H E R Z L I C H W I L L K O M M E N

Gerne bedienen wir Sie an unserer Theke

1960 legte der Grossvater Otto Schneider mit dem Kauf der Liegenschaft an der Hauptstrasse 20 in Flaach, den Grundstein für unser traditionsreiches Familienunternehmen. Noch heute wird in unserer Bäckerei mit viel Liebe zum Handwerk täglich geknetet, gebacken, glasiert und verziert.

Seit 2000 führen wir, Christoph und Yvonne Schneider, den Familienbetrieb in Dritter Generation. Alle Produkte stammen aus eigener Herstellung und werden in allerhöchster Qualität aus allerbesten Rohstoffen und sorgfältig ausgesuchten Zutaten täglich frisch hergestellt.

Wir arbeiten mit traditionellen Backmethoden und verwenden möglichst saisonale und regionale Produkte. Schon mehrfach wurden unsere Backwaren, darunter der Hefestollen mit Nussfül-lung (Goldmedaillen Gewinner), das Burebrot Spezial, sowie die Kirschtorte und der Mandelfisch, mit der Silbermedaille bei der

Swiss Bakery Trophy ausgezeichnet. Wir wünschen Ihnen Zeit zum geniessen und freuen uns Sie im Café Schneider begrüssen zu dürfen.

Guete Morge – z´MorgeEine Scheibe feines Burebrot-Spezial*, ein Gipfel nach Wahl

(Butter, Laugen, Fitkorn), eine Butter, sowie Konfitüre, Honig oder Nutella.

Bircher-Power – z´Morge Eine Scheibe feines Burebrot-Spezial* oder ein knuspriges Kornbürli, ein Gipfel nach

Wahl (Butter, Laugen, Fitkorn), eine Butter, Konfitüre, Honig oder Nutella. Dazu servieren wir unser hausgemachtes, mit Früchten belegtes Birchermüesli,

ein Glas 2 dl frischgepresster Orangensaft.

Schlemmer – z´Morge Eine Scheibe feines Burebrot-Spezial*, ein Brötchen nach Wahl, ein Gipfel

(Butter, Laugen, Fitkorn), zwei Butter, Konfitüre und Honig oder Nutella. Dazu servieren wir unser hausgemachtes, mit Früchten belegtes Birchermüesli,

ein Glas 2 dl frischgepresster Orangensaft und ein zusätzliches Getränk nach Wahl. Geniessen Sie dazu verschiedene Fleisch und Käsevarianten.

Alle Frühstücksvarianten enthalten Eine Tasse Kaffee Creme, Cappuccino, Espresso,

Tee oder Schokolade (heiss/kalt)

*Samstag/Sonntag servieren wir Ihnen auf Wunsch eine Scheibe Butterzopf anstelle von Burebrot-Spezial.

Fr. 9,50

Fr. 18,50

Fr. 26,50

Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch und möglichst Produkte aus der Region. Unsere Backwaren werden aus erstklassigen Zutaten hergestellt und täglich frisch für Sie in unserem Stein-backofen gebacken.

Das Frühstück erhalten Sie

von Montag bis Freitag

bis 11.00 Uhr und

Samstag und Sonntag

jeweils bis 13.00 Uhr

Zum Frühstück zusätzlich erhältlich

Fr. 2,00Fr. 5,50

Fr. 7,00Fr. 8,50 Fr. 4,50Fr. 6,50Fr. 4,00 Fr. 8,50Fr. 9,50Fr. 9,50 Fr. 4,30 Fr. 6,80Fr. 1,00

Fr. 0,70Fr. 1,20Fr. 1,20

Aufschlag pro Kaffeespezialität siehe SpecialsFrisch gepresster Orangensaft 20 cl

1 Glas Prosecco1 Glas Hugo

Fleischteller ( Schinken, Salami, Fleischkäse)Fleischteller (Truten, Mostbröckli)

Käseteller ( 2 Scheiben Greyerzer, 2 Scheiben Brie)Fleisch- und Käseteller mit Schweinefleisch

Fleisch- und Käseteller ohne SchweinefleischLachsteller

Birchermüesli mit frischen Früchten kleinBirchermüesli mit frischen Früchten gross

mit Rahm plus

Portion ButterPortion Konfitüre

Portion Honig oder Nutella

Bereichern Sie Ihr Frühstück mit unserer vielfältigen Auswahlvon feinsten Produkten aus unserer Verkaufsvitrine.

Wir beraten Sie gerne.

Alle unsere Backwaren stammen aus unserer Backstube in Flaachund werden täglich ofenfrisch und mit viel Liebe hergestellt.

SCHÄRF verwendet nur die erlesenstenRohkaffeesorten aus den besten Anbaugebieten der Welt. Sie werden - wie alle Spitzensorten - nach der Picking-Methode geerntet, d.h. nur die reife, unversehrte Frucht wird gepflückt, erkennbar an ihrer schönen, leuchtend roten Farbe. Die weitere Aufbereitung erfolgt aromaschonend „naß“, wobei dieaus der Kirsche herausgelösten Samenvom Fruchtfleisch freigewaschen und danach an der Sonne getrocknet werden. Geschält und sortiert geht das wertvolleGut auf Weltreise und ist per Schiff biszu drei Wochen unterwegs.

Am Bestimmungsort wird der Kaffee degustiert, danach wird aus den 23 besten Kaffeesorten der Welt eine Mischung komponiert.

Bis zu 800 Aromastoffe schlummern ineiner einzelnen Bohne. Die Hitze desFeuers erweckt sie zum Leben. Es entstehen 1000 neue Substanzen. Zucker und Proteine vereinen sich zu aroma-tischen Verbindungen. Der Aufbauder Säure wandelt sich und der Kaffee gewinnt an Ausdruckskraft. Zum Schluß der Röstung werden Öle frei, die denGeschmack besonders köstlichabrunden.

Espresso Macchiato

Cappuccino

LatteMacchiato

Leonardohell

Leonardodunkel

IcedLeonardo

dunkel & hell EspressoEspresso Doppio

Espresso Macchiato

Kaffee CremeMilchkaffeeCappuccino

Kaffee MelangeLatte Macchiato

Dornröschen Kaffee (koffeinfrei)

SPECIALSKAFFEE SCHNEIDER ROYAL

Milchkaffee verfeinert mit einem Schuss Caramel

CHAI LATTESchwarztee, Milch, Zucker und

einer aromatischen GewürzmischungLEONARDO DUNKEL & HELL

Cappuccino mit dunkler/heller Schokosaucedekoriert mit Schlagrahm und Topping

ICED LEONARDO DUNKEL & HELLKaffee, eisgekühlte Milch,

dunkle/helle Schokosauce, crushed Eis

Alle Kaffeespezialitäten auchzum Mitnehmen erhältlich.

Das perfekte Geschmackserlebnis ergibtsich aus unseren Kaffeemischungen

Grand One (italienische Mischung) undSuperior One (Wiener Mischung).

Auf Wunsch erhalten Sie alle angeführtenKaffeespezialitäten auch mit coffeinfreiem

Schärf-Kaffee und auch mit Laktosefreier Milch oder Sojamilch.

Alle Kaffees auch mitAROMA erhältlich: Fr. 0,50

EspressoEspresso Doppio

Espresso Macchiato

Kaffee CremeMilchkaffeeCappuccino

Kaffee MelangeLatte Macchiato

Dornröschen Kaffee (koffeinfrei)

SPECIALSKAFFEE SCHNEIDER ROYAL

Milchkaffee verfeinert mit einem Schuss Caramel

CHAI LATTESchwarztee, Milch, Zucker und

einer aromatischen GewürzmischungLEONARDO DUNKEL & HELL

Cappuccino mit dunkler/heller Schokosaucedekoriert mit Schlagrahm und Topping

ICED LEONARDO DUNKEL & HELLKaffee, eisgekühlte Milch,

dunkle/helle Schokosauce, crushed Eis

Fr. 4,20Fr. 5,50Fr. 4,50

Fr. 4,30Fr. 5,40Fr. 4,90Fr. 5,30Fr. 5,70Fr. 4,60

Fr. 5,50

Fr. 5,70

Fr. 6,90

Fr. 7,20

Fr. 8,50

Fr. 8,50

Fr. 7,50

Fr. 8,50

Alle Kaffeespezialitäten auchzum Mitnehmen erhältlich.

Beachten Sie auch unsere saisonalen

Kaffee-Specials

HEISSES MIT GÜGSENGELI-KAFI

Kaffee mit einem Schuss Baileys und Rahmhübli

HEXE-SCHUSS-KAFIKaffee mit einem Schuss

Grand Marnier und Rahmhübli

CAFI LUZ...mit einem Schuss Zwetschge

PIRATE-SCHOGGIKaffee mit einem Schuss

Baileys und Rahmhübli

DARK CHOCO LATEAnkunft im Choco-Himmel. Cremig - schokoladig - herb

und voll im Geschmack. Ein wahr gewordener Choco-Traum.

WHITE CHOCO LATEDie flüssige Versuchung. Leckere weiße Trinkschokolade

mit echter Bourbon Vanille aus Madagaskar.

KIDS CHOCO LATE DARK Schon einmal richtige Schokolade getrunken?

Eine leckere Verführung mit der natürlichen Süße der Agave,getoppt mit einem Rahmhäubchen und Schokostreusel.

KIDS CHOCO LATE WHITE Die Junior Trinkschokolade mit echter Vanille.

Verfeinert mit der natürlichen Süße der Agave.Oben drauf ein Rahmhäubchen!

ICED BANANA CHOCO LATE

Schokobananen Fans aufgepasst! Bananen in Kombination mit unserer Schokolade,

verfeinert mit der Süße der Agave. Ein Rahmhäubchenund frische Bananenscheiben runden dieses Getränk ab.

EISSCHOKOLADE

Genießen Sie unsere Choco Late auch eisgekühlteisgekühlte Milch, dunkle/helle Schokosauce, crushed Eis

Fr. 5,50

Fr. 5,50

Fr. 5,80

Fr. 5,80

Fr. 5,90

Fr. 5,70

Schöne Erinnerungen

sind wie Schokolade: Man

kann zwar nicht von

hnen leben, weil sie nicht

nahrhaft sind, doch sie

versüssen das Dasein.

alle Teesorten auch als Eistee erhältlich

3,5dl Fr. 4,80

Herbal SweetnessKRÄUTERTEE • NATURBELASSEN • EXTRAKTION: 5 Min.Wunderbar abgeschmeckte Kräutermischung mit einem leicht süßlichen Charakter. Der Anteil an Süßholz und Fenchel verleiht diesem Tee eine natürliche Süße ohne Zuckerzusatz.

English Breakfast LeavesSCHWARZTEE • NATURBELASSEN • EXTRAKTION: 3 - 5 Min. Eine kräftig aromatische Mischung aus indischen und chinesischen Tees sowie Tees aus Sri Lanka.

Earl GreySCHWARZER TEE • MIT BERGAMOTTEÖL • EXTRAKTION: 3 - 5 Min. Feinstes Bergamotte Öl gibt diesem blumig leichten Darjeeling seinen unverwechselbaren Charakter.

Premium SF DarjeelingSCHWARZTEE • NATURBELASSEN • EXTRAKTION: 3 - 5 Min.Darjeelings werden als Champagner unter den Schwarztees gehandelt. Diese Sorte zeichnet sich durch ihr rundes, zartes Aroma aus.

Pure MintpowerKRÄUTERTEE • NATURBELASSEN • EXTRAKTION: 5 Min.Diese reine, hochwertige Pfefferminze entwickelt ein Aroma,das überraschen kann, denn sie ist reich an ätherischen Ölen, die sich im Aufguss wohltuend, erfrischend entfalten.

Blossoms of CamomileKRÄUTERTEE • NATURBELASSEN • EXTRAKTION: 5 Min.Die Kamillenblüten stammen aus Ägypten und zeichnen sich durch einen besonders hohen Anteil an ätherischen Ölen aus, die das typische, markante Geschmacksbild dieses Kräutertees zeichnen.

Green JasmineGRÜNER TEE • MIT JASMINBLÜTEN • EXTRAKTION: 2 - 4 Min.Sehr schöner chinesischer Grüntee mit dem intensivduftigen Aroma feinster Jasminblüten.

Rooibush High GradeKRÄUTERTEE • NATURBELASSEN • EXTRAKTION: 5 Min. Feinster Rooibos natur in Top Qualtität. Koffeinfrei undreich an Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementenist der Rooi zudem sehr verträglich - natürlich auchbestens für Kinder geeignet.

Fruit Triple FlavourFRÜCHTETEE • ZART AROMATISIERT • EXTRAKTION: 5 Min. Ein sehr fruchtiges Geschmackserlebnis. Genießen Sieeinen ausgewogenen Früchtetee mit dem frech fruchtigenGeschmack süßer Ananas, reifer Kiwi und Erdbeeren.

Fruit NatureFRÜCHTETEE • NATURBELASSEN • EXTRAKTION: 5 Min.Frei von zusätzlichen Aromastoffen ist diese roteFruchtmischung aus Äpfeln, Hagebutten und Hibiskus,mit feinen Madagaskar-Vanillestücken, ein idealer,bekömmlicher Durstlöscher auch für Kinder. Gyokuro ShadowedGRÜNER TEE • NATURBELASSEN • EXTRAKTION: 2 - 4 Min. Die Blätter dieses grünen Halbschattentees aus China werdenim Frühjahr unter Schilf und Bambusmatten abgedeckt.Eine Freude für Teekenner, Anspruchsvolle,aber auch Grüntee-Einsteiger.

Chai ChaiGEWÜRZTEE • NATURBELASSEN • EXTRAKTION: 5 Min. Eine indisch orientalische Gewürzmischung aus Ingwer,Zimt und Kardamom, versetzt mit schwarzem Pfeffer undfeinen Nelken. Ein traditioneller Gewürztee, der gernemit Milch zubereitet wird und dadurch seinen sehrspeziellen Charakter entfalten kann.

serviert im Thermoglas3,5dl Fr. 4,80

Frozen -

Limos

Himbeer-Zitrone

Limette-Ingwer-M

inze

4dl 5,20

Frozen -

Limos

Himbeer-Zitrone

Limette-Ingwer-M

inze

4dl 5,20

AQUA COFFEA WASSER PUR mit oder ohne Kohlensäure 2,5dl Fr. 2,00mit oder ohne Kohlensäure 5dl Fr. 3,30

HIMBEER ZITRONE

Verfeinert mit frischen, saftigen Himbeeren und einem SchussZitrone erfreut sich dieses Erfrischungsgetränk großer Beliebtheit.

2,5dl Fr. 3,50 5dl Fr. 6,50

HOLUNDER MELISSEDie Geschmacksvariation Holunder - Melisse verleiht dem Getränk einebesonders erfrischende Note und wirkt beruhigend auf Geist und Köper.

2,5dl Fr. 3,50 5dl Fr. 6,50

LIMETTE INGWER MINZEFruchtig und erfrischend kühl - so raffiniertschmeckt die neue Aqua Coffea Limonade.

2,5dl Fr. 3,50 5dl Fr. 6,50

Unsere Bio-Limonaden gibt es sowohl mit oder ohne Kohlensäure.

Fr. 10,50B A K E D P O T AT O E SErhalten Sie von 11.30 Uhr bis ca. 13.30 Uhr.

Auch als «to go» erhältlich

Unsere Baked Potatoes werden täglich mit unserenfrisch zubereiteten Saucen gefüllt.

Dazu servieren wir Ihnen einen kleinen Haussalat. ….und fertig ist Ihr neuer Lieblings-Snack!

Kartoffeln sind prallgefüllt mit Nährstoffen, Vitami-nen und Mineralstoffen. Eine mittelgrosse Kartoffel deckt bereits den halben Tagesbedarf an Vitamin C. Als fettarmer und leicht verdaulicher Energieversor-ger sind Kartoffeln das ideale Grundnahrungsmittel für die gesundheitsbewusste Ernährung.

Folgende Saucen stehen zur Auswahl:Ei, Thon, Poulet-Curry, Kräutercreme

Fr. 11,50

Fr. 13,50

Fr. 15,50

Fr. 15,50

F L A M M K U C H E N S A L A T EEine grosse Auswahl an frischen Salaten finden Sie in unserer Theke. Wählen Sie zwischen Italienischer, Französischer oder Haus-Salatsauce.

S U P P E NUnsere hausgemachten Suppen können Sie, in der kalten Jahreszeit, über den Mittag geniessen. Fragen Sie nach unseren täglich neuen Suppenvarianten.

Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch und möglichst Produkte aus der Region. Unsere Backwaren werden aus erstklassigen Zutaten hergestellt und täglich frisch für Sie in unserem Steinbackofen gebacken.

Erhalten Sie von 11.30 Uhr bis ca. 13.30 Uhr.Auch als «to go» erhältlich

Elsass Crème Fraiche, Speck, Zwiebelringe

Della CasaTomaten, Zwiebeln, Mozzarella, Rohschinken, Ruccola

Lopa Crème Fraiche, Rindfleisch, Zwiebeln

De Luxe Crème fraiche, Lachs, Zwiebeln

… oder fragen Sie nach unseren saisonalen Flammkuchen-Specials.

Zu allen Flammkuchen servieren wir Ihnen einen kleinen Haussalat.

Fr. 9,50

Dazu servieren

wir Innen unser

knuspriges

Burebrot

Spezial

BIERAppenzeller Säntis Kristall

Stadtguet AmberSuure Moscht Surgrauech

Silbermedaille Gewinner 2017Alkoholfreier Apfelwein Saftohni

SEKTCüpli 1 Glas Prosecco

HugoAperol Sprizz

Gespritzter Weisswein

Schlumpf TrunkHeisse Schoggi,

Marshmallow-Rahmhübli

Kinder CappuccinoMilchschaum im Kaffi-Tässli

mit Schoggipulver

es Glas Milch

SirupSirupSirup

Fr. 4,50

Fr. 3,50

Fr. 3,00

Fr. 2,00Fr. 3,00Fr. 5,00

20 dl

20 dl30 dl50 dl

Wir beziehen

unsere Apfelsäfte vom

Hofladen Guldenberg

in Embrach

vielGLUSCHTIGESwartet uf Dich i deVERKAUFVITRINE

Gazosa Aranciata AmaraGazosa Mirtillo

ApfelschorleApfel-TraubeApfel-Minze

Apfelsüssmost

Coca ColaCoca Cola Zero

Elmer CitroRivella rot/blau

Pepita

Red Bull Dose

Fr. 4,90Fr. 4,90

Fr. 5,00Fr. 5,00Fr. 5,00Fr. 5,00

Fr. 5,00Fr. 5,00Fr. 5,00Fr. 5,00Fr. 5,00

Fr. 5,00

30 dl30 dl

50 dl50 dl50 dl50 dl

50 dl50 dl50 dl50 dl50 dl

25 dl

S Ü S S G E T R Ä N K E FÜR EUSI CHLINE GÄSCHT

BIERAppenzeller Säntis Kristall

Stadtguet AmberSuure Moscht Surgrauech

Silbermedaille Gewinner 2017Alkoholfreier Apfelwein Saftohni

SEKTCüpli 1 Glas Prosecco

HugoAperol Sprizz

Gespritzter Weisswein

Fr. 4,80Fr. 5,20Fr. 5,90

Fr. 5,90

Fr. 7,00Fr. 8,50Fr. 8,50Fr. 7,50

Fr. 9,20Fr. 23,50

Fr. 23,50

Fr.23,50

Fr. 9,20Fr. 23,50Fr. 23,50

33 dl30 dl50 dl

50 dl

20 dl50 dl

50 dl

50 dl

20 dl50 dl50 dl

A L K O H O L I S C H E G E T R Ä N K E

WEISSWEINSylvie Nadine Saxer, NeftenbachSylvie Nadine Saxer, Neftenbach

Riesling & Silvaner Moritz BaurBerg am Irchel

Silbermedaille Gewinner 2015

Federweiss Moritz BaurBerg am Irchel

Silbermedaille Gewinner 2016

ROTWEINPinot Noir Nadine Saxer, NeftenbachPinot Noir Nadine Saxer, Neftenbach

Pinot Noir Moritz Baur, Berg am Irchel

Wir beziehen

unsere Apfelweine

von der Mosterei

Friho in Dorf

Alle Preise inkl. 7,7 % MwSt.

Café Schneider • Zürcherstrasse 131 • CH - 8406 WinterthurTel.: +41 (0)52 202 22 81 // info@beckschneider.ch

www.beckschneider.ch

Unsere Öffnungszeiten:MO - FR von 6.00 bis 18.30 Uhr • SA von 7.00 bis 16.00 Uhr • SO von 8.00 bis 16.00 Uhr