∙ SECADOR POR GOTEO DE GÜNTHER

Maschinentypentypes of machine / maschina tipos

GAT 2000 GAT 3500

Länge / length / longitud 2675 3750 mm

Breite / width / ancho 1660 1750 mm

Höhe / height / altura 2050 2050 mm

Anschlusswertconnected load / potencia conectada

4 4 kW

The drainage tumbler of the GAT series are specially developed for the continuous tumbling offresh meat, bacon as well as poultry.

∙ Easy operation and ergonomic industrial design

∙ Variable inclination angle

∙ Variable drum speed

∙ Variable number of baffles

∙ Moveable

∙ Compatible with all Günther Servo Injectors

Advantages:∙ Optimal digestion of protein

∙ Low weight loss

∙ Improved binding capability

∙ Reducing visible stitches

∙ No free brine

El tumbler de escurrido de la serie GAT se utiliza principalmente para un continuo masajeo de carne fresca, carne de ave y el tocino.

∙ Fácil manejo, con diseño ergonómico industrial

∙ Ángulo variable de inclinación

∙ Velocidad de rotación variable

∙ Número variable de deflectores

∙ Movible

∙ Compatible con las inyectoras de servo Günther

Las ventajas de este diseño:∙ Optima activación de proteína

∙ Menor pérdida de peso

∙ Mejora la capacidad de enlace

∙ Reducción de pinchazos visibles

∙ No salmuera libre

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