mikrobiologische Versuche-

Biotechnologie

methodisch didaktische Grundlagenund

ein möglicher Unterrichtsgang

Einordnung in den Bildungsstandards NwT

... wenden fachspezifische naturwissenschaftliche Analyseweisen an.

... üben typische Fachmethoden und Kenntnisse ein und wenden sie an.

... können medizintechnische Diagnose- und Therapieverfahren erklären.

... können Experimente planen, durchführen, auswerten und protokollieren.

... können ein technisches Produkt planen und herstellen.

... in einem biotechnischen Verfahren ein Produkt herstellen und verfahrenstechnische Parameter erfassen.

... können an einer Zivilisationskrankheit Ursachen und Folgen aufzeigen.

Schüler...-Einordnung in denBildungsstandards

Rahmenbedingungen

Schüleranzahl: 30 sind möglich

Zeitrahmen: 13 Unterrichtsstunden jeweils als Doppelstunden + x für Bau der Geräte

Benötigte Ausstattung:- Ausreichend Materialien für Versuche- Koffer

Vorwissen der Schüler:- Umgang mit Volumenmessgeräte- Erstellen von Verdünnungsreihen und Eichgeraden- Umgang mit dem Mikroskop

-Rahmen-bedingungen

-Einordnung in denBildungsstandards

Der rote Faden der Einheit:

Anamnese

Untersuchung

weiterführende Untersuchungen

Immundiagnostik Gewebs-untersuchungen

mikrobiologische Untersuchung der

Körperflüssigkeiten

Mikroskopie,Kultur,

DNA-Analyse

Diagnose

Therapie

Diagn. Vorgehen bei Infektionskrankheiten

-Rahmen-bedingungen

-Roter Faden

-Einordnung in denBildungsstandards

Der Stoffverteilungsplan

-Einordnung in denBildungsstandards

-Rahmen-bedingungen

-Roter Faden

-Stoffverteilungs- plan

Stunde Stundenthema Technikelement/Versuche

1.+2.Stunde -Ein Blick in die Welt der Bakterien-Bakterien, Freund oder Feind?-Bakterienwachstum

Lebensräume von Bakterien, Brutschrank

3.+4.Stunde -Anamnese und Untersuchung-Weiterführende Untersuchungen Sichtbarmachen von Bakterien

Nachweis von Kariesbakterien, Exkurs: med. Untersuchungsmeth.

5.+6.+7.Stunde -Steriles Arbeiten-Weiterführende Untersuchungen Sichtbarmachen von Bakterien Anlegen von Kulturen

Gramfärbung, Plattengießen

8.+9.Stunde -Keimzahlbestimmung Mittels Kulturen Messungen mit dem Fotometer

Anlegen von Bakterienkulturen, Fotometer

1 Vormittag -Exkursion Uni: „Arbeiten im Labor“

Antibiogramm,3-Strich-Ausstrich, Fermenter

10.+11. Stunde -Keimzahlbestimmung-Antibiotika: Wirkung -Diagnose und Therapie-Funktionsweise des Immunsystems

Auswertung der Kulturen von Schule und Uni

12.+13.Stunde -Antibiotika: Produktion Medikamente

Coating

-Ein Blick in die Welt der Bakterien-Bakterien, Freund oder Feind?-Bakterienwachstum

1.+2.Stunde:

Aufbau der Bakterien Bakteriengröße Bakterienformen Fortpflanzung Lebensräume ( Plattenbeimpfung) Bedeutung für den Mensch (Gruppenarbeit versch. Bakterien)

Inhalte:

-Einordnung imBildungsstandard

-Rahmen-bedingungen

-Roter Faden

-Stoffverteilungs- plan

-Stundeninhalte

Bau einesBrutschranks

A

B BC

C

H H

G G

E E

A

B BC

C

H H

G G

E E

A

D

A

D

3.+4.Stunde:-Anamnese und Untersuchung-Weiterführende Untersuchungen Sichtbarmachen von Bakterien

Inhalte: Verlauf von Infektionskrankheiten Fachbegriffe Symptome Krankheitsbilder Bedienung des Mikroskops Mikroskopieren von Plaquebakterien Zahnbeläge in Traubenzuckerlösung

-Einordnung imBildungsstandard

-Rahmen-bedingungen

-Roter Faden

-Stoffverteilungs- plan

-Stundeninhalte

Medizinische Untersuchungsmethoden

•Fieberthermometer

•Blutdruckmessung

•EKG

•Bildgebende Verfahren

5.+6.+7.Stunde:-weiterführende Untersuchungen Sichtbarmachen von Bakterien Anlegen von Kulturen (Plattengießen)

Inhalte: steriles Arbeiten Funktionsweise einer Färbung Gramfärbung Mikroskopieren Plattengießen

-Einordnung imBildungsstandard

-Rahmen-bedingungen

-Roter Faden

-Stoffverteilungs- plan

-Stundeninhalte

8.+9.Stunde:-Anlegen von Kulturen-Fotometer

steriles Arbeiten Bestimmen von Keimzahlen (Lebendzellzahl) Anlegen von Bakterienkulturen Bestimmen von Keimzahlen mit Hilfe des Fotometers Funktionsweise des Fotometers

Inhalte:

-Einordnung imBildungsstandard

-Rahmen-bedingungen

-Roter Faden

-Stoffverteilungs- plan

-Stundeninhalte

Bau eines Fotometers

Exkursion Uni: „Arbeiten im Labor“

3-Strich-Verfahren Plattentest/Antibiogramm steriles Arbeiten Fermenter Informationen über Antibiotika

Inhalte:

-Einordnung imBildungsstandard

-Rahmen-bedingungen

-Roter Faden

-Stoffverteilungs- plan

-Stundeninhalte

Möglicher Arbeitsplan an der Universität

 1. Sicherheitsbelehrung

Dann: Gruppe 1 Gruppe 2

Versuch: 3-Strich-Ausstrich Textarbeit “Antibiotika” + Bearbeitung Versuchsanleitung “Antibiogramm”

Textarbeit “Antibiotika” + Bearbeitung Versuchsanleitung “Antibiogramm”

Versuch: Antibiogramm

Versuch: Antibiogramm 

Protokoll: Antibiogramm Versuch

Protokoll: Antibiogramm Versuch Versuch: 3-Strich-Ausstrich

Fermenter

10.+11.Stunde:-Keimzahlbestimmung-Antibiotika: Wirkung -Diagnose und Therapie-Funktionsweise des Immunsystems

Inhalte: Auswerten der Kulturen Keimzahlen bestimmen Auswertung des Antibiogramms Diagnose und Therapie einer Infektionskrankheit

anhand der gewonnenen Daten Arbeitsweise des Immunsystems

-Einordnung imBildungsstandard

-Rahmen-bedingungen

-Roter Faden

-Stoffverteilungs- plan

-Stundeninhalte

Inhalte:

12.+13.Stunde:-Antibiotika: Produktion Medikamente

Herstellung von Medikamenten

-Einordnung imBildungsstandard

-Rahmen-bedingungen

-Roter Faden

-Stoffverteilungs- plan

-Stundeninhalte

Coating