18
Ein Traum von einer maurischen Residenz: die Alhambra in Granada | 316 Diese Küstenlandschaft hat ihren ganz eigenen Reiz: Vulkanfelsen am Cabo de Gata | 412 Ein Nationalpark mit langer Tradition: das Vogelparadies Coto de Doñana | 202 Schinken für Gourmets: jamón serrano vom Schwarzen Schwein | 395 Ein tief religiöses Mysterienspiel: die Semana Santa | 686 Moschee und Kathedrale unter einem Dach: die Mezquíta von Córdoba | 56 Architektur aus einer anderen Zeit: im Alpujarras-Dorf Pampaneira | 383 Bizarre Felsformationen: im Felsenlabyrinth El Torcal | 491 Eine Wallfahrt der temperamentvollen Art: Pfingsten in El Rocío | 209 TIPPS Petra Neukirchen Wolfgang Volger Handbuch für individuelles Entdecken Der komplette Reiseführer für individuelles Reisen und Entdecken an der Costa de la Luz, der Costa del Sol und im Hinterland REISE KNOW-HOWVerlag Peter Rump Bielefeld

Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

Ein Traum von einer maurischen Residenz:die Alhambra in Granada | 316

Diese Küstenlandschaft hat ihren ganz eigenen Reiz:Vulkanfelsen am Cabo de Gata | 412

Ein Nationalpark mit langer Tradition:das Vogelparadies Coto de Doñana | 202

Schinken für Gourmets:jamón serrano vom Schwarzen Schwein | 395

Ein tief religiöses Mysterienspiel:die Semana Santa | 686

Moschee und Kathedrale unter einem Dach:die Mezquíta von Córdoba | 56

Architektur aus einer anderen Zeit:im Alpujarras-Dorf Pampaneira | 383

Bizarre Felsformationen:im Felsenlabyrinth El Torcal | 491

Eine Wallfahrt der temperamentvollen Art:Pfingsten in El Rocío | 209

TIPPS

Petra Neukirchen Wolfgang VolgerHandbuch für individuelles Entdecken

Der komplette Reiseführer für individuelles Reisen und Entdecken an der Costa de la Luz, der Costa del Sol und im Hinterland

REIS

EKN

OW

-HO

WVe

rlag

Pet

er R

ump

Bi

elef

eld

Page 2: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

���

�����

������

���

�������������� ����� ����

� �����

��

��

��

��

��

� ��

��

�� �

� � �

� � � � � � � � � �

���������� ����

������������������ ��������������������

��������������� ��

��� �

��������� ���� �

�� ������������� ��

� ������������ �

��� �

������������� ��� ���

������� ��

��������

��������

������

�������

�� ������� � ���

!� ��

"���� �����#$��

� � � � � � � � � �� �

� � � � � � �

�������������#���

������ ���������%���

&���%�����'�(��

)*�#��

+��� �,�-+����������

+������� �

"������ ������. ���

���� ����

��#�.�� ���$�

�� �/�!0���

+�����

&� �� 1�����

+��#����$�

������������� � �����������

�� ����$�

+��#����$�,�����

� � � � �

��������'�(��

)���� /��

"�������$�

"�����������. ���

+�� �������

��#�.�� ����#2�

)�%��� � +� ���

� %���

���%�

� � � �

� � � � �

����#��������

�������

�� ��/���$�

'��&� #����

�� ��/������ �

3� � �

� � � � �

� � � � ��� #��� �������

������ $�

����������

�� 1���

4 �%�

+�����-�����

5���2������

��#2�����

���� �

��+�������������5�� �1��

�� .����� ���� �

5��� ����

����������+�� ���� ���

����� ��� #���%�

&�*�� 6�%�

�� ��/������

�� ���

������

���� ����$�5�2�%�

)����

�� ���

�� �����

6� �����#2�

+ ������. ���

��%�

� � � � �����������

�1�2����

)� ���"����#� �$�

�� ��/�����������

"�%� ���� ���� �

)� ����

6� ���

���)� ���

��#������� ���� �

3� �(��

�����(��

�� ������ ���� �

����

����0 � �)� �#��

5�+�� ��������� $�

�/��

� ������ ���� �

�1� �������� ���� �

����� ����

���� � ��

����

5���2���

�� �����

��� ����

���$��������� �2 �.�

� � � � �

!� %�

��1�#��� ����

6� �7"*����/����

����(�� �

� 1����

��� .����"�

������ ���

�� ��#�

��� �

+��� �

6� �#��������$�

6���

� � � � � � �

�/����

�������

� ���

!����

"���

�#

� � � � � � � � � � � �

�. ���

������������������ ���������������

�������������������� ������ �������

������������������ ������������� ������

������������������ ������������������������

���������

���������������������������

&�����

�����������������

������������

�������������������� ������������������

��$����%��

���������

�� �

)�%�5������

���� ���� �

�� 2�

�* ����

��%��� ��

��#�8��

���� ��� �#�,�#������) ��

���2� ���

4�� �

� ��������������

)� � ���

������ $�

"����� �� �

��#�� ���%������� �

��#�*���� � ��

�����

5��� $����������

!�����

��������� ���� �

����������� �

�����������

)������

�������� ���� ���� �

��� $�

����������� ���!�

�����.�

������� ����

���"��#��$��%������������&��

'&����

(��������)*����

�����������

+����������������

�������������������(�������(&��,�

��������������

�����39

���������� ����9:;<�� ���������������� ������

��������

����

�� ���

�����

�����

������

���

���

����

���

�����

����

�����

��

���

����

����

�� �

�!""#

����

���$���#

�$�#

���#

���#

��#�

���%

��##

�� �

��%�

���$�� $

��"%���#

��&�

����

����

��$'

�!"�'�!""#

�!"�"

�!"�' ���$

��#$$

��#$%

��#$&

�#%�

�� $

��

�� �

�%���!"��

���#

����

�����

��

��

��'$

��& �����

�����#���

��'�

��&�

���%

��%�

��$'

���%��$%

��$$

���#

�!""" ���

��##

�!"��

���$

��#�

���#�"

��#�

���"

���'

���

��"&

��"&

���%

��%'

����

����

��%%���

���#

���

���&

���

� ����� 1 ��������������==

� ����� 1 ��������������==>#������2���

� 6�� ��������� #������ ��1���?@ ��A���� �����#� ��������� � ����� ��� ���� �������� ������������ �������� ��������� ����� �� � ��������� �� ������ ����� ��� ����!� ��� �� ��� ���� ����

-�,����� �����.������!�'�������

� ������ !���"� �����#�� #$���%��� &� !������� ���%��'��()*����"��

" "

"&

"&' " �

#�"

" "

"&#

#�

#�#

#�#

#"#

#"'

#"'

#�####

#�#

#��

#"&

#'&

#�%

#$�

#%'

#'�

#$�

#&&

#$'

#%�

$$�

$��

$�#

$��$�$

$��

$�&

$��

�%%

��"

# "

"'�

""%

"%#"%%

'

%

"'�

$"

#

"�"

""""�$

�&$

�$&

$�$

� "

$"#

" #

Page 3: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

��

��

���

���

��

��

��

� � � � ��

��

��

���

��

��

�����

� � � � � � � � � �

� � � � � � � � � � �

��������

��� ����

���������������

������ ����

� � � � � � � � �

���������

��� ������

������������

��������������������

�����������

������������������

�������������������

�� ����������

�� ���

���� ��

!��"����

����#� � � � �� � � � � $�����%

$����������

������������

&����%��������&�"���

���'�%

(��������"��

�������������������������%��

���%����������

)�%��

�����

*����

��������+ �������

,�����

-����!��'����� .��%���

���������

��%����

,�#%��

�#���������

�� �

� �

� ������

� � � � � �

������/0����

1%����

��������%

!������

2�������

0������,�#���

(� ��

���� ��������$����

�"�����

��%����������

1%�� �

!����%

��������

(��������������-�#�

$� �

� � � � � 3�"���

$�� ����

&��������

�����#��

�������'���

���0������

(����4�#���

! ��"�

����5����

��'�����

������������+

���"�����

�������

������������

(����������%

����

! ��"�

�����

���� 1��1 ���

��� �

�"������

�������

�� ��

����4,�#���6����

�������$�������%

�����%�������������

!����

�����������

����7� ��

0����4

������%

� � � � � � � � � � � � � � � � �� � � � � �

� � � � � � � � �

����

�����#����!������

!��

" �# $%&

����

'" �#

�����"���$���

����������� !����

��'�"��

!������������8�������5��

����� 1�'�

(������� �

$��9����

,�����

)���

�����%�

-������

�������

���:

�������

1�'�������&�����

����%����

����������

���������%

������

���������������%�2�;����%

�������

�����

� � � � � � � � � � � �� � � � � � � �

!������������

����"�����������

�������

!�������

��� �

� � � � ( � � �

����'����

(������%

���������%

!� ��

!�����

�����9<

�� ��������������� ����������� ����=>?@

������

A"����%

���������

�����

�������

��

����

�������

���

����

���

���

��� ���

���

���

���

���

����

���

��� ����

����

����

����

����

����

��� ����

����

� � �

����

����

��!�

�� �����

����

���

���!

����

����"

���

����

���#

� ����

����

� ���

���

���#

���$

���$

�� !

�� !

����

����

����

����

���

���!

����

����

�����

����

���

�� �

�� ����

�� �

���� ����

�� �

����

����

��$�

����

���#

���!

����

����

�� #�� $

�� #

� ����

� # �

� ����

���#���$

���$

� ���

���

� � � � ��� � � �

���

���

���

���

� %���

����

������

���

���

����

���

� #

����

����

���

�����

���

����

���

���

���

������� �������������������

������� ���������!��"����#���$ %&��

������� ���������������������%�

������� �����������'�������'���!��"���(������)���'*����'

������� �������������������������� �

��������� �����������������������������

��� �����$+����

����&� ������

,"�������- �������

������ ����������"'" ��'��������

."'�������'

������� ���������������������- �/&��

��0�'1������"���0�'2�3�2���"'

������������� �4���

������� ������

$�

��

�!�

���

�$$

������

��!

���

��$

��$

��!

�!�

�!�

��!�#�

�� ��

���

���

��!

� �

��$

���

��

��

�#

�!

��

$!

�$

Page 4: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

139a

n bn

Petra Neukirchen, Wolfgang Volger

Andalusien

„Oh, Bewohner von Al-Andalus, wie ich das Eurige genieße!Ihr besitzt Wasser, Schatten, Flüsse und Bäume;

das ewige Paradies gibt es nirgends als in Euren Wohnstätten,und wenn ich wählen könnte, hier würde ich bleiben.“

Ibn Jafaya

Page 5: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

an14

-047

nkImpressum

Petra Neukirchen, Wolfgang VolgerREISE KNOW-HOW Andalusien

erschienen imREISE KNOW-HOW Verlag Peter Rump GmbH,Bielefeld, Osnabrücker Str. 79, 33649 Bielefeld

© REISE KNOW-HOW Verlag Peter Rump GmbH1999, 2001, 2003, 2005, 2007, 2009, 2011, 20149., neu bearbeitete und komplett aktualisierte Auflage 2017Alle Rechte vorbehalten.

GestaltungUmschlag: G. Pawlak, P. Rump (Layout); M. Luck (Realisierung)Inhalt: G. Pawlak (Layout); M. Luck (Realisierung)Fotonachweis: die Autoren (bn, ba, nk), A. Volger (av), R. Cansino (rc), Sierra Nevada activa (sna), www.fotolia.de © suttonbaggiesTitelfoto: Wolfgang Volger (Motiv: Im „Weißen Dorf“ Vejer de la Frontera)Karten: Th. Buri; der Verlag

Lektorat: C. TiemannLektorat (Aktualisierung): S. Lutterbeck

PDF-ISBN 978-3-8317-4760-3

Wer im Buchhandel trotzdem kein Glück hat, bekommt unsere Bücher auch über unseren Büchershop im Internet: www.reise-know-how.de

Wir freuen uns über Kritik, Kommentare und Verbesserungsvorschläge, gern auch per E-Mail an [email protected].

Alle Informationen in diesem Buch sind vonden Autoren mit größter Sorgfalt gesammeltund vom Lektorat des Verlages gewissenhaft bearbeitet und überprüft worden.

Da inhaltliche und sachliche Fehler nichtausgeschlossen werden können, erklärt derVerlag, dass alle Angaben im Sinne der Produkthaftung ohne Garantie erfolgen und dass Verlag wie Autoren keinerlei Verantwortung und Haftung für inhaltlicheund sachliche Fehler übernehmen.

Die Nennung von Firmen und ihren Produk-ten und ihre Reihenfolge sind als Beispielohne Wertung gegenüber anderen anzuse-hen. Qualitäts- und Quantitätsangaben sindrein subjektive Einschätzungen der Autorenund dienen keinesfalls der Bewerbung vonFirmen oder Produkten.

Page 6: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

Petra NeukirchenWolfgang Volger

ANDALUSIEN

Page 7: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

4 Vorwort

Vorwort

Was schon Romantiker des 19. Jahrhun-derts nach Andalusien lockte, verzaubertauch noch heute: die bergige Landschaft,Olivenhaine, die Farbenpracht, mauri-sches Kulturgut, Flamenco, Stier kampf,Fiestas und die lebhafte Atmosphäre.Schnell werden diese Attribute von Kri-tikern als klischeehaft abgetan, aber wasnur wie eine schöne Fassade aussieht, istaus dem anda lusischen Leben nicht weg-zudenken. Die Spuren vergangenerHoch kulturen, von den vorrömischenVölkern bis zu den Arabern, sind bisheute zu erkennen. Hier kam es zu ein-zigartigen Verschmelzungen der Kultu-ren. Bauwerke wie die Moschee von Cór-doba, die Alhambra von Granada unddie Giralda von Sevilla zeugen hiervon. Der Süden Spaniens steckt vollerFröhlichkeit und Lebensbejahung, auchwenn nicht vergessen werden darf, dass„la crisis“, also die schlechte wirtschaftli-che Lage, die hohe Arbeitslosigkeit unddas Schicksal der Landarbeiter die Stim-mung überschatten. Jährlich steigt dieZahl der Touristen, die vor allem dieCosta del Sol bereisen, die mit rund 3000Sonnenstunden im Jahr eine dersonnigs ten Küsten Europas ist. Doch der Süden Spaniens bietet auchwenig überlaufene Sehenswürdigkeitenund spektakuläre, kaum bekannte Na-turdenkmäler. Auf verhältnismäßig klei-ner Fläche findet sich eine enorme land-schaftliche Vielfalt: von der regenreichs-ten Region Spaniens in der Sierra deGrazalema bis zu den Halbwüsten Al-merías, von der sub tropischen Mittel-meerküste bis zum ewigen Schnee in der

Auf der Reise zu Hausewww.reise-know-how.de

P Ergänzungen nach RedaktionsschlussP kostenlose Zusatzinformationen und DownloadsP das komplette VerlagsprogrammP aktuelle ErscheinungstermineP Newsletter abonnieren

Bequem einkaufenim Verlagsshop

Oder Freund auf Facebook werden

Page 8: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

5Inhalt

Sierra Nevada, von der größten spani-schen Tiefebene am Guadalquivir biszum höchs ten Berg der Iberischen Halb-insel, dem Mulhacén. Auch den wenigerbesuchten Gegenden widmet dieser Rei-seführer ausführliche Beschreibungenmit zahlreichen Ausflugs- und Wander-tipps, wobei auf die vielen Naturparksbesonderes Augenmerk gerichtet wird.Die Bade- und Wassersportmöglichkei-ten sind paradiesisch, und abseits derviel besuchten Bade orte gibt es wunder-schöne Felsbuchten, kaum besuchteSandstrände und faszinierende Küsten-landschaften zu entdecken. Nach einem jahrelangen, fast ungezü-gelten Bauboom hat die im Jahr 2008 ge-platzte „Immobilienblase“ Spanien vollgetroffen, viele Neubauwohnungen sindschlicht unverkäuflich geworden. Viel-leicht bietet diese Krise aber auch eineChance, nämlich die letzten na türlichenStrandlandschaften, insbesondere an derandalusischen Atlantikküste oder amCabo de Gata bei Almería, vor der „Ur-banisierung“ zu retten – wenn schonnicht aus ökologischer, dann aus ökono-mischer Vernunft. Auch die Leser der 8. Auflage habenwieder wertvolle Tipps zur Neuauflagebeigesteuert – an dieser Stelle herz lichenDank dafür! Andalusien hat nach wievor seinen Zauber behalten, und wirwünschen allen viel Spaß dabei, diesenfür sich zu entdecken.

Petra Neukirchen und Wolfgang Volger

InhaltVorwort 4Exkurse 6Karten 8Die Regionen im Überblick 11Kleiner Andalusien-Kompass 14

Provinz Jaén 17

Despeñaperros 20Úbeda 20Baeza 27Cazorla 31Naturpark Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas 33Jaén 38

Provinz Córdoba 47

Córdoba 51Mezquíta 56Rundgang durch die westliche Altstadt 66Rundgang durch die östliche Altstadt und die Neustadt 75Praktische Informationen 83

Umgebung von Córdoba 92Madinat al-Zahra 92Almodóvar del Río 96Palma del Río 97

Sierra Subbética 98Montilla 101Baena 101Zuheros 102Priego de Córdoba 105Alcalá la Real 111

2

1

Page 9: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

6

Preiskategorien der Unterkünfte (pro DZ)

① bis 50 € ② 50–75 € ③ 75–100 € ④ 100–140 € ⑤ ab 140 €

Ausführliche Erläuterungen ab S. 596.

ExkurseProvinz JaénEine Reise in die Renaissance: Úbeda und Baeza 26

Provinz CórdobaDas Festival der Patios 70Wein aus Montilla 100

Provinz SevillaFería de Abril – Trachten, Jahrmarkt und durchtanzte Nächte 154

Costa de la Luz und HinterlandWeißwein aus der Grafschaft Niebla 186Palos, La Rábida und die Entdeckungsreisen des Christoph Kolumbus 198Der Dammbruch im Jahr 1998 – nur knapp an der Katastrophe vorbei? 204Karneval in Cádiz 224Cabo de Trafalgar – eine historische Schlacht 248Almadraba – Thunfischfang wie in maurischer Zeit 252Surfparadies Tarifa – das europäische Maui 262

Granada und die AlpujarrasFederico García Lorca – Licht und Schatten Andalusiens 354Sierra Nevada – Wintersport unter spanischer Sonne 368Terrassen und Flachdachhäuser – das Erbe der Berber in den Alpujarras 378

Costa del Sol und HinterlandBasta ya – der Kampf gegen die baskische Terrororganisation ETA 502Spielwiese der Schönen und Reichen 507Eine botanische Rarität: die Igeltanne 513Ronda und die Revolution im Stierkampf 518

Praktische Reisetipps A–ZDie kleine Welt der Tapas 574Sherry – der edle Tropfen aus der Provinz Cádiz 576

Land und NaturOlivenanbau – bittere Früchte und delikates Öl 622

Menschen und GesellschaftDas Volk der Gitanos 644Tartessos – das sagenumwobene Reich 647Das maurische Erbe – Schlüssel zu einer andalusischen Identität? 658Andalusien – die größte Wind- und Sonnenmaschinerie Europas 662

Kunst und KulturSemana Santa – feierliche Prozessionen in den Straßen von Sevilla 686Paco de Lucia – Andenken an ein Genie 696

Page 10: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

Provinz Sevilla 113

Sevilla 116Kathedrale Santa María de la Sede 121Alcázar 127Barrio Santa Cruz und Umgebung 130Altstadtrundgang 133Alameda de Hércules 138Gelände der Weltausstellung von 1929 140La Macarena 142Von der Torre del Oro zum Viertel Triana 143Insel La Cartuja 147Praktische Informationen 149

Umgebung von Sevilla 162Itálica 162Sierra Norte 163Carmona 166Écija 170Osuna 174

Costa de la Luz und Hinterland 177

Provinz Huelva 181Niebla 182Huelva 187Lepe und El Terrón 188La Antilla 189Isla Cristina 190Ayamonte 191Isla Canela 191Sierra de Aracena 191Moguer 194Palos de la Frontera 196Die Strände südlich von Huelva 200Nationalpark Coto de Doñana 202El Rocío 209

7Inhalt

Die Küste der Provinz Cádiz 211Sanlúcar de Barrameda 212Chipiona 217Rota 217El Puerto de Santa María 218Cádiz 222Naturpark Bahía de Cádiz 242San Fernando 242Chiclana de la Frontera 243Novo Sancti Petri 244Conil de la Frontera 246El Palmar und Zahora 249Los Caños de Meca 250Barbate 254Zahara de los Atunes 255Bolonia 257Tarifa 260

Im Landesinnern der Provinz Cádiz 267Vejer de la Frontera 267Medina Sidonia 274Benalup 276Jerez de la Frontera 278Arcos de la Frontera 288Sierra de Grazalema 291Zahara de la Sierra 294Grazalema 296El Bosque 299Benamahoma 300Olvera 301Setenil 302

Granada und die Alpujarras 305

Granada 308Alhambra 316Kathedrale Santa María de la Encarnación 333Capilla Real 337

3

4

5

Page 11: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

Karten

Andalusien Westteil Umschlag vornAndalusien Ostteil Umschlag hintenDie Regionen im Überblick 12

Übersichtskartenzu den Kapiteln/Provinzen

Provinz Jaén 18

Provinz CórdobaCórdoba und Umgebung 50Sierra Súbbetica 98

Sevilla und Umgebung 114

Costa de la Luz und HinterlandProvinz Huelva 180Die Küste der Provinz Cádiz 212Im Landesinnern der Provinz Cádiz 268

Granada und die Alpujarras 306

Provinz Almería 402

8

Costa del Sol und HinterlandCosta Tropical 446Provinz Málaga und westliche Costa del Sol 456

Stadtpläne

Almería 430Cádiz Altstadt 226Córdoba 56– Mezquíta 58Gibraltar 546Granada 314– Albayzín 346– Alhambra 324– Capilla Real 338– Kathedrale 334Jaén 40Jerez de la Frontera 280Málaga 470Ronda 516Sevilla 122Úbeda 22

Wanderkarten

Ardales-Park 496Capileira 390Embalse de Gaitanejo 496Peñón Grande 298

Nicht verpassen!

Die Highlights der Region erkennt man ander gelben Hinterlegung.

...... steht für spezielle Empfehlungen der

Autoren: abseits der Hauptpfade, persön -licher Geschmack.

UNSER TIPP:

In den Kopfzeilen der Buchseiten erfolgtein Verweis auf die jeweils in den Kontextpassende Karte bzw. Stadtplan.

Die Ziffern in den farbigen Kästchenbei den Praktischen Tipps der Ortskapitelverweisen auf den jeweiligen Legenden-eintrag im Stadtplan.

4

Page 12: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

9Inhalt

Vom Domviertel zum Universitätsviertel 341Monasterio de La Cartuja 344Albayzín und Sacromonte 345Realejo und Antequeruela 353Praktische Informationen 356Weiterfahrt 367Embalse de Cubillas 370

Östlich von Granada 370Guadix 370Lacalahorra 374

Las Alpujarras 375Lanjarón 380Órgiva 382Pampaneira 383Barranco del Poqueira 384Bubión 385Capileira 386Pitres 391Pórtugos 393Trevélez 394Yegen 397Válor 397Ugíjar 398

Provinz Almería 401

Vélez Rubio und Vélez Blanco 406Die Westerndörfer von Tabernas 408Mojácar 409Carboneras 411Naturpark Cabo de Gata-Níjar 412Almería 426Los Millares 440Westlich von Almería 441

Costa del Sol und Hinterland 443

Costa Tropical 447Castell de Ferro 448Calahonda 448Motril 449Salobreña 449Almuñecar 452La Herradura 453Paraje Natural Acantilados de Maro – Cerro Gordo 454

Provinz Málaga und westliche Costa del Sol 455Nerja 458Frigiliana 463Die Axarquía 465Málaga 466Antequera 485Paraje Natural Torcal de Antequera 491Laguna de Fuente de Piedra 493Ardales-Park 494Torremolinos 499Benalmádena 499Fuengirola 500Mijas 501Marbella 504Sierra Blanca 510

6

7

Angabe von Adressen (Abkürzungen)±Avda. Avenida (Allee)±c/ calle (Straße) ±Ctra. Carretera (Landstraße)±s/n sin numero (ohne Hausnummer)±Edif. Edificio (Gebäude)

Page 13: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

10

Serranía de Ronda 512Ronda 512Benaoján 532Estepona 535Casares 537Gaucín 538Jimena de la Frontera 540Castellar de la Frontera 542La Línea de la Concepción 544Gibraltar 545Algeciras 553

Praktische Reisetipps A–Z 555

Anreise 556Auto fahren 562Baden 567Camping 568Diplomatische Vertretungen 569Einkaufen und Souvenirs 570Essen und Trinken 571Geld 579Informationen 581Kleidung und Reisegepäck 581Medizinische Versorgung 582Notfall 583Öffnungszeiten 585Post und Telefonieren 585Reisedokumente 587Reisezeit 588Sicherheit 589Sport 590Sprache 594Unterkunft 594Verkehrsmittel 600Versicherungen 605Zoll 607

Inhalt

Land und Natur 609

Geografie 610Klima 614Flora und Fauna 617Umweltprobleme 627Schutzgebiete 630

Menschen und Gesellschaft 641

Bevölkerung 642Geschichte 645Andalusische Autonomiebestrebungen 660Wirtschaft 661Tourismus 667Medien 669

Kunst und Kultur 671

Architektur und Kunstgeschichte 672Feste und Feiertage 684Stierzucht und Stierkampf 689Flamenco 693

Anhang 699

Glossar 700Literaturtipps 702Kleine Sprachhilfe 703Register 710Die Autoren 720

11

8

9

10

12

Page 14: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

11

Die Regionen im Überblick

Provinz Jaén | 17

El Paraiso del Interior – „das Paradies imLandesinneren“ nennt sich diese wald-reiche, dünn besiedelte Region im Nord-osten Andalusiens, die die höchste Oli-venbaumdichte der Welt aufweist. Na-turfreunde kommen in den noch sehrursprünglichen Sierras de Cazorla, Se-gura y Las Villas (S. 33) auf ihre Kosten.Kulturreisende finden ihr kleines Para-dies in den vorzüglich erhaltenen Re-naissancestädten Úbeda (S. 20) und Ba -eza (S. 27), während die eher sprödeProvinzhauptstadt Jaén (S. 38) nicht un-bedingt zum „Pflichtprogramm“ gehört.

Provinz Córdoba | 47

Der Guadalquivir, die Lebensader Anda-lusiens, teilt diese Provinz in zwei sehrunterschiedliche Hälften: im Norden dassanfte Mittelgebirge der Sierra Morenamit ausgedehnten Korkeichenwäldern,im Süden das schroffe Kalkgebirge derSierra Subbética (S. 98) mit überra-schender Dramatik. Gerade der Südenkann zusätzlich noch mit pittoreskenDörfern und Kleinstädten aufwarten, diesogar einen ganz speziellen Barockstilprägten. Mittendrin die beschaulicheProvinzhauptstadt Córdoba (S. 51), im10. Jahrhundert immerhin die Kapitaledes gleichnamigen Kalifats und an Glanznur mit Bagdad, Damaskus oder Kon-stantinopel zu vergleichen.

Provinz Sevilla | 113

Die Provinz Sevilla liegt in der Tiefebenedes Guadalquivir, eine flache bis sanfthügelige Landschaft, große landwirt-schaftliche Nutzflächen prägen das Bild.Die andalusische Hauptstadt Sevilla(S. 116) lockt mit unzähligen kulturellenund architektonischen Höhepunktenund ist ein touristisches „Muss“! Dochauch andere Orte in der Provinz habenInteressantes zu bieten, so z. B. das his-torisch bedeutende Carmona (S. 166)und die Kleinstadt Écija (S. 170), beideschon von Weitem an ihren zahlreichenKirchtürmen zu erkennen.

Costa de la Luz und Hinterland | 177

Die Costa de la Luz zieht sich von Aya-monte in der Provinz Huelva bis Tarifain der Provinz Cádiz, sie ist der Teil An-dalusiens, der am Atlantik liegt. VieleKüstenorte, etwa Isla Cristina (S. 190)oder Barbate (S. 254), haben ihren ur-sprünglichen Charakter als Fischerdorfbeibehalten. In der Gegend um Sanlúcar(S. 212) und Chipiona (S. 217) domi-nieren Landwirtschaft und Fremdenver-kehr, die Bucht von Cádiz (S. 222) zeigtsich eher urban. Ganz im Westen lockenlange Strände mit feinem Sand; ein Na-turparadies ist der Nationalpark Cotode Doñana (S. 202).

Granada und die Alpujarras | 305

Historische Bauwerke aus 1001 Nachtund jugendlich-studentisches Flair sind

Die Regionen im Überblick

2

1

3

4

5

Page 15: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

12 Die Regionen im Überblick

in der eher kleinen, aber lebhaften Pro-vinzhauptstadt Granada (S. 308) keinWiderspruch. Das urige AltstadtviertelAlbayzin, das auf einer Anhöhe thronen-de Märchenschloss Alhambra und dieschneebedeckten Gipfel der Sierra Neva-da im Hintergrund – dieses Bild von An-dalusien faszinierte schon romantischeReiseschriftsteller und lockt Jahr für JahrScharen von Besuchern an. Weit wenigerbekannt sind der urwüchsige Charmeder Alpujarras (S. 375), wie die Südab-dachung der fast 3.500 Meter hohen Si-

erra Nevada genannt wird, oder auch dieKleinstadt Guadix (S. 370) mit ihrenkuriosen Höhlenwohnungen.

Provinz Almería | 401

Kakteenbestandene Halbwüsten bestim-men das Bild der südöstlichen Ecke An-dalusiens – kein Wunder, dass hier zahl-

��������������� ������ ������ ������

��

��

��

��

��

� ��

��

���������� ���

����������������� �������������������

������������� ���

������������������

�� �������������

�����

� ����� ��� ��� �

�� �����

����� �

�� ������

���� �

�������

������ � ��� �

!���

"����������#$ �

� � � � � � � � � � �

��� ���������� � �

��%� �

&'�#�

(�����)�*(���� ��� (������ �

"������ �������+�����

����������

��#��'�������$�

� , !-��

(������.�� � /����

(��#�����$�

����������������� �� ��� �� �

��������$�

(��#�����$��)��� ��

� � � � � �

����#�������

������

����� � ���

�� ��,����$�

���������

0���.�#� ��

�� ��,����������

1����

� � � � �

� � � � �

���#� � � ����� ���� $�

��������� �

��� / �

2 �%�

(� �*� ��

3��4���� �

��#4�����

�����

���(�������������

3�����/��

���+ ������� ���

3������ ��

�� ���� �

(��������� �

�������

� � � � ������� ���

�/�4�� �

(�������

&�� ��"����#���$

�� ��,������������

"%�������� ���

&�����

5�����

���&������

��# �������� ���

1���6�

�� ���6�

��������� ���

����

���� �- ������&����#��

3��(���������������$�

�,���

�� ��������� ���

�/� �� ��������� ����� �� � ��

��� ����

�� ��

3��4� �

�������

���������

����$ ���������

� � � �

�����

(������

��$

5��

�+���������������������� �������������� � ��

����������������� ����������������

����������������

���������������������������

.����

����������������

����������

������������������� ��������������� ��

3�������������� ���

�)�#� � �����

3���� $����� �����

!����

�� ���������� ���

������������� �

��� ����� ��

&��� ��

���������������� ���

��� $

��������!��"��#�

�����+

������� ����

�������$�%��&�����'��"

� � � � �

<��������� �

��������������

��

6

Page 16: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

13Die Regionen im Überblick

reiche Western gedreht wurden. Auchdie afrikanisch anmutende Provinz-hauptstadt Almería (S. 426) bestichteher durch einen leicht verwelktenCharme, für fortgeschrittene Travellerbietet sie aber einige Entdeckungen, vorallem die mächtig über der Stadt thro-nende maurische Festungsanlage Alca-zaba. Hauptanziehungspunkt dieser Re-gion ist aber zweifellos das noch sehr ur-sprüngliche Biosphärenreservat Cabo deGata-Níjar (S. 412) mit seinen geradezuarchaischen Wüstenlandschaften undherrlichen Naturstränden.

Costa del Sol und Hinterland | 443

Nicht ganz zu Unrecht genießt die „Spa-nische Riviera“ einen zweifelhaften Rufals Hochburg des Massentourismus.Doch abseits der Bettenburgen findensich sogar noch weitgehend naturbelas-sene Strände. Das Hinterland überraschtmit spektakulären Naturdenkmälern wiedem Ardales-Park (S. 494). Neben denschillernden Großstädten Málaga(S. 466) und Marbella (S. 504) lohntvor allem ein Besuch der auf zwei Seiteneiner 100 Meter tiefen Schlucht hinge-streuten Kleinstadt Ronda (S. 512).

�����������

���� �����

���������

�������

����������������������������

�� �

� � �� � � � � � � � � �

� � � � ���

��

����

� � � � � � � � ! " � � �

"��������$�

"���� ������+�����

&�%��� (�� � �

��%� �

� ��%��

� � � �

�� �������#��%�

.�'���5�%��

�� �

����������$�

3�4%�

&� �

������

�� ����

5���������#4�

�(�������+�����

��%�

��/�#������ ���

5����7

"'���,����

� �6���

�� /��� �

�� + �����"�

� ������

�����#�

5���#��� ��

� � � � � � �

�,����

����������������� ���������������

����������������� ������ �������

�(��)*+,

�'(���),-.

�/�%'�����)).,

�������*0+)

� � � � � � # � � � � �

� �$���

&���'

�� ���

��������� �

"���� �������

�� ������ �������

"�� /�

5���4�����

"���� �������������4�

&�����(����

9��

&���

:���

(����&�

�������

.��#�

�+����� /���� ;�����

(������ +

������� .�'� ��

"'��������

�� �� ��� �

� �$

� �

<� �����

��� ���

�� ��,�������

��'

������

�� %��+

��������

��#��' ��

(����

���� 3��3%���

&�%�

�������

��#�$�

!$%��

����7 .�'� ������

(������#�����

����������#� ����

�� ��

�-�����&���

&����-%��

�����7

�� ���

� � � � � � � � � � � % � � � & � � �� � � � � �

����� �������� ���

������������

� � � � � � � � � � �

���������/����� /����%�"�

�����������������������!��1�&���

����������������� ���������&�

����������������� �����������"���2 �(�������3���

��������������������� �������'(���

�/�$

(������0� �����6�

3� /����������

!�%�

����/� ��

5��� ��

����� ���

��%, ��

������

� ����� ����

' � � � �

� � ( ) � � �� �

� ��

7

Page 17: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

Kirchen und Klöster±Kathedrale von Sevilla:drittgrößte Kirche der Welt, S. 121±Kathedrale und Capilla Real in Granada:Renaissance in kühler Eleganz, S. 333, 337±Kathedrale von Málaga:die kleine Einarmige, S. 469±La Cartuja von Granada:barocker Formenreichtum par excellence, S. 344±Kloster La Rábida bei Palos: das Sprungbrett für die Entdeckung Amerikas, S. 197

Paläste und Residenzen±Alcázar von Sevilla: orientalisches Märchen- schloss eines christlichen Königs, S. 127±Casa de Pilatos, Sevilla: schönstes Beispiel des Mudéjar-Stils an einem Privatgebäude, S. 132±Palacio de Viana, Córdoba: die Vollendung andalusischer Patio-Kultur, S. 81±Palacio de Villadompardo, Jaén:Renaissance-Palast mit überraschendem Innenleben, S. 42±Palacio de Mondragón, Ronda:klein, aber fein und mit herrlicher Aussicht, S. 526

Maurische Architektur±Alhambra von Granada:märchenhafte Residenz der Nasriden, S. 316±Mezquíta von Córdoba:weltweit einzigartige Moschee-Kathedrale, S. 56±Madinat al-Zahra bei Córdoba:ehema lige Palaststadt der Omaijaden, S. 92±Alcazaba und Gibralfaro von Málaga:Residenz und Festung im Doppelpack, S. 473±Alcazaba von Almería:gewaltige Burganlage über der Hafenstadt, S. 428

Museen±Museo de Bellas Artes in Sevilla:zweitgrößte Gemäldesammlung Spaniens, S. 138±Hospital de la Caridad in Sevilla:das Vermächtnis des Don Juan, S. 144±Torre de la Calahorra in Córdoba:Museum der drei Kulturen, S. 66±Museo de Cádiz:von den Phöniziern bis heute, S. 234±Picasso-Museum von Málaga:eine Stadt feiert ihren berühmtesten Sohn, S. 476

Stadtspaziergänge±Albayzín von Granada: kosmopolitisches Bergdorf mit Alhambra-Blick, S. 345±Barrio Santa Cruz in Sevilla: Stein gewordene Opernkulisse im Herzen der Großstadt, S. 130±Judería von Córdoba: labyrinthische Lebenswelt eines verfemten Volkes, S. 69±Úbeda und Baeza: die Zwillingsstädte als Schatzkästlein der Renaissance, S. 20, 27±Ronda: in dem lieblichen Städtchen tun sich Abgründe auf, S. 512±Altstadt von Cádiz: das „Silbertässchen“ glänzt im Licht des Atlantiks, S. 225

Weiße Dörfer±Arcos de la Frontera: eine kleine weiße Stadt auf der Felsenrampe, S. 288±Carmona: verträumtes Landstädtchen vor den Toren Sevillas, S. 166±Priego de Córdoba:barocke Pracht in der Sierra Subbética, S. 105±Vejer de la Frontera:berberische Architektur mit Atlantik-Blick, S. 267±Grazalema:stimmungsvolles Dorf in alpiner Kulisse, S. 296

Kleiner Andalusien-KompassThematisch ausgewählte Highlights

14

Page 18: Handbuch für individuelles Entdecken - reise-know-how.de

±Castellar de la Frontera: die Wiedergeburt eines mittelalterlichen Burgdorfes, S. 542

Römische Relikte±Itálica:Geburtsort bedeutender Impera toren, S. 162±Munigua:Ruinen in malerischer Landschaft, S. 164±Baelo Claudia:Fischerdorf am Dünenstrand, S. 257±Nekropole von Carmona:römische Totenstadt, S. 166

Zeugnisse der Frühgeschichte±Dolmen von Antequera: Hünengräber aus tonnenschweren Felsblöcken, S. 490±Cueva de la Pileta, Benaoján: Felsmalereien aus der Kinderstube des Homo sapiens, S. 533±Cueva de Nerja: viel besuchte Tropfsteinhöhle an der Costa del Sol, S. 462±Cueva de los Murciélagos, Zuheros:abenteuerlicher Abstieg in die Welt der Steinzeitmenschen, S. 104±Los Millares bei Almería: eine befestigte Siedlung aus der Jungsteinzeit, S. 440

Aussichtspunkte und Panoramastraßen±Castillo de Gibralfaro, Málaga:subtropische Küste und pulsierende Hafenstadt im Überblick, S. 474±Mirador San Nicolás, Granada:der Traumblick auf die Alhambra, S. 352±Giralda von Sevilla: die Schönheiten der Hauptstadt in der Rundschau, S. 121±Torre Tavira von Cádiz: virtueller Stadtrundgang mit der „Camera Obscura“, S. 232±Castillo de Santa Catalina, Jaén: Stadt und Olivenhaine aus der Vogelperspektive, S. 38

Naturparks und Schutzgebiete±Sierra de Grazalema: schroffer Fels und liebliche Kulturlandschaft, S. 291

±Sierra de Cazorla:das große Waldgebirge im Nordosten, S. 33±Las Alpujarras/Sierra Nevada:urige Berg dörfer im Schatten der Dreitausender, S. 375±El Torcal de Antequera:bizarres Felsenlabyrinth im Hinterland der Costa del Sol, S. 491±Coto de Doñana: berühmtes Vogelparadies an der Atlantikküste, S. 202±Ardales-Park: Liebliche Seen, spektakuläre Schluchten und mozarabische Ruinen, S. 494

Strände±Cabo de Gata bei San José: vulkanische Aktivität hinterließ eine Fantasy-Kulisse, S. 419±Cabo de Trafalgar bei El Palmar:kilometerlanger Dünenstrand mit bewegter Historie, S. 249±Playa de Valdevaqueros bei Tarifa:Windsurfing vor der marokkanischen Küste, S. 263±Mazagón – Matalascañas:fossile Dünen und duftende Pinienwälder, S. 201±Acantilados de Maro: ruhige Felsbuchten an der östlichen Costa del Sol, S. 454

Feste±Karneval in Cádiz:Tanz auf dem Vulkan, S. 224±Feria de Abril in Sevilla:das größte Volksfest Andalusiens, S. 154±Feria del Caballo in Jerez:Pferde, Sherry und Flamenco, S. 287±Festival de los Patios, Córdoba:Wettbewerb der blumengeschmückten Innenhöfe, S. 70±Festival Internacional de Música y Danza in Granada: klassisches Tanz- und Musikfestival in herrlicher Kulisse, S. 361

15