Inhaltsangabe:

Aperitif ............................................................................... Seite 1

Monatsempfehlung……………………………………………... Seite 2

Offene Weißweine................................................................ Seite 3

Offene Rotweine................................................................... Seite 4

Weissherbst und Roseweine................................................... Seite 5

Halbe Flaschen (0,375 ltr. ).................................................. Seite 6

Weißweine aus Deutschland

Württemberg............................................... Seite 7

Baden………………………………………... Seite 8

Pfalz & Franken & Mosel……………………. Seite 9

Weißweine aus Frankreich.................................................... Seite 10

Weißweine aus Italien.......................................................... Seite 11

Rotweine aus Deutschland

Württemberg............................................... Seite 12

Baden………………………………………... Seite 13

Ahr & Franken & Pfalz……………………… Seite 14

Rotweine aus Frankreich

Bordeaux...................................................... Seite 15

Burgund & Côtes du Rhône…………………… Seite 16

Rotweine aus Italien

Piemont & Umbrien ..................................... Seite 17

Toskana & Sizilien & Südtirol……………….. Seite 18

Rotweine aus Spanien & Südafrika........................................ Seite 19

Süßweine aus Deutschland & Frankreich............................... Seite 20

Sekt, Prosecco & Champagner.............................................. Seite 21

Edelbranntweine International............................................. Seite 22

Edelbranntweine Deutschland…………………………………. Seite 23-24

Liköre-Cognac-Armagnac-Whisky & Rum.................................. Seite 25

Biere der Familie Haizmann aus Hochdorf............................ Seite 26

Mineralwässer und Alkoholfreie Getränke.............................. Seite 27

Kaffee- & Teespezialitäten von GEPA................................... Seite 28

Liebe Gäste

.

Wir bemühen uns stets, diese Karte aktuell zu halten, dennoch ist es möglich, dass ein

angegebener Wein kurzzeitig nicht verfügbar ist, oder dass ein nicht mehr erhältlicher

Jahrgang, durch Folgejahrgänge abgelöst wurde. Folgejahrgänge bieten wir nur an, wenn die

Qualität gleichwertig oder verbessert ist.

Daher sind die Jahrgangsangaben unverbindlich.

Aperitif

-Glas Sekt von der Sektkellerei Ludwig Rilling 0,10ltr. 4.50 €

-Glas Prosecco von Selezione Vini del Doge 0,10ltr. 5.00 €

-Glas Champagner von Henri Mandois 0,10ltr. 9.50 €

-Glas Kir Royal (Sekt mit Cassis-Likör) 0,10ltr. 5.00 €

-Portwein rot oder weiß 19.5%vol 0,05ltr. 4.50 €

-Madeira Medium Dry 17,5%vol 0,05tr. 4.50 €

-Sherry Tio Pepe Fino en Rama von González Byass 0,05ltr. 4.50 €

-Sherry Elegante Medium von González Byass 0,05ltr. 4.50 €

-Campari 25%vol 0,04ltr. 4.50 €

-Campari Orange 5.00 €

-Martini Rosso oder Bianco 16%vol (Italienischer Wermut) 0,05ltr. 4.50 €

-Pernod 40%vol 0,04ltr. 4.50 €

Alkoholfreie-Aperitife

-Frucht-Cocktail mit Limone, Zitrone und Orange 4.50 €

-Sanbitter von San Pellegrino mit Orangensaft oder mit Mineralwsser 4.50 €

-Philippinische Kalamansi trifft Granatapfel 4.50 €

-Matcha-Eistee mit Ingwer und Bergamotte 4.50 €

Seite 1

Monatsempfehlung:

Weißwein:

-Italien :

Südtirol: Kellerei St. Michael-Eppan

Weißburgunder D.O.C. 2015 (100% Weißburgunder)

0,75ltr.

25.00 €

Rosewein:

-Italien :

Südtirol: Kellerei St. Michael-Eppan

Lagrein Kretzer D.O.C. 2015 (100% Lagrein)

0,75ltr.

25.00 €

Rotwein:

-Italien :

Basilikata

Vigneti del Vulture

Contrada Pipoli 2014 (100% Aglianico)

0,75ltr.

25.00 €

Toskana

Tenuta Podernovo

`Aliotto´ I.G.T. 2013 (60% Sangiovese, 40% Cabernet,Merlot)

0,75ltr.

25.00 €

-Spanien:

Ricardo Sanz

Flor de Bellavista DO Toro 2016 (100% Tempranillo)

0,75ltr.

25.00 €

- Deutschland:

500 Jahre Ellwanger: Rotwein Cuvée 1514 Trocken 2011

Weingut Jürgen Ellwanger (Zweigelt),

Weingut Bernhard Ellwanger (Lemberger)

Weingut Doreas (Merlot)

Magnum

1,50ltr.

89.50 €

Weingut Hans Wirsching, Iphofen

Iphöfer Dornfelder, Trocken 2009

0,75ltr.

29.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 2

Offene Weißweine:

Deutschland

Württemberg:

Felsengartenkellerei Besigheim eG

-Besigheimer Felsengarten 2017

Riesling, Trocken

0,25ltr.

1 Liter

4.00 €

16.00 €

Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach

-Ellwanger Riesling 2016

Baden:

0,25ltr.

1 Liter

4.50 €

18.00 €

Durbacher Winzergenossenschaft eG (Ortenau)

-Durbacher Kochberg 2017

Grauer Burgunder, Trocken

0,25ltr.

1 Liter

4.50 €

18.00 €

Frankreich

Languedoc-Roussillon:

-Domaine Montrose Blanc 2016

Vin de Pays d´ Oc

Chardonnay

0,25ltr.

0,75ltr.

5.90 €

18.00 €

Italien

Venetien:

-Sacchetto „Bianchetto“ I.G.T. 2017

Sauvignon Blanc

0,25ltr.

0,75ltr.

5.90 €

18.00 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 3

Offene Rotweine:

Deutschland

Württemberg:

Weinhaus Nordheim

-Nordheimer Sonntagsberg 2016

Lemberger, Trocken

0,25ltr.

1 Liter

4.00 €

16.00 €

Felsengartenkellerei Besigheim eG

-Besigheimer Felsengarten 2015

Lemberger

0,25ltr.

1 Liter

4.00 €

16.00 €

Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach

-Geradstettener Lichtenberg 2016

Trollinger mit Lemberger

0,25ltr.

1 Liter

4.50 €

18.00 €

-Ellwanger Trollinger 2016

Trocken

0,25ltr.

1 Liter

4.50 €

18.00 €

Baden:

Durbacher Winzergenossenschaft eG (Ortenau)

- Durbacher 2016

Spätburgunder

0,25ltr.

1 Liter

4.50 €

18.00 €

Ökologisches Weingut Norbert Helde, Sasbach

- Jechtinger Eichert 2016

Spätburgunder, Trocken

0,25ltr.

1 Liter

5.00 €

20.00 €

Frankreich

Bordeaux:

Gonfrier Frères- Exploitant à Lestiac – Gironde

-Château Tassin 2016 (40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot)

0,25ltr.

1 Liter

5.90 €

22.00 €

Italien

Abruzzen :

Fantini Vini, Ortona

-Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 2017 -

0,25ltr.

0,75ltr.

5.90 €

18.00 € -Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen- Seite 4

Weissherbst und Roseweine

Deutschland

Württemberg:

Felsengartenkellerei Besigheim eG

-Besigheimer Felsengarten 2017

Schwarzriesling Weissherbst

0,25ltr.

1 Liter

4.00 €

16.00 €

Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach

-Schorndorfer Grafenberg 2015

Muskat-Trollinger Rosé

0,75ltr.

23.50 €

-Ellwanger 2017

Heroldrebe Rosé

0,25ltr.

1Liter

4.50 €

18.00 €

Baden:

Durbacher Winzergenossenschaft eG (Ortenau)

-Durbacher 2017

Spätburgunder Weissherbst

0,25ltr.

1Liter

4.50 €

18.00 €

Frankreich

Languedoc-Roussillon:

-Domaine Montrose »Rosé« 2017

Vin de Pays d´ Oc

(Grenache-Cabernet)

0,25ltr.

0,75ltr.

5.90 €

18.00 €

Cotes de Provence:

-Cellier de Marrenon, La Tour d´Aigues

Marrenon Classique Rosé 2017

Lubéron A.O.C.

(Syrah-Grenache)

0,75ltr.

25.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen- Seite 5

Halbe Flaschen

Weißweine:

Loire:

Weingut Alphonse Mellot, Domaine la Moussière

-Sancerre Blanc 2016

0,375ltr.

21.00 €

Weingut Jean-Claude Dagueneau, Domaine des Berthiers

-Pouilly Fumé 2016

0,375ltr.

21.50 €

Burgund:

Domaine William Fèvre

-Chablis 1er

Cru « Montmains » 2015

0,375ltr.

22.50 €

Baden:

Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen (Kaiserstuhl)

-Weißer Burgunder & Chardonnay 2016 -im Barrique gereift-

0,375ltr.

19.50 €

Rotweine :

Bordeaux :

Château Belgrave, Haut-Médoc

-Grand Cru Classé 2014 -im Barrique gereift-

0,375ltr.

25.80 €

Château Anthonic

-Cru Bourgeois Superieur AOC 2014

Moulis en Médoc -im Barrique gereift-

0,375ltr.

21.50 €

Burgund:

Domaine Jean- Marc Pavelot,Cote de Beaune in Savigny

-Savigny-les-Beaune 2013

1er Cru « Aux Guettes » -im Barrique gereift-

0,375ltr.

23.50 €

Baden:

Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen (Kaiserstuhl)

-Blauer Spätburgunder 2014 -im Barrique gereift-

0,375ltr.

21.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen- Seite 6

Weißweine aus Deutschland

Württemberg:

Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach

01- Sauvignon Blanc - Höhenluft - 2016

Trocken

0,75ltr.

29.50 €

0 02- Geradstettener Lichtenberg 2015

Riesling „Oberholz“ Trocken

03- Kreation Esprit 2015

Cuvée aus Riesling, Kerner und Gewürztraminer

Spätleser

04- Gewürztraminer 2015

Großheppacher Steingrüble

Auslese

0,75ltr.

0,75ltr.

0,75ltr.

31.50 €

31.50 €

31.50 €

Weingut Karl Haidle, Kernen-Stetten

05- Grauer & Weißer Burgunder „S“ 2017

Trocken Erste Lage

0,75ltr.

33.50 €

06- Stettener Häder 2016

Riesling, Trocken

0,75ltr.

33.50 €

07- Stettener Pulvermächer 2012

Riesling, Trocken Große Lage

0,75ltr.

47.50 €

Weingut Aldinger, Fellbach

08- Sauvignon Blanc 2017

Trocken Große Reserve

0,75ltr.

38.00 €

09- Untertürkheimer Gips 2017

Riesling, Trocken Erste Lage

0,75ltr.

38.00 €

Weingut Schnaitmann, Fellbach

10- Fellbacher Lämmler 2011

Riesling, Trocken Großes Gewächs

0,75ltr.

47.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 7

Baden:

Ökologisches Weingut Norbert Helde, Sasbach

11- Grüner Sylvaner, Trocken 2015 -traditionell-

0,75ltr.

32.00 €

12- Jechtinger Steingrube 2015

Weißburgunder Spätlese, Trocken -handsortiert-

0,75ltr. 32.00 €

13- Jechtinger Steingrube 2017

„Emil-Gött-Selektion“

Grauburgunder Spätlese, Trocken -handsortiert-

0,75ltr.

34.50 €

Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen (Kaiserstuhl)

114- Lößmännle 2016 (Cuvée aus Rivaner, Auxerroix, Riesling und Sauvignon Blanc)

15- Weißer Burgunder & Chardonnay 2017 -im Barrique gereift-

0,75ltr.

0,75ltr.

26.50 €

34.50 €

16- Grauer Burgunder 2017 -im Barrique gereift- 0,75ltr. 34.50 €

Weingut Salwey, Oberrotweil (Kaiserstuhl)

17- ‚RS‘ Reserve Salwey 2016

Grauburgunder, Trocken

0,75ltr.

35.50 €

18- ‚RS‘ Reserve Salwey 2016

Weissburgunder, Trocken

0,75ltr.

35.50 €

Weingut Graf Wolff Metternich, Durbach

19- Durbacher Schloß Grohl 2015

Klingelberger (Riesling) Kabinett, Trocken

0,75ltr.

29.50 €

20- Durbacher Schloß Grohl 2015

Weißer Burgunder Kabinett, Trocken

0,75ltr. 29.50 €

21- Durbacher Schloß Grohl 2016

Grauer Burgunder, Trocken

„Geheimrat Haeuser“

0,75ltr. 29.50 €

Weingut Arndt Köbelin, Eichstetten (Kaiserstuhl)

22- Weißer Burgunder 2017

Kabinett, Trocken

0,75ltr.

25.00 €

23- Grauer Burgunder 2017

Kabinett, Trocken

0,75ltr.

25.00 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 8

Baden-Bodensee:

Weingut Robert und Manfred Aufricht, Stetten/Meersburg

24- Aufricht 2017

Grauburgunder + Chardonnay, Trocken

Meersburger Sängerhalde

0,75ltr.

35.50 €

Pfalz:

Weingut Emil Bauer & Söhne, Landau - Nußdorf

25- Chardonnay, Trocken 2018

0,75ltr.

25.00 €

21 26- Grauburgunder, Trocken 2017

0,75ltr.

25.00 €

Weingut Steffen & Andreas Rings, Freinsheim

29- „RINGS“ Freinsheim 2017

Sauvignon Blanc, Trocken

0,75ltr.

35.50 €

Franken:

Weingut Hans Wirsching, Iphofen

30- Iphöfer Kronsberg 2015

Weißburgunder, Kabinett, Trocken

0,75ltr.

29.50 €

31- Iphöfer Kronsberg 2015

Riesling «ALTE REBEN » Trocken

0,75ltr. 33.50 €

32- Iphöfer Kronsberg 2014

Silvaner, Trocken Großes Gewächs

0,75ltr. 45.50 €

Mosel:

Weingut von Othegraven, Kanzem an der Saar

(Weingut von Günther Jauch)

33- Kanzem Altenberg 2014

Riesling, Trocken Großes Gewächs

0,75ltr.

47.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 9

Weißweine aus Frankreich

Elsaß:

Domaine Gustave Lorentz, Bergheim

35- Riesling Grand Cru Altenberg « Vieilles Vignes » 2013

0,75ltr.

39.50 €

36- Gewürztraminer Cuvée Particulière 2010 0,75ltr. 33.50 €

Loire :

Domaine Alphonse Mellot, Sancerre

37- Sancerre AOC Blanc 2017

« La Moussière » (100% Sauvignon Blanc)

0,75ltr.

37.50 €

Domaine des Berthiers, Jean-Claude Dagueneau, Saint Andelain

38- Pouilly Fumé AOC 2016 (100% Sauvignon Blanc)

0,75ltr.

37.00 €

Burgund :

Domaine William Fèvre, Chablis

39- Chablis 1er

Cru AOC 2014 -im Barrique gereift-

« Montmains » (100% Chardonnay)

0,75ltr.

45.50 €

Domaine Bouchard Père & Fils, Château de Beaune - Côte d´Or

40- Meursault AOC 2010 -im Barrique gereift-

« Les Clous » (100% Chardonnay)

0,75ltr.

48.50 €

Château Génot-Boulanger, Meursault

41- Chassagne-Montrachet 1er

Cru AOC 2012 -im Barrique gereift-

« Les Vergers » (100% Chardonnay)

0,75ltr.

75.00 €

Bordeaux :

Dourthe Fréres, Parempuyre

42- Dourthe No. 1 2014

Bordeaux Blanc AOC Supérieur (100% Sauvignon Blanc)

0,75ltr.

29.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 10

Weißweine aus Italien

Südtirol :

Cantina Terlan- Kellermeister Rudi Kofler, Alto Adige- Terlaner

44- Winkl Sauvignon D.O.C. 2017 (100% Sauvignon Blanc)

0,75ltr.

32.50 €

45- Winkl Terlaner D.O.C. 2016

(Cuvée aus 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc)

0,75ltr.

32.50 €

Friaul :

Weingut Eugenio Collavini, Manlio Collavini, Udine

46- Pinot Grigio Collio D.O.C. 2016

Villa Canlungo (100% Pinot Grigio)

0,75ltr.

32.00 €

Toscana :

Weingut Allegrini, Marilisa Allegrini, Bolgheri

47- Pagus I.G.T. 2015

Campo dei Lecci (100% Vermentino)

0,75ltr.

32.50 €

Piemont :

Weingut La Scolca, Familie Soldati, Gavi

48- “Valentino” D.O.C.G. 2015

Gavi (100% Cortese)

0,75ltr.

29.50 €

Venetien :

Weingut Bargagna, Familie Avanzi, Sirmione am Gardasee

49- Lugana di Sirmione D.O.C. 2016

Vigna Borghetta (100%Trebbiano)

0,75ltr.

29.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 11

Rotweine aus Deutschland

Württemberg:

Weingut Graf von Bentzel-Sturmfeder, Schozach

51- Schozacher Roter Berg 2010

Samtrot, Trocken -im Barrique gereift-

0,75ltr.

32.50 €

Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach

52- Kreation Nero 2014

Trocken (Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder, Dornfelder und Merlot)

0,75ltr.

32.50 €

53- Kreation CMX 2012

Trocken (Cuvée aus Cabernet, Merlot, Spätburgunder und Syrah)

0,75ltr.

34.50 €

54- Merlot „Großheppacher Steingrüble“ 2015

Trocken -im Barrique gereift-

0,75ltr.

34.50 €

Weingut Karl Haidle, Kernen-Stetten

55- Zweigelt „R“ 2014

Trocken Große Lage

0,75ltr.

45.50 €

56- „Cuvée KH“ (Cuvée aus Lemberger, Zweigelt, Portugieser und Cabernet Cubin)

Trocken 2014

0,75ltr. 34.50 €

57- „Ypsilon“ Rotwein Cuvée (Cuvée aus Lemberger, Acolon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)

Trocken 2014 Große Lage

0,75ltr.

56.50 €

Weingut Aldinger, Fellbach

58- Hanweiler Berg 2016

Blaufränkisch (Lemberger), Trocken Erste Lage

0,75ltr.

36.00 €

59- Untertürkheimer Gips Marienglas GG 2015

Spätburgunder, Trocken Große Lage

0,75ltr. 56.50 €

Weingut Wachtstetter, Pfaffenhofen

60- Trollinger, Steillage, Trocken 2010

0,75ltr.

31.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 12

Baden:

Weingut Graf Wolff Metternich, Durbach

61- Durbacher Schloßberg 2007

Cabernet-Sauvignon & Merlot, Trocken -im Barrique gereift-

0,75ltr.

39.50 €

Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt

62- Schlatter Maltesergarten 2009

Spätburgunder, Trocken

0,75ltr.

35.50 €

63- C*A*L*M*O 2014

Trocken (Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon, St Laurent & Merlot)

0,75ltr.

39.50 €

Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen (Kaiserstuhl)

64- Blauer Spätburgunder 2015 -im Barrique gereift-

0,75ltr.

35.50 €

65- Merlot & Cabernet Sauvignon 2011 -im Barrique gereift- 0,75ltr. 44.50 €

Weingut Salwey, Oberrotweil (Kaiserstuhl)

66- Spätburgunder „RS“ Trocken 2015

Reserve Salwey

0,75ltr.

42.50 €

67- Oberrotweiler Henkenberg GG 2013

Spätburgunder, Trocken Großes Gewächs

0,75ltr.

56.50 €

Ökologisches Weingut Norbert Helde, Sasbach

68- Cabernet Carbon „traditionell“ 2013

Qualitätswein, Trocken „Neue Sorte aus Cabernet Sauvignon und St.Laurent“

P Goldmedaille 2014

0,75ltr.

31.50 €

69- Spätburgunder „traditionell“ 2014

Qualitätswein, Trocken -handsortiert-

0,75ltr.

33.50 €

Weingut Arndt Köbelin, Eichstetten (Kaiserstuhl)

70- Spätburgunder, Trocken 2016

„Im Holzfass ausgebaut“ -unfiltriert-

0,75ltr.

27.50 €

71- Spätburgunder ***, Trocken 2015 -im Barrique gereift-

„Lösswand“ unfiltriert-

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

0,75ltr.

35.50 €

Seite 13

Baden - Bodensee:

Weingut Robert und Manfred Aufricht, Stetten/Meersburg

72- Aufricht 2015

[AUFRICHTIG ROT✓] ,Trocken

Rotwein Cuvée aus Cabernet & Pinot Noir

0,75ltr.

35.50 €

Baden & Ahr:

73- Hand in Hand Meyer-Näkel & Klumpp

Spätburgunder, Trocken 2014

Gemeinsames Weinprojekt von Meike Näkel & Markus Klumpp

0,75ltr.

35.50 €

Ahr:

Weingut Meyer-Näkel, Dernau

74- Meyer-Näkel

Frühburgunder 2008 -im Barrique gereift-

0,75ltr.

36.50 €

75- Meyer-Näkel

Blauschiefer 2014

Spätburgunder -im Barrique gereift-

0,75ltr.

36.50 €

76- Meyer-Näkel

Neuenahrer Sonnenberg 2013 -im Barrique gereift-

Spätburgunder Großes Gewächs

0,75ltr.

56.50 €

Pfalz:

Weingut Emil Bauer & Söhne, Landau - Nußdorf

77- „Halbstück“ Rotwein Trocken 2015

Rotwein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot & Portugieser

0,75ltr.

27.50 €

Weingut Steffen & Andreas Rings, Freinsheim

78- „RINGS“ -im Barrique gereift-

Roter Satz 2015 Trocken

Rotwein Cuvée aus Portugieser & St Laurent -unfiltriert-

0,75ltr.

29.50 €

79- „RINGS“ -im Barrique gereift-

Das kleine Kreuz 2015 Trocken -unfiltriert-

Rotwein Cuvée aus Merlot, St Laurent, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

0,75ltr.

39.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 14

Rotweine aus Frankreich

Bordeaux :

Château de Marsan

80-Bordeaux Supérieur AOC 2015 -im Barrique gereift-

Lestiac (60% Merlot, 40%Cabernet Sauvignon)

0,75ltr.

27.50 €

Château de Lavagnac

81-Bordeaux Supérieur AOC 2009 -im Barrique gereift-

Sainte-Terre (75% Merlot, 20%Cabernet Sauvignon,5%Cabernet Franc)

0,75ltr.

29.50 €

Château Saint Aubin

82-Cru Bourgeois AOC 2012 -im Barrique gereift-

Médoc (40%Merlot, 40%Cabernet Sauvignon, 20%Cabernet Franc)

0,75ltr.

31.00 €

Château La Tour de By

83-Cru Bourgeois Supérieur AOC 2012 -im Barrique gereift-

Médoc (36%Merlot, 60%Cabernet Sauvignon, 4%Cabernet Franc)

0,75ltr.

33.50 €

Château Belgrave

84-Grand Cru Classé AOC 2012 -im Barrique gereift-

Haut-Médoc (40%Merlot, 40%Cabernet Sauvignon, 20%Cabernet Franc)

0,75ltr.

49.50 €

Château Haut Caillou

85-Grand Vin de Bordeaux AOC 2014 -im Barrique gereift-

Lalande-de-Pomerol (80%Merlot, 10%Cabernet Sauvignon, 10%Cabernet France)

0,75ltr.

36.50 €

Château Anthonic

86-Cru Bourgeois Supérieur AOC 2009 -im Barrique gereift-

Moulis en Médoc (65%Merlot, 34%Cabernet Sauvignon, 1%Petit Verdot)

0,75ltr.

35.50 €

Château Dutruch Grand Poujeaux

87-Cru Bourgeois Supérieur AOC 2008 -im Barrique gereift-

Moulis en Médoc (46,5%Merlot, 51%Cabernet Sauvignon, 2,5%Petit Verdot)

0,75ltr.

39.50 €

Château Pichon Longueville

88-Comtesse de Lalande AOC -im Barrique gereift-

2éme Grand Cru Classé 2004

Pauillac (35%Merlot, 45%Cabernet Sauvignon, 12%Cabernet Franc, 8%Petit Verdot)

0,75ltr.

115.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 15

Burgund :

Domaine Père & Fils Trapet

89-Gevrey-Chambertin 2012 -im Barrique gereift-

Côte-d´0r „Ostrea“ ( !00%Pinot Noir)

0,75ltr.

46.50 €

Domaine Jean- Marc Pavelot,Cote de Beaune in Savigny

90-Savigny-les-Beaune 2013 -im Barrique gereift-

1er

Cru « Aux Guettes » (100%Pinot Noir)

0,75ltr.

37.00 €

Côtes du Rhône :

Domaine Roger Perrin, Orange

91-Côtes du Rhône AOC 2014 -im Barrique gereift-

Cuvée « Vieilles Vignes » (75%Grenache, 20%Syrah, 5%andere)

0,75ltr.

31.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 16

Rotweine aus Italien

Piemont :

Azienda Agricola Monfalletto -

Giovanni & Enrico Corsero di Montezemolo

95- Barolo D.O.C.G. 2010 -im Barrique gereift-

Monfalletto ( 100%Nebbiolo)

0,75ltr.

58.00 €

Podere Rocche dei Manzoni - Valentino Miliorini, Manforte D´Alba

96- Barolo D.O.C.G. 2001

Riserva -im Barrique gereift-

“Vigina d´la Roul” ( 100%Nebbiolo)

0,75ltr.

98.00 €

Weingut Prunotto - Filiberti & Colla, Alba

97- Barbera d`Alba D.O.C. 2017 -im Barrique gereift- ( 100%Barbera)

0,75ltr.

35.50 €

98- Barbaresco D.O.C.G. 2015 -im Barrique gereift- ( 100%Barbaresco)

0,75ltr. 58.00 €

Umbrien :

Fattorie di Titignano e Salviano –

Marchese Nicolo Incisa della Rochetta

99- “Turlo” D.O.C. 2013 -Barrique gereift-

(50%Sangiovese, 30%Cabernet Sauvignon, 20%Merlot

0,75ltr.

28.50 €

Venetien :

Weingut Allegrini – Giovanni Allegrini, Fumane im Valpolicella

100- Amarone della Valpolicella D.O.C.G. 2012 -im Barrique gereift-

Villa Cavarena (70%Corvina, 30%Rondinella)

0,75ltr.

48.50 €

Agricola Masi – Sandro Boscaini, Verona im Valpolicella

101- Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Classico 2012

“Costasera” -im Barrique gereift- (70%Corvina, 25%Rondinella, 5%Molinara)

0,75ltr.

58.00 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 17

Toskana:

Fattoria Montellori – Alessandro Nieri,Fucecchio

105- Chianti Superiore D.O.C.G. 2015 -im Barrique gereift-

Caselle (90%Sangiovese, 10%Syrah)

0,75ltr.

29.50 €

Weingut Antinori – Piero Antinori, Firenze

106- Villa Antinori I.G.T. 2013 -im Barrique gereift- (60%Sangiovese, 20%Cabernet Sauvignon, 15%Merlot, 5%Syrah)

0,75ltr.

32.50 €

Weingut Tenuta Guado al Tasso – Piero Antinori, Bolgheri

107- “Il Bruciato” 2016 -im Barrique gereift-

Bolgheri D.O.C. ( 60%Cabernet, 30%Merlot, 10%Syrah)

0,75ltr.

35.50 €

Weingut Tenuta Tignanello – Marchese Antinori, Tignanello

108- Chianti Classico D.O.C.G. 2013 -im Barrique gereift-

Riserva ( 90%Sangiovese, 10%Cabernet)

0,75ltr.

62.00 €

Weingut Tenuta di Argiano – Andre Esteves, Montalcino

109- Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2011 -im Barrique gereift-

( 100%Sangiovese Grosso)

0,75ltr.

58.00 €

Weingut Azienda Grillesino – Saverio Notari, Maremma

110- Battiferro Morellino di Scansano D.O.C.G. 2015 -im Barrique gereift-

(90%Sangiovese, 10%Cabernet Sauvignon)

0,75ltr.

32.00 €

Sizilien:

Casa Vinicola Firriato – Familie Salvatore & Vinzia di Gaetano,

Paceco

111- Santagostino Baglio I.G.T. 2013 -im Barrique gereift-

Soria´ Sicilia (50% Nero d'Avola, 50% Syrah)

0,75ltr.

31.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 18

Rotweine aus Spanien

Cigales:

Weingut Bodega Museum

120- „Museum Crianza“ 2012

Cigales DO

20 Monate in Eiche – 12 Monate auf der Flasche (100% Tempranillo)

0,75ltr.

29.50 €

121- „Museum Real Reserva“ 2012

Cigales DO

24 Monate in Eiche – 12 Monate auf der Flasche (100% Tempranillo)

0,75ltr.

36.50 €

Rioja :

Weingut Miguel Torres

122- Ibéricos Crianza Altos D.O.Ca. 2013

12 Monate in Eiche – 6 Monate auf der Flasche (100% Tempranillo)

0,75ltr.

29.50 €

Weingut Barón de Ley

123- Barón de Ley D.O.Ca. 2011

Gran Reserva Vina Imas

24 Monate in Eiche – 36 Monate auf der Flasche (90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon)

0,75ltr.

45.50 €

Rotwein aus Südafrika

Weingut Diemersfontein

124- Diemersfontein Pinotage 2016

Western Cape (100% Pinotage)

0,75ltr.

36.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 19

Süßweine aus Deutschland

Württemberg:

Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach

- Riesling SL Großheppacher Steingrüble, Auslese 2009 0,375ltr. 34.50 €

- Kerner, Trockenbeerenauslese 2005 0,375ltr. 34.50 €

- » Die kleine Eiszeit « 2011

Eiswein aus Cabernet Cubin Trauben

0,375ltr.

34.50 €

- King Essenz, Trockenbeerenauslese 2014 0,375ltr. 34.50 €

Weingut Aldinger, Fellbach

- Fellbacher Lämmler 2012

Riesling, Eiswein

0,375ltr.

48.50 €

Weingut Karl Haidle, Kernen-Stetten

- Stettener Kerner, Auslese 2010 0,375ltr. 34.50 €

Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen (Kaiserstuhl)

- Saint Patrick, Beerenauslese 2011

0,375ltr.

34.50 €

Baden:

Durbacher Winzergenossenschaft eG (Ortenau)

- Durbacher Kochberg 2011

Spätburgunder Weißherbst, Auslese

0,50ltr.

34.50 €

- Durbacher Plauelrain 2011

Scheurebe, Auslese

0,50ltr.

34.50 €

Süßweine aus Frankreich

Sauternes:

Weingut Catherine Craveia-Goy, Gemeinde Barsac

- Château Roumieu 2015 -im Barrique gereift-

(Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle)

0,375ltr.

28.00 €

Banyuls:

Cave de l`Abbé Rous, Roussillon

- Banyuls Rimage A.O.C. 2014 -im Barrique gereift-

« Cornet & Cie » (100%Grenache Noir)

Muté sur Grains

0,05 ltr.

0,75ltr.

4.50 €

44.50 €

-Jahrgangsänderungen können durch Weingenuss erfolgen-

Seite 20

Sekt und Champagner

Sekt :

Familien-Sektkellerei Rilling, Bad Cannstatt

- Rilling Sekt LR trocken

0,75ltr.

31.50 €

Durbacher Winzergenossenschaft, Ortenau

- Riesling Sekt vom Durbacher Plauelrain extra trocken

0,75ltr.

35.00 €

Weingut Ellwanger, Weinstadt-Großheppach

- Schorndorfer Grafenberg

Muskat-Trollinger-Rosé Brut

0,75ltr.

42.00 €

Prosecco:

Venetien-Treviso, Cantine Maschio

- Live Brune S D.O.C. extra trocken

Prosecco Spumante (100%Glera)

0,75ltr.

35.00 €

Crémant d`Alsace

Gustave Lorentz, Bergheim

- Crémant d`Alsace

Brut

0,75ltr.

42.00 €

Champagner:

- Henri Mandois Origine -Premier Cru-

Brut 0,375ltr. 25.50 €

- Henri Mandois Blanc de Blancs -Premier Cru-

Brut 0,75ltr. 49.50 €

- Henri Mandois Rosé « Grande Réserve »

Brut 0,75ltr. 59.50 €

- Taittinger « Cuvée Réserve »

Brut 0,75ltr. 60.00 €

- Nicolas Feuillatte « Palme d`Or » Brut 1,50ltr. 220.00 €

- Veuve Clicquot Ponsardin Brut 3,00ltr. 310.00 €

- Thienot Brut 3,00ltr. 275.00 €

- Taittinger « Cuvée Réserve »

Brut 6,00ltr. 550.00 €

Seite 21

Edelbrände:

Günter Rochelt (Fritzens-Tirol)

- Gravensteiner 2002 50%vol 0,02ltr. 15.80 €

- Muskattraube 2000 48%vol 0,02ltr. 15.80 €

- Marille 2007 50%vol 0,02ltr. 18.50 €

Calvados:

- Calvados Hors d´Age

Comte Louis de Lauriston (Domfrontais)

42%vol 0,02ltr. 7.50 €

Grappa:

-Grappa Gran Moscato von Bocchino 40%vol 0,02ltr. 4.80 €

-Grappa Sigilo Nero von Bocchino

Gebrannt aus Barbera d´Alba, Dolcetto d´Alba und Nebiolo

40%vol 0,02ltr. 4.80 €

-Grappa di Nebbiolo delle Langhe von Bocchino 42%vol 0,02ltr. 6.50 €

-Grappa Tignanello aus der Toskana von Antinori

Cabernet- und Sangiovese Trauben

42%vol 0,02ltr. 6.50 €

-Grappa “Solera di Solera” aus dem Trentino von Segnana

Pinot Nero & Chardonnay im Eichenfaß gereift

42%vol 0,02ltr.

6.50 €

-Grappa di Chardonnay von Segnana 42%vol 0,02ltr. 6.50 €

-Grappa “PO´ di Poli Morbida” aus Venetien von Jacopo Poli

venezianischer Moscato Bianco-Trauben

40%vol 0,02ltr. 6.50 €

Jean-Paul Metté (Ribeauvillé):

-Pêche (Pfirsich) 45%vol 0,02ltr. 7.50 €

-Vanille 45%vol 0,02ltr. 7.50 €

-Cafe Arabica 45%vol 0,02ltr. 7.50 €

-Eglantine (Hagebutte) 45%vol 0,02ltr. 7.50 €

-Airelle (Preiselbeere) 45%vol 0,02ltr. 7.50 €

Seite 22

Edelbrände aus Deutschland

Gebrüder Ziegler (Freudenberg):

-Wildkirsch Nr. 1 43%vol 0,02ltr. 9.50 €

-Schlehen Edelbrand 43%vol 0,02ltr. 7.50 €

-Walnussgeist Edelbrand 43%vol 0,02ltr. 7.50 €

Edelbrennerei Dirker( Mömbris) :

- Ebereschenbrand 40%vol 0,02ltr. 7.50 €

- Sanddorn-Geist 42%vol 0,02ltr. 7.50 €

- Tonkabohnen-Geist 40%vol 0,02ltr. 7.50 €

- Brand von Weißdorn 40%vol 0,02ltr. 7.50 €

- Brand von schwarzen Holunderbeeren 45%vol 0,02ltr. 7.50 €

Martin Bürgy (Hirschberg) :

-Apfel Rubinette 43%vol 0,02ltr. 4.80 €

Weingut Ellwanger

(Weinstadt-Großheppach)

-Quittenwasser 36%vol 0,02ltr. 4.80 €

Ökologisches Weingut Norbert Helde

Sasbach-Jechtingen) :

-Bester badischer Edelbrenner-

-Aprikosenbrand 42%vol 0,02ltr. 9.50 €

-Schwarzer Johannisbeerbrand 42%vol 0,02ltr. 9.50 €

-Holunderbrand 42%vol 0,02ltr. 9.50 €

-Mispelbrand 42%vol 0,02ltr. 9.50 €

-Speierlingsbrand (seltene, hochwertige Wildfrucht) 42%vol 0,02ltr. 9.50 €

-Haferpflaumen Brand (Wildpflaumenspezialität) 42%vol 0,02ltr. 9.50 €

-Spätburgunder Tresterbrand aus dem Eichenholzfass 42%vol 0,02ltr. 9.50 €

Seite 23

Edelbrände aus Deutschland

Edelbrennerei Fritz Kalmbach

(Altensteig-Spielberg):

Vergessene heimische Birnen

-Schweizer-Wasser-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

-Korn-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

-Schmalz-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

-Nägeles-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

-Wilde-Eier-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

-Kohl-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

-Palmisch-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

-Oberöstreicher Wein-Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

-Gelbmöstler- Birnenbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

Vergessene heimische Äpfel

- Rotfelder Kurzstiel- Apfelbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

- Boskoop- Apfelbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

- Gewürzluike- Apfelbrand 40%vol 0,02ltr. 4.50 €

Alexander Stein & Christoph Keller (Loßburg):

- Monkey 47 (Schwarzwald Dry Gin)

- Monkey 47 Sloe Gin Likör

47%vol

29%vol

0,02ltr.

0,02ltr.

4.80 €

4.80 €

- Monkey 47 (Schwarzwald Dry Gin) mit Tonic Water 7.50 €

Georg Weis (Gutach):

-,,Zibärtle” (Wildpflaume) 45%vol 0,02ltr. 4.80 €

Alte Bodensee Hausbrennerei Steinhauser

(Kressbronn):

-Bodensee Haselnuss 40%vol 0,02ltr. 4.80 €

-Bodensee Himbeergeist 40%vol 0,02ltr. 4.80 €

-Bodensee Marillen 33%vol 0,02ltr. 4.80 €

-Bodensee Williams No.1 38%vol 0,02ltr. 4.80 €

-Bodensee Cöxle – Cox Orange 38%vol 0,02ltr. 4.80 €

-Bodensee Alte Mirabelle im Akazienfass gereift 40%vol 0,02ltr. 7.50 €

-See Gin (Bester Gin weltweit 2014) 48%vol 0,02ltr. 7.50 €

Seite 24

Liköre-Cognac-Armagnac-Whisky-Rum

Liköre von Jean-Paul Metté (Ribeauvillé):

-Himbeere 30%vol 0,02ltr. 4.80 €

Liköre von Familie Reiss (Kinheim):

-Roter Weinberg-Pfirsich 18%vol 0,02ltr. 4.80 €

Likör von Miasa (Berlin):

-Safranlikör 15%vol 0,02ltr. 5.80 €

Weinbrand von Drautz-Able (Heilbronn) :

-Weinbrand 1 (10 Jahre im Barrique- Cognac Qualität) 38%vol 0,02ltr. 7.50 €

Cognac:

-Maxime Trijol XO 40%vol 0,02ltr. 8.50 €

-Normandin XO 40%vol 0,02ltr. 8.50 €

-Rémy Martin XO Special 40%vol 0,02ltr. 8.50 €

-Chabasse XO 40%vol 0,02ltr. 8.50 €

-Otard V.S.O.P. 40%vol 0,02ltr. 8.50 €

Armagnac:

-Maison Gélas & Fils aus Vic-Fezensac

Bas Armagnac (8 Jahre)

40%vol 0,02ltr. 8.50 €

Single Malt-Whiskys aus Schottland:

-Glenfiddich (15 Jahre fassgereift) 40%vol 0,02ltr. 7.50 €

-Ardbeg Ten World Whisky of the Year 2008 46%vol 0,02ltr. 7.50 €

-Distillery Kilchoman 46%vol

Machir Bay Islay World Whisky of the Year 2016

0,02ltr. 8.50 €

Rum:

-Brauner Barbados Rum von Plantation 40%vol

Extra Old, 20TH

Anniversary (12 Jahre fassgereift)

-Black Corbie Panama Rum 62,1%vol

12 Jahre Single Cask

0,02ltr.

0,02ltr.

8.50 €

10.50 €

Seite 25

Biere Hochdorfer Kronenbrauerei

(Inhaber Familie Haizmann )

Frisch gezapft vom Fass:

Export Bier (5,1%vol) 0,3ltr. 2.50 €

0,5ltr. 3.50 €

Pils-Bier (5,1%vol) 0,3ltr. 3.50 €

Hefe Weizen (5,1%vol) 0,3ltr.

0.5ltr.

3.00 €

3.50 €

Alkoholfreies Hefeweizen 0,3ltr.

0,5ltr.

3.00 €

3.50 €

Radler mit süßem oder saurem Sprudel 0,3ltr. 2.50 €

0,5ltr. 3.50 €

In Flaschen:

Kristall Weizen aus Hochdorf (5%vol) 0,5ltr. 3.50 €

Alkoholfreies Kellerpils aus Hochdorf 0,33ltr. 2.50 €

Seite 26

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,2ltr. 2.50 €

0,4ltr. 3.80 €

Coca Cola Light 0,2ltr. 2.50 €

0,4ltr. 3.80 €

Sinalco 0,2ltr. 2.50 €

0,4ltr. 3.80 €

Spezi 0,2ltr. 2.50 €

0,4ltr. 3.80 €

Bitter Lemon 0,2ltr. 2.50 €

0,4ltr. 4.00 €

Apfelsaftschorle 0,25ltr. 2.50 €

0,4ltr. 3.80 €

Säfte

Apfelsaft 0,25ltr. 2.50 €

Orangensaft 0,25ltr. 2.50 €

Schwarzer Johnnisbeersaft 0,25ltr. 2.50 €

Maracuja-Nektar 0,25ltr. 2.50 €

Mineralwässer

-Schwarzwald-Sprudel 0,25ltr. 2.50 €

0,50ltr. 3.50 €

0,75ltr. 4.80 €

-Schwarzwald-Sprudel (Medium) 0,75ltr. 4.80 €

-Schwarzwald-Sprudel (Still) 0,50ltr. 3.50 €

0,75ltr. 4.80 €

-Teinacher Gourmet (Medium) 0,75ltr. 4.80 €

Seite 27

- Glas Glühwein 3.50 €

- Glas Grog 3.00 €

- Schwarztee mit Rum 4.00 €

- Glas Tee 2.50 €

- Portion Tee 3.50 €

Geschmacksrichtungen:

Kamille, Pfefferminze, Rooibos, Früchtemischung,

Kräutermischung

Schwarzer Tee (Ceylon aus Sri Lanka)

(Earl Grey aus Sri Lanka)

(Darjeeling aus Indien)

Grüner Tee ( Ceylon aus Sri Lanka)

Seite 28

Kaffee- und Teespezialitäten

Kaffee und Tee aus ökologischem Anbau von GEPA

- Tasse Kaffee 2.50 €

- Portion Kaffee 5.00 €

- Tasse Coffeinfreier Kaffee 2.50 €

- Portion Coffeinfreier Kaffee 5.00 €

- Espresso 2.20 €

- Espresso mit Milchschaum 2.30 €

- Doppelter Espresso 3.50 €

- Tasse Cappuccino mit Milchschaum 2.80 €

- Tasse Milchkaffee 2.50 €

- Glas Latte Macchiato 3.00 €

- Tasse heiße Schokolade 2.50 €