Konferenzmappe 2020

28.11.2019

1. Unser Ziel

2. Die Snackangebote

Kaffeepausen

Frisch belegt

Fingerfood

Wraps und Ciabatta

3. Die Angebotsübersicht und Preisübersicht

4. Die Konferenzpakete

5. Die Tagungspauschalen

6. Die Angebots- und Preisübersicht

Inhalt

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Eine serviceorientierte und vor allem auf Sie und Ihre Gäste zugeschnittene Konferenz-bewirtung trägt zum Erfolg Ihrer Veranstaltung bei.

Sie wissen selbst am besten, in welchem Rahmen Sie Ihre Gäste begrüßen und bewirten möchten. Deshalb haben wir für Sie verschiedene Konferenzangebote und -pakete zusammengestellt.

Von der Bereitstellung der Speisen bis hin zur persönlichen Rundumbetreuung - vor, während und nach Ihrer Veranstaltung - sind wir immer für Sie da.

Sie können sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren, den Rest übernehmen wir gerne.

Gerne beraten wir Sie auch ganz individuell und stellen für Sie trendige Buffets und exquisite Gästemenüs zusammen!

1. Unser Ziel

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Aramark-Konferenzserviceteam

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Sie möchten die Bewirtung für Ihre Veranstaltung selber zusammenstellen? Um Ihre Gäste während der Pause oder zusätzlich zu den Konferenzpaketen im Konferenzraum zu verwöhnen, bieten wir Ihnen themenorientierte Pausen an.

Ob Fit & Vital mit Foodboost, Amerikanisch, Italienisch oder Französisch – Sie entscheiden!

Oder soll es doch etwas ganz Individuelles sein? Wir erstellen gerne ein Angebot für Sie.

2. Die Snackangebote

Fit & Vital - jeweils € 4,90 pro Person

1x Frische Gemüsesticks mit Dip im Weckglas2x Kleine Vollkornbrotdreiecke mit Frischkäse1x Activia Naturjoghurt 125g

Stars & Stripes - jeweils € 6,50 pro Person

1x American Sandwich, verschieden belegt1x Mini Chicken Wrap1x Mini Muffin1x Mini Donut

2. Die Snackangebote - Kaffeepausen

28.11.2019 4Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

Bella Italia - jeweils € 4,90 pro Person

2x Tomaten-Mozzarella Gebäck1x Ciabattacanapée belegt mit Parmaschinken1x Antipastispieß (100 g)

French Kiss - jeweils € 4,90 pro Person

1x Canapée mit Camembert2x pikantes Blätterteiggebäck1x süßes Mini Croissant mit Butter

Süße Pause 1 - jeweils € 4,50 pro Person

2x süßes Mini Gebäck1x Obstsalat im Weckglas

Süße Pause 2 - jeweils € 4,50 pro Person

1x frischer Obstspieß(100 g)2x feine Petit Fours

Süße Pause 3 - jeweils € 4,50 pro Person

1x Saisonaler Obstkorb (Pro Person 1,5 Stück)1x Corny Big Müsliriegel 1x Stück Kuchen vom Blech

2. Die Snackangebote - Kaffeepausen

28.11.2019 5Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

Frische Backwaren, herzhaft belegt und fein ausgarniert

Wählen Sie aus: Halbes Kaiserbrötchen Halbes Mehrkornbrötchen Canapée Vollkornbrotscheibe Partybrötchen Mini Sandwich

„Standard“ belegt mit: Gouda / Emmentaler Gekochtem Schinken Schwarzwälder Schinken Geräucherte Putenbrust Landmettwurst Kasslerscheiben

jeweils € 1,80 pro Stück

„Exklusiv“ belegt mit: Hausgeräuchertem Fjordlachs und Sahnemeerrettich Homemade Pastrami Italienische Salami Strauchtomate mit Mozzarella und Basilikumpesto Französischer Brie

jeweils € 2,25 pro Stück

2. Die Snackangebote – frisch belegt

28.11.2019 6Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

Let food be your energy

Gut und ausgewogen essen? Nichts leichter als das!Foodboost bringt dich in Schwung und beschert dir mehr Fokus, mehr Energie, mehr Yeah!Wie das funktioniert? Mit lauter natürlichen, frischen Zutaten voller Vitalstoffe.

Infused Water a 0,2l„Red Fruit H2O“ Orange I Pfirsich I Himbeere „Pear`s & Blueberrys Zitrone I Heidelbeere I Birne „Healthy Green“ Salatgurke I Limette I Ingwer I Melisse„Fresh Melon“ Wassermelone I Kiwi I Minze

Jeweils € 1,40 pro Stück

Smoothies a 0,2lAnanas I Gurke I Ingwer I Chili I Minze Banane I Ananas I Ingwer I Petersilie

Jeweils € 2,40 pro Stück

Snack`sSesam I Tofu I Brokkoli I Cashewkerne pro Portion 2,30 €Kicherbsenbulette I Minze I Mandeln pro Portion 2,80 €Hummus I Olivenöl I Brotchip pro Portion 2,20 €Gebeizter Lachs I Avocado I Roggenbrot 2,80 €

Dessert`sVanille I Kokos I Lavendel Beeren I Vanille

Jeweils € 1,50 pro Stück

foodboost

28.11.2019 7Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

Fingerfood Buffets sind nicht nur ein Highlight für die Geschmackssinne, sondern auch für das Auge. In kleinen Weckgläsern oder auf Platten frisch und dekorativ angerichtet, werden Sie Ihre Gäste begeistern. Fingerfood Buffets sind ab 4. Personen buchbar. Oder wie wäre es denn mal mit einem Flying Buffet? Unsere Servicekräfte servieren die Köstlichkeiten als fliegendes Buffet direkt an Ihre Gäste. Somit wird eine lockere, ungezwungene Atmosphäre geschaffen.

Buffet „fein“ aber nicht klein… € 10,50 pro Person2 x Mini-Sandwiches belegt mit Putenbrust oder Käse2 x Halbe Laugenstangen mit französischem Camembert und Pfeffersalami3 x Pikante, vegetarische Mini-Plunderstücke

Buffet „Euroasia“ internationaler Genuß… € 15,00 pro Person2 x Chick`n Double Sticks mit Sweet Chilli Sauce2 x Yakitori-Spieße mit Ananas in Sojasauce2 x Kleine Frikadelle mit Tomatensalsa2 x Mini Wrap mit asiatischer Gemüsefüllung2 x Pastaspieß mit Tomate-Mozzarella2 x Dessert des Tages im Weckglas

Buffet „Classic“ € 16,50 pro Person 2 x Gepiercter Tomaten-Mozzarella-Spieß2 x Gekühlte Melonenperle mit Serranoschinken1 x Sellerie-Apfel-Salat mit Walnüssen2 x Süße Datteln im Speckmantel2 x Gegrillte Steinchampignons in feinem Olivenöl1 x Caesar´s Salat mit Parmesandressing im Weckglas1 x Hamburger rote Grütze mit Vanillesauce

2. Die Snackangebote – Fingerfood

28.11.2019 8Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

2. Die Snackangebote – Wraps und Ciabatta

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Luftig mediterranes Ciabatta

frisch gebacken, mit knackigen Salaten und Spezialitäten belegt

Turkey Putenbrust und Pesto

Turkey & Cheese Truthahnbrust & Philadelphiakäse

Beef Grillbeef & Remoulade

Italian Mailänder Salami, Pesto

American Club Truthahnbrust, Grillspeck, Käse,

Toscana Mozarella, Tomaten und Pesto

Classic Schinken, Käse und Pesto

Tonno Thunfisch, Paprika, Zwiebeln

Oslo Räucherlachs & Meerrettichcreme als gemischte Auswahl pro Stück 2,90 €

Richtig gewickelt Wraps gefüllt mit knackigen Salatgarnituren und Turkey Putenbrust & Pesto Turkey & Cheese Truthahnbrust & Philadelphiakäse Beef Grillbeef & Remoulade Italian Mailänder Salami, Pesto American Club Truthahnbrust, Grillspeck, Käse Toscana Mozarella, Tomaten und Pesto Classic Schinken, Käse, Tomate, Gurken, Salat, Pesto Tonno Thunfisch, Paprika, Zwiebeln Oslo Räucherlachs & Meerrettichcreme als gemischte Auswahl pro Stück 3,40 €

28.11.2019 Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

Herzhafte Snacks

Mindestbestellmenge 4 Stück pro Sorte: Halbe Brötchen verschieden belegt Stück 1,80 €

Halbe Brötchen exklusiv belegt Stück 2,25 €

Partybrötchen verschieden belegt Stück 1,80 €

Partybrötchen exklusiv belegt Stück 2,25 €

Canapées verschieden belegt Stück 1,80 €

Canapées exklusiv belegt Stück 2,10 €

Vollkornbrotdreiecke verschieden belegt Stück 1,80 €

Vollkornbrotdreiecke exklusiv belegt Stück 2,25 €

Ciabatta verschieden belegt (auch vegan) Stück 2,90 €

Wraps verschieden belegt Stück 3,40 €

Mini Sandwiches verschieden belegt Stück 1,80 €

Mini Sandwiches exklusiv belegt Stück 2,10 €

Frische Gemüsesticks mit Dipp im Weckglas Portion 1,80 €

Antipastispieß vegetarisch (100g) (vegan) Stück 1,80 €

Pikante Minis (vegetarisch) Stück 1,60 €

Mini Wrap Barbeque Chicken Stück 2,10 €

Mini Wrap mit Asia Gemüse (vegetarisch) Stück 2,10 €

Chicken-Double Stick mit Sweet Chili Sauce Stück 2,10 €

Kleine Frikadelle mit Tomatensalsa Stück 2,10 €

Tomatensuppe vegan (250ml Portion ,ab 5 Personen ) Stück 3,05 €

Gulaschsuppe (250ml Portion ,ab 5 Personen ) Stück 3,30 €

Karotten-Orangensuppe veget. (250ml Portion ,ab 5 Personen ) Stück 3,05 €

Feta Olivensalat ( 350 gr ) veget. &. inkl. Dressing Stück 3,90 €

Chef Salat (Schinken, Käse & Ei ) (350 gr) &. inkl. Dressing Stück 4,50 €

Frühlings-Sommer-Salat (350 gr) vegan &. inkl. Dressing Stück 3,90 €

3. Die Angebotsübersicht

28.11.2019 10Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

Süße Snacks

Business-Gebäckmischung mit Schokolade 500g 13,50 €

Business-Gebäckmischung mit Schokolade 250g 7,70 €

Konferenz-Gebäckmischung ohne Schokolade 500g 12,90 €

Konferenz-Gebäckmischung ohne Schokolade 250g 7,50 €

Barsnacks 125g 5,85 €

Fruchtsaftgummi-Mix 125g 5,85 €

Brainfood-Mix (Nüsse, Trockenfr., Mandeln) 125g 5,85 €

Schokoladenfrüchte-Mix 125g 5,85 €

Vegane Snacks

Tofu-Antipastispiesse mit Basilikumöl 100 g 1,80 €

Röstbrote mit Avocadotatar und Dörrtomate Stück 2,30 €

Cous-Coussalat mit Paprika und weissen Bohnen Glas 2,10 €

Mindestbestellmenge 4 Stück pro Sorte: Süße Minis (Blätterteiggebäck o.Plunder) Stück 1,60 €

Kuchen vom Blech, gemischte Sorten Stück 1,80 €

Sahnekuchen, gemischte Sorten Stück 2,10 €

Feine Petit Fours Stück 1,60 €

Süßer Quark mit Frucht im Weckglas 80g 1,60 €

Joghurt im Becher, verschiedene Sorten 125g 1,60 €

Müsli mit Joghurt im Weckglas Portion 1,60 €

Mini Dessert im Weckglas Stück 1,50 €

Frisch geschnittenes Obst von der Obstplatte 75g 2,50 €

Frischer Obstspieß (100g) Stück 1,80 €

Frischer Obstsalat im Weckglas Portion 1,80 €

Saisonales Obst Stück 0,95 €

Big Corny Müsliriegel Stück 1,50 €

3. Die Angebotsübersicht

28.11.2019 11Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

Kaffeepausen / Fingerfood

Kaffeepause „Fit & Vital“ pro Person 4,90 €

Kaffeepause „Stars & Stripes“ pro Person 6,50€

Kaffeepause „Bella Italia“ pro Person 4,90 €

Kaffeepause „French Kiss“ pro Person 4,90 €

Süße Pause 1 pro Person 4,50 €

Süße Pause 2 pro Person 4,50 €

Süße Pause 3 pro Person 4,50 €

Fingerfood „Fein“ pro Person 10,50 €

Fingerfood „Eurasia“ pro Person 15,00 €

Fingerfood „Classic“ pro Person 16,50 €

3. Die Angebotsübersicht

28.11.2019 12Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

Wir bieten Ihnen unterschiedliche Konferenzpakete und eine Auswahl an Snacks zur Bereitstellung an, aus denen Sie sich die Bewirtungen für Ihren Termin, Ihre Veranstaltungen, Tagungen und Kaffeepausen selbst nach Ihren Wünschen zusammenstellen können. In den Konferenzräumen 04, 13, 14, 19 und 22 versorgen wir Sie zusätzlich mit Heiss- und Kaltgetränken ab 10 Personen.Dort beinhaltet jedes Paket Kaffee und Tee, sowie die nötigen Begleitartikel wie Milch, Zucker, Geschirr, Besteck und Servietten.

Immer nur Kekse oder auch gerne etwas Neues? Dann wählen Sie aus unserem Angebot ganz nach Ihrem Geschmack aus. Gern beraten wir Sie auch individuell.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Aramark-Konferenzserviceteam

4. Die Konferenzpakete – die Idee

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Konferenzpaket 1: Kaffee & Tee Frischgebrühter Kaffee und Tee

Konferenzpaket 2: Kaffee, Tee & Kaltgetränke Frischgebrühter Kaffee und Tee Auswahl an Kaltgetränken: Mineralwasser,

Coca Cola und Fruchtsäften

Konferenzpaket 3: Kaffee, Tee, Kaltgetränke und Gebäckspezialitäten

Frischgebrühter Kaffee und Tee Auswahl an Kaltgetränken: Mineralwasser, Coca Cola und

Fruchtsäften Auswahl an exklusiven Keksen (250 g für 10 Personen)

- im Winter mit zarter Schokolade, im Sommer ohne Schokolade und zur Weihnachtszeit natürlich weihnachtliches Gebäck

Für die Gebäckspezialitäten berechnen wir 7,70 € pro 250 g

4. Die Konferenzpakete für die Räume 04, 13, 14, 19 und 22 ab 10 Personen

28.11.2019 14Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

Konferenzpaket 4: Kaffee, Tee, Kaltgetränke und SnacksFrischgebrühter Kaffee und Tee, Auswahl an Kaltgetränken, Mineralwasser, Coca Cola und Fruchtsäften Auswahl an exklusiven Snacks (250g für 10 Personen) - teilen Sie uns Ihren Wunsch mitoder lassen Sie sich überraschen !

Hier berechnen wir für die Snacks 11,70 € pro 250 g

Unsere Auswahl:

Fruchtsaftgummi-Mix - Fruchtgummiherzen, XXL-Bären ohne Gelatine, Eisbärchen blau, Lakritz Bärchen, Himbeer-Fruchtherzen, Ingwer-Chili Bärchen

Barsnacks - Wasabi Erdnüsse grün, Tomaten-Bravoli Erdnuss, CashewsBQ Erdnüsse, Mandeln geräuchert, Macadamia Kerne gesalzen

Brainfood 1 - Ananas, Paranüsse, Pekannüsse, Gebrannte Mandeln, Fruchtmix, Sultaninen, Aprikosen

Brainfood 2 - Rhabarber , Sauerkirschen , Nussmischung , Cashewnüsse, Kokoswürfel, Erdbeeren, Mandeln l

Schokofrüchte-Mix (nur von Nov. – März im Angebot) - Kirschen in weißer Vollmilch-Joghurtschokolade, Erdbeere in Zartbitterschokolade, Erdbeere in Vollmilchschokolade, Brombeere in weißer Schokolade, Schwarz-Weisse-Schoko-Crunchballs, Cranberriesin dunkler Schokolade, Himbeeren in Vollmilchschokolade, Physalis in weißer Schokolade

Bestellen Sie unsere Snackauswahl auch einzeln !

4. Die Konferenzpakete für die Räume 04, 13, 14, 19 und 22 ab 10 Personen

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Für Seminare, Workshops oder Meetings bieten wir Ihnen fertige Tagungspauschalen an. Diese beinhalten die Kosten für die Speisen und die Serviceleistungen. So können Sie die genauen Kosten vorab kalkulieren.

Ihre Vorteile Keine aufwändigen Einzelbuchungen, Sie buchen nur eine Pauschale Genaue und einfache Vorabkalkulation der Kosten

SPEISENPAUSCHALE „GANZTAGS“ € 8,00 pro Person

Die Pauschale beinhaltet jeweils pro Person:

Kaffeepause vormittags

Kaffee/Tee /Kaltgetränke 1x Joghurt im Becher 125g 2x pikantes Mini-Blätterteiggebäck Feine Gebäckspezialitäten (500g für 10 Personen) Auf- und Abbau der Kaffeepause

Auffrischung des Eindeckens während der Mittagspause

Kaffeepause nachmittags

Kaffee/Tee/Kaltgetränke 2x halbe Stücke Kuchen Saisonaler Obstkorb(Pro Person 1,5 Stück) Auf- und Abbau der Kaffeepause

5. Die Tagungspauschalen für die Räume 04, 13, 14, 19 und 22 ab 10 Personen

28.11.2019 16Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

SPEISENPAUSCHALE „HALBTAGS“ € 4,00 pro Person

Die Pauschale beinhaltet jeweils pro Person:

Kaffeepause vormittags

Kaffee/Tee/Kaltgetränke 1x Joghurt im Becher 125g 2x pikantes Mini-Blätterteiggebäck Feine Gebäckspezialitäten (250g für 10 Personen) Auf- und Abbau der Kaffeepause

Oder

Kaffeepause nachmittags

Kaffee/Tee/Kaltgetränke 2x halbe Stücke Kuchen Saisonaler Obstkorb (Pro Person 1,5 Stück) Auf- und Abbau der Kaffeepause

5. Die Tagungspauschalen für die Räume 04, 13, 14, 19

und 22 ab 10 Personen

28.11.2019 17Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

SPEISENPAUSCHALE „LIGHT“ € 3,50 pro Person

Die Pauschale beinhaltet jeweils pro Person:

Kaltgetränke 0,2 l ganztags im Raum

Kaffeepause vormittags

Kaffee/Tee Feine Gebäckspezialitäten (250g für 10 Personen) Auf- und Abbau der Kaffeepause

Auffrischung des Eindeckens während der Mittagspause

Kaffeepause nachmittags

Kaffee/Tee 2 halbe Stücke Kuchen Auf- und Abbau der Kaffeepause

5. Die Tagungspauschalen für die Räume 04, 13, 14, 19 und 22 ab 10 Personen

28.11.2019 18Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

Konferenzpakete ab 10 Personen

Konferenzpaket 1

Konferenzpaket 2

Konferenzpaket 3 (Gebäck) pro 250g 7,70 €

Konferenzpaket 4 (Snackauswahl) pro 250g 3,60 €

Tagungspauschalen ab 10 Personen

Tagungspauschale(Speisen) „Halbtags“ pro Person 4,00 €

Tagungspauschale(Speisen) „Ganztags“ pro Person 8,00 €

Tagungspauschale(Speisen) „Light“ pro Person 3,50 €

Kaltgetränke

Wasser „Fürst Bismarck“ still oder feinperlig 0,25l Flasche

Coca Cola/Coca Cola light 0,20l Flasche

Granini Fruchtsäfte gemischt 0,20l Flasche

Frisch gepresster Orangensaft 1,00l Kanne

Fruchtcocktail alkoholfrei 1,00l Kanne

Sekt alkoholfrei 0,75l Flasche

Weitere Getränke wie Bier, Sekt oder Prosecco liefern wir Ihnen gerne auf Anfrage !

Heißgetränke

Frischgebrühter Filter-Kaffee 1,00l Kanne

Tee Darjeeling (fertig gebrüht) 1,00l Kanne

Ronnefeldt Leaf Cup div. Sorten in der Box

6. Die Angebotsübersicht

28.11.2019 19Alle Preise verstehen sich netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer.

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ARAMARK GmbH

i. H. Reemtsma Cigarettenfabriken GmbH

Max-Born-Straße 2-4

22761 Hamburg

Ansprechpartner: Torsten Ewald

Telefon: 040 / 82201686

040/82201050 Konferenzservice

040/82201505 Kai Oelschläger Küchenleiter

Bestellungen lösen Sie über Ihr internes Buchungssystem Condeco aus !!

Sprechen Sie uns einfach an

und machen Sie Ihre Veranstaltung zu unserer Aufgabe!

Ihr ARAMARK Team