Wir tun, was wir lieben.Wir heißen Sie herzlich willkommen hier bei uns im Gartenhotel Maria Theresia!

Schön, dass Sie uns die Gelegenheit geben, Sie mit Köstlichkeiten aus Küche und Keller verwöhnen zu dürfen. Dankbar und bewusst widmen wir uns gerne dieser Herausforderung.

Sorgfältig und achtsam wählen wir beste Zutaten für die Zubereitung unserer reichhaltigen, gesunden und regionalen Gerichte. Vielfältige Produkte aus familieneigener Landwirtschaft

verbinden uns mit dem Zyklus der Natur und dem Lauf der Jahreszeiten. Wir tragen mit allen bewusst gewählten Lebensmitteln zum Erhalt der heimischen Kultur und Tradition bei und

freuen uns, mit unseren Lieferanten aufrichtige Menschen und großartige Unternehmen gefunden zu haben.

Wir bemühen uns, Sie mit unserer Arbeit überzeugen zu können, und wünschen Ihnen eine schöne Einkehr bei uns. Genießen Sie hier im Gastgarten oder in unseren Stüberln erholsame

Stunden, anregende Gespräche, kulinarische Leckerbissen, edle Tropfen … Haben Sie eine schöne Zeit!

Herzlichstdas Team vom Gartenhotel Maria Theresia

mit Familie Rottensteiner

Bitte beachten Sie, dass wir Kreditkarten- und Bankomatkartenzahlungen nur ab einem Mindestbetrag von Euro 50,– akzeptieren.

Wir sind für Sie da: Frühstück (Bitte um Vorreservierung)täglich von 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr

Große KarteMittwoch, Donnerstag & Freitag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und von 18:00 Uhr bis 21:30 UhrSamstag & Sonntag durchgehend von 11:30 Uhr bis 21:30 Uhr

Kleine KarteMittwoch, Donnerstag & Freitag von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Montag & Dienstag Ruhetag

Ein Gläschen in Ehren ...

Mrs. ThereseProsecco, Rosenblüten Limonade und Rosenblätter

€ 7,00

Aperol-SpritzWeiß-sauer verfeintert mit Aperol und Orangenscheibe

€ 5,50

HugoProsecco, Holunder, frische Minze und Zitronenscheibe

€ 6,00

Lillet Wild BerryLillet, Schweppes Russian Wild Berry und Beeren

€ 6,10

Grapefruit-SpritzerProsecco, Soda und Monin Grapefruit

€ 7,00

Garden Gin & Tonic4 cl Tanqueray Gin, Elderflower Tonic und Basilikumblätter

€ 9,90

The Classic Gin & Tonic4 cl Tanqueray Rangpur, Fent. Tonic, Limette

€ 9,00

Ron Zacapa (4cl) ...... trifft auf edle Bitterschokolade

€ 8,80

... kann niemand verwehren!

Gaumen SchmeichlerBeef Tartare (220 g)

ganz nach Ihrem Wunsch bereiten wirdie Spezialität des Hauses mild oder feurig für Sie zu

(C, M, O)€ 22,50

VitaminbombenGemischter Salatteller

(C, M, O)€ 6,10

Großer gemischter Salattellerpikant mariniert

dazu 2 Stück Kaspressknödel(A, B, C, D, H, L, M)

€ 14,90

Knackige Blattsalateje nach Geschmack serviert mit:

- zarten Hühnerbruststreifen € 16,50- Filetsteak vom Rind (180g) € 24,10

(C, M, O)

Genießen Sie zu unseren Salatenein knuspriges Knoblauchbrot

€ 3,50

Schmankerl aus aller Welt

Galantine vom Huhnin der Knusperpanade an Junglauch-Zwiebelsaute,

gebratener Polenta und Portwein-Demi glace(A, G, L, O)

€ 20,50

Rind- und Schweinemedaillons in Pfefferrahmsaucedazu Butterspätzle und buntes Gemüse

(A, C, E, G, O)€ 27,00

gebratenes Zanderfilet auf Rahmsauerkrautmit geröstetem Speck, Trauben und Gnocchi

(A, D, G, L)€ 23,80

Risotto von der Erbsemit Zuckerschoten, Minze, Parmesancrunch und frischen Kräutern

(G, L, O)€ 13,80

Aus dem SuppentopfKräftige Rinderkraftbrühe

mit • hausgemachten Frittaten• würziger Milzschnitten• 1 Stück Kaspressknödel

(A, C, G, L)€ 4,60

Traditionell & KlassischWiener Schnitzel

ganz nach Ihrem Geschmackvom Huhn oder vom Schwein

mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren(A, C, O, L)

€ 15,30

Cordon bleugefüllt mit Schinken und Käse

serviert mit Pommes frites(A, C, G, L)

€ 18,70

Hausspieß „Spezial“ (vom Filet)mit Pommes frites, Zwiebelragout und Kräuterbutter

(G, M)€ 19,80

Theresienplatte für 2 PersonenFilets von Rind, Schwein und Pute

und 2 Stk. Schnitzelmit Pommes frites, Reis

und sortenreicher Gemüseauswahl(G, M)

€ 53,00

Tierliebe Teller

Würzige Kasspatzln mit Röstzwiebeln(A, C, G, L)

€ 12,10

„Tiroler Tris“Spinatknödel, Käseknödel und Schlutzkrapfen

mit Parmesan und gebräunter Butter(gerne können Sie diese Gerichte auch einzeln bestellen)

(A, C, G)€ 12,60

Zweierlei Schlukrapfen in brauner Butter, Thymianschaum, Parmesan & Kräuter

(A, C, G, L, O)€ 11,60

Linsendal mit frischem GemüseNaanbrot und Gurkenraita

(A, F, L, N)€ 12,80

Unsere Desserts

Crème Brûléemit Orange aromatisiert und Kaffee-Eis

(A, C, G, H, N)€ 8,90

Zweierlei vom Schokoladenmoussean Kirschragout

(C, G)€ 8,10

Hausgemachte Kuchen nach Wahl(A, C, G)€ 3,90

Portion Schlagsahne(G)

€ 1,10

Eiskalte Köstlichkeiten finden Sie

in unserer Eiskarte.

Frei nach unserer Küchenphilosophie„Wer gerne isst, der lächelt!“möchten wir Sie herzlich im

Gartenhotel Maria Theresia begrüßen.

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen eine genussvolle ZEIT in unserem Haus.

Höflich weisen wir darauf hin, dass wir Kredit- und Bankomatkarten ab einer min. Konsumation von € 50,00 akzeptieren.

Jedoch erlauben wir uns dafür eine Bearbeitungsgebühr iHv € 2,50 pro Beleg zu verrechnen.

Unsere Küche verwöhnt Sie von 11:30 bis 21:00 Uhr.Bitte denken Sie daran, uns um 22:30 Uhr Ihre letzte Getränkebestellung mitzuteilen,

da unser Lokal um 23.00 Uhr schließt.

Eiskalte KöstlichkeitenGemischter Kindereisbecher mit Smarties

zwei Sorten köstliches Eis, dazu Smarties(A, C, F, G, H)

€ 3,90

Zuckerwatteeis mit süßem Popcorn

(A, C, G, H)€ 3,50

Eiskaffee gerührt köstliches Vanilleeis mit eisgekühltem Kaffee gerührt,

mit viel Schlagobers garniert (A, C, F, G)

€ 8,50

Coupe Dänemarkköstliches Vanilleeis mit Schokosauce und Schlagobers

(A, C, F, G)€ 8,20

Heiße Liebeköstliches Vanilleeis übergossen mit warmen,

marinierten Himbeeren, mit Schlagobers vollendet (A, C, F, G, H)

€ 8,50

Bananensplit Köstliches Vanilleeis mit Bananenhälften garniert, mit Mandelsplittern, Schokosauce und Schlagobers

(A, C, F, G, H)€ 8,50

Steirer Becherköstliches Vanilleeis, steirisches Kernöl

und karamellisierte Kürbiskerne (A, C, G, L, M, O)

€ 8,20

Frei nach unserer Küchenphilosophie„Wer gerne isst, der lächelt!“möchten wir Sie herzlich im

Gartenhotel Maria Theresia begrüßen.

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen eine genussvolle ZEIT in unserem Haus.

Höflich weisen wir darauf hin, dass wir Kredit- und Bankomatkarten ab einer min. Konsumation von € 50,00 akzeptieren.

Jedoch erlauben wir uns dafür eine Bearbeitungsgebühr iHv € 2,50 pro Beleg zu verrechnen.

Unsere Küche verwöhnt Sie von 11:30 bis 21:00 Uhr.Bitte denken Sie daran, uns um 22:30 Uhr Ihre letzte Getränkebestellung mitzuteilen,

da unser Lokal um 23.00 Uhr schließt.

Joghurt-Waldbeer-Bechereine Köstlichkeit aus Waldbeer-Eis

mit vielen Früchten in cremigem Joghurt (A, C, F, G, H)

€ 8,50

Zitronensorbetalkoholfrei (C, G, L, M, O) € 5,10

oder verfeinert mit Schuss (2 cl Wodka) (C, G, L, M, O) € 7,30

Fruchteis-Sorbetbecherverschiedene feinste Sorbet-/Eissorten,

mit Früchten und Schlagobers reichlich garniert (A, C, F, G, H)

€ 8,70

Nuss mit Schusszart-cremiges Schokoladen- & Nusseis, verfeinert

mit knusprigem Nussmix und Cremelikör(A, C, F, G, H)

€ 8,60

1 Kugel Eis (A, C, F, G, H) € 1,60

1 Portion Schlagobers (G) € 1,10

Alkoholfreie GetränkeCitro, Orange, Cola 0,30 l € 3,30 0,50 l € 4,90

Apfelsaft, Johannisbeere (O) 0,30 l € 3,30 0,50 l € 4,90

Apfelsaft gespritzt (O) 0,30 l € 3,30 0,50 l € 4,90

Johannisbeere gespritzt (O) 0,30 l € 3,30 0,50 l € 4,90

Soda 0,25 l € 1,70 0,50 l € 3,20

Alkoholfreie Getränke in FlaschenAlmdudler 0,35 l € 3,60

Coca-Cola light (enthält Phenylalaninquelle E951) 0,35 l € 3,60

Montes Mineralwasser 0,33 l € 3,30 0,75 l € 5,90

Fruchtsaft 0,20 l € 3,30(Multivitamin, Marille, Mango, Orange ...)

Bitter Lemon/Tonic Water von Schwepps 0,20 l € 3,50

Red Bull 0,25 l € 4,40

Eistee 0,35 l € 3,60

JugendgetränkeHolundersaft mit Leitungswasser 0,30 l € 1,80 0,50 l € 2,80

Holundersaft mit Mineralwasser 0,30 l € 2,60 0,50 l € 3,60

Himbeersirup mit Leitungswasser 0,30 l € 1,80 0,50 l € 2,80

Himbeersirup mit Mineralwasser 0,30 l € 2,60 0,50 l € 3,60

Milch (G) 0,25 l € 1,60

Warme GetränkeGroßer Espresso € 3,30

Kleiner Espresso € 2,40

Espresso macchiato (G) € 2,60

Cappuccino mit Milchschaum (G) € 3,40

Latte macchiato (G) € 3,60

Kaffee verlängert € 3,00

Koffeinfreier Kaffee € 3,00

Tee mit Zitrone € 2,60Hagebutte/Kamille/Schwarz/Pfefferminz/Früchte

Heiße Schokolade mit Milch (G) € 3,40

FlaschenbiereZillertal Märzen – edel gereift (A)goldgelb, voll im Geschmack, herb-frisch, süffig 0,5 l € 410

Zillertal Weißbier – dunkel (A)kastanienbraun, frisches, kräftiges Aroma, süffig 0,5 l € 4,40

Zillertal Schwarzes – Premium-Klasse (A)tiefdunkel, leicht malzaromatisch, feinhopfig, mit zarter Süße 0,3 l € 4,30

Clausthaler alkoholfrei (A)leichter Körper, feinherb 0,5 l € 4,40

Weißbier alkoholfrei (A)Paulaner 0,5 l € 4,40

Offene BiereZillertal Pils – Premium-Klasse (A)hellgolden, schlank, spritzig, edel gehopft 0,3 l € 3,30 0,5 l € 4,10

Zillertal Weißbier – hell mit feiner Hefe (A)fruchtig-frisch, vollmundig, naturtrüb 0,3l € 3,40 0,5 l € 4,40

Radler (A) 0,3l € 3,40 0,5 l € 4,40

Zillertal Radler – naturtrüb (A) hellgelb und naturtrüb, fruchtig und leicht,natürlich-frisch 0,3 l € 3,40 0,5 l € 4,40

Weizen-Cola (A) 0,3 l € 3,50 0,5 l € 4,60

Offene WeißweineGrüner Veltliner (O)Landwein – frisch, spritzig, trocken 1/8 l € 3,30

Chardonnay Classic Weingut Hagn Mailberg (O) Anklänge von Karamell, fein strukturiert, opulent, cremige Textur am Gaumen 1/8 l € 4,10

Weiß gespritzt sauer (O) 1/4 l € 3,60

Weiß gespritzt süß (O) 1/4 l € 3,70

Offene RotweineBlauer Zweigelt Tschank (O)Rubingranat, violette Reflexe, feinwürzig, harmonisch am Gaumen, sehr trinkfreudig 1/8 l € 3,80

Cuvée vom Weingut Hagn Mailberg (O)Zweigelt, Blaufränkisch & Cabernet Sauvignonfruchtig, elegant, ästhetische Struktur, ausdrucksstark mit großem Ausbaupotenzial 1/8 l € 4,10 Rot gespritzt sauer (O) 1/4 l € 3,60

Rot gespritzt süß (O) 1/4 l € 3,70

Sehr geehrte Weinliebhaber,gerne können Sie auch direkt an unserem Weinschrank

(neben der Bar) schmökern oder Ihre Flasche Weinaus unserer Weinkarte wählen!

Mit Schnaps entdeckt man die Geheimnisse des Herzens!

DigestifsGrappa di Chardonnay (O) 2 cl € 5,50

Bertha Tre Soli Tre 2 cl € 12,50

Sensea di Chardonnay 2 cl € 5,20

Nonino lo Chardonnay 2 cl € 5,50

Ramazzotti (H) 2 cl € 3,50

Fernet-Branca (H) 2 cl € 3,50

Echter Vogelbeer 2 cl € 6,00

Tequila 2 cl € 3,30

Rémy Martin 2 cl € 4,10

Rum Diplomatico (12 Jahre) 4 cl € 7,50

Pampero aniversario 4 cl € 7,00

Millionario (15 Jahre) 4 cl € 8,50

Zacapa (23 Jahre) 4 cl € 8,80

Single Malt/Schottand Dalmore (15 Jahre) - Northern Highlands 4 cl € 8,70

Glenmorangie nectar d‘or. - Northern Highlands 4 cl € 8,50

Macallan Sherry Wood (12 Jahre) - Speyside 4 cl € 12,50

Ardbeg (10 Jahre) - Islay 4 cl € 8,70

Wodka by the glass

Ciroc (fr) 4 cl € 5,60

Belvedere (pol) 4 cl € 5,680

Tiroler Edelbrände aus Absam von der Brennerei Bogner

Williams 2 cl € 3,30

Obstler 2 cl € 3,30

Marille 2 cl € 3,30

Zirbe 2 cl € 4,40Selektion von Edelbränden aus der Brennerei Bogner

Saisonale Varianten 2cl € 4,40

Hühner Nuggets

mit Pommes Frites

Bitte liebe Allergiker beachten Sie,

dass dieses Gericht folgende

Allergene enthält!

A- Glutenhaltiges Getreide

C- Eier

O- Sulfite

M- Senf

Fischstäbchenmit Kartoffeln

Bitte liebe Allergiker beachten Sie, dass dieses Gericht folgende Allergene enthält!

A- Glutenhaltiges GetreideC- EierO- Sulfite

Spaghettimit Tomatensauce

Bitte liebe Allergiker beachten Sie, dass dieses Gericht folgende Allergene enthält!A- Glutenhaltiges Getreide

C- EierO- Sulfite

8,50 Euro

7,50 Euro

8,50 Euro

Rahmschnitzel

mit Risipisi

Bitte liebe Allergiker beachten Sie,

dass dieses Gericht folgende

Allergene enthält!

G- Milch und Laktose

Wienerschnitzelmit Pommes Frites

Bitte liebe Allergiker beachten Sie,

dass dieses Gericht folgende

Allergene enthält!

A- Glutenhaltiges Getreide

C- Eier

O- Sulfite

Grillwürstlmit Pommes Frites

Bitte liebe Allergiker beachten Sie, dass dieses Gericht folgende Allergene enthält!

A- Glutenhaltiges GetreideO- Sulfite

9,00 Euro

8,50 Euro

9,50 Euro

„Die besten Ärzte der Welt sind Dr. Essen, Dr. Ruhe und Dr. Fröhlich.“

Jonathan Swift

Eine gesunde Küche ist unser Credo!Für jede Mutter, die ihr Kind mit dem Besten versorgen will, aber auch für alle, die ihr geistig-intellektuelles und physisches Potenzial optimal nutzen wollen,

ist das Wissen um hochwertige Nahrungsmittel eine Schlüsselkompetenz, die ihr Leben und ihre Gesundheit entscheidend beeinflussen kann.

Unser Anliegen ist es, Ihnen eine Vielfalt an ausgewogenen und gesunden Gerichten anzubieten.

Wir verwenden dazu sorgfältig ausgewählte Lebensmittel wie gentechnikfreie Milch-produkte als auch frische Freilandeier und zertifizierte Fleischwaren aus österreichischen

Zucht- und Schlachtbetrieben. Die Saucen, die unsere Gerichte begleiten, werden aus-schließlich aus frischen Lebensmitteln hergestellt. Dabei werden keine Fertig-

produkte verwendet. Unseren Speisen werden keine künstlichen Farbstoffe zugesetzt.Bei der Zubereitung der Lebensmittel wenden wir milde Koch- und Küchentechniken an,

wo immer dies möglich ist. Dadurch können wir den Nährwert eines Nahrungsmittels weit-gehend erhalten.

Gerne informieren wir gemäß der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) über jene Stoffe, die bei einem sehr geringen Anteil der Bevölkerung zu allergischen Reaktionen

führen können. Wir haben diese für Sie in unserer Speisekarte angeführt.

„Es ist halt schön, wenn wir die Gäste kommen sehen,

schön ist ferner, wenn sie bleibenund sich mit uns die Zeit vertreiben.

Wenn sie dann anschließend wieder gehen,freuen wir uns aufs Wiedersehen!“

Wilhelm Busch

A Glutenhaltiges Getreide H SchalenfrüchteB Krebstiere L SellerieC Eier M SenfD Fisch N SesamE Erdnuss O SulfiteF Soja P LupinenG Milch oder Laktose R Weichtiere@ Aspartam

In unserem Betrieb werden Gerichte mit allen im Anhang II der LMIV angeführten allergenenStoffen zubereitet, unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden.Wir danken für Ihr Verständnis.

Das Garten Hotel Maria Theresia stellt sich vor

Das Garten Hotel Maria Theresia stellt sich vor

Highlights der Saison

Timbale vom Büffelmozzarella und Antipasta-Gemüse im Rucolabeet mit Balsamicoglace und Basilikum Öl

(C, G, L, M)

€ 9,30

Cremesuppe von der heimischen Kartoffel mit geräucherter Lachsrose und Selleriestroh

(D, E, G, L, M)

€ 14,90

Hausgemachtes Kalbsrahmbeuschel mit Serviettenknödel und Sauerrahm

(A, C, G, L, M, O)

€ 18,90

In Bärlauchcremesauce geschwenkte Kartoffelgnocchimit geräucherten Scamorza,

geröstete Pinienkernen und geschmolzenen Tomaten (A, C, G, H, L, M, O)

€ 15,90mit gebratenen Garnelen

(A, B, C, G, H, L, M, O)

€ 23,90

Rosa gebratenes Lammnüsschen auf knusprigen Kartoffelrösti,

dazu dreierlei Bohnenragout und Thymian-Demi-Glace (E, G, H, L, M, O)

€ 27,80

Creme Bruleé von der Mocca Bohne mit knusprigem Apfelradl und Mandeleis

(A, C, G, H)

€ 8,90