Upload
others
View
3
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
Kaas Plank
UpdatesNajaarsbijeenkomsten en introductie Friesblond6
Eten uit de ketenBoerenkaasfondue8
10Op bezoek bijMelkveehouderij Timmermans
Oktober
2019#21
op de
3
VoorwoordRedactieRoyal [email protected]
Kaas op de PlankEditie 21Oktober 2019
Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen zonder voorafgaande toestemmingvan de redactie.
Scan de QR-code met de camera van je mobiel
Colofon
“Bijzonder trots zijn we op het feit dat onze eigen kaas Friesblond sinds september
verkrijgbaar is bij Albert Heijn.”
3
De zomer zit er weer op, maar ondanks de
vakantieperiode hebben we bepaald niet
stilgezeten bij Royal A-ware. We blijven een
ondernemend bedrijf en in beweging. We
hebben net de najaarsbijeenkomsten met
onze melkveehouders gehad. Ook deze
keer organiseerden we de bijeenkomsten
in kleine groepen per melkstroom en in de
diverse regio’s, waardoor we de reistijd
voor de melkveehouders konden beperken
en we informatie toe konden spitsen per
melkstroom.
In deze editie besteden we aandacht
aan een aantal van onze activiteiten van
afgelopen maanden. Zo openden we eind
augustus een nieuwe vestiging van Bouter
in Volendam, waar we vistapas en olijven
gaan verwerken. In deze Kaas op de Plank
meer daarover. Ook waren we present
op een aantal beurzen, van de Agrarische
Schouw in Joure, tot Anuga in Keulen, de
grootste internationale vakbeurs op het
gebied van food. Bijzonder trots zijn we
op het feit dat onze eigen kaas Friesblond
sinds september verkrijgbaar is bij Albert
Heijn (in gesneden plakken, te vinden in het
koelschap). Vanaf komende maand is onze
kaas ook vers van het mes verkrijgbaar
bij kaasspeciaalzaken en op de markt.
Tot slot gaan we in deze editie op bezoek
bij gecombineerde melkveehouderij
Timmermans en besteden we aandacht
aan de nieuwste kennispartner van Dairy
Academy, biestverwerker SCCL.
Jan Anker, CEO Royal A-ware
Klaas de Jong, COO Royal A-ware
InhoudsopgaveOpening Bouter Volendam & beursdeelnames
Najaarsbijeenkomsten en introductie Friesblond
Bestuur in de spotlight
Boerenkaasfondue
Melkveehouderij Timmermans
SCCL en melkveehouderij Den Uijl-Postema
Trots op onze koeien
ACTUEEL
ACTUEEL
STICHTING A-WARENESS
ETEN UIT DE KETEN
OP BEZOEK BIJ
IN GESPREK MET
BIJZONDERE KOEIEN
4
6
7
8
10
12
15
DisclaimerDit document is opgesteld door Koninklijke A-ware Food Group B.V. De inhoud van dit document geeft enkel de visie van Koninklijke A-ware Food Group B.V. weer per de aangegeven datum en is te allen tijde onderhevig aan wijziging, zonder voorafgaande kennisgeving. A-ware streeft naar een zorgvuldige controle van de inhoud van dit document, zodat de informatie actueel is. Ondanks deze voortdurende aandacht voor de kwaliteit van haar berichtgeving kan A-ware niet garanderen dat de inhoud van dit document correct of volledig is. A-ware aanvaardt dan ook geen enkele aansprakelijkheid voor eventuele schade ontstaan door vertrouwen op of gebruik van informatie verschaft door A-ware. Het gebruik van deze informatie is geheel op eigen risico. Dit document bevat informatie, gegevens, foto’s, grafische voorstellingen en andere materialen die door het auteursrecht, merkenrecht of ander eigendomsrecht zijn beschermd. Gebruik van dergelijke informatie zonder de uitdrukkelijke toestemming van A-ware is niet toegestaan. Alle rechten zijn uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze versie van Kaas op de Plank is
gedrukt op FSC gecertificeerd papier. Dit
papier is van verantwoorde herkomst.
De folie waarin Kaas op de Plank is geleverd, is
een 100% recyclebare biologisch sealfolie op basis
van suikerriet. Dit is CO2 neutraal, 100% duurzaamen
voldoet aan de Europese voedselveiligheidsnormen.
4 5
Begin oktober was Royal A-ware aanwezig op de
vakbeurs Foodspecialiteiten in Houten. Bezoekers van
deze beurs zijn met name zelfstandig ondernemers
uit de foodspecialiteitenbranche, zoals kaas- en
delicatessenwinkels. Ruim 5500 bezoekers kwamen
naar Houten om inspiratie op te doen en kennis te
maken met nieuwe producten. Op de stand van Maaz
Cheese presenteerden we onze eigen kaas Friesblond,
die niet alleen in gesneden plakken bij Albert Heijn
verkrijgbaar is, maar vanaf eind dit jaar ook vers van het
mes in kaasspeciaalzaken en op de markt.
Op donderdag 26 september jl. waren
wij voor de tweede keer aanwezig bij de
Agrarische Schouw in Joure. Dit is een
jaarlijks evenement dat plaatsvindt op
de 4e donderdag van september en dit
jaar voor de 67ste keer. Voor Friesland en
Noord-Nederland een belangrijke plaats van
ontmoeting voor leveranciers en afnemers
in de agrarische sector. Net als vorig jaar
waren er weer vele bezoekers en A-ware
melkveehouders die voor een praatje bij de
stand kwamen.
Agrarische Schouw Joure
Vakbeurs Foodspecialiteiten Houten
Opening Bouter VolendamVrijdag 23 augustus was de feestelijke
opening van Bouter Volendam door
Constantijn Ninck Blok – vice president
vers van Albert Heijn en Jan Anker – CEO
Royal A-ware. Er is in de zomermaanden
hard gewerkt om deze locatie in heel
korte tijd gereed te maken voor gebruik.
Er is volop verbouwd om twee nieuwe
productgroepen te kunnen verwerken op
deze locatie: olijven en vistapas.
Op deze vestiging starten we een ‘olijven-
lijn’ en gaan we - hoe kan het ook anders
in Volendam - vis-tapas maken voor Albert
Heijn. Plantmanager Willeke Menninga
is nieuw bij de Bouter Group en heeft al
ruime ervaring met de verwerking van
verse vis: “We zijn gestart met een aantal
olijven-mixvarianten en we beginnen
komende periode ook met de garnalen,
zalmrolletjes, makreel bites en anjovis. In
de toekomst is het de bedoeling dat alle
olijven die in de bekende tapasbakjes
verkocht worden, bij ons vandaan
komen.”
Jos Wissink, plantmanager Bouter
Borrelgemak in Almere en verantwoordelijk
voor de verbouwing van de locatie in
Volendam vult aan: “de verbouwing
was een flinke klus, die we met het
gehele Borrelgemak-team in 2 ½ maand
gerealiseerd hebben. Mooi is dat we
onze ervaringen van onze tapaslocatie
in Almere en Woerden goed hebben
kunnen gebruiken bij het opzetten van de
nieuwe productielocatie en de nieuwe
productielijnen”.
ACTUEEL Onder andere deze olijven-mixvarianten
worden in Volendam klaargemaakt. Ten
tijde van uitkomen van deze Kaas op de
Plank waren er nog geen verpakkingen
met vis-tapas beschikbaar.
Jan Anker (links), CEO Royal A-ware en Ninck Blok - vice president vers van Albert Heijn openden de nieuwe locatie.
“Ruim 5500 professionals uit de specialiteitenbranche, zoals kaas- en
delicatessenwinkels, bezochten de beurs in Houten”
6
Najaarsvergaderingen
Royal A-ware introduceert Friesblond-kaas bij Albert Heijn
Van 2 t/m 18 oktober vonden de
halfjaarlijkse bijeenkomsten van
Royal A-ware plaats. Net als in het
voorjaar werden de bijeenkomsten
per melkstroom op verschillende
locaties georganiseerd.
Tijdens deze bijeenkomsten zijn
onze melkveehouders bijgepraat
over de huidige ontwikkelingen
binnen Royal A-ware en de Dairy
Academy.
Zo hebben we de leverings-
voorwaarden 2020 en A-ware
Duurzaam 2020 verder toegelicht.
Ook de programma’s van de
verschillende melkstromen, zijn
per bijeenkomst aanbod geweest.
Uiteindelijk ging iedereen naar huis
met een paar lekkere plakjes Fries
Blond kaas.
Friesblond, het eerste consumentenmerk
van Royal A-ware, is vanaf begin september
beschikbaar bij Albert Heijn. Daar zijn we heel
trots op! Nu kan heel Nederland genieten van
onze eerlijke, heerlijke 48+ kaas. Friesblond
wordt verkocht in voorgesneden plakken. U
kunt kiezen uit jong, jong belegen en belegen.
U vindt Friesblond bij alle Albert Heijn winkels,
behalve Albert Heijn To Go.
Over Friesblond
Friesblond is romig en vol smaak en 100%
natuurlijk; oftewel zonder e-nummers en
kleurstoffen. Friesblond is daarom ook wat
lichter van kleur, vandaar de naam ‘blond’. De
kaas wordt gemaakt van weidemelk, door onze
collega’s in Heerenveen.
Doe mee!
Om deze introductie te vieren hebben we een
feestelijke actie opgezet: koop Friesblond
bij Albert Heijn, maak een leuke foto van uw
Friesblond-moment (met de verpakking in
beeld), stuur uw foto voor 1 november 2019
naar Jessica Nisters (brandmanager Friesblond:
[email protected]) en maak kans
op een Friesblond pakket!
ACTUEEL
Royal A-ware wil graag een goede buur zijn voor
medewerkers en melkveehouders, daarom is in
2012 de Stichting A-wareness opgericht. Deze
stichting zet zich in voor mensen die een steuntje
in de rug verdienen. Door het ondersteunen van
kleine initiatieven en het organiseren van grote
evenementen, zoals de A-wareness day, zetten
bestuur en vrijwilligers zich in voor anderen.
Arco Butter (manager logistiek en CSO, in Woerden)
is de voorzitter van de Stichting A-wareness. Hij
vertelt wat hem motiveert: ‘Sinds september 2012
ben ik actief binnen het bestuur. Ik ben er destijds
bijgekomen, omdat ik het leuk vind om activiteiten te
organiseren met collega’s met wie je niet dagelijks
samenwerkt. Zeker als je dit doet voor een goed
doel! De jaarlijkse A-wareness day, een volledig
georganiseerd dagje weg voor senioren, gezinnen
die het financieel niet breed hebben en mensen met
een beperking, vind ik het leukste evenement om te
organiseren. Het is veel werk, maar het is erg leuk om
samen met een groep iets moois neer te zetten voor
de medemens. Als je dan de blije gezichten ziet, en
ziet hoeveel collega’s en vrijwilligers komen helpen,
dan geeft dat erg veel energie!’
Naast de A-wareness day worden diverse
projecten ondersteund, waaronder lokale projecten
zoals kinderkampen of sporttoernooien voor
gehandicapten. De projecten die we ondersteunen
hebben als doel een goede buur te zijn. Daarom
hebben projecten, evenementen en aanvragen
die aangedragen worden door collega’s of
melkveehouders van Royal A-ware de voorkeur.
Stichting A-wareness
Arco Butter, voorzitter
Sophie Snaas, secretaris
John van Leeuwen, penningmeester
U kunt ook zelf een goed doel aandragen. Dit kan door een mailtje
te sturen naar [email protected].
7
Wat is er bijzonder
aan Friesblond?
• een volle, romige smaak met
soepele textuur
• vrij van kleurstoffen en e-nummers
• gemaakt in Friesland met respect
voor de koe en de omgeving
• weidemelk
8
BoerenkaasfondueIn deze rubriek lichten we producten van Royal A-ware uit aan de
hand van een recept, gemaakt door één van onze collega’s. Deze
keer maakt Jildau van den Berg, productmanager Bouter Group,
boerenkaasfondue van Albert Heijn boerenkaas. Jildau: “We
zijn op kantoor allemaal onwijs fan van kaasfondue, zeker in de
wintermaanden! Dit kaasfondue-recept uit Allerhande is een van mijn
favorieten. Boerenkaas heeft veel smaak, omdat het gemaakt wordt
van rauwe melk. Dat proef je!”
Jildau: “Als Productmanager ben je verantwoordelijk voor een
productgroep van de klant. Zo ben ik verantwoordelijk voor de
categorie ‘kaas bediening’ bij Albert Heijn, dat is Hollandse en
buitenlandse kaas. Mijn dagelijkse werkzaamheden bestaan o.a. uit
het coördineren van nieuwe concept -en productintroducties, het
aanleveren van teksten voor bijv. Allerhande en daarnaast ondersteun
ik de klant tijdens speciale events. Dit doe ik met collega’s Mariëtte,
Vera en Trudy. Samen vormen we 1 team voor de categorie kaas voor
alle klanten vanuit Bouter Group. We introduceren gemiddeld als team
ruim 200 nieuwe producten per jaar! Dat betekent heel veel proeven.
Daar zijn we dan ook gek op!”
Bereiding
Ingrediënten1. Rasp de 2 soorten kaas. Maak de radijsjes schoon en halveer ze.
Maak de bleekselderij schoon en snijd in schuine stukken van 3
cm. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Verdeel de gesneden
groenten en de worteltjes over aparte kommetjes. Halveer de
teen knoflook en wrijf de kaasfonduepan ermee in. Verhit de wijn
in een pan met dikke bodem op middelhoog vuur.
2. Voeg de kaas toe en laat al roerend rustig smelten. Meng
de maïzena met het water en voeg al roerend toe aan de
kaasfondue tot het een samenhangend geheel is. Breng op
smaak met de nootmuskaat. Snijd het stokbrood in stukjes.
Zet de kaasfonduepan op de brander op tafel en schenk de
kaasfondue erin. Serveer met de groenten en het brood.
combinatietip: de kaasfondue wordt nog lekkerder als je op het
laatste moment een scheut brandewijn of kirsch toevoegt.
Bron: www.ah.nl/allerhande
Voor 4 personen
• 300 g Albert Heijn
oude boerenkaas 48+
• 300 g Albert Heijn jong
belegen boerenkaas 48+
• 1 bosje radijs
• ½ stengel bleekselderij
• 1 bloemkool
• 300 g Parijse worteltjes
• 1 teen knoflook
• 350 ml droge witte wijn
• 1½ el maizena
• 2 el water
• 1 tl gemalen nootmuskaat
• 1 meergranen stokbrood
9
v.l.n.r.: Mariëtte Hilhorst, Vera Colstee, Jildau van den Berg en Trudy Kips-Jans. Mariëtte, Vera
en Jildau zijn Productmanagers, Trudy is Innovation Lead bij Bouter Group
Geniet er van!
ETEN UIT DE KETEN
“Ik varieer met de groentes, soms bloemkool en wortels, soms bleekselderij
en altijd wat stokbrood erbij.”
Over Albert Heijn
Boerenkaas:
• Gemaakt van dagverse, rauwe
weidemelk
• Gemaakt op de boerderij
• Door onze 14 eigen boeren
• Op de verpakkingen van de AH
Boerenkaas staan stickers van de
boeren
Jildau: “Aan de binnenkant van de sticker
staat een verhaal van de kaasmaker, vaak
zit het kaasmaken al generaties lang in de
familie. Ik heb een aantal jaar geleden de
melkveehouders allemaal geïnterviewd voor
deze verhalen, dus ik ben wel trots dat dit in
de winkels is terug te zien”.
Jildau van den Berg, Productmanager Bouter Group
10
Melkveehouderij Timmermans ondergaat metamorfose Een compleet nieuwe stal en melkgebouw. Dat is het resultaat van een jarenlang
traject van geduld en doorzettingsvermogen. Het wachten op de bouwvergunning
duurde alleen al vier jaar. Maar eind mei was het moment daar. De koeien van familie
Timmermans uit het Drentse Bovensmilde namen hun intrek in de hypermoderne stal
met 350 ligboxen. Tijd voor een kijkje op het bedrijf.
Melkveehouderij, akkerbouw- en loonbedrijf Timmermans
Familie en taakverdeling:
Broers Wim (53) en Meine (49)
staan samen aan het roer van
een gemengd bedrijf met een
loonwerktak toegespitst op de
melkveehouderij. Wim focust
zich op de akkerbouw en stuurt
het personeel aan. Meine richt
zich vooral op het melkvee en de
volledige administratie van de drie
takken binnen het bedrijf.
• Gedurende het jaar zijn er
gemiddeld 12 medewerkers
dagelijks actief.
• Aantal koeien: 300 en 220
stuks jongvee
• Land: 450 hectare, waarvan
140 hectare gras en 110
hectare mais (ook voor de
handel).
• De rest van het land is
onderverdeeld in suikerbieten,
tulpen en lelies.
• Plaats: Bovensmilde (Drenthe)
Nieuwe MDV-stal en melkgebouw:
comfort voor dieren en werkplezier
Meine Timmermans vertelt trots: “De
MDV-stal is puur ingericht voor te melken
koeien. MDV staat voor: Maatlat Duurzame
Veehouderij. De melkveestal voldoet aan
strenge duurzaamheidseisen op het gebied
van onder andere ammoniakemissie,
diergezondheid en dierenwelzijn. In het
nieuwe bijbehorende melkgebouw is een
melkstal van het type Global 90i 2x16 rapid
exit geïnstalleerd. Alles oogt ruimt, fris en
luxe. We hebben nog meer plezier gekregen
in het werk op ons bedrijf. Alles gaat sneller
en eenvoudiger. Onze koeien hebben ook
veel meer comfort. We hebben nog een
stal die dateert van 2008 voor het jongvee
en de droge koeien. Wij vinden het heel
jammer dat onze vader het eindresultaat niet
meer heeft kunnen zien. Hij is begin dit jaar
overleden en was een veeboer in hart en
nieren.”
Tulpen, lelies en suikerbieten
Naast de melkveehouderij runt de familie
ook een akkerbouwbedrijf met tulpen, lelies
en suikerbieten. Broer Wim focust zich met
name op deze tak van het bedrijf. Wim:
“In het voorjaar kan iedereen genieten van
de prachtige gekleurde bloemenzee op
het land. De tulpen bloeien in april op het
mooist.”
Betrokken bij lokale gemeenschap
Meine: “Bovensmilde is een hechte, actieve
gemeenschap. Wij dragen graag ons
steentje bij als sponsor van verenigingen
en evenementen in het dorp. Een beetje
goodwill is onbetaalbaar en het laat
zien dat je betrokken bent. Op ons land
ontvangen wij jaarlijks 5.000 bezoekers
tijdens het ‘Oalerwets Feesie’: een auto- en
motorcrossevent voor de hele familie. In mei
wordt de negende editie georganiseerd.
Kom gerust een kijkje nemen!”
11
OP BEZOEK BIJ
Wim en Meine Timmermans zijn ieder jaar
gastheer van het ‘Oalerwets Feesie’, een
auto- en motorcrossevent voor de hele
familie
12 13
Arie, hoe zou je jullie melkveebedrijf
willen typeren?
Arie: “Wij zijn een familiebedrijf met 160
koeien en bijbehorend jongvee. Samen met
mijn vrouw Heidi en onze kinderen Alice,
Isaäc, Harold en Arie-Gerrit, wonen wij aan
de dijk van de bypass die de IJssel met de
randmeren verbindt. Onze koeien melken
we drie keer per dag in een swing-over-
melkstal. De focus ligt op het produceren
van veel hoogwaardige melk en efficiëntie.
We zijn intensief met voeding bezig en het
realiseren van goede eiwit- en vetgehaltes
in de melk. Het rollend jaargemiddelde
is nu 10.000 liter met 4,7% vet en 3,8%
eiwit.” Heidi vult aan: “Wij willen daarnaast
graag iets betekenen voor de lokale
maatschappij. Dat doen we onder andere
door regelmatig kinderen van het (speciaal)
basisonderwijs te ontvangen op ons
bedrijf. Het geeft ons veel voldoening om
onze kennis over melk en zuivel te delen.”
In juli zijn jullie gestart met het inzamelen
van overtollige biest via SCCL. Wat trok
jullie over de streep om te starten?
Arie: “Het inzamelen van biest was niet
helemaal nieuw voor ons. Al jarenlang
helpen wij een geitenboer in de buurt
aan biest die wij overhouden na het 1e
melkmaal. Het voeden van onze eigen
kalveren gaat natuurlijk altijd voor. In
juli ontvingen wij een mailing met
een aanbod van SCCL. Heidi
zei meteen: “Laten we een
vertegenwoordiger van SCCL
uitnodigen op ons bedrijf. Het
inzamelen lijkt gemakkelijk,
een hoogwaardig product
gaat zo niet verloren én we
verdienen er ook nog wat
geld mee.” Evine bevestigde tijdens het
kennismakingsgesprek dat het inzamelen
nauwelijks tijd kost en dat er geen
administratieve rompslomp mee gemoeid is.
Daarop zijn we direct van start gegaan.”
Hoe bevalt het inzamelen en wat verdien
je ermee?
Arie: “Het is heel eenvoudig. Via SCCL krijg
je een nieuwe vriezer geleverd, inclusief
gele bakken. Dan kan het inzamelen
beginnen. De biest giet je in de inzamelbak
en plaats je zo in de vriezer. Via mail wordt
een ophaalronde aangekondigd. Het
gewicht van de biest wordt bij het ophalen
gemeten. Per kilogram biest ontvang je
een vaste prijs van € 1,50 exclusief BTW.
Je weet dus meteen wat je opbrengst is.
Er zijn trouwens
geen voorwaarden
verbonden aan de
minimale hoeveelheid
biest.” Evine over
kwaliteit: “SCCL bepaalt
de antistoffen en gehaltes
in ons laboratorium. Dat hoef
je niet perse zelf te doen. Al
is brix meting wel goed voor je
eigen biestmanagement. Als er
vragen zijn over de biestinzameling
kunnen melkveehouders contact
opnemen met mij of met mijn collega
Froukje Kuiper. Dat mag via WhatsApp,
mail of telefonisch. Bij melkveehouders
die willen starten, komen we persoonlijk
langs voor een intakegesprek.”
Melkveehouder Den Uijl en SCCL over biestinzameling
Arie den Uijl kan het iedere melkveehouder aanbevelen: het
inzamelen van overtollige biest. Het is eenvoudig én het levert wat op.
Biestinzameling bij melkveebedrijven die leveren aan Royal A-ware
is een initiatief van SCCL, de nieuwe partner van Dairy Academy.
Evine van Riemsdijk, accountmanager van SCCL, is benieuwd naar de
eerste ervaringen van melkveehouder Den Uijl. Zij brengt een bezoek
aan het familiebedrijf in het Overijsselse Kamperveen.
IN GESPREK MET
12
1514
Royal A-ware is trots dat de melkveehouders
met wie zij samenwerkt bijzondere koeien
hebben. De onderstaande koeien hebben de
mijlpaal van 100.000 kilogram melk bereikt.
Van harte gefeliciteerd!
Onderstaande koeien hebben de mijlpaal van 10.000 kilogram vet en eiwit bereikt. Van harte gefeliciteerd!
Trots op onze koeien!
Naam koe Eigenaar Plaats Datum behaaldJanneke 30 van Adrichem Noordbroek 3-6-2019
Gonda 1713 Meijer-Stevelink Blijham 3-6-2019
Yvonne 64 Haverkamp Oldemarkt 4-6-2019
Romkje 165 Schoorlemmer Heeten 18-6-2019
Jelske 102 van der Meer-Acronius Aldeboarn 20-6-2019
De Bieshorst Anjo R.F 2009 Luesink - Zelhem Halle 22-6-2019
Petra 44 Roelofs Westeremden 26-6-2019
Jose 40 Bakker-Klompmaker Gorredyk 27-6-2019
Corrie 361 Visser-Veldman Miedum 27-6-2019
Berber 29 Postma-Sijbesma Dearsum 28-6-2019
Engelina 1607 Kooistra Hallum 2-7-2019
Pietje 101 Graveland Koekange 2-7-2019
Marijke 14 Guichelaar-Benjamins Hollandscheveld 2-7-2019
Hermien 152 Doornenbal Ten Boer 6-7-2019
B Clazina 165 Landbbed Pot Heemserveen 9-7-2019
Jip Landbbed Pot Heemserveen 9-7-2019
Koepon Mano Regenia 62 Pon-Koepon Feerwerd 16-7-2019
Mien 540 Simons-Bertens Westerlee Gn 16-7-2019
Loesje Fontaine-Tiemes Giesbeek 13-7-2019
Hoekeinster Truus 124 van der Mark Veenwouden 31-7-2019
Erf Betsie 84 Krijnen-Bouma-Oost Den Horn 5-8-2019
Mien 1902 Meijer-Stevelink Blijham 5-8-2019
Leida 208 Honshorst-Haarman Heeten 8-8-2019
Greta 417 Honshorst-Haarman Heeten 8-8-2019
Tjitske 572 van der Horst Zuidwolde 9-8-2019
Hoekeinster Willemke 86 van der Mark Veenwouden 9-8-2019
Jantje 112 Mol-Bloemert Hollandscheveld 15-8-2019
Koe Grietje 317
Bedrijf Smelt-Luttikhedde-Wargerink
Plaats Haaksbergen
Datum 10-7-2019
Koe Trijntje 132
Bedrijf Dooper
Plaats Leuvenheim
Datum 23-7-2019
Koe Clara 197
Bedrijf Keetels
Plaats Veendam
Datum 28-7-2019
Familie Pronk uit De Wilp
Evine, wat gebeurt er met de biest die
jullie inzamelen?
“De bevroren biest wordt momenteel
verscheept naar onze fabriek in Canada.
Van de biest maken wij biestpoeder voor
kalveren in Europa. De bedoeling is in
de komende jaren de biest in Europa
te verwerken, zodat de biest die we
hier ophalen direct ten goede komt
aan de groeiende Europese vraag in de
markt. De schaal, de gezondheidsstatus
van het melkvee en het internationale
positieve imago van de Nederlandse
melkveehouderij waren voor ons redenen
om SCCL dit jaar in Nederland te
presenteren.”
Wat kunnen melkveehouders van
Royal A-ware nog meer van SCCL
verwachten?
Evine: “Wij gaan graag in gesprek met
melkveehouders over biestmanagement
en het biestprotocol. Hoe kunnen we
samen zorgen voor een nog betere
opstart van jongvee gedurende hun
eerste 60 levensdagen, met minder
gebruik van antibiotica. Kalvergezondheid
is belangrijk voor het dierenwelzijn, maar
ook voor het toekomstige succes van de
melkveestapel. Wij gaan vanaf 2020 in
samenwerking met Dairy Academy een
workshop voor melkveehouders over dit
thema te organiseren.”
Gezin: Arie (49), Heidi (44) en
kinderen Alice (13), Isaäc (11), Harold
(9) en Arie-Gerrit (6)
Land: 45 hectare grasland
Aantal koeien: 160
Plaats: Kamperveen (Overijssel)
Melkstroom: Boerderijmelk
SCCL
De Dairy Academy van Royal A-ware
heeft een nieuwe partner: The
Saskatoon Colostrum Company
Ltd. oftewel SCCL uit Canada.
SCCL verwerkt biest van vaarzen
en koeien tot houdbare, oplosbare
biestproducten ter aanvulling of
vervanging van maternale biest voor
kalveren.
Wilt u meer weten over biest-
inzameling? Neem dan contact op met
een van de accountmanagers Evine
van Riemsdijk (M: 06 30 26 85 57) of
Froukje Kuiper (M: 06 10 91 05 08).
Maatschap Den Uijl-Postema
Gefeliciteerd!
BIJZONDEREKOEIEN
Arie den Uijl (links) en Evine van Riemsdijk van SCCL
16
nu bij Albert Heijnin het koelschap
Natuerlikde lekkerste
uit Friesland