KKlleeiinneess && FFeeiinneess €

Portion (4 Scheiben) „Knobi-Brot spezial“ 3,90

Zwei gebackene Camembert mit Salatbeilage und Preiselbeersahne, dazu Toast und Butter

10,90

Kleine Röstinchen-Taler mit Räucherlachs belegt, garniert mit Sahne-Meerrettich1 und „Rosa Pfeffer“

9,90

Portion Potato Wedges mit Sourcream 5,50

Portion Pommes frites oder „Twister“ mit Ketchup oder Mayonnaise

4,50 5,50

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Kleiner Beilagen-Salat – verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika und Champignons

4,90

Gemischter Salat „Balkan Art“ – verschiedene Blattsalate, Gurken, Tomaten, Paprika, Champignons und Balkan-KäseK, garniert mit Oliven³ und Peperoni³

Als kleinere Portion

11,90

9,90

Gemischter Salat „Nizza“ – verschiedene Blattsalate, Gurken, Tomaten, Paprika, Champignons, Thunfisch, Ei, garniert mit Zwiebeln, Oliven³ und Peperoni ³

Als kleinere Portion

11,90

9,90

„Champignon-Nuss-Salat“, verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken und Paprika mit frisch gerösteten Nüssen, Kernen und Samen & Champignons in Balsamico-Olivenöl-Marinade³

Als kleinere Portion

12,90

10,90

„HB-Salat“ - verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, und Champignons, dazu zarte Hähnchenbrust-Steaks mit Kräuterbutter

14,90

„Sommertraum-Salat“ - verschiedene Blattsalate, Gurken, Paprika und Champignons, dazu in Kräuter-Knoblauch-Öl gebratene Garnelen mit frittiertem Rucola und geschmolzenen Cherry-Tomaten

16,90

Vegetarisches Gericht

Sofern nicht anders gewünscht,

servieren wir zu Ihrem Salat unser French-Dressing und Baguette.

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Jeden Samstag & Sonntag (außer Feiertags) gibt es bei uns von 10.00 – 13.00 Uhr das große „Langschläfer-Frühstücksbuffet“ mit Brötchen & Croissants, Müsli & Cornflakes, vielen verschiedenen Konfitüren, Rührei, Würstchen & Speck, Pancakes & Nuggets, Käsebrett und Wurst-Platte, Auswahl von Räucherfischen, Tomate-Mozzarella, diverse Säfte, Frucht-Joghurt, Obstcocktail, Kaffee, Tee & Kakao“ satt“ u.v.m. für p.P. 18,90 €.

Das Langschläfer-Frühstücksbuffet bieten wir wochentags ab 25 Personen von 10.00 – 13.00 Uhr auf Vorbestellung an. Brunch- oder Lunch-Buffets bieten wir ab 20 Personen nach Ihren Wünschen an.

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Original Elsässer Flammkuchen mit Sauerrahm, Räucherschinkenwürfeln N, Lauchzwiebeln und Käse

7,90

Flammkuchen „á la Tannenhof“ - mit Sauerrahm, frischen Champignons, Knoblauch, Räucherschinkenwürfeln N und Käse

8,90

Flammkuchen „Französische Art“ - mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Camembert und Preiselbeeren

9,90

Flammkuchen „Norweger Art“ - mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Räucherlachs und Käse

11,90

Flammkuchen „Rustica“ - mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten, original ParmaschinkenN, Parmesanspäne und Rucola

11,90

Bei Änderungswünschen berechnen wir, je nach Aufwand, mind. 1,00 €.

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€

Grill-Platte „Zum Tannenhof“ – mit kleinem Rumpsteak, Hähnchenbruststeak, Schweinefiletsteak im Räucherspeck-Mantel, Nürnberger Würstchen, Kräuterbutter, Knoblauch- Dip, BBQ-Sauce, „Twister“ und einem gemischten Beilagen-Salat

25,90

„Steak & Salat“ – Argentinisches Rumpsteak (ca. 200 g) mit Kräuterbutter, an verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika und Champignons. Dazu servieren wir Baguette.

23,90

„Steak komplett“ – Argentinisches Rumpsteak (ca. 200 g) mit Sauce Bearnaise, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

28,90

Argentinisches Rumpsteak (ca. 200 g) „ohne alles“, nur mit Kräuterbutter serviert

19,90

Bitte nennen Sie uns die gewünschte Garstufe! rare = rot medium = rosa well done = durchgegart

BBeeiillaaggeenn

Portion Kräuterbutter Portion Dip (Kräuter-Quark, Dill-Senf-Honig, Knoblauch, Sourcream) Portion Sauce (MetaxasauceA, Tomaten-Kokos-Sauce³, Portion Sauce Bearnaise Portion Waldpilzsauce³ oder “Schlemmer-Sauce” Portion Pommes frites, Salzkartoffeln oder Nudeln Portion Kroketten, Röstitaler, Potato Wedges, Rosmarinkartoffeln, „Twister“ Portion mediterranes Gemüse / Ratatuille

1,50

2,00 3,00 3,00 3,50 3,50

3,50 3,50

„Schlemmer-Pfännchen“ - Zartes Schweinefilet mit frischen Champignons in gekräuterter Knoblauch-Rahmsauce, dazu Kroketten und ein Beilagensalat

Als kleinere Portion

19,90

16,90

Piccata von der Hähnchenbrust in der Parmesan-Ei-Hülle gebraten, auf Ratatuille-Gemüse angerichtet, dazu würzige Kartoffelecken

Als kleinere Portion

17,90

14,90

„Thai-Nudel-Pfanne“ (pikant-scharf)– feine Bandnudeln in Tomaten-Kokos-SauceA

mit rotem Curry und Knoblauch verfeinert, darüber in Knoblauchbutter mit Thymian gebratene Garnelen

Als kleinere Portion

18,90

15,90

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„Grüße von Hawaii“ – Eine große Kugel Cocos-Crisp-Eis an Ananas-Ragout, mit Schokosplittern garniert

6,50

Ofenfrisches Schokoküchlein mit halbflüssigem Kern, dazu Vanille-Eis und frische Früchte (Wartezeit ca. 20 Minuten)

7,50

Eisbecher „süße Sünde“ – 2 große Kugeln Mövenpick-Eis³(lassen Sie sich überraschen), darüber süßer Schmand und karamellisierte Mandeln, Kerne und Samen

7,90

„Cooles Trio“ – dreierlei hausgemachte Eisparfaits nach Tagesangebot, an Waldbeeren-Sauce angerichtet und mit frischen Früchten garniert

7,90

Mövenpick-Eis je große Kugel 2,50

Créme Vanille, Chocolat-Chips, Erdbeer-Sorbet, Créme Caramel, Stracciatella, Mango-Joghurt, Zitronensorbet, Maple Walnuss, Pistazie, Himbeer-Sahnemousse, Cocos-Crisp, Brombeer-Sahne, Caramel-Apfel-Vanille, gebrannte Mandel, Zimt-Pflaume. Weitere Sorten nach Tagesangebot.

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€

Champignon-Pfännchen mit Knoblauch-Dip, dazu servieren wir zweierlei Baguette

9,90

„Jägerschnitzel“ - Paniertes Schweineschnitzel mit herzhafter Waldpilz-Rahmsauce3, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat

Als kleinere Portion

14,90

11,90

„Griechisches Pfännchen“, Schweinelendchen mit Käse3 überbacken, auf Metaxa-SauceA, angerichtet, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat

Als kleinere Portion

19,90

16,90

Übersicht aller kennzeichnungspflichtigen Allergene & Zusatzstoffe: - Eier - Erdnüsse - Milch - Weichtiere - Fisch - Gluten - Krebstiere - Sojabohnen - Sellerie - Senf - Sesamsamen - gewachst - Farbstoff - Schalenfrüchte - Chinin - Sulphite - Milcheiweiß - Süßungsmittel - geschwärzt - Schwefeldioxid - Coffein - Geschmacksverstärker - Antioxidationsmittel - Konservierungsstoff - Lupine - Phosphat - Phenylalaninquelle - kann abführend wirken

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Verwöhnen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten doch mal mit einem romantischen Candle-light-Dinner! Auch als Dankeschön, zum Geburtstag oder Hochzeitstag ein gern gesehenes Geschenk. Entweder als Überraschungs-Menü oder nach eigener Zusammenstellung servieren wir dieses individuelle Menü für den besonderen Anlass in romantischer Atmosphäre. Damit wir alles entsprechend vorbereiten können, bitten wir um rechtzeitige Tisch-Reservierung.

GGeesscchheennkk--GGuuttsscchheeiinn

Zu jedem Anlass drucken wir, auf Wunsch (1 Tag Vorbestellung), Ihren individuellen Geschenk-Gutschein mit Namen, Datum und Anlass. Somit wird ein Tannenhof-Gutschein zu Ihrem ganz persönlichen Geschenk!

VVeerraannssttaallttuunnggeenn

09. & 10. August 2019 >>BBBBQQ--GGrriillllaabbeenndd<<

GGrrooßßeess eexxcclluussiivveess GGrriillll--BBuuffffeett mmiitt vviieelleenn hheerrzzhhaafftteenn uunndd ssüüßßeenn

LLeecckkeerreeiieenn –– iinnkkll.. SSoommmmeerr--CCoocckkttaaiill!!

21. September 2019 Marcelini & Oskar

Bauchredner & Zauberei www.marcelini.de

November & Dezember 2019 „Weihnachts-Show“

mit Maria Crohn, Miss Chantal & Leslie London www.Maria-Crohn.de

03. & 04. Dezember 2019

>>EEnnttee ssaatttt<< ……uunndd aannddeerree SScchhwweeiinneerreeiieenn.. GGrrooßßeess SScchhlleemmmmeerrbbuuffffeett mmiitt

wweeiihhnnaacchhttlliicchheenn SSppeezziiaalliittäätteenn..

Kennzeichnung der Zusatzstoffe in unserer Speisenkarte:

¹ = mit Konservierungsstoff ² = koffeinhaltig ³ = mit Farbstoff ° = chininhaltig G = Geschmacksverstärker K = aus Kuhmilch A = Zubereitung mit Alkohol N= Nitrit Alle Preise enthalten Bedienungsgeld und die gesetzliche MwSt.

Hinweis zur Allergen-Verordnung: Da uns nicht jeden Tag die gleichen Rohstoffe oder Produkte zur Verfügung stehen, können wir

kaum eine feste Zusatzstoffliste pro Gericht erstellen. Außerdem verwenden wir eine Vielzahl von Lebensmitteln parallel, wodurch sie untereinander in Kontakt kommen können. Da nun auch

Eier, Milch, Mehl und Senf zu den allergenen Stoffen gehören, gehen Sie bitte davon aus, dass alle unsere Gerichte irgendeine „allergieauslösende“ Zutat enthalten können!

Sollten Sie also an einer Allergie oder Unverträglichkeit leiden, so sprechen Sie uns bitte umgehend an und nennen Sie uns, worauf Sie reagieren. So können wir am schnellsten Auskunft geben, welche Zutaten verwendet wurden und ob ein Gericht für Sie geeignet ist.

In der vorliegenden Speisenkarte sind nur die bisherigen Zusatzstoffe deklariert.

Zum Tannenhof Inh. Heiko Sturm

Kleiststraße 49 - 38440 Wolfsburg Tel. 0 53 61 / 86 15 86

Email: Tannenhof@aol.com www.Tannenhof-Wolfsburg.de

Öffnungszeiten

Mittwoch – Samstag ab 18.00 Uhr

Jeden Samstag & Sonntag (außer an Feiertagen)

10.00 – 13.00 Uhr Langschläfer-Frühstück.

Montag & Dienstag Ruhetag. Ruhetags, in der Woche mittags

und Sonntag-Abend haben wir für Feiern ab 20 Personen geöffnet.